Vila Baden Baden no espaço externo da @oxroom_steakhouse
Fui conhecer a Vila Baden Baden, no espaço externo da @oxroom_steakhouse super agradável, provei o Soft Butter, feito com manteiga, ervas e fogo no seu corte preferido, sua escolha!
Corte Ribeye maturado no Chocolate será servido na OX Room Steakhouse na Páscoa
Após o sucesso da última Páscoa com um sabor curioso e inusitado, a badalada OX Room Steakhouse traz de volta neste ano o corte que é preparado com... imagine só! Chocolate!
É o corte de Ribeye maturado em chocolate por 35 dias que a prestigiada e premiada Steakhouse do bairro do Batel vai servir ao longo do final de semana da Páscoa aos clientes de Curitiba, entre os dias 29 e 31 de março.
O chef Leandro Aron Fernandes conta que já começou a preparar o corte de bife de ancho em uma técnica que consiste em deixar o corte mergulhado no chocolate de cacau 70% para ganhar um sabor diferente e chamativo durante a cocção na parrilla.
Ele explica que o objetivo é mostrar que o churrasco também pode ter um sabor diferente e correlato à Páscoa. “A gente usa o mesmo corte em que preparamos o Butter Steak, que é uma peça maturada pelo método Dry Aged e que gera uma interessante experiência gustativa”, conta.
O corte de Ribeye maturado no chocolate pode ser acompanhado de diversas opções oferecidas pela casa, como Arroz Biro-Biro, a Salada de Batatas, Farofa, entre outros. E, de sobremesa, o Fantástico Bolo de Chocolate trufado tradicional da OX Room Steakhouse que também está de volta em uma edição mais do que especial.
O corte será servido durante o final de semana da Páscoa na unidade de Curitiba da OX Room Steakhouse, na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577 e no Instagram @oxroom_steakhouse . Outras informações estão disponíveis no site oxsteakhouse.com.br.
Sobre a OX Room Steakhouse
Aberta há cinco anos em Curitiba, a OX Room Steakhouse oferece preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionadas especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde a carne é preparada e apresentada de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar e sobremesas. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.
Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021 e 2023.
A badalada casa também recebeu o prêmio de um dos melhores lugares para “comemorar aniversário” em Curitiba da prestigiosa revista Top View Gastronomia 2023.
A OX Room recebeu, ainda, o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”. A ela se somam também outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Serviço:
A OX Room Steakhouse em Curitiba fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577 e no Instagram @oxroom_steakhouse .
OX Room Steakhouse desce a serra e inaugura unidade em Balneário Camboriú
Do coração do bairro mais sofisticado de Curitiba para a cidade litorânea mais badalada dos catarinenses – e amada pelos curitibanos. A premiada OX Room Steakhouse, referência no Sul do país no preparo de carnes, desceu a serra e abriu uma unidade em Balneário Camboriú, para celebrar o verão de 2024 junto de seus conterrâneos.
O restaurante que conquistou a preferência dos exigentes paladares de Curitiba e de turistas que visitam a cidade agora tem uma filial de frente para a praia, a OX Steak & Fish. A nova casa fica na badalada Avenida Atlântica, 5690, no point da Barra Sul. Tal qual a matriz, também segue à risca a receita de sucesso premiada, com o preparo das melhores carnes nobres e frutos do mar em um ambiente aconchegante e sofisticado.
A OX Steak & Fish de Balneário Camboriú tem dois andares divididos em ambientes que mesclam o conceito de Lounge e American Bar, inspirados no melhor estilo das steakhouses dos Estados Unidos.
Ideal para os apreciadores da alta gastronomia, a OX Steak & Fish oferece também os melhores preparos na parrilla e no forno, com um cardápio com mais de 60 opções entre carnes bovinas, frutos do mar, risotos, massas, entre outros.
“O menu da OX de Balneário Camboriú foca não somente nas carnes, mas também nos peixes e frutos do mar da região, valorizando a cultura local e principalmente os produtos do mar, como mariscos e peixes o mais fresco possível. Mas, sem deixar de lado os pratos clássicos servidos em Curitiba, como os cortes de costela defumada e os ‘best sellers’ estão no novo menu”, conta o chef Bruno Faro, que comanda a cozinha.
Entre as opções servidas, se destacam a entrada de Lula Fresca Salteada em molho de ervas, e a Lagosta Inteira finalizada na brasa com manteiga de ervas acompanhada de molhos da casa, pirão na brasa, farofa crocante, arroz com castanhas e salada de batatas.
O diferencial no serviço, aliado ao atendimento personalizado, eleva a experiência gastronômica a outro patamar. A adega da casa, com rótulos provenientes de diversas regiões do mundo, complementa a oferta exclusiva.
A chave do sucesso da OX Steak & Fish reside na busca incessante pela excelência. Todas as carnes servidas são certificadas da raça de gado Angus, conhecida por sua textura e sabor superiores, provenientes do açougue exclusivo da casa.
Cada refeição na OX Steak & Fish é uma celebração do sabor, estendendo-se além das carnes nobres para incluir preparos de frutos do mar e sobremesas baseadas na alta confeitaria.
A trajetória de sucesso da OX Room Steakhouse não passa despercebida desde que abriu as portas em Curitiba. Já desde o começo, a casa foi reconhecida como bicampeã do prêmio Traveller’s Choice do TripAdvisor, como o melhor e mais bem avaliado restaurante da cidade, entre mais de 3,5 mil estabelecimentos na cidade.
Recentemente, a OX Room Steakhouse também recebeu o prestigioso Top View Gastronomia na categoria "comemorar aniversário". Entre os reconhecimentos, destacam-se o Space Wizards Award, na categoria "Bares e Restaurantes"; o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul; e o International Design Awards (IDA), conferindo à casa o título de ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Inauguração com celebração para a chegada de 2024
Além de abrir a nova unidade em Balneário Camboriú, a badalada OX Steak & Fish já prepara uma super celebração para a chegada de 2024. O chef Bruno Faro preparou um Menu Especial Degustação servido em uma grandiosa festa com dj’s tal qual a famosa praia dos mares do Sul merece.
“Por ser uma noite exclusiva e especial, inesquecível, pensamos em um menu e uma experiência à altura com os melhores produtos que temos para compor esse menu de maneira equilibrada e provocativa ao mesmo tempo. Será um menu em sete tempos com um aperitivo, duas entradas, dois pratos principais, uma pré-sobremesa e uma sobremesa”, celebra o chef.
Entre os sabores servidos que são os mais pedidos na casa, estão a Golden Ball, que é o bolinho de costela recheado com queijo brie e servido com geleia de pimenta; o Sashimi Defumado com leche de tigre, vinagrete de manga e morango, coentro e balsâmico; e o Cubo de Costela Tostada com creme de queijo Boursin e avelã tostada.
Já os principais servidos são o Camarão na Brasa com risoto de moqueca, castanhas, legumes verdes e limão siciliano; e o Filé Mignon de Ouro com batatinhas assadas, creme de alho poró com cogumelos e molho de vinho tinto e mostarda l’ancienne.
Por fim, as sobremesas serão o Morango Confitado com creme de cheesecake e limão e a Torta Fondant com avelã e creme de puxuri.
Além do Menu Especial Degustação, a celebração para a chegada de 2024 na OX Steak & Fish de Balneário Camboriú terá um Bar Premium brindando o novo ano com drinks especiais, bebidas sofisticadas, coquetéis clássicos e autorais, e champagnes e vinhos cuidadosamente selecionados.
Os ingressos e reserva de mesas limitados podem ser reservados pelo telefone (47) 99126-3836 ou pelo Instagram @oxroom_steakhouse_bc.
Sobre a OX Room Steakhouse
Aberta há cinco anos em Curitiba, a OX Room Steakhouse oferece preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionadas especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde a carne é preparada e apresentada de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar e sobremesas. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.
Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021 e 2023.
A badalada casa também recebeu o prêmio de um dos melhores lugares para “comemorar aniversário” em Curitiba da prestigiosa revista Top View Gastronomia 2023.
A OX Room recebeu, ainda, o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”. A ela se somam também outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Serviço:
A OX Steak & Fish fica na Avenida Atlântica, 5690, Barra Sul de Balneário Camboriú. Reservas e informações estão disponíveis pelo telefone (47) 99126-3836, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram @oxroom_steakhouse_bc.
Conheça 3 restaurantes estrelados em Curitiba pelo Prêmio Top View Gastronomia 2023
Roteiro
Conheça 3 restaurantes estrelados em Curitiba pelo Prêmio Top View Gastronomia 2023
Se conhecer ou revisitar um restaurante na cidade é sempre um agradável programa para o almoço ou jantar, ir a um premiado é ainda melhor. E, neste ano, três estabelecimentos de diferentes culinárias em Curitiba foram estrelados pelo badalado Prêmio Top View Gastronomia entre as três primeiras colocações da premiação.
A requintada e prestigiada celebração entregou a honraria à experiência autoral do ASU, comandado pelo chef global Danilo Takigawa; ao belo Ópera Arte da Ópera de Arame, o principal cartão postal de Curitiba; e à badalada OX Room Steakhouse, referência no Sul do país no preparo de carnes como nas steakhouses americanas.
Se experimentar um prato bem preparado e saboroso é sinônimo de ser feliz, o restaurante ASU é digno de estar entre os premiados deste quesito. A casa comandada pelo genial chef Takigawa é classificada como um dos lugares feitos para “aproveitar muito bem o que a vida oferece de melhor quando se trata de comer bem”.
“Os amantes de uma culinária multicultural podem apreciar as opções à la carte, menu degustação e, claro, os eventos especiais que acontecem no espaço. Todos são feitos por um time de profissionais que se preocupa em entregar a melhor qualidade em pratos que inovam sempre”, diz a descrição do Prêmio Top View Gastronomia.
Além de melhor lugar para “ser feliz”, o ASU também é um dos estabelecimentos classificados como melhor “inovação gastronômica”. E não é para menos.
Danilo Takigawa traz toda a criatividade e inventividade para o menu que faz uma explosão de sabores e texturas, coisa que apenas um chef global é capaz de proporcionar aos seus clientes.
Por outro lado, a agradável unidade do restaurante Ópera Arte na Ópera de Arame fez jus à sua localização, no mais belo cartão postal de Curitiba, e figurou entre os melhores lugares para “levar um turista” e para “pedir em casamento”. O primeiro é o mais justo possível, já que está no ponto turístico e a própria ambientação do grandioso teatro atraem os olhares e os cliques dos celulares.
Já a colocação entre os melhores para “pedir em casamento” também é a mais sincera possível. O ambiente da Ópera de Arame se alia ao do restaurante, tornando todo o ambiente o mais aconchegante e instagramável possível.
“A Ópera de Arame é um ponto turístico de Curitiba que sedia diversos eventos especiais e também pode ser palco do início de uma grande história a dois. No ambiente, todos os sentidos são aguçados com a mistura de gastronomia, natureza e, claro, arte! O charme fica ainda maior à noite, com uma iluminação que destaca os pontos principais do lugar”, explica a Top View na descrição do prêmio.
A revista afirma, ainda, que o Ópera Arte surgiu “para se integrar perfeitamente ao monumento da Ópera de Arame e trazer a essência da arte para homenagear o espaço. Além disso, o cliente dispõe de um cardápio de carnes, massas e drinques. No local, o contato com a natureza é intenso e permanente”.
E se o objetivo é curtir um momento feliz com amigos para comemorar uma nova era, a badalada OX Room Steakhouse faz à colocação entre os melhores lugares de Curitiba para “comemorar aniversário”. Com um conceito que mistura lounge e american bar com uma arquitetura robusta, a casa é o lugar certo para amantes da alta gastronomia, especialmente de carnes nobres em cortes especiais e drinques refinados.
“O jeito diferenciado de servir e o atendimento totalmente personalizado traz ainda mais satisfação em apreciar boa comida. O ambiente ainda conta com uma adega que abriga rótulos de 27 diferentes regiões do mundo”, explica os experts do Prêmio Top View Gastronomia.
A OX Room Steakhouse já é premiada desde que abriu as portas, há quatro anos. A casa é bicampeã do prêmio Traveller’s Choice da plataforma Trip Advisor; do Space Wizards Award, na categoria “Bares e Restaurantes”; do LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul; e do International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Serviço:
ASU
Al. Augusto Stellfeld, 813, Centro.
Reservas e informações pelo (41) 4141-5231 (WhatsApp) ou no Instagram @asurestaurante .
Ópera Arte da Ópera de Arame
Rua João Gava, 920, Abranches.
Reservas e mais informações pelo (41) 99999-2091, e no Instagram @opera_arte.
OX Room Steakhouse
Al. Dom Pedro II, 390, Batel.
Reservas e informações pelo (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.
OX Room Steakhouse celebra 5 anos de excelência em Curitiba colecionando prêmios e 5 estrelas
Comemoração
OX Room Steakhouse celebra 5 anos de excelência em Curitiba colecionando prêmios e 5 estrelas
No coração do sofisticado bairro Batel, em Curitiba, a renomada OX Room Steakhouse está celebrando seu quinto aniversário neste mês de dezembro, consolidando-se como referência no Sul do país no preparo de carnes nobres.
Localizada no epicentro da elite da capital paranaense, a casa tem conquistado a preferência dos exigentes paladares de Curitiba, colecionando prêmios e elogios desde sua inauguração. Com uma equipe de chefs dedicados na cozinha e um atendimento personalizado no salão, a OX Room Steakhouse destaca-se pela excelência em cada detalhe.
O conceito inovador da OX Room mescla Lounge e American Bar, proporcionando um ambiente robusto e aconchegante. Ideal para os apreciadores da alta gastronomia, a casa oferece o melhor em carnes selecionadas, seguindo o estilo das steakhouses dos Estados Unidos.
O diferencial no serviço, aliado ao atendimento personalizado, eleva a experiência gastronômica a outro patamar. A adega da casa, com rótulos provenientes de diversas regiões do mundo, complementa a oferta exclusiva.
A chave do sucesso da OX Room Steakhouse reside na busca incessante pela excelência. Todas as carnes servidas são certificadas da raça de gado Angus, conhecida por sua textura e sabor superiores, provenientes do açougue exclusivo da casa.
Cada refeição na OX Room Steakhouse é uma celebração do sabor, estendendo-se além das carnes nobres para incluir preparos de frutos do mar e sobremesas baseadas na alta confeitaria.
Optar por um almoço ou jantar na OX Room Steakhouse é a oportunidade de vivenciar a alta gastronomia em um ambiente descontraído e inovador, onde as carnes nobres atingem o auge da excelência.
A trajetória de sucesso da OX Room Steakhouse não passa despercebida. Desde a abertura, a casa foi reconhecida como bicampeã do prêmio Traveller’s Choice do TripAdvisor, como o melhor e mais bem avaliado restaurante de Curitiba, entre mais de 3,5 mil estabelecimentos na cidade.
Recentemente, a OX Room Steakhouse também recebeu o prestigioso Top View Gastronomia na categoria "comemorar aniversário". Entre os reconhecimentos, destacam-se o Space Wizards Award, na categoria "Bares e Restaurantes"; o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul; e o International Design Awards (IDA), conferindo à casa o título de ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Sobre a OX Room Steakhouse
Aberta há cinco anos em Curitiba, a OX Room Steakhouse oferece preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionadas especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde a carne é preparada e apresentada de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar e sobremesas. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.
Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021 e 2023.
A badalada casa também recebeu o prêmio de melhor lugar para “comemorar aniversário” em Curitiba da prestigiosa revista Top View Gastronomia 2023.
A OX Room recebeu, ainda, o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”. A ela se somam também outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Serviço:
A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.
OX Room Steakhouse é número 1 no Prêmio Traveller’s Choice do Trip Advisor
A consagrada OX Room Steakhouse, um ícone do preparo de carnes nobres em um ambiente descolado e acolhedor, conquistou novamente o título de melhor restaurante e steakhouse de Curitiba, segundo o prestigiado Prêmio Traveller's Choice 2023 da plataforma Trip Advisor.
Essa honra, que já fora alcançada em 2021, foi reconquistada com louvor, graças à impecável qualidade de sua culinária, serviço excepcional e atmosfera acolhedora. Em um cenário onde a concorrência é intensa, a OX Room Steakhouse despontou como a primeira escolha entre 144 steakhouses e mais de 3,5 mil restaurantes na cidade.
O reconhecimento é fruto de aproximadamente 2,5 mil avaliações, vindas tanto dos habitantes locais quanto dos viajantes que passaram pela cidade, todos unânimes em sua preferência pela OX Room Steakhouse. Comentários elogiosos, como "maravilhoso", "ótimo lugar para jantar", "excelente" e "atendimento nota mil" ressaltam a qualidade ímpar oferecida pela renomada steakhouse.
Os clientes do Trip Advisor demonstraram uma predileção evidente por pratos icônicos da OX Room Steakhouse, como o filé Tomahawk, apelidado carinhosamente de "filé dos Flintstone", o Risoto Cacio & Pepe e o Butter Steak, maturado na manteiga por 30 dias. A diversidade de sabores e a qualidade inigualável são as pedras angulares desse estabelecimento aclamado.
A chave para o sucesso da OX Room Steakhouse reside na busca incessante pela excelência. Todas as carnes servidas são certificadas da raça de gado Angus, conhecida por sua textura e sabor superiores, selecionadas diretamente do açougue exclusivo da casa.
Cada refeição na OX Room Steakhouse é uma celebração do sabor, que vai além com preparos de frutos do mar e sobremesas baseadas na alta confeitaria.
Um almoço ou jantar na OX Room Steakhouse é a chance de descobrir o sabor da alta gastronomia em um ambiente descontraído e inovador, onde as carnes nobres atingem um nível máximo de excelência.
Sobre a OX Room Steakhouse
Aberta há quatro anos em Curitiba, a OX Room Steakhouse oferece preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionadas especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde a carne é preparada e apresentada de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar e sobremesas. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.
Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021 e 2023.
Serviço:
A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.
OX Room Steakhouse lança novo menu completo de almoço de segunda a sexta a partir de R$ 69,90
Para aqueles que buscam uma experiência gastronômica de alto nível durante a hora do almoço, a badalada OX Room Steakhouse, que abriu suas portas há quatro anos em Curitiba, é a resposta. Inspirado nas famosas steakhouses dos Estados Unidos, o renomado restaurante do Batel conquistou o paladar dos curitibanos com sua combinação de carnes excepcionais, ambiente descontraído e um toque de sofisticação. E agora, surpreende mais uma vez com o seu novo Menu de Almoço Executivo.
Disponível de segunda a sexta-feira até às 15h30, o Menu Executivo da OX Room Steakhouse é uma opção irresistível para aqueles que desejam desfrutar de uma refeição de alta qualidade sem comprometer o horário de trabalho. A partir de R$ 69,90, os clientes desfrutam de uma experiência completa que inclui entrada, prato principal, sobremesa e estacionamento cortesia.
Entre os pratos emblemáticos que compõem o novo Menu, destacam-se o Torteloni de Ricota e Espinafre salteado na manteiga de ervas e servido com molho de tomate rústico, a Costelinha BBQ com fritas e purê de maçã, o Filé de Meca com Fettuccine ao molho mediterrâneo finalizado com chimichurri, e o Filé à Parmegiana em uma nova versão do clássico preparo, servido com arroz e brócolis.
A OX Room Steakhouse também oferece pratos icônicos, como o Filé à Osvaldo Aranha, que apresenta o top sirloin na Parrilla, chips de batata, arroz, farofa e alho frito; e a suculenta Costela Prensada, assada lentamente e finalizada em seu próprio molho, servida com salada de batata e farofa.
Além destes preparos, os amantes de clássicos americanos podem desfrutar do Steak n' Fries, uma versão especial com fraldinha, fritas e molho béarnaise, e o Steak n' Salad, apresentando o ribeye grelhado acompanhado de salada ao molho Caesar com crocante de parmesão.
Já a sobremesa é um destaque à parte para encerrar o almoço com chave de ouro. São quatro opções servidas, como a Mousse de Chocolate com creme inglês de puxuri, o Pudim de Pipoca, a Compota Quente de Maçã com especiarias e sorvete de doce de leite, e o clássico Affogato.
O cardápio da OX Room Steakhouse não se limita ao almoço executivo. Ele abrange uma ampla variedade de opções, desde entradas e saladas até pratos principais de carnes e frutos do mar, além de sobremesas que encantam o paladar.
O segredo do sucesso da OX Room Steakhouse está em sua paixão pela qualidade. Todas as carnes servidas são certificadas da raça de gado Angus, conhecida por sua textura e sabor inigualáveis, selecionadas diretamente no açougue próprio da casa.
Na OX Room Steakhouse, cada refeição é uma celebração do sabor, e o novo menu de almoço executivo é a prova de sua excelência gastronômica. Descubra o sabor da alta culinária em um ambiente descontraído e inovador, onde o churrasco é elevado a um nível de excelência que você não vai querer perder.
Sobre a OX Room Steakhouse
Aberta há quatro anos em Curitiba, a OX Room Steakhouse oferece preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionadas especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar e sobremesas. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.
Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021.
Serviço:
A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.
Dinner for Life: OX Room Steakhouse realiza primeiro jantar em prol do Hospital Pequeno Príncipe
A badalada OX Room Steakhouse, referência no Sul do país no preparo dos mais nobres cortes no melhor estilo das steakhouses americanas, abre as portas no dia 22 de agosto, às 19h, para uma ação social mais do que especial em prol do Pequeno Príncipe. Com sede em Curitiba, o maior hospital exclusivamente pediátrico do país é de Curitiba, reconhecido internacionalmente pela revista norte-americana Newsweek como um dos melhores do mundo e também como o melhor exclusivamente pediátrico da América Latina.
Será um Jantar Especial em que a OX Room vai destinar parte dos recursos arrecadados à instituição centenária, para que crianças e adolescentes de todo o Brasil continuem sendo atendidas com excelência nas 35 especialidades que o Hospital oferece.
O Jantar Especial da OX Room Steakhouse será servido em três tempos – com entrada, prato principal e sobremesa – com duas opções disponíveis em cada para escolha do convidado.
Para começar o jantar, o chef Fred Lopes Junior sugere a Golden Ball, que são bolinhos empanados com recheio de costela com queijo brie acompanhados de geleia de pimenta; ou o Sushi Angus, com finas lâminas de carne Angus in natura com azeite de alcaparras, cream cheese, rúcula, parmesão e crocante de arroz.
Já de pratos principais, o chef sugere o Mignon acompanhado do saboroso Risoto Cacio e Pepe, preparado com queijo parmesão Parmigiano Reggiano e pimenta-do-reino; ou o Salmão assado com Cuscuz marroquino da casa, tomatinhos confitados, amêndoas, hortelã e alga wakame marinada.
Por fim, as opções de sobremesa são o Bolo Gelado de coco com Whisky Jack Honey ou a Esfera de Chocolate com morango em licor, creme de pistache e calda de lavanda.
O Jantar Especial completo da OX Room Steakhouse será servido das 19h às 21h30 e terá, ainda, ações de entretenimento com música ao vivo e espaço instagramável. As reservas antecipadas podem ser feitas pelo (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577. O menu por pessoa, com entrada, prato principal e sobremesa, além de soft drinks, no valor de R$350,00.
Sobre a OX Room Steakhouse
Aberta há quatro anos em Curitiba, a OX Room Steakhouse oferece preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionadas especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar e sobremesas. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.
Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021.
Sobre o Hospital Pequeno Príncipe
Com sede em Curitiba (PR), o Pequeno Príncipe, maior hospital exclusivamente pediátrico do Brasil, é uma instituição filantrópica, sem fins lucrativos, que oferece assistência hospitalar há mais de 100 anos para crianças e adolescentes de todo o país.
Disponibiliza desde consultas até tratamentos complexos, como transplantes de rim, fígado, coração, ossos e medula óssea. Atende em 35 especialidades, com equipes multiprofissionais, e realiza 60% dos atendimentos via Sistema Único de Saúde (SUS).
Conta com 361 leitos, 68 de UTI, e em 2022, ainda com as restrições impostas pela pandemia de coronavírus, realizou cerca de 250 mil atendimentos e 18 mil cirurgias que beneficiaram pacientes do Brasil inteiro.
Serviço
Data: 22 de agosto, terça-feira;
Horário:19h até 21h30;
Endereço: OX Room Steakhouse, Al. Dom Pedro II, 390, Batel;
Entrada: Golden Ball ou Sushi Angus;
Prato Principal: Mignon acompanhado de Risoto Cacio e Pepe ou Salmão com Cuscuz;
Sobremesa: Bolo gelado de coco com Whisky Jack Honey ou Esfera de chocolate com morango em licor, creme de pistache e calda de lavanda;
Bebidas: Sucos, água e refrigerante;
Compra: diretamente com o restaurante pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577;
Demais informações: site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/
Formas de pagamento: PIX e possibilidade de pagamento no crédito em caso de compra de mesas;
Valores:
individual: R$350
casal: R$630
mesa 5 lugares: R$1.500
mesa 10 lugares: R$2.900
influencer: 10% de desconto na compra de convites individuais com o cliente se identificando na compra como seguidor, valor individual fica R$315.
OX Room Steakhouse vai comemorar o Dia dos Namorados com menu especial em 3 dias da semana
A badalada OX Room Steakhouse, no charmoso bairro do Batel, abrirá as portas para comemorar o Dia dos Namorados com jantar em dois horários em três dias da semana. A celebração aos casais apaixonados será no domingo (11), na segunda (12) e na terça (13) às 18h45 e às 21h.
Para comemorar a data mais romântica do ano, o chef Vinícius Felizardo vai servir dois menus completos com entrada, prato principal e sobremesa com preparos especiais da casa.
“Pensamos em um jantar que os casais compartilhem seus sabores, cada um pedindo um menu específico. E, entre os pratos, selecionamos aqueles mais representativos da data”, conta o chef.
Para começar, Vini serve o Sushi Angus, que são finas lâminas do corte in natura com azeite de alcaparras, cream cheese, rúcula, parmesão e crocante de arroz, ou o Golden Ball, de bolinhos de costela fritos com recheio de queijo brie e geleia de pimenta de acompanhamento.
Já entre os principais, o chef serve o Mignon ao Risoto Cacio e Pepe ao molho demi-glace ou o Salmão Wellington com Cuscuz Marroquino e molho de framboesa com toque de manjericão e limão siciliano.
Por fim, para encerrar o jantar em alto estilo, as sobremesas selecionadas são o Bolo Gelado de Coco com Jack Honey ou a Esfera de Chocolate com morango em licor, creme de pistache e calda de lavanda.
As reservas antecipadas para evitar filas podem ser feitas pelos telefones (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577.
Sobre a OX Room Steakhouse
Aberta há quatro anos, a OX Room Steakhouse vai além de uma churrascaria, oferecendo preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar e sobremesas. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.
Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021.
Serviço:
A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.
Dia das Mães da OX Room Steakhouse terá menu especial e sobremesa apaixonante no almoço e jantar
O Dia das Mães que será comemorado em 14 de maio terá um Menu Especial na badalada OX Room Steakhouse, no charmoso bairro do Batel. A legítima steakhouse americana em Curitiba abre as portas para receber mães e filhos com preparos especiais dos seus melhores pratos no almoço e no jantar do domingo.
O menu dos chefs Vinícius Felizardo e André Aviz tem, entre as opções, o Mignon Defumado ao Toque de Trufas, criação mais recente que leva o saboroso corte bovino acompanhado de caramelles recheados com queijo brie, pistache e limão siciliano, molho Alfredo e um toque especial de trufas negras.
Outra sugestão da dupla é o Butter Steak, um corte envolto por uma camada de manteiga de longa maturação através do método Dry Aged, o que torna a carne macia, suculenta e saborosa. E, também, o Tomahawk, conhecido como “filé dos Flintstones”, que é uma parte da costela bovina e do bife de ancho assada na parrilla.
Os cortes podem ser acompanhados pela seleção OX, como o Arroz Biro-Biro ou o Vermelho Cremoso, a Farofa Crocante, a Salada de Batatas, a Salada Caesar, entre outros.
Já a sobremesa será com o Pecado de Chocolate, um bolo servido apenas em datas especiais que tem a massa preparada com chocolate meio amargo, ganache de chocolate ao leite, caramelo salgado, butter cream e finalizado com calda de frutas vermelhas.
“Selecionamos alguns dos nossos principais pratos para comemorar o Dia das Mães, uma data tão festiva e especial para se celebrar em família. E, para fechar o menu, trouxemos de volta a sobremesa mais querida dos clientes, especialmente para as mamães”, contam os chefs.
Os preparos do Dia das Mães serão servidos no almoço e no jantar do dia 14 de maio. As reservas antecipadas podem ser feitas pelos telefones (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577.
Sobre a OX Room Steakhouse
Aberta há quatro anos, a OX Room Steakhouse vai além de uma churrascaria, oferecendo preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.
Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021.
Serviço:
A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.
OX Room Steakhouse terá cardápio de Páscoa com preparos de salmão, bacalhau e polvo na parrilla
A Páscoa, comemorada no dia 9 de abril, terá um gosto especial a mais dos tradicionais preparos com peixes e frutos do mar. A badalada OX Room Steakhouse, localizada no charmoso bairro do Batel, terá um menu com duas opções de pratos com salmão, bacalhau e polvo assados na parrilla acompanhados de massas ou legumes assados.
O menu especial de Páscoa criado pelos chefs Vinícius Felizardo e André Aviz foi pensado para mostrar aos convidados que churrascaria também é lugar para se provar preparos do mar com técnicas especiais de assado. E, para a data, ele planejou as opções tanto a partir de clássicos já servidos pela OX Room Steakhouse como de novidades.
“O salmão é o grande destaque da OX Room Steakhouse para esta Páscoa, em que o peixe é marinado e temperado com especiarias do chef e depois assado na parrilla com lenha de macieira, que dá um aroma e um sabor a mais ao peixe. Ele acompanha um preparo de rigatoni com frutos do mar”, conta.
Já o segundo prato, uma releitura de um clássico da OX Room Steakhouse, o chef Vini junta os sabores do bacalhau confitado no azeite e do polvo em um mesmo preparo, também assados na parrilla e acompanhados de batatas, cebolas, pimentão e brócolis acompanhados de arroz vermelho da casa. “É um prato bem saboroso com várias texturas”, completa.
Os preparos de Páscoa serão servidos no domingo, dia 9 de abril, no almoço e no jantar. As reservas antecipadas podem ser feitas pelos telefones (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577.
Sobre a OX Room Steakhouse
Aberta há quatro anos, a OX Room Steakhouse vai além de uma churrascaria, oferecendo preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.
Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021.
Serviço:
A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.
Sanduíches gourmet e pratos completos entram no novo delivery da OX Room Steakhouse
Para todos os momentos e paladares. Assim é o novo cardápio de delivery da prestigiada OX Room Steakhouse, a mais instagramável steakhouse do bairro do Batel, em Curitiba.
A casa reconhecida por servir os melhores e mais nobres cortes preparados como nas principais steakhouses americanas, incrementa o seu cardápio de delivery com opções que vão além de apenas filés e acompanhamentos. No novo menu para entregas, os chefs da OX criaram dezenas de sanduíches gourmet, smash burgers e pratos completos para o almoço ou jantar de olho nos novos hábitos dos curitibanos.
“Começamos a ver um movimento diferente nos pedidos, com novas demandas tanto por preparos mais rápidos e práticos como por refeições completas do dia a dia. Muita gente já voltou a trabalhar presencialmente, mas há tantas outras empresas que seguem com home office ou trabalho híbrido, e seus colaboradores querem opções mais cotidianas”, contam.
A partir desta constatação, foi montada uma nova seleção de preparos que fazem par com os cortes nobres. Entre as novas opções práticas e rápidas, estão seis sanduíches gourmet com preparos como peito de frango defumado com cream cheese, costela defumada, queijo coalho, mignon defumado com queijo brie e pulled pork.
Já entre os hambúrgueres, premiados em Curitiba, os smash burgers de picanha, costela e cordeiro, entre outros, vão no pão crocante com bacon, cebola caramelizada, caprese, entre outros. Há, ainda, o de falafel (grão-de-bico) sem maionese e nenhum tipo de proteína ou derivado de origem animal.
Por fim, o novo cardápio de delivery da OX Room Steakhouse serve os pratos completos executivos ou da linha fit, como o steak ao fettuccine pomodoro, o miolo da alcatra com molho rústico e mac’n cheese, a alcatra com purê de batatas ou arroz e fritas, entre tantos outros.
“Assim, servimos aos curitibanos em todas as ocasiões de consumo do dia a dia dele, levando a qualidade e o sabor inigualável da OX para suas casas”, completam os chefs.
O novo cardápio está disponível para pedidos no iFood.
Sobre a OX Room Steakhouse
Diferente de uma churrascaria convencional, a OX Room Steakhouse é um restaurante de alta culinária com um lounge bar, drinks autorais e um atendimento diferenciado. São cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, surf n’turf (do mar à terra), sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue da OX.
Já a adega de vinhos possui rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Serviço
A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro do Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.
O ossobuco perfeito: chef da OX Room Steakhouse revela o segredo que ninguém te contou
Os preparos de ossobuco em churrascarias, casas de carnes e restaurantes italianos são todos muito parecidos, com aquele corte grande com o osso no meio assado no forno ou na parrilla. Só muda mesmo um temperinho aqui ou um acompanhamento ali.
Até que o chef Leandro Aron Fernandes começou a preparar este ossobuco perfeito na badalada OX Room Steakhouse, no Batel. Não é um preparo simples, muito pelo contrário. O processo é longo, leva 48 horas para o ficar pronto antes de ir ao forno.
Sim, dois dias inteiros apenas de preparação da carne, em que ele mergulha o belo corte da perna traseira do boi em uma marinada com vinho tinto e ervas aromáticas. Isso faz com que a carne absorva todos estes ingredientes até mesmo nas fibras mais profundas, hidratando e dando toda a maciez necessária para satisfazer os paladares dos clientes.
“Depois, passadas essas 48 horas, levo o corte ao forno por mais seis horas. O lento assado deixa o ossobuco tenro e macio, com aquele grande osso no meio saindo praticamente sem nenhum esforço”, conta o chef.
De acordo com ele, é o preparo perfeito para os dias gelados do inverno curitibano, com um bom vinho tinto para aquecer o jantar.
O ossobuco da OX acompanha, ainda, batatas rústicas, e é possível pedir acompanhamentos como o arroz biro-biro (da casa) e salada de batatas, entre outros.
Sobre a OX Room Steakhouse
Diferente de uma churrascaria convencional, a OX Room Steakhouse é um restaurante de alta culinária com um lounge bar, drinks autorais e um atendimento diferenciado. São cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, surf n’turf (do mar à terra), sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue da OX.
Já a adega de vinhos possui rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Serviço
A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro do Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.
Comemoração
O Dia das Mães está chegando, será já neste domingo (8), e a badalada OX Room Steakhouse preparou um menu especial para comemorar o dia delas. A casa de carnes premium do bairro do Batel vai servir um prato pouco convencional para alguns quando pensam em uma churrascaria: Camarões ao Thermidor.
É um prato com um visual bastante interessante onde os crustáceos da espécie pitu (conhecida pelo tamanho grande) são servidos no molho Alfredo de queijos e palmito pupunha preparado no azeite com ervas aromáticas.
“Depois, a gente junta a ele os camarões fritos na frigideira com redução de vinho branco, e montamos com o molho Alfredo na casca do palmito pupunha. Então, levamos para gratinar e para servir, em um visual sofisticado rico em sabores e texturas”, conta o chef Leandro Aron Fernandes.
Para finalizar o menu especial, Leandro conta que será servido um trio de sobremesas no formato de degustação, composto por brownie de chocolate assado na hora com sorvete artesanal de creme, cheesecake de frutas vermelhas e o famoso Pecado de Chocolate. Este último é um bolo de chocolate recheado com caramelo salgado, ganache e coulis de frutas vermelhas.
O menu do Dia das Mães será servido no almoço deste domingo (8), a partir das 11h45 até o horário do jantar.
Sobre a OX Room Steakhouse
Diferente de uma churrascaria convencional, a OX Room Steakhouse é um restaurante de alta culinária com um lounge bar, drinks autorais e um atendimento diferenciado. São cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, surf n’turf (do mar à terra), sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue da OX.
Já a adega de vinhos possui rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Serviço
A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro do Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.
OX Room Steakhouse
Nesta quarta-feira estive na OX Room SteakHouse. Experiência gastronômica super especial.
Para vocês de bom gosto, lugar incrível para seu almoço. Chef Leandro Fernandes me relatou em detalhes o seu trabalho impecável. Finíssimo.
Lounge com mais de 3 prêmios internacionais arquitetura ímpar!
Como sugestão vá conhecer.
E hoje no meu cardápio confira as imagens que fiz para você
Salada de pêras ao vinho, camarões ao termidor, ribs defumada.
Perfeito.
A famosa “dança das chamas” da OX Room Steakhouse - quem já conhece?
Seja na bancada ou nas lenhas suspensas, o nosso bar é quente!
Perfeito para essa quarta-feira!
Vem (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577
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Outro diferencial do restaurante é que aqui utilizam o carvão, e não o gás, valorizando assim as propriedades da carne. Tem um cuidado especial no controle de temperatura, para que não se percam gordura, insumo ou sabor.
A partir disso escolhem também as especiarias secas para acender fogo com lenha específica, como por exemplo a lenha da macieira.
Estão abertos te esperando.
Informações em (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577
Churrascaria · Lounge
oxroom_steakhouse
contato@oxsteakhouse.com.br
//pedir.to/theoxsteakhouse
(41) 99779-3354
Alameda Dom Pedro II 390, Batel 80420060 Curitiba, PR
oxroomsteakhouse
Fonte Facebook
OX ROOM STEAKHOUSE & Bom Gourmet
Nesta quarta-feira estive na OX STEAKHOUSE, almoço com experiência incrível! ambiente premiadíssimo, equipe super preparada para lhe receber com todo carinho e profissionalismo que você merece!
Estão na agenda Bom Goutrmet, confiram as fotos que fiz e confiram...
"Ao escolher o protagonista da OX ROOM Steakhouse: a carne, acompanhada da sua devida guarnição, com certeza você vai querer seguir essa experiência de harmonização e equilíbrio para a bebida. Por esse motivo, desenvolvemos drinks autorais, considerando cada combinação, em diferentes experiências e momentos.
Te esperamos para brindar com excelentes drinks hoje na OX Room Steakhouse."
"Nada é comum! Aqui na arquitetura da OX Room Steakhouse cada detalhe é um verdadeiro diferencial e foi desenvolvido especialmente para você na vibe dining do restaurante. Esse é um dos lustres do nosso colorido garden, para quem ama curtir um espaço descontraído, leve e, claro, muito elegante.
Você já conhece esse ambiente da OX?
Te esperamos hoje na OX Room Steakhouse."
Um novo conceito em gastronomia e entretenimento.
Alameda Dom Pedro II 390, Batel 80420060 Curitiba, PR
Divirta-se! Curitiba 
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