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Dia dos pais: dicas valiosas para escolher vinhos para dar de presente

Sommelière da Wine ensina como priorizar perfil, preferências pessoais e custo-benefício para escolher um rótulo de presente

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Neste ano, o Dia dos Pais é comemorado no dia 13 de agosto, ocasião acertada para um encontro em família, boas conversas e surpresas. Para presentear os amantes do vinho, o desafio é entender como avaliar um bom rótulo, uma boa relação custo-benefício e, sobretudo, quais são as preferências do pai homenageado.

“Em primeiro lugar, é importante conhecer o paladar do presenteado. Entender se o seu pai prefere vinhos tintos, brancos ou rosés. Outros detalhes, como buscar saber se costuma apreciar vinhos mais doces ou mais secos, mais frutados ou mais amadeirados, também contam para refinar a busca. Se há um vinho tinto Cabernet Sauvignon que ele consome constantemente, por exemplo, por que não buscar uma versão mais premium, de um rótulo com esta mesma uva, para a ocasião especial?”, diz Marina Bufarah, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo.

Confira abaixo mais dicas e sugestões de rótulos para presentes.

Vinhos para pais que gostam de churrasco

Para os amantes de churrasco e pratos mais intensos, a escolha do vinho certo pode realçar os sabores defumados e suculentos das carnes grelhadas. Vinhos tintos encorpados são a melhor pedida, pois complementam a robustez dos pratos típicos de churrasco. Entre as melhores uvas para a ocasião, destaca-se a Malbec, com seus taninos macios e notas de frutas escuras, que harmonizam perfeitamente com cortes como picanha e costela. Os rótulos elaborados com a Cabernet Sauvignon, que apresenta uma estrutura firme e sabores de cassis e especiarias, são excelentes escolhas para acompanhar carnes mais gordurosas, como a maminha. Já a Syrah, com suas nuances de pimenta preta e frutas maduras, é ideal para realçar o sabor de linguiças e carnes marinadas. Além disso, a Zinfandel, com sua combinação de doçura e acidez, casa bem com carnes adocicadas e churrascos com molhos barbecue.

A indicação para um excelente tinto é o argentino Clos de Los Siete By Michel Rolland 2021, um blend com as uvas Malbec, Merlot, Syrah e outras variedades. Intenso, encorpado, com frutas pretas maduras, o rótulo tem diversas credenciais de qualidade, estando no top 100 melhores vinhos argentinos 2021 conforme a Wine Spectator.

https://www.wine.com.br/vinhos/clos-de-los-siete-by-michel-rolland-2021/prod30107.html

Já o Clos de Luz Edición Limitada 79 años Carménère 2021 traz um sutil e harmonioso toque herbáceo que combina perfeitamente com o molho de chimichurri e com legumes grelhados na churrasqueira.

https://www.wine.com.br/vinhos/clos-de-luz-edicion-limitada-79-anos-carmenere-2021/prod29838.html

Para os dias mais quentes, o T.H. [Terroir Hunter] Valle de Leyda Pinot Noir 2021 cai muito bem e pode ser degustado mais fresquinho, em torno de 14 °C. Trata-se de um Pinot Noir com boa acidez para as carnes mais gordurosas e também cai muito bem com peixes mais intensos, como atum e salmão, que ficam deliciosos na churrasqueira.

https://www.wine.com.br/prod28411.html

Vinhos com excelente custo-benefício

Para aqueles que estão começando a explorar o mundo dos vinhos, os chamados vinhos de entrada são uma excelente escolha de presente. Diferenciam-se dos rótulos premium, que geralmente são provenientes de regiões muito tradicionais e têm maior tempo de maturação e preço mais elevados.

De todo modo, esses exemplares jovens podem oferecer grande qualidade. São o melhor caminho para a introdução a diferentes estilos e variedades, sem a necessidade de fazer um grande investimento. Avaliar o custo-benefício desses vinhos envolve considerar o equilíbrio entre preço e qualidade, procurando exemplares que ofereçam uma experiência satisfatória por um preço acessível.

Muitas regiões emergentes e menos conhecidas produzem vinhos de excelente qualidade a preços competitivos. Vinhos de entrada de qualidade apresentam características agradáveis, como sabores frutados, taninos suaves e boa acidez. Os países como Chile, Argentina, Portugal e Espanha frequentemente oferecem excelentes opções de vinhos de entrada.

Seguindo estas orientações, uma boa indicação é o Aliwen Reserva Valle del Rapel Carménère 2021, um tinto seco chileno, de corpo médio, suculento, um bom equilíbrio entre nuances frutadas, herbáceas e especiadas, taninos redondos, macio e com acidez média. Harmoniza bem com massas e carnes assadas.

https://www.wine.com.br/vinhos/aliwen-reserva-valle-del-rapel-carmenere-2021/prod28422.html

O espanhol Esteban Martín D.O. Cariñena Garnacha Rosado 2023 é um vinho vegano, orgânico e super versátil, que acompanha bem a culinária japonesa, peixes e frutos do mar.

https://www.wine.com.br/vinhos/esteban-martin-d-o-carinena-garnacha-rosado-2023/prod30178.html

A linha Portillo se traduz como a porta de entrada para o mundo dos vinhos e é o convite da Bodegas Salentein para que os consumidores mais tímidos adentrem de vez esse universo apaixonante. O Portillo Valle de Uco Sauvignon Blanc 2023 é leve, fresco e super aromático, perfeito para o welcome drink, aperitivos e friturinhas.

Vinhos para surpreender connoisseurs (grandes conhecedores)

Para os grandes conhecedores de vinho, a busca por rótulos excepcionais é um desafio que envolve levar em consideração vinícolas renomadas e regiões vitivinícolas prestigiadas. Entre os fatores que ajudam a entender uma boa relação preço-qualidade no momento de comprar um vinho, está em checar se apresenta uma Denominação de Origem. Isso significa que aquele exemplar obedece a regras mais rígidas e segue um padrão de qualidade estabelecido por determinada região produtora para preservar as características das produções locais.

A Apelação de Origem Controlada Minervois traz vinhos elaborados no sul da França, região com grande influência do Mediterrâneo, que contribui para a perfeita maturação de variedades como Carignan, Syrah e Grenache, preservando seu frescor natural, como pode-se apreciar no Domaine de L’Ostal Estibals A.O.C. Minervois 2020, um vinho intenso e elegante, que surpreende os sentidos.

https://www.wine.com.br/prod29571.html

Outra boa indicação é o italiano Cecchi La Campana D.O.C. Montefalco 2020, proveniente de uma denominação renomada, mas pouco conhecida pelos brasileiros. A região de Montefalco está situada na Úmbria, centro da Itália, conhecida como a “terra do vinho”. Aqui a Sangiovese se combina com a tânica Sagrantino e a sedosa Merlot, para compor um tinto de caráter marcante. Após 18 meses de amadurecimento, o vinho ganha ainda mais estrutura, complexidade e maciez, aliados a toda tradição e inovação do terroir, resultando em brindes memoráveis!

https://www.wine.com.br/vinhos/cecchi-la-campana-d-o-c-montefalco-2020/prod29984.html

Vinhos para consumir com pratos vegetarianos

Harmonizar vinhos com pratos à base de vegetais pode ser uma experiência que alcança o ápice dos sabores e dos aromas. Vinhos brancos, como um Sauvignon Blanc ou um Pinot Grigio, são perfeitos para acompanhar saladas frescas, pratos com ervas e vegetais grelhados, graças à sua acidez vibrante e notas cítricas. Um Chardonnay com envelhecimento em carvalho tem potencial para complementar receitas cremosas, como risotos e massas com molho de queijos.

O americano Dark Horse Pinot Grigio 2020 tem leveza e frescor ideais para acompanhar saladas e quiches.

https://www.wine.com.br/vinhos/dark-horse-pinot-grigio-2020/prod27063.html

Já o português Casa Burmester Reserva D.O.C. Douro Branco 2022 tem mais peso e cremosidade para receitas estruturadas que capricham no queijo.

https://www.wine.com.br/vinhos/casa-burmester-reserva-doc-douro-branco-2022/prod29927.html

Para os amantes de vinhos tintos, um Pinot Noir é uma escolha versátil, harmonizando bem com pratos de cogumelos, berinjela e pimentões recheados, devido aos seus taninos suaves e toques terrosos, como encontramos no Sibaris Gran Reserva D.O. Valle de Leyda Pinot Noir 2022.

https://www.wine.com.br/prod29513.html

Além disso, vinhos rosés, com sua leveza e frescor, são ideais para uma variedade de pratos vegetarianos, desde tapas até pizzas de vegetais, aposte no Baron Philippe de Rothschild Rosé 2023 como um ótimo coringa a mesa.

https://www.wine.com.br/vinhos/baron-philippe-de-rothschild-rose-2023/prod29863.html

Vinhos suaves e vinhos licorosos para paladares mais doces

Para os pais com paladares mais doces, que amam sobremesas caramelizadas, com muitas caldas e chocolates, a sugestão é buscar um rótulo de vinho suave para acompanhar as refeições, ou um rótulo de vinho licoroso, para acompanhar as sobremesas. Para os apaixonados por vinhos suaves, as variedades produzidas com a Moscato, com suas notas de frutas tropicais e florais, e a Lambrusco, são excelentes escolhas. Esses vinhos equilibram doçura e acidez de maneira harmoniosa e proporcionam uma experiência enogastronômica prazerosa e acessível a diferentes paladares.

Seguindo esta proposta, a indicação é um rótulo nacional, o Frisante Ballade Moscatel Branco Suave 2024 é expressivo, aromático e refrescante com sutis borbulhas que agregam textura, proporcionando uma experiência diferenciada.
https://www.wine.com.br/vinhos/frisante-ballade-moscatel-branco-suave-2024/prod30388.html

Já o italiano, Frisante Pontebello Lambrusco I.G.T. dellEmilia Rosso Amabile, traz uma versão tinta com nuances adocicadas, notas de frutas vermelhas e negras encantadoras.
https://www.wine.com.br/prod26621.html

Os vinhos de sobremesa, como o Sauternes da França ou o Porto de Portugal, oferecem uma doçura rica e concentrada, ideal para acompanhar sobremesas ou queijos azuis. Dentro desta categoria, a sugestão é o Porto Burmester Tawny, um exemplar português que ficou no mínimo 3 anos em barris de madeira. Encorpado e bem estruturado, traz notas de frutas maduras e secas, baunilha, caramelo, chocolate e castanhas.

https://www.wine.com.br/prod14711.html

Na dúvida, aposte num autêntico Champagne

De fato, a escolha de um rótulo de vinho vem com muitos atributos a serem analisados: um vinho de entrada ou um vinho mais premium? De que país, região? Qual a uva, e tempo de maturação? Caso estas questões sejam um grande complicador, aposte num espumante de alta qualidade, uma escolha sem erro para pessoas com paladar sofisticado e exigente, que combina com uma grande variedade de pratos e doces, e torna a ocasião ainda mais festiva.

A indicação para este vinho coringa é Champagne Montaudon Brut, um rótulo francês elegante, com notas de frutas brancas, mel, pão e fermento. Com excelente cremosidade e boa acidez, harmoniza muito bem com peixes brancos, risoto de lula, queijos brancos e moles, ostras, moquecas e pupunha. Trata-se de um rótulo autêntico, elaborado pela Maison Montaudon, uma tradicional casa de Champagne fundada em 1891.

https://www.wine.com.br/vinhos/champagne-montaudon-brut/prod3170.html

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Na sexta-feira (9) estaremos a dois meses da Oktoberfest! Confira os preparativos para o maior evento de Blumenau (SC)

De 9 a 27 de outubro, o Parque Vila Germânica recebe a maior Oktoberfest das Américas. Negócios estão se preparando desde já para receber o público

Em dois meses, a atmosfera de Blumenau (SC) se transforma. A Oktoberfest toma os setores do Parque Vila Germânica e as ruas da cidade de 9 a 27 de outubro, e a cidade ganha as cores e sabores das heranças da imigração alemã.

Se para os visitantes a contagem regressiva ainda parece longa, para as marcas envolvidas com a festa já é tempo de preparação e definições. Através delas, já dá pra entender um pouco do que será a festa em 2024.

A cervejaria que leva o nome da cidade para a festa

Desde que foi fundada, em 2015, a Cerveja Blumenau participou de todas as edições da Oktoberfest como uma das marcas artesanais oficiais do evento. Em 2024 não será diferente. A fábrica já está atuando com programação de produção dos rótulos clássicos que serão servidos no setor 2 do Parque Vila Germânica.

Além do clássico Pilsen, a Cerveja Blumenau se destaca por rótulos como Capivara Little IPA e Double IPA, Frida Blonde Ale e Ipê Amarelo. Esta será a segunda edição que a marca vai trabalhar também com a Ipê Branco, versão da Hop Lager sem álcool. Mais informações estão em @cervejablumenau.

O símbolo da gastronomia regional

A linguiça Blumenau, além de levar o nome da cidade, é oficialmente um produto da região: apenas 16 municípios do Vale e Alto Vale do Itajaí podem produzir o embutido inspirado na gastronomia dos imigrantes alemães. A Olho Embutidos, uma das primeiras fabricantes do produto, também prepara produções extras para o evento.

Na praça de alimentação, alguns pontos gastronômicos preparam itens com a linguiça Blumenau, que é um dos recheios mais pedidos da batata recheada, um dos mais populares sabores de risoto e este ano estará também recheando churros de polenta. Mais informações estão em @olhoembutidos.

Bier Vila: pratos e cervejas regionais

Se o visitante da Oktoberfest quiser conhecer a gastronomia e as cervejas produzidas no Vale Europeu, ele tem parada certa: a Bier Vila. A casa, que funciona há 13 anos, repercute o clima da festa durante o ano todo para quem conhece Blumenau fora de outubro. Durante a Oktoberfest, oferece as grandes estrelas do cardápio em dois cardápios. Durante o dia, pratos compartilhados como o joelho de porco e o marreco são servidos para serem degustados em mesas e cadeiras. Já à noite, os pratos ganham versões de lanches, para que o visitante possa seguir aproveitando a festa.

Além dos preparativos que envolvem a logística das matérias-primas e a estrutura do restaurante, a Bier Vila também contrata mais de 30 profissionais temporários para os atendimentos em outubro. A casa fica em frente à entrada do setor 2 do Parque Vila Germânica. Mais informações estão disponíveis em @biervila.

Destilados com tradição e reconhecimento

A Schluck Licores é uma marca especializada em destilados aromatizados que carrega a origem no nome: a marca de Blumenau (SC) se modernizou para o universo da coquetelaria e segue se conectando com a festa através dos produtos. Foi a primeira produtora, por exemplo, dos licores de cerveja. Hoje há uma linha específica só pra eles, chamada de Bier Likör.

Durante a festa, na loja localizada no Empório Vila Germânica, serve drinks preparados com os licores e também doses dos licores digestivos da marca, que conquistou em 2024 os prêmios de melhor Vermute Dry e melhor licor de Nuts do mundo. Mais informações estão em @schlucklicores.

A casa da estrela da Oktoberfest

Se a cerveja é a grande estrela da Oktoberfest, a casa dela também é um dos pontos mais procurados pelos visitantes. O Museu da Cerveja de Blumenau (SC) fica no Centro Histórico da cidade e conta, em oito salas temáticas, tudo sobre a bebida: desde os ingredientes até a história, explicando como é a relação da bebida com a sua Capital. Em outubro de 2023 foram mais de 1,3 mil visitantes e em 2024 esse número deve ser ainda maior.

Mais informações estão em @museudacervejablumenau.

O esquenta oficial: Norden Bar & Biergarten

Para o visitante que quer viver um pouco do clima da cidade antes de ir para o Parque Vila Germânica, o Norden Bar & Biergarten está preparando uma programação especial. O espaço é uma ode à cultura dos imigrantes, desde o biergarten a céu aberto, sempre com apresentações culturais e atividades alusivas às tradições, até a casa, decorada com itens de antiquários. A sugestão é beber um chope em uma caneca de um litro, tal qual fazem os alemães na sua Oktoberfest.

Mais informações sobre o Norden estão nas redes sociais @nordenblumenau.

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Cerveja Blumenau vai levar nome da Capital Brasileira da Cerveja no copo para a Oktoberfest
Foto: Divulgação

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Linguiça Blumenau é uma das estrelas da gastronomia regional e na Oktoberfest não é diferente
Foto: Divulgação

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Schluck Licores tem linha dedicada a licores de cerveja que pode ser degustada na Oktoberfest
Foto: Divulgação

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Museu da Cerveja conta a história da relação entre a cidade e a bebida
Foto: Divulgação

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Wine anuncia competição de degustação às cegas para seus assinantes

A competição chamada Taça Wine Games acontece nas lojas Wine entre times com quatro integrantes. Ao fim da disputa, os três times com as maiores pontuações ganharão cashbacks e brindes

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A Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo com mais de 421 mil assinaturas, está lançando uma competição nacional de degustação às cegas, a Taça Wine Games. A competição consiste em desafiar grupos com quatro integrantes a fazer as degustações às cegas nas lojas Wine, que responderão a questões sobre quatro rótulos diferentes, como estilo do vinho, amadurecimento em barricas de carvalho, variedade de uva e país de origem.

O evento terá início com a seleção de quatro times por loja, e os vencedores de cada loja serão decididos após duas rodadas de disputas. Os campeões receberão medalhas e presentes especiais, como cashback de até R$ 250,00 para resgatar seus vinhos preferidos, além de brindes cobiçados todos os meses na campanha de indicação de novos sócios.

As inscrições começam no dia 12 de agosto e serão abertas para os 16 primeiros sócios a atenderem os critérios de participação. O time campeão será anunciado no dia 31 de agosto.

“A competição foi criada para proporcionar uma experiência descontraída de aprendizado para os sócios, além de democratizar o consumo de vinhos, aguçar os sentidos e compartilhar curiosidades”, diz Laura Barros, diretora de Marketing da Wine.

Serão convidados a participar da disputa os primeiros 16 sócios do clube de assinaturas Wine que realizarem compras a partir de R$ 500,00 em cada uma das 17 lojas Wine, que estão presentes nos seguintes municípios: São Paulo (SP), Ribeirão Preto (SP), Barueri (Alphaville-SP), Campinas (SP), Rio de Janeiro (RJ), Salvador (BA), Natal (RN), Fortaleza (CE), Goiânia (GO), Recife (PE), Belo Horizonte (MG), Curitiba (PR), Vitória (ES) e Porto Alegre (RS).

Sobre a Wine

A Wine foi fundada em 2008. A empresa, que já nasceu online há 15 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo.

Com a missão de conectar mais pessoas por meio da paixão pelo vinho e tornar o vinho um produto hiper disponível no mercado brasileiro, além do Clube Wine, a marca atua com o e-commerce www.wine.com.br, o app Wine Vinhos (disponível para download na AppStore e Google Play) e possui 17 lojas físicas no Brasil. São três unidades na capital paulista, duas no Rio de Janeiro e 12 em cidades como Ribeirão Preto, Barueri (Alphaville), Campinas, Salvador, Natal, Fortaleza, Goiânia, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. Além disso, a Wine está presente no México, com o clube de assinatura “Vino como quieras”.

Ao lado da Cantu Grupo Wine e da Bodegas Grupo Wine, marcas que atuam com foco no B2B, a empresa compõe o Grupo Wine, que ocupa o primeiro lugar no ranking de importação e se consolidou como o grupo #1 de vinhos no Brasil.

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Cinépolis inova e lança petit gâteau no cardápio das salas VIP

*A novidade já está disponível para todos os frequentadores dessas unidades exclusivas.

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São Paulo, 09 de agosto de 2024 – O cardápio das 26 salas VIP da Cinépolis, a maior operadora de cinemas da América Latina e a rede com o maior número de salas VIP no Brasil, passa a oferecer mais uma experiência única e deliciosa: pela primeira vez, os clientes poderão saborear petit gâteau! A novidade já está disponível para todos os frequentadores dessas unidades exclusivas.

A introdução do petit gâteau no cardápio das salas VIP da Cinépolis marca um momento especial para a rede, que sempre busca proporcionar aos seus clientes uma experiência de cinema incomparável. O petit gâteau, uma sobremesa clássica de origem francesa, é famoso por sua combinação irresistível de um bolinho quente com recheio de chocolate derretido, servido ao lado de uma bola de sorvete de baunilha. Essa combinação cria um contraste perfeito entre quente e frio, crocante e cremoso, fazendo com que cada mordida seja uma explosão de sabores e texturas.

Originado na França, o petit gâteau conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo e se tornou uma das sobremesas mais queridas em muitos países. O segredo de sua popularidade está na simplicidade e na perfeição dos ingredientes. Além disso, é a sobremesa ideal para ser apreciada em momentos especiais, tornando a experiência de ir ao cinema ainda mais prazerosa e sofisticada.

Confira as 26 unidades Cinépolis VIP que já contam com a sobremesa em seus cardápios:

Complexo - Cidade
Cinépolis JK Iguatemi - São Paulo
Cinépolis Jardim Pamplona - São Paulo
Cinépolis Parque Maia - Guarulhos
Cinépolis Iguatemi Alphaville - Barueri
Cinépolis Galleria Shopping - Campinas
Cinépolis Iguatemi Esplanada - Sorocaba
Cinépolis Jundiaí Shopping - Jundiaí
Cinépolis Iguatemi Ribeirão Preto - Ribeirão Preto
Cinépolis Iguatemi São José do Rio Preto - São José do Rio Preto
Cinépolis Rio Design Barra - Rio de Janeiro
Cinépolis Center Shopping - Uberlândia
Cinépolis Continente Park - São José
Cinépolis Jockey Plaza Curitiba - Curitiba
Cinépolis Pátio Batel - Curitiba
Cinépolis Patteo Olinda - Olinda
Cinépolis Natal Shopping - Natal
Cinépolis São Luis Shopping - São Luis
Cinépolis RioMar Fortaleza - Fortaleza
Cinépolis Salvador Norte Shopping - Salvador
Cinépolis Parque Shopping Bahia - Lauro de Freitas
Cinépolis Estação Cuiabá - Cuiabá
Cinépolis Ponta Negra - Manaus
Cinépolis Shopping Rio Poty - Teresina
Cinépolis Manaíra Shopping - João Pessoa
Cinépolis Jardim Oriente - São José dos Campos
Cinépolis Amapá Garden - Macapá

Com essa novidade, a Cinépolis reafirma seu compromisso em oferecer sempre o melhor aos seus clientes, combinando a magia do cinema com delícias gastronômicas que tornam cada visita ainda mais especial. Venha experimentar essa nova adição ao cardápio e desfrute de uma experiência cinematográfica completa e inesquecível!

Sobre a Cinépolis
A Cinépolis é a maior operadora de cinemas da América Latina, com um total de 878 cinemas, 6.759 salas 100% digitais, em 19 países.

Desde sua chegada ao Brasil em 2010, é a rede com maior crescimento no mercado. Atualmente, opera 56 cinemas em todo o Brasil com 414 salas, com destaque para marcas como Macro XE, IMAX, 4DX, VIP e Junior. A Cinépolis é a maior operadora de salas VIP do mundo e, no Brasil, foi a pioneira na implantação da tecnologia 4DX – que permite o movimento das poltronas e gera mais de 20 efeitos especiais sincronizados com o filme.

Em 2024, pela sétima vez, o Cinépolis JK Iguatemi foi eleito pelo Guia da Folha como o melhor cinema da cidade de São Paulo (2015, 2017, 2018, 2020, 2022, 2023 e 2024). E sua sala IMAX foi apontada quatro vezes como a melhor projeção do circuito (2020, 2022, 2023 e 2024). O Guia da Folha também escolheu o Cinépolis Jardim Pamplona como o cinema com a melhor acessibilidade de São Paulo (2023 e 2024).

A IMAX do JK Iguatemi também foi escolhida duas vezes pelo Guia Divirta-se (Estado de S.Paulo) como “Melhor Sala Premium” de São Paulo (2017 e 2019). Durante dois anos, a rede Cinépolis ficou em 1º lugar no “Prêmio Estadão Melhores Serviços”, na categoria redes de cinema (2016 e 2017).

A constante inovação e o bom desempenho são reconhecidos com diversos prêmios, dentre eles: Melhor Exibidor por quatro anos consecutivos (2011, 2012, 2013 e 2014), concedido no Prêmio ED (Exibição & Distribuição), realizado pelo Sindicato das Empresas Exibidoras do Estado de São Paulo.

Mais informações, acesse o site.

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Pela primeira vez num teatro e ouvindo música clássica

Nunca é tarde para ir pela primeira vez ao teatro e assistir uma orquestra ao vivo. Esta é a opinião compartilhada por Pedro Caetano de Carvalho, 80 anos, Julia Arendt, 71 anos, e Helena Muller, 66 anos. Eles fizeram parte de uma plateia muito especial formada por 200 idosos no Auditório Regina Casillo, na última quarta-feira. Reunindo mulheres e homens com idades entre 60 e 85 anos, que em sua maioria nunca tinham estado num auditório teatral, o animado grupo foi convidado pelo Solar do Rosário para acompanhar um ensaio da Orquestra Ladies Ensemble. Boa parte deles também assistia pela primeira vez uma orquestra ao vivo.

As Ladies, como também é conhecida a orquestra formada exclusivamente por mulheres, se preparam para estrear seu mais novo espetáculo, “Rota da Seda”. A montagem terá duas apresentações, na sexta-feira (16/8) e no sábado, no auditório Regina Casillo, com regência do maestro Alexandre Brasolim.

A iniciativa de inclusão cultural faz parte das contrapartidas sociais que a temporada 2024 prevê, ampliando seu alcance e chegando a públicos que até então não tinham contato direto com a música erudita. Para isso, uma parceria com a FAS traz para o auditório situado no Solar do Rosário idosos que frequentam os CRAS, Centros de Referência e Assistência Social da Prefeitura de Curitiba voltados à população em vulnerabilidade social.

PRIMEIRA VEZ

As impressões e lembranças de assistir ao ensaio desta quarta-feira são carregadas de emoção, como deixam claro os três personagens apresentados no começo deste texto. “Foi a primeira vez que vi uma orquestra ao vivo e, também, que entrei num teatro. Achei muito lindo e impressionante, principalmente os violinos”, diz Helena Muller. “Agora quero me organizar para ver o espetáculo completo”.

Pedro Caetano de Carvalho também fez sua estreia como público num teatro. “Toco violão e gosto muito de música, mas orquestra só tinha visto na TV. Ao vivo é muito mais bonito, mesmo sendo apenas um ensaio”, atesta. “Valeu muito a pena participar, pois também gostei de ver como o maestro trabalha. No começo achei que ele tinha cara de bravo, mas depois vi que é tranquilo e muito competente para organizar os instrumentos”.

Ao contrário dos dois colegas de plateia, Julia Arendt lembra que já tinha visto apresentações de música clássica no Teatro Guaíra, “mas faz muito tempo”. “Eu não entendo deste tipo de música, mas sei que gosto muito de ouvir. Ela me relaxa e traz sensações muito boas”, explica. Em seguida, arremata com uma pergunta que ela mesmo responde: “Acho que não precisa entender, só gostar, né!?”

Toda a temporada de apresentações da orquestra Ladies Ensemble é realizada pelo Solar do Rosário, um centro cultural mantido integralmente pela iniciativa privada, e Ministério da Cultura, por meio da Lei Rouanet. E, dentro desta iniciativa, há uma série de atividades inclusivas, como este tipo de ensaio aberto e concertos didáticos para crianças e professores de escolas públicas. Todos são fundamentais, segundo a diretora geral do projeto, Lucia Casillo Malucelli. “Estas contrapartidas são atividades tão ou mais importantes do que os próprios espetáculos, pois ampliam muito os públicos, chegando a pessoas que não costumam ir ou que nunca foram a um teatro”, explica Lucia. “Com isso, cumprimos uma das missões mais importantes da cultura, que é a de ajudar a transformar a vida das pessoas, estejam elas onde estiverem”. Os preços baixos dos ingressos, a partir de R$ 15, também são um estímulo ao público, acrescenta a diretora.

CRIANÇAS NA PLATEIA

Abrir os ensaios para os idosos é apenas uma das formas de contrapartidas adotadas pelo projeto. No próprio Auditório Regina Casillo, também são realizados concertos didáticos para crianças que estudam na rede pública municipal e tem entre 6 e 11 anos. Além disso, como já virou tradição, na véspera da estreia de cada espetáculo ocorre um ensaio aberto para o público em geral – também sem cobrança de ingresso.

Fora do auditório, o projeto ainda realiza outros dois tipos de contrapartidas sociais. Uma delas são apresentações em formato “pocket” no Hospital Pequeno Príncipe, nas quais integrantes das Ladies Ensemble tocam na biblioteca ou diretamente nos quartos e UTI pediátrica da instituição, tendo como audiência pequenos grupos de pacientes e seus pais. Com foco didático, a outra ocorre no Colégio Estadual do Paraná. É realizada por meio de aulas teóricas sobre história da música e, também, práticas de instrumentos como violino, viola e violoncelo para alunos da Orquestra do colégio.

O conteúdo histórico é ministrado pela professora Clarice Miranda, que também participa das apresentações dos espetáculos e dos concertos didáticos. Já as aulas no Estadual são ministradas pela musicista Fabiola Bach Akel, fundadora da orquestra, e outras integrantes. Todas são “ladies” unidas em torno de um projeto que nasceu para compartilhar cultura em diversas frentes.

“Rota da Seda” – Espetáculo da Orquestra Ladies Ensemble

Data: 16 e 17 de agosto (sexta-feira e sábado)
Horários: sexta às 20h e sábado às 17h.
Endereço: Auditório Regina Casillo – Rua Lourenço Pinto, 500 – Centro, Curitiba - PR
Estacionamento: gratuito no local.
Ingressos: a partir de R$15, venda antecipada nos links abaixo.
Sexta-feira (16/8): www.diskingressos.com.br/evento/6389/16-08-2024/pr/curitiba/rota-da-seda
Sábado (17/8): www.diskingressos.com.br/evento/6390/17-08-2024/pr/curitiba/rota-da-seda

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Orquestra Sinfônica do Paraná apresenta o concerto “Cenários”, com três obras da América Latina e Europa

A Orquestra Sinfônica do Paraná (OSP) convida o público para o concerto "Cenários", marcado para o dia 18 de agosto, domingo, às 10h30, no Teatro Guaíra. Com o patrocínio do Colégio Positivo e realização do IAOSP - Instituto de Apoio à Orquestra Sinfônica do Paraná, o evento contempla em seu programa três obras sinfônicas, cada uma com uma narrativa e estilo distintos: “Margariteña Glosa sinfónica”, do compositor venezuelano Inocente Carreño; “Concerto para Clarinete, op. 57”, do dinamarquês Carl Nielsen (com o solista Jairo Wilkens no clarinete) e “Pinheiros de Roma”, do italiano Ottorino Respighi.

“Teremos para este concerto o talentosíssimo regente venezuelano Roberto Ramos. E para este programa, escolhemos obras muito diversas e interessantes. O destaque vai para ‘Os Pinheiros de Roma’, do autor italiano Ottorino Respighi, que faz parte da Trilogia Romana e que está completando 100 anos em 2024”, afirma Roberto Tibiriçá, diretor musical e maestro titular da OSP. “É uma peça multimídia, onde teremos sons de pássaros e projeções que enriquecerão a apresentação da obra. Exige uma formação orquestral muito vultosa e com vários efeitos sonoros. Tenho a certeza que todos irão apreciar”, completa.

Convidado para reger este concerto, o maestro Roberto Ramos teve sua trajetória musical consolidada em diversos países. Nascido em Caracas, começou na música de forma despretensiosa aos 5 anos, quando morava com a família nos EUA. Aos 12 anos, ao retornar para a Venezuela, passou a se dedicar ao estudo em música, chegando à primeira graduação pela Universidad Experimental Nacional de Artes (UNEARTE). Está no Brasil desde 2018, onde formou-se mestre pela Universidade Federal de Rio Grande do Norte (UFRN). Atualmente é maestro da Orquestra Infanto Juvenil Alegro (OIA), do Paraná.

Programa com obras da América Latina e Europa
O concerto se inicia com "Margariteña (Glosa Sinfónica)" de Inocente Carreño. Composta em 1954, esta obra, que completa 70 anos, celebra a rica herança cultural da Ilha de Margarita, onde nasceu o compositor. Carreño utiliza temas tradicionais para evocar a atmosfera da sua terra natal, oferecendo uma visão mágica e emocional da Venezuela. "Margariteña" é uma peça que reflete a essência da ilha caribenha através de suas memórias pessoais e da tradição musical local, sendo uma das obras mais significativas do repertório venezuelano.

A seguir, o concerto apresenta "Concerto para Clarinete, Op. 57" de Carl Nielsen, com o solista Jairo Wilkens. Composto em 1926, este concerto destaca-se pela riqueza expressiva dedicada ao clarinete. Nielsen, conhecido por sua inovação e virtuosismo, dedicou esta obra ao clarinetista Aage Oxenvad, oferecendo um solo desafiador e variado. O concerto explora temas de luta interna e complexidade emocional, refletindo a jornada pessoal do solista e do compositor.

Fechando o programa, a orquestra executará "Pinheiros de Roma" de Ottorino Respighi. Esta peça, que celebra seu centenário neste ano de 2024, é uma das composições mais célebres do repertório italiano e faz parte da Trilogia Romana de Respighi. Dividida em quatro seções, cada uma retrata um cenário específico de Roma, desde a vibrante Villa Borghese até a histórica Via Ápia. A orquestração inovadora e a inclusão de efeitos sonoros inovadores, como a gravação de um rouxinol, oferecem uma experiência sonora imersiva e cinematográfica, refletindo a grandiosidade da cidade que a inspirou.

Os ingressos a partir de R$ 10 (meia-entrada) estão à venda a partir desta segunda-feira (12) pelo site DeuBalada e na bilheteria do Teatro Guaíra, onde uma cota de ingressos também é distribuída gratuitamente para o público interessado que não possa adquirir a preços populares; sujeito à disponibilidade.

Serviço:
Concerto “Cenários” - Orquestra Sinfônica do Paraná convida o maestro Roberto Ramos e o solista Jairo Wilkens (clarinete)
Data: 18 de agosto (domingo), às 10h30
Local: Auditório Bento Munhoz da Rocha Neto – Guairão
Tempo de duração do espetáculo: 1h30
Classificação: 7 anos
Especificações do espetáculo: concerto
Maestro: Roberto Ramos
Solista: Jairo Wilkens (clarinete)

Programa:
Inocente Carreño: Margariteña Glosa sinfónica
Carl Nielsen: Concerto para Clarinete, op. 57 - Solista: Jairo Wilkens (clarinete)
Ottorino Respighi: Pinheiros de Roma

Ingressos: R$ 20,00 (inteira) e R$ 10,00 (meia-entrada). Disponíveis na bilheteria do Teatro Guaíra ou pelo site DeuBalada.com
Início das vendas segunda-feira (12).

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COPACABANA PALACE, A BELMOND HOTEL, RECEBE CHEF GONZALO ARAMBURU PARA MASTER SERIES NO ESTRELADO RESTAURANTE CIPRIANI

O menu especial será elaborado a quatro mãos pelo chef da casa, Nello Cassesse, e
Gonzalo Aramburu, chef Aramburu, único restaurante argentino com 2 estrelas Michelin

Rio de Janeiro, agosto de 2024 - O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, apresenta mais uma edição da
prestigiada Master Series, série de jantares especiais que reúne renomados chefs de diversas partes do mundo. Desta vez, o encontro será no estrelado restaurante Cipriani, no dia 9 de agosto, a partir das 19h. O chef executivo do hotel e do Cipriani, Nello Cassese, convida Gonzalo Aramburu, do único restaurante argentino com 2 estrelas Michelin, o Aramburu, em Buenos Aires, para a criação de um menu exclusivo a quatro mãos.

Com menu elaborado exclusivamente para a ocasião, o encontro dos dois chefs contará com deliciosas receitas
criativas e originais. Para começar, chegam à mesa deliciosas opções de snacks idealizados em conjunto pelos
dois chefs: avelãs defumadas e membrillo; centolla, pêra e eneldo; angus e beterraba; presunto, foie gras e
melão; cannolo, genovese e cebola roxa; e crocantino, tinta de lula, camarões e molho cocktail.

Em seguida, uma criação do chef Gonzalo Aramburu promete surpreender os mais diversos paladares: “flor de
pez limon”. Dando sequência ao jantar, o chef Nello oferece uma entrada diferenciada: wagyu com cogumelo e
avelã. Logo depois, os chefs preparam os pratos principais. O chef do estrelado restaurante Cipriani aposta em
um atum mediterrâneo, enquanto o chef Gonzalo Aramburu oferece uma molleja com trufa negra e topinambur.

Para finalizar, a noite termina em um festival de deliciosas sobremesas. O chef do Aramburu serve queijo e
frutas frescas da estação. Já o chef Nello optou por uma combinação de pistache siciliano, cítricos e flor de
laranjeira. Em seguida, chegam à mesa os sensacionais e já conhecidos pétit fours do Cipriani, com uma
variedade de tentações em miniatura. E para aqueles que desejam encerrar a noite com um toque
genuinamente italiano, o gelato não pode ser deixado de lado.

O jantar tem o valor de R$ 990 + taxas por pessoa sem bebidas. Para reservas e mais informações, entre em
contato pelo e-mail pelo restaurantes.cop@belmond.com ou pelo site Seven Rooms.

SOBRE O CHEF GONZALO ARAMBURU

Gonzalo Aramburu estudou no Instituto Argentino de Gastronomia (I.A.G), continuou seus estudos na Europa e nos Estados Unidos e treinou em restaurantes com duas e três estrelas Michelin, entre os quais estão cozinhas famosas como Charlie Trotter, Daniel Boulud e Martín Berasategui. Finalmente, aprimorou seus estudos na L'École Lenôtre Paris. Em 2007, abriu o restaurante Aramburu em Constitución, um bairro atípico para o nível de cozinha que começou a desenvolver. Um espaço íntimo e reservado onde apresenta uma visão avant-garde e renovada da culinária argentina. Ele projetou um menu passo a passo, sazonal e único. Uma experiência imersiva, onde o jantar completa o trabalho que o chef Gonzalo Aramburu desenvolve.
No ano de 2019, Aramburu mudou-se para o pitoresco Pasaje del Correo, no bairro Recoleta, na Cidade de Buenos Aires. Em 2022, Aramburu foi reconhecido e premiado por seis anos consecutivos como um dos melhores lugares do guia The World's 50 Best Restaurants na América Latina.
Durante 2023, foi designado como #89 pelo The Best Chef Awards por suas técnicas culinárias precisas e sua apresentação artística e intrincada dos pratos faz com que cada prato seja único e incomparável. No final de 2023, o restaurante foi premiado com 2 Estrelas Michelin, tornando-se o primeiro e único restaurante na Argentina a receber essa distinção.

SERVIÇO
Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Avenida Atlântica, 1.702
Reservas: 21 2548-7070 ou restaurantes.cop@belmond.com
Data: 9 de agosto de 2024
Horário: a partir das 19h
Menu: R$ 990 + 10% (sem bebidas)
Menu harmonizado: R$1.690,00 + 10% taxa de serviço

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Trivento é o vinho argentino mais vendido

Marca cresceu mais de 48% em valor e 60% em
vendas no Brasil durante o primeiro semestre de 2024

A Bodega Trivento, parte do grupo Viña Concha y Toro, celebra mais um ano como a marca argentina de vinhos mais vendida mundialmente, conforme anunciado pelo relatório de 2023 da IWSR Drinks Analysis Ltd. Este é o quarto ano consecutivo em que a Trivento se destaca globalmente em valor de vendas. No Brasil, é a segunda marca argentina de vinhos em vendas, com crescimento de 48% em valor e 60% em volume no primeiro semestre de 2024.

Desde o lançamento de sua estratégia de posicionamento há cinco anos, a Trivento se consolidou como a segunda marca com maiores vendas líquidas dentro do grupo. Em 2023, a empresa registrou um crescimento de 18% em volume e 21% em valor composto anual (CAGR), evidenciando sua liderança contínua no mercado global de vinhos argentinos.

Marcos Jofré, CEO da Trivento, destaca a expansão da marca além das fronteiras de Mendoza, com aumentos significativos nas vendas não apenas na Argentina, mas também nos Estados Unidos, México, Reino Unido e Brasil. "Nosso compromisso com a inovação e a compreensão das preferências dos consumidores tem sido fundamental para nosso sucesso", afirma Jofré.

A estratégia comercial da Trivento incluiu a introdução de vinhos premium e de luxo, expandindo sua presença em mais de 60 mercados globais. O Trivento Reserve Malbec, por exemplo, é o vinho tinto mais vendido no Reino Unido e está entre os principais malbecs nos Estados Unidos e México.

Crescimento Exponencial no Brasil

No primeiro semestre de 2024, a Trivento conquistou crescimentos significativos no mercado brasileiro em comparação com o mesmo período do ano passado. Em valor, a marca obteve um aumento de 48% no acumulado e, em volume de vendas, cresceu 60%. Na variedade de vinhos, o Malbec Branco, primeiro malbec vinificado em branco do mundo, representa 72% a mais em valor composto anual (CAGR) e 75% de aumento em volume. O Trivento White Malbec lidera as vendas de vinhos brancos argentinos no Brasil. Em 2023, a Trivento vendeu 38% a mais de caixas (44.728) e garrafas (536.736) no Brasil, sendo que o Tinto aumentou em 48% seu valor composto anual (CAGR) e 58% e o Rosé 84% e 102%, respectivamente.

"A uva Malbec é a favorita do brasileiro, e a Argentina produz 85% de todo o Malbec consumido no mundo. São bebidas de alta qualidade e com bom custo-benefício, já que não há imposto de importação para vinhos argentinos", comenta o executivo. A uva Malbec harmoniza com pratos bem populares no Brasil, como churrasco, massas com molho vermelho, receitas com vegetais e pizza calabresa.

Dados da Nielsen mostram que os vinhos argentinos cresceram 17% em valor e 16,9% em volume de garrafas no Brasil, enquanto os importados do Chile ampliaram 3,2% e 4,9%, respectivamente.

Reconhecimento Mundial

O Trivento Reserve Malbec Tinto obteve expressivas pontuações nos principais rankings de vinhos do mundo por oito anos consecutivos. Em 2016, a Decanter atribuiu 90 pontos ao vinho e, em 2017, subiu a classificação para 91. Em 2018, Tim Atkin deu nota 91. A Decanter voltou a pontuar o Trivento Reserve Malbec em 2019, com 93 pontos. No mesmo ano, JamesSuckling.com deu nota 92. Em 2020, tanto Tim Atkin quanto James Suckling atribuíram 91 pontos ao vinho. Em 2021, Tim Atkin continuou classificando o Trivento Reserve Malbec, agora com 92 pontos, repetindo essa pontuação no ano seguinte. Também em 2022, James Suckling e a Decanter atribuíram nota 90 ao vinho.

Em relação ao desempenho em grandes mercados, a Trivento se destaca em diversos continentes. No Reino Unido, a marca teve crescimento de 8,5% no segmento argentino, e o Trivento Reserve Malbec lidera as vendas de vinhos tintos de todas as origens. Nos Estados Unidos, é a segunda marca de vinho argentino, com crescimento de 27% em valor e 25% em volume. No México, o Trivento Reserve lidera a categoria argentina no segmento de MX$ 200-300, com crescimento de 32% em valor e 35% em volume.

Compromisso Sustentável

Investimentos contínuos em vinhedos e tecnologias sustentáveis permitiram à Bodega alcançar uma eficiência excepcional na gestão de recursos, contribuindo para a qualidade superior de seus vinhos. Em um esforço pioneiro, a Trivento adiantou seu compromisso de zero emissões líquidas de carbono para 2040, uma década antes do inicialmente planejado.

Além do sucesso comercial, a Trivento mantém um forte compromisso com práticas agrícolas, vinícolas, sociais e econômicas sustentáveis em suas instalações de produção.

Sobre a Bodega Trivento

Fundada em 1996, a Bodega Trivento é uma referência nos vinhos de alta gama da Argentina, com vinhedos situados em Maipú, Luján de Cuyo e Valle de Uco - Mendoza. Reconhecida por seu compromisso com a sustentabilidade, a Trivento aderiu ao Pacto Global das Nações Unidas e trabalha para atingir as metas dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) até 2030.

Para mais informações, siga a Trivento nas redes sociais:
Instagram: @trivenbrasil
YouTube: Bodega Trivento
LinkedIn: Bodega Trivento

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Com Campanha para o Dia do Pendura na Wine, consumidor compra duas garrafas de vinho e leva quatro

Todos os consumidores podem acessar a oferta, que acontece entre o dia 7 e o dia 13 de agosto
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Para celebrar o Dia do Pendura, que acontece no dia 11 de agosto, quando estudantes de Direito solicitam benefícios e a “conta do pendura” nos restaurantes, a Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo com mais de 420 mil assinaturas, está com uma campanha estendida para a semana inteira, de 7 a 13 de agosto, com a seguinte oferta para compra de garrafas de vinhos:
Leve 3, pague 2
Leve 2, pague 1
Leve 4, pague 2

Durante a ocasião, os apaixonados por vinho poderão se beneficiar da campanha ao adquirir produtos em todos os canais da Wine, incluindo o aplicativo Wine, e-commerce wine.com.br e as 17 lojas físicas espalhadas pelo Brasil.

Entre os rótulos da promoção, destacam-se:

V9 Reserva Cabernet Sauvignon 2023 - Um clássico Cabernet Sauvignon chileno, com breve amadurecimento em barricas de carvalho francês, que contribui para maior estrutura, maciez e complexidade de aromas e sabores.

https://www.wine.com.br/vinhos/v9-reserva-cabernet-sauvignon-2023/prod29931.html

Piranha D.O.C. Vinho Verde 2023 - um branco jovem, aromático, vibrante e muito refrescante de uma das regiões mais emblemáticas do mundo.

https://www.wine.com.br/vinhos/piranha-d-o-c-vinho-verde-2023/prod30659.html

JP Azeitão Seleção do Enólogo Tinto 2023 - uma oportunidade de conhecer mais uma região emblemática na produção de vinhos portugueses, a Península de Setúbal, com um tinto leve, frutado e fácil de beber, perfeito para momentos descontraídos com os amigos e familiares.

https://www.wine.com.br/vinhos/jp-azeitao-selecao-do-enologo-tinto-2023/prod30741.html

Além das condições especiais de compras, os apaixonados por vinhos que assinarem o Clube Wine anual até 13 de agosto, irão receber até 42% de desconto no plano de assinatura, além de ganhar uma bolsa térmica e duas taças de cristal. Há planos para todos os gostos, desde a partir de R$25 por garrafa até opções com vinhos mais elaborados.

Este é o quinto ano consecutivo que a empresa realiza a campanha “Wine Pendura” que, além de condições especiais de compra, gera cashback.

Sobre a Wine

A Wine foi fundada em 2008. A empresa, que já nasceu online há 15 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo.

Com a missão de conectar mais pessoas por meio da paixão pelo vinho e tornar o vinho um produto hiper disponível no mercado brasileiro, além do Clube Wine, a marca atua com o e-commerce www.wine.com.br, o app Wine Vinhos (disponível para download na AppStore e Google Play) e possui 17 lojas físicas no Brasil. São três unidades na capital paulista, duas no Rio de Janeiro e 12 em cidades como Ribeirão Preto, Barueri (Alphaville), Campinas, Salvador, Natal, Fortaleza, Goiânia, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. Além disso, a Wine está presente no México, com o clube de assinatura “Vino como quieras” e como e-commerce.

Ao lado da Cantu Grupo Wine e da Bodegas Grupo Wine, marcas que atuam com foco no B2B, a empresa compõe o Grupo Wine, que ocupa o primeiro lugar no ranking de importação e se consolidou como o grupo #1 de vinhos no Brasil.

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Dia dos Pais: Confira uma seleção de vinho perfeitas para celebrar e presentear nessa data

No dia 11 de agosto é comemorado o Dia dos Pais, e com intuito de celebrar a vida das nossas figuras paternas, fizemos uma seleção cuidadosa de rótulos da Estates Wines, World Wine, Boca a Boca, Caves Santa Cruz,e Viva la Vida vinhos, e dicas e indicações da Marina Giuberti, Divvino Paris, que prometem agradar os perfis de todos os pais, sendo excelentes opções para brindar e presentear nessa data. Confira a seguir.

Para um dia dos pais inesquecível, convidamos a Marina Giuberti, que é uma personalidade de destaque no mundo dos vinhos na França, fundadora da Divvino Paris e a primeira brasileira a receber o título de sommelier pelo governo francês, para fazer uma seleção dos melhores vinhos para presentear nessa data de acordo com o perfil de cada pai.

Confira as recomendações da especialista:

Pai aventureiro /natureza
DOMAINE DE BELLEVUE
VINHO BRANCO LA JUSTICE MMXX 2022
RS 525,00 na Cellar

Pai esportista
Les Vacances de Monsieur Merlot, 2020
Château Peybonhomme-les-Tours
Bordeaux, França
R$ 189,00 na Delacroix

Pai intelectual
Château Marjosse Rouge 2020
CHÂTEAU MARJOSSE
Tinto, Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (10%) e Cabernet Franc (10%), França
R$ 284,15 na Mistral

Pai moderno
Vinho natural brasileiro do Rio Grande do Sul
“ Serena 2022”, pinot noir do Maurício Ribeiro
R$ 440,00
Diretamente com o produtor 51 99112-2346

Pai gastronômico
Gevrey chambertin 2020
Philippe Pacalet
Borgonha, França
R$ 939,00 na World Wine

Estates Wines
A Estates Wines preparou um presente especial para brindar essa data e presentear os pais. Na compra de 3 garrafas de garrafas de Terrazas (Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay), o consumidor receberá de presente uma garrafa de Terrazas Reserva Malbec de 375 ml.

Onde encontrar: Link

Sobre Terrazas de los Andes
Nascidos onde o céu e a terra se encontram, os vinhos da montanha Terrazas de los Andes capturam o frescor dos Andes na Argentina. Provenientes de vinhas próprias em terroirs únicos, em harmonia com a biodiversidade serrana que protegemos, os nossos vinhos de altitude são frescos, expressivos e elegantes.
www.terrazasdelosandes.com | @terrazas_andes | #terrazasdelosandes

Sobre a Moët Hennessy
Moët Hennessy é a divisão de vinhos e destilados do Grupo LVMH - Moët Hennessy Louis Vuitton e tem no portfólio as marcas Moët & Chandon, Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Krug, Ruinart, Armand de Brignac, Chandon, Cloudy Bay, Terrazas de los Andes, Latitud 33, Cheval des Andes, Bodega Numanthia, Chateau D’esclans, Chateau Minuty, Château d’Yquem, Château Cheval Blanc, Hennessy, Glenmorangie, Ardbeg, Belvedere.
Moët Hennessy do Brasil – Wine Estates - 11 3062 8388 - Avenida Brasil 1814, Jardins - SP

World Wine
Para o Dia dos Pais, a importadora World Wine presenteará com um decanter em U os clientes que comprarem R$800 reais dos produtos da seleção abaixo. A campanha é limitada, estando vigente de 01 a 12/08, e válida enquanto durarem os estoques do decanter.

Confira a seleção:

Arboleda Brisa 2021 - R$ 382,00
Um blend refrescante e vibrante que combina notas de frutas cítricas e tropicais com uma acidez equilibrada. Ideal para acompanhar frutos do mar e pratos leves.
Link

Altos Las Hormigas Jardín de Hormigas Meteora Malbec 2021 - R$ 390,00
Um Malbec complexo e expressivo, com aromas intensos de frutas vermelhas e notas sutis de especiarias. Taninos suaves e final persistente. Perfeito para carnes vermelhas grelhadas.
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Sacrum Monastrell 2021 - R$ 198,00
Monastrell vibrante e frutado, com destaque para notas de amora e framboesa. Taninos macios e um final suculento. Ótimo para harmonizar com queijos suaves e embutidos.
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Garzón Reserva Cabernet Franc 2021 - R$ 168,00
Cabernet Franc elegante e estruturado, com aromas de frutas vermelhas maduras e toques de pimenta preta. Final longo e persistente. Acompanha bem carnes de porco e aves.
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San Román Prima 2019 - R$ 290,00
Um vinho complexo e potente, dominado por frutas escuras, especiarias e notas de carvalho elegante. Taninos firmes e boa acidez. Ideal com carnes vermelhas assadas.
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Borsao Tres Picos Garnacha 2020 - R$ 338,00
Garnacha concentrada e frutada, com notas de cereja negra e ameixa. Taninos suaves e um final persistente. Combina bem com massas ao molho de carne e queijos curados.
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Silver Creek Cabernet Sauvignon 2020 - R$ 167,00
Cabernet Sauvignon de corpo médio, com aromas de cassis e especiarias. Taninos macios e final equilibrado. Acompanha pratos de carne vermelha grelhada.
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Silver Creek Chardonnay 2021 - R$ 167,00
Chardonnay fresco e frutado, com notas de frutas tropicais e um toque de baunilha. Boa acidez e final persistente. Harmoniza bem com frutos do mar e aves.
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Rocim Reserva 750 2021 - R$ 249,00
Reserva elegante com aromas de frutas maduras, especiarias e baunilha. Taninos redondos e final longo. Excelente com pratos de carne de cordeiro e queijos maduros.
Link

Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon 2021 - R$ 278,00
Cabernet Sauvignon estruturado e concentrado, com notas de amora e tabaco. Taninos firmes e final persistente. Ideal com churrascos e carnes defumadas.
Link

Chapoutier Côtes-du-Rhône Rouge "Belleruche"2022 - R$ 168,00
Côtes-du-Rhône equilibrado, com notas de frutas vermelhas frescas e especiarias. Taninos suaves e final refrescante. Acompanha bem pizzas, massas com molhos vermelhos e queijos macios.
Link

Icardi Barbaresco "Starderi" DOCG 2017 - R$ 592,00
Barbaresco complexo e elegante, com aromas de frutas vermelhas maduras, rosas e alcaçuz. Taninos finos e final persistente. Ótimo com pratos de carne de cordeiro e cogumelos.
Link

Vinosìa Taurasi "Marziacanale" DOCG 2016 - R$ 360,00
Taurasi poderoso e estruturado, com notas de cereja negra, alcaçuz e especiarias. Taninos robustos e final longo. Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas e queijos curados.
Link

Passi di Orma Bogheri DOC 2020 - R$ 398,00
Um vinho de Bolgheri elegante e complexo, com aromas de frutas escuras, tabaco e chocolate. Taninos sedosos e final persistente. Ideal com carnes vermelhas nobres e queijos intensos.
Link

Sobre World Wine
Parte do Grupo La Pastina, a World Wine foi fundada em 1999, com o propósito de difundir a cultura do vinho no Brasil. Tornou-se uma das maiores empresas de vinhos do país, com um portfólio diverso e amplo, sendo mais de 3 mil rótulos, 425 marcas e 16 países diferentes ao redor do mundo. Seu centro de distribuição tem 16 mil m2 e está localizado no coração de São Paulo. É um dos maiores e mais tecnológicos do segmento, com 5 câmaras frias e capacidade para mais de 1 milhão de garrafas. Em seu modelo de negócio, atua em multicanais com distribuição nacional, sendo especialistas nos canais Horeca (restaurantes, bares e hotéis) e Off Trade (principalmente em Mercados, Delicatessens e Empórios Premium). No varejo, conta uma estrutura de 19 lojas próprias nas principais capitais do Brasil, atuando também com Televendas e E-Commerce.

Serviço:
facebook.com/worldwinebrasil
instagram.com/worldwine
E-COMMERCE | www.worldwine.com.br
TELEVENDAS | 4003-9463 (capitais)

Caves Santa Cruz
Com o objetivo de inovar nas opções de presentes e surpreender os pais, a Caves Santa Cruz criou 5 kits especiais, cada um pensado para um tipo diferente de pai: contemporâneo, clássico, curioso, good vibes e autêntico. E mais: como presente adicional, ao adquirir qualquer um dos kits, o cliente ganha um frasco de azeite Casa Cruz de 250 ml, produto criado pelos filhos dos Sr, Ramiro, pai e fundador da Caves Santa Cruz.

Confira a seleção:

Pai contemporâneo - R$570,00
Este kit inclui uma garrafa de Morgado do Quintão Tinto 2022 e uma de Julia Kemper Aragonez 2013, ideal para pais que apreciam acompanhar as tendências do mundo dos vinhos.

Pai Clássico - R$375,00
Este kit inclui uma garrafa de Torri D’Oro Primitivo di Manduria e uma de Pousio Touriga Nacional, ideal para pais que não abrem mão dos rótulos mais tradicionais.

Pai Curioso - R$:355,00
Este kit inclui uma garrafa de Conde D’Ervideira Vinho D’Água Tinto e uma de Conde D’Ervideira Reserva Tinto 2016, ideal para pais curiosos e que são apaixonados por entender toda alquimia por trá de cada rótulo.

Pai Good Vibes - R$270,00
Este kit inclui uma garrafa de Morgado do Quintão Clarete 2022 e uma de Sextou Alvarinho e Trajadura 2022, ideal para pais alegres, assim como esses rótulos que são cheios de frescor e vivacidade.

Pai Autêntico - R$490,00
Este kit apresenta uma garrafa de Morgado do Quintão Branco 2023 e Elplenor Blanc de Noir 2021, ideal para pais que apreciam experimentar novidades e reconhecem que cada rótulo tem suas características únicas que o tornam especial.

Onde encontrar: Link

Sobre a Caves Santa Cruz
A Caves Santa Cruz é uma empresa que traz o sabor e a tradição de Portugal para o Brasil. Fundada em 2013 por Ramiro Cruz, um imigrante português cheio de sonhos e paixão pelo vinho, a Caves Santa Cruz tem uma missão clara: compartilhar as riquezas de sua terra natal com o povo brasileiro.

A empresa acredita que uma garrafa de vinho contém mais do que apenas uma bebida. Dentro dela, encontramos momentos, sensações e experiências a serem descobertas, apreciadas e vividas. E essa paixão pela qualidade não está apenas no produto, mas também nas parcerias que busca, já que trabalham com produtores que compartilhem da mesma visão e excelência, desde o solo até o momento do envase. E não é apenas o vinho que importa, mas também como tratam sua equipe, fazendo com que todos se sintam valorizados.

O que torna a Caves Santa Cruz ainda mais especial é o fato de estarem presentes em praticamente todos os pontos da cadeia de negócios, desde os colaboradores até o consumidor final. Eles se orgulham de ter um toque pessoal em tudo o que fazem, e isso é o que a torna tão humana e familiar.

Serviço:
Mídias sociais:
instagram @ cavessantacruz
www.cavessantacruz.com.br

Boca a Boca
Para este Dia dos Pais, a Importadora Boca a Boca Vinhos trouxe novidades. Os novos rótulos do catálogo de 2024 prometem encantar os pais com uma experiência diferente e inovadora.

Confira a seleção:

Miguel Minni Decimo Petit Verdot - R$196,00
Um vinho encorpado e elegante, com aromas intensos de frutas negras e notas de especiarias. Sua estrutura robusta e taninos sedosos tornam-no uma escolha perfeita para os pais que apreciam um vinho de caráter marcante.
Link

Miguel Minni Decimo Blend - R$196,00
Este blend é a combinação perfeita de complexidade e suavidade. Com notas de frutas vermelhas maduras, toques de baunilha e um final longo e agradável, é ideal para momentos especiais.
Link

Consciente-mente Viticultores Malbec - R$290,00
Um Malbec sofisticado que revela notas de ameixas, chocolate e café, com um corpo encorpado e taninos aveludados. Perfeito para quem busca um vinho com profundidade e equilíbrio.
Link

Consciente-mente Viticultores Cabernet Franc - R$270,00
Este Cabernet Franc destaca-se por suas notas herbáceas e frutas vermelhas frescas, com um toque de especiarias e um final elegante. Ideal para quem aprecia um vinho com nuances complexas e frescor.
Link

Sobre Boca a Boca
Em janeiro de 2018, Juliana Hage e Franco Giorgiutti, uniram uma grande paixão em comum e suas expertises à vontade de trazer bons vinhos argentinos ao conhecimento do exigente consumidor brasileiro. Assim surgiu a importadora Boca a Boca. Além do know-how em Marketing e eventos, a brasileira Juliana, é formada em sommelier pela Le Cordon Bleu Paris e pela Ecole de Vin Paris WSET 3. Já as raízes do argentino Franco colocam um olhar especial ao terroir de seu país, por isso a importadora boutique Boca a Boca deu início a importação de vinhos da região.

O nome, Boca a Boca, nasceu de uma brincadeira e desejo do casal de passar a mensagem da qual eles acreditam, que é crescer de forma estável, ganhando a confiança das pessoas ao conhecer seus rótulos e serviço personalizado. Aos poucos, a importadora incorpora novas Bodegas, incluindo opções de vinhos biodinâmicos e naturais, em breve. Por enquanto trabalharão com rótulos da Argentina, para depois investirem em rótulos de outros países. Os valores dos vinhos que já formam o portfólio Boca a Boca variam de R$130,00 a R$520,00.

Onde encontrar: Link

Serviço:
https://www.facebook.com/bocaabocavinhos?locale=pt_BR
https://www.instagram.com/bocaabocavinhos/
WhatsApp (11) 97041-4086
https: Link

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Campari arrecada R$ 50 mil com Parla Piano e doa para REAG Belas Artes

Experiência sensorial da marca ficou em cartaz durante o mês de julho no cinema da Paulista e teve os ingressos esgotados em todas as suas 15 sessões, recebendo cerca de 1 mil pessoas

Foto por Henrique Augusto/@h.agst

São Paulo, 8 de agosto de 2024 – O Parla Piano 2024 foi um sucesso e teve todos os ingressos esgotados. A experiência idealizada pela Campari ficou em cartaz entre 5 e 28 de julho no REAG Belas Artes, icônico cinema da Paulista em São Paulo, e recebeu cerca de 1 mil pessoas durante as suas 15 sessões abertas ao público. Considerando as vendas dos ingressos e dos drinks no bar do mezanino do cinema, a Campari levantou cerca de R$ 50 mil reais para arrecadar ao REAG Belas Artes, e deixa ainda itens que contribuem com a infraestrutura do local.

“Esse amor pela arte, em específico pelo cinema, é algo muito presente em Campari e como marca nós patrocinamos diversos eventos renomados e apoiamos diversas ações do universo cinematográfico. O Parla Piano foi mais uma iniciativa que reflete essa conexão de Campari com o cinema, sendo a doação para o REAG Belas Artes um dos nossos objetivos desde o início. Estamos muito satisfeitos com o valor que conseguimos arrecadar e com a receptividade do público, que lotou todas as sessões que realizamos e puderam conhecer a nossa exclusiva carta de drinks”, celebra Vinicius Löw, diretor de marketing do Grupo Campari.

A imersão da Campari homenageou a origem da 7ª arte, combinando música, performances ao vivo, intervenções teatrais e drinks inspirados em filmes clássicos, criados especialmente para o Parla Piano. Ao comprar o ingresso para uma das sessões, o público recebia um mapa “secreto” que os levava ao tapete vermelho do evento na entrada da Av. Paulista do REAG Belas Artes. Os demais detalhes das atrações foram mantidos em segredo até o momento de chegada no cinema, não sendo possível tirar fotos ou gravar vídeos no local. A Campari propôs ao público uma desconexão do mundo real por algumas horas, para se abrirem a nova descobertas.

Foto por Henrique Augusto/@h.agst

As sessões de Parla Piano proporcionaram uma viagem emocional por grandes momentos do cinema, dedicando suas apresentações a filmes clássicos, destacando Cantando na Chuva, Janela Indiscreta e Tempos Modernos como as três principais obras que permearam a experiência e deram vida aos drinks autorais da Campari oferecidos no evento – Chuva, Janela e Chaplin, desenvolvidos pela bartender Biruta da Terra, vencedora do Campari Bartender Competition 2024.

Além dos três drinks especiais servidos durante as apresentações, era possível comprar drinks clássicos da Campari no bar do mezanino do REAG Belas Artes. O espaço foi reformado e estilizado para o Parla Piano e a Campari deixa essa infraestrutura e outras melhorias técnicas no local, como parte de seu apoio ao cinema.

Imagens - Por Henrique Augusto/@h.agst
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SOBRE CAMPARI GROUP
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta ma;ior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e drinks. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Sagatiba, Appleton, Bulldog, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco.

SOBRE REAG BELAS ARTES
Inaugurado em julho de 1967 é um dos mais tradicionais cinemas de rua do País e um patrimônio cultural de São Paulo. Devido à sua programação alternativa - que ocupa suas seis salas -, mesclando filmes de nacionalidades diversas e mantendo alguns filmes por longo período em cartaz, o Cine Belas Artes tornou-se um dos mais importantes pontos de encontro intelectual e artístico. Além da programação de cinema, o Belas traz uma intensa programação cultural, que inclui o tradicional Noitão, com filmes madrugada adentro, o Belas Sonoriza, que convida bandas para musicarem filmes ao vivo, e diversas feiras, como a de discos, livros e de pequenos produtores, que acontecem aos domingos. Atualmente o cinema é patrocinado pela Reag Investimentos.

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7 presentes para os pais apaixonados por vinhos

Se o seu pai é apaixonado pelo universo dos vinhos, essa dica é pra você. O Shopping Curitiba e a Multicoisas (Piso L4), a maior rede de varejo brasileira da área de utilidades, preparam 7 dicas de presentes que certamente irão agradá-los.

Um kit com 5 peças (R$ 74,90), contendo canivete, saca-rolhas, anel salva-gotas, bico dosador, tampa e corta lacres é a opção perfeita para os pais curtirem a experiência de uma degustação completa. Tem também o kit com 4 peças (R$ 129,90), que vem com canivete saca-rolhas, bico dosador, tampa, corta lacre e um suporte em formato de barril.

E para incrementar o presente, a sugestão é incluir uma taça de cristal (R$ 74,90), um abridor de vinhos elétrico (R$ 169,90) ou um decanter instantâneo (R$ 109,90).

Nada melhor do que harmonizar vinhos com queijos. A sugestão de presente é o conjunto (R$ 69,90) com garfo, faca fina, faca cinzel e faca pontiagudo, que irão auxiliar nos cortes de diferentes tipos de queijos.

O copo Stanley (R$ 219,90) faz o maior sucesso entre os pais e muitos usam para tomar vinho branco ou rosê em ambientes mais descontraídos.

Promoção de Dia dos Pais

A campanha de Dia dos Pais do Shopping Curitiba também é inspirada no universo dos vinhos. Com R$ 650 em compras, o cliente ganha um vinho malbec “El Viajero Edición Especial”, rótulo argentino desenvolvido especialmente para a campanha e que será lançado oficialmente para vendas após o período promocional. O Compre & Ganhe acontece de 30 de julho até 11 de agosto, ou enquanto durarem os estoques e dá direito a 1 brinde por CPF.

Os clientes concorrerão também a vales-compra de mil reais para utilizarem na O Boticário do Shopping Curitiba. A campanha vai até 21 de agosto, a cada R$ 400 em compras o cliente ganha um número da sorte. Serão cinco vales, totalizando cinco mil reais em compras. A promoção de Dia dos Pais do shopping tem patrocínio de O Boticário e apoio da Mr. Cat.

SERVIÇO

Multicoisas - Shopping Curitiba

Piso L4

(41) 3045-2550

www.instagram.com/multicoisas.shoppingcuritiba

Shopping Curitiba, Rua Brigadeiro Franco, 2.300, Centro, Curitiba (PR).

(41) 3026-1000 |www.shoppingcuritiba.com.br www.instagram.com/shoppingcuritiba |

www.facebook.com/ShoppingCuritiba

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Kopenhagen apresenta seu portfólio para o Dia dos Pais

Além de novidades, as lojas da marca em Curitiba oferecem combos com 20% de desconto estarão disponíveis para a sazonalidade

Com a proximidade do Dia dos Pais, o comércio varejista se prepara para uma das datas mais importantes do calendário de vendas. Segundo dados da Associação Brasileira de Comércio (ABC), o Dia dos Pais de 2024 deve movimentar cerca de R$ 10 bilhões em todo o país, representando um crescimento de 8% em relação ao ano passado. A pesquisa da ABC ainda revelou que 65% dos consumidores pretendem presentear seus pais neste ano, com um ticket médio de R$ 250,00.

O comportamento de consumo dos brasileiros têm mudado nos últimos anos, os consumidores estão em busca de presentes significativos e memoráveis.

Nessa esteira, a Kopenhagen se destaca como destino de presentes para a data, propondo celebrar cada momento compartilhado entre pai e filho, utilizando seus chocolates como um elo importante dessa conexão.

Para esse ano, a marca traz uma campanha que enfatiza a conexão emocional e o impacto duradouro de presentear. É uma oportunidade de redescoberta, onde cada pedaço de chocolate serve como uma ponte entre gerações, criando memórias preciosas. Em uma época em que o conceito de paternidade está continuamente evoluindo e a paternidade ativa precisa de mais reforço, a Kopenhagen vê isso como uma oportunidade para celebrar a presença e a importância dos pais

“Nossos chocolates se tornam um símbolo do vínculo profundo entre pai e filho, destacando os momentos que realmente importam. A campanha visa celebrar a paternidade ativa e a desconstrução do que é ser pai”, conta Maricy Gattai, diretora executiva da Kopenhagen.

Para tornar este Dia dos Pais ainda mais especial, a Kopenhagen está oferecendo kits exclusivos com 20% de desconto. Nessa mecânica, por exemplo, é possível encontrar o Kit Drageados, que é uma seleção sofisticada de chocolates inclui: uma caixa de bombons e drageados de licor (200g), garrafinhas de chocolate ao leite com licor (140g), drageados de chocolate amargo e amendoim (120g) e um tablete de chocolate 70% cacau (100g). O kit vem em uma embalagem elegante, ideal para presentear. Está disponível por R$ 242,00.

Além disso, a marca traz caixas presenteáveis ideais para agradar na data, conheça a seguir:

A Caixa Bombons e Drageados de Licor contém uma combinação sofisticada de drageados de licor de conhaque e bombons recheados com licor. A caixa possui 200g de chocolates oferecendo uma experiência indulgente e refinada. Ideal para presentear em ocasiões especiais, essa seleção proporciona uma mistura de sabores clássicos e elegantes. Disponível por R$ 119,90.

A Caixa Whisky e Café é composta por bombons ao leite recheados com whisky (13,2g - 8 unidades) e bombons maciços amargos com sabor café (6,5g - 10 unidades). Essa combinação harmoniza o sabor robusto do café e as nuances encorpadas do whisky com a riqueza do chocolate, proporcionando uma experiência sofisticada. A caixa de 170g está disponível por R$ 109,90.

A Caixa Coleção Lajotinha oferece 200g de wafers recheados com creme de castanha-de-caju e canela, cobertos com chocolate ao leite. Este clássico da marca combina texturas e sabores únicos, proporcionando uma experiência sensorial irresistível. A caixa contém quatro unidades de 50g cada. Disponível por R$ 84,90.

A Caixa de Drageados Amargo é uma embalagem de 120g de amendoins selecionados e cuidadosamente envolvidos em uma camada rica de chocolate dark, com 50% de cacau, conferindo-lhe um equilíbrio perfeito entre indulgência e intensidade.O encontro entre a sofisticação do chocolate dark e a crocância do amendoim cria um casamento perfeito de texturas e sabores. A embalagem é prática e elegante, refletindo o padrão de excelência da Kopenhagen. Disponível por R$ 45, 90.

“Esta sazonalidade representa uma ocasião especial que transcende a homenagem aos pais biológicos. Reconhecemos e celebramos todas as figuras influentes em nossas vidas, como esposos, sogros, aos consumidores a tornarem essa celebração verdadeiramente inesquecível com os chocolates que com certeza vão marcar momentos especiais e gerar uma conexão inigualável”, completa Maricy.

Todos os produtos já estão disponíveis nas lojas da rede, nos apps de delivery e no app próprio da marca, disponível para Android e IOS.

Kopenhagen Curitiba

Os clientes ainda têm as opções de compras nas 9 lojas na capital paranaense, nos principais shoppings, Eco Medical Center (Rua Goiás, 70, bairro da Água Verde), Praça do Japão (Rua Acyr Guimarães, 01).

E para facilitar ainda mais as compras, a Kopenhagen Curitiba instalou quatro pontos extras na cidade:
Confira os endereços dos pontos extras:
Verde Mais - Hauer
Rua Tenente Francisco Ferreira de Souza, 1315 - Hauer
Verde Mais - Vila Isabel
Av. Presidente Arthur da Silva Bernardes, 493 - Vila Izabel
Verde Mais - Cabral
Av. Anita Garibaldi, 1060 - Cabral.
Circuito - Atacado e Varejo
R. João Bettega, 4280 - Cidade Industrial de Curitiba

Serviço:
Kopenhagen Curitiba
Informações: (41) 3011-2825
Receba em casa: (41) 99262-6631
Facebook: www.facebook.com/ChocolatesKopenhagen
Instagram: @kopenhagen_curitiba
SAC: 0800 100 678

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Sesc Paço da Liberdade realiza 3ª Jornada do Patrimônio da Memória

Sistema Fecomércio Sesc Senac PR

Em homenagem ao Dia Nacional do Patrimônio Cultural, o Sesc Paço da Liberdade realiza a 3ª Jornada do Patrimônio e Memória no período de 13 a 16 de agosto. As atividades, todas gratuitas, são de cunho educativo e cultural, abertas para todos os públicos, e visam aproximar a população de Curitiba de seu patrimônio. Serão oferecidos certificados de participação ao final da jornada.

Com uma programação diversificada e atividades voltadas para todas as faixas etárias, o evento oferecerá aos participantes ações que abordam o patrimônio cultural da cidade de Curitiba e seu Centro Histórico, discussões e atividades sobre memória social e assuntos atuais e pertinentes para o debate sobre a preservação do patrimônio cultural material e imaterial. Neste ano, algumas atividades também contarão com tradução em Libras.

Na programação haverá palestras, rodas de conversa, oficinas, visitas mediadas e exibições cinematográficas. O evento contará com palestras do diretor do Arquivo Público de Curitiba, Kelton Sabatke, falando sobre o papel desses equipamentos culturais no processo de formação de memórias; oficina de musicalidade com berimbau, ministrada pelo Mestre Negrão, da Associação de Capoeira Angola Dobrada, e uma oficina de danças com matrizes afro-brasileiras, com a coreógrafa e dançarina, Stephanie Fernandes.

Em parceria com o Instituto Cervantes de Curitiba, a programação terá a presença do músico e arte-educador José Navarro, que apresentará ao público a manifestação cultural do fandango e suas pluralidades -- inclusive com o fandango espanhol.

Confira a programação completa:

TERÇA-FEIRA (13)

10h às 11h: Relato de experiência “Trabalhando com fontes primárias: estudo de caso Paço da Liberdade”, com Maria Luiza Gomes e Marina Zolet (Sesc Paço da Liberdade) – Atividade com tradução em Libras.

15h30: Palestra “Fandango e suas pluralidades”, com José Navarro (Instituto Cervantes de Curitiba) – Atividade com tradução em Libras.

QUARTA-FEIRA (14)

10h às 11h30: “Oficina de Musicalidade com Berimbau”, com Mestre Negrão (Associação de Capoeira Angola Dobrada Curitiba).

14h às 15h: Visita mediada ao Sesc Paço da Liberdade.

16h: Palestra “Breve história de Curitiba sob o viés arquitetônico: do colonial ao eclético”, com Kelton Sabatke (Arquivo Público de Curitiba) – Atividade com tradução em Libras.

19h – Exibição do filme “A Última Floresta” seguido por roda de conversa, com Camila Macedo (Sesc Paço da Liberdade).

QUINTA-FEIRA (15)

10h às 11h: Oficina de danças transatlânticas – Brasil e Benin.

14h às 16h: Oficina “Oralidades e Memória”, com Raimundo Santos (Sesc Paço da Liberdade).

14h às 17h: Oficina “Memórias da Cidade – Passeio Público: mediação cultural ao primeiro parque de Curitiba”, com Maria Luiza Gomes (Sesc Paço da Liberdade).

19h – Exibição do filme “Faço Minhas Linhas” seguido por roda de conversa, com Camila Macedo (Sesc Paço da Liberdade).

SEXTA-FEIRA (16)

10h às 11h: Visita mediada ao Sesc Paço da Liberdade.

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Le Creuset apresenta menu completo para o Dia dos Pais

Marca francesa ensina a preparar três receitas especiais para a data: massa fresca com molho de tomates assados, caponata e brownie de biscoito

Foto: Divulgação

O Dia dos Pais, comemorado no segundo domingo de agosto, é uma oportunidade para celebrar laços familiares e enaltecer a figura paterna. A origem da comemoração é incerta, tendo registros no Brasil desde 1953, e em outros países como EUA, África do Sul, França e Japão há mais de 100 anos. É um dia para relembrar momentos e construir novas memórias afetivas e pensando nisso, a Le Creuset, prestigiada marca francesa de panelas e utensílios de cozinha apresenta um menu completo para celebrar essa ocasião tão especial.
A marca apresenta três receitas próprias perfeitas para um almoço ou jantar de Dia dos Pais, além de dar dicas de utensílios para auxiliar nos preparos. Confira abaixo três sugestões da marca francesa para elaborar uma massa fresca, uma caponata e sobremesa de dar água na boca!

Massa fresca com molho de tomates assados

Foto: Divulgação
Receita criada para: Prato fundo 22cm
Tempo de cozimento: 45 minutos
Tamanho da porção: Serve 4 pessoas

Ingredientes:
300 gramas de farinha 00
3 ovos grandes e frescos (ou 150gr de ovos)
Molho de tomates assados
Azeite
500 gramas de tomates cereja
5 dentes de alho fresco com casca
Sal e pimenta a gosto
Folhas de manjericão fresco
Queijo parmesão ralado na hora, para servir

Instruções:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Em uma panela redonda, coloque os tomates cereja e os dentes de alho com casca. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.
Asse os tomates e o alho no forno pré-aquecido até que fiquem macios. Isso geralmente leva cerca de 20-25 minutos.
Retire do forno e, com o auxílio de uma espátula, amasse os tomates até obter um molho consistente. Descasque os dentes de alho assados e adicione ao molho.
Acrescente as folhas de manjericão ao molho e ajuste o tempero com sal e pimenta, se necessário.
Em uma panela grande com água fervente e sal, cozinhe a massa fresca até que esteja al dente, de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra a massa e transfira para a panela com o molho de tomates assados. Misture bem para que a massa fique completamente envolvida no molho.
Sirva a massa fresca com molho de tomates assados, acompanhada de queijo parmesão ralado na hora.
Se desejar, decore com algumas folhas de manjericão fresco antes de servir.
Para auxiliar:

PANELA REDONDA 24CM
GRELHA QUADRADA
ESPÁTULA MÉDIA DE SILICONE
R$2.419,00
R$1.529,00
R$129,00

Caponata

Foto: Divulgação
Receita criada para: Caçarola Buffet Signature
Tempo de cozimento: 40-50 minutos
Tamanho da porção: 4 a 6 pessoas

Ingredientes:
2 berinjelas;
2 cebolas roxas;
1 pimentão amarelo;
2 tomates;
1 cabeça de alho;
1 xícara de chá de azeite;
Pimenta moída na hora (a gosto);
Sal a gosto;
Alecrim (a gosto);
Folhas de louro (a gosto).

Instruções:
Corte os legumes em pedaços médios e a cabeça de alho ao meio.
Misture os legumes com azeite, sal, pimenta, alecrim e folhas de louro na assadeira.
Adicione a cabeça de alho cortada.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200°C por 20 minutos.
Retire o papel e asse por mais 20-30 minutos até os legumes dourarem e amolecerem.
Sugestão adicional: Leve à mesa acompanhada de um bom vinho para degustação.

Para auxiliar:

CAÇAROLA BUFFET 26CM
SET PEGADORES DE SILICONE
SACA ROLHAS GARÇOM
R$2.269,00
R$179,00
R$191,20

Brownie de biscoito

Foto: Divulgação

Tempo de cozimento: 50 minutos
Tamanho da porção: 8 pessoas

Ingredientes:
115g de manteiga sem sal, derretida;
15ml de óleo vegetal;
200g de açúcar;
2 ovos grandes;
63g de farinha de trigo;
2g de fermento em pó;
60g de cacau em pó;
60g de gotas ou pedaços de chocolate amargo;
30-45g de creme de Biscoff, derretido, mais um pouco para servir;
10 biscoitos Biscoff;
Sorvete de caramelo para servir.

Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte sua Skillet.
Em uma tigela média, misture a manteiga, o óleo e o açúcar até combinarem.
Adicione os ovos e misture até incorporar.
Acrescente a farinha, o fermento e o cacau em pó e misture até ficar homogêneo, em seguida, incorpore as gotas de chocolate.
Despeje a massa na frigideira preparada e regue com o creme de Biscoff; use uma faca ou colher para fazer movimentos para mesclar.
Cubra com alguns biscoitos Biscoff e asse por 35-40 minutos.
Depois de assado, retire do forno e sirva com algumas bolas de sorvete e regue com mais creme de Biscoff.

Para auxiliar:

PRATO RASO 22CM
SKILLET REDONDA
R$179,00
R$1.419,00

Sobre a Le Creuset
Site | Instagram

Há 99 anos no mercado, a tradicional empresa francesa Le Creuset possui uma ampla linha de produtos e utensílios para servir, cozinhar e decorar. A marca foi pioneira em trazer cor para panelas de ferro fundido e sempre esteve à frente de seu tempo em termos de design e qualidade. Presente em mais de 70 países, a marca chegou ao Brasil há 27 anos e pode ser encontrada em diversos pontos de venda pelo país e pelo e-commerce.

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Padaria Requinte Celebra 40 Anos de tradição e sabor em Curitiba

A Padaria Requinte, referência em qualidade e tradição está celebrando 40 anos de operação em Curitiba. Reconhecida como um marco na vida dos curitibanos, a padaria reflete a história, os sabores e as memórias de gerações de clientes.

Desde sua fundação em 1984, a Padaria Requinte se dedica a oferecer produtos de alta qualidade, preparados com ingredientes selecionados e receitas que atravessam décadas. "Nossa missão sempre foi ser uma presença constante no dia a dia de nossos clientes, oferecendo o melhor em produtos de panificação e confeitaria", afirma a fundadora, Regina Cazell

Ela destaca a importância de todos os envolvidos nessa data especial. “O sucesso não seria possível sem a dedicação de nossa equipe composta por profissionais apaixonados e dos nossos clientes que nos permitiram fazer parte de suas vidas. Nosso compromisso é continuar evoluindo, mantendo a essência que nos trouxe até aqui”.

A Padaria Requinte é mais do que um negócio; é uma empresa que cresce e se fortalece a cada dia dando continuidade a uma tradição familiar, contando hoje com as filhas Gabriella e Manuella, na administração, garantindo que os valores e a qualidade que marcaram a história da empresa sejam mantidos.

"Nossa mãe fundou a Requinte com a visão de criar algo especial em Curitiba. Agora, eu e minha irmã, Manuella, temos o orgulho de contribuir para esse legado, mantendo a tradição e inovando para atender novos públicos. Queremos que as novas pessoas na cidade e o público jovem também conheçam nossa história e experimentem a qualidade dos nossos produtos. Este aniversário é a oportunidade perfeita para isso”, acredita ela, diz Gabriella Dreher Baptista, gerente de operação e marketing.

Manuella Dreher, gerente de produção, também compartilha seu entusiasmo: "Nossa equipe dedica-se diariamente para garantir que cada produto que sai das nossas lojas represente a tradição e a qualidade que nossos clientes esperam. Crescemos vendo nossa mãe construir este negócio e estamos muito animadas para celebrar este marco com todos. A Requinte não é apenas uma padaria, é uma extensão da nossa família, e queremos compartilhar essa alegria com todos."

Para marcar esta data especial, serão realizadas comemorações simultâneas nas lojas dos bairros Cabral e Champagnat no próximo dia 28 de agosto das 15h às 18h. Os eventos contarão com violista ao vivo, bolo e espumante, além de um personagem da Encantar para animar as crianças.

Serviço: www.padariarequinte.com.br

Instagram: @padariarequinte

Endereços: Rua Recife, 34 – Cabral

Rua Francisco Rocha, 1809 - Champagnat.

Data: 28 de agosto – (Das 15h00 ás 19h00).

Foto: Vitor Daniel Gama Amorim