Negrita Bar Café está participando do 28ª Curitiba Restaurant Week

28ª Curitiba Restaurant Week agita capital paranaense

Festival promete levar boa gastronomia ao público a partir do dia 08 de Novembro
Entre os dias 08 de Novembro e 08 de Dezembro, a Restaurant Week está de volta em Curitiba para sua 28ª edição na cidade. Com o tema “Diversidade Culinária Regional”, o festival reúne os melhores restaurantes da capital paranaense com a proposta de levar boa gastronomia ao grande público e aumentar o fluxo de clientes das casas participantes.

Essa edição desafiará os chefs a criarem um saboroso menu em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa), explorando a criatividade e a novidade. As categorias de menu foram dividas em Tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar); Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantar); Premium (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar) e Diamond (R$ 109,00 almoço e R$ 149,00 jantar).

De acordo com o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis, “os restaurantes poderão transformar pratos tradicionais em releituras que oferecem novas perspectivas, mantendo o vínculo à origem”.

Com patrocínio de BYD Barigui, a 28ª edição do festival, também conta com a harmonização de Coca-Cola, Chá Leão e os deliciosos Queijos da França apresentados pela Prazeres da Europa. Em algumas casas, ainda há a opção de enriquecer o cardápio com a carta de vinhos selecionados pela winebrands.

“Em nosso terceiro ano de ações no Brasil, a campanha Prazeres da Europa | Queijos da França patrocina novamente a Restaurant Week em algumas das maiores cidades do país, caso de Curitiba. Desta vez, a experiência do consumidor passará pela degustação dos queijos europeus de origem francesa in natura, em tábuas de aperitivo. É uma excelente chance para conhecer sabores mundialmente famosos por suas peculiaridades culturais, tradicionais e históricas, resultantes de receitas milenares que deram fama para autênticas preciosidades francesas encontradas Brasil como o Brie, o Camembert, o Emmental, o intenso azul Bleu d’Auvergne ou o inusitado Mimolette, entre outros”, explica Aude Torlach, gerente de marketing e comunicação do CNIEL.

Durante a Curitiba Restaurant Week, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes.

Conheça mais em @pequenocotolengo

A 28ª Curitiba Restaurant Week conta com 37 restaurantes, os menus e serviços de cada restaurante podem ser conferidos em www.restaurantweek.com.br

Restaurantes participantes até o momento:

A Sacristia, Afonso’s, Aish Baladi – Gastronomia Árabe, Ambe Comida Indiana, Anarco Empório e Restaurante – Batel, Avenida Paulista Pizza Pasta e Vino, Bacareto, Bardo Company, Cantina do Délio – Batel e Itupava, Cantina e Pizzaria Baviera, Casa Varela, Chinchu – Bar y parrilla, Donna Taça, Gyozabar, Ibérico – Ecoville, Água Verde e Pequeño Cabral, Ícaro Greek Food, Le Réchaud, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Mia Trattoria, Negrita Bar e Café, Paco Cocina y Bar, Paineiras Árabe – Shopping Água Verde e Spot Compact Mall, Petit Château, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie – Curitiba, Spaccio Gourmet – Curitiba, Street Food By Tuk Tuk, Thai Restaurante Thailandês, Tribo das Frutas, Tuk Tuk, Vino! – Batel e Cabral e Wikimaki – Batel.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Fotos: Cristiano Albano

Serviço: 28ª Curitiba Restaurant Week

Quando: De 08 de Novembro a 08 de Dezembro

Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

Tudo pronto para a 28ª Curitiba Restaurant Week

Edição traz como tema “Diversidade Culinária Regional” com a proposta de levar a boa gastronomia ao grande público e aumentar o fluxo de clientes das casas participantes

Sucesso de público nas edições anteriores, a Brasil Restaurant Week retorna à capital paranaense na próxima semana, iniciando em 08 de Novembro (quinta-feira) e se estendendo até o dia 08 de Dezembro. Em sua 28ª edição na cidade, desta vez o festival traz como tema “Diversidade Culinária Regional” e desafiará os chefs a criarem um saboroso menu em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa), explorando a criatividade e a novidade. As categorias de menu são as seguintes: Tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar); Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantar); Premium (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar) e Diamond (R$ 109,00 almoço e R$ 149,00 jantar).

“Os restaurantes participantes têm a liberdade de inovar e reinterpretar pratos tradicionais, criando releituras que trazem novas perspectivas, sem perder o vínculo com a origem. Essa abordagem permite que o público experimente sabores familiares de maneira inédita, enquanto descobre a criatividade e a originalidade dos chefs”, explica o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis.

Um deles é o Aish Baladi (foto acima), que terá um menu composto por mini kibe cru com coalhada ou mini mix 4 pastas, kafta de picanha e risoto de açafrão com tâmaras, finalizado com demiglace e amêndoas tostadas e creme Brûlée de coalhada e doce de leite (no almoço), e mini kibe cru com coalhada ou mini mix 4 pastas, massa marroquina (fettuccine com cordeiro e croutons de pão sírio) e creme Brûlée de coalhada e doce de leite (jantar). Aish Baladi - Av. Cândido de Abreu, 127 - Centro, (41) 3501-2919 @aishbaladigastronomia.

INSCRIÇÕES - As inscrições para o festival também estão abertas. Os donos de restaurantes interessados em participar desta edição já podem entrar em contato com a organização do evento por meio do site www.restaurantweek.com.br ou pelo perfil @restaurantweekbrasil, no Instagram.

Durante a Curitiba Restaurant Week, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. (chave de pix da entidade: creceber@pequenocotolengo.org.br). A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes. Conheça mais sobre a instituição beneficiada nesta edição em @pequenocotolengo ou https://www.pequenocotolengo.org.br.

Restaurantes participantes até o momento:

A Sacristia, Afonso's, Aish Baladi - Gastronomia Árabe, Ambe Comida Indiana, Anarco Empório e Restaurante - Batel, Avenida Paulista Pizza Pasta e Vino, Bardo Company, Cantina do Délio - Batel e Itupava, Cantina e Pizzaria Baviera, Casa Varela, Chinchu - Bar y parrilla, Donna Taça, Gyozabar, Ibérico - Ecoville, Água Verde e Pequeño Cabral, Ícaro Greek Food, Le Réchaud, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Mia Trattoria, Negrita Bar e Café, Paco Cocina y Bar, Paineiras Árabe - Shopping Água Verde e Spot Compact Mall, Petit Château, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie - Curitiba, Spaccio Gourmet - Curitiba, Street Food By Tuk Tuk, Thai Restaurante Thailandês, Tuk Tuk e Vino! - Batel.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Serviço: 28ª Curitiba Restaurant Week

Quando: De 08 de Novembro a 08 de Dezembro

Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil