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Dia dos Pais: Charutos de chocolates e combos personalizados são apostas para ampliar vendas

Pesquisa mostra intenção de compras no Paraná; com novidades e muitas opções, chocolateria artesanal quer aproveitar o frio e a data do varejo para vender mais

A proximidade do Dia dos Pais (10/08) já movimenta o comércio do Paraná e a região de Curitiba apresenta a maior intenção de compras em todo o estado. De acordo com a sondagem realizada pela Fecomércio PR, em parceria com o Sebrae/PR, 50,7% dos consumidores da capital paranaense afirmaram que pretendem comprar presentes para a data, superando a média estadual, que é de 47,9%.

O valor médio do presente em Curitiba é de R$ 173,31, o segundo maior do Paraná, ficando atrás apenas da região Oeste (R$ 174,98). Os homens sinalizam um gasto médio de R$ 182,00, enquanto as mulheres devem gastar R$ 168,87 na capital.

As roupas e calçados são os preferidos dos curitibanos, escolhidos por 50% dos entrevistados. Na sequência aparecem perfumes e cosméticos (11,9%), dinheiro para o pai escolher o que deseja (6,6%), comidas e bebidas (5,3%) e eletroeletrônicos (4%).

Charutos de chocolate e kits para montar
De olho nesta data - que é a quarta mais importante do ano para o varejo - a D’Fuhrmann Chocolates elaborou catálogo único para agradar aos diferentes paladares e bolsos, como os charutos de chocolate especial a R$ 7,50 cada.

A marca curitibana especializada em chocolates artesanais finos tem diferentes kits prontos e o cliente também pode montar o combo que desejar com trufas, barras, chocolates criativos, placas personalizadas com o nome do pai ou mensagens de carinho.

Outra opção é a Garrafa em Chocolate ao leite recheada com bombons (140g) a R$ 38; Bola de Futebol de chocolate (300g) a R$% 59,90; Kit Charutos a R$ 62 (com 1 barrinha 28g, 2 charutos ao leite, 2 brancos e 2 meio amargo); Caixa de Bombons Especiais a R$ 148 (bombons sortidos de Nutella, ganache crocante, damasco, chocolate ao leite, branco, meio amargo). As diferentes Cestas Personalizadas – com itens variados – saem a partir de R$ 110 cada.

Já a infinidade de guloseimas como chuteiras, gravatas, vídeo game, instrumentos musicais e de trabalho – todas feitas com chocolate ao leite e que harmonizam com cada cesta de presente – vêm em formatos exclusivos.

“Nosso ticket médio neste período deve ser de R$ 150. Com a variedade de opções e preços atrativos, devemos ampliar as vendas no Dia dos Pais em 3% em relação ao ano passado”, explica a chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Período da compra
Segundo a pesquisa da Fecomércio PR, a maioria dos curitibanos (58,7%) deve fazer as compras na semana que antecede o Dia dos Pais. Outros 26,7% pretendem adquirir o presente de 8 a 15 dias antes da data. Uma parcela de 9,3% já comprou uma surpresa para o pai e 5,3% devem deixar para o próprio dia.

Entre os principais fatores que influenciam a decisão de compra estão a qualidade do produto (25,3%), preferência do presenteado (25,3%) e o custo-benefício (20%). Promoções (8,1%), preço baixo (6,7%) e atendimento do vendedor (6,7%) também foram mencionados.

Delícias para aquecer o frio
Para quem deseja aproveitar a estação mais fria do ano para presentear, a D’Fuhrmann Chocolates mantém até setembro a quarta edição do Festival de Inverno.

Entre as opções de presentes da tradicional chocolateria artesanal de Curitiba estão o Preparo Para Chocolate Quente 245g; que rende 1 litro, pode requentar e sai por R$ 34,90 e o Fondue de Chocolate 250g (acompanha embalagem que vai ao micro-ondas, pó de cacau e palitos de bambu) por R$ 52.

Já o Chocobomb – cápsula de chocolate ao leite, recheada com chocolate quente para preparação instantânea – vem nos sabores chocolate, morango e café. Enquanto a embalagem unitária de 33g sai por R$ 12,50, o trio fica por R$ 34,80 (95g). O Combo, que contempla o pó para chocolate quente, o preparado para Fondue e o trio de Chocobomb, sai por R$ 89,90.

“Nossas lojas estão preparadas, nosso produto tem excelente qualidade – é reconhecido por consumidores locais, turistas de outros estados e países - e temos ainda nova linha de produtos em formato de capivaras, que fazem a alegria dos pequenos e já caíram no gosto do público”, conta a diretora administrativa Ana Cecília Dembiski Erbano.

Sem açúcar, sem glúten e sem lactose
A chocolateria artesanal tem produtos específicos àqueles com algum tipo de restrição alimentar. A linha de chocolates sem açúcar, sem glúten e sem lactose tem diversas opções para quem busca um alimento fino, elaborado com percentuais mais altos de cacau e sabor único. As barras com 28g saem por R$ 8,70 cada e as de 100g por R$ 38 cada.

“Inovamos todos os anos. O que não mudamos é o processo artesanal. Tudo aqui é feito manualmente, em edições limitadas e sabores únicos. Há receitas que estão na família há mais de 100 anos e são campeãs de vendas. São anotações que vieram da Alemanha, junto com nossos antepassados”, complementa a chocolatier e diretora da empresa, Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Sobre a D’Fuhrmann Chocolates
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 25 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa nas áreas de administração e marketing.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem duas unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria artesanal também possui um ponto de vendas que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba (Centro).

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Com novidades e opções, chocolateria artesanal quer aproveitar o frio e o Dia dos Pais para ampliar as vendas

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D’Fuhrmann Chocolates

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Dia dos Namorados e frio aquece vendas de chocolates

Com ampla variedade de opções, sabores e preços, D’Fuhrmann Chocolates pretende ampliar as vendas em 3% em relação a 2024

O Dia dos Namorados se aproxima. Na D’Fuhrmann Chocolates – a mais tradicional chocolateria artesanal de Curitiba e que tem 25 anos de atividades - a doçura do sentimento ganha forma em presentes que encantam ao primeiro olhar.

Entre as diversas opções para os apaixonados, destaque para a Rosa em Chocolate ao Leite 20g (R$ 11,90), a Placa de Chocolate Personalizada 55g (R$ 16,50), os Corações Recheados com bombons branco, ao leite e meio amargo no tamanho de 150g (R$ 39,90) e a versão de 250g Duo Mesclado – tema especial Capivara Apaixonada – por R$ 68.

Já a Cesta Amores Curitibanos – que vem com 9 itens [mini espumante, drágea flocos crocantes 150g, Coração 250g tema especial Capivara Apaixonada, mini xícara de capivara, chaveiro de capivara em tecido, barra de chocolate ao leite 100g, bombom de ganache crocante de avelã 20g, placa personalizada Te Amo 55g e caixa em MDF multiuso] - sai por R$ 227,90.

“Curitiba - com sua combinação de belezas naturais, cultura, gastronomia e uma atmosfera acolhedora - é considerada uma cidade romântica e berço de muitos amores. Pensando nisso, lançamos essa cesta que homenageia os amores curitibanos”, explica a diretora administrativa da D’Fuhrmann Chocolates, Ana Cecília Dembiski Erbano.

Delicioso e quente, como o amor
Outra opção para curtir a data romântica e os dias mais frios do ano envolve o Chocobomb; uma esfera de chocolate ao leite recheada com marshmallow, chocomilk de morango e com uma “misturinha mágica” de pó de café.

“Ao adicionar leite quente, a esfera de chocolate derrete e se mistura, criando um chocolate quente saboroso, com um toque divertido e texturas adicionais. Além de ser uma sobremesa fácil e deliciosa de experimentar, o Chocobomb vem numa embalagem unitária que sai a R$ 12,50 (33g) ou num trio, que fica por R$ 34,90 (95g)”, explica a chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Sem açúcar, sem glúten e sem lactose
A chocolateria artesanal tem produtos específicos àqueles com algum tipo de restrição alimentar. A linha de chocolates sem açúcar, sem glúten e sem lactose tem diversas opções para quem busca um alimento fino, elaborado com percentuais mais altos de cacau e sabor único.

Com esses atrativos e diferenciais, a D’Fuhrmann Chocolates pretende ampliar as vendas em 3% em relação ao mesmo período do ano anterior.

“Inovamos todos os anos. Assim como os Ovos de Capivara foram grande sucesso na Páscoa, a temática foi mantida para o Dia dos Namorados. O que não mudamos é o processo artesanal. Tudo aqui é feito manualmente, em edições limitadas e sabores únicos. Há receitas que estão na família há mais de 100 anos e são campeãs de vendas. São anotações que vieram da Alemanha, junto com nossos antepassados”, complementa Selma.

Sobre a D’Fuhrmann Chocolates
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 25 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa nas áreas de administração e marketing.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem duas unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria artesanal também possui um ponto de vendas que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba (Centro).

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No Dia dos Namorados, D’Fuhrmann Chocolates pretende ampliar as vendas em 3% em relação ao mesmo período de 2024

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Ovos de Páscoa de Capivara, de Pinhão e de Pão de Mel são algumas das novidades na D’Fuhrmann Chocolates

Símbolos de Curitiba prometem adoçar a mesa paranaense na Páscoa deste ano; chocolateria artesanal inova sem perder a tradição
A produção de Páscoa na D'Fuhrmann Chocolates está repleta de novidades. Ovo Capivara, Ovo Pinhão, Ovo Ninho, Ovo Dino, alfajores e Ovo Pão de Mel Alemão [macio e recheado com doce de leite cremoso] são algumas das delícias que já encantam crianças e adultos.

Além dessas inovações que custam a partir de R$ 30, a tradicional chocolateria artesanal de Curitiba - que equilibra delicioso sabor suave e pouco doce - trouxe novamente ao catálogo os Ovos de Colher. Dessa vez, eles retornaram com recheios variados [o de cereja tem sido o preferido], sabores sofisticados e texturas que agradam diferentes paladares.

Outra atração da marca é a linha de biscoitos decorados. Um dos produtos mais procurados deste ano é a placa de biscoito do Coelho Bubi; que pode ser colorida em família, utilizada como enfeite nas mesas de Páscoa e degustada por várias pessoas.

Cestas com ingredientes selecionados, barras de chocolate e ovos - sob encomenda - com recheios de Bolo de Cenoura, Dois Amores, Brigadeiro, Cereja, Trufado ao Leite e Trufado Meio Amargo completam o portfólio de novidades.

“Tudo aqui é feito manualmente, em edições limitadas e com sabores únicos. Há receitas que estão na família há mais de 100 anos e são sucesso de vendas. São anotações que vieram da Alemanha, junto com nossos antepassados”, conta a chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski, responsável pelo planejamento e produção da empresa.

25 anos de sabor
Completando 25 anos de atividades em 2025, a D'Fuhrmann Chocolates tem uma linha de produtos feita para quem possui algum tipo de restrição alimentar. “Pensamos na família toda. Por isso, temos opções de produtos sem glúten, sem açúcar e sem lactose”, destaca a empresária.

Outro ponto diferenciado da chocolateria artesanal são os invólucros. Eles utilizam menos embalagens, otimizam espaço, trazem chocolate para partilhar (drágeas, cookies, nuts glaceadas, barras variadas em formatos criativos), estão em novos tamanhos e formatos delicados.

“Costumo dizer que temos chocolates para todos os gostos, bolsos e períodos do ano. Isso oxigena nossas lojas e faz com que os atuais e novos consumidores visitem os pontos de vendas com regularidade, ao longo de todo ano e sempre em busca de novidades. E todos buscam o blend característico da marca [sabor suave e pouco doce], o que é muito positivo”, relata Selma.

Inspiração europeia
Inspirada no mercado europeu, a Páscoa deste ano na D'Fuhrmann Chocolates começou a ser desenvolvida já no segundo semestre de 2024, quando a empresária Selma Maria Fuhrmann Dembiski esteve na Bélgica em busca de inovações e soluções criativas para o setor.

Vem daí o conceito – já muito presente na empresa – da experiência e partilha, também o uso de menos embalagem e maior valorização do produto artesanal: feito gota a gota, laço a laço.

A imersão na Europa também mostrou que o consumidor está cada vez mais focado em produtos saudáveis; como os chocolates com maior porcentagem de cacau e menos aditivos industrializados. “É uma alegria dizer que nossos produtos têm justamente o que o consumidor prefere”, complementa a chocolatier.

Como conservar o chocolate
Para manter os chocolates sempre macios, com cheirinho delicioso e sabor inigualável, a D’Fuhrmann recomenda que os consumidores armazenem os produtos em locais frescos e secos (entre 18ºC e 22ºC).

Outras sugestões são deixar os chocolates fora da geladeira – para não alterar a textura e o sabor – e mantê-los nas embalagens originais para proteger da umidade. “São cuidados simples e que podem ser feitos em qualquer residência. Assim, é possível degustar essas delícias com o mesmo sabor de quando eles foram produzidos na fábrica”, destaca a chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Sobre a D’Fuhrmann Chocolates
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 25 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem três unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria possui um ponto de vendas na Galeria Suissa (no Centro de Curitiba) e outra filial que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

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Ovo Capivara, Ovo Pinhão, Ovo Pão de Mel Alemão e biscoito para colorir são algumas das novidades da D’Fuhrmann Chocolates para a Páscoa 2025

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D’Fuhrmann Chocolates

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Experiência e partilha são as inovações da D’Fuhrmann Chocolates para a Páscoa

Chocolatier trouxe da Europa as tendências e novidades, mas sem perder a tradição da produção artesanal; empresa deve ampliar as vendas em 3%
.Viver novas experiências, partilhar amor e degustar uma variedade de sabores. Essas são algumas das principais tendências observadas no mercado europeu e que serviram de inspiração para a coleção de Páscoa da D'Fuhrmann Chocolates, neste ano.

A marca curitibana vai completar 25 anos de atividades em 2025. Conhecida por sua produção artesanal - e que utiliza receitas familiares alemãs que atravessam gerações – a empresa investiu numa imersão ao exterior para trazer novidades, mas sem perder a tradição.

A chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski viajou à Bélgica no primeiro semestre do ano passado para estudar como o setor está lidando com os desafios atuais, que envolvem a alta do cacau e das embalagens. A elevação dos preços em todo mundo pressionou a indústria a buscar soluções criativas.

Novos sabores, novos formatos
O período fora do Brasil colaborou para Selma observar alguns elementos que já faziam parte do catálogo da D'Fuhrmann e que são sucessos entre o público europeu: embalagens com chocolate para partilhar (drágeas, cookies, nuts glaceadas, barras variadas em formatos criativos), produtos em tamanhos menores, mas delicados, e embalagens reduzidas.

“Observamos como os europeus valorizam a experiência e a partilha no consumo de chocolate. Isso nos motivou a trazer de volta os Ovos de Colher e investir em formatos diferenciados”, explica Selma.

A imersão também mostrou que o consumidor busca sabores como pistache, caramelo salgado e produtos mais saudáveis; como os chocolates com maior porcentagem de cacau e menos aditivos industrializados.

Inovações para a Páscoa
Entre as novidades de 2025, a D’Fuhrmann aposta em sabores sofisticados e texturas que agradam diferentes paladares. O tradicional Ovo de Colher volta ao catálogo e chega com recheios variados, sendo o de cereja um dos destaques. Além disso, ovos e barras recheadas mantêm o blend característico da marca, que equilibra delicioso sabor suave e pouco doce.

O Ovo de Ninho e o Ovo de Pão de Mel - que estão entre os produtos mais icônicos da D’Fuhrmann - continuam no portfólio; assim como o clássico pão de mel em diferentes tamanhos e formas.

Outras apostas são a linha de biscoitos artesanais, incluindo a tradicional bolachinha Kracherlade, um novo biscoitinho em formato de coelho que pode ser pintado em família, serve para decorar as mesas na Páscoa e ainda pode ser degustado por várias pessoas.

“O que não muda na D´Fuhrmann é o processo artesanal. Tudo aqui é feito manualmente, em edições limitadas e sabores únicos. Há receitas que estão na família há mais de 100 anos e são sucesso de vendas. São anotações que vieram da Alemanha, junto com nossos antepassados”, conta Selma.

Adaptações
Com a alta nos custos das matérias-primas, a empresa reavaliou processos e buscou diferenciais. Além da pesquisa de tendências no exterior, a D’Fuhrmann investiu em capacitação e recebeu consultoria do Sebrae para otimizar a produção, sem comprometer a qualidade.

Seguindo o movimento de consumo consciente, a marca também apostou em embalagens funcionais e sustentáveis. No Natal de 2024, por exemplo, a empresa lançou panetones cujos invólucros eliminavam a necessidade de papel de presente, sacolas e cartões; estratégia que será expandida nesta Páscoa.

Adicionadas às variações e sazonalidades - como é o caso do pistache e das frutas vermelhas - a D'Fuhrmann Chocolates tem uma linha pensada para quem tem algum tipo de restrição alimentar. A linha de chocolates sem açúcar, sem glúten e sem lactose tem diversas opções para quem busca um alimento fino, elaborado com percentuais mais altos de cacau e sabor único.

“Com todas essas novidades, esperamos um crescimento nas vendas de 3% em relação ao mesmo período de 2024”, completa a chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Sobre a D’Fuhrmann Chocolates
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 24 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa nas áreas de administração e marketing.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem três unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria possui um ponto de vendas na Galeria Suissa (no Centro de Curitiba) e outra filial que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

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Ovo de Ninho, Ovo de Colher e Biscoito para colorir são algumas as novidades da D’Fuhrmann Chocolates para a Páscoa 2025

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Chocolateria de Curitiba investe em Panetone Diet e linha sem glúten e sem lactose para clientes com restrições

D’Fuhrmann Chocolates apresenta deliciosos atrativos natalinos e sabores que agradam aos mais diversos paladares
Faltando poucos dias para o Natal, a D’Fuhrmann Chocolates está repleta de delícias para quem deseja presentear os amigos, familiares e colegas de trabalho com o melhor chocolate artesanal de Curitiba - em diferentes sabores, tamanhos e formatos - ou quer se presentear com uma iguaria refinada, de sabor inigualável e pouco doce.

Na chocolateria – que existe há 24 anos na capital paranaense – o slogan deste ano é o Natal especial para pessoas especiais. A temática foi inspirada no céu estrelado, na tradição das cores e flores. Os produtos de elevada qualidade agradam aos paladares mais exigentes, unem as ‘receitas secretas alemãs’ de quatro gerações e os conceitos exclusivos trazidos dos salões de chocolate da Bélgica e da França.

Diferenciais para quem tem restrições
Um dos diferenciais do Natal da D’Fuhrmann Chocolates é a linha pensada cuidadosamente para os clientes com algum tipo de restrição alimentar.

Além das barras, trufas, alfajores e cestas de presentes variadas, a linha de chocolates sem açúcar, sem glúten e sem lactose da D’Fuhrmann conta com diversas opções para os que buscam um alimento fino e elaborado com altos percentuais do mais puro cacau.

Entre os destaques deste ano estão o Panetone de chocolate Diet (R$ 63), o Panetone com frutas (R$ 72) e também a Guirlanda (R$ 45,90) coberta com nozes e frutas desidratadas, inspiração que veio da Polônia. “Estive na Europa no primeiro semestre em busca de novas referências para este público e a guirlanda é uma iguaria refinada que agrada inclusive aqueles que não tem restrição alimentar”, argumenta a chocolatier e proprietária da empresa, Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Segundo ela, “é muito desagradável montar uma mesa linda e ter um amigo ou familiar que, infelizmente, não pode saborear nada, pois é intolerante ou está em dieta restritiva”. “Entendemos que o fim do ano é sempre uma ocasião especial e que merece ser celebrada com chocolate de qualidade. Por isso investimos também numa linha especial para auxiliar quem tem algum tipo de restrição ou para quem vai montar uma mesa tendo algum convidado que se encaixa neste perfil”, complementa a chocolatier.

Sabor e tradição
Entre os produtos natalinos mais procurados em 2024 na D’Fuhrmann estão a Árvore de Mel com Chocolate 95g (R$ 24), a Bolacha Boneca 80g (R$ 22,90), o Pão de Mel Temático com Doce de Leite 70g (R$ 14,90), o Panetone de Chocolate 530g (R$ 72,90) e o Panetone de Frutas 610g (R$ 78).

Outras delícias incluem a Bomboniere da Oma com Pão de Mel 590g (R$ 136), os diversos panetones e chocotones sem açúcar 480g (R$ 72 e R$ 63), enquanto uma infinidade de lembrancinhas variadas sai a partir de R$ 11,90 a unidade.

“Fazemos tudo de modo artesanal e com muita delicadeza. Cada gota de chocolate, cada laço, cada embalagem é excepcional e vem repleta de muito afeto, sabor e tradição. Nosso pão de mel é um dos itens mais procurados há 21 anos seguidos e por isso – apesar da proximidade das festas-, reforçamos os estoques nas três lojas”, observa a chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Sobre
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 24 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa nas áreas de administração e marketing.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem três unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria possui um ponto de vendas na Galeria Suissa (no Centro de Curitiba) e outra filial que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

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D’Fuhrmann Chocolates conta com opções de presentes para pessoas com restrição alimentar

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Chocolateria artesanal lança novidades para Natal e Black Friday

D’Fuhrmann Chocolates apresenta deliciosos atrativos natalinos e descontos especiais entre 25 e 30 de novembro

Faltando um mês para o Natal, a D’Fuhrmann Chocolates está repleta de novidades para quem deseja presentear os amigos, familiares e colegas de trabalho com o melhor chocolate artesanal de Curitiba - em diferentes sabores, tamanhos e formatos - ou quer se presentear com uma iguaria refinada, de sabor inigualável e pouco doce.

Na chocolateria – que atua há 24 anos na capital paranaense – o slogan do ano é o Natal especial para pessoas especiais. A temática foi inspirada no céu estrelado, na tradição das cores e flores. Os produtos de elevada qualidade agradam aos paladares mais exigentes, unem as ‘receitas secretas alemãs’ de quatro gerações e os conceitos exclusivos trazidos dos salões de chocolate da Bélgica e da França.

Cheirinho de Natal

Entre os destaques natalinos da D’Fuhrmann estão a Árvore de Mel com Chocolate 95g (R$ 24), a Bolacha Boneca 80g (R$ 22,90), o Pão de Mel Temático com Doce de Leite 70g (R$ 14,90), o Panetone de Chocolate 530g (R$ 72,90) e o Panetone de Frutas 610g (R$ 78).

Outras delícias incluem a Bomboniere da Oma com Pão de Mel 590g (R$ 136), os diversos panetones e chocotones sem açúcar 480g (R$ 72 e R$ 63), enquanto uma infinidade de lembrancinhas variadas sai a partir de R$ 11,90 a unidade.

“São produtos únicos, que representam a tradição e as delícias do período mais aguardado do ano. Fazemos tudo de modo artesanal e com muita delicadeza. Cada gota de chocolate, cada laço, cada embalagem é excepcional e vem repleta de muito afeto. Nosso pão de mel é um dos itens mais procurados há 21 anos seguidos e por isso estamos reforçando os estoques, conta a chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

A empresa também inovou em kits de Natal para a linha corporativa. Para atender a demanda, que deve crescer 5% em relação ao ano passado, a D’Fuhrmann Chocolates aceita as encomendas até o dia 10 de dezembro.

Black Choco Friday

Além desses atrativos, as três lojas físicas da capital paranaense [Galeria Suissa, Mercado Municipal, Loja e Fábrica Uberaba] participam da Black Choco Friday.

Entre os dias 25 e 30 de novembro, os clientes terão condições especiais em diversas opções que incluem produtos selecionados e que estão entre os mais vendidos; como o panetone especial em que a primeira unidade sai a R$ 78,90 e as demais saem a R$ 67,06 cada. Já o chocotone especial sai a R$ 72,90 a primeira unidade e as outras saem por R$ 61,96 cada.

Outra opção envolve os minis panetones e os minis chocotones. Na compra de dez unidades, o cliente ganha um de cortesia. As barras de chocolate terão 20% de desconto na segunda unidade.

“Será uma semana com grandes descontos. Queremos que todas as pessoas saboreiam o melhor chocolate artesanal de Curitiba. Por isso, fizemos essas ações diferenciadas e com duração limitada”, explica Selma.

Sem açúcar, sem glúten e sem lactose

Além das barras, trufas, alfajores e cestas de presentes variadas, a linha de chocolates sem açúcar, sem glúten e sem lactose da D’Fuhrmann também agrada àqueles com restrições alimentares ou quem deseja cuidar da saúde sem deixar de apreciar um alimento fino e elaborado com altos percentuais do mais puro cacau brasileiro.

“Com todos esses atrativos, devemos ter um Natal com mais trabalho, mais vendas e mais pessoas se confraternizando. Os abraços, os sorrisos e a alegria em reunir as famílias e as pessoas que a gente ama é sempre uma ocasião especial e que merece ser celebrada com chocolate de qualidade”, complementa a chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Sobre

A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 24 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa nas áreas de administração e marketing.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem três unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria possui um ponto de vendas na Galeria Suissa (no Centro de Curitiba) e outra filial que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

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D’Fuhrmann Chocolates apresenta suas opções de presentes natalinos

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Chocolateria artesanal cria cestas exclusivas para o Dia das Crianças

Em edição limitada, opção de presente vem repleta de guloseimas em formato de brinquedos, capivaras, dinossauros e com bichinhos fofos de pelúcia

As crianças gostam de brincar, explorar o mundo, ouvir histórias e se divertir no convívio familiar. Por isso, a D’Fuhrmann Chocolates elaborou opções especiais de presentes neste mês de outubro e que devem agradar tanto os pequenos, quanto os adultos.

A tradicional loja de chocolates artesanais de Curitiba preparou kits coloridos e repletos de delícias a R$ 65 e cestas individuais a partir de R$ 96 que trazem – além das guloseimas em formato de brinquedos, patinhas, capivaras, dinossauros e mensagens carinhosas – bichinhos fofos de pelúcia. Essas opções de presentes são em edição limitada e valem enquanto durar os estoques.

Horário estendido

Para ajudar na escolha do mimo ideal, duas lojas da capital paranaense terão horário especial de no dia 12 de outubro. A unidade Torres (no Uberaba) vai funcionar das 9h às 14h e a do Mercado Municipal de Curitiba (no Centro) estará aberta das 9h às 18h.

“O maior presente das crianças é a presença dos pais e o tempo de qualidade com muitas brincadeiras para ajudar no desenvolvimento dos filhos. Um mimo é sempre bem-vindo e por isso elaboramos essas opções saudáveis”, explica a diretora e chocolatier, Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Preocupação com saúde

Focada também na saúde e no bem-estar, a D’Fuhrmann elaborou os produtos levando em consideração as quantidades diárias ideais de consumo de chocolate para os pequenos. Para facilitar a vida dos pais em controlar as doses, a empresa criou várias miudezas que compõem as opções de presente.

“O chocolate é saudável, mas precisa ser consumido sem exageros. Por isso, pensamos em vários itens individuais para que seja dosado mais facilmente e não prejudique a saúde das crianças”, destaca Selma.

Opções para crianças com restrições alimentares

A D’Fuhrmann Chocolates tem uma linha sem açúcar, sem glúten e sem lactose para quem quer saborear as delícias do chocolate, mas tem algum tipo de alergia ou restrição alimentar.

“Nossos produtos da linha especial têm altos percentuais do mais puro cacau, baixo teor de carboidratos, muito sabor e é elaborado com todo o cuidado para que este público também tenha acesso ao chocolate de elevada qualidade, sem prejudicar a saúde”, enfatiza Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Sobre

A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 24 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa nas áreas de administração e marketing.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem três unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria possui um ponto de vendas na Galeria Suissa (no Centro de Curitiba) e outra filial que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

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Páscoa aquece mercado de chocolates artesanais

Empresa de Curitiba contrata funcionários, amplia estoques pretende crescer no mínimo 8% em relação a 2023

A celebração da Páscoa neste ano será comemorada em 31 de março [marcando o fim da Semana Santa], mas a data já movimenta o comércio brasileiro. Algumas empresas adiantaram os trabalhos e estão expondo suas novidades em diferentes tamanhos, formatos, sabores e preços.

Na D’Fuhrmann Chocolates – que atua há mais de 23 anos e é conhecida como ‘o melhor chocolate artesanal de Curitiba’ – as previsões são otimistas. “A Páscoa representa 18% do faturamento anual. Pretendemos crescer no mínimo 8% em relação a 2023. Estamos trabalhando desde janeiro para abastecer os estoques. Queremos ampliar as vendas tanto no varejo, quanto no corporativo”, explica a chocolatier Selma Fuhrmann.

A empresária aproveita as boas notícias recentes da economia, que animam os varejistas e está contratando mais seis funcionários para as áreas de produção, embalagens, vendas e divulgação. Segundo o IBGE, as vendas do comércio em 2023 fecharam com alta de 1,7% em relação ao ano anterior.

Já o Índice de Confiança do Empresário do Comércio (ICEC) - aferido pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) e pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná (Fecomércio PR) - atingiu 105,6 pontos em janeiro, com uma alta de 0,3% em relação ao mês anterior.

Deliciosas novidades
Para alcançar as metas, a D’Fuhrmann Chocolates lança diferentes novidades. Entre elas está o Trenzinho da Páscoa com dois vagões, todo decorado com coelhos e que sairá por R$ 48. Já o Ostern-Jor [alfajor em formato de Ovo de Páscoa, com 65g] sai a R$ 13,90 a unidade e deve ser o produto campeão de vendas.

“Na linha de recheados, as meias cascas de ovos terão novos sabores como pistache e frutas vermelhas. Esses produtos terão preços a partir de R$ 36, conforme o tamanho, e estarão disponíveis a partir de 18 de março, mas já aceitamos encomendas”, explica a diretora administrativa da D’Fuhrmann, Ana Cecília Dembiski Erbano.

Os Ovos Com Frutas [chocolate ao leite e branco decorado com mix de frutas secas] saem a R$ 21 (com 70g) e a R$ 63 (com 210g). A linha tradicional – que inclui as barras, língua de gato e cenourinha – virão todas repaginadas com embalagens mais atrativas e cores que seguem as tendências do momento.

Para quem tem restrições alimentares, a D’Fuhrmann disponibiliza ovos, coelhinhos e caixas de bombons sem glúten, sem açúcar e sem lactose. As guloseimas têm sabores de castanha e damasco.

“Temos mais de 30 opções de produtos para crianças, adultos e todos da família. As três lojas da capital paranaense já estão abastecidas com chocolates que agradam aos paladares mais exigentes e com preços que cabem no bolso. Não entregamos apenas chocolate; entregamos também sentimentos. Por isso, devemos ter bons resultados com a Páscoa deste ano”, complementa chocolatier Selma Fuhrmann.

Sobre a D’Fuhrmann Chocolates
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há mais de 23 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, a arquiteta Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa como diretora administrativa.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem três unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto [Av. Comendador Franco, 5050, Uberaba]. A segunda loja fica no Mercado Municipal [box 295; Av. Sete de Setembro, 1865, Centro] e a terceira loja fica na Galeria Suissa [Rua Marechal Deodoro, 262, Centro].

Sugestão de legenda
D’Fuhrmann Chocolates pretende ampliar as vendas de Páscoa em 8% em relação a 2023; Trenzinho da Páscoa e Ostern-Jor [alfajor em formato de Ovo de Páscoa] são as grandes novidades de 2024

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D’Fuhrmann Chocolates/Divulgação

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Dias frios aquecem vendas de chocolates artesanais

D’Furhmann lança ofertas para julho e planeja ampliar as vendas dos itens mais consumidos no inverno em 5% em relação ao ano anterior
Uma delícia amada por muitos, o chocolate tem até data para ser comemorada em todo mundo: 7 de julho. Ninguém sabe ao certo o motivo do dia ter sido escolhido para celebrar a iguaria, mas a versão mais divulgada por historiadores é a entrada do chocolate na Europa, por volta do século XV. Mas foram Astecas e Maias os pioneiros no cultivo do cacau - que é a matéria-prima do chocolate - muito antes de sua introdução na Europa.

O Brasil se destaca como produtor e consumidor. De acordo com dados do setor, o Brasil é o 7º maior produtor de cacau no mundo e ocupa também a 7ª posição entre os maiores exportadores do produto e seus derivados. Dados da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), mostram que a indústria brasileira subiu de 189 mil toneladas produzidas em 2021, para 201 mil toneladas, em 2022.

O consumo também é alto. Pesquisa da Betway comprova que mais de 21% da população nacional consome chocolate diariamente. Além disso, dados Abicab apontam crescimento de mais de 16% no consumo no ano passado.

Celebrando o chocolate
Para celebrar o Dia Mundial do Chocolate, a mais tradicional chocolateria artesanal de Curitiba lançou uma série de ofertas e uma ação especial para o dia 7.

“Durante todo o mês de julho, produtos selecionados ganham 25% de desconto para a felicidade do público amante da iguaria. As ofertas estão nas Trufas (R$ 4,00 cada) – carro chefe de vendas da marca – na Língua de Gato (R$ 13,50 cada) e nas Barras da Linha Turismo. E na compra de dois Fondues, o cliente ganha um Chocobomb”, destaca Ana Cecília Dembiski Erbano, diretora administrativa da D’Fuhrmann Chocolates.

No dia 7 de julho, os clientes que visitarem as lojas do Mercado Municipal e da Avenida das Torres poderão participar de uma ação com balões, que vai proporcionar mais descontos e ofertas. “Nas compras acima de R$ 30,00, o cliente poderá estourar um balão e ganhar seu prêmio”, conta Ana Cecília.

A expectativa é ter um incremento nas vendas de inverno de 5% em relação ao ano passado.

Cardápio para o inverno
Além das ações comemorativas, a D’Furhmann tem em seu cardápio sazonal uma linha especial comercializada apenas no inverno e que faz a combinação perfeita entre frio e chocolate. A produção é feita artesanalmente, com controle de qualidade rigoroso para garantir que os produtos fiquem saborosos e frescos.

Nos destaques do período, a Mistura Para Fondue e o Chocolate Quente viram as estrelas da época mais fria do ano. Outra aposta é o Chocobomb, uma bola de chocolate recheada com misturas saborosas e recheio de marshmallows. “Ela derrete quando adicionada ao leite quente e, como o próprio nome diz, é uma explosão de sabor”, explica Ana Cecília.

Sobre
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 22 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa nas áreas de administração e marketing.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem três unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria possui um ponto de vendas na Galeria Suissa (no Centro de Curitiba) e outra filial que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

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D’Fuhrmann Chocolates lança ofertas para comemorar o Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 07 de julho

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Red Frog Photo and Films

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Chocolateria artesanal abre festival de inverno 2023

Com dias mais frios, aumenta procura por itens saborosos e que aquecem o corpo; D’Fuhrmann Chocolates apresenta novidades

Já começou o Festival de Inverno 2023 da D’Fuhrmann Chocolates, conhecida pelo carinhoso apelido de “chocolate artesanal de Curitiba”. A empresa - que oferece extensa gama de barras, trufas e o mais gostoso pão de mel da região – destaca para a estação mais fria do ano os clássicos e deliciosos Preparo Para Fondue e Preparo Para Chocolate Quente Cremoso para fazer em casa. Já as novidades de 2023 são o Chocobomb para fazer em canecas nos sabores de chocolate e morango e o exclusivo e inédito Bombom de Pudim de Leite.

De acordo com a empresária e chocolatièr Selma Fuhrmann, inverno e chocolate casam muito bem e, desde que as temperaturas começaram a cair, a busca por esses itens já subiu nas três lojas físicas da capital paranaense e no site.

“São produtos que fazem parte da nossa história, que estão presentes na vida de muitas famílias e casais. Por isso, assim que a estação mais fria do ano começa a dar os primeiros sinais, já deixamos pronto uma ampla variedade de itens e sabores para os mais diferentes paladares. Nossa previsão é ampliar as vendas em 18% em relação ao mesmo período de 2022”, explica.

Novidades deliciosas
No Festival de Inverno 2023 da D’Fuhrmann Chocolates, o Preparo Para Fondue - que serve até 4 pessoas - é comercializado ao preço de R$ 39,00. Já o pacote com 245 gramas do Preparo Para Chocolate Quente Cremoso – que rende 1,2 litros e pode requentar - sai por R$ 27,90.

O Chocobomb para fazer em canecas sai a R$ 8 a unidade e a R$ 23,50 a embalagem com três. “O Chocobomb é uma bola de chocolate recheada com misturas super saborosas e marshmallows. Ela derrete quando adicionada ao leite quente e, como o próprio nome diz, é uma explosão de sabor”, explica a diretora administrativa Ana Cecília Dembiski Erbano

Já o exclusivo e inédito Bombom de Pudim de Leite – feito com chocolate branco, com calda especial caramelizada de baunilha e que está em evidência na gastronomia das sobremesas – sai a R$ 4 a unidade.

E para quem gosta de um acompanhamento, vale experimentar outra delícia tradicional da D’Fuhrmann, a Kracherlade, uma deliciosa bolachinha de leite e mel, banhada em chocolate branco ou ao leite cuja receita veio da Alemanha. As embalagens de Kracherlade são vendidas em dois tamanhos: 140g sai por R$ 21,90 e 220g sai por R$ 32,90.

Sobre
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 22 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa nas áreas de administração e marketing.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem três unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria possui um ponto de vendas na Galeria Suissa (no Centro de Curitiba) e outra filial que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

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Para esquentar o frio, D’Fuhrmann Chocolates lança festival de inverno com novos produtos

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Homens devem presentear mais neste Dia dos Namorados

Chocolateria artesanal lança Bombom de Pudim de Leite, diversas opções de guloseimas e observa que 85% dos homens compram presentes de última hora
O Dia dos Namorados se aproxima e a sondagem da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná (Fecomércio-PR) e do Sebrae-PR mostra que 47% dos paranaenses pretendem presentear alguém especial em 12 de junho.

Os homens são os mais propensos a presentear, com 51,1% de respostas afirmativas, ante 43,1% de mulheres que planejam comprar um mimo a seu par. O tíquete médio masculino deve ficar na média de R$ 184,04, enquanto o tíquete médio feminino será de R$ 137,80. De modo geral, o tíquete médio do Dia dos Namorados subiu esse ano, passando de R$ 147,97 em 2022 para R$ 162,22, principalmente por causa da pretensão de presentear masculina.

Delícias românticas de chocolate
Para atender os apaixonados que adoram fazer uma surpresa no dia 12 de junho, a D’Fuhrmann Chocolates elaborou o Coração Rendado com bombons de licor de Marula 160g, que sai por R$ 44. O produto é um dos campeões de vendas neste período e ganhou novo visual que traz mais romantismo, delicadeza e sensualidade nas linhas e formatos.

Outra novidade que deve atrair o interesse dos consumidores é o inédito Bombom de Pudim de Leite. A iguaria – que é uma sobremesa tradicional nos lares brasileiros – é feita com exclusivo chocolate artesanal branco com calda especial caramelizada de baunilha e sai a R$ 4 a unidade.

As oito opções de cestas de presentes com itens e quantidades variadas, os três tamanhos de buquês feitos com rosas de chocolate ao leite com recheio de Nutella, o Coração Charme feito com chocolate ao leite, branco ou meio amargo, as placas Flork com mensagens personalizadas e a caixa com 40 bombons em sabores gourmet são outras opções que devem agradar aos diferentes perfis de casais.

Previsão de crescimento
“Com essas novidades e ampla variedade para todos os gostos, pretendemos ampliar as vendas em 15% em relação ao mesmo período de 2022. O tíquete médio também deve melhorar e passar dos R$ 80 de 2022 para R$ 110 neste ano”, explica a gerente de marketing, Ana Cecília Dembiski Erbano.

As encomendas podem ser feitas desde já nas três lojas da capital paranaense [Galeria Suissa, Mercado Municipal, loja e fábrica no Uberaba] e pelo site www.dfuhrmannchocolates.com.br

“Curiosamente, observamos que 85% dos homens compram presentes para as mulheres no próprio dia 12 de junho”, explica a chocolatièr Selma Fuhrmann. “O ideal é antecipar para ter mais tempo de escolha, acertar na lembrança e observar toda a variedade disponível”, complementa Selma.

Sobre
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 22 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa nas áreas de administração e marketing.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem três unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria possui um ponto de vendas na Galeria Suissa (no Centro de Curitiba) e outra filial que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

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Bombom de Pudim de Leite, Coração Rendado, rosas de chocolate e cestas de presentes variadas são algumas das apostas da D’Fuhrmann Chocolates para o Dia dos Namorados

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D’Fuhrmann Chocolates

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Chocolateria artesanal abre nova loja para a Páscoa e planeja crescer 15%

Pesquisa divulgada pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) mostra que o Paraná deve faturar R$ 170 milhões na Páscoa deste ano. Ainda segundo a entidade, no Brasil, as vendas do varejo devem totalizar R$ 2,49 bilhões nesta Páscoa, o que significa “um aumento de 2,8% comparado à mesma época do ano passado, já com o desconto da inflação”.

Data importante para o varejo, a Páscoa 2023 deve trazer um incremento de 15% nas vendas da mais tradicional loja de chocolates artesanais de Curitiba: a D’Fuhrmann Chocolates.

Para isso, a empresa - que possui lojas no Mercado Municipal e a Loja de Fábrica no Uberaba (Av. Comendador Franco, 5050) - tem mais um ponto de vendas na capital paranaense. A nova unidade fica bem no coração de Curitiba, na Galeria Suissa (Rua José Loureiro, 347, loja 13, Centro).

Segundo a proprietária e chocolatier, Selma Fuhrmann, o público tem pesquisado bastante e a média de compras tem variado entre R$ 40 e R$ 400 reais. A tendência para 2023, segundo Ana Cecília Dembiski Erbano, diretora administrativa da D’Fuhrmann Chocolates, continua sendo a tradicional “lembrancinha”, mas com um ticket médio maior.

Por isso a empresa retomou as cestas em diferentes tamanhos, reforçou o estoque do lançamento caixa de 12 ovos, com 6 recheios gourmets, e também as caixas de trufas e bombons diversos, incluindo outras opções de produtos a partir de R$ 5.

D’Fuhrmann Chocolates existe há mais de 20 anos e, de tão popular entre os paranaenses e visitantes, é conhecida como “chocolate artesanal de Curitiba”.

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D’Fuhrmann Chocolates abre nova loja para a Páscoa e planeja crescer 15%

Novo ponto de venda fica no Centro de Curitiba; Empresa investe no ovo campeão de vendas e também lança novidades sem açúcar e sem lactose

A Páscoa já chegou na D’Fuhrmann Chocolates, o tradicional chocolate artesanal de Curitiba. E para garantir um atendimento ainda melhor, a empresa que já possui lojas no Mercado Municipal e a Loja de Fábrica no Uberaba (Av. Comendador Franco, 5050), tem mais um ponto de vendas na capital paranaense. A nova unidade fica bem no coração de Curitiba, na Galeria Suissa (Rua José Loureiro, 347, loja 13, Centro).

Entre as muitas novidades para 2023, a empresa desenvolveu uma linha sem açúcar e sem lactose para aqueles que possuem algum tipo de restrição alimentar. Outra aposta do período é o tradicional Ovo Ninho, campeão de vendas nos últimos anos, e que está disponível em três tamanhos: 120g (R$ 26), 240g (R$ 52) e 420g (R$ 128).

A D’Fuhrmann Chocolates também traz uma novidade: a caixa com 12 ovos, com 6 recheios gourmets: Nutella, Caramelo Fill, Doce de Leite crocante, ao leite, branco e meio amargo. A caixa tem 250g e o valor é de R$ 67. Com todos esses atrativos, a empresa pretende ampliar as vendas em 15% em relação ao mesmo período de 2022.

A tendência para 2023, segundo Ana Cecília Dembiski Erbano, diretora administrativa da D’Fuhrmann Chocolates, são as “lembrancinhas”, mas com um ticket médio maior. Por isso a empresa retomou as cestas em diferentes tamanhos, reforçou o estoque do lançamento caixa de 12 ovos, com 6 recheios gourmets, e também as caixas de trufas e bombons diversos, incluindo outras opções de produtos a partir de R$ 5.

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Chocolateria artesanal abre loja no Centro de Curitiba, lança novidades para a Páscoa e pretende ampliar as vendas em 15%

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D’Fuhrmann Chocolates/Divulgação

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Copa do Mundo e Natal aquecem vendas no comércio

Chocolateria artesanal sente reflexos positivos, amplia equipes de trabalho, traz produtos exclusivos para o período e estima crescer 30% a mais neste fim de ano

Faltando poucos dias para a Copa do Mundo do Qatar e menos de dois meses para o Natal, o comércio já decorou vitrines, expôs produtos temáticos e está contratando funcionários temporários para suprir as demandas de fim de ano.

Segundo a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), as vendas relacionadas diretamente ao torneio de futebol devem alcançar R$ 1,48 bilhão; 7,9% acima do volume registrado na competição de 2018, realizada na Rússia.

Chocolate verde e amarelo
De olho nessa ocasião, a D’Fuhrmann - fábrica de chocolates artesanais de Curitiba – lançou novos formatos, produtos exclusivos e doces coloridos que incluem chuteira amarela, pinguim torcedor, bolinhas de futebol, pirulito com a bandeira do Brasil e a mini camisa da seleção canarinho. As guloseimas custam a partir de R$ 6 cada.

“Sentimos que o público permanece ansioso pelos reencontros e a Copa do Mundo vem como um estímulo a mais para esses momentos de confraternização. Entendemos que a competição vai reunir apaixonados por futebol de todas as idades e que as guloseimas temáticas já entraram na pauta da organização, especialmente no segmento corporativo”, destaca a chocolatiér Selma Maria Fuhrmann Dembinski.

Contratações natalinas
De acordo com o último levantamento do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), o Paraná chegou à marca de 106.875 contratações até agora, o quarto melhor desempenho do Brasil. A previsão é ampliar o número para o Natal, que é a melhor data para o comércio.

A maioria das vagas temporárias será para vendedores, atendentes, operadores de caixa e repositores de mercadorias. A expectativa é que 20% dos trabalhadores com melhor desempenho sejam efetivados posteriormente.

Nos últimos dois meses a D’Fuhrmann abriu quatro postos de trabalho. “Se continuarmos nesse ritmo positivo – especialmente pelas demandas do corporativo - devemos abrir mais quatro vagas [uma para embaladora, uma para auxiliar de produção e duas para vendedoras]. E todas elas podem passar de temporárias para fixas. Sempre deixamos essa possibilidade em aberto”, destaca Selma.

Com a Copa do Mundo de Futebol e o Natal, a empresária estima crescimento nas vendas de 30% em relação a 2019 – período que antecede a pandemia. “A retomada dos eventos tem impulsionado muito o nosso trabalho, tanto que a linha que serve como base de doces para festas já voltou a ter reposição semanal”, enfatiza.

Doce Natal colorido
Para o Natal, a fábrica artesanal da capital paranaense aposta em novidades como a Casa do Papai Noel – em edição limitada – toda feita de chocolate (580g) acompanhada de bombons de cereja, caramelo fill, damasco e dois bonecos comestíveis do Bom Velhinho.

Já o Presépio com a Sagrada Família e manjedoura (520g) – também em edição limitada – é recheado com bombons nos sabores cereja, damasco, caramelo fill, champagne, nutella, mesclado, ao leite, meio amargo, branco e banofee. O produto que pode vir a substituir o presépio tradicional em muitos lares é uma das apostas da empresa para quem deseja um presente para surpreender.

Além disso, os produtos já consagrados - como o Pão de Mel feito com ‘receita secreta alemã’ de quatro gerações - têm lugar garantido na preferência dos consumidores. A iguaria é oferecida nos sabores tradicional, com frutas secas ou doce de leite e está entre os itens mais vendidos há mais de 20 anos.

Outra tentação aos olhos e aos paladares são as Kracherlade; deliciosas bolachinhas alemãs de leite e mel banhadas no chocolate artesanal.

Sem açúcar, sem glúten e sem lactose
Além das barras com mensagens individuais, trufas, alfajores e cestas de presentes variadas, a linha de chocolates sem açúcar, sem glúten e sem lactose também agrada àqueles com restrições alimentares ou quem deseja cuidar da saúde sem deixar de apreciar um alimento fino e elaborado com altos percentuais do mais puro cacau brasileiro.

“Com todos esses atrativos, devemos ter um Natal com mais trabalho, mais vendas e mais pessoas se confraternizando. Os abraços e os sorrisos voltaram, assim como a alegria em presentear quem a gente ama, mesmo que seja com uma pequena, mas doce lembrança”, completa Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Sobre
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há mais de 20 anos e oferece ampla variedade de chocolates finos artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

O comando dos negócios é feito pela fundadora e chocolatier, Selma Maria Fuhrmann Dembiski. Sua filha, a arquiteta Ana Cecília Dembiski Erbano, cuida da área administrativa.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa familiar noutra área do negócio.

Além do site www.dfuhrmannchocolates.com.br que permite compras via WhatsApp, a D’Fuhrmann Chocolates tem duas unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba, e a filial atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

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Novos cores e formatos atraem consumidores; Fábrica de chocolate artesanal de Curitiba estima crescimento de 30% com a Copa do Mundo e o Natal

Crédito das fotos
Divulgação/D’Fuhrmann Chocolates

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Chocolate é opção de presente neste Dia Dos Pais

Em forma de camisas, gravatas, bolas de futebol e chuteira, chocolate está na lista de intenção de compra dos paranaenses

Neste domingo (14/08) os brasileiros celebram o Dia dos Pais e de acordo com sondagem realizada pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná (Fecomércio PR) e pelo Sebrae Paraná, 60,8% dos paranaenses pretendem presentear nesta data. Dentre os itens buscados para agradar os papais, o chocolate está na lista.

Para quem busca a iguaria, a D’Fuhrmann Chocolates – marca curitibana especializada em chocolates artesanais finos – tem opções especiais e diferenciadas, que além do sentimento afetivo que desempenham, aquecem os dias frios. “Em agosto ainda temos ondas de frio. Por isso, as opções de chocolate quente, fondue e chocobomb esquentam o coração e o corpo”, explica a diretora administrativa da marca, Ana Cecília Dembiski Erbano.

Opções
A D’Fuhrmann valoriza o tradicional. Entre as alternativas de presentes, as cestas acompanhadas com vinho, espumante ou cerveja entram em cena junto com uma seleção de chocolates que harmonizam com cada opção.

Destaque também para os copos de licor de chocolate com amarula e as placas personalizadas com o nome do presenteado, formatos de camisas, gravatas, bolas de futebol, chuteira, caminhão, bigode, controle de vídeo game que fazem do presente um verdadeiro evento. As encomendas podem ser feitas até o dia 10/08. Os clientes que realizarem compras acima de R$ 35,00 ganham de brinde um charuto de chocolate meio amargo.

“O Dia dos Pais é feito para celebrar e agradecer àqueles que se dedicam com presença, amor e cuidado com os filhos. Os presentes de chocolates traduzem este carinho”, destaca Ana Cecília. “Temos uma variedade de chocolates finos artesanais, com temas diferenciados que agradam os paladares de todas as gerações”, completa Ana Cecília.

Dados
Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), a indústria de chocolate apresentou no primeiro trimestre de 2022 um crescimento de 6% em produção, quando comparado com o mesmo período do ano anterior e atingiu 201 mil toneladas, ante 189 mil toneladas produzidas em 2021.

De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Brasil é o 7º maior produtor de cacau do mundo. O açúcar e o leite também são produzidos nacionalmente, facilitando o suprimento das demandas e o setor gera mais 20 mil empregos diretos do país.

Sobre
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há mais de 20 anos e oferece ampla variedade de chocolates finos artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

O comando dos negócios é feito pela fundadora e chocolatier, Selma Maria Fuhrmann Dembiski. Sua filha, a arquiteta Ana Cecília Dembiski Erbano, cuida da área administrativa.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa familiar noutra área do negócio.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem duas unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba, e a filial atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

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Chocolates diferenciados e artesanais são opções para o Dia dos Pais

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Divulgação/D’Fuhrmann Chocolates

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Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Quinta (07/07) é o Dia Mundial do Chocolate. Empresa lança novidades e nutricionista fala sobre os benefícios do chocolate à saúde

D’Fuhrmann prepara novidades para o Dia Mundial do Chocolate

Nutricionista explica que, se consumido com moderação, alimento à base de amêndoa de cacau ajuda na saúde e combate o envelhecimento

Ele é quase uma unanimidade nacional. Ao leite, amargo, meio amargo, com recheios crocantes, de frutas, com nozes, castanhas, amendoim ou amêndoas, é difícil encontrar quem não goste de chocolate. As inúmeras variedades e possibilidades de misturas colocam o doce entre os queridinhos das crianças e adultos.

No Brasil, 75% da população consome o doce, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab). Em média, cada brasileiro ingere 2,6 quilos por ano e o mercado fatura anualmente mais de R$ 13 bilhões. O país está entre os cinco líderes mundiais no volume de vendas de chocolate no varejo.

Em 2021, a indústria de chocolate produziu 693 mil toneladas, um crescimento de 36% em relação a 2020. Segundo levantamento da consultoria Kantar, o doce faz parte da lista de compras de 88,3% dos brasileiros e a região Sul lidera o ranking, com 22% do volume consumido.

Inverno e chocolate, a combinação perfeita
O chocolate é tão famoso que ganhou até um dia mundial em seu nome (7 de julho). A data será celebrada pela D’Fuhrmann Chocolates – a empresa do tradicional “chocolate artesanal de Curitiba” – com a Semana do Chocolate. De 4 a 10 de julho, cerca de 90% dos produtos da loja estarão com descontos que variam de 5% a 20%. A marca também vai lançar novidades na tradicional linha de pão de mel.

Para a diretora administrativa da D’Fuhrmann, Ana Cecília Dembiski Erbano, inverno e chocolate formam uma excelente combinação. Tanto que a chocolataria artesanal tem produtos específicos comercializados exclusivamente nesta época do ano, como a mistura para fondue e o chocolate quente. “Já aumentamos a nossa produção para que todos possam curtir o frio com um saboroso chocolate”, avisa.

A fundadora da empresa e chocolatier, Selma Fuhrmann, diz que desde maio, quando as temperaturas começaram a cair, a procura pelo chocolate quente mais que triplicou em relação ao ano passado, com destaque também para as vendas do preparo para fondue.

“A expectativa é um incremento de 20% a 22% nas vendas de inverno em relação a 2021. Esse ano, com o frio mais acentuado, a tendência é aumentar a procura por chocolate e maneiras de se aquecer”, estima a empresária responsável pelas receitas da D’Fuhrmann.

Além de fondue e chocolate quente, outra aposta no cardápio de inverno da tradicional chocolateria artesanal de Curitiba é o Chocobomb, uma bola de chocolate recheada com misturas super saborosas e marshmallows. “Ela derrete quando adicionada ao leite quente e, como o próprio nome diz, é uma explosão de sabor”, explica Ana Cecília.

Chocolate, aliado da saúde
O chocolate não é somente uma delícia, mas também faz bem à saúde. E quanto mais cacau na fórmula, melhor.

De acordo com a professora Maria Fernanda Koch Temporal, mestre em alimentação e nutrição e coordenadora dos cursos de saúde do Centro Universitário Curitiba (UniCuritiba), o chocolate diminui o risco de doenças cardiovasculares, melhora o fluxo sanguíneo, reduz a pressão arterial e pode auxiliar na redução do colesterol ruim.

“Como tudo na vida, é preciso equilíbrio e moderação, mas se for consumido na medida certa, o chocolate faz bem. Ele possui antioxidantes que previnem o envelhecimento da pele e ácidos fenólicos que atuam diretamente na produção de leptina, o hormônio da saciedade, o que ajuda na redução de peso”, explica.

A nutricionista ensina que o ideal é consumir de 15g a 30g por dia, com preferência às opções que tenham 65% de cacau e massa de cacau como primeiro item da lista de ingredientes. Apesar dos benefícios, Maria Fernanda alerta: o exagero deve ser evitado e os diabéticos precisam redobrar a atenção.

“Esses alimentos são ricos em gorduras e açúcares. Para pacientes com diabetes, a indicação é consumir chocolates diet e, ainda assim, de forma moderada. Crianças com menos de dois anos não devem consumir nenhum tipo de doce”, orienta a nutricionista.

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A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há mais de 20 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único.

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatièr Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, arquiteta Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa como diretora administrativa.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem duas unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba, e a filial atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

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Chocobomb é uma das novidades para o Dia Mundial do Chocolate; alimento faz bem à saúde, mas é preciso moderação no consumo

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D’Fuhrmann Chocolates/Divulgação

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