3ª Edição do festival Churrascos do Mundo recebe chefe americano Mike Johnson

Durante a passagem pelo Brasil, especialista fará rota de cinco cidades para desenvolver prato exclusivo para a Fazenda Churrascada

São Paulo, junho de 2023 – Um dos momentos mais aguardados do ano, especialmente pelos apaixonados por churrasco, chegou: o festival gastronômico Churrascos do Mundo está de volta. Promovido pela Fazenda Churrascada, a ação será realizada de 20 a 25/06, em todas as unidades do Brasil – começando por São Paulo e, na sequência, passando por Campinas, Curitiba, Brasília e Campo Grande.

Este ano, o prato exclusivo será assinado pelo chefe americano Mike Johnson, proprietário do premiado restaurante Sugarfire Smoke House, em Saint Louis, famoso por seu cardápio especializado em carne de porco. Johnson também comanda o Hi-Pointe Drive-In, reconhecido internacionalmente por seus smash-crust burgers, e compete em torneios gastronômicos por todo o mundo.

Para celebrar sua passagem pelo Brasil, Johnson fará um Bife Cajun T-Bone selado com Worcestershire caseiro, acompanhado por manteiga de chalota com milho cremoso. A receita, que traz todo o sabor do tradicional churrasco estadunidense, permanecerá disponível em todas as unidades da Fazenda Churrascada por dois meses.

Criado em 2022, o Churrascos do Mundo traz chefes de destaque internacional para montar pratos especiais e compartilhar seus segredos, conhecimentos e vivências com o público. Em edições anteriores, o festival recebeu o irlandês John Relihan, proprietário do restaurante Pitt Bros, em Dublin, e o holandês Jord Althuizen, reconhecido por prêmios internacionais e autor de livros sobre gastronomia e churrasco.

Gabriel Carvalho, sócio da Fazenda Churrascada, conta que o sucesso da iniciativa é fruto da preocupação genuína do restaurante em proporcionar uma experiência gastronômica única aos fãs de churrasco. “Nosso público tem um paladar apurado, isso nos motiva a continuar inovando e acrescentar novos sabores ao nosso cardápio. Esta é uma oportunidade única de conhecer diferentes formas de fazer churrasco sem sair do Brasil“, destaca o executivo.

SERVIÇO
Rota do Chef pelas Unidades da Fazenda Churrascada:
20 de junho Fazenda Churrascada de São Paulo
Endereço: Av. Morumbi, 5594 – São Paulo
Instagram: fazendachurrascada

21 de junho: Fazenda Churrascada de Campinas
Endereço: Av. Almeida Garret, 1700 - Parque Taquaral, Campinas – SP
Instagram: fazendachurrascadacampinas

22 de junho: Fazenda Churrascada de Curitiba
Endereço: R. Brg. Franco, 3991 - Água Verde, Curitiba - PR
Instagram: fazendachurrascadacwb

23 de junho: Fazenda Churrascada de Brasília
Endereço: St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 - Asa Sul, Brasília
Instagram: fazendachurrascadabsb

25 de junho: Fazenda Churrascada de Campo Grande
Endereço: Av. do Poeta, 520 - Jardim Veraneio, Campo Grande - MS
Instagram: fazendachurrascadacg

Não há necessidade de reserva nas datas, no entanto, recomendamos a realização.
Sobre a Fazenda Churrascada
A Fazenda Churrascada é um espaço gastronômico 100% dedicado à carne e ao churrasco. Carinhosamente apelidado de ‘Disney do Churrasco’, é um ambiente para passar o dia, que conta com a área principal, com parrilla, fogo de chão, pitch - para churrasco tipicamente americano, varal de carnes e o bar da taberna, além de um açougue boutique da 481 em um imóvel de 8 mil m² no Morumbi transporta o público para uma verdadeira fazenda dentro de São Paulo.

Chega ao Brasil o primeiro lote do Foppa & Ambrosi American Collection Syrah 2021, feito no Napa Valley – Califórnia

Vinho foi elaborado pelos jovens enólogos brasileiros Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi

O primeiro vinho americano, do Napa Valley, elaborado por uma vinícola originalmente brasileira chegou ao Brasil. O Foppa & Ambrosi American Collection Syrah 2021 - Napa Valley, elaborado pelos ‘guris’ da Tenuta Foppa & Ambrosi, já está disponível no mercado brasileiro, podendo ser adquirido diretamente na vinícola em Garibaldi, na Serra Gaúcha, e no seu site oficial. O primeiro lote importado, de 900 garrafas, saiu dos Estados Unidos em janeiro com destino ao Aeroporto de Guarulhos, e hoje (14) foi entregue no pátio da empresa, gerando alvoroço entre a jovem equipe.

“Nunca, nem no meu melhor sonho, quando estávamos no porão elaborando nossos primeiros vinhos em baldes, imaginei que alcançaria tal façanha. Me sinto tão feliz quanto era feliz o Lucas de 2017, estagiário da Rombauer Vineyards, lavando caixas de uva na Califórnia”, comemora Foppa. “A gente conseguiu. A gente fez história”, complementa.

O vinho veio de avião para manter a qualidade no transporte. Esta foi a primeira experiência de importação da Foppa & Ambrosi, que oficializa a conclusão de um processo muito difícil, tanto na elaboração do vinho em Napa Valley, quanto na sua importação para o Brasil. Agora, o foco é vender para visitantes e parceiros especiais, além de oferecer o rótulo para degustações, tornando-o conhecido no país.

A caminhada
Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi criaram a Tenuta Foppa & Ambrosi em 2017. No mesmo ano, foram estagiar na Califórnia, aprendendo com o mercado americano, em uma jornada que chegava a 15h por dia. A experiência norteou o modelo de negócio no Brasil, que cresceu exponencialmente, passando de 300 garrafas a 80.000 garrafas em 2023. Neste caminho, numa iniciativa histórica, criaram a versão americana da Tenuta Foppa & Ambrosi nos Estados Unidos, com os sócios Alberto Mendoza e Miguel Cará. Constituída em maio de 2021, a vinícola abriu seu portfólio com o American Collection Foppa & Ambrosi Syrah 2021. As 1.800 garrafas foram rotuladas em maio de 2023 e o vinho passou a estar disponível na Califórnia. De lá para cá, eles se debruçaram no processo de importação.

A produção foi conduzida sob orientação dos dois jovens enólogos brasileiros. A parte operacional ficou com Mendoza e a parte corporativa com Cará. Agora, Foppa e Ambrosi dividem a rotina entre as safras no Brasil e na Califórnia. Além da filial no Napa Valley, a Tenuta Foppa & Ambrosi também possui uma unidade em São Paulo que serve de base para a distribuição própria e o atendimento aos clientes.

Fotos: Divulgação Foppa & Ambrosi

Você conhece os 4 tipos de vistos mais comuns para entrar nos EUA?

Brasileiros podem viajar a trabalho, estudo e turismo às terras norte americanas

Em viagens internacionais é comum que o país de destino exija uma permissão de entrada, que nada mais é do que o visto consular, uma espécie de autorização que te permite viajar para turismo, trabalho, estudo, ou qualquer outro motivo especifico. Os Estados Unidos, por exemplo, emitem diversos tipos de visto, de acordo com o seu objetivo, sendo que todos eles restringem e dão direito à realização de atividades, de acordo com o tipo de visto concedido a cada imigrante.

Eduardo Heidemann, diretor da TravelMate , empresa de intercâmbio associada à Belta (Associação Brasileira de Agências de intercâmbio) trouxe algumas informações sobre essa diferenciação. "São diversas as categorias de visto e elas precisam ser analisadas de acordo com a sua necessidade. Cada tipo de visto serve para um perfil de viajante diferente, alguns permitem estudo, outros apenas turismo, outros trabalho, por isso é importante definir um objetivo antes de fechar o pacote de intercâmbio. Na Travelmate temos atendentes treinados e com experiência para orientar cada cliente", explica Heidemann.

#Visto J1

O visto J1 é utilizado para programas de intercâmbio. Assim como todos os outros, ele é emitido pela Embaixada Americana e serve para aqueles que irão realizar programas como Work & Travel, Au Pair, Estágios, High School ou trabalho temporário em acampamentos de verão.

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O visto J1 é tem um foco de experiência cultural e de trabalho no exterior, por isso ele pode ser mais restrito (Foto: Pixabay)

Na temporada de inverno, os Estados Unidos abrem oportunidades no mercado de trabalho para estrangeiros universitários com esse tipo de visto que desejam passar 3 a 4 meses trabalhando e conhecendo mais o país. O programa é chamado Work & Travel e possui diversos benefícios para quem quer ser remunerado e passar a temporada no exterior de forma mais tranquila. É necessário ter um bom nível de inglês, ser estudante universitário e ter entre 18 e 28 anos. Para mais informações clique aqui !

Para a solicitação desse visto é necessário ser estudante universitário (graduação ou pós graduação), estar apto para a viagem, providenciar todos os documentos necessários e pagar as taxas de emissão do visto e a SEVIS (Sistema de Informação de Visitantes Estudantes e Intercambistas).

#Visto F1

Atualmente, devido à pandemia do coronavírus, o visto F1 foi o primeiro a ser liberado pelos Consulados Americanos no Brasil. Ele serve para pessoas matriculadas em instituições de ensino nos EUA, ou seja, intercambistas que desejam viajar para estudo no país. O objetivo pode ser tanto um programa high school, quanto estudo do idioma inglês ou até mesmo um curso superior.

A diferença entre o visto F1 e o J1 é que a segunda opção é mais restrita e tem como objetivo o desenvolvimento cultural/trabalho do intercambista. Com o visto F1, o estudante pode escolher todos os detalhes da sua viagem, como a região e instituição de onde quer estudar.

Por ser um dos únicos vistos que estão sendo emitidos no momento, os estudantes com visto F1 que já estão embarcando para os Estados Unidos podem aproveitar a vacinação que está ocorrendo por lá. Alguns estados como Califórnia, Nova York, Alasca e Florida adotaram o programa, basta se cadastrar nos sites.

A vacina que está sendo ofertada é a da Janssen, farmacêutica do grupo Johnson & Johnson, por ser a única no mundo que imuniza completamente com apenas uma dose. Essa logística facilita a vacinação daqueles que não possuem tanto tempo para esperar a segunda dose de outra vacina, como é o caso da Pfizer e da Moderna que também estão sendo usadas por lá.

#Visto B2

O visto B2 é emitido para pessoas que têm como principal objetivo conhecer e visitar o país. É o "visto de turista" como conhecemos por aqui. Junto com ele também é possível ter a permissão B1, focada em negócios e tratamento médico no exterior.

Na entrevista no consulado, é importante demonstrar vínculos no Brasil, como estudo ou trabalho, já que ele permite que o turista visite o país por um curto tempo (cerca de 6 meses, a única exceção é para aqueles que precisam de acompanhamento médico por muito tempo).

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O visto de turismo possui validade diversa de acordo com a idade e permite uma visitação de até 6 meses no período de um ano (Foto: Pixabay)

#Visto H

Os documentos do tipo H são emitidos para quem pretende trabalhar temporariamente no território americano. Ele é dividido em mais algumas subcategorias dependendo do objetivo do funcionário, mas o mais comum é o H-1B, destinado aos que irão trabalhar em áreas que requerem diploma de bacharel, o funcionário deve apresentar o documento para conseguir essa categoria de visto. Familiares imediatos de portadores desse visto devem tirar o H4.

Além desses 4, existem vários outros que podem se encaixar a outras necessidades. Aos que desejam estudar ou realizar intercâmbio nos EUA, a TravelMate pode auxiliar na escolha do programa e vistos adequados, basta entrar em contato .

Sobre a TravelMate

Criada há 19 anos, a TravelMate tem como objetivo promover a educação internacional, por meio de vários programas de intercâmbio que atendem pessoas em todas as fases da vida. O foco está em proporcionar segurança, atendimento e suporte durante toda a vivência desse intercambista em outro país. A rede de franquias de intercâmbio e turismo comandada por Alexandre Argenta e Eduardo Heidemann possui uma ampla equipe em 50 unidades do Brasil, que é treinada regularmente para promover uma ótima vivência aos que embarcam com a TravelMate e para que a experiência de trabalhar na TM seja satisfatória para todos e todas. Foram mais de 25 mil vidas transformadas pela rede TravelMate, 25 mil projetos tirados do papel, e 25 mil embarques para o exterior. A rede ainda é associada da Belta - Associação das Agências de Intercâmbio do Brasil - que existe há 26 anos e é a única associação que tem como foco certificar com o Selo Belta agências confiáveis no setor de intercâmbio, por meio de um processo cuidadoso de análise financeira, técnica e ética das agências. Atualmente, as agências especializadas Selo Belta representam 75% do mercado de educação internacional.

Técnico americano de basquete e astro da NBA vêm a Curitiba para evento inédito

Técnico americano de basquete e astro da NBA vêm a Curitiba para evento inédito

Encontro vai difundir a técnica do esporte e dar oportunidades a crianças que treinam a modalidade

Novembro, 2019 – Nos dias 23 e 24 de novembro, Curitiba recebe um evento exclusivo dedicado ao basquete, é o Social Basketball Camp 2019 – Pais pelo esporte. As inscrições para participação dos atletas estão esgotadas.

A iniciativa é de empresários apaixonados pelo esporte e da Associação de Basquetebol São Braz. “Nossos filhos praticam o basquete, e foi isso que nos aproximou. Com o passar do tempo, fomos estudando maneiras de devolver à sociedade aquilo que o esporte nos deu e a oportunidade que nossos filhos tiveram por meio dele, dessa forma, nasceu o evento”, conta um dos idealizadores do evento, Gadi Fryszer.

Ao lado de Cristian Pedroso e de demais empresários, fundamentais para a concretização do evento, Gadi buscou alternativas e maneiras de fazer o Social Basketball Camp 2019 acontecer. “Fiz algumas conexões pela internet e redes sociais, por meio delas, convidei Mike Dunn, uma das estrelas do basquete americano e técnico especialista em arremesso, que representou a Philadelphia University, sendo um dos destaques da temporada 2009, e ele topou”, conta Fryszer.

Estrelas do Basquete Mundial na quadra

O evento, marcado para os dias 23 e 24 de novembro, acontece no International School of Curitiba e terá acesso exclusivo para pais, técnicos e atletas inscritos no evento. Quem garantir a sua vaga, poderá conferir de perto a estrela Mike Dunn e também Rafael Bábby, o segundo brasileiro mais bem draftado na NBA, a National Basketball Association é a principal liga de basquetebol do mundo.

Durante toda a programação, serão oferecidas clínicas de basquete para crianças de 12 a 16 anos, além de qualificação para técnicos de basquetebol. As clínicas estão com as vagas esgotadas.

Além dos treinamentos específicos, haverá competições de habilidades, arremessos e um grande jogo de confraternização ao final do segundo dia. Outro ponto de destaque do evento será uma palestra para pais e técnicos, tratando da prevenção de lesões e da melhoria de performance no basquete, promovida pela Up Recovery Funcional, empresa parceira apoiadora do evento.

A questão social não ficou de fora, tudo o que for arrecadado será doado ao basquete de cadeira de rodas de Curitiba. Um dos técnicos participantes como facilitador, Adair Rocha, é o técnico dessa modalidade.

O evento é uma realização da Associação de Basquetebol São Braz, responsável pela manutenção do time local Basquete Curitiba, que hoje participa da Liga de Desenvolvimento do Basquete (LDB) para atletas até 20 anos de idade.

Serviço

O evento tem o apoio da Associação de Basquete São Braz e será realizado na International School of Curitiba, Av. Dr. Eugênio Bertolli, 3900 - Santa Felicidade.

Mais informações podem ser obtidas pelos sites: www.socialbasketballcamp.com.br e www.paispeloesporte.com.br.

Confira a programação do evento:

23/11 Sábado
8h – 9h30 Clínica de Arremesso - Técnicos
9h – 9h30 Aquecimento Atletas - UP Recovery funcional
9h30 – 12h30 Clínica para os Atletas
13h30 – 14h Perguntas e Respostas - Mike Dunn - Técnicos
14h – 17h Clínica para os Atletas
24/11 Domingo
9h – 9h10 Aquecimento - UP Recovery funcional
9h10 – 12h Clinica para os Atletas
10h – 10h30 palestra para pais e técnicos, Prevenção de lesões e melhoria da performance no basquete - UP Recovery Funcional
13h30 – 14h30 Competição de Arremessos
14h30 – 15h Apresentação Basquete em Cadeira de Rodas
15h – 16h Torneio de Habilidades
16h – 17h15 All Star Game
17h15 – 17h30 Premiações e Encerramento

Noturnall se apresenta com o músico americano Mike Portnoy essa semana em Curitiba

Noturnall se apresenta com o músico americano Mike Portnoy essa semana em Curitiba
O ex-vocalista do Angra, Edu Falaschi, será um dos convidados especiais

A banda Noturnall estará em turnê pelo Brasil ao lado do baterista Mike Portnoy, ex-integrante do lendário Dream Theater. Uma das apresentações acontece em Curitiba, dia 14 de novembro, véspera de feriado, no Espaço Cult, região central da cidade. Além da dupla, haverá participação especial do ex-vocalista da Angra, a maior banda de Metal do Brasil, Edu Falaschi. O show na capital paranaense é realização da Mosh Productions.

O Noturnall, ao lado de Mike, fará um repertório especial com músicas do Dream Theater. Músicas de outra ex-banda do baterista, o Adrenaline Mob, também serão tocadas. Vale lembrar que o guitarrista do Noturnall, o americano Mike Orlando, também toca nesse grupo. Uma homenagem ao Pantera também está no script. Ao lado de Falaschi, o Noturnall prestará uma grande homenagem ao maestro André Matos, músico que nos deixou esse ano.
O Noturnall, que vive uma grande fase de sua carreira com a Redemption Tour 2019, é formado por Thiago Bianchi (voz), Mike Orlando (guitarra), Henrique Pucci (bateria) e Saulo Xakol (baixo). A banda esse ano realizou uma bem sucedida turnê na Rússia, ao lado de um dos nomes mais importantes do Rock da atualidade, o Disturbed.
A abertura da noite ficará por conta de três bandas: Hellene, Castellica e Xakol, banda do baixista do Noturnall. Este show participa do projeto de inclusão social #EventoAmigoPNE: um ingresso tipo meia ou meia promo podem entrar 1 PNE + 1 acompanhante sem custo extra.
SERVIÇO
Noturnall + Mike Portnoy e Edu Falaschi em Curitiba
Data: 14 de Novembro de 2019 (quinta-feira, véspera de feriado)
Local: Espaço Cult
Endereço: R. Dr. Claudino dos Santos, 72 – São Francisco
Horário: a partir de 20h
Ingressos: a partir de R$ 50 (meia/promo)
Venda online: www.ticketbrasil.com.br
Evento no Facebook: www.facebook.com/events/701699010332311
*ingressos promocionais meia-entrada com doação de 1kg de alimento não perecível (exceto sal) ou 1kg de ração animal.

VÍDEOS
Fight the System (Live in Russia)
https://www.youtube.com/watch?v=nAkGZhbvln8

Noturnall - Scream! For!! Me!!!
https://www.youtube.com/watch?v=8zx9X4MQjfQ