Gelato a céu aberto: Bacio di Latte chega ao Parque Ibirapuera

Com quiosque vintage, gelateria marca presença em um dos cartões postais da cidade de São Paulo

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Imagem: Divulgação

A partir do dia 4 de maio, os paulistanos poderão encontrar a Bacio di Latte, gelateria que nasceu em São Paulo, na rua Oscar Freire em 2011, em um dos principais pontos da cidade: o Parque Ibirapuera, atualmente sob gestão da Urbia. Com muito gelato e ar fresco, a Bacio di Latte apresenta sua nova unidade com uma proposta diferenciada. Trata-se do primeiro quiosque a céu aberto da Bacio di Latte, combinado à atmosfera descontraída de um parque ao ar livre e em sintonia com o meio ambiente ao seu redor.

"Escolhemos o Parque Ibirapuera por ser um dos lugares mais amados pelos paulistanos e um cartão postal da cidade. A Bacio di Latte nasceu em São Paulo e traz um pouco da cidade no seu DNA. Abrir um espaço novo em um dos ícones da cidade nos permite estar ainda mais próximos dos nossos consumidores", conta Fábio Medeiros, diretor de marketing da marca.

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Imagem: Divulgação

O quiosque com ar vintage da Bacio di Latte leva ao ambiente do Parque um pouco das suas raízes italianas. A nova unidade serve seus tradicionais gelatos feitos artesanalmente e com ingredientes de alta qualidade e de origem, como: Pistaches da Sicília, Morangos do Sul de Minas Gerais, Avelãs de Piemonte e Cacau Amazônico. São dez sabores na unidade, entre eles, os carros-chefe, como Pistacchio e Bacio di Latte, assinatura da marca. Além dos gelatos, os consumidores poderão encontrar o pote de Doce de Leite - compota importada diretamente do Uruguai e Creme Bella - creme de avelã assinado pela marca.

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Imagem: Divulgação

A unidade da Bacio di Latte Parque Ibirapuera fica localizada no setor cultural do Parque, próximo ao Pavilhão das Culturas Brasileiras e da via central, e respeita todos os protocolos de segurança do Plano São Paulo. Além de demarcações sobre distanciamento entre os consumidores, será disponibilizado álcool em gel para o público.

Com o novo quiosque, o objetivo é marcar presença nos momentos de lazer dos paulistanos e tornar ainda mais prazerosos os passeios de bicicleta, corridas, caminhadas a céu aberto ou a mera contemplação da natureza do Parque. A unidade também se preocupa com o descarte adequado e uso sustentável do espaço a fim de contribuir para a preservação da natureza e da fauna urbana. A Bacio di Latte Parque Ibirapuera fica em espaço amplo e não possui mesas nem cadeiras, deixando livre o espaço para saborear os gelatos.

Localização:

Avenida Pedro Álvares Cabral, Parque Ibirapuera - Moema

Próximo ao Portão 3 (para carros) e Portão 10 (para pedestres) - Perto do Pavilhão das Culturas Brasileiras e da via central

@baciodilatte

@ibirapueraoficial

Sobre Bacio di Latte

Dedicada a fazer gelato artesanal com os melhores ingredientes, a Bacio Di Latte teve sua primeira loja inaugurada em 2011 na Oscar Freire. Hoje, a marca já possui mais de 120 pontos de venda em diversos estados do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Ceará, além de duas lojas na Califórnia, nos Estados Unidos.

Para mais informações acesse: http://baciodilatte.com.br/ ou no Instagram http://www.instagram.com/baciodilatte/

Sobre a Urbia

A Urbia Gestão de Parques de São Paulo é uma Sociedade de Propósito Específico (SPE) e que foi criada para cuidar da gestão dos seis parques paulistanos (Ibirapuera, Tenente Brigadeiro Faria, Jacintho Alberto, Jardim Felicidade, Eucaliptos e Lajeado) apoiada no desenvolvimento sustentável, com o objetivo de conectar pessoas por meio do lazer, entretenimento e cultura, e proporcionar momentos de imersão e harmonia com a natureza. Por meio do desenvolvimento sustentável, a Urbia Gestão de Parques Urbanos nasce para valorizar, cuidar e preservar o patrimônio histórico e ambiental, enquanto oferece lazer qualificado, entretenimento e cultura a todos os usuários. A dedicação da empresa se concentra em criar, a cada dia, um mundo melhor com mais diversidade, inclusão e cidadania.

BACIO DI LATTE FECHA TEMPORARIAMENTE TODAS AS SUAS OPERAÇÕES NO BRASIL

BACIO DI LATTE FECHA TEMPORARIAMENTE
TODAS AS SUAS OPERAÇÕES NO BRASIL

Todas as operações da Bacio di Latte, incluindo lojas e quiosques, estão fechadas em todo o Brasil. A decisão foi tomada visando a segurança e saúde dos colaboradores, clientes e parceiros da marca diante da atual pandemia do novo coronavírus.

A Bacio vai continuar oferecendo seus produtos através do iFood: são 20 sabores sempre muito cremosos como o clássico Bacio di Latte, os novos Pistacchio com Cioccolato Bianco, Pistacchio com Mascarpone e Pistacchio Crocante, Cioccolato Belga, Cocco, Doce de Leite, Nutellina, Cremino, Fragola e Maracujá, entre outros. Nas versões Famiglia (1,3l – R$ 89,00), Amici (630 ml – R$ 55,00) e Solo (490 ml – R$ 34,00).

Além dos gelatos, há também opções de bolos e tortas: bem casado (R$ 13,90), bem casado de Nutella (R$ 13,90), brownie de chocolate (R$ 9,90), crostata de Nutella (R$ 10l,90) e torta de nozes pecan (R$ 13,90). E doce de leite uruguaio em pote de 400 gramas (R$ 29,00) e creme de avelã com chocolate de 250 gramas (R$ 35,00).

Mais info: www.baciodilatte.com.br
E também nos perfis da marca: @baciodilatte no Instagram e Facebook

BACIO DI LATTE ACRESCENTA NOVOS MILKSHAKES AO SEU CARDÁPIO. EM EDIÇÃO LIMITADA.

Pensando sempre em surpreender, a Bacio di Latte resolveu ampliar o seu leque de delícias e está lançando três novidades inéditas.

São três novos milkshakes em edição especial e limitada. Eles acabam de chegar às lojas e ficam à disposiçao até dia 31 de Março.

Os sabores são: Maracujá, Cocco e Cocco & Maracujá. Todos são à base de leite, gelato e, finalizando, chantilly.

Bora experimentar?

Eles podem ser encontrados em todas as lojas do Brasil – mas não nos quiosques. Preço: R$ 16,90.

Essas novidades se juntam aos bolos, minitortas e cafés especiais que a marca oferece para quem não quer, naquele momento, um gelato ou dois.

Mais info: www.baciodilatte.com.br
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Paletas, sorvetes ou gelatos: o importante é se refrescar nos dias de calor do verão

Confira três sugestões do Shopping Curitiba

As temperaturas altas em Curitiba pedem um refresco, que fica melhor quando é doce e gelado. Quem passeia pelo Shopping Curitiba não pode deixar de conferir três lugares com diferentes opções propícias para o verão: o quiosque do Los Paleteros e as gelaterias Bacio di Latte e Freddo. Saiba mais sobre as marcas:

Bacio di Latte

Os gelatos são produzidos diariamente com ingredientes nacionais ou importados. Normalmente, há 22 sabores na vitrine da gelateria, entre eles, Bacio di Latte (à base de leite e creme de leite, carro-chefe da marca); Pistacchio (preparado com pistache italiano tostado, considerado o melhor do mundo) e 3 Cioccolati (com três tipos de chocolates diferentes, com cacaus de origem africana, e que ainda leva pedacinhos de biscoito de chocolate).

Freddo Gelateria

A Freddo foi a primeira gelateria italiana em Curitiba. As receitas são elaboradas artesanalmente, com frutas frescas e ingredientes naturais. Sabores de frutas, com chocolate, com ou sem glúten, zero açúcar e veganos estão entre as opções do cardápio.

Los Paleteros

A Los Paleteros, pioneira no mercado de paletas mexicanas, oferece ao cliente cerca de 30 sabores de paletas, produzidos a partir de matérias-primas selecionadas em diversos países do mundo. O carro-chefe é a paleta de morango com leite condensado.

Shopping Curitiba

Rua Brigadeiro Franco, 2.300.

Curitiba (PR)

(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br

@ShoppingCtba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

O NATAL DE BACIO DI LATTE

Caio Palazzo

O NATAL DE BACIO DI LATTE

Dezembro, final do ano chegando, hora de pensar na alegria das festas e dos encontros que o Natal promove, certo?

E como sempre acontece, Bacio di Latte preparou sabores especialíssimos para esta data tão especial com ingredientes e personagens que fazem parte do nosso imaginário: cerejas, nozes, especiarias deliciosamente aromáticas... Tudo isso em forma de gelato.

De três gelatos! As receitas são assinadas pelo chef Oliver Kirkham. “A ideia é emocionar os nossos clientes”, ele diz.

Os sabores de Natal acabam de chegar a todos os pontos de venda, lojas e quiosques, do país: em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Pernambuco e também no Distrito Federal.

Detalhe: a produção é limitada e estará disponível somente até o dia 06 de Janeiro (ou até o final dos estoques).

Os três gelatos de Natal são:

RENA AMARENA
Receita pedida pelo Papai Noel para homenagear suas inseparáveis renas. Como não atender? Gelato cremoso de baunilha finalizado com uma delicada calda de cerejas italianas, tão vermelhinhas quanto os narizes das renas.

DOCE DE LEITE QUEBRA NOZES
Poucos sabem, mas esse é sabor favorito das bailarinas e soldadinhos que enfeitam todas as árvores de Natal! Gelato cremoso de doce de leite mesclado com especiarias e calda de caramelo mais crocante de nozes caramelizadas.

GINGERBELL
Essa releitura já é um clássico da Bacio di Latte. E ela rima com Jingle Bells, a música mais tocada na noite de Natal. Gelato cremoso de leite com especiarias que leva, por cima, um delicioso creme de caramelo com biscoitos speculoos crocantes.

Provocam água na boca, não é?

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BACIO DI LATTE: SABORES DE NOVEMBRO FORAM INSPIRADOS PELA GASTROMOTIVA

Crédito fotos: Caio Palazzo.

BACIO DI LATTE: SABORES DE NOVEMBRO
FORAM INSPIRADOS PELA GASTROMOTIVA
A ONG foi fundada por David Hertz, que ao lado de Alexandra Forbes e
do chef italiano Massimo Bottura, criou também o Reffetorio Gastromotiva

Bacio di Latte adora fazer boas parcerias. Desta vez, a parceria acontece com a ONG Gastromotiva, uma das mais importantes do país, reconhecida internacionalmente, que serviu como fonte de inspiração.

De que forma? Os novos sabores de Novembro da Bacio di Latte foram desenvolvidos pelo chef gelataio da Bacio, Oliver Kirkham, com o auxílio da Gastromotiva, do empreendedor social David Hertz, também responsável pelo Reffetorio Gastromotiva, ao lado da jornalista Alexandra Forbes e do chef italiano três estrelas Michelin Massimo Bottura.

O resultado são três novidades especialíssimas, que trazem toda a simplicidade e ao mesmo tempo a potência dos sabores escolhidos e, importante, o aproveitamento de 100% dos ingredientes, ou seja, poupas, cascas e sementes – desperdício zero é um dos propósitos ONG brasileira.

As novidades chegam às lojas e quiosques na primeira semana do mês e certamente vão surpreender os consumidores. Elas seguem abaixo:

Limão:
Gelato cremoso de limão feito à base de leite e creme de leite com generosa camada de perfumadas raspinhas de limão

Abóbora:
Gelato à base de leite, creme de leite e doce de abóbora com especiarias escolhidas uma a uma: canela, cravo da Índia, gengibre, noz moscada e pimenta da Jamaica. Finalizando, por cima do gelato, sementes de abóboras caramelizadas com toques de cravo e canela

E

Banana:
Gelato de banana, produzido com leite e creme de leite. Acompanha deliciosa farofa com leve crocância feita a partir da fruta e das cascas da banana

Eles já podem ser encontrados em todos os pontos de venda, lojas e quiosques, do país: em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Pernambuco e também no Distrito Federal.

Essa produção é limitada, disponível somente até o dia 02 de Dezembro (ou até o final dos estoques).

Importante: em todos os copinhos, pequenos, médios e grandes, é possível escolher sempre três sabores entre os mais de 20 diariamente à disposição. E há ainda o copo mássimo, para quatro sabores.

Mais info: www.baciodilatte.com.br
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