1º Festival gastronômico de Curitiba reúne 52 restaurantes a preço fixo

De 8 de setembro a 1º de outubro, a cidade celebra a boa mesa com cardápios para todos os paladares a partir de R$ 89,90

O Guia do Festival Gastronômico de Curitiba traz todas as informações sobre os restaurantes participantes. (Foto: Reprodução)

A grande festa de sabores da gastronomia curitibana está a pleno vapor com o Festival Gastronômico de Curitiba, que vai até o dia 1º de outubro. Na Mostra Menu Completo, há 52 restaurantes de 42 marcas diferentes, com menus completos e exclusivos, especialmente desenvolvidos para proporcionar a melhor experiência à mesa nesta primeira edição. Entrada, prato principal e sobremesa têm preços fixos de R$ 89,90, R$ 129,90 e R$ 159,90, e são servidos no almoço e no jantar.

Quem gosta da boa mesa com preço acessível pode dar a volta ao mundo sem sair da cidade, visitando os restaurantes da Mostra Menu Completo. O Festival abre espaço para todos os sabores: comida brasileira, oriental, árabe, grega, indiana, polonesa, espanhola, ucraniana, italiana ou francesa, com pratos compostos de frutos do mar, carnes, massas, saladas, petiscos, hambúrgueres e pizzas, entre outros. Todas as opções, endereços e dicas estão no Guia do Festival Gastronômicos de Curitiba e no site da TOPVIEW.

“Estamos fazendo um mega investimento em mídia multiplataforma para que toda a cidade seja impactada. O nosso elenco de apresentadores também está super engajado na divulgação. O Festival é notícia em todas as nossas plataformas e programas, seja na RICtv, nas rádios Jovem Pan FM e Jovem Pan News, nos nossos portais de notícias e nas redes sociais. Tudo isso para proporcionar experiências incríveis para o público e fazer com que os restaurantes mostrem o que têm de melhor, fidelizando novos clientes”, explica Marcus Yabe, Diretor de Produto, Conteúdo e Convergência do Grupo Ric, que realiza o evento por meio da TOPVIEW e da rádio Jovem Pan News Curitiba 107.1, com apoio da RICtv Record TV e do portal ric.com.br, e o patrocínio da Adega Brasil.

A divulgação também conta com uma edição especial da revista TOPVIEW sobre o festival e mais uma revista específica, com 5 mil exemplares impressos, distribuídos com inteligência de mercado.

O empresário Délio Canabrava, que participa da mostra de menu completo com seus restaurantes Cantina do Délio, é um entusiasta do festival desde a primeira hora. “É muita satisfação nossa estar como Grupo Ric nessa iniciativa que ajuda os restaurantes a ter movimento o ano inteiro. De nossa parte, temos que preparar a equipe para receber bem o cliente, organizar o estoque para que nada falte, e caprichar no cardápio que foi bem projetado e garante bom retorno financeiro.”

O chef Fred Lopes, chef executivo da Ox Room Steakhouse, preparou o menu e a equipe para surpreender os clientes. A casa oferece cortes de carnes especiais, com preparos de alta culinária, e Lopes está certo de que todo cliente bem atendido acaba voltando para conhecer outros pratos do cardápio regular.

Édson Ribeiro, proprietário da Maccheroni Trattoria, há 25 anos servindo uma das melhores culinárias da cidade, se disse impressionado com o volume da mídia prevista para divulgar o festival ao longo de todo o período. “A divulgação começou bem antes e está programada até os últimos dias, um investimento muito forte”, observou.

Com 32 anos de atividades, o Restaurante Anarco está apostando em vários ingredientes nobres para o menu do festival, incluindo carnes e frutos do mar. “Certamente nosso maior movimento em setembro virá do festival”, prevê Bruna Agottani, uma das proprietárias e filha da fundadora Ilza Agottani, que ainda hoje elabora os pratos da casa.

Conheça os restaurantes participantes:

Mostra Menu Completo
Bull Prime - Av. Silva Jardim
Bull Prime - Av. do Batel
Bull Prime - Bairro Cabral
Chez Margot
Grés
Fréres
Armazém 71
Cantina do Délio - Rua Itupava
Cantina do Délio - Av. do Batel
Badida - Av. Sete de Setembro
Badida - Park Shopping Barigüi
Anarco - Mercado Municipal
Anarco - Av. do Batel
Scavollo
Ícaro
Paco
Pescara
Limoeiro
La Mafia
Macheroni
Nuu Nikkei
Aishi Baladí
Le Rechaud
Baraquias
Carlo Ristorante
Madá
Bar do Victor
Praça do Victor
Petiscaria do Victor
Ox Steak House
Casa Varela
Mangoo
Coco Bambu - Shopping Crystal
Coco Bambu - Park Shopping Barigüi
Terraza 40
Tbeef Meat
Di Paolo
Outback
Nayme
Ce La Vie
Olivença
Terra Madre
O Jardineiro
Romeo Cuccina
Feu Restaurante
Ponto Gin
Tabefe
Street 444

Sobre o Grupo Ric
Fundado na década de 1980 por Mário Petrelli e o filho Leonardo Petrelli, o Grupo Ric é um dos maiores grupos de comunicação do Paraná e o único a atuar com produtos multiplataforma que alcançam audiências complementares. Desde o perfil de público mais simples ao mais exigente, crítico e de maior poder aquisitivo, todos os paranaenses podem ser impactados por um de seus produtos de comunicação. Os canais de distribuição do Grupo são formados por quatro emissoras de TV afiliadas à Rede Record - RICtv TV Curitiba, RICtv Maringá, RICtv Londrina e RICtv Oeste, cobrindo 99% do território paranaense; as rádios Jovem Pan FM Curitiba, Jovem Pan FM Ponta Grossa, Jovem Pan FM Cascavel e Jovem Pan Folha FM Londrina; mais as rádios Jovem Pan News Curitiba, Jovem Pan News Londrina e Jovem Pan News Maringá; o portal RIC Mais; as plataformas TOPVIEW, de estilo de vida, e Grands por Reinaldo Bessa, sobre sociedade e negócios. Além disso, o Grupo Ric presta serviços de produção audiovisual e marketing de relacionamento para o mercado por meio de suas unidades de negócios: RIC Podcast, RIC Lab, RIC Rural Hub e RIC Play. A Quintal Ventures responde pelo investimento em startups inovadoras e o braço social é atendido pelo Instituto RIC.

Bar da Fábrica da Bastards Brewery promove cardápio gastronômico com frutos do mar nos fins de semana de fevereiro e março

“Surf n’ Turf” conta com cardápio inédito, disponível, das 12h às 18h, nos dias 18, 19, 25 e 26 de fevereiro e 4 e 5 de março

Surf n Turf reúne um cardápio exclusivo com frutos do mar - Cred Iuri Poletti
O Bar da Fábrica da Bastards Brewery, localizado no bairro Bom Retiro e considerado como o Melhor Bar de Curitiba, de acordo com os principais prêmios gastronômicas da região, está com novidades para os fins de semana do mês de fevereiro e o primeiro de março.

Nos dias 18, 19, 25 e 26 de fevereiro e 4 e 5 de março, o bar promove o evento gastronômica “Surf n’ Turf”, que traz um cardápio inédito, das 12h às 18h, recheado de opções com frutos do mar e disponíveis na parte externa da casa.

Entre os pratos exclusivos, estão o Disfarçado(R$29), que consiste em camarão no bacon, servido com molho tártaro de laranja; o Onetopus (R$29), que conta com polvo no espeto, servido no vinagrete da casa; o Cthulhu (R$28), composto por lula empanada, servida com molho tártaro de laranja (R$28); o Sea Ancho (R$42), que traz camarão na brasa com ancho, servido com farofa de alho e vinagrete de laranja; e o Mc n’Fish (R$30), composto por peixe com queijo empanado na farinha panko, brioche e servido com salada de mostarda Dijon com mel, alface, pepino e tomate.
Para os fãs de costela, ainda haverá o Derrete Osso (R$29), que consiste em costela defumada, servida com pão e farofa.

O Onetopus consiste em polvo no espeto, servido no vinagrete da casa - Cred Iuri Poletti
O cardápio tradicional da casa também estará disponível, como o Eisben (Joelho de Porco – Serve 2 pessoas -R$89,90); o Prime Rib (42,90), que conta com Red Angus, maionese de batata defumada, arroz birô-birô e farofa de alho; o Big Bastard (R$29,90), composto por pão brioche, maionese de leite, hambúrguer bovino de 200g, queijo prato, cebola caramelizada na cerveja Mark The Shadow, e servido com fritas; Beterraba Rocks (R$23,90), porção de bolinhos de beterraba, recheados com queijo de cabra e segredo do chef; o Croquete de costela (R$24,90), servido com vinagrete da casa; o Peixe na Crosta (R$52,90), que consiste em peixe da estação na crosta do pão, com purê de batata e molho cítrico de tomate cereja, azeitona, alcaparras e échalote, entre outros.

O Disfarçado consiste em camarão no bacon, servido com molho tártaro de laranja -
Cred Iuri Poletti
Para acompanhar a gastronomia, o Bar da Fábrica conta com 15 torneiras de chope, reunindo opções da Bastards Brewery, como a Jean Le Blanc, uma Witbier, com especiarias como coentro, casca de laranja e capim limão, que dão o tempero picante e cítrico para a opção. O IBU é 15 e o teor alcoólico é de 4,9%; a Mark The Shadow, uma Oatmel Stout com notas de chocolate e café, apresentando uma textura aveludada e uma espuma persistente. O IBU é 46 e o teor alcoólico de 6,5%; a Hector 5 Rounds, uma American Indian Pale Ale, que conta com um punch marcante derivada de suas cinco variações de lúpulos. O IBU é 60 e o teor alcoólico é de 6,0%, entre outros, além de colaborações e rótulos de cervejarias parceiras.

O Mc n’Fish consiste em peixe com queijo empanado na farinha panko, brioche e servido com salada de mostarda Dijon com mel, alface, pepino e tomate - Cred Iuri Poletti
O Bar da Fábrica da Bastards Brewery, localizado na Rua Mateus Lemes, com acesso pela Rua Comendador Lustosa de Andrade, 69 – Bom Retiro. O horário de atendimento é das 12h às 23h, de terça a quinta-feira; das 12h à 00h, nas sextas e sábados; e aos domingos, das 12h às 22h30. A entrada é gratuita. Espaço Kids gratuito. Estacionamento gratuito no local. Mais informações pelo (41) 3049-9795 e pelas redes sociais @bardafabricabastards – Facebook e Instagram.

Serviço:
Bar da Fábrica da Bastards Brewery promove o festival Surf n’ Turf
Endereço: Rua Mateus Leme ao lado da Petz (acesso pela Rua Comendador Lustosa de Andrade, 69 – Bom Retiro)
Data: 18, 19, 25 e 26 de fevereiro e 4 e 5 de março
Horário: das 12h às 18h
Estacionamento gratuito
Espaço Kids gratuito
Pet friendly
Telefone: (41) 3049-9795
Redes Sociais: @bardafabricabastards - Facebook e Instagram.
Site oficial: http://bastardsbrewery.com.br/

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