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Investimentos em pessoas, tecnologia e diversificação: estratégia da Atrio para dobrar de tamanho até 2027

Empresa confirma crescimento de mais de 40% em receita bruta dos hotéis no primeiro semestre deste ano, atingindo a marca de R$ 354 milhões

"Atingimos a marca de 2,7 mil colaboradores diretos, aportamos investimentos em áreas estratégicas da companhia, confirmamos o compromisso de eficiência operacional e nossa obsessão por fazer diferente. Estamos satisfeitos com o primeiro semestre", diz Beto Caputo, CEO da Atrio Hotel Management.

A frase foi dita pelo executivo na manhã de hoje (1/8), ao lado de Paulo Mélega, VP de Operações, e de César Nunes, VP de Marketing & Vendas, ao anunciar o balanço do semestre e confirmar os planos da companhia para o futuro. A Atrio é a terceira maior operadora hoteleira do Brasil, primeira de capital 100% nacional, presente em quase 50 cidades e mais de 15 estados com a administração de 76 empreendimentos das bandeiras LK Design Hotel, K-Platz Hotel, Grand Mercure, Mercure, Novotel, ibis, ibis Styles e ibis Budget.

De acordo com Caputo, cerca de R＄ 100 milhões estão sendo investidos este ano em iniciativas ligadas às áreas de tecnologia, qualidade, gestão de pessoas, ampliação de práticas sustentáveis, novos negócios e retrofit de unidades hoteleiras. "Fizemos um amplo investimento em capital humano e tecnologia. Também estamos olhando com mais atenção para sustentabilidade, meio ambiente e governança corporativa nas várias atuações da companhia e dentro dos hotéis", diz Paulo Mélega. O executivo comanda, entre outros, os projetos BE Atrio – Bem Estar é Performance, focado nas saúde mental, física e financeira dos colaboradores; e o Programa UAU – Um Atendimento Único, focado em aumentar os cinco principais indicadores de qualidade dos hotéis, que são desempenho, check in, quarto, café da manhã e funcionários. Os investimentos nestes programas, em desenvolvimento e retenção de pessoas somam R$ 6,4 milhões.

O mesmo indicador de investimento é observado em tecnologia e inovação: R$ 6,7 milhões foram aportados na área, inclusive com a criação de um núcleo próprio, o HospTech, além de equipe e infraestrutura. Para contribuir com a garantia da eficiência operacional que é parte do DNA da Atrio, a melhoria da estrutura de hotéis em operação somou investimentos de R$ 12,4 milhões – são os casos, por exemplo, do ibis Vitória Aeroporto (ES) e ibis POA Aeroporto (RS). Os hotéis também estão consolidando sua atuação em linha com práticas sustentáveis como o programa Plastic Free (eliminação de itens de plástico de uso único), que já está implantado em todos os hotéis, e com a certificação Hotel Neutro de Carbono, chancela do Instituto Brasileiro de Defesa da Natureza (IBDN) para os hotéis Novotel Santos Gonzaga e ibis Santos Valongo, em São Paulo.

Para o segundo semestre, R$ 70,9 milhões serão investidos em novos negócios, como a construção do ibis Budget Guarulhos, e renovação de empreendimentos em operação. A expectativa é chegar ao final do ano com a receita bruta dos hotéis alcançando R$ 830 milhões e resultado bruto operacional de R$ 300 milhões, crescimentos de 39% e 60%, respectivamente, em relação a 2022.

Balanço do primeiro semestre

Com receita bruta dos hotéis de R$ 354 milhões entre os meses de janeiro e junho de 2023, a Atrio Hotel Management soma crescimento de 41% em relação ao mesmo período de 2022. Os números compreendem o parque hoteleiro administrado pela companhia nos primeiros seis meses do ano – 75 hotéis que também viram seu resultado bruto operacional crescer em 65%, saindo de R$ 68,6 milhões em 2022 e atingir R$ 113,4 milhões em 2023.

"Os números confirmam nossa eficiência em operação, vendas e distribuição", diz César Nunes. Entre os mercados de melhor performance, o executivo destaca o desempenho das praças de Curitiba (PR), Porto Alegre (RS) e Itajaí (SC). Na Grande São Paulo, os destaques vão para Guarulhos e Campinas.

Hoje a Atrio administra um patrimônio de cerca de R$ 4 bilhões, com 11 mil quartos e 2,7 mil colaboradores diretos, além de outros mais de 10 mil indiretos, considerando a média de cinco empregos indiretos para cada direto gerado na hotelaria.

As conversões seguem como uma das principais estratégias de negócios para a Atrio, que incluiu operações nesse modelo em Campinas (SP), Manaus (AM) e Goiânia (GO). "Nossa área de desenvolvimento segue analisando possibilidades de diversificar os negócios para maximizar o crescimento e atingir nossa meta de operação nas principais cidades do Brasil", finaliza Nunes.

Sobre a Atrio Hotel Management

A Atrio Hotel Management é especializada, há 35 anos, no desenvolvimento, implantação e operação de hotéis. Com atuação em todo o Brasil e detentora de um processo de gestão focado no retorno para o investidor, a Atrio soma 76 empreendimentos administrados e mais de 11 mil quartos em 48 cidades e 13 estados, em associação com marcas hoteleiras nacionais e internacionais – neste caso para as bandeiras Grand Mercure, Novotel, Mercure, ibis Styles, ibis e ibis Budget, o que a torna a maior franqueada da Accor no País. Mais informações no https://www.atriohoteis.com.br/.

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Costao do Santinho Resort tem programação especial para o Dia dos Pais com show nacional

Dos dias 10 a 13 de agosto, o resort terá uma programação extensa com várias atividades para pais e filhos, incluindo uma exposição de guitarras e show com a Banda Blitz.
No segundo domingo de agosto é comemorado nacionalmente o Dia dos Pais, um dia importante e simbólico para o calendário brasileiro, não apenas para o varejo, mas o setor hoteleiro também vem investindo em atrativos que potencializem a celebração. Para comemorar a data, o Costao do Santinho Resort, localizado em Florianópolis (SC), montou um pacote com atrações para pais e filhos, além de tudo o que o resort já oferece.

De 10 a 13 de agosto, o resort preparou uma programação especial, repleta de atividades para as famílias desfrutarem juntas. Além disso, duas crianças de até 11 anos, de acordo com a capacidade do apartamento, poderão se hospedar gratuitamente, tornando essa celebração ainda mais especial e acessível.

"Dia dos Pais é uma data muito importante e queremos tornar essa ocasião ainda mais especial para as famílias que escolhem o Costao para comemorar a data", afirma Daniela Rocco, diretora comercial e de marketing do resort. "Nossa programação diversificada oferece atividades para todos os gostos, garantindo momentos inesquecíveis de conexão e diversão entre pais e filhos".

A programação para o Dia dos Pais no Costao é repleta de atividades emocionantes, incluindo caminhadas energéticas, torneios de chopp, oficina "Pizza do Papai", shows, workshops, jogos de cassino, entre outros. Haverá também momentos de relaxamento, como yoga, massagem relaxante (mediante agendamento) e contemplação ao nascer do sol.

O destaque é para o show da renomada banda Blitz, que irá agitar a celebração do Dia dos Pais com sua música envolvente. O resort também oferecerá um almoço especial no dia 13, acompanhado de uma performance exclusiva da banda Star Beatles, proporcionando uma experiência gastronômica única e musicalmente encantadora.

“Essa é a oportunidade perfeita para as famílias homenagearem seus pais enquanto desfrutam das comodidades e belezas naturais do Costao do Santinho Resort”, finaliza a diretora comercial e de marketing do resort.

Sobre o Costao do Santinho Resort:

Localizado em Florianópolis, Brasil, o Costao do Santinho Resort oferece uma experiência completa de hospedagem em um ambiente deslumbrante. Com acomodações de luxo, uma variedade de atividades, restaurantes premiados e uma vista deslumbrante do mar, o resort é o destino ideal para celebrar ocasiões especiais e criar memórias duradouras em família.

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Como aproveitar as férias em Curitiba com pacotes promocionais de hotéis

Hotéis da Nacional Inn têm descontos de mais de 34%

Fachada do Euro Suite Curitiba Batel. Créditos: Nacional INN.
Curitiba no inverno é uma cidade de encher os olhos. Os parques são belíssimos, limpos e bem sinalizados, a área central concentra uma variedade de opções gastronômicas, o bairro italiano de Santa Felicidade transporta os turistas para um pedacinho da Itália e tudo isto pode ser conhecido por uma linha especial de ônibus que percorre os principais pontos da capital paranaense.
A rede Nacional Inn faz de julho um mês ainda mais especial e repleto de promoções, com descontos a partir de 34%, para aproveitar Curitiba em grande estilo, com opções em bairros diferentes da cidade, pensando em todo tipo de público. Confira algumas das opções válidas para os hotéis Euro Suíte Curitiba Batel, pertinho dos shoppings Crystal e Pátio Batel, Nacional Inn Curitiba Santa Felicidade e Cassino Tower Curitiba Aeroporto:

Pacote de férias de julho
Diárias com wi-fi e café da manhã inclusos e mais de 40% de desconto. A promoção é válida para hospedagens no mês de julho, usando o promocode: FERIAS5. As regras de uso e condições podem ser conferidas na central de reservas de cada hotel ou pelo site.

Café da manhã do Cassino Tower. Créditos: Divulgação
Oferta de domingo – Antecipe sua estada
Café da manhã e wi-fi inclusos, mais de 40% de desconto, válido pra check-in iniciando no domingo. As regras de uso e condições podem ser conferidas na central de reservas de cada hotel ou pelo site

Pacote mês dos pais + cortesia no Hard Rock Café Curitiba
Com descontos a partir de 34%, o cliente também tem direito a um welcome drink cortesia em um dos locais mais badalados da capital paranaense, o Hard Rock Café Curitiba. A diária inclui café da manhã e wi-fi. As regras de uso e condições podem ser conferidas na central de reservas de cada hotel ou pelo site

Boiler Plate – Nacional Inn
A Nacional Inn Hotéis teve início no ano de 1970, em Poços de Caldas, e hoje está presente em oito estados e 29 destinos. Atualmente, as unidades em Curitiba são: Dan Inn, Golden Park, Nacional Inn Estação, Nacional Inn Torres, Victoria Villa Curitiba, Euro Suíte Batel, Nacional Inn Santa Felicidade e Cassino Tower Aeroporto.
No segmento corporativo, realiza reservas online, tarifas corporativas negociadas, facilidade de check-in online, cadastro fácil e condições diferenciadas de pagamento. Em lazer, possui amplas e completas estruturas para o entretenimento, com academias em todas as unidades.
A rede disponibiliza programas especiais para grupos e as unidades dispõem de amplos espaços para a realização de celebrações, eventos sociais e corporativos. São mais de 230 salas espalhadas de Norte a Sul do Brasil.

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Restaurantes pelo mundo que valem a visita

Hotéis renomados oferecem boas opções de restaurantes para os visitantes desfrutarem de uma autêntica experiência gastronômica local

Nem só de quartos incríveis vivem renomados hotéis pelo mundo. Geralmente eles também possuem restaurantes maravilhosos que valem a visita, mesmo que você não seja hóspede. Para essas férias de verão tanto na Europa quanto na América, listamos alguns restaurantes conceituados, charmosos e com cardápios impecáveis que valem a visita!

Em Mykonos, na Grécia, está o Restaurante PERE UBU, que ocupa lugar de destaque na arquitetura do hotel Kalesma Mykonos. Comandado pelo Chef Executivo Costas Tsingas, que traz um conceito de cozinha tradicional grega com um toque moderno, o restaurante faz uso de produtos sazonais, locais e de forno a lenha, usado para assar uma seleção diária de pães caseiros e tortas. Além disso, o PERE UBU tem vista para a piscina de borda infinita e concentra a vida social do hotel, proporcionando uma atmosfera descontraída durante o dia com música e deliciosos pequenos pratos para almoços leves. À noite se transforma em um restaurante sofisticado, com pratos elegantes e coquetéis inovadores – o que mantém a animação dos hóspedes até a madrugada. No cardápio, por exemplo, há crudos, pizzas, saladas, pastas, carnes e frutos do mar, entre outras maravilhas.

Já na outra ilha grega, Santorini, dois restaurantes do grupo Andronis Hotels se destacam na culinária, com ambientes impecáveis. O primeiro desses é o premiado Lycabettus, que fica no Andronis Luxury Suites, eleito um dos restaurantes com a mais bela localização do mundo pela National Geographics. Para ter essa combinação perfeita de comida grega e mediterrânea, mais uma vista deslumbrante do pôr do sol nas terras gregas, o Lycabettus é a escolha. Incrustado na famosa e badalada região de Oia, o restaurante reúne os melhores e mais frescos produtos da culinária local. Entre sopas e tartars de entrada, nos pratos principais, carnes nobres, carneiro, bacalhau e lagostas, entre outras opções permeiam as escolhas. E muitas sobremesas finas. O conhecido chef Christos, vindo de uma família com uma rica história culinária, passou a última década experimentando diferentes culturas alimentares e estilos culinários. Ele, hoje, é experiente na exigente cena culinária de Santorini.

Lycabettus, no Andronis Luxury Suites, um dos restaurantes eleitos com melhor localização do mundo
Agora, para apreciar uma tradicional comida grega e drinques que podem ser desfrutados no bar próximo a piscina de borda infinita, a pedida é o restaurante Pacman Sunset, do Andronis Arcadia, um dos mais novos hotéis da ilha. O Pacman tem mesas ao ar livre, vista espetacular para o pôr do sol de Oia e um cardápio bem variado composto por itens selecionados da cozinha grega e mediterrânea moderna. Aberto tanto para cafés da manhã, almoços e jantares é ideal para quem aprecia a autêntica culinária grega – de feta cheese usados nas receitas à babaganushes e iogurtes gregos - entradas e pratos principais como ceviches, tartars, carpaccios, peixes, polvos e camarões – opções de pratos é que não faltam no Pacman, ofertando uma deliciosa refeição em meio a uma vista deslumbrante ao ar livre.
Brunch de Barrio, nova atração para Julho no restaurante Quinto, no hotel East Miami
Já em direção ao outro hemisfério, na América, a parada obrigatória atende pelo nome de Quinto e fica localizado no moderno hotel East Miami. Aqui os visitantes encontram o autêntico sabor sul-americano em um espaço acolhedor e convidativo com mais de 900 metros quadrados com vários locais para refeições, incluindo salas de jantar internas, externas e privativas e espaços para eventos. O Quinto conquistou reputação desde a sua inauguração em 2016, como um dos melhores restaurantes da região com comida robusta e saborosa, preparada em fogo aberto com uma combinação única de charme rústico e conforto casual.

Em julho de 2023, o local lançou seu mais novo conceito: Brunch de Barrio, uma versão moderna dos clássicos da comida de rua, que proporciona uma verdadeira viagem pelos bairros latino-americanos ou “barrios” através da comida. “A diversidade culinária da América Latina é infinita, pois cada país tem sua própria gastronomia que ainda está ligada a vários episódios da história”, explica Carlos Grotewold, Diretor de Restaurantes do EAST Miami. A partir de 75 dólares por pessoa, os visitantes podem desfrutar de sabores sul-americanos, à la carte e coquetéis, sempre aos domingos. São mais de 20 pratos disponíveis como o Vuelve a la Vida, um coquetel de frutos do mar (camarão, polvo, lula, ostra), com caldo frio de laranja, limão e tomate, abacate e tortilla chips. Ou a Tostada de Pulpo, polvo escalfado, abacaxi, tortilha de milho frita, molho de macha, guacamole e chicharron de polvo. E ainda as Ostras y Michelada, composto por ostras Blue Point com molho de soja, limão, tabasco e inglês da Barra Fria (bar de frios) e muitos outros pratos deliciosos, além de diversas bebidas e coquetéis exclusivos!

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Grand Mercure Curitiba Rayon conta com uma vasta carta de vinhos

Hotel valoriza a cultura brasileira com os melhores vinhos nacionais

O Grand Mercure Curitiba Rayon, localizado no coração de Curitiba, na Rua Visconde de Nácar, 1424, conta com uma vasta carta de vinhos. Os amantes da bebida podem contar com uma ampla variedade de rótulos e opções para todos os gostos. “Escolhemos, principalmente, vinhos brasileiros, para dar notoriedade para a assinatura de brasilidade que a bandeira Grand Mercure possui”, pontua Fernando Kanbara, gerente-geral do Grand Mercure Curitiba Rayon.

O vinho nacional vem se destacando muito, o Brasil é um país que conta com uma natureza rica e abundante, e isso reflete na elaboração dos vinhos. Várias vinícolas brasileiras são premiadas e reconhecidas por especialistas de alta qualidade. “Conseguimos trazer grandes rótulos nacionais e proporcionar uma experiência enogastronômica muito rica para os nossos clientes com eles”, comenta Welington Felipe Gonçalves, sommelier do Grand Mercure Curitiba Rayon.

Somando os vinhos nacionais e importados, o hotel possui uma carta com mais de 250 opções de rótulos. “Temos um dos vinhos mais caros do mundo: o Château Petrus que custa R＄54 mil a garrafa, ele é um bordalês francês, um vinho muito clássico e tradicional, além de ser muito conhecido e afamado”, finaliza Gonçalves.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon
O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil. Informações e reservas pelo número (41) 3532-0150.

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Banda curitibana é atração no Ponta dos Ganchos na celebração do Dia Mundial do Rock neste sábado

A banda curitibana Norton & The Heart of Soul fará uma apresentação mais que exclusiva, no próximo dia 15 de julho, para celebrar o Dia Mundial do Rock. O cenário será o sofisticado Ponta dos Ganchos, luxuoso hotel com apenas 25 bangalôs debruçado sobre o mar de Santa Catarina, em Governador Celso Ramos.

O grupo subirá ao palco do Terraço de Inverno do resort com dez integrantes e apresentará um repertório de grandes hits do rock e do pop mundial, com cerca de duas horas de duração.

A banda
O vocalista Norton Jede voltou aos palcos após uma pausa de 29 anos, sem se apresentar ao grande público. O retorno foi num show icônico no Hard Rock Café Curitiba, em abril deste ano, quando foi criada a atual formação da banda Norton & The Heart of Soul. Participam dela, além de Norton jede, os músicos, Leonardo Machado - (trompete), Wandley jonys (baixo), Anne Glober (backing vocal), Juliane Crissi - (backing vocal), Brunno Vinicius Oliveira de Souza (bateria), Guilherme Nascimento de Carvalho (guitarra), Simone Warken (backing vocal) Jader Corrêa (trombone), Jhonatan Carvalho (saxofone) e Hebershon Fernandes da Silva (teclado).

O hotel
O Ponta dos Ganchos Exclusive Resort faz parte do Leading Hotels e está posicionado entre os melhores hotéis da América do Sul. Além das sofisticadas acomodações, oferece gastronomia de altíssimo nível e experiências inusitadas aos hóspedes.

O evento
O Dia Mundial do Rock é uma data internacional que celebra o gênero musical e sua profunda influência em diversas gerações. O evento promovido pelo Ponta dos Ganchos promete ser um final de semana inesquecível, voltado a um público selecionado. "Estamos entusiasmados e felizes em tocar na celebração do Dia Mundial do Rock no Ponta dos Ganchos Exclusive Hotel", comenta Norton Jede. "É uma oportunidade excepcional para quem aprecia o fascínio atemporal do rock, sofisticação, gastronomia, entretenimento e amizade", completa. Com bangalôs limitados para este evento exclusivo, a reserva antecipada é altamente recomendada.

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Fogo de chão na montanha

Passantes poderão aproveitar a temporada de frio e provar o churrasco de fogo de chão que será servido nos jardins do Botanique, no sábado, 15 de julho

Técnica de preparo de carne tradicional e saborosa, originária da América do Sul - e parte importante da cultura e da culinária de países como Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai - o churrasco no Fogo de Chão é a atração do sábado, 15 de julho nos jardins do Botanique Hotel&Spa na Serra da Mantiqueira, disponível para visitantes, passantes e hóspedes. Programa gostoso para um bate e volta, ou para quem já está na região, ou pelos arredores de São Bento do Sapucai, Santo Antonio do Pinhal e Campos do Jordão.

Confira o que terá:

Embalado pelo som do músico João Terra, o churrasco será servido a partir das 17h00, com pães, táboa de queijo e charcutaria, saladas e molhos especiais. Prossegue com Cordeiro e Leitão inteiro, Costela bovina, Peixe na brasa, Yulipa de frango no missô e molhos como o de Barbecue de goiaba picante, o Café de Paris, Noisette de amêndoas e Molho de alcaparras. Os acompanhamentos incluem arroz branco, arroz caldoso de tomate, feijão tropeiro, legumes na brasa, couve refogada e farofa de cebola caramelizada.

Para finalizar sobremesas apetitosas como Banana com doce de leite, Curau de milho verde, Abacaxi assado com mel e especiarias, Crumble de coco e sorvete de baunilha e Mousse de chocolate, seguidos do tradicional cafézinho com broa de fubá. Vai custar R$ 380,00 por pessoa, + taxas.

Origem da técnica do Fogo de Chão

A origem do churrasco no fogo de chão remonta aos tempos dos gaúchos, vaqueiros que criavam gado nas vastas planícies do sul da América do Sul. Eles precisavam de uma maneira de preparar carne em grande quantidade para alimentar os grupos de trabalhadores. Assim, desenvolveram a técnica de assar grandes cortes de carne, como a picanha e o costelão, sobre uma fogueira feita diretamente no solo.

O processo de preparo do churrasco no fogo de chão é bastante simples, mas requer habilidade e paciência. Primeiro, é necessário acender a fogueira e deixar que as brasas se formem. Em seguida, a carne é colocada diretamente sobre as brasas ou em espetos, para ser assada lentamente. A carne é virada várias vezes para garantir um cozimento uniforme e suculento. Dependendo do corte e do ponto de cozimento desejado, o tempo de preparo pode variar, mas geralmente leva algumas horas.

Provou-se extremamente apreciado por amantes de uma bela carne, por seu sabor defumado e suculento. A carne adquire uma crosta crocante por fora, enquanto permanece macia e suculenta por dentro. Além disso, o calor lento e constante do fogo de chão permite que a gordura da carne derreta, adicionando ainda mais sabor e suculência aos cortes.

Embora o churrasco no fogo de chão seja mais popular nos países da América do Sul, essa técnica também é apreciada em outras partes do mundo. Por exemplo, nos Estados Unidos, especialmente nos estados do Texas e da Carolina do Norte, existem variações regionais do churrasco que também utilizam fogo de chão. A diferença está nos cortes de carne e nos temperos utilizados.

Sobre o Botanique

O hotel reflete em sua concepção a riqueza encontrada em seu território: uma paisagem única que cerca sua arquitetura sublinhada por descobertas de materiais e interiores com peças assinadas somente por designers nacionais assim como as obras de arte e a música ambiente; os ingredientes para compor uma cozinha autoral do campo para a mesa, e seu aclamado Spa, com toda a expertise e os tratamentos únicos com os quais cuida de seus hóspedes.

Referência da hotelaria nacional de alto padrão, desde sua criação em 2013 mantém o resgate de suas características mais genuínas, que transformaram a propriedade icônica da Serra da Mantiqueira em sinônimo de conforto e elegância singulares. Este ano iniciou processo de retrofit para aprimorar a aura de luxo e sofisticação que nortearam o projeto original do empreendimento.

Diárias a partir de R$ 3080,00 + taxas com café da manhã.

reservas@botanique.com.br

(12) 3662.5800

www.botanique.com.br

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Fazzenda Park Resort surpreende em ação de marketing durante jogo Athletico Paranaense x Palmeiras

O Fazzenda Park Resort, renomado resort localizado em Gaspar (SC), conquistou mais uma vez os torcedores e fãs de futebol com uma ação de marketing inovadora e emocionante. A tarde deste domingo (02) foi marcada por uma experiência única no estádio LIGGA ARENA, durante o jogo entre Athletico Paranaense e Palmeiras.

Os torcedores que ocupavam as áreas nobres do estádio, incluindo a área vip, camarotes e camarotes das famílias dos jogadores, foram surpreendidos com a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre o Fazzenda Park Resort e receber um presente exclusivo.

A ação de marketing do Fazzenda Park Resort teve como objetivo proporcionar uma experiência diferenciada aos torcedores presentes no estádio, oferecendo a eles a oportunidade de conhecer o resort e desfrutar de suas diversas atrações e serviços exclusivos. Os torcedores puderam interagir com representantes do resort, obter informações detalhadas sobre as opções de hospedagem, atividades de lazer e pacotes promocionais disponíveis.

Além disso, como forma de agradecimento pela presença e apoio dos torcedores, cada participante recebeu um presente exclusivo do Fazzenda Park Resort, como uma lembrança especial dessa experiência única.

"Estamos muito felizes em ter tido a oportunidade de apresentar nosso resort aos torcedores e fãs de futebol durante esse jogo emocionante entre Athletico Paranaense e Palmeiras", afirmou Antonio Coradini, gerente comercial e de marketing do Fazzenda. "Queríamos retribuir o apoio e carinho dessas pessoas, proporcionando-lhes um momento especial e um gostinho do que oferecemos em nosso resort. Esperamos que tenham gostado da experiência e que possamos recebê-los em breve em nossas instalações", completou.

Com a ação de marketing bem-sucedida no jogo, o Fazzenda Park Resort reforça seu compromisso em proporcionar momentos memoráveis aos seus hóspedes e visitantes, oferecendo uma experiência única de lazer, relaxamento e entretenimento em meio à natureza exuberante.

Fazzenda e Futebol
Essa não é a primeira vez que o Fazzenda forma parceria com times de futebol. Em janeiro de 2023 o resort se juntou ao time Brusque Futebol Clube, o qual sorteou duas diárias com acompanhante no hotel. O prêmio foi entregue pela mascote do Fazzenda, o Gasparinho, ao sócio Altair Floriani.

“Estamos sempre buscando atualizações na nossa forma de nos comunicar com nossos clientes em todos os meios possíveis. A ideia de parceria com o Brusque e nossa participação no jogo entre Athletico Paranaense e Palmeiras visa potencializar tanto a marca Fazzenda Park Hotel, quanto do clube”, explica Antonio Coradini, gerente comercial e de marketing do Fazzenda.

Sobre o Fazzenda Park Resort
Completando 25 anos em 2023, o Fazzenda – que faz parte do holding FG Brazil - contempla em seus mais de 2 milhões de m² diversas atrações: piscina aquecida com mais de 3 mil m² (a maior do sul do país), cavalgada, passeios de bicicleta, áreas de lazer com mesas de ping pong, sinuca e pebolim, arvorismo, trilha com quadriciclo, além das apresentações especiais produzidas pela equipe recreativa do Fazzenda, os Fazzendásticos.

Na gastronomia, o resort possui cinco refeições diárias, sendo elas café da manhã, almoço, café colonial, jantar e petiscos na piscina, tudo incluso no valor do pacote. Para quem tem restrições alimentares, a equipe de chefes adapta seus pratos para servir e tornar a experiência no hotel ainda melhor. O Fazzenda ainda disponibiliza um vasto cardápio de bebidas gratuitamente.

Crédito Imagens: Divulgação

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Mabu Curitiba Business e sua tradicional Feijoadíssima

A Feijoadíssima já é um ponto de encontro oficial na capital paranaense e tem como um dos seus diferenciais a forma como é servida: cada caldeirão apresenta apenas um único ingrediente da receita original, possibilitando, dessa forma, que os clientes escolham o que mais gostam. O buffet ainda contempla diversos pratos como arroz, couve, bisteca de porco, laranja, farofa, torresmo, linguiça, caldo de feijão, saladas; e uma variada mesa de sobremesas.

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Serviço:

Feijoadíssima – Mabu Curitiba Business

Data: aos sábados

Horário: das 12h às 15h

Telefone: (41) 3219-6000
Reservas: 0800-41-7040 / 4002-6040

E-mail: reservas@hoteismabu.com.br

Site: www.hoteismabu.com.br

Twitter:twitter.com/hoteismabu
Facebook: www.facebook.com/hoteismabu

http://www.hoteismabu.com.br/hoteis/curitiba-business/

830 Rua XV de Novembro 80020-310 Curitiba, PR

Neste sábado estive na feijoadíssima, uma delícia super indico, coloca em sua agenda!

#ficaadica Hotéis Mabu Feijoadíssima

Agradeço o gentil convite ao Divirta-se Curitiba

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Dois Pedros na Fazenda Santa Vitória

Chefs Pedro Siqueira e Pedro Coronha armam jantar na fazenda essa sexta, dia 30 de junho

A queda por festejos juninos da Fazenda Santa Vitória é tanta, que chegam a estender as quadrilhas julho afora. Mas a data de São Pedro, ganha contornos especiais, com a realização de um evento gastronômico inédito - o "Dois Pedros", de 30 de junho a 2 de julho com os chefs Pedro Siqueira e Pedro Coronha. Ambos representam águas distintas na gastronomia, que se entrelaçam com a história do "Porteiro do Céu" - também padroeiro dos pescadores - com a celebração em torno da fartura nas colheitas, a verdadeira origem da festa junina, e, claro, com os espaços da acolhedora Fazenda.

Os chefes serão recebidos na recém-inaugurada Vila da Cascata, o novo núcleo de hospedagem recém-aberto, com um jantar no belíssimo Mirante da Cascata, que foi construído sobre ruínas ao lado da sede da antiga fazenda do século 19. Pedro Siqueira comanda as prestigiadas Massa Trattoria e Ella Pizzaria, no Rio de Janeiro, enquanto o jovem Pedro Coronha é apontado como um dos grandes talentos de sua geração pelos trabalhos em restaurantes como o lisboeta Eleven.

Será um evento inédito, com pratos reconfortantes de tradição italiana e algumas surpresas. Tudo isso com a base sólida de cozinha caipira da fazenda, incluindo o calor da lenha, vegetais orgânicos e os queijos produzidos na Queijaria Santa Vitória.

Sobre Pedro Siqueira

Pedro Siqueira é chef e sócio da Massa Trattoria e da Ella Pizzaria, no Rio de Janeiro. Uma das principais características da sua cozinha é a criatividade em torno de receitas com inspiração caseira, um elogio ao que é essencial na gastronomia. Curioso por comida desde criança, teve formação baseada na culinária francesa. Seu currículo conta com passagens por restaurantes renomados como os paulistanos DOM e Eau, o carioca Fasano Al Mare e o parisiense Taillevent.

Sobre Pedro Coronha

O carioca Pedro Coronha é um dos jovens talentos da cena gastronômica brasileira. Sua formação na cozinha foi iniciada com fundamentos clássicos, porém, ele não demorou a buscar referências modernas para aperfeiçoar suas técnicas e estética. Isso foi o que o levou a restaurantes como o icônico dinamarquês Noma, ao lisboeta Eleven e ao carioca Eleven Rio. O reconhecimento de suas receitas autorais pelo público e crítica tem estimulado sua relação com produtores locais por onde passa, tendo sempre em mente oferecer pratos criativos e divertidos.

Sobre a Fazenda Santa Vitória

Exemplo da arquitetura rural e da cultura do Vale do Paraiba, a Fazenda Santa Vitória, em Queluz data do século XIX, durante o ciclo do café e completa 100 anos em 2023. Construída em 1850, hoje transformou-se em um cativante refúgio no interior de São Paulo, com charmosas e confortáveis acomodações. Além de contribuir para a preservação do patrimônio histórico da região, a Fazenda permite que hóspedes desfrutem de uma hospitalidade genuinamente rural e conheçam os belos cenários no seu entorno de 4 mil hectares, cravados na Mantiqueira. Riachos com água cristalina, pastos, florestas e muito contato com a natureza garantem o desejado "retreat" e uma genuína experiência de turismo rural.

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Restaurante do Grand Mercure Curitiba Rayon conta com nova chef

Novidades no Garbo Restaurante

Formada em Chef de Cuisine & Restaurateur, Chef Pâtissier & Boulanger, Sommelier e Tecnóloga em Gastronomia, Livia Santin é a nova chef do conceituado Garbo Restaurante. “É uma alegria enorme poder fazer parte desse time maravilhoso do Grand Mercure Curitiba Rayon. Vamos criar muitas coisas juntos”, pontua Livia.

Livia ainda é especialista em receitas da cozinha brasileira e foi professora de Gastronomia Brasileira (Cozinha Brasileira Raiz e Cozinha Brasileira Contemporânea). “Estamos sempre buscando por excelência para poder atender ainda melhor os nossos clientes e hóspedes e a entrada da Livia só confirma isso”, diz Fernando Kanbara, gerente-geral do Grand Mercure Curitiba Rayon.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon

O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil. Informações e reservas pelo número (41) 3532-0150.

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Liquida Mueller de inverno tem descontos de até 70%

A tradicional promoção do Shopping Mueller será de 28 de junho a 2 de julho

Chegou a hora de esgotar os estoques e preparar as lojas para receberem as coleções da nova estação. Vem aí mais uma edição do Liquida Mueller Inverno, entre os dias 28 de junho e 2 de julho. São diversos itens com descontos de até 70%, como peças de vestuário, calçados, acessórios, cosméticos, brinquedos e inúmeros outros artigos em promoção. Os clientes também podem acompanhar as promoções pelo Instagram do shopping, onde serão postados stories com curadoria de influenciadores sobre as melhores ofertas.

As ofertas são limitadas, enquanto durarem os estoques.

SERVIÇO:
Liquida Mueller Inverno
Local: Shopping Mueller - Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico, Curitiba (PR)
Datas: de 28/06 a 02/07
Horário: De segunda a sábado, das 10h às 22h. Domingo e feriados, das 14h às 20h.
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Instagram: @muellercwb

Sobre o Shopping Mueller

Desde sua inauguração, em 1983, o Mueller se preocupou em permanecer como uma referência em estilo, conforto e sofisticação. São mais de 200 lojas de marcas de renome nacional e internacional, além do moderno complexo de cinemas Cinemark, que conta com salas de exibição em 3D, restaurantes, atividades culturais e as melhores experiências.
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Shopping Mueller
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Mueller Curitiba

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Festival de Dança de Joinville aquece inverno de julho, oferece atrações e hospedagem para turistas do mundo todo

Evento se consolidou como um dos maiores da modalidade, com uma diversidade de ritmos; além de ser uma excelente oportunidade para conhecer a Cidade das Flores

Festival de Dança de Joinville acontece entre os dias 17 e 29 de julho (crédito: Nilson Bastian)

São Paulo, junho de 2023 - Joinville vira a capital nacional da dança quando chega o mês de julho, período da realização do Festival de Dança, que neste ano celebra sua 40ª edição. O evento realizado anualmente na cidade catarinense entrou no Guinness Book (Livro dos Recordes), como o maior da modalidade no mundo. Essa energia extrapola os palcos e ativa diversos eventos culturais pela cidade, atraindo milhares de turistas.

De 17 a 29 de julho, no Centreventos Cau Hansen, a programação do 40º Festival de Dança de Joinville, reúne apresentações dos mais variados ritmos musicais, como balé, sapateado, dança contemporânea, dança popular brasileira e internacional, jazz, entre outros. Na edição passada, mais de 550 grupos de dança participaram, em evento que envolveu mais de 6 mil participantes diretos.

A expectativa para 2023 é que a cidade receba mais de 200 mil pessoas para conferir a extensa programação do festival, que inclui também workshops, oficinas de danças e debates. Conhecida como “Cidade das Flores”, Joinville oferece atrativos que vão muito além da dança, possibilitando hospedagem de excelência e em área badalada da cidade para proporcionar uma experiência inesquecível aos turistas.
Confira algumas sugestões para aproveitar o festival, a cidade e onde se hospedar:

Feira da Sapatilha
Fica dentro do complexo do Festival de Dança e reúne dezenas de expositores com artigos dos mais variados gêneros da dança e tendências em moda para figurinos, equipamentos e tecnologias ligadas à expressão artística. O local também abriga estandes de artesanato, ótima opção para comprar uma recordação do evento. A Feira da Sapatilha funciona de 17 a 29 de julho.

Palcos Abertos pela Cidade
Diversos pontos de Joinville receberão palcos para apresentações de coreografias selecionadas pelo 40º Festival de Dança. É uma oportunidade gratuita para moradores e turistas conferirem apresentações de diversos ritmos. A agenda de cada palco e os horários serão divulgados pelo site oficial do festival.

Serra Dona Francisca
Oportunidade para contemplar a natureza e fugir um pouco do agito da cidade. O tempo parece passar mais devagar na Serra Dona Francisca, lugar onde a beleza natural predomina. Tudo isso com cachoeiras, vegetação e um estilo de vida rústico. Um mirante traz ainda mais proximidade dos visitantes à sua bela paisagem.

Bourbon Joinville Convention Hotel
Conforto e conveniência no coração da Cidade das Flores. Em um dos mais charmosos destinos de toda Santa Catarina, o Bourbon Joinville Convention Hotel é referência em modernidade e sofisticação, com localização privilegiada, próximo aos principais pontos turísticos e centros comerciais de Joinville. O hotel fica a 10 minutos do Centreventos Cau Hansen e a 20 minutos do Aeroporto Lauro Carneiro de Loyola

Além da excelência no atendimento e acomodação, o Bourbon se destaca pela gastronomia, com opções de cardápio de culinárias nacional e internacional, com destaque também para o variado café da manhã. Durante o período do Festival de Dança, o hotel terá buffet especial para almoço e jantar.

Museu Nacional de Imigração e Colonização
Um casarão histórico conserva acervo que conta a história dos povos do Sul, destacando a chegada de imigrantes europeus à região. Revitalizado recentemente, o Museu foi construído em estilo neoclássico, conceito arquitetônico que remete à imigração europeia. Estar no Museu Nacional de Imigração e Colonização é fazer uma viagem no tempo. O Museu fica na Rua Rio Branco, 229 – Centro de Joinville. Aberto ao público de terça a domingo, 10h às 16h. Entrada gratuita.

Barco Príncipe
Que tal conhecer diversas ilhas locais em um passeio marítimo? O Barco Príncipe de Joinville tem capacidade para 417 pessoas e opera em Joinville (SC), navegando pela Baía da Babitonga e por entre as diversas ilhas do arquipélago. O barco de 3 andares passa por manutenção e volta à ativa para atendimento ao público a partir do dia 15 de julho, período em que a cidade abriga o Festival de Dança.

O passeio marítimo custa R$ 140 por pessoa aos sábados, domingos e feriados. Nos dias úteis, o valor é de R$ 120 por pessoa. Crianças, até 5 anos de idade não pagam e de 6 a 12 anos, pagam meia passagem, desde que acompanhadas dos pais (mediante comprovação por meio de documento). O almoço já está incluso no valor da passagem. As bebidas, sobremesas e outros itens, serão cobrados à parte. O barco fica atracado no Príncipe de Joinville Turismo Marítimo, Rua Prefeito Baltazar Buschle, 3870 – Espinheiros, Joinville, a 10km do Bourbon Hotel.

Rede Bourbon
A Bourbon Hotéis e Resorts é uma empresa 100% brasileira atuando há 60 anos no mercado hoteleiro com marcas próprias como Bourbon, Rio Hotel e Be. A rede soma mais de 20 unidades em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e em mais de 20 cidades. São aproximadamente 5.000 acomodações que a colocam entre as dez maiores marcas hoteleiras atuantes no Brasil.

Com a maior estrutura para congressos e convenções da hotelaria brasileira, a Bourbon Hotéis e Resorts tem mais de 41.000 m² de espaços modernos e confortáveis. Além de contar com mais de 2.000 mil funcionários preparados para proporcionar uma estada agradável. É reconhecida por sua gastronomia premiada, ambientes elegantes, acolhedores e atendimento de excelência, garantindo o padrão Bourbon de hospedar e receber.

Há mais de 15 anos, a parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções permite tematizar com a Turma da Mônica algumas acomodações e os complexos de lazer dos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR). Com o Clube de Férias, Bourbon Destination Club (BDC), os membros garantem economia e benefícios exclusivos na rede Bourbon e em mais de 4.300 hotéis em 100 países, com o parceiro RCI (Resort Condominium International), líder mundial em intercâmbio de férias.
Confira todas as opções de destinos Bourbon: http://www.bourbon.com.br/

Acompanhe a Rede Bourbon nas mídias sociais:

Facebook: bourbonhoteis
Instagram: @bourbonhoteis
Linkedin: Bourbon Hotéis & Resorts
Youtube: bourbonhoteis

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Copacabana Palace e Veuve Clicquot lançam a Arrow exclusiva em comemoração aos 100 anos do hotel mais icônico do Rio de Janeiro

Hotel apresenta pacote com programação inédita assinada por Veuve Clicquot

Rio de Janeiro, Junho de 2023 - O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, em parceria com a Veuve Clicquot, renomada Maison de Champagne, acaba de anunciar um pacote exclusivo que faz parte da extensa programação de celebração dos 100 anos do hotel. No dia 30 de junho, em honra ao marco histórico deste emblemático ícone carioca e para dar início a programação exclusiva da Veuve Clicquot, é dada a largada ao Solaire Weekend no Copa, um fim de semana repleto de atividades ensolaradas e borbulhantes.

Na ocasião, será lançada a Arrow Veuve Clicquot especial do Copa. A caixa Arrow da Veuve Clicquot é um objeto único de desejo e considerado o produto mais emblemático da Maison, que em 2022 foi relançada em versão 100% sustentável. São reconhecidas por seu formato da seta amarela que atua como embalagem para a própria garrafa, homenageando os principais destinos internacionais ao redor do mundo. A seta indica a distância até um destino específico a partir da sede da Veuve Clicquot em Reims, na França. Pela primeira vez na América do Sul um hotel é homenageado ao invés do destino em que se encontra, consagrando-se mais uma vez como verdadeiro símbolo do Rio de Janeiro.

Na sexta-feira, o terraço com vista para a piscina – um dos locais mais privilegiados do hotel – recebe o primeiro evento do Solaire Terrace by Veuve Clicquot, onde uma série de ativações acontecerão ao longo do final de semana. Os convidados e hóspedes que desejarem adquirir o pacote Arrow Veuve Clicquot terão a oportunidade única de brindar com muito Veuve Clicquot, que serão harmonizados com uma seleção exclusiva de finger foods, elaborados exclusivamente para complementar a experiência proporcionada pelo lounge. Além das experiências gastronômicas, o Solaire Weekend contará com entretenimento exclusivo para os convidados: a renomada banda Marching Band #100doCopa marcará presença com uma performance emocionante, celebrando o legado de 100 anos do Copacabana Palace com música vibrante e envolvente. O hotel ainda recebe os DJs Carol Emmerick e Jimmy, que chegam para agitar o lounge com inúmeros hits de sucesso.

No sábado, os amantes da alta gastronomia podem desfrutar do jantar harmonizado no restaurante estrelado MEE, desenvolvido a quatro mãos pelo chef Mori, especializado em Omakase, e pelo renomado chef convidado, George Koshoji, do restaurante Kosushi, em São Paulo, que combina tradição com técnicas e sabores inusitados, tendo conquistado uma estrela Michelin. É uma oportunidade única de experienciar o mais alto nível da culinária pan-asiática.

No domingo, os hóspedes terão a oportunidade de desfrutar do Solaire Terrace by Veuve Clicquot novamente, onde será servido o ‘Champagne Brunch’ (opcional), fechando com chave de ouro o Solaire Weekend, com uma experiência gastronômica descontraída e saborosa. O pacote de hospedagem exclusivo da Veuve Clicquot inclui duas noites no Copacabana Palace, com café da manhã incluso, além da conveniência de um late check-out até às 16h no domingo, para aproveitarem ao máximo o lounge. Como parte desta colaboração especial, os hóspedes que optarem pelo pacote levarão para casa gifts exclusivos da collab entre o Copa e a Veuve Clicquot.

O Solaire Weekend acontece entre os dias 30 de junho, 1º e 2 de julho de 2023 e o valor do pacote se inicia em R＄12.500 + taxas no Apartamento Superior Vista Parcial Mar. É uma oportunidade imperdível para celebrar os 100 anos de história do Copacabana Palace em grande estilo, com a elegância e sofisticação da Veuve Clicquot e a hospitalidade excepcional da Belmond.

Para mais informações e reservas, por favor, entre em contato com o Copacabana Palace através do 21 2545 8787 ou envie um e-mail para reservations.brazil@belmond.com">reservations.brazil@belmond.com.

Serviço Solaire Weekend Veuve Clicquot
Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Pacote Solaire Weekend: R＄12.500 + taxas por acomodação
Reservas: 21 2545 8787 / reservations.brazil@belmond.com">reservations.brazil@belmond.com.
Informações à imprensa: belmond@fsb.com.br

*Pacote válido para reservas exclusivamente para o período de 30/06/2023 a 02/07/2023, mínimo de duas noites. Preço a partir da categoria Apartamento superior com vista parcial mar. Uma garrafa de champagne por apartamento. Consulte-os para políticas de cancelamento e pagamento. Valor sujeito a disponibilidade no momento da reserva. Parcelamento em até 5X sem juros no Visa ou Master.

Sobre a Belmond
A Belmond é pioneira em turismo excepcional de luxo há mais de 45 anos, construindo durante esse tempo uma paixão por viagens autênticas e um portfólio único de experiências exclusivas em alguns dos destinos mais inspiradores do mundo.

Desde a aquisição do icônico Hotel Cipriani em Veneza, em 1976, a Belmond continua a perpetuar a lendária arte de viajar, levando os viajantes mais exigentes em jornadas de tirar o fôlego. Seu portfólio se estende por 24 países e 50 propriedades notáveis, que incluem o ilustre trem Venice Simplon-Orient-Express, retiros em praias remotas como o Cap Juluca em Anguilla, refúgios italianos como o Splendido em Portofino ou incomparáveis portas de entrada para maravilhas da natureza como o Hotel das Cataratas, dentro do Parque Nacional do Iguaçu, no Brasil. De trens a barcos, safaris a hotéis, cada propriedade oferece uma experiência única e sua própria história para contar. A essência da marca Belmond está na sua herança e habilidade de proporcionar um serviço genuíno e autêntico. A Belmond se vê como guardiã do patrimônio atemporal, dedicada a preservar seus ativos por meio de planos de restauração sensíveis e contínuos. A Belmond faz parte do grupo de luxo líder mundial LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.

Sobre a Veuve Clicquot
Fundada em Reims em 1772, a Veuve Clicquot permanece fiel a seu lema: “Apenas uma qualidade, a melhor.”
Em 1805, a Madame Clicquot assumiu as rédeas da Maison e tornou-se uma das primeiras empresárias dos tempos modernos. Uma otimista inveterada, logo ficou conhecida como ‘la grande dame de Champagne’. Seu espírito livre, sua audácia e sua cultura de inovação nunca deixaram de inspirar a Maison, que continua a deixar sua marca em todo o mundo. Apesar das dificuldades que encontrou, ela vislumbrou o futuro com confiança e ganhou a aposta quase impossível, para uma mulher de seu tempo, de revolucionar a indústria do champanhe. O vinho icônico da Veuve Clicquot, Brut Yellow Label, é sinônimo de um savoir-faire desenvolvido ao longo de mais de dois séculos. O amarelo, presente nos rótulos desde 1877, também é a cor do sol nascente. Uma ode à alegria e ao otimismo, expressa uma das convicções da Maison: a de que cada novo dia oferece a promessa de novas possibilidades para construir um futuro mais radiante.

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Restaurante Pérgula recebe o chef André Guidon para Noite Exclusiva com Degustação de Pizzas no dia 25 de Junho

Uma experiência inigualável de sabores italianos no coração do Copacabana Palace

Rio de Janeiro, Junho de 2023 - O Restaurante Pérgula, localizado no icônico Copacabana Palace, icônico hotel que completa 100 anos em 2023, tem o prazer de apresentar seu irresistível Menu Degustação de Pizzas, que acontece no dia 25 de junho, a partir das 19h. Combinando autenticidade italiana e ingredientes de alta qualidade, o chef João Melo recebe o Maestro Pizzaiolo André Guidon, para um jantar a quatro mãos, onde cada pizza foi cuidadosamente elaborada para proporcionar uma experiência gastronômica única.

A entrada fica por conta do ‘Duetto di Bottone di Pizza’, um duo de pizzas fritas, acompanhadas de tomatinho amarelo confitado, Aliche do Cantábria, tomatinho vermelho confitado e lascas de pecorino, são o início perfeito para uma refeição inesquecível.

Para o primeiro curso, a ‘Margherita A Modo Mio’, que leva molho de tomate assado, mozzarella de búfala, azeite, manjericão basílico, pecorino ralado na hora e azeite infusionado com manjericão,criam uma combinação clássica e ao mesmo tempo surpreendente. Seguida do segundo curso, com a ‘Stracciatella de Burrata de Búfala e Tonno’, uma focaccia assada com azeite e sal, delicadamente finalizada com stracciatella de burrata, tartar de atum, alcaparras e zest de limão siciliano. Essa fatia de pizza promete explosão de sabores e texturas que deixará hóspedes e visitantes com água na boca.

O menu segue com a ‘Montanara Fritta e Al Forno’, uma fatia de montanara acompanhada por tentáculo de polvo grelhado, escarola ao modo napolitano e azeitona preta, uma combinação sofisticada e criativa que surpreenderá os paladares mais exigentes.

Para finalizar a degustação com chave de ouro, os chefs trazem a ‘Pizza “Baciata”’ - pizza de “beijinho” composta por 2 massas assadas, uma em cima da outra e recheadas, que leva queijo cuesta azul, mostarda cremona e mel nativo. Uma combinação de sabores doces e salgados em cada mordida, proporcionando uma explosão de prazer ao paladar.

O Menu Degustação de Pizzas do Restaurante Pérgula tem o valor de R＄220 + taxas por pessoa, é ideal para os amantes da gastronomia italiana e para aqueles que buscam uma experiência culinária diferenciada. Os pratos foram cuidadosamente selecionados para destacar os sabores tradicionais das pizzas, utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade. Durante a noite, também estarão disponíveis duas opções de harmonização junto ao menu: de vinhos, pelo valor adicional de R＄ 190 por pessoa e de cervejas Hocus Pocus, pelo adicional de R＄ 85 por pessoa.

Para mais informações e reservas sobre as melhores pizzas da cidade em um ambiente sofisticado e acolhedor como o Copa, entre em contato pelo pergula.cop@belmond.com">pergula.cop@belmond.com ou 21 25487070.

Serviço
Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Avenida Atlântica, 1.702
Reservas: pergula.cop@belmond.com">pergula.cop@belmond.com ou 21 25487070
Menu harmonizado: R＄220 + 10% por pessoa
Harmonização Vinhos: + R＄190 por pessoa
Harmonização Hocus Pocus: + R＄85 por pessoa

Sobre a Belmond
A Belmond é pioneira em turismo excepcional de luxo há mais de 45 anos, construindo durante esse tempo uma paixão por viagens autênticas e um portfólio único de experiências exclusivas em alguns dos destinos mais inspiradores do mundo.
Desde a aquisição do icônico Hotel Cipriani em Veneza, em 1976, a Belmond continua a perpetuar a lendária arte de viajar, levando os viajantes mais exigentes em jornadas de tirar o fôlego. Seu portfólio se estende por 24 países e 50 propriedades notáveis, que incluem o ilustre trem Venice Simplon-Orient-Express, retiros em praias remotas como o Cap Juluca em Anguilla, refúgios italianos como o Splendido em Portofino ou incomparáveis portas de entrada para maravilhas da natureza como o Hotel das Cataratas, dentro do Parque Nacional do Iguaçu, no Brasil. De trens a barcos, safaris a hotéis, cada propriedade oferece uma experiência única e sua própria história para contar. A essência da marca Belmond está na sua herança e habilidade de proporcionar um serviço genuíno e autêntico. A Belmond se vê como guardiã do patrimônio atemporal, dedicada a preservar seus ativos por meio de planos de restauração sensíveis e contínuos. A Belmond faz parte do grupo de luxo líder mundial LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.

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Em nova edição da exposição de arte africana, MON promove diálogo com artistas contemporâneos

A exposição “África, Expressões Artísticas de um Continente”, realizada pelo Museu Oscar Niemeyer (MON) com obras de seu acervo, ganha uma segunda edição: “África: Diálogos com o Contemporâneo”, que será inaugurada em 24 de junho, na Sala 4. A curadoria é de Paula Braga e Renato Araújo da Silva.

A mostra é um recorte da grandiosa doação feita pela Coleção Ivani e Jorge Yunes (CIJY) ao MON, em 2021, com aproximadamente 1.700 obras de uma das mais importantes e significativas coleções de objetos de arte africana do século 20.

“Agora a exposição se renova com a proposta de estabelecer um instigante diálogo com obras de artistas contemporâneos”, explica a diretora-presidente do MON, Juliana Vosnika. Comprovando a força dessa interlocução, Fernando Velázquez, Paulo Nenflídio, Rosana Paulino, Arjan Martins, Julio Vilani e Paulo Nimer Pjota têm alguns de seus trabalhos ao lado do conjunto de obras que pertencem ao acervo do MON.

Se, ao longo da história, artistas como Picasso, Matisse e Braque se inspiraram esteticamente naquele continente para recriar conceitos artísticos ocidentais, tal influência se mantém e se renova.

“Hoje falamos de artistas que investigam a inteligência artificial, por exemplo, e nos trazem aqui obras produzidas por um algoritmo, a partir da análise de múltiplas imagens de arte africana”, afirma Juliana. “Ou da tecnologia eletrônica que nos permite participar dos sons da floresta emitidos pela interessante comunicação entre os circuitos digitais de esculturas.”

Um museu existe a partir do seu acervo, mas é da interação entre o público e suas obras que são disseminados cultura e conhecimento. “Temos certeza de que a grandiosa coleção de arte africana será sempre fonte de experiências instigantes e engrandecedoras”, diz a diretora-presidente.

“A exposição, que é um marco para o MON e para todo o Estado do Paraná, ganha novas nuances. Um museu vivo e pulsante precisa promover esse diálogo entre o passado e o presente para instigar e oferecer sempre algo novo ao público”, afirma a secretária de Estado da Cultura, Luciana Casagrande Pereira.

Diálogos com o contemporâneo
Segundo o curador da exposição “África, Expressões Artísticas de um Continente”, Renato Araújo da Silva, as obras doadas ao MON em 2021 foram adquiridas ao longo de mais de 50 anos pelo casal Ivani e Jorge Yunes, detentores de uma das maiores coleções de arte do Brasil.

“Considerando que a cultura brasileira tem ancestrais africanos tanto do lado que veio da Europa quanto do lado que veio diretamente da África, a exposição ‘África: Diálogos com o Contemporâneo’ coloca em contato as peças da coleção de arte africana do MON – doação da Coleção Ivani e Jorge Yunes – com obras produzidas por seis artistas brasileiros que evidenciam o cerne miscigenado da cultura ocidental”, explicam os curadores.

Por negação ou clara aderência, a cultura africana embasa a produção artística europeia. “Na mescla proposta de peças africanas e obras brasileiras contemporâneas, evidencia-se o cerne miscigenado da cultura ocidental e a indiscutível presença da África na arte, na espiritualidade e nos esforços contemporâneos de estabelecimento de uma relação mais saudável entre os povos e com a Terra”, dizem Paula Braga e Renato Araújo.

Curadoria
Paula Braga é professora de Estética e Filosofia da Arte na UFABC. Pesquisando sobre arte, filosofia e psicanálise, publicou “Arte Contemporânea: Modos de Usar” (Ed. Elefante, 2021) e “Hélio Oiticica: Singularidade, Multiplicidade” (Ed. Perspectiva, 2013). Organizou a coletânea “Fios Soltos: A Arte de Hélio Oiticica” (Ed. Perspectiva, 2008) e publica em catálogos e revistas de arte.

Renato Araújo da Silva é historiador em Filosofia pela Universidade de São Paulo, professor colaborador da Faculdade de Arquitetura e Urbanismo (FAU-USP) e autor, entre outros trabalhos publicados, do livro “Outra África: Trabalho e Religiosidade (2020)”; “Arte Afro-Brasileira: Altos e Baixos de um Conceito” (Ed. Ferreavox, 2016). Curador e pesquisador, atuou no Museu Afro e realizou outras exposições em museus, como o de Arte Sacra de São Paulo e o Museu de Diversidade Religiosa de Olímpia (SP).

SOBRE O MON
O Museu Oscar Niemeyer (MON) pertence ao Estado do Paraná. A instituição abriga referenciais importantes da produção artística nacional e internacional nas áreas de artes visuais, arquitetura e design, além da mais significativa coleção asiática da América Latina. No total, o acervo conta com mais de 9 mil peças, abrigadas em um espaço superior a 35 mil metros quadrados de área construída, o que torna o MON o maior museu de arte da América Latina. Os principais patrocinadores da instituição, empresas que acreditam no papel transformador da arte e da cultura, são: Copel, Sanepar, Grupo Volvo América Latina, Vivo e Moinho Anaconda.

Serviço
“África, Expressões Artísticas de um Continente: Diálogos com o Contemporâneo”
Sala 4
A partir de 24/6

Museu Oscar Niemeyer
Rua Marechal Hermes, 999
www.museuoscarniemeyer.org.br