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Releituras de pratos regionais está entre as novidades do O Jardineiro

Entrada, prato principal e sobremesa com possibilidades de novos sabores

O restaurante O Jardineiro está com menu completo para valorizar a culinária regional. O cardápio que inicia dia 5 de setembro, conta com sabores pensados a partir de releituras de pratos típicos do Paraná. Localizado nas Mercês, O Jardineiro conta a partir de agora, com mais opções de pratos para quem aprecia a culinária local, com um toque especial da casa.

O menu começa com a Entrada da Roça, que é a Quirerinha cremosa com Ragú de Costela. O prato é preparado com quirera de milho cozida com caldo de legumes e finalizada com queijo parmesão e sal. A quirera é servida com Ragú de Costela assada desfiada. Já o Prato da casa é o principal, com o Entrevero preparado com mix de carnes, sendo elas, Iscas de Alcatra, lombo suíno e coxa de frango assada. O Porco no rolete também ganha nova versão. Cortado em cubos, o prato vem com a apresentação que remete ao rolete, com o espeto e molhos de bala de banana e vinagrete para acompanhar. A sobremesa fica por conta do Mané Pelado com sorvete de erva mate e calda Limoncello.

Recentemente, O Jardineiro foi premiado por sua gastronomia regional. Reconhecido por votação popular, o restaurante mostra sua força na hora de escolher ingredientes regionais para compor o menu do restaurante Além das novidades no cardápio, os tradicionais barreado, a feijoada e a comida de boteco seguem no menu.

Serviço
O Jardineiro Bar e Restaurante
Endereço: Av. Manoel Ribas, 227 – São Francisco, Curitiba – PR.
Contato: 41 3092-4419
Redes sociais: @ojardineirobarerestaurante
Crédito da foto: Rafael Ribeiro.

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O Jardineiro vence Prêmio Bom Gourmet 2023 na categoria Cozinha Regional Brasileira

Votação popular elege o restaurante que traz características do Brasil a cada detalhe

Conhecido por um cardápio que leva pratos feitos com ingredientes típicos da culinária brasileira, o restaurante O Jardineiro venceu o Prêmio Bom Gourmet na categoria Melhor Cozinha Regional. O evento que marcou a conquista do estabelecimento, foi realizado na última segunda-feira (28), na Ópera de Arame e reuniu o melhor da gastronomia curitibana.

O Sabor Popular, categoria que elegia os melhores da gastronomia através da votação do povo, sagrou o estabelecimento que destaca a Feijoada, Barreado e ingredientes de todo o Brasil. As noites do Jardineiro ficam por conta das tradicionais comidas de Boteco. As características brasileiras estão em todos os cantos do restaurante, que possui três salões e deck externo que garantem o sentimento de estar em casa.

Realizado pelo Bom Gourmet, canal multimídia de gastronomia da Gazeta do Povo, o prêmio é considerado o mais tradicional da gastronomia da capital paranaense. Esta edição foi a 13ª e contou com uma premiação especial. O octógono centralizado na Opera de Arame, recebeu os campeões de cada categoria. Foram mais de 12 mil estabelecimentos indicados.

Serviço

O Jardineiro

Endereço: Av. Manoel Ribas, 227 – São Francisco, Curitiba – PR.

Telefone: 41 3092-4419

Instagram: @ojardineirobarerestaurante

Fotos: Sabrina Colaço Rosa/Agência Vulgata

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Restaurante O Jardineiro tem jantar especial para o Dia dos Namorados

O dia mais romântico do ano tem menu com entrada, prato principal e sobremesa com preço especial para casal

Para o Dia dos Namorados, O Jardineiro preparou um cardápio promocional para o casal que for até o estabelecimento. Localizado na Avenida Manoel Ribas, 227, bairro Mercês, O Jardineiro disponibiliza entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo de R$269,00 por casal. O horário de funcionamento para o jantar será das 19h às 23h.

A Salada Outono no Jardim é a opção para a entrada. Já para prato principal, aparecem duas opções, as quais o cliente pode escolher uma: Sorrentino de Costela ao Molho, ou a Tilápia Saltimbocca e Linguinne ao molho Espumante e Camarão. Para adoçar a noite, as opções de sobremesa são a Taça de Pera ao Vinho Bordo, Creme Inglês e Pralime de Castanha, ou taça de Tiramissù da roça.

Além disso, o casal que fizer a reserva pelo Sympla (consultar valores), ganha duas taças de espumante. As reservas podem ser feitas também através dos números (41) 3092-4419 | 9 9941-8800.

Serviço:

Endereço: Av. Manoel Ribas, 227 – Mercês, Curitiba – PR.

Reservas pelo Sympla: https://www.sympla.com.br/evento/jantar-dia-dos-namorados-2023/2014592

Telefone: 41 3092-4419 | 9 9941-8800

Instagram: @ojardineirobarerestaurante

Foto: Eliseu Tisato.

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Entrevero com Arroz Cremoso é destaque do restaurante O Jardineiro no Brasil Sabor

O estabelecimento está participando do maior festival gastronômico do mundo com prato que traz sabores regionais

O bar e restaurante O Jardineiro está participando do festival gastronômico Brasil Sabor. O prato escolhido para representar o estabelecimento é o Entrevero com Arroz Cremoso, que fica disponível para o cliente de terça à sexta-feira, no valor de R$49,00. O festival vai até o dia 4 de junho.

O prato Entrevero com Arroz Cremoso conta com crumble de pinhão, servindo duas pessoas. Com o tema central “O Brasil de Todas As Cores”, o Brasil Sabor no Paraná possui o subtema “Caminhos para a sustentabilidade”. Os restaurantes participantes foram desafiados a apresentar pratos alinhados aos temas. O festival é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná - Abrasel PR.

Localizado na Avenida Manoel Ribas, número 227, O Jardineiro funciona das 11h45 às 14h para o almoço e das 18h às 23h para o jantar.

Serviço:

Restaurante O Jardineiro

Endereço: Av. Manoel Ribas, 227 – São Francisco, Curitiba – PR.

Telefone: 41 3092-4419

Instagram: @ojardineirobarerestaurante

Foto: Studio Karam.