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Dia do Bacon: veja 3 lugares para comer pratos com o ingrediente em Curitiba

Celebrado em 31 de agosto, o Dia do Bacon é uma boa desculpa para quem não resiste ao ingrediente, que aparece em hambúrgueres, porções e diferentes receitas. Em Curitiba, hamburguerias e restaurantes apostam em combinações que colocam o bacon em destaque. Confira três endereços para aproveitar a data:

Cão Véio — Criado pelo chef Henrique Fogaça e pelo músico Fernando Badauí, o Cão Véio combina a atmosfera de gastropub com um cardápio de sabores marcantes, que reúne hambúrgueres, porções e pratos para compartilhar. Para o Dia do Bacon, a unidade de Curitiba conta com opções que exploram o ingrediente em diferentes preparos. Entre elas está o Espeto do Cão (R$ 49), com espetos de queijo coalho envolvidos em bacon, finalizados com melado de cana e raspas de limão; o Boston Terrier (R$ 57), hambúrguer de Angus de 160g com cheddar, cebola crispy, molho barbecue, farofa de bacon e picles de pepino, servido no pão brioche; e o American Bully (R$ 46), batata frita coberta com cheddar cremoso e farofa de bacon.
caoveiocuritiba
Unidade Batel
R. Alferes Ângelo Sampaio, 1744 – Água Verde, Curitiba – PR
Telefone: (41) 3121-2908
Segunda a Sábado das 18h às 00h

Unidade Rua da Musica
Pedreira Paulo Leminski R. João Gava, 970 Curitiba – PR
Terça a Sábado das 11h30 às 23h | Domingo das 11h30 às 18h

Garden HamBargueria — Localizada no bairro São Francisco, a hamburgueria aposta em receitas artesanais e tem diferentes opções para quem gosta de bacon. Entre os destaques está o Bacon Burger (R$ 25,90), preparado com pão riviera, hambúrguer 100% de carne de costela, queijo cheddar, bacon e molho barbecue. Outra opção é o Duplo Cheddar Melt Cremoso & Bacon (R$ 37,90), que combina pão australiano, dois hambúrgueres de costela, cheddar cremoso e bacon.

Drive In Burger — Fundado em 1978, o Drive In Burger se consolidou como uma das hamburguerias tradicionais de Curitiba, com um cardápio que reúne sanduíches, pratos, porções e opções para diferentes momentos. Para celebrar o Dia do Bacon, a casa oferece preparos como a Fritas Especial (R$ 46,70) com cheddar, cebola crispy e bacon, que combina as batatas crocantes, e o Cheese frango crocante (R$ 46,70) que reúne frango fatiado, queijo cheddar, cebola crispy, bacon, alface, tomate e maionese artesanal. A hamburgueria fica no bairro Portão e mantém a proposta de comida afetiva e ambiente familiar.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Empreendimentos gastronômicos de Curitiba abrem as portas para crianças carentes

Empreendimentos gastronômicos de Curitiba abrem as portas para crianças carentes

A Semana da Criança Abrasel vai atender 1.200 crianças na capital paranaense. No total, serão 28 endereços participantes na cidade

 
Para comemorar o Dia da Criança, celebrado no dia 12 de outubro, e proporcionar aos pequeninos acesso aos principais restaurantes de Curitiba, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná (Abrasel - PR) vai promover, entre os dias 07 e 12 de outubro, mais uma edição da Semana Solidária da Criança. A proposta do evento é oferecer, nas dependências dos restaurantes participantes, uma refeição (café da manhã, almoço ou lanche) para crianças de escolas municipais, creches, escolas especiais, abrigos e orfanatos da capital paranaense. 

 
Em Curitiba, o projeto, realizado desde 2008, contará com a participação de 28 estabelecimentos, mobilizando 1.200 crianças. “Quando uma criança conhece um restaurante da forma diferente que ela está acostumada são várias as reações. Elas falam que desejam trabalhar no local, pedem emprego para os familiares e, o mais importante, elas ficam felizes”, comenta a diretora executiva da Abrasel Paraná, Joice Conti. “A gente não alimenta apenas a barriguinha da criança, nós alimentamos a alma e quem ganha também com isso é o empresário que abre as portas para fazer o bem”, completa.

 
Além das refeições especiais, os empreendimentos fazem de tudo para que os participantes tenham algumas horas perfeitas, com muita diversão e carinho. Diversas casas oferecem, por exemplo, brincadeiras, recreações e apresentações culturais. Participam da ação alguns dos principais empreendimentos gastronômicos da capital paranaense: Almakan Gastronomia, Babilônia, Bar do Victor, Bistrô do Victor, Cantina do Délio, Cooldown E-Sports n’Burgers, Di Domenico, Don Antônio, Dona Helena, Drive in Burger, Espaço Nova Curitiba, Forneria Copacabana, Happy Burger, L’avion, Mustang Sally, NózFit, Padaria Requinte, Peruano Gastronomia, Quintana Gastronomia, Rose Petenucci, Sabor na Brasa, Saint Germain Ecoville, Santa Marta, Spring Batel, Spring Juvevê, Spring Comendador, The 80 e Velho Madalosso.

 
De norte a sul

 
Além de Curitiba, a 17ª edição da Semana da Criança será realizada em várias outras cidades do Estado do Paraná, além de estados como Acre, Alagoas, Amapá, Espírito Santo, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraíba, Pernambuco e Piauí. O projeto teve início em 2003 e foi idealizado por Richi Amaral, proprietária da Pizzaria Martignoni, de Londrina (PR), que dedicava um dia do mês de outubro para oferecer ao público infantil de creches e instituições comunitárias o que havia de melhor em seu restaurante. Adotada pela Abrasel, a iniciativa foi abrangendo cada vez mais localidades e restaurantes, passando a ser executada no período de uma semana. Desde então, a ação já beneficiou mais de 100 mil crianças em todo o Brasil.