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Medialuna promove o Primeiro Festival do Alfajor e oferece o tradicional doce da Argentina em diferentes sabores

A primeira edição do Festival do Alfajor acontece de 03 a 11 de maio no Medialuna. A loja que fica no Alto da XV, em Curitiba, oferece produtos típicos da Argentina recriados a partir das receitas da família de Abel Blumenkrantz.

Com o festival, a ideia do empresário é destacar o alfajor, que além de ser uma sobremesa deliciosa, também é um símbolo cultural da Argentina e um elemento importante de sua gastronomia. O doce de leite é um dos recheios mais tradicionais do alfajor argentino, mas durante o evento, o Medialuna apresenta o doce em formas variadas e irresistíveis no valor de R$9,80 (65g cada) na unidade.

Os visitantes do festival poderão desfrutar de uma seleção exclusiva de 10 alfajores, sendo 5 desenvolvidos exclusivamente para o evento, incluindo delícias como:

Alfajor Limon: bolacha caseira de limão com recheio cremoso de limão e banho de chocolate branco.

Alfajor Patagonia: bolacha caseira de cacau 70% com recheio duplo de Dulde de Lecha e mix de frutas vermelhas banhado de chocolate meio amargo.

Alfajor Tropical: bolacha caseira de coco queimado com baunilha e recheio de Dulce de Leche com coco queimado.

Alfajor Cacao: bolacha de cacao 100% com recheio de mousse de chocolate e granulado de chocolate meio amargo.

Alfajor Bonbon: bolacha de baunilha com recheio de creme de amendoim doce e banho de chocolate 50% branco e 50% meio amargo.

Durante o festival o Medialuna vai oferecer combos promocionais, incluindo o

Combo Especial com 3 unidades por R$26,00 (sabores a escolha) e o Combo com café expresso e 2 mini alfajores Marplatenses no valor de R$17,00

O Festival do Alfajor no Medialuna é uma oportunidade única para os moradores de Curitiba mergulharem na rica cultura gastronômica argentina e experimentarem o sabor autêntico do alfajor, um verdadeiro ícone da culinária do país vizinho.

SERVIÇO:

Festival do Alfajor

Data: 3 a 11 de maio

Loja Alto da XV: Rua Sete de Abril, 698 - Alto da XV (Fácil estacionamento nas ruas laterais)

Horário de funcionamento: de segunda a Sábado das 8h às 21h.

Instagram: www.instagram.com/medialunaarg

Site: www.medialuna.com.br

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Shopping Curitiba comemora 25 anos comcompre e ganhe de alfajores Havanna

A campanha acontece de 17 de setembro a 3 de outubro, para compras a partir de R$ 400

São 25 anos construindo histórias de felicidade, empreendedorismo, confiança e tecendo um futuro próspero. Um dos shoppings mais queridos da cidade, o Shopping Curitiba, está fazendo aniversário no mês de setembro e celebra o momento presenteando seus clientes.

A partir de R$ 400 em compras, os clientes ganham uma caixa de alfajor da Havanna, uma das mais tradicionais marcas de alfajor e doce de leite do mundo. A campanha de aniversário acontece de 17 de setembro a 3 de outubro, para compras feitas nas lojas físicas participantes e também com a Assistente de Compras do shopping, que atende por whatsapp. A promoção é válida enquanto durar o estoque e é limitada a uma caixa por CPF.

Além disso, durante todo o mês de setembro os clientes do Shopping Curitiba têm frete grátis e zero taxas nas compras acima de R$ 100 feitas via Assistente de Compras. O atendimento é feito por meio do whatsapp (41) 9274-1015 e acontece de segunda a sábado, das 11h às 19h.

“Há 25 anos carregamos com muito orgulho o nome de Curitiba. Fazemos parte da vida de muitos que aqui vivem e queremos retribuir todo esse carinho. Crescemos junto com a cidade e seguiremos firmes para contribuir da melhor forma para a sociedade”, ressalta Luciano Abe, superintendente do Shopping Curitiba.

No dia 18 de setembro, o Shopping Curitiba realizará em parceria com a prefeitura, a ação social “Doe Solidariedade”, para a arrecadação de alimentos não perecíveis e roupas em bom estado. A ação acontecerá no formato drive thru, das 9h às 15h, ao lado da entrada principal, na rua Brigadeiro Franco. As doações serão destinadas às 34 mil famílias que vivem em extrema vulnerabilidade social e a pessoas em situação de rua atendidas pela FAS (Fundação de Ação Social de Curitiba).

25 anos de história

O Shopping Curitiba foi inaugurado em 1996 e desde então oferece aos curitibanos momentos únicos. Foi pioneiro na cidade a oferecer experiências de “gastrocultura” dentro de um shopping, unindo culinária, lazer e cultura em um mesmo espaço: o Largo Curitiba. Já passaram pelo Shopping Curitiba nomes como Olivier Anquier, Bela Gil, Dayse Paparoto e Léo Young, em aulas-show gratuitas.

O empreendimento é pioneiro também em ações petfriendly. Foi o primeiro da cidade a se tornar petfriendly e a aceitar cães de grande porte. Inovou também ao realizar sessões de cinema para cães e fez a alegria das famílias com festinhas de carnaval e de halloween pet.

Atualmente, o shopping vive uma intensa fase de digitalização, integrando o espaço físico ao ambiente digital. O empreendimento trouxe para Curitiba o serviço de Assistente de Compras por whatsapp, um formato inédito entre os shoppings da cidade. Entregas por aplicativos, delivery ou drive thru, fazem parte desse novo momento.

A solidariedade sempre esteve presente no DNA do shopping. Ações como arrecadação de alimentos, brinquedos, roupas, cobertores, livros e rações fazem parte da programação do Shopping Curitiba.

25 anos do Shopping Curitiba

A partir de R$ 400 em compras, ganhe uma caixa de alfajor da Havanna.

De 17 de setembro a 3 de outubro.

www.shoppingcuritiba.com.br

@shoppingcuritiba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

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Ovo de Chocolate com recheio de Beijinho e Alfajor são sugestões de receitas zero açúcar para celebrar a Páscoa

Lowçucar apresenta duas receitas deliciosas e sem açúcar para quem deseja celebrar a Páscoa em casa nessa quarentena
No dia 12 de abril comemoramos a Páscoa e para deixar a data ainda mais especial, a equipe de nutrição da Lowçucar disponibilizou duas opções de receitas práticas e saborosas.

A primeira receita é um cremoso Ovo de Chocolate de Colher recheado com Beijinho e Creme de Avelã com Cacau Zero Açúcar. Uma receita prática que rende dois ovos de 640 gramas e fica pronto em uma hora e meia.

Os Alfajores de Chocolate Zero Açúcar recheados com Doce de Leite Lowçucar ficam prontos em uma hora e uma receita rende 32 unidades com 40 gramas cada. Vamos conferir?

Ovo de Chocolate de Colher é recheado com Beijinho e Creme de Avelã com Cacau Zero Açúcar
INGREDIENTES:

Recheio:
1 embalagem de Pó para Preparo de Sobremesa de Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (220g)
2 embalagens de creme de leite light (400g)
1 colher (sopa) de farinha de trigo (10g)
½ colher (sopa) de margarina culinária (10g)
¾ xícara (chá) de coco ralado em flocos sem açúcar (50g)

Cobertura:
1 embalagem de Creme de Avelã com Cacau Lowçucar Zero Açúcares (150g)
½ embalagem de creme de leite light (100g)

Ovo:
250g de chocolate em barra diet

Forma:
2 formas de ovo de páscoa (350g)

MODO DE PREPARO:
Ovo: Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, para não queimar o chocolate. Se preferir pode derreter em banho-maria. Coloque o chocolate derretido nas formas. Leve à geladeira até que o fundo da forma fique esbranquiçada e repita o procedimento. Reserve.

Recheio: Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida coloque em uma panela com os restantes dos ingredientes. Leve ao fogo e mexa até desgrudar do fundo da panela. Coloque em um prato e cubra com filme plástico. Reserve.

Cobertura: Coloque em uma vasilha o creme de avelã, com o creme de leite, misture e leve ao micro-ondas por 30 segundos.

Montagem: Recheie os ovos, deixando aproximadamente 1 dedo até a borda. Finalize com a cobertura. Decore como preferir.

Rendimento: 2 ovos de 640g
Dificuldade: médio
Preparo: 1 hora e 30 minutos

ALFAJORES DE CHOCOLATE ZERO AÇÚCAR

INGREDIENTES:

Massa:
1¼ xícaras (chá) de margarina culinária (200g)
½ xícara (chá) de Adoçante Culinária Lowçucar (52g)
3 ovos (150g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g)
2 xícaras (chá) de amido de milho (200g)
2 colheres (sopa) de cacau em pó (20g)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó (12g)
1 colher (café) de essência de baunilha
Raspas da casca de um limão

Recheio:
1 embalagem de Doce de Leite Lowçucar Zero Adição de Açúcares (220g)

Cobertura:
300g de chocolate em barra diet derretido

MODO DE PREPARO:

Massa: Coloque na batedeira a margarina, o adoçante e bata até ficar cremoso. Acrescente os ovos um a um sem parar de bater. Transfira o creme para um recipiente e misture com os restantes dos ingredientes mexendo até obter uma massa homogênea. Abra a massa com auxílio de um rolo, sobre uma superfície enfarinhada e corte em círculos. Asse em forno médio preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

Montagem: Depois de assado, recheie uma parte do alfajor com o doce de leite e em seguida coloque o outro sobre o recheio.

Cobertura: Banhe-os no chocolate derretido com ajuda de um garfo e coloque sobre um papel alumínio para secarem.

Rendimento: 32 porções de 40g
Dificuldade: baixa
Preparo: 1 hora
SOBRE A LOWÇUCAR

A Lowçucar surgiu em um momento de necessidade de produtos sem açúcares, assim, cada detalhe da linha de produtos foi pensado para que os consumidores sintam o prazer em comer doce mesmo que retirando o açúcar.
Seu portfólio inclui achocolatados; wafers, biscoitos recheados; misturas para bolo; doce de leite; leite condensado; creme de avelã; gelatinas; mousses; pudins, entre outros itens, além de diversas opções de adoçantes.
A marca está presente nas principais redes varejistas e atacadistas de todo País, atendendo a demanda de consumidores finais e profissionais que atuam no segmento de Food Service.