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Pátio Batel traz clássicos da gastronomia e música ao vivo para festa junina única para toda a família

Quintana, Limoeiro e Au Au são alguns dos estabelecimentos presentes no Terraço Junino, que ocorre em dois finais de semana de junho; Lenhadores da Antártida e Xaxados e Perdidos estão entre as atrações musicais

A tradicional festa junina do Pátio Batel está de volta para sua 4ª edição, com novidades para ser uma das mais especiais de Curitiba. O Terraço Junino, realizado no piso L4 do shopping, transforma o rooftop em um vibrante arraiá urbano, com uma atmosfera única ao ar livre. Em dois finais de semana - 6, 7 e 8 e 13, 14 e 15 de junho - o evento com entrada gratuita convida famílias e amigos a desfrutarem de uma programação completa, com atrações para todas as idades.

A gastronomia é um dos pontos altos do Terraço Junino desde sua criação, reunindo chefs e restaurantes renomados que apresentam releituras criativas de pratos típicos e clássicos da culinária junina. Neste ano, a novidade é um menu especial preparado para o evento por estabelecimentos como Strô, Au Au e Banoffi.

Os visitantes poderão se deliciar com pratos inusitados como o creme de pinhão com paçoca de carne seca do Strô, restaurante do campeão do Masterchef - A Revanche Vitor Bourguignon e com clássicos juninos, como o ragu de cordeiro em vinho e especiarias com polenta cremosa do Quintana, o sanduíche pulled pork do Café Cultura e o sagu de quentão com creme do Limoeiro. O cardápio, que ainda conta com os clássicos pinhão, pipoca, canjica, quentão e milho cozido, conta com opções democráticas e inclusivas e preços até R$40.

Tradicionais doces juninos marcam presença no Terraço, assim como opções de bebidas que vão além do quentão, como chopp, drinks e vinho. A lista completa de estabelecimentos gastronômicos no Terraço é composta por: Au Au; Banoffi; Café Cultura; Crepe Monet; La Pasta Gialla; Limoeiro; Mary Ann; Pantucci; Ponto Gin; Ponto Vin; Quintana Gastronomia; Strô; e Turbinada.

Lenhadores da Antártida e Xaxados e Perdidos dão o tom da música ao vivo no Terraço

A música ao vivo será responsável por completar o clima junino, animando os presentes com uma programação diversificada que valoriza os ritmos tradicionais da festa, mas também os contemporâneos. As atrações vão do forró ao sertanejo, passando pelo folk e outros ritmos.

Os Lenhadores da Antártida e Xaxados e Perdidos são dois dos principais nomes da música ao vivo no Terraço. Enquanto os primeiros apresentam um repertório que transita entre o folk rock e o rock mais pop, os Xaxados e Perdidos focam no forró tradicional e em ritmos do nordeste brasileiro. O Crimson Bull Rising, em formação inédita para o evento, traz um som que explora o rock alternativo com elementos de blues.

Outras atrações incluem Forrozin, com um forró mais tradicional, e Areia Branca, que explora a música popular brasileira com influências diversas. Junior Bier apresenta um estilo que mescla sertanejo e música de raiz, enquanto Little Wilson é um trio com um repertório que abrange blues, pop e rock.

Para as crianças, apresentações como Xaxadinhos (versão infantil do Xaxados e Perdidos), que explora os ritmos do forró de forma lúdica, e Trupe Guará, com suas canções e performances interativas, trazem o tom ideal para o público infantil.

Para completar, o Terraço Junino oferece tradicionais brincadeiras como pescaria, tomba latas, argolas, rabo do burro, dardo e martelo de força garantem a diversão de crianças e adultados, enquanto a penteadeira de maquiagem e as mesinhas de atividades proporcionam momentos lúdicos.

A lista completa das atrações ao vivo, horários e cardápio dos estabelecimentos do Terraço Junino podem ser conferidos clicando aqui: https://patiobatel.com.br/terracojunino/

Serviço

Terraço Junino no Pátio Batel

Datas: 6, 7 e 8 e 13, 14 e 15 de junho

Local: Piso L4 - Rooftop do Pátio Batel (Avenida do Batel, 1868 - Batel)

Horários: sextas-feiras, das 18h às 22h; sábados, das 12h às 22h; domingos, das 12h às 20h

Entrada gratuita

Sobre o Pátio Batel
Entretenimento, cultura, lazer e compras em um local singular de Curitiba. O Pátio Batel é o único shopping do segmento luxo do Sul do Brasil, contando com aproximadamente 190 estabelecimentos, sendo 72 lojas exclusivas, como Prada, Burberry, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co. Em seus 11 anos de história, a marca Pátio Batel se posiciona como “única em todos os sentidos”: um espaço para ser acolhido em uma experiência de bem-estar, moda e luxo.

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Restaurante Armazém 71 inaugura segunda unidade, no Shopping Curitiba

Restaurante Armazém 71 inaugura segunda unidade, no Shopping Curitiba

O empreendimento funcionará o dia todo e reúne restaurante com cardápio assinado pela chef Bianca Krüger e loja de vinhos com mais de 450 rótulos

Shopping Curitibaa - Armazem 71-8 Crédito Daniel Shime.jpg

O Armazém 71 inaugura nesta quinta-feira (22) a sua segunda unidade, no Shopping Curitiba, em um ambiente sofisticado e descontraído, com capacidade para 65 clientes. O empreendimento se destaca na cidade ao unir no mesmo espaço um restaurante especializado em gastronomia italiana contemporânea e uma loja de vinhos com uma extensa carta, além do atendimento de excelência.

Essa foi a receita de sucesso do primeiro Armazém 71, localizado no Juvevê desde 2017, e que foi aprimorada para inauguração no Shopping Curitiba. “Nosso cardápio seguirá a mesma linha, mas com um toque pessoal da nova chef, Bianca Krüger. Já a adega está ainda mais presente nesta operação, pois permanecerá aberta durante todo o funcionamento do shopping”, explica Diego Czelusniak, proprietário do Armazém 71.

“Temos mais de 450 rótulos, de mais de 18 países e vamos manter o formato que fez sucesso em nossa primeira unidade, que permite ao cliente comprar o vinho na loja e consumir no restaurante sem pagar nada a mais por isso. Ou seja, um rótulo de muita qualidade e por um bom preço”, complementa.

A chef Bianca Krüger, com experiência de mais de 10 anos, traz no novo cardápio pratos como o Culurgione de abóbora cabotiá, o Camarão rosa grelhado com spaghetti al nero di seppia, o Ancho black angus com capeletti de ricota cítrica, o Peixe branco com crosta de amêndoas e o Tiramisù de sobremesa.

O restaurante funcionará o dia todo, com cardápios pensados para os diferentes momentos. O Pranzo Menu será servido de segunda à sexta-feira, das 11h30 às 15h, com pratos executivos a partir de R$ 69,90. Das 15h às 18h30, os clientes contarão com o Menu Dolce Far Niente, com opções de snacks, pizzas e sanduíches especiais. Durante a noite, finais de semana e feriados o Cena Menu é o destaque, um cardápio completo perfeito para ser acompanhado com os vinhos da adega.

A decisão pela abertura do novo restaurante surgiu após pedidos dos clientes, por uma unidade mais próxima da região do Batel e Água Verde. “Escolhemos o Shopping Curitiba pela sua localização estratégica e pelo público totalmente alinhado com o nosso perfil. Nossa operação de gastronomia juntamente com a de adega de vinhos vem completar o mix amplo do shopping”, comenta Diego Czelusniak.

O Armazém 71 está localizado no Largo Curitiba (Piso L2) e funciona das 11:30 às 22h.

SERVIÇO

Armazém 71 - Shopping Curitiba

Largo Curitiba (Piso L2)

Diariamente, das 11h30 às 22h.

https://www.instagram.com/armazem_71/

Shopping Curitiba
Rua Brigadeiro Franco, 2.300, Centro, Curitiba (PR)
(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br
@shoppingcuritiba| www.facebook.com/ShoppingCuritiba

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Três Gordos celebra 5 anos e surpreende com novo sabor de burger no cardápio

Marca que nasceu da paixão do chef Thomas Troisgros por smash burgers representa um dos maiores sucessos do Grupo T.T., com sabores autênticos e únicos

O mês de maio traz uma novidade super especial para a Três Gordos, marca de Ultra Smash Burgers. Neste mês, a hamburgueria criada pelo renomado chef Thomas Troisgros celebra cinco anos e, para comemorar a data em grande estilo, anunciam o lançamento de um burger exclusivo em homenagem a outra marca do chef, o T.T. Burger. A novidade estará disponível a partir do dia 15 de maio. Ao longo dessa trajetória, o Três Gordos se dedicou a desenvolver os mais suculentos e crocantes hambúrgueres em formato smash, proporcionando aos seus clientes uma experiência única e revolucionária.

O Três Gordos nasceu como um sonho de Thomas, que descobriu a forma inovadora de fazer hambúrguer durante uma viagem nos Estados Unidos, despertando a sua curiosidade e interesse em trazer esse novo formato para o Brasil. Após mais de oito anos de pesquisa e estudo, nasceu a marca tão desejada por Thomas com quatro combinações únicas. O chef buscou homenagear a sua família no nome dado a hamburgueria, já que em francês “Três Gordos” significa “Troisgros”, sendo um tributo aos seus primeiros familiares, que enfrentaram desafios e lutaram em guerras, pavimentando o caminho para que, hoje, ele se tornasse o prestigiado chef de cozinha que é.

Para comemorar essa data significativa, a marca apresenta um burger exclusivo e limitado, disponível por apenas um mês em todas as unidades do país. Este novo smash burger apresenta uma combinação irresistível de 80g de blend angus em dois ultra smash burgers prensados na chapa, duas fatias de queijo meia cura derretidos, tomate fresco e alface orgânica, com toque de acidez dos picles de cebola roxa agridoce e o exclusivo molho T.T., servido em um pão pintado. O burger nasce como uma inspiração ao icônico T.T. Burger, marca mãe do Grupo T.T., da qual o Três Gordos faz parte.

“Eu sou apaixonado por smash burger desde o primeiro momento em que conheci no exterior. Não tinha como não trazer para o Brasil tamanha inovação. Foi um trabalho árduo conseguir desenvolver as receitas mais perfeitas possíveis, que garantisse crocância e suculência em uma só mordida. Fico feliz em ver o sucesso que essa marca teve e ver que as pessoas também se apaixonaram pelo produto assim como eu. É uma grande emoção ver a marca completar cinco anos e mal posso esperar pelos próximos anos e as novas criações que iremos apresentar”, afirma Thomas.

A marca irá realizar dois eventos especiais para comemorar o aniversário do Três Gordos e apresentar ao público a criação exclusiva para a data. As ocasiões serão em 14/05 no Rio de Janeiro, na unidade T.T. Arpoador e 21/05 na unidade de Pinheiros, em São Paulo. Durante a noite, os clientes que adquirirem o burger e uma das batatas da casa serão recebidos com open cervejinha gelada durante toda a noite, além de muita música ao vivo e clima de descontração.

Segundo Rafael Cavalieri, sous-chef do Três Gordos, esse é um marco muito importante para a marca e mostra a sua concretização dentro do mercado. “Trabalhamos diariamente para entregar qualidade aos nossos clientes e muito sabor, por isso ficamos felizes quando uma marca que temos tanto carinho consegue ter sucesso e conquistar fãs em diferentes partes do país”, diz.

Além da novidade, o cardápio da marca conta com outras opções de dar água na boca, como o Gorducho (80g de blend angus em dois ultras smash burgers prensados, duas fatias de queijo cheddar derretidas, picles de pepino, cebola picada, ketchup e mostarda no pão brioche), o Gordinho (80g de blend angus em dois ultra smash burgers, duas fatias de queijo cheddar derretidas toque de acidez com picles de pepino, molho T.G. no pão brioche), o Gordo (120g de blend angus em três ultra smash burgers, três fatias de queijo cheddar derretidas, toque de acidez com picles de pepino, molho T.G. no pão brioche) e o Gordão (160g de blend angus em quatro ultra smash burgers, quatro fatias de queijo cheddar derretidas, toque de acidez com picles de pepino, molho T.G. no pão brioche).

Este marco reafirma o compromisso da marca com qualidade e inovação, além de destacar uma trajetória inspiradora de sucesso que conquista diariamente os paladares dos amantes de hambúrgueres.

Sobre o T.T. Burger:
Com sua primeira loja aberta em 2013, no Arpoador, o T.T. Burger é pioneiro no conceito de hamburgueria 100% brasileira. Com um cardápio totalmente assinado pelo chef Thomas Troisgros, mundialmente renomado, a casa possui atualmente 14 unidades, em cidades como Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Vitória, Belo Horizonte, Porto Alegre e Goiânia.

Serviços Três Gordos
Site
Instagram: @tres.gordos
Endereços:
Unidade Brasília: CLS 202 - bloco A - 18 - DF (Funcionamento: segunda a quarta, de 12h às 23h; quinta e domingo, de 12h às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 14h)
Unidade Belo Horizonte: Rua Andaluzita, 13 - MG (Funcionamento: domingo a quinta, de 12h à 00h; sexta e sábado, de 12h às 02h)
Unidade Goiânia: Rua 1137, nº 215, quadra 243, St. Marista - GO (Funcionamento: todos os dias, de 12h à 00h)
Unidade Paraná: R. Alferes Ângelo Sampaio, 1525 - Batel, Curitiba - PR (Funcionamento: domingo à quinta, de 11h às 23h; sexta e sábado, de 11h às 02h)
Unidade Porto Alegre: Rua 24 de Outubro, 1454 - lojas 42 e 43 - RS (Funcionamento: todos os dias, de 11h45 à 00h)
Unidades Rio de Janeiro
Barra da Tijuca: Av. Olegário Maciel, 366 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Botafogo: Rua Nelson Mandela, 100 - Loja 125 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Leblon: Av. Ataulfo de Paiva, 1240 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Tijuca: Praça Varnhagen, 7 - loja C - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 1h)
Vogue Square Barra: Av. das Américas, 8585, loja 105, Barra da Tijuca - RJ (Funcionamento: segunda e terça, de 12h à 00h; quarta e domingo, de 12 à 01h; quinta a sábado, de 12h às 02h)
Arpoador: Rua Francisco Otaviano, 67 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h à 00h)
Unidades São Paulo
Itaim Bibi: Rua Pais de Araújo, 137 - SP (Funcionamento: segunda a quinta, de 12h a 00h; sexta à domingo, de 12h às 3h)
Pinheiros: Av. Pedroso de Morais, 1081 - SP (Funcionamento: domingo a quarta, de 12h à 00h; quinta à sábado, 12h às 03h)
Unidade Vitória: Rua João da Cruz, 322 - loja 02 - ES (Funcionamento: segunda a quarta, de 12h à 00h; quinta e domingo, de 12h às 02h; sexta e sábado, das 12h às 6h)

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Cão Véio celebra o Dia do Hambúrguer com criação especial assinada por Henrique Fogaça

Com atmosfera que mescla o estilo de pub inglês com um gastropub brasileiro, o Cão Véio, criado pelo chef Henrique Fogaça em parceria com o músico Badauí, é referência para quem busca hambúrgueres robustos e com identidade própria. Presente em diversos estados brasileiros, a casa se prepara para celebrar o Dia do Hambúrguer, comemorado em 28 de maio, com uma novidade no cardápio e uma ação especial.

A partir do dia 28/05, o Pit Bull (R$54), lanche criado especialmente para a data. A receita leva burger de copa lombo, queijo gouda, fatias de bacon e vinagrete de maçã verde com hortelã, servido no pão brioche e acompanhado de maionese de sálvia. O lanche estará disponível até o dia 28 de junho em todas as unidades da rede.

Entre os clássicos da casa, o destaque continua sendo o Bruto (R$49), que leva burger 200g, american cheese, bacon, alface americana, tomate, cebola roxa e pepino doce temperado com mix de mostardas, também no pão brioche.

As duas opções estarão disponíveis nas unidades do Cão Véio durante o período da data, reforçando a proposta da casa de oferecer hambúrgueres com personalidade, sabor marcante e aquele toque autoral característico de Fogaça.

Além do lançamento, o Cão Véio promove uma ação promocional por tempo limitado: na compra de dois hambúrgueres da linha Cão Véio + uma Eisenbahn Estilos (long neck), o cliente ganha a segunda Eisenbahn gratuitamente. A promoção é válida enquanto durarem os estoques.

@caoveiocuritiba
R. Alferes Ângelo Sampaio, 1744 – Água Verde, Curitiba – PR, 80420-160
Telefone: (41) 3121-2908
Segunda a Sábado das 18h às 00h

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Mastercard aproxima consumidores de sua paixão pela gastronomia com nova parceria com Guia MICHELIN Brasil

Parceria reforça o compromisso da empresa com experiências gastronômicas que não têm preço e com o desenvolvimento de novos talentos

Com esta parceria, a Mastercard passa a deter a exclusividade na categoria de Serviços Financeiros e Meios de Pagamento, além da designação oficial: Parceira Oficial do Guia MICHELIN.

A Mastercard tem o orgulho de anunciar sua nova atuação como Parceira Oficial do Guia MICHELIN no Brasil, reforçando seu compromisso com a oferta de experiências gastronômicas que não têm preço (Priceless) e com o incentivo ao desenvolvimento de novos profissionais do setor. A parceria marca um passo importante na missão da Mastercard de conectar consumidores às suas paixões — como a gastronomia, um dos interesses mais relevantes para os brasileiros.

A parceria foi anunciada durante a cerimônia de premiação do Guia MICHELIN, no hotel Rosewood São Paulo, que contou também com a estreia do “Prêmio Jovem Chef”, reconhecimento dedicado a talentos emergentes da culinária brasileira, destacando criatividade, dedicação e um futuro promissor para a excelência gastronômica no país. Na ocasião, o prêmio foi entregue pela Mastercard ao Iago Jacomussi (Jacó, São Paulo), que abriu seu próprio restaurante com apenas 26 anos.

“A gastronomia é uma paixão que transcende culturas, evoca memórias e cria conexões emocionais profundas — especialmente na América Latina e no Caribe”, afirma Carlos Quintero. “Temos orgulho em apoiar a nova geração de chefs, reforçando nosso compromisso com experiências que vão além das transações e proporcionam memórias que não têm preço, ao mesmo tempo que ampliamos nosso portfólio de parcerias e valorizamos a cultura local”, completa.

Clientes Mastercard poderão aproveitar os benefícios dessa parceria por meio do portal Priceless.com, onde terão acesso a experiências exclusivas como jantares em restaurantes estrelados, aulas com chefs renomados e conteúdos especiais nas plataformas digitais.

De acordo com estudos conduzidos pela própria Mastercard, 64% dos brasileiros se consideram muito ou extremamente apaixonados por gastronomia, e 68% cozinham ou se envolvem com atividades culinárias diariamente ou várias vezes por semana — dados que reforçam a relevância e o potencial dessa parceria.

Gastronomia como expressão de paixão

A parceria com o Guia MICHELIN Brasil complementa a estratégia de marketing multissensorial da Mastercard, que reconhece a gastronomia como uma de suas principais plataformas para conexão emocional com os consumidores. Um exemplo é o Espaço Priceless, no centro de São Paulo, que oferece experiências culinárias exclusivas e abriga o restaurante Notiê, recomendado pelo Guia MICHELIN em 2024 — reforçando o compromisso da marca com vivências autênticas e inesquecíveis.

A Mastercard é patrocinadora do Guia MICHELIN desde 2022 em outros mercados, e 2025 marca o início dessa atuação na América Latina, com o Brasil como ponto de partida. Inicialmente, a parceria está prevista para durar até 2026 no país.

Essa nova colaboração com o Guia MICHELIN reforça a proposta de valor da Mastercard e deve apoiar futuros projetos que ofereçam experiências únicas e que não têm preço aos portadores dos seus cartões. Ao se conectar com as paixões dos consumidores, a Mastercard segue criando experiências significativas e memoráveis que vão além da transação.

Para saber mais sobre as experiências oferecidas, acesse: www.priceless.com

Sobre a Mastercard

A Mastercard impulsiona economias e empodera pessoas em mais de 200 países e territórios em todo o mundo. Junto aos nossos clientes, estamos construindo uma economia resiliente onde todos possam prosperar. Oferecemos uma variedade de soluções de pagamento digital, tornando as transações seguras, simples, inteligentes e acessíveis. Nossas redes, tecnologia, inovação e parcerias se unem para fornecer um conjunto único de produtos e serviços que ajudam pessoas, empresas e governos a alcançar seu maior potencial.

www.mastercard.com

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CHEGA AO BRASIL A VEUVE CLICQUOT LA GRANDE DAME 2018, A MÁXIMA EXPRESSÃO DA ARTE DO PINOT NOIR

La Grande Dame 2018, a 25ª safra da cuvée, é a expressão de um savoir-faire centenário e de um ano sem precedentes, oferecendo uma maturidade das uvas próxima da perfeição.

A EXPRESSÃO DA ARTE DA PINOT NOIR
A Veuve Clicquot apresenta a safra 2018 de La Grande Dame, uma cuvée de prestígio que celebra a determinação e ousadia daquela que ficou conhecida como “la grande dame de la Champagne”.
Madame Clicquot dizia sobre sua Pinot Noir: “Nossas uvas tintas dão os melhores vinhos brancos”.

Há mais de dois séculos, a Veuve Clicquot cultiva L’Art du Pinot Noir de acordo com a visão de Madame Clicquot. Essa variedade delicada tem uma extraordinária capacidade de expressar a complexidade do terroir de Champagne e de capturar a singularidade de anos excepcionais. Apenas safras com uvas de qualidade excepcional dão origem a La Grande Dame, que foi apresentada pela primeira vez na ocasião do bicentenário da Maison em 1972.

UM LEGADO MARCADO PELA EXCELÊNCIA
La Grande Dame personifica a paixão de Madame Clicquot pela Pinot Noir. Ela descrevia essa variedade como “a única capaz de produzir vinhos de finesse e frescor inigualáveis”. Madame Clicquot foi pioneira na produção dessa uva, como comprovam os arquivos da Maison. Já na década de 1820, cartas e registros contábeis revelam que ela produzia vinhos brancos a partir de uvas tintas de Bouzy.

Ela enfatizava a importância da delicadeza e da precisão ao prensar as uvas tintas para obter vinhos de qualidade. Convencida do potencial único da Pinot Noir, ela a colocou no centro da identidade enológica da Veuve Clicquot, adquirindo dez dos doze vinhedos icônicos da Maison. Essa escolha ousada continua a moldar a alma das cuvées. Esses vinhedos históricos estão localizados principalmente na Montagne de Reims, berço da melhor Pinot Noir de Champagne.

PINOT NOIR, A EXPRESSÃO MÁXIMA DE CHAMPAGNE E SEU TERROIR
Expressando todo o seu potencial em um clima nortista, essa uva frágil, porém poderosa, se beneficia dos solos frios e calcários da região, dos quais extrai sua finesse e estrutura. Versátil, interpreta o terroir com sutileza, refletindo suas nuances e conferindo grande complexidade. O cultivo da Pinot Noir exige precisão e cuidado. Seu processo de vinificação é longo e rigoroso — a Pinot Noir não se revela de imediato.

Nas primeiras degustações, os enólogos precisam se projetar no futuro para imaginar e antecipar a evolução dos vinhos claros. O tempo é um aliado dessa cuvée, tornando-se inestimável para os cortes e o estilo. Essa capacidade de refletir o terroir, sua complexidade e seu potencial de envelhecimento permitiram que La Grande Dame encontrasse sua essência.

A partir da safra de 2008, a Maison deu um passo ousado ao integrar 90% de Pinot Noir ao blend da cuvée de prestígio. O trabalho do Chef de Cave perpetua essa abordagem, em busca de equilíbrio e tensão entre as diferentes Pinot Noirs para alcançar a assinatura enológica única de La Grande Dame: elegância e precisão. Os 10% de Chardonnay completam o blend, adicionando textura e complexidade, conferindo um caráter equilibrado, mais salino e refinado.

La Grande Dame é um vinho excepcional. Destaca-se onde menos se espera — e nunca deixa de surpreender. Ela representa a expressão mais pura da ‘L´Art du Pinot Noir’.

“Um vintage profundo e preciso, La Grande Dame 2018 expressa uma nova faceta da arte da Pinot Noir.” — Didier Mariotti, Chef de Cave

PROFUNDA E PRECISA, LA GRANDE DAME 2018 TEM UM ESTILO ÚNICO E DISTINTIVO
O ano de 2018 foi marcado por condições climáticas contrastantes. Após um inverno particularmente chuvoso, o verão foi longo, quente e ensolarado. Essas condições resultaram em uma colheita excepcional, generosa e de alta qualidade. Essa qualidade beneficiou amplamente as Pinot Noirs, acentuando sua profundidade e precisão, revelando um equilíbrio harmonioso entre frescor e complexidade aromática.

A Montanha do Norte traz verticalidade ao vinho — estrutura, energia e tensão. A Montanha do Sul traz horizontalidade — textura, riqueza e maciez. Essa união sutil revela toda a elegância dessa cuvée excepcional.

Sob a expertise do Chef de Cave, La Grande Dame 2018 encarna o domínio perfeito do envelhecimento a serviço da arte da Pinot Noir. Ela oferece estrutura à cuvée: a Maison não busca um longo envelhecimento, mas sim uma maturação controlada, para valorizar a Pinot Noir e capturar toda sua intensidade e pureza. Essa expertise é transmitida de geração em geração, resistindo ao tempo, na tradição de Madame Clicquot.

O resultado é um vinho com alma ‘solaire’. Sua cor é brilhante e luminosa. Seu estilo profundo e preciso é marcado por uma finesse sutil e frescor, expressos por meio da salinidade. Aromas intensos emergem em uma fragrância delicada de cítricos — limão, lima, yuzu — combinados a frutas brancas, realçadas por notas florais e primaveris.

La Grande Dame 2018 oferece a sensação de equilíbrio ideal, com perfeita harmonia e intensidade para esta safra.

UMA NOVA IDENTIDADE ATEMPORAL
Veuve Clicquot apresenta uma nova identidade visual com o lançamento de La Grande Dame 2018. Esse novo design celebra o icônico amarelo da Maison, símbolo de otimismo e alegria. Essa evolução marca um momento importante para La Grande Dame, pois essa identidade foi pensada para durar safra após safra. Ela ancora a cuvée em códigos fortes, que homenageiam Madame Clicquot e seu amor pela Pinot Noir.

Esse novo design reflete o desejo da Maison de destacar sua assinatura enológica, ‘L’Art du Pinot Noir’. A safra, também destacada, relembra que Madame Clicquot foi a criadora do primeiro champagne vintage, em 1810.

UMA EMBALAGEM INOVADORA E A ARTE DE PRESENTEAR
A nova caixa de presente de La Grande Dame 2018 se destaca pelo uso pioneiro do cânhamo — uma das soluções de conversão de carbono mais rápidas do planeta. Essa biomassa virtuosa representa 60% do papel amarelo da embalagem. A caixa é fabricada na Europa.

A nova caixa de La Grande Dame 2018 foi criada para celebrar momentos de alegria e partilha. Cuidadosamente desenvolvida nos mínimos detalhes, ela eleva a experiência de presentear e torna-se o presente essencial para comemorar ocasiões especiais e homenagear ‘les grandes dames’.

LA GRANDE DAME
UMA FILOSOFIA COMPARTILHADA COM OS MELHORES CHEFS DO MUNDO
Fiel à sua busca pela excelência e movida por uma visão ousada, a Veuve Clicquot revelou, em 2021, seu ‘Garden Gastronomy’, a assinatura gastronômica de La Grande Dame. Inspirada na criatividade dos maiores chefs do mundo, essa iniciativa oferece uma experiência de harmonização de comida e champagne perfeitamente alinhada à La Grande Dame. O Garden Gastronomy convida a redescobrir sabores por meio de uma experiência culinária única e refinada.

Essa comunidade de chefs estrelados cria verdadeiras obras vivas, com uma paleta de cores e texturas onde os vegetais são protagonistas. Sua criatividade brilha em produtos ‘farm-to-table’, com frutas e hortaliças frescas, como as cultivadas na horta da propriedade em Verzy.

Hoje, o Garden Gastronomy é uma comunidade de chefs ao redor do mundo que compartilham uma mesma filosofia: uma cozinha inspirada no jardim, que respeita a sazonalidade, a terra e as pessoas, elevada por sua criatividade. A Maison trabalha para manter a diversidade de seu patrimônio vegetal, preservando assim a singularidade de um sabor distinto.

SOBRE A VEUVE CLICQUOT
Fundada em Reims, em 1772, a Veuve Clicquot permanece fiel ao seu lema: “Uma só qualidade, a melhor”. Em 1805, Madame Clicquot assumiu o comando da Maison e tornou-se uma das primeiras mulheres de negócios modernas. Rapidamente foi apelidada de “a grande dama da Champagne”.

Seu espírito livre, ousadia e cultura da inovação continuam a inspirar a Maison, cuja influência se espalha pelo mundo. Apesar dos desafios, ela olhou para o futuro com confiança e venceu o que parecia uma aposta impossível para uma mulher de sua época: revolucionar o universo do champagne.

Madame Clicquot criou a primeira mesa de remuage — ainda em uso hoje —, o primeiro champagne vintage e o primeiro rosé assemblage conhecido. A cuvée emblemática da Maison, o Brut Yellow Label, simboliza mais de dois séculos de savoir-faire dentro de um patrimônio excepcional. A cor amarela, presente nos rótulos desde 1877, é também a cor do sol nascente — uma mensagem de otimismo.

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Fim de semana no Jokers

O fim de semana está intenso no Jokers (R. São Francisco, 164 - Centro Histórico). Na sexta-feira (16) tem a Noite Pirata com a banda Confraria da Costa com um som que remete às costas do Caribe a velha Europa dos ciganos belgas e ainda as canções dos Balcãs, uma música nômade, de alma eslava. E para fechar a semana tem a festa de aniversário de 17 anos da Funk You, com os Dj’s Schasko e Murillo Mongelo tocando o melhor da Black Music nacional e internacional com convidados especiais: Dinamite Combo e Gus Caram.
Criada em 2008 pelos Dj´s Murillo Mongelo e Schasko, a Funk You traz uma conexão com as raízes da black music, que influenciaram não apenas o hip-hop, mas também a música eletrônica, por meio de ritmos como funk, soul, breaks e disco. Uma viagem sonora repleta de batidas envolventes, mesclando grooves clássicos com novas produções e remixes, criando uma atmosfera única de celebração musical.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora 24 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 17 de maio:
SEXTA 16 MAI, 22 horas – Confraria da Costa. Show com a banda. O som celebra as aventuras e desventuras do convés aos porões dos navios piratas, fazem das canções um motivo de alegria, uma festa de bombordo a estibordo, da proa a popa, contendo altas doses de rum, motins, rebeldia e boas músicas que remetem as costas do Caribe a velha Europa dos ciganos Belgas e ainda as canções dos Balcãs, uma música nômade, de alma Eslava. Ingressos a partir de R$35 (2º Lote) antecipados disponíveis no site: goingressos.com.br/evento/confraria-da-costa-2

SÁBADO 17 MAI, 22 horas – Festa de aniversário de 17 anos da Funk You, com os Dj’s Schasko e Murillo Mongelo tocando o melhor da Black Music nacional e internacional – convidados da noite: Dinamite Combo e Gus Caram. Ingressos a partir de R$30 (12º Lote) antecipados disponíveis no site: pixta.me/u/funk-you-17-anos

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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Curitiba sediará a 29ª edição da Restaurant Week e abre inscrições para restaurantes interessados em participar

A capital paranaense se prepara para receber mais uma edição do principal festival gastronômico da América Latina: a Curitiba Restaurant Week, que chega à sua 29ª edição entre os dias 29 de maio e 29 de junho. Os restaurantes interessados em participar têm até 22 de maio para se inscrever e integrar o evento mais tradicional do calendário gastronômico da cidade.

Consolidado como um verdadeiro impulsionador do setor de restaurantes, o festival movimenta a economia local, atrai novos públicos e valoriza os talentos da gastronomia curitibana. A última edição na capital teve a participação de 38 restaurantes, impactou mais de 30 mil pessoas e vendeu 23 mil menus, gerando R$ 2,8 milhões de faturamento.

“Nesta edição, queremos prestar uma homenagem especial à região Norte do Brasil, exaltando sua riqueza cultural e gastronômica. O tema convida os chefs a explorarem a criatividade por meio de releituras autorais com ingredientes típicos da Amazônia – como o tucupi, o açaí, a mandioca e o guaraná, entre outros –, celebrando a diversidade e a potência dos insumos da biodiversidade brasileira”, explica Fernando Reis (foto), idealizador do festival.

Os restaurantes que aderirem ao festival deverão criar menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) com valores fixos e acessíveis, proporcionando ao público experiências marcantes a cada visita. Além disso, os participantes contam com ampla divulgação em redes sociais e imprensa, parcerias com grandes marcas do setor e veículos de comunicação, ações promocionais e ainda têm a oportunidade de contribuir para uma causa social – com a possibilidade de doar R$ 2 por menu vendido para o Pequeno Cotolengo, entidade parceira da edição.

Informações e adesões com a produção do evento: captacao@restaurantweek.com.br ou (11) 93068-4930. Faça seu cadastro também pelo site: www.restaurantweek.com.br

Crédito foto: Elias Gomes

Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 18 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Serviço: 29ª Curitiba Restaurant Week

Quando: De 29 de maio a 29 de junho

Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

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Edição 2025 do Breakfast Weekend movimenta Curitiba, São Paulo e Campinas

Acontece até o dia 25 de maio, nas cidades de Curitiba, São Paulo e Campinas, a edição 2025 do Breakfast Weekend. Durante o evento, os consumidores poderão experimentar receitas exclusivas preparadas pelos estabelecimentos participantes. Na capital paranaense são 26 locais participando. A lista completa está no site www.breakfastweekend.com.br

De acordo com Gabriela Ianelli, gerente de Marketing e Trade Marketing da Queensberry, patrocinadora do evento, o café da manhã vai muito além de uma simples refeição — é um momento para quem busca energia e disposição para o dia, de conexão com as pessoas à mesa e de reconexão consigo mesmo. Segundo Ianelli, “ao participar do Breakfast Week, reafirmamos nosso compromisso em valorizar o café da manhã como um momento especial e saboroso. Para nós, essa refeição é uma oportunidade de recarregar as energias, apreciar o momento e estabelecer conexões significativas. Nossas geleias, elaboradas com ingredientes selecionados, oferecem uma ampla gama de sabores que atendem a diferentes paladares e ocasiões, tornando cada café da manhã uma experiência única e deliciosa”, afirma ela.

Segundo Carlos Galvão, um dos idealizadores do Breakfast Week, “o evento é o cenário ideal para marcas que queiram se associar a um momento único de consumo e se conectar de forma autêntica com o universo do café da manhã”

O Breakfast Weekend reúne cafeterias, padarias, restaurantes e hotéis que oferecem menus completos em quatro faixas de preços promocionais: R$ 39,90, R$ 49,90, R$ 59,90 e R$ 89,90. Os descontos podem ultrapassar 30%, incentivando a experimentação. Embora o foco seja o café da manhã, muitos estabelecimentos têm horários flexíveis, permitindo que os pratos sejam consumidos ao longo do dia.

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Santo Grão celebra o Dia Nacional do Café com um duo de microlotes Catuaí Amarelo , foto de Renata Kerkmeester

Santo Grão celebra o Dia Nacional do Café com um duo de microlotes Catuaí Amarelo
Duas versões do mesmo café revelam na xicara diferentes personalidades do grão, devido à diferentes processos após a colheita

Em 24 de maio, quando o Brasil homenageia sua bebida mais simbólica, o Santo Grão transforma a data em experiência sensorial: chega às lojas (e ao e-commerce) o Duo de Microlotes Catuaí Amarelo — duas versões de um mesmo café que revelam, na xícara, como os diferentes métodos pós-colheita podem mudar por completo a personalidade do grão.

Cultivados pela produtora Danielle Fonseca, na Fazenda da Serra (Santana da Vargem, Sul de Minas), os dois microlotes partem do mesmo talhão, colhidos na mesma safra e submetidos à mesma torra clara, desenvolvida na torrefação do Santo Grão. O ponto de inflexão vem depois da colheita, um segue o método tradicional de secagem ao sol no terreiro, enquanto o outro passa por um processo especial de fermentação sem contato com oxigênio.

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Duas versões de um mesmo café que revelam, na xícara, como os diferentes métodos pós-colheita podem mudar por completo a personalidade do grão. Foto de Renata Kerkmeester
Natural – Os frutos inteiros secam lentamente em terreiro de concreto, absorvendo os açúcares da polpa. O resultado é um café de corpo macio, doçura marcante e notas de frutas amarelas, cítricos, rapadura e caramelo (pontuação 86,75). Uma experiência equilibrada e envolvente, perfeita para quem gosta de um café clássico e macio.
Fermentado Anaeróbico – Antes da secagem, os frutos descansam em big bags herméticos, sem contato com oxigênio, onde enzimas e microrganismos modulam a acidez e ampliam o leque aromático. O grão, depois, seca em secador semi-estático criado pela fazenda. Na xícara surgem frutas vermelhas e secas, especiarias, cacau e um toque sutil de whiskey (pontuação 86,13). Um café vibrante, com acidez refinada e notas frutadas intensas.
Apresentados lado a lado, em embalagem exclusiva de 200g, os cafés convidam o consumidor a comparar aromas, acidez, doçura e corpo – Prepare-se para desvendar novos aromas, sabores e sensações!

O Duo Catuaí Amarelo estará disponível a partir de 24 de maio por R$ 119 (quantidade limitada). Para ampliar a celebração, as unidades Santo Grão oferecerão degustações guiadas e conversas com baristas sobre os diferentes métodos de pós-colheita, reforçando o compromisso da casa em aproximar o público das narrativas que existem por trás de cada grão.
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O Duo Catuaí Amarelo estará disponível a partir de 24 de maio por R$ 119 (quantidade limitada).

Sobre o Santo Grão
Há mais de duas décadas o Santo Grão garimpa os terroirs brasileiros em busca de cafés que expressem identidade, inovação e, sobretudo, emoção em cada xícara. quando expressões como single origin e microlote eram praticamente estranhas ao vocabulário do consumidor brasileiro, o Santo Grão já percorria estradas de terra em Minas, Bahia e Espírito Santo em busca de produtores dispostos a cultivar cafés que carregassem, grão a grão, a identidade de seus terroirs.

A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou sua primeira loja na Oscar Freire. O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.

Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge. São sete unidades em São Paulo - Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena, Edifício Une, Parque da Cidade – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.

Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual. Mais informações neste Link.

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Lidio Carraro vence em 4 categorias na ‘Grande Prova Vinhos do Brasil 2025’

A avaliação aconteceu às cegas e elegeu os melhores vinhos brasileiros em 51 categorias. Premiação será entregue durante a Wine South America 2025.

A vinícola gaúcha, Lidio Carraro, foi vencedora de quatro categorias da “Grande Prova Vinhos do Brasil 2025”, o maior concurso de degustação às cegas de vinhos brasileiros da atualidade.

Também foram premiados nove outros rótulos da casa com mais de 90 pontos, quatro deles medalha de ouro. A lista completa está no final do texto.

Promovido pelo grupo Baco e com a liderança do jornalista Marcelo Copello, a prova foi feita por 22 jurados especialistas e renomados no assunto, entre os dias 24 a 27 de março, no Hotel Vila Galé, no Rio de Janeiro. Ao todo, mais de 1.000 rótulos foram avaliados.

Para coroar a conquista, a família Carraro receberá a premiação oficial em uma cerimônia marcada dentro da programação da Wine South America (WSA 2025), em Bento Gonçalves, no mês de maio. O reconhecimento será compartilhado com grande parte do trade de negócios do vinho, principal público da WSA.

Para Juliano Carraro, sócio-proprietário e diretor comercial da Lidio Carraro, a premiação é a evidência de ótima safra, mas também do DNA purista da vinícola, pauta amplamente defendida pela empresa.

“Tudo isso representa a consistência do trabalho que a Lidio Carraro faz de forma integrada entre viticultura e enologia, aplicando a filosofia purista na prática, em todas as etapas, desde o nascimento das uvas, até a transformação de vinho. Isso também representa uma consolidação, cada vez mais, dessa nossa filosofia e novamente da consistência qualitativa de entrega que todos os vinhos da Lidio possuem com reconhecimentos históricos internacionais e nacionais”, analisou.

Já para Patrícia Carraro, CMO da Lidio Carraro, os valores defendidos pela família e o amor pela arte de elaborar vinho resplandecem no reconhecimento do público e do mercado especializado.

“Cada conquista e reconhecimento como este aponta que estamos no caminho certo e que o trabalho e a dedicação contínua de mais de duas décadas vem consolidando a Lidio Carraro a cada ano como um referencial e vem fortalecendo nossa missão de elevar e levar o vinho do Brasil além fronteiras em um patamar de excelência, autenticidade e pureza, surpreendendo os paladares mais exigentes e alcançando o coração das pessoas.”

Vinhos da Lidio Carraro premiados com medalhas

Lidio Carraro Bianco Macerato 2016 — 91 pontos
🥇 OURO | Campeão - Melhor do Brasil na categoria

Lidio Carraro Grande Vindima Cabernet Franc 2018 — 93 pontos
🏅 DUPLO-OURO | Campeão - Melhor do Brasil na categoria

Lidio Carraro Agnus Tannat 2022 — 91 pontos
🥇 OURO | Campeão - Melhor do Brasil na categoria

Lisa Carraro Suco Integral NV — 95 pontos
🏅 DUPLO-OURO | Campeão - Melhor do Brasil na categoria

Lidio Carraro Grande Vindima Merlot 2018 — 91 pontos
🥇 OURO

Lidio Carraro Grande Vindima Tannat 2016 — 92 pontos
🥇 OURO

Lidio Carraro Elos Cabernet Franc/Marselan 2018 — 91 pontos
🥇 OURO

Lidio Carraro Quorum 2013 — 92 pontos
🥇 OURO

Vinhos da Lidio Carraro avaliados com mais de 90 pontos

Lidio Carraro Shaar-adonay 2018 — 90 pontos
Lidio Carraro Dádivas Sauvignon Blanc 2021 — 90 pontos
Lidio Carraro Faces Espumante Rosé Brut NV — 90 pontos
Lidio Carraro Espumante Nature Brut NV — 90 pontos
Lidio Carraro Singular Teroldego 2013 — 90 pontos
Sobre a Lidio Carraro

A vinícola boutique Lidio Carraro já está na quinta geração de produtores de uva e vinho dedicados a extrair o que há de melhor na viticultura brasileira. Os primeiros imigrantes chegaram a Bento Gonçalves, na serra gaúcha, em meados de 1875, com a leva inicial de italianos oriundos do Vêneto.

Em 1970, o patriarca da vinícola, senhor Lidio Carraro, ganhou destaque por ser o pioneiro no cultivo de variedades vitis viníferas no Rio Grande do Sul, sendo, ainda, um dos primeiros a plantar a casta Merlot.

A vinícola aposta na filosofia purista que busca expressar a essência do terroir, ou seja, mínima intervenção no processo de vinificação e a não utilização de barricas para evolução dos vinhos. O objetivo é ser o mais “puro” possível, sendo uma exclusividade em toda a produção vinícola do Brasil.

A não intervenção torna o processo, por vezes, mais difícil, mas reproduz por inteiro a expressão do terroir onde as uvas são plantadas, o que transcende apenas a experiência de beber vinho, mas de entender o papel da bebida no coração e na mente dos apreciadores.

A sede física da Lidio Carraro está no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, e oferece degustações exclusivas de rótulos da casa.

Os vinhedos são plantados dentro da propriedade da família na serra gaúcha, mas também em Encruzilhada do Sul, na região conhecida como Serra do Sudeste.

A nova área de terras tem sido a mais relevante na produção vitivinicultora do sul do Brasil, justamente por ter longos períodos de exposição solar e solo apropriado para o desenvolvimento das uvas viti viniferas.

Link

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Shopping Estação inaugura 14 novas operações no primeiro semestre de 2025 e reforça variedade no coração de Curitiba

O Shopping Estação, um dos principais centros de compras e lazer da capital paranaense, recebeu 14 novas operações nos últimos meses. A chegada de novas lojas e quiosques reforça o compromisso do shopping com a variedade, praticidade e conveniência, consolidando-se como um destino completo para quem vive, trabalha ou visita a região central de Curitiba.

As novas opções vão de moda e lifestyle a entretenimento, gastronomia e serviços. Entre as principais marcas estão: Anita Voss e Levick, de moda feminina; Bagaggio, de malas, mochilas e acessórios de viagem; Confidencial Homem, que trabalha com moda masculina sofisticada; Tropical Banana de alimentação saudável e sucos naturais; os picolés Kekala; Loucos Por Coxinha, e muitas outras.

Com uma praça de alimentação diversificada e marcas consagradas, o shopping tem atraído um público cada vez mais diversificado, que busca desde serviços do dia a dia até momentos de lazer em família ou com amigos. “Seguimos investindo em um mix cada vez mais atrativo e funcional. A chegada dessas novas lojas é uma resposta ao que nossos clientes buscam: qualidade, variedade e praticidade, tudo em um só lugar, com a vantagem de estarmos em uma localização central”, destaca Everton Diogenes, gerente de Marketing do Shopping Estação.

Lista completa com as novas operações
Anita Voss, Levick, Bagaggio, Confidencial Homem, Azure, Bonato Studio Piercing & Tattoo, Templo do Rock, Jump, Tropical Banana, Kakala, Miau Miau, Ambe Indian Cuisine, Loucos por Coxinha e Santo Tempero.

Campanha
Até 15 de junho, a cada R$200 em compras, os clientes ganham um cupom para concorrer a um Renault Kardian 0km, um SUV urbano com design moderno e motor eficiente. Para participar, basta cadastrar as notas fiscais no posto de trocas localizado no piso L1 (em frente a Starbucks), que funcionará de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 13h às 21h. As notas fiscais enviadas via aplicativo Podi darão cupons em dobro para concorrer.

Mais informações, regulamento completo e a lista de lojas participantes estão disponíveis no site oficial www.shoppingestacao.com.br e nas redes sociais.

Sobre o Shopping Estação
O Shopping Estação é o shopping mais turístico de Curitiba, sendo um ponto de encontro e referência em entretenimento e gastronomia na cidade desde 1997, com um mix de mais de 150 lojas, entre compras, alimentação, serviços, comodidades e entretenimento. Além disso, reúne parte da história de Curitiba no Museu Ferroviário, único museu dentro de um shopping no Brasil. Inaugurado em 14 de novembro de 1997, há 27 anos o Shopping Estação tem participação ativa na vida dos curitibanos e de milhares de turistas que passam pela capital paranaense.
Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças Curitiba (PR)
(41) 3094-5300
https://www.instagram.com/shopping_estacao/
www.shoppingestacao.com.br

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Breakfast Weekend está presente em dez bairros com opções de café da manhã para moradores de diversas regiões de Curitiba

Maior festival do gênero no Brasil traz combos, buffets e pratos especiais com valores entre R$ 39,90 e R$ 89,90

Com menus para todos os gostos, o Breakfast Weekend traz opções de estabelecimentos para moradores de diversas regiões de Curitiba, além de São José dos Pinhais, na região metropolitana. Ao todo, dez bairros da capital estão contemplados no evento, no qual 26 estabelecimentos, entre hotéis, boulangeries e cafés oferecem combos, buffets e pratos especiais com valores entre R$ 39,90 e R$ 89,90. O evento, que é o maior do gênero no Brasil, começou no dia 26 de abril, vai até 25 de maio.

A Região Central reúne a maior quantidade de estabelecimentos, com 13 locais para o público conhecer. No Centro, se destacam hotéis que oferecem buffets completos e variados como o Johnscher by SJ Hotéis & Resort, Gran Mercure Curitiba Rayon e NH Curitiba The Five. Já no Batel, o Hard Rock Cafe criou um menu exclusivo para o festival, com waffles de pão de queijo servidos com bacon e mel e panquecas artesanais servidas com mix de frutas guarnecidas com geleia Queensberry, hot fudge e mel.

Na sequência, a Região Norte conta com cinco participantes, entre eles o Delícias Madrid, no Juvevê, que oferece combos inspirados na gastronomia espanhola, como o torrone de nozes com limão e o montadito de jamon. Na Região Sul, no bairro Água Verde, é possível encontrar menus veganos e vegetarianos no Domo Café, com opções como o pão italiano tostado com ovos mexidos cremosos, presunto vegano, abacate e tomatinhos confitados (ovolactovegetariano) e a torta flor de sal vegana, feita à base de Oreo com avelã, recheio de caramelo salgado e ganache de chocolate meio amargo (vegano).

Como funciona

A segunda edição do Breakfast Weekend traz como tema “Sabores do Brasil” e propõe experiências gastronômicas tipicamente nacionais, valorizando ingredientes regionais. Outra característica do evento é que os locais participantes estenderão seus horários de funcionamento, permitindo que o público aproveite os menus ao longo de todo o dia. “Temos buffets de café da manhã em hotéis, padarias especializadas em panificação artesanal, menus vegetarianos e veganos, além de estabelecimentos de alta gastronomia”, ressalta Galvão.

É preciso lembrar que alguns estabelecimentos exigem reserva antecipada pela plataforma DGuests. A lista completa dos locais em que é preciso reservar, assim como todos os menus oferecidos, pode ser conferida diretamente no site do evento.

O Breakfast Weekend conta com os patrocínios oficiais da Queensberry, líder da categoria de geleias há 14 anos, e da Gold Food Service, um dos principais distribuidores de alimentos do Brasil. Com isso, o público terá a oportunidade de apreciar a qualidade e versatilidade das geleias Queensberry de acordo com a sua preferência e em receitas criadas especialmente para o evento. Já os estabelecimentos participantes terão vantagens exclusivas em suas compras de produtos alimentícios junto à Gold Food Service. O festival também recebe o patrocínio da Helloo, uma das maiores empresas de mídia OOH do país, garantindo ampla divulgação para o evento.

Confira a lista de estabelecimentos por região que fazem parte do Breakfast Weekend:

REGIÃO NORTE

Centro Cívico

Fika Cozinha Café – Rua Papa João XXIII, 341

SJ ROYAL – Av. Cândido de Abreu, 468

Juvevê

Delícias Madrid – Rua Alberto Bolliger, 493 - lj 2

Sotile Pasticceria – Rua Barão dos Campos Gerais, 548

Alto da XV

Maçã Padaria Artesanal Alto da XV – Rua Fernando Amaro, 802B

REGIÃO SUL

Água Verde

Domo Café – Rua Acre, 655

Maçã Padaria Artesanal Praça do Japão – Av. Sete de Setembro, 4979

Vila Izabel

Maçã Padaria Artesanal Vila Izabel – Rua Prof. Sebastião Paraná, 195

Jardim Botânico

Jardim de Sabores – Rua Sant Ana, 730

REGIÃO SUDESTE

Mossunguê / Ecoville

Crói To Go – Rua Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Piso L3, loja 373

Mercês

Olaria do Parque – Al. Prof. Rubens Requião, SN

REGIÃO CENTRAL

Batel

Barbarella Bakery – Rua Comendador Araújo, 795

Bristol Brasil 500 - Restaurante Casa Bertelli – Rua Des. Motta, 1499

Hard Rock Cafe Curitiba – Rua Buenos Aires, 80

Bazar Doce Patisserie – Al. Presidente Taunay, 316

Novotel Curitiba Batel – Rua Dr. Pedrosa, 288

Centro

Grand Mercure Curitiba Rayon – Rua Visconde de Nacar, 1424

Grazie! Caffè – Rua do Comércio 24 Horas, 58

Grés – Rua Saldanha Marinho, 1582

Johnscher by SJ Hotéis & Resort - Bistrô Zuckêr – Rua Barão do Rio Branco, 354

Royalty Quality Coffee – Rua São Francisco, 179

NH Curitiba The Five - Restaurante Trinitas – Rua Nunes Machado, 68

Hotel Deville Curitiba – Rua Comendador Araújo, 99

Ibis Budget Curitiba Centro – Rua Mariano Torres, 927

REGIÃO METROPOLITANA – SÃO JOSÉ DOS PINHAIS

Ibis Curitiba Aeroporto – Rodovia BR 376, 1633 – Vila Rocco

Ibis Budget Curitiba Aeroporto – Av. Rocha Pombo, 2600 – Águas Belas

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World Wine , “A Leveza do Outono”: Tintos leves para desfrutar em dias frescos

O outono chega trazendo temperaturas amenas e tardes douradas — o cenário perfeito para desfrutar de um bom vinho. A World Wine apresenta a campanha “A Leveza do Outono”, celebrando tintos leves, elegantes e versáteis, ideais para harmonizar os dias mais encantadores da estação. Para deixar tudo isso ainda melhor, selecionou rótulos que chegam com descontos especiais de até 30%.
Entre a seleção, destacam-se:
Laroche Réserve Pinot Noir (França)
De R$ 239 → Por R$ 167,30
Frutas vermelhas maduras, especiarias e toques de baunilha. Carnes grelhadas, aves e massas.
Ver Sacrum Garnacha (Argentina)
De R$ 219 → Por R$ 164,25
Cereja, framboesa, pimenta preta. Vegetais grelhados, carnes suínas, cogumelos.

Baettig Los Parientes Pinot Noir (Chile)
De R$ 299 → Por R$ 224,25
Frutas vermelhas, florais, minerais. Cogumelos, massas com ervas, carnes brancas.
Pedro Parra y Familia Imaginador (Chile)
De R$ 229 → Por R$ 160,30
Frutas maduras, florais, herbáceos, minerais. Carnes assadas, cozinha mediterrânea.

F. Hugel Classic Pinot Noir (França)
De R$ 299 → Por R$ 209,30
Frutas em compota, florais. Carnes brancas, pescados, frutos do mar.

CARM Natural SO2 Free Tinto (Portugal)
De R$ 319 → Por R$ 223,30
Frutas pretas maduras, especiarias. Carnes suínas, embutidos, massas.

Os vinhos já estão disponíveis nas lojas World Wine e no e-commerce:
www.worldwine.com.br

Sobre a World Wine
Fundada em 1999 e parte do Grupo La Pastina, a World Wine é referência nacional na importação e distribuição de vinhos finos. Com um portfólio de mais de 3 mil rótulos de 425 marcas e 16 países, atua em múltiplos canais: e-commerce, televendas, horeca (hotéis, restaurantes, bares) e off trade (empórios, mercados, delicatessens). Conta ainda com 19 lojas próprias nas principais capitais do Brasil. Seu centro de distribuição, com 16 mil m² e cinco câmaras frias, garante a integridade dos vinhos do produtor ao consumidor final.

Serviço
E-commerce: www.worldwine.com.br
Instagram: @worldwine
Facebook: facebook.com/worldwinebrasil

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Campo Largo lança suco misto de maçã com pêssego

Destaque é a versão tamanho família - 1,35 L -, uma opção mais vantajosa ao consumidor por seu custo-benefício

A Campo Largo, marca reconhecida por seus sucos, chás e água de coco, anuncia o lançamento do suco misto de maçã e pêssego. Disponível nas versões de 900 ml e 1,35 L, a novidade atende à crescente demanda do mercado, especialmente por este

sabor, oferecendo uma opção em tamanho família com excelente custo-benefício.

“Estamos cada dia mais próximos do nosso consumidor. A ampliação da linha é um passo importante para atender a diversos clientes e consumidores, trazendo mais opções para diferentes paladares, além de cores, sabores e aromas variados, agregando qualidade e saudabilidade”, afirma Camila Garrett, responsável pela Pesquisa e Desenvolvimento da Zanlorenzi Bebidas.

Sabor da infância

O suco misto de maçã e pêssego tem um sabor naturalmente adocicado, lembrando o pêssego em calda e trazendo aquela nostalgia da infância. O pêssego é o sabor predominante, enquanto a maçã entra para equilibrar e suavizar a experiência, tornando o suco mais agradável de beber. Além disso, a maçã contribui para a leveza do blend, mas é o pêssego que se destaca no paladar.

Para a produção do suco, o processo de produção começa com o processamento do pêssego na Argentina. Ao chegar à unidade da Zanlorenzi, a maçã é adicionada à formulação, e o suco segue para o envase a frio asséptico em garrafa PET, garantindo a qualidade e o frescor do suco até o momento do consumo.

“A garrafa PET é uma das embalagens mais versáteis que existem, pois facilita o transporte e o armazenamento. Usamos alta tecnologia com barreira UV, permitindo ao consumidor ver o produto que está levando para casa, garantindo sua estabilidade e durabilidade na gôndola”, destaca Camila.

O lançamento contém maçã e pêssego em sua fórmula, o que auxilia na maior palatabilidade do produto, além de não possuir adição de açúcares na composição. Com distribuição nacional, a expectativa é de conquistar um número significativo de cadastros na rede supermercadista, ampliando a presença da marca e oferecendo ao consumidor novas opções de sabores e tamanhos.

Produção e consumo de sucos mistos

De acordo com o Euromonitor, foi apontado um crescimento de 27% na disponibilidade de sucos mistos no mercado em 2023, em comparação com o ano anterior.

O Anuário das Bebidas Não Alcoólicas 2024, elaborado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), aponta que a produção e o consumo de sucos de maçã e pêssego no Brasil estão diretamente ligados à disponibilidade dessas frutas no mercado. Em 2021, a produção nacional de maçã atingiu 1,29 milhão de toneladas. Já a produção de pêssego ultrapassa 216 mil toneladas anuais, sendo 43% à industrialização.

Um setor em constante expansão

Conforme um relatório da Mintel, empresa global de análise de mercado, divulgado em 2022, 28% dos brasileiros consideram os sucos aliados de uma dieta saudável. Além disso, 27% pagariam mais por sucos envasados em embalagens ecológicas.

“O crescimento do mercado de sucos no Brasil reflete a busca dos consumidores por opções mais saudáveis, sustentáveis e de maior qualidade. O setor segue em expansão, impulsionado pela conscientização sobre alimentação saudável e pela ampla disponibilidade de frutas no país”, conclui Camila.

O suco de maçã com pêssego da Campo Largo já está disponível para revenda em todo o Brasil e pode ser solicitado pelo WhatsApp do SAC (800 600 9959), que direcionará ao time comercial da empresa.

Foto: Divulgação Zanlorenzi Bebidas

Sobre a Zanlorenzi Bebidas – A história da Zanlorenzi teve início em 1942, com Carlos Zanlorenzi e sua esposa Júlia, em uma pequena produção familiar de vinhos. Até 1976, a fábrica em Campo Largo (PR), concentrava em um único local as etapas de produção, armazenamento, distribuição e vendas. Naquele ano, a empresa expandiu suas operações com a aquisição do Paralelo 30, na Serra Gaúcha, em São Marcos (RS), para o processamento de frutas. Em 2020, a companhia ampliou sua atuação no Nordeste, no Vale São Francisco, com uma base produtora em Lagoa Grande (PE). Dois anos depois, em 2022, inaugurou um polo industrial em Petrolina (PE), fortalecendo o processamento de uvas para sucos e vinhos e expandindo sua logística para atender Norte e Nordeste.

Em suas bases produtoras, a companhia investe em modernização. No Rio Grande do Sul, a empresa conta com uma das maiores estruturas de termovinificação do país, com mais de 200 tanques que podem estocar até 30 milhões de litros e processar até 150 mil quilos de frutas/hora. Das bases produtoras, o envase segue em um moderno parque fabril, com tecnologia de ponta que permite envasar com qualidade e velocidade de 58 mil garrafas/hora, isso em 3 linhas totalmente automatizadas. A linha asséptica é dedicada aos produtos não alcoólicos, mantendo o frescor e garantindo longa durabilidade em temperatura ambiente, eliminando a necessidade de adição de conservadores. Já nas linhas vidro, produzimos os tradicionais vinhos, os premiados espumantes e o suco de uva integral.

A Zanlorenzi se destaca desde o plantio até a mesa do consumidor, sendo referência na produção de bebidas, em todo o território nacional e líder em diversas regiões. Hoje, com 6 marcas e mais de 50 rótulos, incluindo sucos, chás e água de coco Campo Largo, Vinho Campo Largo, Quinta do Rio Grande, Toro Centenário Varietal e Los Laburantes, Caballo Chileno e Espumante Lunar, é uma das maiores empresas do setor.

Toda essa operação, hoje, está sob o comando da terceira geração da família, com Giorgeo Zanlorenzi – presidente.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

Burger King® lança o impensável Whopper® Barbecue & Farofa

O BK® se uniu a Tardezinha para lançar o Combo Tardezinha®, uma ação especial que marca a turnê de 10 anos do evento

Divulgação Burger King®

São Paulo, abril de 2025 – Que o Burger King® é sempre ousado, ninguém duvida. Mas o que surpreende — e conquista — é como a coragem improvável da combinação de ingredientes tão queridos coube em um único sanduíche: com carne grelhada no fogo como churrasco, molho barbecue e farofa crocante, o novo Whopper® Barbecue & Farofa chega para desafiar todos com a suculência já conhecida adicionada a uma nova textura em cada mordida.

Celebrando o amor nacional pelo churrasco, o lançamento traz o sabor inconfundível da brasa, o toque crocante da farofa e o equilíbrio do molho barbecue, que combina notas defumadas com um leve dulçor. Tudo isso servido no clássico pão com gergelim, acompanhado de duas fatias de queijo sabor cheddar, duas tiras de bacon, alface fresca e maionese cremosa.

O Whopper® Barbecue & Farofa estará disponível nas lojas do BK® de todo o Brasil, começando no dia 30 de abril. Os consumidores poderão conferir o novo sanduíche por R$35,90 e o combo por R$39,90.

Parceria com Tardezinha e Thiaguinho
Dada a proporção e escala desse lançamento, o Burger King® se uniu ao evento Tardezinha para lançar o novo sanduíche. Em filme, produzido pela AlmapBBDO, e estrelado com o cantor Thiaguinho, é mantido o tom bem-humorado da marca trazendo o artista em cenas inusitadas atrás do balcão de um restaurante do BK®, batucando em caixinha de fósforo e soltando o vozeirão com um contagiante “Farofa-fá” – música icônica da cultura popular que remonta mais de 3 décadas da sua gravação original. Além disso haverá o Combo Tardezinha®, que estará disponível exclusivamente nas cidades por onde a turnê de 10 anos passar e adiciona ao novo sanduíche as tradicionais fritas, refrigerante e a chance de ganhar um ingresso para o show no município onde for comprado.

Divulgação Burger King®
“Essa parceria com a Tardezinha reforça a nossa capacidade de entender as preferências dos nossos clientes, primeiro combinando o sabor único e marcante de churrasco que o Whopper® já entrega ao carisma e popularidade que a farofa significa culturalmente no nosso país. Envelopar isso em torno do gênero do samba e do pagode com o maior ícone desse fenômeno musical atesta que o consumidor no centro não é um discurso simpático para a torcida, mas sim uma atividade genuína e prática. Qual multinacional de origem americana iria tão forte em algo tão particularmente local? É mais uma ação do BK® no território da música, que nos permite criar experiências que vão além da rotina e traduzem a atitude e autenticidade que fazem parte da nossa marca. Estamos empolgados em celebrar esse momento com os nossos clientes”, comenta Igor Puga, CMO da ZAMP, master franqueada do Burger King® no Brasil.

“Ter uma marca global, com DNA inovador, apostando no nosso projeto nos enche de orgulho. O BK® faz parte da jornada do nosso público, pois, ao longo da semana da Tardezinha, ele passa em algum momento no BK®. Além disso, muito provavelmente, o after do nosso público será pegando seu sanduíche depois de uma tarde inesquecível de pagode.”, afirma Rafael Liporace, sócio da Tardezinha.

Nas redes sociais do BK® (@burgerkingbr) é possível acompanhar as datas da turnê e quais dias o combo estará disponível na região, além de checar as lojas participantes em cada estado Link:

Agenda Tardezinha 2025

03/05: Vitória — Estádio Kleber Andrade

24/05: Recife — Arena Pernambuco

31/05: Belém — Mangueirão

05/07: Belo Horizonte — Mineirão

19/07: São Luís — Espaço Reserva Shopping da Ilha

26/07: Campinas — Parque de Eventos CCA

02/08: Campo Grande — Morenão

09/08: Maceió — Estacionamento Jaraguá

16/08: Manaus — Arena da Amazônia

23/08: Brasília — Arena BRB Mané Garrincha

30/08: Natal — Arena das Dunas

06/09: Florianópolis — Estádio Orlando Scarpelli

13/09: Londrina — Parque de Exposições Ney Braga

20/09: Goiânia — Estádio Serra Dourada

04/10: São Paulo — Arena Anhembi

18/10: Niterói — Caminho Niemeyer

25/10: Salvador — Arena Fonte Nova

01/11: Fortaleza — Estacionamento Arena Castelão

15/11: Porto Alegre — Estádio Beira-Rio

06/12: Ribeirão Preto — Arena Nicnet

Regras da ação:
A ação é válida apenas na compra do Combo Tardezinha pelo app do BK, garantindo 120 pontos no Clube BK para o resgate de uma Caixa Chama na Tardezinha, podendo ganhar convites para Tardezinha ou outros prêmios no Clube BK. Os pontos adquiridos na Compra do Combo Tardezinha expiram em 72h. Confira as lojas participantes do Clube BK em: Link . Convites para Tardezinha são limitados, com a ação podendo ser encerrada de acordo com o estoque, sem aviso prévio. O evento é proibido para menores e/ou podendo ser autorizado e acompanhado de responsável, confira a regra de cada praça em: Link . Edição limitada, disponível enquanto durarem os estoques, podendo ser interrompida e/ou encerrada sem aviso prévio. Confira as lojas participantes e os dados de lançamento em Link . Sujeito à disponibilidade em estoque. Imagens meramente ilustrativas. TM & © 2025 Burger King Company LLC. Usado sob licença. Todos os direitos reservados.

Sobre Burger King®
O Burger King® é uma das maiores operações de fast food do Brasil, presente em todos os estados do país. O primeiro restaurante da rede foi inaugurado no Brasil em 2004, passando a ser operado oficialmente pela máster franqueada brasileira ZAMP® em 2011. Com mais de 1.000 estabelecimentos, entre lojas próprias e franqueadas, a marca foi considerada uma das mais criativas do mundo por três anos consecutivos em Cannes. Para saber mais sobre Burger King® no Brasil, acesse o site ou acompanhe a marca no Facebook, Twitter, Instagram e YouTube.