Melhores destinos para aproveitar a alta temporada durante as férias de julho

Os brasileiros costumam reservar este período para tirar os esperados dias de descanso, seja para curtir o verão europeu ou o inverno na América do Sul

Ao aproveitar a pausa desta época do ano, muitos viajantes preferem programar inesquecíveis viagens, seja para destinos de verão ou de inverno. Na Europa, onde o calor predomina em julho, o número de turistas aumenta, mas a estação mais quente do ano neste continente, reserva muitas atrações para quem quer curtir praias, natureza, paisagens incríveis, pôr do sol, passeios ao ar livre, SPAs de primeira linha, restaurantes renomados e muito mais. As opções de hotéis não faltam no Porto, em Portugal ou em Santorini e Paros, na Grécia.

Já para os aficionados por dias bem frios, regados a vinho, alta gastronomia e esportes de neve, nada melhor que programar a ida para o Hemisfério Sul. Destinos como Chillán, no Chile ou Mendoza, na Argentina possibilitam fazer de tudo um pouco: de viagem entre amigos e família a passeios a dois. A seguir, confira as dicas para aproveitar este mês, seja qual for a sua preferência.

Paros e Santorini - Grécia
A ilha de Paros é ainda pouco conhecida pelos brasileiros, mas é daqueles lugares adoráveis, com praias de águas cristalinas e vilas gregas tradicionais que são puro charme. Por lá, qualquer pessoa irá se encantar com o novíssimo Andronis Minois, que é a grande novidade do grupo Andronis e perfeito para quem gosta de aproveitar em grande estilo o verão europeu, afinal o hotel oferece lounge, spa e programa culinário. Está situado a apenas 5 minutos a pé da praia e suas suítes possuem piscinas privativas e terraços com vista para o Mar Egeu.

Se quiser aproveitar melhor os ares gregos, inclua a ilha de Santorini em seu roteiro e hospede-se no Concept Wellness Resort ou no Andronis Boutique Hotel e tenha certeza que não irá se arrepender, afinal, ambos estão com muitas novidades. Todos os quartos do Andronis Concept ganharam cara nova com tons claros para criar uma atmosfera harmoniosa com a ilha e aumentar a incidência de luz natural da propriedade. Além do mármore travertino nos banheiros e banheiras, que inclusive, foram pensados com muito cuidado para que a estadia seja ainda mais incrível.

Já o Boutique Hotel ficou muito mais charmoso para o verão e acaba de renovar suas 24 suítes e vilas as deixando mais aconchegantes. Entre os degraus que levam aos terraços privativos, algumas suítes lembram os tradicionais edifícios do século XIX de Santorini. Além disso, as banheiras de hidromassagem se tornam um convite perfeito para relaxar.

Porto - Portugal
Esta cidade encantadora abriga o Vila Foz Hotel & Spa que como o próprio nome sugere, valoriza os momentos de bem-estar e autocuidado. Em julho e agosto o destaque vai para o programa Spa Yourself no qual o hóspede irá embarcar em um profundo relaxamento durante 4 dias cuidando muito bem da sua saúde e mente. Nos escolhidos para seu descanso ele terá à disposição o tratamento corporal "Relaxing Treatment by Codage" (tratamento corporal relaxante) ou o "Five Elements" (profunda hidratação corporal), à sua escolha. Esse período também inclui um passeio matinal de bicicleta para usufruir dos dias lindos de verão e ainda, o tratamento "Facial Couture Treatment by Codage" (tratamento facial de hidratação intensiva). Sem contar que poderá curtir a piscina, a sauna, o banho turco e a academia em qualquer momento que desejar.

Mendoza - Argentina
Nesta cidade voltada para a enogastronomia e repleta de paisagens espetaculares, está o hotel Casa de Uco Vineyards & Wine Resort. Localizado pertinho da Cordilheira dos Andes, esta propriedade revela surpreendentes experiências no inverno que merecem destaque em sua viagem. Uma delas é o Tasting Menu, que proporciona um mergulho enogastronômico em um cardápio de 5 pratos elaborado especificamente para harmonizarem com os diferentes vinhos da própria vinícola do hotel e pensados entre chef, sommelier e equipe. Prepare-se para desconectar e desfrutar de uma noite de sabores inesquecíveis. Agora, se preferir um pouco de diversão e algo super diferente, treine suas habilidades no Arco e Flecha em que irá aprender a atirar em alvos com toda a segurança e cercado pela natureza exuberante. E aí, qual das duas atividades faz mais o seu estilo?

Chillán - Chile
O hotel Termas Chillan é desses destinos surpreendentes. Para quem quer aproveitar a neve e as aventuras que essa época do ano traz, o hotel é perfeito, uma vez que abraça famílias, grupos de amigos e casais que querem desfrutar de uma grande diversidade de esportes na neve. Por ser ski in/out, o Termas facilita muito a vida dos esportistas que podem desfrutar de pistas de todos os níveis, do iniciante ao avançado. Também é possível realizar outras atividades na neve, como passeio de trenó, caminhadas com raquetes e excursões em motos de neve. Além disso, a propriedade traz uma novidade para esta temporada: a recém-restaurada sala de jogos que agora está muito maior e com interação para todas as idades como pingue-pongue, pebolim, video games e máquina de fliperama.

Evento volta após 5 anos em Curitiba!

Dia das Américas no Instituto Cervantes movimenta gastronomia em Curitiba

O Instituto Cervantes de Curitiba irá sediar um evento imperdível no dia 08 de junho de 2024: o Dia das Américas. A culinária latino-americana, repleta de sabores e tradições, será o destaque desse encontro multicultural.
Representantes de diversos países, incluindo Colômbia, Argentina, Uruguai, Bolívia, Peru e México, estarão presentes para proporcionar aos participantes uma experiência gastronômica internacional única.
Dos tradicionais pratos colombianos como arepas e o café campesino, às deliciosas empanadas argentinas e o chimichurri, haverá uma variedade de iguarias para os visitantes desfrutarem.

Do choripan uruguaio aos picantes tacos mexicanos, cada país trará seu sabor característico para esse evento especial. Além da comida, bebidas típicas como o Pisco Sour peruano e a Michelada mexicana também estarão disponíveis para os apreciadores de uma boa experiência gastronômica.

Dessa forma, o Dia das Américas no Instituto Cervantes promete ser um verdadeiro tour culinário sem sair de Curitiba, proporcionando um mergulho nas riquezas da gastronomia latino-americana. Prepare-se para saborear uma variedade de pratos tradicionais e explorar as diversas influências culinárias que tornam essa região tão única e saborosa.

O Dia das Américas no Instituto Cervantes acontece dia 08/06/2024, das 12h às 17 horas, no Instituto Cervantes!
Link do evento aqui!

Cabaña Montefusco reinaugura em Curitiba

Restaurante especializado na parrilla argentina volta ao cenário curitibano em novo endereço

Um pedaço da Argentina está de volta ao cenário da gastronomia curitibana. O restaurante especializado em parrilla Cabaña Montefusco reinaugurou em novo endereço e os apaixonados pela gastronomia portenha pode voltar a ter o melhor do churrasco argentino, feito pelo renomado mestre churrasqueiro Pedro Montefusco, agora no bairro Campina do Siqueira.

De terça a domingo, o restaurante oferece a qualidade dos cortes e o sabor inconfundível vindo da forma de preparo do mestre Pedro Montefusco é o diferencial do restaurante. Com passagens por restaurantes renomados, voltados com cardápio para o país vizinho, como o restaurante Tierra del Fuego, restaurante Manjericão, El Córdobes. Agora, Pedro retoma ao seu amor pela autentica parrilla argentina. “Foi com esse foco que criamos o Restaurante Cabaña Montefusco. Tem a minha assinatura porque este é o espaço mais argentino da cidade. Se permita ter um momento argentino no meio do seu dia. Será surpreendente e apaixonante”, destaca Pedro.

O Cabaña Montefusco oferece carnes argentinas 100% Angus e certificadas, em opções nos pratos executivos (carne com acompanhamentos de arroz, feijão, batatas fritas, farofa e salada) especialmente preparados para o almoço dos dias da semana, e também com o menu à la carte.

Além das carnes, no cardápio do Cabaña Montefusco, estão deliciosas opções de saladas, as tradicionais e deliciosas empanadas em três surpreendentes opções de recheios, linguiça, morcilla, papas fritas (as batatinhas fritas brasileiras), o molho chimichurri de fabricação própria, arroz, farofa, massas artesanais produzidas pela casa com opções saborosas de molhos, e, claro, opções de sobremesas, que incluem a Panqueca de Doce de Leite, Banana assada com sorvete, Creme de papaya, entre outras opções. Na seleção de bebidas, ótimas opções de vinhos especiais para almoço ou para ocasiões mais nobres, além de cervejas argentinas.

Serviço

Cabaña Montefusco

Horário de funcionamento: De terça a sexta-feira, das 18h30 às 22h30, aos sábados das 11h30 às 15h30 e das 18h30 às 22h30. Aos domingos: das 11h30 às 15h30.

Endereço: Rua General Mário Tourinho, 573 – Campina do Siqueira.

Instagram: @cabanamontefusco

Crédito da foto: Rafael Ribeiro

Dia Internacional da Mulher: Conheça 5 mulheres fazem a diferença no mundo do vinho

De sommeliers a enólogas, reunimos cinco personalidades femininas que se destacam no universo vinífero

Março de 2024 - No dia 08 de março é comemorado o Dia Internacional da Mulher, data em memória da luta histórica das mulheres por direito e espaço na sociedade, com condições igualitárias aos homens. No mundo do vinho, algumas figuras femininas ganham destaque e por isso a Grand Cru - maior importadora e distribuidora de vinhos da América Latina, ressalta cinco dessas personalidades importantes de suas vinícolas.

Diana Fornasero | Enóloga da vinícola Cobos | Argentina

A enóloga Diana Fornasero é formada na Faculdade Dom Bosco, da Universidade Católica de Mendoza e acumula 10 anos de trajetória na vinícola Cobos. Braço direito do renomado enólogo Paul Hobbs, Diana ingressou na vinícola com 23 anos e desempenhou diversas responsabilidades, desde assistente a gerente da área de enologia, na qual assumiu automaticamente também funções de gerente de produção. Atualmente, a argentina exerce o cargo de diretora enológica da Cobos.

Caterina Bellanova | Enóloga da vinícola San Marzano | Itália

A enóloga Caterina Bellanova faz parte da equipe de enólogos da renomada vinícola San Marzano, uma das principais produtoras de vinho da região da Puglia, na Itália. Nascida e criada nesta parte do país, ela é a responsável pelo toque requintado essencial para criar os rótulos icônicos da vinícola, reconhecidos como alguns dos melhores da região.

Diva Moretti Polegatto | Gerente de exportação e Embaixadora global
Villa Sandi | Itália

Diva Moretti Polegatto iniciou seus estudos com literatura clássica e logo depois fez bacharelado em ciência política e governamental. Mais tarde, adquiriu seu diploma de sommelier na UK Sommelier Association e começou sua vida profissional no final de 2013, passando por diversas experiências no mundo do vinho. Atualmente, Diva é gerente de exportação e embaixadora global da vinícola italiana Villa Sandi.

Francesca Planeta | Proprietária e chefe de hospitalidade na vinícola Planeta | Itália

Desde 1995, Francesca Planeta é proprietária e chefe de hospitalidade da vinícola Planeta, na Itália. Ao lado de outros membros de sua família, Francesca comanda a vinícola mais premiada do sul do país, que está está em funcionamento há 5 séculos, passando por 17 gerações.

Anna Paclet | Sommelier na Marchesi Mazzei | Itália

Sommelier há mais de dez anos, a italiana Anna Paclet iniciou sua vida profissional em 2013, em um restaurante em Cingapura. De lá pra cá, marcou presença em diversos estabelecimentos pelo mundo, incluindo o Brasil, onde já viveu por um tempo. Atualmente, é sommelier da prestigiada vinícola italiana Marchesi Mazzei, que produz vinhos desde o século XV. Responsável pelo mercado latino-americano, Placlet viaja o mundo representando a marca em eventos, encontros com jornalistas e capacitação de outros profissionais.

Sobre a Grand Cru

A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

Sócios do gastrobar Choripan serão jurados de festival do lanche na Argentina

João Scalzo e Carlos Fracaro participam pela quarta vez do Festival del Humor y el Choripán, que será realizado em Córdoba

Os curitibanos sócios do gastrobar Choripan, João Scalzo e Carlos Fracaro, foram convidados para participar como jurados do Festival del Humor y el Choripán, um dos mais importantes eventos da Argentina focados na gastronomia típica do país. Os empresários participarão da escolha dos melhores lanches nas categorias definidas pela organização do evento, que acontece nesta sexta-feira (17) e sábado (18), em Córdoba.

Esta é a quarta vez que os empresários participam do evento, sendo a terceira nomo integrantes do corpo de jurados. Para eles, trata-se de um momento importante para conhecer as tendências da gastronomia, que é o carro chefe do gastrobar. "Trocar experiências sobre os sabores que estão em alta em um país que é referência nesta culinária é muito importante para nós, que queremos oferecer sempre um cardápio atualizado e diversificado para os nossos clientes no Brasil", explica Scalzo, que também é chefe de cozinha na rede.

Para Fracaro, o convite mostra reconhecimento com relação ao trabalho desenvolvido pelos empresários no Brasil. “Neste ano de 2013 completamos dez anos de atividades e já estamos com oito unidades em operação, chegando também a São Paulo. Isso também reforça nosso compromisso em sempre buscar boas experiências e compartilhar com nossos clientes", diz.

Sorteio

Junto com os empresários, dois consumidores do gastrobar vão embarcar nessa viagem para conhecer o evento. No mês de fevereiro de 2023, o Choripan sorteou uma viagem com acompanhante para os clientes. A gerente administrativa Natália Segato de Vecchi, de Curitiba, foi a vencedora, e vai viajar com o marido, Cícero Brito, para Córdoba. "Nossa expectativa está bem alta para conhecermos outra cultura, um novo país e provar muitos sabores de choripans", comenta.

Além de saborear os lanches no festival, o casal está animado com a oportunidade de conhecer a Argentina. "Nunca viajamos para o país, mas o que mais me atrai na Argentina é justamente a gastronomia, além das belezas naturais", explica a cliente.

O festival

Realizado pela Secretaria de Cultura da Municipalidad de Córdoba, segunda maior cidade da Argentina, o Festival del Humor y el Choripán chega a nona edição em 2023. O evento terá opções de gastronomia para degustação, além de bebidas artesanais, um pátio cervejeiro e um palco central. Neste ano, haverá também a participação de expositores regionais.

O festival promete aos visitantes, segundo o site da municipalidad, a possibilidade de apreciar versões clássicas, gourmet e sabores mundiais do tradicional lanche argentino. Os participantes do evento poderão curtir também espetáculos musicais e humorísticos. A entrada no festival é gratuita.

Sobre o Choripan
Em 2013, os sócios João e Carlos uniram suas experiências de bar e cozinha e criaram o conceito do gastrobar, que preza pela arte, gastronomia acessível e de ótima qualidade, e, principalmente, pelo bem-estar dos clientes. A partir disso, nasceu o Choripan. A primeira sede foi inaugurada na Rua Tapajós, região histórica de Curitiba, e virou referência na cidade.
Anos depois, seguindo o mesmo conceito, o Choripan concretizou seu processo de franquias, inaugurando sua segunda unidade no bairro Água Verde, em Curitiba. Já em março de 2020, a capital paranaense contou com mais uma filial, no bairro Bigorrilho. No mês de abril de 2022, a rede abriu a quarta unidade, em Santa Felicidade e, no mesmo ano, a capital paranaense passou a contar com os sabores da rede no bairro Ahú, com a inauguração da filial em dezembro.
Expandindo suas franquias para fora do estado, em agosto de 2022 foi inaugurada a unidade do Choripan em Sorocaba, interior de São Paulo. No mês de setembro do mesmo ano, também foi aberta a unidade Alphaville, na cidade de Santana de Parnaíba, na Grande São Paulo.
O gastrobar ainda tem previsão de abrir uma unidade na Rua Itupava, em Curitiba.
Site: http://choripan.com.br
Facebook: https://www.facebook.com/Choripan.cwb/
Instagram: @choripan.brasil

Fini e Havanna se unem para lançamento exclusivo de ovo de Páscoa

A novidade traz um ovo de chocolate ao leite com recheio de doce de leite e beijos de morango

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São Paulo, março de 2023 -- A Fini, marca líder no segmento de candies, se uniu à Havanna, tradicional rede de cafeterias argentina, para deixar a Páscoa mais doce e irresistível, com um produto que une os sabores e qualidades de ambas as marcas em um lançamento exclusivo. O ovo de páscoa de chocolate ao leite tem metade recheada de doce de leite Havanna e outra com um dos produtos mais icônicos e queridos da Fini, o Beijo de morango.

O doce tem 165 gramas e vem embalado em um pacote colorido que traz juventude e ousadia e promete ser amado por todas as idades. O ovo é acompanhado de balas de gelatina Mini Beijos Fini e pode ser adquirido a partir de R$ 49,90 nas mais de 200 lojas Havanna espalhadas pelo Brasil ou no e-commerce da marca, até quando durarem os estoques.

“A parceria com a Havanna nos deixa muito animados, principalmente por nos permitir participar de forma mais expressiva da Páscoa, que é uma data tão relevante para o varejo. Unir marcas tão icônicas e desejadas é sinônimo de surpresa, qualidade, sabor e felicidade. E são, justamente, esses propósitos e entregas que queremos proporcionar, cada vez mais, aos nossos consumidores”, explica Raquel Paternesi, diretora de marketing global da The Fini Company.

Ao adquirir o ovo de Páscoa, em qualquer loja Havanna, os consumidores ganham 10% de desconto para utilizar, exclusivamente, nas compras realizadas nos quiosques e lojas físicas da Fini.

“Ao unir as marcas, queremos proporcionar um sabor único e delicioso combinando produtos icônicos e campeões de vendas como o Dulce de Leche Havanna e a bala Beijos Fini para encantar públicos de diversas idades nessa Páscoa. Acreditamos que o Ovo Havanna + Fini entrará para a lista de favoritos dos consumidores”, comemora Camila Akustsu, gerente de marca de Havanna no Brasil, em referência ao lançamento de co-branding.

Sobre a Fini

Fini é líder no segmento de candies no Brasil e faz parte da marca global The Fini Company. Com o propósito de encantar, a marca está presente em mais de cem países e conquistou a posição de uma das principais produtoras mundiais de balas de gelatina, marshmallows, tubes e chicles. Em 2021, completou 50 anos na Espanha e 20 anos no Brasil, com presença em importantes canais de vendas do varejo, plataformas de delivery, e-commerce, cinemas, parques e franquias em todo o País.

Sobre a Havanna

Fundada em 1939 na Argentina, como uma fábrica de alfajores, a Havanna é uma rede de cafeteria referência em iguarias argentinas. Reconhecida por seu doce de leite e alfajores, a empresa está presente em 2500 pontos de venda em 12 países. No Brasil, a rede conta com mais de 200 unidades em operação, sendo a maior parte em modelo de franquia. Além dos produtos heroes, a marca trabalha com snacks, tabletes, panetones, empanadas e os deliciosos Havannets, cones recheados de doce de leite. A Havanna tem como missão ofertar conforto, acessibilidade, inovação e sabores que sejam fiéis aos seus principais pilares: alfajor, doce de leite e Argentina.

Sabores da Argentina: Havanna inaugura café em Curitiba

Localizado no Shopping Curitiba, cafeteria oferece produtos para consumo no local, além dos produtos tradicionais

Para os amantes dos sabores da Argentina, agora Curitiba tem uma cafeteria da marca Havanna, inaugurada recentemente no Shopping Curitiba. O quiosque oferece toda a linha de cafeteria, com capuccino, cafés, salgados, sanduíches e tortas. O local também tem os produtos tradicionais e famosos da marca argentina, como alfajores, chocolates, havannets e galletitas, que são biscoitos com recheio de limão e coberto com chocolate ao leite.

O espaço possui mesas e cadeiras para os clientes apreciarem de forma agradável a variedade de produtos que a Havanna oferece. O destaque da nova linha é a banoffe com doce de leite. Outra opção mais tradicional da marca é o capuccino com borda doce de leite. O quiosque está localizado no piso L2. O telefone de contato é (41) 3209-2218.

Sobre a Havanna

A Havanna possui mais de 320 lojas (incluindo cafés e quiosques) e está presente em outros 2.500 pontos de venda em 12 países entre os quais Argentina, Brasil, Estados Unidos, Colômbia, Peru, Bolívia, Paraguai, Chile, Uruguai, Venezuela, México e Espanha.

Shopping Curitiba

Rua Brigadeiro Franco, 2.300, Centro

Curitiba (PR)

(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br

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Vinícola Valdevino chega ao mercado com vinhos produzidos no Brasil e na Argentina

Com a produção nos dois países e foco inicial de vendas no Brasil, a vinícola pretende atingir o mercado internacional nos próximos anos

CURITIBA, 12/08/2021 – O mercado de vinhos no Brasil acaba de ganhar uma novidade que em breve terá proporções internacionais: a vinícola Valdevino Vinhos Finos. Com produção no Brasil e na Argentina, a empresa acaba de lançar suas primeiras linhas de vinhos, com 11 rótulos, entre eles vinhos brancos, tintos, rosés e espumantes, já disponíveis em todo o Brasil.

A linha de vinhos argentinos vem do terroir de Maipu e Tunuyan, na celebrada província de Mendoza, reconhecida mundialmente pela sua premiada produção. Para atuar no país vizinho, a Valdevino conta com uma estrutura própria e 100% independente. A tradição vinícola da região entrega muita elegância e complexidade aos rótulos que seguem os principais conceitos aplicados há muitas décadas na produção em Mendoza. “Quando surgiu a ideia da Valdevino, fomos em busca das melhores referências para a produção de vinhos na América do Sul. Chegamos em Mendoza para iniciar um projeto global, que pretende levar vinhos de altíssima qualidade para todos os cantos do mundo. Montamos uma estrutura completa para a nossa produção e nos cercamos de grandes profissionais que têm contribuído muito para o desenvolvimento de vinhos surpreendentes”, comenta Francisley Valdevino da Silva, proprietário da Valdevino.

No catálogo argentino da Valdevino, destaque para o Malbec de corpo médio com bom sabor e aroma sutilmente amadeirado. O Cabernet Sauvignon argentino, por sua vez, apresenta certa mineralidade com notas de frutas maduras em um corpo médio. O Reserva alia as castas Malbec, Cabernet Sauvignon e Bonarda, de maneira muito harmoniosa e bem estruturada. Já o Gran Reserva completa a linha com uma mescla das variedades Malbec, Cabernet Franc, Bonarda e Petit Verdot, que juntas resultaram em um vinho adocicado e aveludado de intensa cor vermelha. “São quatro opções bem especiais de vinhos produzidos em Mendoza com toda a excelência tradicional da premiada região. Estamos muito felizes com o resultado, fruto de muita dedicação em todas as etapas do processo de produção”, comemora Silva.

Já vinhos brasileiros da Valdevino são elaborados com uvas cultivadas na cidade gaúcha de Bento Gonçalves. “O clima temperado da região permite o terroir ideal para as variedades de castas utilizadas na linha, resultando em vinhos de altíssimo nível e com um custo-benefício bem interessante”, comenta Silva. O Merlot nacional da Valdevino apresenta boa estrutura, sensação aveludada no paladar e aroma de frutas silvestres. O Cabernet Sauvignon é mais voltado às notas de especiarias, frutas secas e frutas vermelhas, também mais encorpado. Na sequência, destaque para o Merlot|Carbernet Sauvignon, de paladar persistente, que traz notas complexas de ameixa preta, amora, especiarias e chocolate.

Com toque frutado, o Merlot|Tannat nacional também se destaca, passando por frutas vermelhas com cravo-da-índia. Para quem busca opções mais delicadas, o Chardonnay da Valdevino é uma ótima opção. Um vinho branco muito versátil, que apresenta um toque cítrico prolongado que harmoniza com carnes brancas, saladas e cozinha vegetariana. Outra pedida delicada é o Pinot Noir Rosé, um vinho fresco com aroma de rosas e pêssego. Para completar, a vinícola tem ainda um espumante: o Brut Rosé, de sensação aveludada e bom equilíbrio, completo com aromas de frutas vermelhas.

“Com as nossas primeiras linhas, com vinhos nacionais e argentinos, conseguimos mostrar um pouco da versatilidade que queremos apresentar ao mercado. Vinhos extremamente agráveis ao paladar, para os mais variados momentos do ano e com uma grande possibilidade de harmonizações. Hoje, os nossos rótulos estão disponíveis no Brasil, mas em pouco tempo queremos espalhar nossa produção pelo mundo, consolidando internacionalmente a nossa produção, focada em um público exigente e que valoriza os momentos mais agradáveis da vida”, completa Silva.

Para mais informações sobre a vinícola Valdevino Vinhos Finos e toda sua linha de produtos, acesse o site www.valdevinovinhos.com.br.

10º BRAZIL WINE CHALLENGE Mais 10 dias para inscrição

ABE celebra as 627 amostras e intensifica esforços para ampliar número de países

A Associação Brasileira de Enologia (ABE) estendeu o prazo para inscrição de vinhos, espumantes e destilados no 10º Brazil Wine Challenge até o dia 25 de agosto. A decisão é decorrente do Coronavírus e dos protocolos dos países que enfrentam dificuldades para o envio das amostras. A entidade comemora as 627 inscrições, que já supera as 611 da edição de 2018, porém busca ampliar o número de países. Hoje são 13 procedências (Alemanha, Argentina, Áustria, Bolívia, Brasil, Chile, Espanha, França, Itália, Marrocos, Portugal, Romênia e Uruguai). As inscrições devem ser feitas pelo site www.brazilwinechallenge.com.br, onde também está disponível o regulamento completo.

A grande novidade até o momento, além da superação das amostras em relação a edição anterior, é a estreia de Marrocos e Romênia no concurso, mostrando que a volta ao mundo pelos vinhos traz novas descobertas. “Mesmo com uma pandemia global, estamos comemorando as inscrições conquistadas, mas ainda esperamos ter a participação de mais países. Estendemos o prazo, pois diante do momento vivido foi preciso definir uma nova data do concurso e isso atrasou a definição por parte das empresas”, destaca o presidente da ABE, enólogo Daniel Salvador. Cabe destacar, que as amostras precisam estar na entidade até o dia 15 de setembro.

O concurso, único do Brasil com chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE), acontecerá de 13 a 16 de outubro, no Centro Empresarial de Bento Gonçalves, seguindo todos os protocolos de segurança e regras de distanciamento social estabelecidos pelos órgãos competentes.

A cada três amostras inscritas, a quarta é gratuita. Para cada vinho inscrito é necessário enviar quatro garrafas rotuladas, laudo analítico assinado e cópia da Ficha de Inscrição online. Mais informações podem ser obtidas pelos e-mails enologia@terra.com.br e info@brazilwinechallenge.com.br. As degustações, que acontecerão de 13 a 15 de outubro. O evento integra a programação paralela da Fenavinho 2020, numa parceria firmada com o Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG).

Fotos: Jeferson Soldi

LIDE Paraná promove bate-papo com o diretor superintendente do Sebrae PR, Vitor Tioqueta

Nesta quarta-feira (24), às 17h, o LIDE Paraná promove mais um episódio da websérie LIDE Paraná Talks, que traz especialistas e filiados para debates relacionados a assuntos de interesse empresariais para manutenção de negócios durante este momento de incerteza. Nesta edição, o diretor superintendente do Sebrae PR, Vitor Tioqueta, fala sobre a força-tarefa criada pelo Sebrae para auxiliar os empreendedores paranaenses no enfrentamento da pandemia.

O Sebrae Paraná criou uma verdadeira operação para dar suporte e apoio aos empreendedores do estado. Ao longo do bate-papo, os filiados do LIDE Paraná poderão entender com Vitor Tioqueta, como podem ter acesso à esses canais, e somarmos forças para enfrentarmos este momento. Reconhecido pela qualidade do conteúdo e poder de engajamento na classe empresarial, o LIDE Paraná apresenta a websérie ligada à estratégia do LIDE Global em trazer conteúdos online.

Os filiados do LIDE poderão acompanhar e participar exclusivamente da webinar ao vivo. Posteriormente, o material será disponibilizado no canal do LIDE Paraná no Youtube. A apresentação da websérie será feita pela jornalista Mira Graçano e o debate será mediado pela presidente do LIDE Paraná, Heloisa Garrett. Para acompanhar a dinâmica da programação acompanhe o Instagram do LIDE Paraná: @lideparana.

Um pouco sobre o Lide
O Lide – Grupo de Líderes Empresariais é, atualmente, presidido por Luiz Fernando Furlan (chairman do LIDE e presidente do LIDE Internacional) e por Roberto Giannetti da Fonseca (vice-chairman). O grupo conta com mais de 1.700 empresas filiadas, que juntas congregam 57% do PIB privado do Brasil, sendo a mais qualificada plataforma empresarial independente do país. Tem matriz em São Paulo e unidades em diferentes estados brasileiros, além do Paraná. O grupo também está presente internacionalmente, em quatro continentes, nos seguintes países: Alemanha, Angola, Argentina, Chile, China, Estados Unidos, Itália, Marrocos, Moçambique, Portugal, Uruguai e Oriente Médio. As atividades do Lide Paraná têm o patrocínio de gestão da Renault e o Lide Mulher tem o patrocínio do Lady & Lord.

12º FESTIVAL DE CULTURA E GASTRONOMIA DE GRAMADO ACONTECE EM SETEMBRO

Evento receberá visitantes para uma imersão cultural-gastronômica e terá a Itália como país homenageado

Reconhecida mundialmente por sua beleza e culinária, a Itália é o país convidado pelo 12º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que acontece de 03 a 13 de setembro, na cidade escolhida como o quinto destino mais desejado do mundo em 2020, em pesquisa realizada na plataforma TripAdvisor. Com a proposta de reunir comida de rua, festins, música, teatro, oficinas e workshops, o evento contará com diversas atrações distribuídas pela Praça Major Nicoletti, Rua Pedro Benetti, Rua Coberta e restaurantes.

Já estão confirmados 16 restaurantes locais, que vão ocupar as bancas de rua e oferecer um cardápio recheado de pratos, doces e salgados, inspirados na alta gastronomia italiana. Tudo com a curadoria preciosa do renomado crítico da área, Josimar Melo. Também marcarão presença as melhores cervejarias e vinícolas da Serra Gaúcha, além de rótulos italianos para apreciação do público. Além disso, o país europeu participará dos já tradicionais festins (jantares harmonizados) - com menus preparados por celebrados chefs da Itália.

Os sabores das colonizações, que fazem parte da história de Gramado, também serão lembrados durante o Festival. A Rua Coberta receberá uma Feira da Agroindústria, com a participação das famílias e produtores da Festa da Colônia.

"Após a relação com países latinos como Argentina, Uruguai e Chile, a escolha da Itália se deu através de uma relação que vem sendo construída há algum tempo com a Gramadotur. Além disso, é uma das etnias que fazem parte da origem de Gramado. O público pode esperar para a 12º edição uma gastronomia de alto nível e diversificada, elaborada com ingredientes nobres e selecionados. Cada região italiana carrega suas características e peculiaridades na cozinha", comenta Felipe Andreis, Presidente da Abrasel Hortências.

Realizado pela Gramadotur, em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) - Região das Hortênsias, com o apoio do Consulado-Geral da Itália e da ENIT (Agência Nacional de Turismo da Itália), o evento acontecerá com todos os procedimentos de saúde e segurança recomendados pelos órgãos e vigilância sanitária.

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A magia chega ao Méqui com o filme Dois Irmãos

O McLanche Feliz ganha um toque especial com os personagens da nova aventura da Disney Pixar

Desde de 27 de fevereiro, a magia invadiu os restaurantes do McDonald’s em todo o Brasil com a nova aventura da Disney Pixar, “Dois Irmãos: Uma jornada fantástica”, estrelando a campanha de McLanche Feliz. O filme apresenta a aventura de dois irmãos que tem 24 horas para terem o pai “inteiro” depois de fazerem uma magia não muito bem sucedida.

Serão dez novos brinquedos que vão levar as criaturas míticas do cinema para as famílias, por meio de movimentos divertidos e segredos fantásticos. São elfos, unicórnios e o dragão de estimação, Blazey, além de objetos que fazem parte da nova produção Disney Pixar.

Conheça as surpresas:

Gêma Fênix Cajado – Varinha mágica com LED na ponta. Acenda com o botão que está na base e gire a rodinha para mudar a cor da luz entre branco, azul e laranja.

Brazinha – O dragão de estimação. Aperte o botão das costas para baixo para ver como ele mexe o rabo e as asas.

Guinevere & Barley Lightfoot – Abra a porta da van para ver o Barley no assento. Deslize o carro sobre uma superfície lisa e você vai ver como ele avança simulando ter um pneu furado.

Colt Bronco - Colt é o padrasto de Ian e Barley. Aperte a cabeça dele para trocar entre o oficial Colt Bronco e o papai Colt.

Wilden Lightfoot – É o papai da família Lightfoot. Aperte as pernas para ver como seu corpo se mexe de maneira divertida.

Unicórnio - Puxe a tampa da lata de lixo para ver o tubo que está dentro. Agite o brinquedo para mover os resíduos e tentar encontrar os ícones ocultos.

Ian Lightfoot – Protagonista da aventura, vem com um bastão que revela feitiços e desenhos quando introduzido no meio de duas folhas.

Dewdrop – Deslize o assento da moto para trás para que apareça a imagem oculta do lado.

Laurel Lightfoot & Mantícora – Coloque o carro sobre uma superfície plana. Deslize o para trás e solte o para ver como ele sai lançado para a frente, enquanto Mom e Manticore se movem dentro.

Ponto do Corvo – Faça uma pergunta ao corvo e aperte o botão que está na base para revelar a resposta.

Para ficar sempre por dentro das novidades e campanhas, acesse: https://www.mcdonalds.com.br.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo, tanto em vendas totais do sistema como em número de restaurantes. A Companhia é a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe, com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios, incluindo Argentina, Aruba, Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, Curaçao, Equador, Guiana Francesa, Guadalupe, Martinica, México, Panamá, Peru, Porto Rico, St. Croix, St. Thomas, Trinidad & Tobago, Uruguai e Venezuela. A Companhia opera ou franqueia mais de 2.200 restaurantes McDonald’s com mais de 90.000 funcionários e é reconhecida como uma das melhores empresas para se trabalhar no América Latina. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia visite a seção de Investidores de nosso site: www.arcosdorados.com/ir

Argentinos fazem viagem de carro cruzando as Américas, participam do Psycho Carnival em Curitiba e depois seguem rumo ao Alaska

Contemplando América - Vampi e Dash na fronteira em São Borja-RS.jpg

O Festival Psycho Carnival é realizado há 21 anos em Curitiba, com uma programação repleta de shows de rock durante as festividades carnavalescas, com dedicação ao gênero psychobilly e outros estilos relacionados. Desde as primeiras edições o evento tem caráter internacional, trazendo não só artistas de vários países mas também um público de fora do Brasil para apreciar o festival.

Nesta edição de 2020, o Psycho Carnival receberá a visita de duas pessoas da Argentina que estão em uma grande viagem cruzando as Américas, tendo como destino final o Alaska. Davi e Ludmila (que costumam ser chamados como Dash e Vampi) saíram de Buenos Aires e iniciaram esta aventura, adotando um estilo de vida alternativo, nômade e minimalista.

Esta viagem, realizada a bordo de uma van, ganhou o nome de Contemplando América e vai passar pelo maior número de países possíveis. O primeiro destino é o Brasil, onde estão desde setembro do ano passado, quando cruzaram a fronteira em São Borja, no Rio Grande do Sul, e seguiram para Santa Catarina.

Por ser realizada por vias terrestres, o roteiro pode variar conforme os viajantes vão conhecendo o país, gerando a vontade de conhecer determinados locais e eventos. Foi assim que o festival curitibano se tornou uma das escalas. “O Psycho Carnival nos entusiasmou desde que chegamos ao Brasil”, afirma Vampi, que assim como Dash, são apreciadores de gêneros como psychobilly e rockabilly. “Dessa vez, viajamos de Florianópolis a Curitiba para curtir e conhecer outras bandas que participam do festival, em especial Guana Batz”, comenta, referindo-se aos britânicos que são a principal atração do evento.

Companheiros, viajantes e aventureiros, Dash e Vampi são veganos e defensores dos direitos dos animais. Eles difundem relevantes informações sobre este tema durante a viagem, buscando expandir a empatia e o respeito aos animais. “Desenvolvemos atividades diferentes nesta área e levamos esse trabalho conosco aonde quer que vamos, procuramos transmitir uma mensagem em favor do respeito e do amor por outros seres”, afirma. Os relatos de viagem são registrados nas redes sociais do Contemplando América (no Facebook e Instagram) e também eu um fanzine impresso chamado Travelzine.

Confira a entrevista completa com Vampi:

Qual a imagem que vocês tem do carnaval brasileiro? E do Psycho Carnival, que é um evento diferenciado no Carnaval?
Quanto ao renomado Carnaval do Brasil, temos uma imagem com forte conotação cultural e tradicionalista, em que também encontramos a maior diversidade sexual, assim como as diferentes etnias que habitam o país, vivida de forma livre e aceita pela sociedade como algo natural, como deveria ser em qualquer outro lugar do mundo. Também está claro o espírito dos nativos dessas terras, de alegria, muita dança e cores.

O Psycho Carnival nos entusiasmou desde que chegamos ao Brasil. Já que eu (Vampi) nunca pude frequentar na Argentina por diferentes razões. Contei a Dash sobre o festival, do que se trata, já que compartilhamos um gosto pela cena e cultura rockabilly / psychobilly, ele gostou da ideia de visitar Curitiba para participar e aqui estamos, aguardando pelo evento.

Desde que chegaram ao Brasil, quais cidades vocês visitaram? Depois de Curitiba, para onde vocês irão?
Cruzamos a fronteira em 18 de setembro pela cidade de São Borja tendo como primeiro destino Florianópolis, atravessando o Rio Grande do Sul. Visitamos a ilha quase inteiramente onde aproveitamos a oportunidade para trabalhar na temporada, também visitamos Camboriú e todas as suas praias. No caminho para o Psycho Carnival de Curitiba, visitamos as cidades de Blumenau e Pomedore.

No final do festival, continuaremos percorrendo um pouco mais do Brasil. Estamos indo para São Paulo, onde visitaremos o Santuário Terra dos Bichos, entre outros lugares. Depois vamos para o Rio de Janeiro visitando as diferentes praias no caminho e de lá vamos para o Peru, passando por destinos como Belo Horizonte, Brasília e parte do Mato Grosso. Será uma aventura.

Depois do Brasil, quais outros países vocês pretendem visitar?
Contemplando a América, como chamamos essa travessia, propõe-se atravessar o continente do país mais ao sul de onde viemos (Argentina) até a última fronteira ao norte (Alasca, EUA), visitando todos os países possíveis, com exceção da Guiana, Suriname e Guiana Francesa por uma questão de vistos.

Quanto tempo vai levar para chegar ao Alaska? O retorno à Argentina será mais rápido ou haverá muitas paradas?
Contando a partir de agora, acreditamos que em dois anos e meio estaremos no Alaska. Não temos nenhum tipo de planejamento em relação ao retorno, acreditamos que será mais rápido. Neste modo de vida, muitas coisas surgem o tempo todo, o que torna a viagem muito incerta. Também gostaríamos de conhecer outros continentes.

Como vocês planejaram a viagem? Qual o veículo utilizado? À noite vocês acampam, dormem no carro ou ficam em hotéis?
O planejamento de viagens baseia-se em viver a vida da mesma maneira que em qualquer outra alternativa padrão, embora optemos por ficar longe de laços e estagnação. Viajamos e trabalhamos na estrada. Somos surpreendidos dia após dia, não apenas por regiões com seus habitantes e suas paisagens, mas também pela capacidade de sermos uma espécie com adaptabilidade. Viajamos e vivemos o que é conhecido como VanLife, em um VW Transporter T4 modelo 2000 (Albita), que foi equipada com tudo o que é necessário para esse fim, com isolamento térmico e possui uma agradável sala de estar que se converte em uma cama à noite. Também temos um banheiro químico, uma cozinha completa e um chuveiro de mão. Portanto, dormimos onde gostamos, evitando despesas desnecessárias para nós, como hotéis, camppings, etc.

Vocês trabalham nas cidades que viajam para pagar as despesas de viagem?
Sim, não temos outra forma de financiamento no momento, nem somos ricos, portanto usamos nossa criatividade para gerar renda para pagar a viagem ao longo do percurso. Carregamos conosco uma TravelZine, uma revista de viagem autogerenciada e adesivos com nosso logotipo. Este material está disponível e todas as vendas são úteis para seguirmos adiante.

Vocês são ativistas veganos e defensores dos direitos dos animais. Fale mais sobre essa causa.
Este ponto é muito importante para nós, pois nos motiva e nos une além da viagem como uma aventura. Nos conhecemos em Buenos Aires, Argentina, em um trabalho pela causa dos direitos dos animais, independentemente das espécies. Como ativistas, desenvolvemos atividades diferentes nesta área e levamos esse trabalho conosco aonde quer que vamos, procuramos transmitir uma mensagem em favor do respeito e do amor por outros seres sencientes com quem compartilhamos o planeta, conscientizando as pessoas sobre a situação que os animais e o planeta estão sofrendo por causa do nosso consumo, que são altamente substituíveis nesses tempos.

É difícil fazer o ser humano entender a diferença entre um algo e um ALGUÉM. No entanto, as mentes estão mudando e trabalhamos para isso, essa cruzada também é um alerta, para desenvolver empatia e igualdade. Qualquer pessoa pode viver sem prejudicar os outros, independentemente da situação em que vive, da região, do clima e de outros fatores. Só é necessário ter consciência sobre o sofrimento que causamos em cada escolha que fazemos.

Convidamos todos a conhecer mais sobre esse problema assistindo a documentários como “Dominion” e “Cowspiracy”.

O Psycho Carnival já recebeu várias bandas argentinas, inicialmente com artistas de neorockabilly (como Motorama e Los Primitivos), até o surgimento das primeiras bandas psychobilly portenhas (como Jinetes Fantasmas). Qual a experiência de vocês nesse cenário musical?
Nossa experiência nesta cena começou assistindo aos shows destas bandas em Buenos Aires ou cidades costeiras da Argentina. Jinetes Fantasmas, Los Cianuros, The Broken Toys, Los Peyotes, Ghost Bastards, etc. Uma das nossas bandas favoritas é o Sick Sick Sinners (de Curitiba), uma ótima referência local.
Dessa vez, viajamos de Florianópolis a Curitiba para curtir e conhecer outras bandas que participam do festival, em especial Guana Batz (da Inglaterra).

O que vocês esperam da estadia em Curitiba durante o Psycho Carnival?
É a nossa primeira visita à cidade, esperamos que seja uma estadia segura e muito divertida. Estamos na expectativa por onde estacionar nossa van para ir tranquilamente ao festival, visitar o local, conhecer novas pessoas e voltar para descansar em nossa casa sobre rodas. Estamos empolgados com a chegada antecipada e sabemos que vamos ter experiências positivas e muitas outras histórias para contar.

LIDE FUTURO REALIZA MENTORING COM UM DOS EXECUTIVOS MAIS ADMIRADOS DO MERCADO BRASILEIRO

Durante a conversa, Marcos Henrique Scaldelai falou sobre como alcançar seus propósitos e sair da zona de conforto

O LIDE Futuro realizou, na última segunda-feira (28), um mentoring com o executivo Marcos Henrique Scaldelai, na Livraria da Vila, do Pátio Batel. Durante a conversa, exclusiva para convidados e afiliados ao LIDE, Scaldelai falou sobre como alcançar propósitos de carreira e sair da zona de conforto.

Segundo o executivo, que também é presidente do LIDE Rio Preto, são necessárias quatro atitudes para se desenvolver profissionalmente: 1) você não precisa ser dono, mas ter visão de dono; 2) ter senso de urgência; 3) manter o brilho nos olhos, transformando o cliente em parceiro; 4) orientação para resultados. “Além disso, é preciso saber que se você não souber se vender, você nunca vai vender o seu propósito”. Usando uma metáfora, Scaldelai fala sobre marketing pessoal. “Por isso, para comprar algo, tenho que comprar você primeiro. E como eu compro? Pelos seus olhos. Se os seus olhos dizem a grande verdade do negócio, eu compro, senão não”.

Sobre zona de conforto, para Scaldelai, esse é o grande vilão do ser humano. “Isso nos transforma em profissionais infelizes, assim como na vida pessoal”. Para escapar disso, o executivo deu algumas dicas. “Busque ser referência e se reinventar constantemente, assim se mantém na liderança; quem se reinventa materializando sonhos, tem mais chances de sucesso; quando a gente caminha para o melhor, caminha para o reconhecimento. Reinventar-se é sair da zona de conforto”.

O mentoring é um dos eventos propostos pelo LIDE Futuro e tem como objetivo reunir grandes líderes com os jovens associados, para que possam contar sua trajetória, relatar experiência, desafios, superações e lições de carreira. "Esse sem dúvida, foi uma das nossas agendas que mais impactaram o público, ele falou de razão e emoção para o desenvolvimento de performance, uma dinâmica que é presente no cotidiano de todo líder" destaca a presidente do LIDE Paraná, Heloisa Garrett.

Sobre Marcos Henrique Scaldelai

Scaldelai é considerado um dos executivos mais admirados do mercado brasileiro. Formado em Comunicação Social – Propaganda e Marketing na ESPM e MBA em Gestão de Negócios e Tecnologia pelo IPT – USP, passou com destaque por grandes companhias, como Nielsen, General Mills, Bertin e Bombril, onde foi presidente com 36 anos. Atualmente, é presidente do LIDE Rio Preto e criou Scaldelai Projetos de Crescimento, onde atua como gerador de oportunidades em marketing e vendas para pequenas e médias empresas. É um dos palestrantes mais requisitados do País, especialista em atitudes de liderança e empreendedorismo. Integrante do Hall da Fama do Marketing no Brasil, encontra-se entre os 87 melhores profissionais de marketing do País. Eleito pela Revista Forbes um dos 12 jovens executivos de maior sucesso do Brasil e reconhecido como um dos 100 brasileiros “Que faz um Brasil Melhor”.

 

Um pouco sobre o LIDE

 O Lide – Grupo de Líderes Empresariais é, atualmente, presidido por Luiz Fernando Furlan (chairman do LIDE e presidente do LIDE Internacional) e por Roberto Giannetti da Fonseca (vice-chairman). O grupo conta com mais de 1.700 empresas filiadas, que juntas congregam 57% do PIB privado do Brasil, sendo a mais qualificada plataforma empresarial independente do país. Tem matriz em São Paulo e unidades em diferentes estados brasileiros, além do Paraná. O grupo também está presente internacionalmente, em quatro continentes, nos seguintes países: Alemanha, Angola, Argentina, Chile, China, Estados Unidos, Itália, Marrocos, Moçambique, Portugal, Uruguai e Oriente Médio. As atividades do Lide Paraná têm o patrocínio de gestão da Renault e o a AYoshii é a patrocinadora do Lide Mulher no estado.