Ferro e Fogo comemora sucesso da 2ª edição em Curitiba

Evento gastronômico aconteceu sábado no Bosque São Cristóvão

Sucesso absoluto. A chef Lívia Santin, que produziu A Ferro e Fogo em Curitiba, comemora o êxito da segunda edição do evento, que aconteceu no último sábado (13) no Bosque São Cristóvão. Ao longo do dia passaram pelo local 2000 pessoas e foram consumidas nas quinze estações gastronômicas mais de uma tonelada de carne! Para ser preciso: 1.300 kg. Ao final do evento foram doados ainda 90 kg de alimentos para a ONG Panelão Solidário. “Acredito que o A Ferro e Fogo tem potencial para se tornar um patrimônio cultural e gastronômico da cidade que tem um público valoriza a gastronomia do assado”, destaca Cleber Dias, um dos organizadores do evento.
Criado há seis anos pelo chef Marcos Livi no hotel Parador Hampel (RS), durante um encontro de gastronomia, o A Ferro e Fogo se transformou num case de sucesso que ele define como um evento sobre fogo e conexão com a natureza. “Não é sobre comida, é sobre pessoas felizes". E foi exatamente o que ocorreu em Curitiba num sábado ensolarado com duas mil pessoas experimentando diversas opções de assados diferentes em quinze estações gastronômicas, no sistema de open food. Foram servidos pratos com cordeiro, porco moura, prime rib, galeto, hambúrguer, bife de chorizo, ossobuco, costela fogo de chão, peixes amazônicos (Pirarucu e Tambaqui), Massa com frutos do mar e até ostras.
O Bosque São Cristóvão, em Santa Felicidade, foi o espaço ideal para receber o evento. Algumas estações trouxeram um maquinário especial para os assados como uma Roda Gigante para as costelas bovinas e o surpreendente giroscópio para os cordeiros. O chef Marcos Livi ficou empolgado com o resultado, destacando o engajamento dos chefs da cidade que, ao lado dos assadores convidados de todo o Brasil, fizeram a estrutura funcionar perfeitamente. “Quero parabenizar a organização e adiantar ao público de Curitiba, que acolheu o festival, que a terceira edição do A Ferro e Fogo está garantida. No ano que vem nós vamos dobrar o número de estações e tornar esse evento internacional, trazendo algumas atrações do exterior”, adiantou.

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Dia dos Pais é no Grand Mercure Curitiba Rayon

Hotel conta com diversas opções gastronômicas para pais e filhos aproveitarem

Neste domingo (13), é comemorado o Dia dos Pais e o Grand Mercure Curitiba Rayon, localizado no coração de Curitiba, conta com diversas opções gastronômicas para comemorar essa data com muito estilo. Além de presentear todos os papais com uma cerveja especial.

Para os papais que querem antecipar a comemoração com um jantar sofisticado e intimista, o Hai Yo oferece opções à la carte. Comandado pelo Chef Lucas Coelho, o restaurante é referência em gastronomia asiática, além de ser reconhecido pelas suas diversas premiações, por sua excelência e pela viagem gastronômica que oferece aos seus clientes que integra diferentes regiões, entre elas: China, Japão, Vietnã e Malásia. Seu funcionamento é de segunda a quinta-feira das 19h às 23h30, já na sexta-feira e no sábado, das 19h até 0h30. Mais informações @haiyo_restaurante e pelo WhatsApp (41) 99961-1599.

Já para os papais que querem aproveitar um maravilhoso café da manhã, o Garbo Restaurante, comandado pela chef Livia Santin, oferece um bufê completo, com uma saborosa mesa de frios, frutas frescas, pães, bolos, salgados e doces. Além da Cozinha Show com tapiocas, omeletes, ovos fritos, panquecas e waffles feitos na hora. O valor por pessoa é de R$79 e é servido das 6h às 11h.

O Garbo Restaurante ainda trabalha, de segunda a sexta-feira, com pratos variados e equilibrados baseados no menu brasileiro contemporâneo de alto padrão. Ele funciona todos os dias das 12h às 15h. Aos sábados, o Garbo conta com a tradicional feijoada da casa, e aos domingos, com menu à la carte. Mais informações no telefone e WhatsApp 41 3532-0150.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon

O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil. Informações e reservas pelo número (41) 3532-0150.