Vinada Cultural 2026 movimenta 7 mil pessoas, vende mais de 6 mil cachorros-quentes e confirma nova edição em novembro

A Vinada Cultural 2026 reuniu cerca de 7 mil pessoas e vendeu mais de 6 mil cachorros-quentes no último final de semana, nos dias 23 e 24 de maio, na Praça Afonso Botelho, em Curitiba. Além dos lanches, o evento também comercializou 2 mil sobremesas e bebidas ao longo dos dois dias de programação.

Criada para celebrar um dos maiores símbolos da cultura curitibana, a Vinada Cultural chegou à sua 9ª edição reunindo gastronomia, música e arte urbana em uma programação gratuita voltada à valorização da identidade da cidade.

Mesmo com a chuva que atingiu Curitiba no domingo (24), o público permaneceu no evento acompanhando os shows, circulando pela praça e consumindo as operações gastronômicas.

Para Caroline Olinda, head do Bom Gourmet, o resultado reforça a relação do curitibano com a Vinada Cultural e com o próprio pão com vina.
“Tivemos dois dias bastante positivos, com movimento e muita energia na praça. O curitibano é resiliente, gosta de viver a cidade e abraçou a Vinada Cultural mesmo debaixo de chuva. Isso reforça a força do evento e o quanto o pão com vina faz parte da identidade afetiva de Curitiba”, afirma.

Ao todo, a Vinada Cultural reuniu 13 operações gastronômicas, sendo nove delas dedicadas aos cachorros-quentes. As receitas foram vendidas em valores fixos de R$ 29 para adultos e R$ 19 para o menu kids. Participaram desta edição as operações Dogzera, Donas do Sabor, Dont Stop Hot Dog, Essen Biergarten, Expresso Lovizotto, Felipão Dogueria, Green Dog, Meia Boca e Scooby Dog.

As receitas desenvolvidas para o evento apostaram em releituras criativas do clássico cachorro-quente curitibano, com propostas que incluíram pão de massa de pizza, queijo maçaricado, vinagrete de pinhão e versões inspiradas na culinária alemã com coleslaw. Também houve combinações com Doritos e até batata-frita dentro do lanche.

Além dos cachorros-quentes, o evento contou com cinco operações de sobremesas, reunindo opções como a tradicional torta Martha Rocha, sorvetes, bolos, churros e versões doces de cachorro-quente. A operação de bebidas ficou por conta da Esquina do Choppe.

A Vinada Cultural também reuniu moradores, turistas, jornalistas, influenciadores e autoridades de Curitiba e do Paraná. Entre os presentes esteve Luciano Bartolomeu, secretário de Turismo do Estado do Paraná, que destacou a importância do evento para a valorização da cultura gastronômica local.

“A Vinada já virou tradição. Faz parte dos curitibanos e também das pessoas que visitam o Paraná. Nesta edição, o evento está ainda melhor, com muita gente boa fazendo tudo acontecer. A Secretaria Estadual do Turismo fica muito feliz de participar disso e sabemos que produzir uma vinada com tanto carinho e dedicação faz parte da gastronomia que divulgamos para o Brasil e para o mundo”, afirma.

Arte urbana e programação cultural

A edição de 2026 também ampliou a proposta cultural da Vinada ao unir gastronomia de rua e arte urbana. Durante o evento, os artistas visuais Michel Davis, Bolacha e Eloá Cruz produziram painéis em estilo grafite inspirados na história da vina e na relação do alimento com Curitiba.

Cada artista ficou responsável por uma intervenção ao longo da praça, transformando o espaço em uma galeria urbana a céu aberto. Para Nanna Mercury, coordenadora artística da Vinada Cultural, a proposta desta edição foi aproximar o público da produção artística urbana da cidade.

“Fizemos uma pesquisa sobre a construção da identidade do termo ‘vina’ em Curitiba e, a partir disso, pensamos em trazer artistas curitibanos que vivem a cidade no dia a dia e conseguem traduzir essa identidade por meio da arte. A proposta também amplia a visibilidade da arte urbana e aproxima o público desses artistas que já fazem parte da paisagem da cidade”, afirma.

Além das intervenções artísticas, a programação contou com apresentações de bandas, DJs e grupos folclóricos da capital paranaense, entre eles Banda Lenhadores da Antártida, Grupo Folclórico Alte Heimat, DJ Mady Forte, Banda Capivara Elétrica, DJ Mitay e Banda Sonora Blues.

O Ministério da Cultura apresentou a mostra cultural da Vinada Cultural. O evento foi patrocinado pela Britânia e Hellmann's e contou com apoio institucional do Instituto Municipal de Turismo de Curitiba e da Fundação Cultural de Curitiba (FCC).

Próxima edição já tem data
A Vinada Cultural volta a acontecer nos dias 14 e 15 de novembro. Em breve, serão divulgadas as operações gastronômicas, atrações culturais, novidades e o local da próxima edição.
Para acompanhar as novidades da Vinada Cultural e outros eventos gastronômicos da cidade, o Bom Gourmet mantém atualizações em seus canais digitais.

Serviço
10º Vinada Cultural
Data: 14 e 15 de novembro
Acompanhe as novidades pelo Instagram: @gpbomgourmet

Burguer Bar está participando do 4º Festival de Parmegiana de Curitiba

🚨🍅 VEM AÍ MAIS UM FESTIVAL NO BURGUER BAR! 🍔🔥
O Burguer Bar está oficialmente na 4ª edição do Festival de Parmegiana de Curitiba, organizado pela Curitiba Honesta!
📅 De 19 de maio a 07 de junho de 2026, vamos apresentar uma criação totalmente diferente e cheia de experiência pra você. 😎✨
🍔 NOSSO PRATO OFICIAL: HAMBÚRGUER À PARMEGIANA 🍔
E pode chamar companhia, porque aqui a experiência é em DOBRO! 🔥
São 2 hambúrgueres com batata frita por apenas R$76,00, perfeitos pra dividir e viver essa experiência juntos. 🤤✨
Na composição: pão brioche Max, maionese especial da casa, passata de tomate, queijo mussarela e batatas fritas McCain palito.
E o grande diferencial?
A finalização acontece diretamente na sua mesa! 🍅🔥
O prato acompanha passata quente e queijo maçaricado na hora, despejados sobre o hambúrguer na frente do cliente, criando uma experiência visual e sensorial incrível do começo ao fim.
⚠️ Exclusivo para consumo no local

8º Festival da Carne de Onça de Curitiba chega na reta final

Até o dia 7 de outubro, o Burguer Bar e outros 41 estabelecimentos participantes servem o prato com preço promocional

Foto: Divulgação
Termina na próxima segunda-feira (07) o 8º Festival da Carne de Onça, organizado pela plataforma de gastronomia Curitiba Honesta. O Burguer Bar, um dos destaques gastronômicos de Curitiba, está entre os 42 estabelecimentos participantes. O prato, que é Patrimônio Cultural Imaterial da cidade e está no processo para obter Indicação Geográfica (IG), ganha ainda mais visibilidade com o evento.

A Carne de Onça é um petisco tradicional da capital paranaense, servido há décadas em bares locais. Consiste em carne bovina crua temperada, disposta sobre fatias de broa preta, geralmente acompanhada de cebola e cheiro-verde. Sua história é rica e profundamente enraizada na cultura curitibana, tornando-se um símbolo da gastronomia.

Para Débora Moreira, sócia-proprietária do Burguer Bar, participar do festival é motivo de orgulho. "É uma honra fazer parte de um evento tão importante para a cidade. Buscamos as melhores matérias-primas para preparar a Carne de Onça que serviremos nesses dias", afirma Débora.

Ela destaca o compromisso do Burguer Bar em oferecer sempre qualidade e excelência, mantendo-se fiel às tradições gastronômicas de Curitiba. “Além de ser um ícone da culinária local, o Festival da Carne de Onça também valoriza a identidade curitibana, promovendo o resgate e a preservação das tradições da cidade. O evento é uma excelente oportunidade para os moradores e turistas experimentarem essa iguaria que vai além do sabor: ela carrega a história e a alma”, ressalta.

8º Festival da Carne de Onça de Curitiba - Burguer Bar
Até 7 de outubro.
Endereços:
Rua Francisco Derosso, 1095 - Xaxim
Rua Constantino Marochi, 554 - Juvevê
Aberto de segunda a sábado, das 18h às 00h.
Instagram: @burguer.bar
Valor do prato: R$ 25,00

Sobre o Burguer Bar
O Burguer Bar é reconhecido como um dos destinos gastronômicos mais renomados de Curitiba, destacando-se por sua excelência, qualidade e variedade. Desde sua inauguração em 2013, a hamburgueria tem conquistado a fidelidade dos clientes ao apresentar um menu diversificado e inovador, repleto de opções criativas e saborosas.

A empresa é familiar e guiada por um sonho. Cresceu de forma significativa ao longo dos anos. Atualmente, com duas filiais em Curitiba e uma equipe composta por vinte colaboradores, a hamburgueria projeta sua expansão por meio do modelo de franquias, visando a disseminação do sabor de seus produtos em âmbito nacional.

O Burguer Bar foi, pelo quarto ano consecutivo, finalista no Prêmio Bom Gourmet da Gazeta do Povo. A hamburgueria curitibana consagrou-se como vencedora em 2022 e foi finalista em 2021, 2023 e 2024, nas categorias Melhor Carne de Onça, Melhor Hamburgueria e Melhor Pão com Bolinho.

Burguer Bar participa do 8º Festival da Carne de Onça de Curitiba



O Burguer Bar, um dos destaques gastronômicos de Curitiba, está entre os 42 estabelecimentos participantes do 8º Festival da Carne de Onça, que acontece entre 17 de setembro e 7 de outubro. O prato, que é Patrimônio Cultural Imaterial da cidade e está no processo para obter Indicação Geográfica (IG), ganha ainda mais visibilidade com o evento, organizado pela plataforma de gastronomia Curitiba Honesta.

A Carne de Onça é um petisco tradicional da capital paranaense, servido há décadas em bares locais. Consiste em carne bovina crua temperada, disposta sobre fatias de broa preta, geralmente acompanhada de cebola e cheiro-verde. Sua história é rica e profundamente enraizada na cultura curitibana, tornando-se um símbolo da gastronomia.

Para Débora Moreira, sócia-proprietária do Burguer Bar, participar do festival é motivo de orgulho. "É uma honra fazer parte de um evento tão importante para a cidade. Buscamos as melhores matérias-primas para preparar a Carne de Onça que serviremos nesses dias", afirma Débora.

Ela destaca o compromisso do Burguer Bar em oferecer sempre qualidade e excelência, mantendo-se fiel às tradições gastronômicas de Curitiba. “Além de ser um ícone da culinária local, o Festival da Carne de Onça também valoriza a identidade curitibana, promovendo o resgate e a preservação das tradições da cidade. O evento é uma excelente oportunidade para os moradores e turistas experimentarem essa iguaria que vai além do sabor: ela carrega a história e a alma”, ressalta.

8º Festival da Carne de Onça de Curitiba - Burguer Bar
De 17 de setembro e 7 de outubro
Endereços:
Rua Francisco Derosso, 1095 - Xaxim
Rua Constantino Marochi, 554 - Juvevê
Aberto de segunda a sábado, das 18h às 00h.
Instagram: @burguer.bar
Valor do prato: R$ 25,00

Sobre o Burguer Bar
O Burguer Bar é reconhecido como um dos destinos gastronômicos mais renomados de Curitiba, destacando-se por sua excelência, qualidade e variedade. Desde sua inauguração em 2013, a hamburgueria tem conquistado a fidelidade dos clientes ao apresentar um menu diversificado e inovador, repleto de opções criativas e saborosas.
A empresa é familiar e guiada por um sonho. Cresceu de forma significativa ao longo dos anos. Atualmente, com duas filiais em Curitiba e uma equipe composta por vinte colaboradores, a hamburgueria projeta sua expansão por meio do modelo de franquias, visando a disseminação do sabor de seus produtos em âmbito nacional.