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Outback aposta em vibe positiva e muito humor em nova campanha nas redes sociais

Outback aposta em vibe positiva e muito humor em nova campanha nas redes sociais

Vídeos elevam situações comuns do dia a dia a um nível mais Outback; influenciadores digitais participam de desafio e convidam pessoas a se permitirem com mais diversão e boas risadas

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Reconhecido pela capacidade de elevar a experiência de seus clientes à uma potência máxima de boa energia e diversão, o Outback Steakhouse apresenta sua nova campanha institucional intitulada Hoje Pode. Assinada pelas agências Santa Clara e VMLY&R, a nova comunicação convida as pessoas a se permitirem e mergulharem de cabeça na vibe positiva e cheia de humor que a marca entrega em seus restaurantes e no delivery.

Com seis filmes gravados exclusivamente pelo celular, sendo o primeiro lançado no dia 1º de março, a marca quer fazer transbordar em seus clientes o sentimento de liberdade, alegria e descontração - características fortes e já reconhecidas do restaurante. Uma música foi produzida com exclusividade para a campanha e a ideia é colar a vibe na cabeça das pessoas, sendo impossível deixar alguém parado. A ação trará 10 influenciadores digitais mostrando seus momentos de disrupção, dançando ao som do novo hit do Outback e convidando as pessoas a se desligarem do piloto automático e espalharem mais sabor, originalidade e autenticidade por aí, animando as redes sociais e compartilhando seus próprios vídeos com a tag #HojePodeOutback.

"A gente adora proporcionar momentos de diversão para as pessoas. Essa campanha quer justamente deixar a mensagem de que nossos clientes podem se permitir. Quer maratonar, sextar, comemorar? Hoje Pode!" diz Renata Lamarco, diretora de Marketing da Bloomin’ Brands, grupo detentor da marca Outback Steakhouse. "Os vídeos são bem humorados, descontraídos, e mostram o que sentimos quando estamos curtindo um Outback", diz. "A gente está expressando justamente o sentimento de alegria que cresce quando estamos curtindo nossos favoritos no restaurante ou no delivery. É incrível o quanto a gente se sente bem dentro do universo Outback e queremos incentivar as pessoas a colocarem essa vibe pra fora", finaliza.

O primeiro vídeo da campanha pode ser conferido aqui https://www.youtube.com/watch?v=XBeig5j8oy0&feature=youtu.be

Ficha Técnica:

Agências: Santa Clara e VMLY&R

Anunciante: Outback Steakhouse

Produto: Institucional

Campanha: Hoje Pode

Agência Santa Clara:

CCO: Fernando Campos

VP de Criação: Leo Avila

Diretor de Criação: Bernardo Machado

Criação: Bernardo Machado, Flavio Bacellar, Sergio Klemtz, Roberta Matsunaga

Atendimento: Thamy Ortiz, Marcela Joares, Emanuela Nascimento

Planejamento: Lorenzo Mendoza, Humberto Ghirardello

Mídia: Juliana Alsberg e Luis Augusto

Produção de RTV: Camila Ximenes

Agência VMLY&R:

VP de Criação: Adriano Abdalla

Diretor de Criação: Bruno Athayde

Redator: Marcelo Rios

Diretor de Arte: Caio Zucchi

Tráfego: Talita Beverari

VP de Negócios: Fábio Imparato

Negócios: Fernanda Salum, Waleska Amabile e Clara Escandura.

Mídia: Thiago Martinez e Guilherme Mazzo

VP de Planejamento: Sumara Osório

Planejamento: André Concourd, Anderson Santiago e Vinicius Máximo

Produtora de imagem: Çava Art

Diretor: Hymalayas

Direção de fotografia: Vitor D'angelo

Produção executiva: Claudia Stancev

Produtor: Lucas Fiori

Pós-Produção: Santiago Paestor

Editor: Larissa Lima

Color: Junior X

Coordenador de Pós-Produção: Rafael Tschope

Finalizador: Larissa Lima

Produtora de Áudio: DaHouse Audio

Produção de Áudio: Silvinho Erné

Produtora de Áudio: DaHouse Audio

Composição: Markus Thomas

Artista: LittleKeys

Gravadora: Dorsal Musik

Mix: Rodrigo Deltoro

Sound Design: Niper Boaventura

Atendimento: Andrea Oliveira

Aprovação Cliente: Renata Lamarco, Laura Godoi, Leonardo Dibe, Antonio Moraes, Cris Berna

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Outback presenteia clientes no delivery com 1 litro de Chopp Brahma ou de Iced Tea

Ação faz parte da famosa Aussie Week; oferta é exclusiva no iFood e acontece entre os dias 25 e 29 de janeiro

Em comemoração ao Dia da Austrália, o Outback Steakhouse promove entre os dias 25 e 29 de janeiro, sua tradicional Aussie Week, desta vez com exclusividade pelo delivery, e presenteia seus clientes com uma oferta mais que especial: na compra das Super Wings (15 sobreasas de frango empanadas servidas com aipo e molho blue cheese) pelo preço especial de R﹩ 68,50, o consumidor ainda ganha 1 litro do icônico Chopp Brahma, que vai em um growler customizado e reciclável ou, para quem preferir, 1 litro do famoso Iced Tea do restaurante.

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Divulgação: Outback Brasil
"A Austrália é nosso país de coração e, por isso, nós do Outback, não poderíamos deixar de celebrar esta data. Queremos promover experiências via delivery, momentos de descontração e quebra na rotina aos nossos clientes para que eles possam aproveitar esta semana conosco de onde estiverem. Essa foi a forma que encontramos de transformar o #MomentoOutbackEmCasa de nossos clientes em algo muito mais marcante e especial", explica Marisa Palhares, gerente de marketing da Bloomin’ Brands, grupo detentor da marca Outback Steakhouse.

A Aussie Week acontece apenas pelo delivery via aplicativo do iFood, parceiro oficial da marca. A ação não é válida para restaurantes e acontece enquanto durarem os estoques.

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É Verão em casa: bebidas e aperitivos via delivery também prometem estação animada

Drinks pra finalizar, Chopp em growler e aperitivos generosos são opções perfeitas para curtir o período mais quente do ano usando apenas delivery

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Crédito: Bruno Marçal
Quando pensamos no verão, já logo imaginamos muitas combinações de bebidas refrescantes e acompanhamentos deliciosos. Pensando nisso, a rede de restaurantes Outback Steakhouse apresenta em seu menu opções que prometem deixar esta época do ano ainda mais gostosa. Com dicas para agradar todos os gostos, os consumidores têm a opção de saborear tudo, sem nem precisar sair de casa, pedindo no delivery ou para retirada.

Drinks Outback DIY

A plataforma Drinks Outback DIY traz quatro drinks diferentes, dois compostos pela bebida queridinha do momento, o gin Tanqueray London Dry , e dois à base de vodka Ketel One. As bebidas tem como inspiração o conceito do it yourself - faça você mesmo - e o objetivo é permitir que o cliente aproveite o sabor dos drinks do menu do restaurante sem precisar sair de casa. As opções com gin são o Passion G&T (R﹩ 38,90), que é composto por um bag com mix de maracujá e outro com laranja, uma garrafinha de gin Tanqueray London Dry, já com a quantidade exata para preparar o drink, e água tônica para fechar com chave de ouro e trazer toda a refrescância que a bebida pede. O outro sabor marcante é o Mango G&T (R﹩ 38,90), que traz um bag com mix de manga, um bag com laranja e canela, além da garrafinha com Gin Tanqueray London Dry e uma água tônica.

Os apaixonados por vodka podem optar pelo Brazilian Beach Cocktail (R﹩ 29,90), uma saborosa mistura de kiwis e morangos, inspirada nas famosas praias brasileiras. O kit traz um bag com mix de frutas e uma garrafinha contendo vodka Ketel One. Quem prefere ainda misturas com frutas vermelhas, também vai poder degustar a Aussie Caipiroska Frutas Vermelhas (R﹩ 29,90) que combina framboesa, morango e amora, enviadas em uma bag contendo o mix de frutas vermelhas, e uma garrafinha de vodka Ketel One.

Chopp Brahma Outback

Já para os amantes de cerveja, os fãs do icônico Chopp Brahma Outback podem saborear a bebida de forma única. A opção vai em um growler customizado reciclável de 1 litro por R﹩ 29,90, perfeito para dias mais quentes. A bebida é transportada dentro de uma bag com gelo, o que garante que ela chegue na temperatura ideal na casa do consumidor. O chopp é uma das bebidas mais pedidas do restaurante e é uma ótima opção para celebrações e momentos de quebra de rotina, além de harmonizar perfeitamente com diversos pratos.

Box com aperitivos icônicos

Todas as bebidas acima casam perfeitamente com o famoso Mates Box (R﹩ 184,90) do Outback. Ele é um generoso combo para compartilhar, que traz 15 unidades de Kookaburra Wings (sobreasas de frango empanadas em um mix de temperos Outback servidas com aipo crocante), 10 unidades de Billy Ribs (costeletas de porco regadas com o molho Billabong - um molho barbecue com toque agridoce e gergelim), Pétalas de Bloomin' Onion (pétalas da famosa cebola gigante dourada Bloomin' Onion) e Crispy Chips (batatas fritas em formato chips e temperadas com um mix exclusivo). Percebeu um nome diferente entre os tradicionais pratos do Outback? Porque é uma novidade mesmo, e é exclusiva para o delivery. As incríveis Crispy Chips chegarão à casa do cliente super crocantes. E para completar, o combo também acompanha os molhos Bloom, Billabong, Blue Cheese e Cheese Ranch.

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Outback lança box generoso que reúne aperitivos icônicos e serve até seis pessoas via delivery

Mates Box é opção para happy hour em casa; novidade conta com sabores conhecidos e as inéditas Crispy Chips

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Depois de levar até as pessoas via delivery o seu famoso chopp e os seus drinks de combinações exclusivas, o Outback Steakhouse promete reforçar mais uma vez o happy hour em casa. A marca de temática australiana reuniu porções realmente generosas em um único combo e apresenta o Mates Box: uma caixa repleta de sabores que serve de quatro a seis pessoas. O lançamento está disponível a partir de 15/12, somente no delivery via iFood ou para retirada no restaurante. Seguindo o padrão da marca, a caixa é toda customizada, perfeita para proporcionar o clima do happy hour da marca sem sair de casa.

"Dezembro é um mês marcado por comemorações de fim de ano, amigos secretos e reuniões que as pessoas sempre fizeram muito dentro do restaurante e que, devido ao cenário atual, devem acontecer também em casa com os mais próximos. E nós não podemos deixar de estar presentes nessas celebrações, então criamos Mates Box que chega para se unir à nossa plataforma de drinks, ao nosso Growler de Chopp e a todo o nosso menu que viaja via delivery para garantir que estejamos presentes nesses momentos tão especiais", diz Renata Lamarco, diretora de Marketing do Outback Brasil.

O Mates Box (R﹩ 184,90) é um combo para compartilhar. Traz 15 unidades de Kookaburra Wings (sobreasas de frango empanadas em um mix de temperos Outback servidas com aipo crocante), 10 unidades de Billy Ribs (costeletas de porco regadas com o molho Billabong - um molho barbecue com toque agridoce e gergelim), Pétalas de Bloomin’ Onion (pétalas da famosa cebola gigante dourada Bloomin’ Onion) e Crispy Chips (batatas fritas em formato chips temperadas com um mix exclusivo). Percebeu um nome diferente entre os tradicionais pratos do Outback? Porque é uma novidade mesmo, e é exclusiva para o delivery. As incríveis Crispy Chips são batatas fritas em formato chips temperadas bem ao estilo Outback e com uma textura bem diferenciada: chegarão à casa do cliente super crocantes. E para completar, o combo também acompanha os molhos Bloom, Billabong, Blue Cheese e Cheese Ranch.

Pronto! Escolha quem vai desfrutar essa maravilhosa experiência com você, prepare a mesa e pode deixar que o Outback cuida dos detalhes. O Mates Box garante uma explosão de sabores que vai proporcionar muita alegria e satisfação, neste momento, em que muitas pessoas preferem reunir amigos e familiares em casa. Mates Box está disponível apenas via delivery pelo app iFood. O produto não está disponível para consumo nos restaurantes.

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Outback Steakhouse lança Bold Friday com promoções exclusivas

Semana especial acontece entre os dias 23 e 27 de novembro, com descontos em diversos itens do menu no restaurante e no delivery

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No mês de novembro comemora-se uma das datas mais importantes para o varejo nacional e internacional, a tão esperada Black Friday. O termo originou-se há décadas, ainda no século XIX, mas não se referia exatamente ao evento que conhecemos hoje. A Black Friday nos moldes atuais, marcada como um grande dia de vendas, começou a se popularizar apenas na década de 90, com o surgimento da internet e do e-commerce.

No território brasileiro, a Black Friday ocorre desde 2010, sendo maior a cada ano. Em 2020, o evento acontecerá no dia 27 de novembro e garante grandes descontos em diversos setores. Uma das áreas mais aquecidas é a gastronômica, que promete boas ofertas. Pensando em proporcionar ótimas oportunidades aos consumidores, as marcas Outback Steakhouse e Abbraccio Restaurante, do Grupo Bloomin' Brands, irão lançar promoções exclusivas para a data.

O Outback Steakhouse apresenta a sua Bold Friday no dia 23 de novembro e as promoções vão até o dia 27/11. Para os que preferem curtir um #MomentoOutback sem sair de casa, as famosas Super Wings (sobreasas de frango empanadas) estarão disponíveis no combo com mais 1L de Chopp ou 1L de Iced Tea por R﹩ 68,50 através do delivery, pelo Ifood. Já nos restaurantes, a marca oferece a promoção "Compre uma Super Wings e ganhe 2 Chopps Brahma de 340ml ou 2 refis de Iced Tea ou refrigerante" por R﹩ 68,50.

Além disso, na sexta-feira, dia 27 o Outback ainda irá presentear seus consumidores com R﹩ 25 na compra de um Gift Card exclusivo da promoção, no valor de R﹩ 75. Basta acessar o site https://outback.com.br/giftcard/, realizar a compra e o pagamento, e automaticamente o crédito adicional vai para o saldo do cartão. O crédito é válido apenas para o Gift Card no valor de R﹩ 75 e no dia 27 de novembro.

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Outback lança experiência Do It Yourself para que clientes façam drinks da marca em casa

Kit completo com destilado, essências e frutas poderão ser pedidos pelos fãs via delivery; combinações são as mesmas disponíveis nos restaurantes

Aproveitar um happy hour em casa vai ficar ainda mais fácil e divertido. O Outback Steakhouse apresenta mais uma das suas inovações e, a partir do dia 17 de novembro, os consumidores poderão pedir via delivery um kit completo para montar os drinks mais pedidos do menu do restaurante - o que promete conquistar e animar os fãs da marca.

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Crédito: Bruno Marçal / Drink: Mango G&T
"Criamos um box que chegará ao cliente com um copo com temas da Austrália, um flyer com QR Code que dará os direcionamentos da montagem do drink, as frutas, as essências e os destilados já porcionados. O cliente poderá fazer o mix em casa e terá um drink perfeito", explica Renata Lamarco, diretora de Marketing do Outback Brasil.

A plataforma Drinks Outback traz quatro drinks diferentes, dois compostos pela bebida queridinha do momento, o gin Tanqueray London Dry, e dois à base de vodka Ketel One. A novidade tem como inspiração o conceito do it yourself - faça você mesmo! - e o objetivo é permitir que o cliente aproveite o sabor dos drinks do menu do restaurante sem precisar sair de casa.

As opções com gin são o Passion G&T (R﹩ 38,90), que é composto por um bag com mix de maracujá e outro com laranja, uma garrafinha de gin Tanqueray London Dry , já com a quantidade exata para preparar o drink, e água tônica para fechar com chave de ouro e trazer toda a refrescância que a bebida pede. O outro sabor marcante é o Mango G&T (R﹩ 38,90), que traz um bag com mix de manga, um bag com laranja e canela, além da garrafinha com Gin Tanqueray London Dry e uma água tônica.

Os apaixonados por vodka terão o Brazilian Beach Cocktail (R﹩ 29,90), uma saborosa mistura de kiwis e morangos, inspirada nas famosas praias brasileiras. O kit traz um bag com mix de frutas e uma garrafinha contendo vodka Ketel One. Quem prefere ainda misturas com frutas vermelhas, também vai poder degustar a Aussie Caipiroska Frutas Vermelhas (R﹩ 29,90) que combina framboesa, morango e amora, enviadas em um bag contendo o mix de frutas vermelhas, e uma garrafinha de vodka Ketel One.

"A tendência do it yourself é bem forte, principalmente em tempos de quarentena e delivery em que as pessoas têm muita vontade de inovar em casa, fazer mixes diferentes, testar. Por isso, estamos sempre inovando e pensando na nova jornada do cliente, que hoje está mais em casa, mas não abre mão de curtir momentos que combinem com o Outback como: diversão, quebra da rotina, celebração, etc", diz Renata. "E entregar drink pelo delivery é diferente, pois oferecemos uma experiência divertida e surpreendente que convida o cliente para participar do processo, isso está totalmente ligado aos nossos assets de marca", finaliza.

Além das instruções de preparo, o cliente também poderá acessar, por meio de um QR Code, um vídeo que ensinará a fazer a combinação de ingredientes. Os kits estarão disponíveis exclusivamente para pedidos via delivery ou para pedidos to-go, no iFood.

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Outback lança combinações de filet mignon e camarões inspiradas na tendência Surf ‘N’ Turf

Marca aposta em três novos pratos principais no menu; novidades estão disponíveis por tempo limitado no restaurante e no delivery

Já pensou em provar carne vermelha e frutos do mar juntos? O Outback Steakhouse apresenta, a partir de 10 de novembro, os New Gold Steaks, novos pratos principais que chegam para proporcionar uma experiência criativa e bem diferente aos clientes. Inspirada no Surf 'N' Turf, uma tendência que é sucesso no mundo, a marca de temática australiana traz duas novidades com um mix de carne vermelha e camarões (sim, carne e camarões juntos!!!), explorando diferentes sabores e texturas. E ainda uma terceira boa nova para aqueles que querem aproveitar de um jeitinho mais tradicional.

"Estamos propondo uma aventura deliciosa e inovadora, presente nas cozinhas mais modernas do mundo. Cortes premium de filet mignon ganham a companhia de camarões e são elevados à potência Outback de um jeito único", diz Renata Lamarco, diretora de Marketing do Outback Brasil.

As duas novidades que combinam filet mignon e camarões são: Toowoomba Shrimp Filet, um steak de filet mignon temperado ao estilo Outback e coberto com molho Toowoomba, uma combinação perfeita de camarões e champignons temperada com ervas finas ao molho Alfredo e queijo Grana. O prato é servido com um acompanhamento à escolha do cliente (R﹩ 74,90); e o Firecracker Shrimp Filet, um steak de filet mignon temperado ao estilo da marca e coberto com molho Firecracker Shrimp, camarões empanados envolvidos em molho firecracker, levemente picante. É servido com um acompanhamento à escolha do cliente (R﹩ 69,90).

Para quem prefere algo mais clássico, a marca se inspirou na tradição do Fish'n Chips, mas no lugar do peixe, trouxe o filet mignon, dando origem ao Steak n' Chips, opção que traz tiras de filet mignon empanadas, crocantes por fora e macias por dentro, servidos com Smoked Mayo, e acompanhamento à escolha do cliente. Sugerimos as deliciosas fritas do Outback (R﹩ 56,60). Esse prato também estará disponível no Lunch menu (válido de segunda a sexta, exceto feriados, das 12h às 15hr) por R﹩49,90.

"Queremos oferecer algo bem diferente às pessoas, mantendo nosso sabor e espírito descontraído capaz de quebrar a rotina com muita diversão", diz Renata. "E por que GOLD? Na Austrália, a gente usa GOLD como uma gíria para definir tudo que é muito bom, surpreendente, entusiasmante, de alta qualidade. É a forma aussie de se expressar", completa.

As novidades do cardápio New Gold Steaks ficam disponíveis por tempo limitado e podem ser encontradas em todos os restaurantes Outback do Brasil e no delivery via iFood.

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Crédito - Bruno Marçal
Tendência Surf 'N' Turf

A ideia de Surf 'N' Turf consiste na mistura de proteínas, tanto carnes vermelhas quanto frutos do mar, em um mesmo prato, explorando diferentes sabores, texturas e temperaturas. A técnica já existe há séculos, mas ganhou um novo significado nos Estados Unidos durante a década de 60 (Era de Ouro Norte Americana), em que alguns restaurantes da Costa Atlântica começaram a criar pratos juntando os dois ingredientes mais exclusivos da época: a lagosta e o filet mignon. Desde então, diversos chefs aperfeiçoaram os mixes de sabores e ousaram ao criar combinações inusitadas, mas foi a junção de carne vermelha e camarões que conquistou fãs em muitos países. Atualmente, a tendência ganhou força em restaurantes badalados de diversos lugares e está presente nas cozinhas mais modernas ao redor do mundo.

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Outback anuncia feat com KitKat para o lançamento de S’mores: combinação de cookie com marshmallow derretido e chocolate

Marcas estendem celebração do Dia da Sobremesa; novidade está disponível apenas no mês de outubro ou enquanto durarem os estoques nos restaurantes e no delivery

O Outback Steakhouse e o KitKat se juntam em uma parceria cheia de sabor e lançam uma sobremesa exclusiva que ficará por tempo limitado no menu do restaurante de temática australiana: S’mores Outback. A partir de 6/10, o mix incrível que combina cookies com gotas de chocolate, uma surpreendente pasta cremosa de KitKat, marshmallow gratinado, calda de chocolate Outback e mais KitKat para finalizar estará disponível em todos os restaurantes Outback do Brasil e também no delivery via iFood. Gostoso e imperdível!

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Porém, realmente é preciso correr para provar: a novidade (R﹩ 29,90) fica por tempo limitadíssimo, só em outubro ou enquanto durarem os estoques. As marcas estão juntas com a proposta de estender a celebração do Dia da Sobremesa (9/10) e levar até os clientes mais um lançamento capaz de quebrar a rotina.

"Queremos que as pessoas deem um #break com um #MomentoOutback. Estamos aproveitando o Dia da Sobremesa para oferecer aos nossos fãs um punch de diversão e descompressão, por meio desse feat delicioso com um dos chocolates mais amados no mundo, o KitKat. Estamos elevando tudo à uma potência Outback. Temos certeza de que S’mores Outback possui um sabor diferenciado que proporcionará uma experiência inesquecível para os lovers das duas marcas", destaca Renata Lamarco, diretora de marketing do Outback Brasil.

Sobre o Outback Steakhouse

O Outback Steakhouse possui 105 restaurantes no Brasil e está presente em 45 cidades, 16 estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que ainda conta com a marca Abbraccio no país.

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A temperatura subiu: conheça dicas gastronômicas para se refrescar nesse calor

Outback oferece no delivery via iFood opções que combinam com dias quentes

A primavera chegou, mas esses dias de calor fazem parecer que estamos mesmo em pleno verão. Com as altas temperaturas, nada melhor do que saborear um chopp bem gelado e comidas cheias de frescor. Há opções para todos os gostos, e o melhor, podem ser saboreados sem precisar sair de casa.

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Chopp Brahma Outback

O restaurante de temática australiana novamente surpreende seus consumidores, que agora podem pedir o icônico Chopp Brahma Outback via delivery. A bebida, muito celebrada pelos fãs da marca, vai em growler customizado reciclável de 1 litro por R﹩ 29,90, perfeito para dias mais quentes. A bebida é transportada dentro de uma bag com gelo, o que garante que chegue na temperatura ideal.

O chopp é uma das bebidas mais pedidas do restaurante e agora pode ser saboreada em casa, além de harmonizar perfeitamente com diversas opções de pratos.

Opções individuais ou para compartilhar no Outback

Disponível tanto no delivery quanto no restaurante físico do Outback, Firecracker shrimp nachos (R﹩ 61,50) são saborosos camarões empanados e temperados com o surpreendente molho firecracker, servidos com tortillas crocantes. Ideal para os dias que o calor dá as caras.

Outra opção muito pedida pelos clientes é o South American Salmon (R﹩ 63,50), o clássico salmão grelhado do Outback é servido no molho tartare e pode ser acompanhado por legumes ao vapor, uma combinação de brócolis, couve-flor, cenoura e ervilha.

Para quem não abre mão de uma comida mais leve e muito saborosa, o El Rancho Salad (R﹩ 44,90) é a pedida perfeita. A combinação de peito de frango grelhado e macio, com alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon e tiras de tortillas crocantes, vem acompanhado ainda do exclusivo molho Barbecue Ranch.

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Boa nova: clientes pedem e Outback oferece tábuas de Mates Club a qualquer hora do dia

Menu que apresenta duas novas opções de steaks servidos com acompanhamentos e ideais para compartilhar, agora está disponível durante o dia todo

O Outback Steakhouse começou 2020 com uma novidade deliciosa para seus fãs. O menu exclusivo Mates Club - que oferece aos clientes cortes de carnes diferentes, servidos em tábuas com molhos e acompanhamentos para compartilhar, permitindo a criação de deliciosas combinações – agora pode ser pedido a qualquer hora do dia nos 99 restaurantes da rede no país. O Outback tem duas unidades em Santa Catarina: em Florianópolis, no Beiramar Shopping, e em Balneário Camboriú, no Balneário Shopping.

O menu é imperdível para quem ainda não experimentou ou quer repetir a experiência de degustar um brisket braseado e um cupim grelhado marinados e cozidos lentamente que garantem uma incrível suculência e sabor.

As duas opções são: Mates N’ Steaks (R$ 74,90), uma tábua que traz Billy Ribs (costeletas de porco ao molho barbecue), brisket braseado e cortes de cupim grelhado cobertos com Caroline Mustard. Como acompanhamentos são servidas pétalas de Bloomin’ Onion, Homemade Golden Potatoes, Mac n’ Cheese com bacon, picles de cebola roxa, sour cream e molhos TABASCO® Tradicional e Chipotle. E Mates N’ Burgers (R$ 67,90), a icônica costela de porco do Outback desfiada, cortes de brisket braseado e o cupim grelhado coberto com Caroline Mustard. Junto com eles são servidos seis minipães tipo brioche, cheddar cream, pétalas de Bloomin’ Onion, picles de cebola roxa, coleslaw, fritas e molhos TABASCO® Tradicional e Chipotle.

Lembrando que as novidades de Mates Club ficam disponíveis por tempo limitado em todas as unidades da marca no Brasil.

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Abrasel – PR promove #SaborSolidário em prol de restaurante que pegou fogo em Curitiba

Abrasel - PR promove #SaborSolidário em prol de restaurante que pegou fogo em Curitiba
Chefs de 20 estabelecimentos da capital paranaense vão se reunir para arrecadar fundos para o restaurante Dedo de Moça, que pegou fogo no dia 01 de novembro

CURITIBA, 07/11/2019 – Na tarde do último dia 01 de novembro, os proprietários do restaurante Dedo de Moça, localizado no bairro Alto da XV, em Curitiba, viram seu negócio desmoronar após um incêndio, causado por uma falha elétrica, tomar conta de todo imóvel. O fogo consumiu toda a estrutura do empreendimento e grande parte dos equipamentos e utensílios de bar e cozinha. Pensando em colaborar para a reestruturação do restaurante, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná (Abrasel - PR) convocou seus associados e vai promover, na próxima terça-feira, dia 12 de novembro, um encontro solidário para angariar fundos para o Dedo de Moça.

O #SaborSolidário vai reunir chefs de 20 restaurantes associados da Abrasel em Curitiba para uma noite especial com degustação de comidinhas de várias vertentes da gastronomia. “Assim que nós ficamos sabendo do ocorrido, nos organizamos para colaborar o mais rápido possível. O imóvel não tinha seguro, portanto providenciamos uma vaquinha com empresários associados, mas queríamos que outras pessoas também tivessem a oportunidade de contribuir, para isso planejamos o encontro solidário”, conta Luciano Bartolomeu, diretor executivo da Abrasel - PR. Os chefs participantes vão preparar, de forma voluntária, um cardápio especial para o evento. “A proposta é usar a quantia arrecadada com a venda das entradas, para pagar as férias dos funcionários do Dedo de Moça, enquanto os proprietários buscam uma nova instalação”, completa.

O encontro será realizado no Espaço Nova Curitiba, a presidente da Abrasel e proprietária do local, Jilcy Rink, destaca a importância de eventos deste caráter, “ O espírito solidário dos empresários do setor neste momento nos faz ter orgulho de trabalhar por uma entidade que estimula o apoio mútuo e clima de fraternidade entre os associados”, declara. Entre os restaurantes confirmados para o encontro estão, além do Dedo de Moça, os restaurantes Velho Oriente, Godines Gril, Spring, Outback, Quintana, Dona Helena, Babilônia, Bar do Alemão, Limoeiro Casa de Comidas, Pescara, Happy Burger, Rose Petenucci, Pimenta Brasserie, Cantina do Délio, Zapata, Sievollo, Bristonomia, Marbô, Cafexpo Gastronomia e Cervejaria Asgard.

O #SaborSolidário será realizado na próxima terça-feira, dia 12 de novembro, no Espaço Nova Curitiba (Rua Paulo Gorski, 510), a partir das 20h. Os ingressos custam R$ 50, incluem água, suco e chopp Asgard e podem ser ser adquiridos nos restaurantes participantes ou no local. Mais informações no site pr.abrasel.com.br ou pelos telefones (41) 3029-4244, (41) 99644-9816 e (41) 99879 -0281.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Ânima, ARYZTA e Outback realizam na Universidade São Judas o primeiro Hackafood do Brasil

Ânima, ARYZTA e Outback realizam na Universidade São Judas o primeiro Hackafood do Brasil
Participantes terão como tarefa desenvolver receitas inovadoras e saborosas

Os Hackathons, maratonas de programação que se tornaram famosas em todo o mundo para soluções tecnológicas, vão ganhar em São Paulo uma versão inédita dedicada à culinária. Concurso criado em parceria entre Universidade São Judas, ARYZTA, Outback Steakhouse e Ânima Educação, promoverá a primeira versão de um Hackafood no Brasil. Nos dias 29 e 30 de novembro, estudantes e ex-alunos da instituição matriculados em qualquer curso de graduação ou pós-graduação poderão criar uma experiência gastronômica que contenha uma ou mais produções de um menu (entrada, prato principal ou sobremesa).

As inscrições serão realizadas de 11 a 15 de novembro, individualmente, pelo website do concurso (www.hackafood.com.br). As equipes poderão contar com até cinco participantes e serão montadas pela organização do Hackafood, contendo, obrigatoriamente, um aluno de gastronomia ou nutrição. Os interessados deverão preencher um formulário online e produzir um vídeo de um minuto para falar sobre as razões que o levaram a participar do evento. Serão disponibilizadas 300 vagas na primeira etapa do concurso e a divulgação dos alunos selecionados será realizada no site do concurso, por e-mail e SMS, no dia 21 de novembro de 2019.

O início do desafio será no dia 29 de novembro e os selecionados irão participar de um workshop sobre design thinking, lean startup e UX (User Experience). No dia 30 de novembro será iniciada a competição na unidade Mooca da Universidade São Judas. “Estamos ansiosos para receber essa nova geração que tem demostrado cada vez mais interesse pela culinária. Por isso, reunimos os melhores profissionais para realizar a mentoria e preparação dos candidatos no primeiro Hackafood do país”, destaca Rodrigo Neiva, Diretor da Ânima Educação.

As seis equipes apresentarão as criações para uma comissão julgadora, que definirá a equipe vencedora do concurso, de acordo com os seguintes critérios: atendimento aos pontos solicitados no briefing; sabor e visual; criatividade; experiência proporcionada para o cliente e viabilidade financeira e de produção.

“Nos últimos anos, o Outback Steakhouse tem apostado em lançamentos bem diferenciados que ditam tendência no setor e que dão novos motivos para que os clientes visitem os nossos restaurantes”, diz Camilla Gurgel, coordenadora de Digital e Inteligência de Mercado da Bloomin’ Brands, grupo detentor do Outback Steakhouse. “Participar desse Hackafood tem muito a ver com o nosso espírito explorador e inovador porque incentivar o processo de criação para o mercado gastronômico é o melhor caminho para termos sempre bons profissionais e novidades disruptivas”, completa.

O gerente de Inovação da ARYZTA, Gustavo Brunetto, também destaca: “A ARYZTA estimula e apoia a inovação em todas as suas áreas de atuação, desde produtos, processos e modelos de negócio. A empresa acredita que com isso pode oferecer melhores produtos e soluções para seus clientes. A participação na primeira iniciativa de inovação aberta, o Hackafood, reforça isso, pois somar esforços entre três centros de conhecimento: Indústria, Universidade e Restaurante tem um grande potencial para a geração de ideias, sabores, produtos e negócios para todos”.

A equipe vencedora receberá um prêmio em dinheiro, no valor de R$ 10 mil reais, além de cozinhar os pratos selecionados no concurso para os dirigentes do Outback, ARYZTA e Ânima na cozinha do Outback. Eles também irão conhecer a fábrica da ARYZTA, em São Paulo. Já a equipe classificada em segundo lugar receberá um prêmio em dinheiro, no valor de R$ 5 mil.

Serviço:
O que: Hackafood – concurso gastronômico
Quando: dias 29 e 30 de novembro de 2019
Onde: Universidade São Judas unidade Mooca (R. Taquari, 546 - Mooca - São Paulo)
Inscrições: de 11 a 15 de novembro pelo website do concurso: www.hackafood.com.br

Sobre a São Judas
Fundada em 1971, a São Judas é a terceira melhor universidade privada do estado de São Paulo, segundo o Ministério de Educação (MEC), com nota 4 de 5 no Índice Geral de Cursos (IGC). Com aproximadamente 33 mil alunos, a instituição combina qualidade e acessibilidade, tradição e inovação, com o uso de novas metodologias educacionais, laboratórios de aprendizagem integrada e programas de desenvolvimento de competências socioemocionais. Além disso, o aluno aprende na prática desde o primeiro dia de aula.

Sobre a Ânima Educação
Tendo como propósito 'Transformar o Brasil pela Educação', a Ânima é uma das principais organizações educacionais do país e conta com aproximadamente 115 mil alunos em cinco instituições: Una (MG e GO), Universidade São Judas (SP), UniBH (MG), UniSociesc (SC e PR) e AGES (BA e SE). Também fazem parte a Escola Brasileira de Direito (EBRADI), a HSM, a HSM University, a SingularityUBrazil e uma filial da escola internacional de gastronomia Le Cordon Bleu, em São Paulo.
A Ânima foi eleita nos últimos cinco anos uma das 100 Melhores Empresas para Trabalhar. Além disso, desde 2017 figura como uma das 150 Empresas mais Inovadoras do País, de acordo com o Anuário de Inovação do Valor Econômico, e conquistou em 2019 o prêmio Mulheres na Liderança, na categoria Educação, iniciativa da ONG Women in Leadership in Latin America (WILL). Ainda em 2019, a companhia foi destaque no Anuário Época NEGÓCIOS 360°, como uma das melhores empresas, na área da Educação, do Brasil.

Sobre o Outback Steakhouse
O Outback Steakhouse possui 99 restaurantes no Brasil e está presente em 42 cidades, 15 estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 22 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que conta com outras marcas no país, como Abbraccio Cucina Italiana e Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar.

Sobre a ARYZTA
Formada pela união de grandes empresas de panificação, a ARYZTA é líder global no segmento de panificação especial congelada e a terceira maior empresa de panificação do mundo. Com sede em Zurique, na Suíça, tem operações na América do Norte, América do Sul, Europa, Ásia, Austrália e Nova Zelândia, reunindo 60 unidades fabris espalhadas por 19 países ao redor do globo. Nosso portfólio inovador e totalmente personalizável inclui pães macios, pães artesanais, croissants, cookies, bolos, muffins, brownies e outros alimentos para atender todas as necessidades dos nossos clientes e de seus consumidores. Fazemos parcerias com grandes varejistas, lojas de conveniência, food services, QSR (quick service restaurants ou fast foods) para fornecer soluções prontas para assar ou assadas e congeladas com os mais altos padrões de qualidade e segurança alimentar.
Com uma clara estratégia de foco centrado no cliente, o objetivo da ARYZTA é encantar os consumidores com nossos alimentos deliciosos, contribuindo com nossos parceiros para impulsionar suas vendas e sua rentabilidade. Há mais de três décadas no Brasil, a companhia conta hoje com quatro unidades industriais, sendo três no estado de São Paulo (nos municípios de Osasco, São Paulo e Jaguariúna) e uma em Minas Gerais (localizada na cidade de Juiz de Fora).