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Caixa Cultural recebe o espetáculo teatral criado a partir da história da luz pra falar sobre a natureza humana

O monólogo de Wagner Corrêa traz reflexões sobre as diversas simbologias que envolvem a luz

Ao falar de luz, qual é a primeira coisa que vem à cabeça? Lâmpada? A velocidade da luz? A luz do conhecimento? Vida? Ausência de luz? Morte? Esses são todos questionamentos que o monólogo "Lusco-Fusco", de Wagner Corrêa, traz entre os dias 01 e 18 de junho, na Caixa Cultural Curitiba. A entrada para o espetáculo é gratuita.

A peça é uma reflexão dramática e, ao mesmo tempo, bem-humorada, sobre a luz e suas diversas simbologias ao longo do tempo. Em Lusco-Fusco, a luz é mostrada como elemento primordial da existência humana, desde sua concepção mitológico-religiosa até sua relação com a ciência e a arte. Wagner, que além de ator também é iluminador e artista visual, constrói uma espécie de peça-palestra, em que tenta explicar as origens da luz. O artista traz à cena a personalidade de um comediante debochado em um stand-up que chega, debochadamente, em conclusões óbvias.

As interrupções também fazem parte do monólogo. O artista usa desse ponto para fazer uma comparação com a vida, que é feita de interrupções e que, ao final, é interrompida pela morte. Toda essa história e discussão sobre a luz conta com o apoio da mesma. “Da luz que é texto, da luz que é personagem, da luz que é atmosfera. E, por que não, da luz que é interrupção. A luz cria e a luz mata. Pense numa sombra, ela não existe sem uma luz em um certo ângulo. Mas ligue outro refletor e bum! Uma sombra morta, assim como um cachorro, um vagalume, um peixe, um filho ou um pai. Talvez em Lusco-Fusco todos morram. Ou não”, brinca o artista.

Juntamente com Wagner, fazem parte dessa pesquisa, Nadja Naira, responsável pela direção e Nina Rosa Sá no texto, ambas também iluminadoras. E fechando esse grupo de artistas-iluminadores-criadores temos Beto Bruel, que ficou encarregado de criar a iluminação desse espetáculo onde a luz é o ponto de partida.

Mas a equipe ainda conta com importantes artistas que fizeram parte do processo de criação desse espetáculo: Amabilis de Jesus (figurino), Ary Giordani (sonoplastia e desenho de som), Paulo Vinicius (cenário), Peter Abudi (preparação corporal) Manolo Fraga (criação visual e projeção mapeada) e Adriana Alegria (na identidade visual)

Com referências à obra de Rubens, William Turner e de Robert Eggers, a peça contrasta elementos contemporâneos, como vídeo mapping e fontes alternativas de luz, com a arte de narrar imagens para construir uma história.

Lusco-Fusco estreia na Caixa Cultural Curitiba em 01 de junho e segue em temporada até o dia 18 de junho, com sessões gratuitas.

Além das apresentações do espetáculo o projeto contempla a realização de outras ações:

- Oficina Desenho de luz para o Teatro, ministrada por Wagner Corrêa, com Entrada Gratuita. Para saber mais informações e se inscrever acesse o link: bit.ly/OficinaDesenhoDeLuz
- Sessões com Libras: as sessões dos dias 09, 16 e 17 de junho às 20 horas contará a presença de intérprete de Libras
- Bate Papo sobre os meios e modos da criação de iluminação para espetáculos artísticos, conduzido por Nadja Naira e Wagner Corrêa e com a presença dos artistas criadores do projeto, no dia 17 de junho às 15 horas
- Campanha de arrecadação de fundos para o SATED/PR, instituição que defende os direitos e luta por condições justas de trabalho para artistas e técnicos em espetáculos de diversão. A arrecadação de forma voluntária e será repassada integralmente para a instituição.

PROJETO REALIZADO COM RECURSOS DO PROGRAMA DE APOIO E INCENTIVO À CULTURA - FUNDAÇÃO CULTURAL DE CURITIBA E DA PREFEITURA MUNICIPAL DE CURITIBA

Serviço
LUSCO-FUSCO
Datas: 01 a 18 de junho
Horários: De quinta a sábado, às 20 horas, e domingos às 19 horas
Local: Caixa Cultural Curitiba (Rua Conselheiro Laurindo, 280 - Centro)
Ingressos: Entrada Gratuita
Retirada de ingressos a partir de uma hora antes da apresentação
Classificação Indicativa: 14 anos

Ficha Técnica
Elenco: Wagner Correa
Direção: Nadja Naira
Texto: Nina Rosa Sá
Iluminação: Beto Bruel
Cenário: Paulo Vinicius
Figurino: Amabilis de Jesus
Sonoplastia e Desenho de som: Ary Giordani
Criação visual e Projeção mapeada: Manolo Fraga
Preparação Corporal: Peter Abudi
Cenotécnico: Nietzche
Interlocutor Artístico: Vivaldo Vieira Neto
Designer Gráfico: Adriana Alegria
Assessoria de Imprensa e Mídias Sociais: Com Leite Comunicação Integrada
Fotos divulgação e registro: Lidia Ueta
Registro de Vídeo: Alan Raffo
Assistentes/criadores: Alice Alegria, Davi Correa, Kaoana Maria e Milena Sugiyama
Intérpretes de Libras: Nathan Salles e Jessica Nascimento
Captação de recursos: Carol Roehrig
Assistente de Produção: Danatha Siqueira
Diretor de Produção: Edran Mariano
Produção: Marianinho Produções
Realização: Lumiô

Oficina - PROJETOS DE LUZ PARA TEATRO
Ministrante: Wagner Corrêa
Datas: de 06 a 21 de junho - terças e quartas-feiras
Horário: das 19 as 22 hrs
Local: Caixa Cultural Curitiba
Carga horária: 18 horas/aula
Público alvo: Estudantes de teatro, técnicos de luz , iluminadores, interessados em geral.
Link de Inscrição: bit.ly/OficinaDesenhoDeLuz

Bate-papo - DO LAMPIÃO AO LED - UM BATE PAPO SOBRE ILUMINAÇÃO
com Nadja Naira e Wagner Corrêa
Dia 17 de junho
Horário: 15 horas
Local: Caixa Cultural Curitiba
Entrada Gratuita

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Cinco destinos paranaenses para “turistar” no feriadão de Corpus Christi

V1

Admirar paisagens, reviver períodos históricos e se divertir muito em família são possibilidades econômicas para aproveitar os quatro dias de folga

Prolongado com o fim de semana, o feriado de Corpus Christi (8/6) é mais uma oportunidade para sair da rotina e se aventurar em viagens e passeios mais longos. Para aqueles que podem aproveitar todos os dias – ou apenas alguns –, o Paraná oferece diversas opções de passeios acessíveis que podem ser feitos como “bate e volta” ou com hospedagem.

E engana-se quem pensa que o estado se resume à capital Curitiba e as famosas cataratas de Foz do Iguaçu. O Paraná possui muitos outros atrativos históricos e naturais, cidades com influência europeia e um litoral encantador. Confira a seguir cinco destinos para “turistar” no próximo feriadão:

Gruta do Bacaetava

Uma das atrações turísticas mais conhecidas de Curitiba e região, a Gruta do Bacaetava oferece visitas agendadas e gratuitas, de sexta a domingo. Descoberta no século XIX, a gruta possui pelo menos 600 milhões de anos e guarda diversas histórias, contadas pelos guias ao longo dos 30 minutos de passeio. A trilha até o local atravessa uma mata de fácil acesso e é recomendada para todas as idades.

A Gruta do Bacaetava está localizada em Colombo. Para agendar a visita, basta enviar uma mensagem pelo WhatsApp (41) 98861-8336.

Colônia Witmarsum

Considerada um pedacinho da Alemanha no Paraná, a Colônia foi fundada em 1950 e é conhecida pela grande quantidade de restaurantes típicos e pela produção gastronômica local. A pouco mais de 1 hora de Curitiba, tornou-se uma das referências na produção de queijos e cervejas artesanais por meio da Cooperativa Witmarsum.

Além da história da imigração alemã, é possível conhecer um pouco mais da geologia paranaense e mundial nas Estrias Glaciais, sítio geológico gratuito que contém resquícios da era glacial, há mais de 300 milhões de anos. Outras atrações incluem fazendas, cafés coloniais e hospedagens temáticas alemãs.

Buraco do Padre

Localizado há 120 km de Curitiba, é uma propriedade particular anexa à unidade de conservação Parque Nacional dos Campos Gerais, em Ponta Grossa. A partir de R$ 40, é possível caminhar por uma trilha de nível fácil, visitar a furna Buraco do Padre e admirar uma cachoeira de 30 metros que deságua nesse grande monumento natural.

Além da atração principal, o parque oferece outras atividades, como tirolesa, trilhas com mirantes, visita ao Poço Encantado e à Toca do Morcego (de nível moderado). Como uma experiência adicional, a Fenda da Freira é um espetáculo natural de paredões esculpidos ao longo do tempo. Os ingressos para a Furna e a Fenda podem ser adquiridos por meio do site oficial do Buraco do Padre.

Reserva Salto Morato

Outro destino em meio à natureza é a Reserva Natural Salto Morato, considerada Patrimônio Natural da Humanidade pela Unesco. Localizada a 172 km de Curitiba, essa área faz parte da Grande Reserva Mata Atlântica, o maior remanescente original desse bioma no mundo. A reserva oferece trilhas aquáticas e terrestres que levam até o impressionante salto de 120 metros, que dá nome ao local.

As trilhas têm duração aproximada de 2 horas e com acessibilidade para pessoas com mobilidade reduzida. Durante o percurso, os visitantes também podem desfrutar de banhos e mergulhos em um aquário natural. Para os mais experientes, há trilhas mais desafiadoras, como a trilha “Natureza Secreta”, que leva até a Cachoeira do Bracinho. Os ingressos custam a partir de R$ 20 e podem ser adquiridos no site oficial da reserva.

Cânion Guartelá

Um pouco mais distante da capital paranaense, encontra-se o Parque Nacional do Guartelá, que tem o sexto maior cânion do mundo e o único com vegetação nativa. Localizado entre os municípios de Castro e Tibagi, o cânion possui duas trilhas para caminhada, de nível intermediário. A trilha básica, com 5 km de extensão, pode ser feita sem a necessidade de guias e passa por três pontos principais do parque: o mirante com vista para o cânion do Rio Iapó, a cachoeira da Ponte de Pedra e os Panelões do Sumidouro ou Pedregulho. Durante o percurso, que dura aproximadamente 3 horas, monitores do parque estão disponíveis para qualquer necessidade.

Já a trilha completa requer agendamento com dois dias de antecedência e acompanhamento de guia, pois percorre os pontos principais do parque e inclui visitas a pinturas rupestres. Com 8 km de extensão, essa trilha tem duração entre 3 horas e meia a 4 horas e não pode ser realizada em caso de chuva no dia ou nas duas noites anteriores. Os passeios podem ser agendados em operadoras de turismo de Tibagi, e o visitante deve se cadastrar no Centro de Atendimento ao Turista pelo telefone (42) 98871-8623.

Dicas para pegar a estrada com facilidade e economia

Explorar o estado do Paraná pode ser prazeroso, econômico e prático, seja em um “bate e volta” ou com pernoite. Para viajar sem preocupações, com segurança e sem precisar se preocupar com gastos em revisão e manutenção do carro, a melhor opção é alugar um veículo.

“Uma das principais vantagens de fazer uma viagem de carro é a autonomia para montar o roteiro de acordo com a sua disponibilidade de tempo, ficar quantos dias quiser em cada destino e decidir o cronograma da viagem. Alugar um carro garante segurança, facilidade e o veículo sempre estará com a revisão e manutenção em dia. O V1 oferece também assistência 24 horas por dia”, explica a gerente do V1 Aluguel de Carros, Thais Augusta. Para realizar a locação, o condutor precisa fazer o cadastro no aplicativo V1. Além disso, é necessário ter, no mínimo, 21 anos de idade e possuir uma CNH válida e emitida há pelo menos um ano (não é permitido estar no período probatório).

A partir de R$ 54 é possível alugar um carro por 12 horas, ou por R$ 67 para uma diária completa. “Pensando no turismo, o V1 app disponibiliza aluguel de carros 100% on-line, rápido e fácil, com retirada imediata ou mediante agendamento. Basta selecionar uma das 14 estações V1 distribuídas pela cidade para a retirada, confirmar o pagamento pelo aplicativo e dirigir-se ao veículo escolhido. Além disso, oferecemos o serviço de entrega no endereço desejado pelo cliente”, finaliza a gerente comercial do V1 Aluguel, Thaís Augusta.

Sobre o V1

O V1 é uma plataforma de mobilidade urbana que atua no aluguel e assinatura de carros de forma 100% digital, para uso pessoal e empresarial. Oferece soluções em gestão de frotas terceirizadas para empresas, fleet service, traslado de pessoas e outras demandas personalizadas. Considerado um dos maiores players do setor no país, o V1 faz parte do Grupo Águia Branca e atua nas cidades de Vitória (ES) e Curitiba (PR). O app está disponível na Apple Store e Google Play.

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A Associação Comercial do Paraná entregou ao publicitário e empresário José Dionísio Rodrigues a Homenagem Cidadania ACP 2023.

A comenda reconhece os esforços do profissional ao desenvolvimento da Comunicação do Estado, e foi concedida pelo Presidente da entidade, Antônio Gilberto Deggerone.

“Sensibilizado e muito emocionado, agradeço a homenagem da Associação Comercial do Paraná, uma entidade que orgulha os paranaenses e o Brasil. Um agradecimento à entidade, na figura do seu Presidente, também à minha família, a todos os nossos sócios, colaboradores, clientes, parceiros estratégicos, veículos e toda a nossa rede de relacionamentos pelo apoio à nossa gestão da qualidade em Comunicação Integrada, ao longo de 50 anos!”, diz o homenageado

José Dionísio Rodrigues é sócio fundador da OpusMúltipla, do Grupo OM Marketing & Comunicação (formado pela OpusMúltipla, Brainbox, HouseCricket, Senso, Tailor Media e D’OM Soluções Improváveis) e Presidente do Instituto JD Rodrigues – Marketing e Comunicação Integrada.

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Feira Mundo Bike começa nesta sexta em Curitiba

A 3ª edição da Feira Mundo Bike, a maior feira voltada ao universo ciclístico da região Sul, começa nesta sexta-feira (26) e vai até domingo, 28 de maio, no Centro de Eventos Positivo, localizado no Parque Barigui. Os visitantes poderão conferir diversas atrações como shows de manobras radicais, exposição de bikes antigas, bazar com vários itens, produtos, serviços desse universo e muito mais. O evento tem como objetivo apresentar novidades deste segmento e valorizar e incentivar a prática do ciclismo na região.

Pioneiro no Paraná e na região sul, o evento irá reunir em um mesmo local, expositores com lançamentos, peças, serviços, acessórios, vestuários, nutrição esportiva e muita tecnologia para ciclistas amadores e profissionais. Haverá encontro de clubes de ciclistas, pista para testar vários modelos de bicicletas, além de debates sobre temas como cicloturismo, sustentabilidade, saúde e bem-estar, tudo relacionado ao mundo do ciclismo e fitness.

Além disso, o público em geral, poderá ter um estímulo para começar a pedalar e aproveitar os produtos vendidos pelas marcas com preços abaixo do mercado, além de encontrar orientações, lançamentos, tendências e muito mais.

Show de BMX com Paulo Saçaki

O atleta Paulo Saçaki, da equipe Showtime de BMX, será atração durante o evento no sábado, dia 27 de maio, às 18h. No show ele vai apresentar a modalidade BMX, que contam com um uma série de manobras radicais realizadas com bicicletas, onde os atletas saltam em grandes rampas.

A modalidade teve origem do MotoCross, onde é imitado com bicicletas e adaptada algumas manobras, sendo o nome Bicycle Moto Cross, ou simplesmente BMX.

Exposição de bikes antigas

Os visitantes terão ainda uma viagem no tempo, onde poderão conferir a exposição de bikes antigas, com bicicletas dos anos de 1890, 1940 até 1990.

Maxx Bazar

O evento reserva atrativos para a família, com a participação do Maxx Bazar com produtos diversos, como vestuários femininos, semijoias, calçados, produtos de beleza e muito mais. Um grande espaço kids, barbearia e estúdio de tatuagem. E para quem não quer deixar seu pet em casa, a feira é pet friendly.

Segundo Alisson Acosta, da 2A eventos, organizador do evento, a feira tem se consolidado como um grande ponto de encontro para ciclistas profissionais e amadores do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. "Esse mercado tem seguido uma tendência mundial de crescimento, atingindo cada vez mais pessoas que buscam aliar a atividade física com a sustentabilidade, cuidando do seu bem estar e também do planeta".

Sobre o setor na cidade

O número de adeptos ao ciclismo vem aumentando a cada ano. De acordo com a Ciclo Iguaçu (Associação dos Ciclistas do Alto Iguaçu) a promessa da Prefeitura de Curitiba é chegar a 400 km de estrutura cicloviária, o que estimularia ainda mais os moradores a aderirem ao uso das bikes como meio de transporte, para prática de exercícios ou como lazer. "Em 2019, tínhamos 204 km de infraestrutura, e nos últimos 4 anos foram entregues 61km, totalizando 265 km. Esperamos que a promessa se concretize e haja o incremento de mais 140km até ano que vem", observa a coordenadora geral da Ciclo Iguaçu, Patrícia Valverde. Ainda, de acordo com a entidade, 2% de todas as viagens realizadas na cidade são feitas utilizando a bicicleta como modal de transporte.

Esse crescimento também se reflete no comércio de produtos e serviços para atender a essa demanda. "Participar desta feira é uma oportunidade para as marcas poderem se relacionar diretamente com o cliente final, mostrar as novidades e fomentar os seus negócios. Já, para os ciclistas amadores e profissionais, o evento desperta curiosidade quanto aos atrativos e as novidades que podem contribuir para mais proteção, conforto, beleza e performance para o seu treino ou deslocamento", comenta Alisson Acosta, organizador da Feira Mundo Bike.

SERVIÇO: FEIRA MUNDO BIKE - 3ª EDIÇÃO

Data: 26 a 28 de maio de 2023
Local: Centro de Eventos Positivo – Parque Barigui – Curitiba – Paraná
Datas e horários:
Na sexta (26) das 14h às 22h
No sábado (27), das 10h às 22h
No domingo (28), das 10h às 20h

Realização: 2A eventos

Classificação indicativa: livre

Ingressos: Vendas antecipadas pelo Disk Ingressos. Lote 01: R$ 15 a inteira e R$ 7,50 a meia-entrada.
Acesse Disk Ingressos: https://www.diskingressos.com.br/grupo/1178/28-05-2023/pr/curitiba/feira-mundo-bike-3-edicao

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Festival de Música de Câmara de Curitiba abre inscrições para instrumentistas de todo o Brasil

Em sua primeira edição, o concurso premiará os 3 melhores grupos brasileiros. Etapa final será na Capela Santa Maria, em Curitiba, de 04 a 09 de julho

Até o próximo dia 28 de maio, estão abertas as inscrições para o 1º Festival de Música de Câmara de Curitiba. Com premiação em dinheiro, o concurso pretende incentivar e promover a música de câmara nacional, assim como proporcionar aos músicos e grupos a oportunidade de se apresentar em um evento de grande porte. Dividido em três etapas, a competição irá premiar os três melhores grupos camerísticos do Brasil.

Segundo o idealizador do evento, Ricardo Trento, o Festival de Música de Câmara de Curitiba abre a oportunidade para o surgimento de novas formações de música clássica instrumental ao mesmo tempo que trabalha com a formação de plateia. A ideia é contar com a participação de grupos formados tanto por musicistas experientes como de estudantes de música.

“Além de ser uma vitrine para duos, trios, quartetos e grupos em geral, o Festival foi pensado para otimizar os recursos das leis de incentivo, já que os custos para viabilizar apresentações de grupos de câmara são menores do que os de uma orquestra com mais de 20 músicos”, afirma Trento.

Etapas

Na primeira etapa, o grupo de câmara deverá enviar uma gravação de até cinco minutos de uma peça livre de compositor brasileiro ou estrangeiro de qualquer período, composta originalmente para a formação proposta. O link do YouTube (não listado) deverá constar no formulário de inscrição. A relação dos 12 finalistas será anunciada dia 7 de junho.

A segunda fase prevê a realização de audições presenciais de 04 a 08 de julho, em Curitiba, na Capela Santa Maria. Nesta etapa, serão selecionados 6 grupos. A seleção será feita pelos jurados com base no desempenho de cada grupo durante as Masterclasses.

A terceira e última etapa selecionará os 3 grupos com melhor desempenho durante as masterclasses e performance no Concerto da Fase Final, a ser realizado dia 08 de julho. A premiação acontecerá dia 09 de julho.

O regulamento completo e o formulário de inscrição estão disponíveis no site festivaldemusicadecamara.com.br.

As formações de música de câmara

A música de câmara é aquela executada por um grupo de instrumentistas. As formações camerísticas têm sua denominação de acordo com a quantidade de músicos: dois instrumentistas formam um dueto; três, um trio; quatro, um quarteto; cinco, um quinteto; seis, um sexteto; sete, um septeto; oito, um octeto; e nove, um noneto. A partir de dez ou mais músicos, a formação recebe o nome de grupo de câmara. Formações com 20 até 40 músicos, orquestra de câmara.

Sobre a Capela Santa Maria

Localizada no centro de Curitiba, a capela em estilo neoclássico foi construída pela Congregação Marista, em 1939. Restaurada pelo município, foi transformada em sala de concertos, além de ser, desde 2008, a sede da Camerata Antiqua de Curitiba, grupo de coro e orquestra fundado em 1974 e mantido pela Prefeitura Municipal.

Espaço destinado à música erudita, a Capela Santa Maria mantém uma programação permanente de concertos ao longo do ano, trazendo grandes nomes e importantes grupos de música erudita e antiga do Brasil e do exterior.

O espaço conta com sala de concertos, salas para ensaios, produção e acervo de partituras. Tem capacidade para 203 lugares na plateia e 75 lugares nos mezaninos laterais e no primeiro balcão.

A Capela Santa Maria foi inaugurada em 15 de outubro de 1939, como parte do conjunto de edificações que compunham as antigas instalações do Colégio Santa Maria, que funcionou no local por quase 60 anos.

Realização e apoios

O 1º Festival de Música de Câmara de Curitiba é viabilizado com recursos do Programa de Apoio e Incentivo à Cultura da Fundação Cultural de Curitiba e Prefeitura Municipal de Curitiba. A produção é da Unicultura com incentivo da Uninter e apoio do Instituto Curitiba de Arte e Cultura - ICAC.

S E R V I Ç O:
1º Festival de Música de Câmara de Curitiba
Data: Etapa final 04 a 09 de julho de 2023
Local: Capela Santa Maria
Endereço: Rua Conselheiro Laurindo, 273 - Centro, Curitiba - PR
Site: https://festivaldemusicadecamara.com.br
Inscrições: até 28 de maio de 2023

Crédito das Fotos
Foto 1 (cabeçalho) e 4 - Brunno Covello
Foto 2 - Alice Rodrigues/FCC
Foto 3 - José Fernando Ogura/SMCS

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Com qual brindar? Vinhos Chardonnay produzidos em climas frios ou quentes? A escolha é sua!

Sommelière da Wine esclarece porque há exemplares elaborados com a mais popular das uvas brancas que são mais leves e adocicados e outros que são mais ácidos e encorpados

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No mundo dos vinhos, a Chardonnay é provavelmente uma das uvas brancas mais valorizadas pelos produtores e consumidores, graças à sua adaptabilidade em diferentes terroirs e a sua capacidade de dar vida a excelentes vinhos nos mais diversos climas. Além disso, permite a aplicação de uma ampla variedade de técnicas de vinificação e de amadurecimento para produzir desde vinhos jovens e descomplicados até exemplares mais encorpados, após meses de amadurecimento. Não é à toa que é a rainha das uvas brancas e tem um dia especialmente só para ela: o Dia Internacional da Chardonnay, celebrado em 24 de maio.

“Muitos fatores influenciam no resultado final da produção de um vinho, mas sempre cabe uma atenção crucial ao terroir, em especial sobre sua relação com o clima. No caso da Chardonnay, por exemplo, um vinho elaborado com a colheita de uvas cultivadas numa região com um clima frio apresentará uma composição de aroma, sabor e corpo totalmente diferentes do que se fosse desenvolvido com frutas que amadurecem num local de temperaturas altas”, esclarece Thamirys Schneider, sommelière da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil.

As diferenças entre um Chardonnay de clima quente e um de clima frio

Para diferenciar as influências do clima na produção de vinhos, primeiro vale reforçar que regiões de clima frio são aquelas em que a temperatura média durante as estações primavera e verão, período em que geralmente ocorre o crescimento das uvas, fica em torno de 16,5°C. Já as regiões de clima quente são aquelas em que a temperatura média nesse período é superior a 21ºC.

“Diversos elementos impactam a viticultura, entre eles, umidade, oscilação de temperatura diária, solo, hidrografia, massas de ar, inclinação do terreno, altitude, presença de nuvens, nevoeiros, neblinas e barreiras naturais. O fator clima, assim como os demais fatores, é de suma importância para entender a adaptação da uva em seu terroir. No geral, a presença de temperaturas baixas durante a maturação faz com que as uvas tenham uma acidez elevada e um teor menor de açúcar. Em contrapartida, em terroirs de temperaturas altas, apresentam maior concentração de açúcares e menos acidez”, orienta Thamirys.

O que esperar de um vinho Chardonnay de clima frio?

Um Chardonnay de clima frio tende a ter uma acidez mais elevada, maior frescor e um corpo entre ligeiro e médio, além de notas de frutas cítricas frescas, frutas verdes como pera e maçã ou notas minerais.

Veja a seguir dois exemplos de vinhos produzidos com a uva Chardonnay cultivada em clima frio:

Atrevida Chardonnay 2021 - As uvas Chardonnay utilizadas neste exemplar são provenientes do vinhedo de alta atitude El President, Mendoza, desenvolvido em 1998 aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. A grande incidência solar, temperaturas amenas durante o dia, somada às noites frias desta região de alta altitude, garantem uma excelente maturação de uvas que geram vinhos expressivos e refrescantes. É um exemplar que traz notas de frutas verdes como maçã e pêra, frutas cítricas e um sutil sabor mineral. Trata-se de um Chardonnay elegante, fresco e com muita personalidade que recebeu 92 pontos James Suckling.

https://www.wine.com.br/vinhos/atrevida-chardonnay-2021/prod28677.html

Sibaris Gran Reserva D.O. Valle de Leyda Chardonnay 2021 - Este é um Chardonnay proveniente do Fundo Lomas de Leyda, Valle de Leyda, Chile em vinhas com mais de 25 anos. É um rótulo que ficou 9 meses em barricas de carvalho francês em processo de bâtonnage, uma técnica que consiste em movimentar as borras no recipiente para deixá-las em suspensão no líquido durante um tempo para agregar maior complexidade e cremosidade ao vinho. O Sibaris Gran Reserva apresenta notas de frutas cítricas, frutas verdes, toque de mel proveniente do tempo em barrica e expressiva mineralidade. Certamente é um exemplar fantástico com elegância, presença, complexidade com final longo e agradável.

https://www.wine.com.br/vinhos/sibaris-gran-reserva-d-o-valle-de-leyda-chardonnay-2021/prod28419.html

O que esperar de um vinho Chardonnay de clima quente?

Um vinho Chardonnay de clima quente geralmente exibe maior volume, um corpo entre médio a encorpado, acidez média e maior concentração de açúcares naturais da uva. Pode também trazer notas marcantes de frutas tropicais como abacaxi, de frutas de caroços expressivos como o pêssego ou notas de frutas mais maduras. Vale observar que, devido à maior concentração de açúcares, são vinhos que podem destacar um teor alcoólico mais elevado.

Para conhecer os vinhos Chardonnay produzidos em regiões de clima quente, confira duas sugestões:

The Vinecrafter Western Cape Chardonnay 2021 - A série Vinecrafter expõe a arte da vinificação como um ofício que combina os melhores elementos da África do Sul: sua terra fértil e clima multifacetado, que gera uvas expressivas por meio de técnicas inovadoras de produção. Como resultado, produz vinhos ousados e frutados com caráter temperado, elegante e estruturado. Elaborado em Western Cape, a maior região produtora de vinho da África do Sul, este Chardonnay é um vinho vibrante, com notas de flor de laranjeira, pêra e abacaxi. Sem dúvida, uma experiência memorável e refrescante.

https://www.wine.com.br/vinhos/the-vinecrafter-western-cape-chardonnay-2021/prod27783.html

Dark Horse Chardonnay 2019 - Produzido com uvas provenientes de colheita noturna para preservar o frescor, este Chardonnay destaca a relevância desta uva branca nos terroirs californianos de temperaturas mais elevadas e apresenta um estilo moderno e ousado. Com breve passagem por barricas de carvalho francês e americano para agregar maior volume, é um vinho que traz notas de tosta e baunilha, sem perder as características naturais de frutas tropicais maduras como o abacaxi e frutas de caroço como damasco. É um vinho volumoso no paladar e repleto de personalidade.

https://www.wine.com.br/vinhos/dark-horse-chardonnay-2019/prod27062.html

Para decidir qual é o seu estilo de Chardonnay favorito, se são os de clima frio ou os de clima quente, a dica de ouro é conferir a seleção especial de vinhos Chardonnay da Wine.com.br e escolher um para chamar de seu. Tim-tim!

https://www.wine.com.br/vinhos/chardonnay/cVINHOS-atMENUUVA_CHARDONNAY-p1.html

Sobre a Wine

A Wine foi fundada em 2008, com a missão de conectar pessoas por meio da paixão pelo vinho. A empresa, que já nasceu online há 14 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil. A Wine está presente também no México, com o clube “Vino como quieras”. Além do Clube Wine, do e-commerce www.wine.com.br e do app Wine Vinhos, disponível para download na AppStore e Google Play, a empresa possui atualmente 17 lojas físicas no Brasil: quatro unidades na capital paulista, duas no Rio de Janeiro e outras 11 em Ribeirão Preto, Barueri (Alphaville), Campinas, Natal, Fortaleza, Goiânia, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. Com a aquisição da Cantu Importadora, em 2021, a Wine se consolida como um player de peso no canal B2B que engloba off-trade (hipermercados, supermercados, minimercados, hortifrutis e mercearias) e on-trade (bares, restaurantes, casas noturnas, clubes e hotéis) e segue no caminho da omnicanalidade.

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Chegou a hora de conhecer o melhor buteco de Curitiba

Vencedor do Comida di Buteco será revelado no dia 31 e maio e irá representar a cidade na etapa nacional do concurso.

O público já deu a sua opinião e as notas foram lançadas. Agora é hora de conhecer o melhor buteco de Curitiba que irá representar a cidade na eleição nacional. No próximo dia 31 de maio serão revelados os vencedores do Comida di Buteco em Curitiba. O evento, apenas para convidados, acontece no Grand Mercure Curitiba Rayon. Na premiação são conhecidos os três primeiros lugares, que tiveram as melhores médias das avaliações em quatro quesitos: higiene, temperatura da bebida, tira-gosto e atendimento. Porém, somente o primeiro lugar passa para a próxima fase.

Durante a etapa nacional, os ganhadores de todas as 45 cidades participantes do concurso pelo Brasil recebem jurados que então elegem o melhor buteco do País. Curitiba já teve representantes como Schnaps Bar, Baba Salim e o Dom Rodrigo, que em 2016 ficou em 3º lugar na etapa nacional.

Como foi o Comida di Buteco

Ao todo foram 24 dias de muita botecagem. De 07 a 30 de abril a população pode visitar os 31 bares participantes do concurso. Anita Restaurante e Petiscaria, Armazém do Alemão, Armazém do Espetinho, Armazém do Pepino, Armazém Santa Ana, Baba Salim, BarNela, Bek’s Bar, Bom Bolinho, Boteco de Sampa, Cabana Bar & Petiscaria, Casa D’Bia, Casa Velha, Dom Rodrigo, Gordo & Magro, Ites Bar, Jacobina, Jambu Bar Jardim, Nosso Boteco, O Portão, Obrzut, Petiscaria Germânia, Pick Nick Bar, Pra Começar, Quintal Maria Flor, Schnaps Bar, Trieste Bar, Um Gastronomia, Velhas Caveiras, Vallentina e Zezito’s são os concorrentes que trouxeram receitas clássicas e inusitadas para conquistar o público.

Este ano o tema foi ervas e especiarias e dentre as delícias estiveram picolé de torresmo, espetinho de camarão, pancetta de porco, caldinho de mocotó e muito mais. E mais: os butecos respeitaram o preço fixo do petisco de R＄ 30.

Todos os clientes que pediam o petisco participante, ganhavam a cédula de votação para avaliar os critérios tira-gosto, higiene, temperatura da bebida e atendimento. O primeiro correspondia a 70% do peso da nota e os restantes 10% cada um. A apuração dos votos foi feita por um instituto de pesquisa.

O peso dos votos da população é de 50%. Os outros 50% são da avaliação de um corpo de jurados que votou nos mesmos critérios. O júri é sigiloso e passou pela experiência nos butecos como um cliente normal. Só ao final da “botecagem”, na hora de pagar a conta, é que eles puderam se identificar.

“Curitiba sempre tem uma participação muito marcante. O público é atuante e os bares participantes entram de cabeça nesta eleição. Os dados não deixam mentir: o Comida di Buteco é muito mais do que uma plataforma para promover o entretenimento, mas principalmente social e econômica”, comenta Filipe Pereira, um dos organizadores do projeto.

O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam na sua causa, como plataforma de desenvolvimento de suas marcas. Nenhum buteco paga absolutamente nada para participar.

Cerveja oficial: Eisenbahn
Apresentador: Frontera
Patrocínio: Piraquê, McCain, Santander/Getnet
Promoção: RPC
Apoiadores: Gordon’s, Zero Cal, Chandon, Germer
Apoiadores institucionais: Sympla, Abrasel, Prefeitura de Curitiba, Curta Curitiba Paraná Turismo, Clube Gazeta do Povo, Mundo Livre FM, Grand Mercure Curitiba Rayon.

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Descubra a beleza e a fragilidade da Amazônia em uma exposição surpreendente de arte em vidro

A obra principal da mostra será uma instalação com centenas de peças, acompanhada de outras 10 esculturas

Post Stories Inauguração

Você já se imaginou mergulhando em um mundo de imaginação e criatividade sem fim feitas com o vidro? Esse é o universo que a designer Désirée Sessegolo vai expor no Museu Municipal de Curitiba – MuMA (Portão Cultural), entre os dias 09 de março e 28 de maio, na Exposição Amazônia. A instalação principal terá centenas de folhas em diversos formatos e cores e será exibida sobre carvão como forma de chamar a atenção para as queimadas na Floresta Amazônica.

Uma Obra Fragmentada

Na abertura da mostra, uma das obras será fragmentada e passará a existir apenas em meio digital em uma galeria de NFTs – Non-Fungible Token, que em português significa token não fungível, no Marketplace OpenSea. “Os fragmentos da obra quebrada serão retrabalhados na criação de uma nova obra para a substituir a primeira”, conta a designer que explora a infinita capacidade de transformação do vidro em analogia ao meio ambiente.

Com obras inovadoras e impressionantes pelos detalhes que cada peça revela, esta será a oportunidade perfeita para o visitante se conectar com a arte e a inovação de forma intensa e profunda. De acordo com a curadora Edilene Guzzoni, essa mostra tem o intuito de proporcionar ao visitante uma imersão na dimensão ética da liberdade de criação artística e poética de Désirée Sessegolo que, “com sua técnica única na beleza do vidro, lamenta pelo desmatamento da floresta, pelas queimadas, pelas invasões das terras, pelos assassinatos dos que a defendem, entrando em defesa das culturas e terras”, esclarece a curadora.

Em 15 anos dedicados à arte em vidro, as folhas em vidro celular de Désirée foram exibidas em forma de esculturas, instalações, vitrais e painéis em diversas partes do mundo (Brasil, Itália, Bulgária, Reino Unido). Agora com uma mostra individual e com obras inéditas, Amazôniaretorna para sua cidade natal como uma exposição única e diferenciada para surpreender e encantar a todos.

Acessibilidade

A mostra acontecerá em um espaço expositivo equipado para receber pessoas que possuem dificuldades de locomoção, terá etiquetas para a identificação das obras em braile e intérprete de libras. As pessoas com problemas de visão poderão ter contato com algumas obras e perceber suas formas e texturas através do tato.

Esta será a chance de se surpreender ao mergulhar nesse universo incrível que a arte em vidro oferece e experimentar a combinação única entre arte e tecnologia com o vidro celular. Em Amazônia, cada peça é moldada e transformada em uma obra de arte única refletindo a diversidade e a riqueza da floresta brasileira.

Sobre a artista:

      Désirée Sessegolo é designer e artista vidreira nascida em Curitiba. Seu trabalho é reconhecido pelo Museu Alfredo Andersen, Casa João Turin, Museo del Vidrio de Bogotá, International Biennale of Glass na Bulgária e The Venice Glass Week na Itália, entre as mais de 50 mostras que participou em 15 anos dedicados à arte do vidro.

A denominação “Vidro Celular”, técnica exclusiva da designer e artista visual, se define pelo seu processo de fusão, onde as partículas de vidro passam para o estado líquido, formando uma espécie de “caramelo” que e se movimenta naturalmente em busca de equilíbrio físico, originando texturas e espaços vazados com formas orgânicas.

Serviço

Exposição Amazônia

Local: Museu Municipal de Arte (MuMA) – Portão Cultural

Endereço: Av. República Argentina, 3430, Portão – Curitiba, Paraná – CEP: 80610-270.

Entrada: Franca

Inauguração: Quinta-feira, dia 09 de março às 19h00.

Data: de 09 de março a 28 de maio de 2023.

Dias e Horários: de terça a domingo das 10h00 às 19h00.

O MuMa não abre as segundas-feiras.

Mais Informação sobre o MuMa:

http://www.fundacaoculturaldecuritiba.com.br/espacos-culturais/museu-municipal-de-arte-muma-r-portao-cultural/

Redes Sociais:

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Divulgação

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Campari Bartender Competition: Conheça os 3 finalistas que estão revolucionando a coquetelaria

Premiação acontecerá no dia 07 de junho, no badalado Labof, em São Paulo, e dará ao vencedor uma viagem à Itália e a chance de se tornar embaixador da marca

São Paulo, 15 de maio de 2023 - Prepare-se para uma explosão de sabor e criatividade com os finalistas da 3ª edição do Campari Bartender Competition! Em 2023, a competição que tem como objetivo fomentar a mixabilidade de Campari por meio da Red Passion contou com mais de 400 inscritos. Leonardo Santos (RJ), Lucas Gomez (SC) e Maxsuel Galvão (SE) conquistaram uma vaga para a final e estão na disputa para ganhar uma viagem para Itália para conhecer a matriz e todo o universo de Campari e, possivelmente, se tornar embaixador da marca por um ano.

Neste ano, a inspiração é a versatilidade e a originalidade de Campari na coquetelaria. Na grande final, que acontece no Labof, em São Paulo, os finalistas terão a tarefa de criar um drink com o icônico bitter italiano que seja perfeito para ser consumido no inverno e que surpreenda a todos desde o preparo à apresentação. O júri será composto por um time de renomados especialistas em coquetelaria, incluindo Adriana Pino, Guilherme Ferrari e Rennan Correa, além de um convidado internacional.

Na primeira fase do concurso, os participantes tiveram que enviar a receita de um drink, inspirado na refrescância de Campari, uma foto e o conceito criativo do projeto pelo site oficial da marca. Além disso, tiveram que contar, através de uma postagem nas redes sociais, como os ingredientes utilizados traziam essa leveza ao coquetel. Do total de inscritos, apenas 15 bartenders foram classificados para a próxima fase. Já na segunda etapa, os semifinalistas foram desafiados a criar, junto com o chef de cozinha do bar onde trabalham, um drink com Campari que harmonizasse perfeitamente com comidinhas do menu, ou novas criações. Os consumidores puderam degustar os drinks aprovados, num ritual em tábua, junto com o aperitivo sugerido, e votar na sua combinação preferida.

"Temos certeza de que escolher o drink vencedor do Campari Bartender Competition 2023 será um grande desafio para os juízes. Desde o início desta 3ª edição do concurso, ficamos felizes em ver como os bartenders exploraram a versatilidade de Campari na criação de seus drinks. Sabemos que a competição final será acirrada, por isso estamos bastante ansiosos para conhecer o vencedor”, comenta Murilo Marques, Gerente da Campari Academy.

Nas edições anteriores, os participantes foram desafiados a criar releituras de Negroni - que não existe sem Campari. No primeiro ano o vencedor foi Igor Renovato, que criou o Mango Salato, um Negroni com manga verde e um toque de sal. Na segunda edição, quem levou o prêmio foi Daniel Estevan com o seu Cunhã Puca, um coquetel com infusão de cogumelo yanomami, caxiri e jambu.

Para acompanhar de perto a competição e ficar por dentro das novidades, siga as redes socais @camparibrasil e @campariacademybr. Prepare-se para uma experiência única e incrível na final da 3ª edição do Campari Bartender Competition!

SOBRE CAMPARI 
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta maior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e refrigerantes. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Appleton, Bulldog, Campari, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco.

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Bacio di Latte anuncia o Mês do Brownie com cardápio especial

Os consumidores já podem conhecer as sobremesas inéditas do mês

São Paulo, 17 de maio de 2023 - Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, firmou parceria com o clássico, Brownie da Helô – da caixinha azul – produto fabricado de forma artesanal, assim como os gelatos da marca – há mais de 30 anos. Para marcar a ocasião, um menu inédito foi desenvolvido tendo o produto como ingrediente principal das sobremesas, que uniu a cremosidade e a refrescância dos gelatos com a maciez do brownie e está disponível nas lojas e no Delivery de 1º a 31 de maio.

Neste mês de maio, os consumidores podem visitar uma das mais de 140 lojas da Bacio ou pedir via Delivery as seguintes sobremesas imperdíveis:

• Speciali Brownie³ - uma versão da receita em gelato, com o tradicional Cioccolato Belga e pedaços de brownie com calda de chocolate intenso. Disponível até o final de maio.

• Milkshake Brownie - Feito com gelato puro, Bacio di Latte, batido com pedaços de Brownie, coberto por chantilly e calda de chocolate intenso. A bebida é opção nas lojas o mês todo.

• Brownie de chocolate com nozes - pedaços generosos da delícia que podem ser apreciados com uma bola de gelato a escolha do cliente. O lançamento fica disponível de forma permanente nas lojas ou Delivery da gelateria.

“Essas inovações em nosso cardápio refletem a nossa preocupação em trazer novidades aos nossos clientes, sem deixar de valorizar o que é tradicional e de manter a qualidade característica da Bacio di Latte e de nossos ingredientes. O Brownie da Helô tem muita sinergia com nossas criações, pois são feitos diariamente e artesanalmente há 38 anos e, com certeza, com a mesma paixão que fazemos as nossas receitas por aqui todos os dias. Esse foi o propósito em comum que nos uniu e é por meio dele que queremos levar experiências saborosas e únicas aos nossos clientes”, comenta Fábio Medeiros, Diretor de Marketing da Bacio di Latte.
Serviço:
• Sabor Speciali Brownie3
Quando: De 1º a 31 de maio de 2023
Onde: em lojas da Bacio e no delivery
A partir de R$ 15,90 (copinho ou casquinha P) nas lojas e R$ 34,90 (Maxi 250 ml) no delivery.

• Milkshake Brownie
Quando: De 1º a 31 de maio de 2023
Onde: em lojas da Bacio
Preço: R$ 21,90

• Brownie
Quando: fará parte do cardápio oficial da Bacio
Onde: em lojas da Bacio e no delivery
Preço: R$ 16,90
Sobre a Bacio di Latte

Dedicada a fazer gelato artesanal com os melhores ingredientes, a Bacio Di Latte teve sua primeira loja inaugurada em 2011 na Rua Oscar Freire, endereço que abriga as principais marcas na capital paulista. Hoje, a companhia possui mais de 140 pontos de venda em diversos estados do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Ceará, além de duas lojas na Califórnia, nos Estados Unidos. Mais informações disponíveis no site ou na página da empresa no Instagram.

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Must Bar encanta casais com jantar especial de Dia dos Namorados

Nos dias 09, 10 e 12 de junho, o restaurante do Tivoli Mofarrej São Paulo oferece

menu de 5 tempos destacando sua gastronomia

Jantar de Dia dos Namorados do Must Bar - Menu de 5 tempos Vegano (crédito: Elvis Fernandes)

São Paulo, 18 de maio de 2023 – Celebrando o amor em grande estilo, o Must Bar apresenta um menu especial de Dia dos Namorados para uma noite romântica à dois. A experiência gastronômica única do restaurante do Tivoli Mofarrej São Paulo acontece nos dias 09, 10 e 12 de junho, a partir das 19h30, em um ambiente com decoração elegante, iluminação suave e uma atmosfera acolhedora.

O jantar de 5 tempos inclui Champagne Perrier-Jouët Grand Brut para um brinde a dois, Welcome Drink de Gin & Tônica, Aperol Spritz ou Negroni, vinhos tinto e branco e opções de bebidas não alcoólicas. Para o casal, o valor é de R＄ 1.100,00, e ainda contará com música ao vivo embalando o momento.

Detalhes do Menu

O menu de 5 tempos, assinado pelo Chef Executivo Danilo Brasil, se apresenta na versão tradicional e vegana, cada um com pratos que destacam os mais variados sabores em uma seleção excepcional de pratos cuidadosamente elaborados para proporcionar uma experiência gastronômica única.

A versão tradicional começa com a entrada de crudo de vieiras, aguachile de acerola, maçã verde e pepino, uma combinação refrescante. Em seguida, no primeiro prato, um polvo defumado, salsa kut, pimenta de cheiro e arroz negro, e, para o segundo prato, um suculento bife ancho, acompanhado de tucupi negro, avocado chicharron e batatas em folhas. Antes da sobremesa, o pré-dessert especial: Tres leches com cupuaçu, uma sobremesa suave e deliciosa. A finalização são os churros de chicha morada, acompanhados de uma infusão de cumaru e sorvete de doce de leite.

Jantar de Dia dos Namorados do Must Bar - Menu de 5 tempos (crédito: Elvis Fernandes)

O menu vegano traz pratos preparados com ingredientes frescos e saudáveis. De entrada, temos a Quinoa vermelha, combinada com ora pro nobis, tomate defumado e tofu, enquanto o primeiro prato é uma polenta cremosa acompanhada de um saboroso ragu de funghi secchi e regada com azeite de trufa negra. No segundo prato é apresentado um arroz chaufa com legumes braseados e couve kale desidratada, criando uma combinação nutritiva e repleta de sabores intensos.

O pré-dessert é o mousse de chia com frutas vermelhas e chips de maçã, uma opção leve e refrescante para aguçar o paladar. Por fim, a sobremesa é uma cocada cremosa com frutas vermelhas, oferecendo um final doce e cremoso para satisfazer seu desejo por um toque de indulgência.

Informações | Jantar Dia dos Namorados Must Bar

Inclui: Menu tradicional ou vegano de 5 tempos + Champagne Perrier-Jouët Grand Brut + Vinho Branco + Vinho Tinto + G&T, Aperol Spritz e Negroni + bebidas não alcoólicas

Data: 09, 10 e 12 de junho

Horário: A partir das 19h30

Valor: R＄ 1.100 por casal

Atração: Música ao vivo

Serviço | MUST BAR

End.: Alameda Santos, 1437, Cerqueira César | São Paulo, Brasil 

Horário: das 08h às 01h

Reservas: +55 (11) 3146-5922

Email: mustbar.tspm@tivolihotels.com

Instagram: @mustbar

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Três coquetéis com Amarula

Comemorado em 17 de maio, o Dia Nacional do Coquetel é uma ótima oportunidade para apreciar e conhecer novos drinks. A Amarula, a marca líder de mercado de licores cremosos importados e o mais premiado do mundo, apresenta uma linha de sabores com três variedades, que são: Ethiopian Coffee, Vanilla Spice, Raspberry e Vegan.

Os rótulos são perfeitos para fazer coquetéis fáceis e deliciosos em casa com os amigos. Veja três deles:

Vegan Vibes

100ml de Amarula Vegan
100ml de suco de abacaxi
50ml de leite de coco
1 ramo de hortelã espalmado
Preparo:
Misture todos os ingredientes em um copo alto com gelo.

Pink Lake

50ml de Amarula Raspberry
50ml de Xarope de Framboesa
Água Tônica
Limão
Gelo
Preparo:
Em uma coqueteleira adicione gelo, Amarula, Xarope e um splash de limão.
Agite bem
Despeje a mistura na taça Pink Lake, sem os cubos de gelo.
Complete a taça com água tônica
Decore com uma fina casca de limão
Amarula Iced Coffee

100ml de café
Muito Gelo
Amarula Ethiopian Coffee

Preparo:
Adicione 100 ml de café.
Preencha o copo com muito gelo.
Complete com Amarula

SOBRE A AMARULA
Amarula é o licor cremoso mais premiado do mundo. Além disso, é o único licor produzido a partir do fruto Marula, que cresce livre e sem cultivo, nas planícies da África. Esses frutos, produzidos apenas uma vez por ano, amadurecem sob o sol de verão da África, e são colhidos à mão pelas comunidades locais, que sabem que é a hora da colheita quando os elefantes se aproximam das árvores para comer o fruto, por isso os elefantes são o símbolo da marca. Após esse processo, é destilado e amadurecido em barricas de carvalho francês por 2 anos, para então ser finalizado. Está desde 1989 no mercado de bebidas da África do Sul e é comercializado no Brasil desde 1994, sendo líder de vendas no segmento de licores cremosos importados no país. 

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Enoturismo Sazonal: Enjoy Punta del Este lança no Brasil “Punta Wine Trips”

Pacote turístico une alta gastronomia, vinícolas e entretenimento no Uruguai

Degustar os vinhos mais emblemáticos do Uruguai, contemplar paisagens naturais e desfrutar da hospitalidade de um casino e resort, em um local único e sofisticado é a experiência do “Punta Wine Trips”, que o Enjoy Punta del Este oferece a quem deseja desfrutar do enoturismo, em um pacote completo que inclui desde passagens, traslados, hospedagem, alimentação e visita às vinícolas.

Em abril, a ação contou com 60 turistas vindos do Brasil, que, com translados realizados pela empresa “West”, visitaram as vinícolas Garzón e Alto de la Ballena e puderam conhecer seus vinhedos, com degustação dos principais rótulos, finalizando o passeio com uma visita à famosa Casapueblo para apreciar o pôr do sol em um dos cartões postais mais conhecidos de Punta del Este.

Além de aprenderem sobre as diferentes cepas e todo o processo de produção de um vinho na Vinícola Garzón, os visitantes podem apreciar uma proposta culinária regional, com pratos especialmente harmonizados com azeite de oliva extra virgem das Colinas de Garzón.

Na vinícola Alto de la Ballena, seus proprietários Paula Pivel e Álvaro Lorenzo recebem os viajantes para uma degustação de cinco vinhos de reserva e alta gama, acompanhados por uma tábua de queijos gourmet e embutidos artesanais locais. Além disso, também contam com a oportunidade de contemplar as vistas da Serra Pan de Azúcar, dos vinhedos e da Laguna del Sauce.

Depois da visita às vinícolas, os visitantes ainda passam pelo Museu Atelier Casapueblo, uma parada obrigatória em Punta del Este. O pacote também pode contar com a proposta gourmet oferecida no “Wine Dinner” em St. Tropez, emblemático restaurante do Casino & Resort, onde é possível degustar um menu “de passos”, sob o comando da chef executiva Magali O´Neill.

“Combinar vinhos de grandes rótulos com alta gastronomia une mais potência e experiência aos mais variados paladares, em todos os sentidos", comenta o diretor de vendas e relações institucionais do Enjoy Punta Del Leste, Javier Azcurra.

Esta experiência está disponível durante todo o ano, além disso, desfrutar do enoturismo e das paisagens naturais do país, é uma oportunidade que os clientes possuem à disposição junto à hospedagem e todas as atividades do resort, como acesso à piscina exterior e interior ou área de relaxamento na jacuzzi, sauna seca, massagens, acesso à academia e treino de remo, com professores especializados.

“Acreditamos que uma das grandes vantagens do “Punta Wine Trips” é a combinação de um dos maiores atributos e experiências que temos em nossa cidade, com a hospitalidade, tradição e infraestrutura do Enjoy e, assim oferecer atrativos para turistas, fora do verão”, completa Azcurra.

Programação

Tour Bodega + Almoço Restaurante Bodega Garzón

Tour Bodega: uma bela visita aos vinhedos, onde é passada a informação sobre o terroir e as cepas, em seguida, visita a bodega e seus processos de produção, seguido de degustação de vinhos da linha Estate e Reserva.

Almoço - Menú Garzón: No restaurante da Bodega Garzón o cardápio exclusivo conta com uma proposta de menú regional, sempre acompanhado dos extraordinários azeites de oliva extra virgem Colinas de Garzón. Incluso água mineral e café durante o almoço. Vinhos cobrados a parte. Tempo livre para compras na charmosa loja local.

Bodega Alto de Ballena

Uma pequena vinícola familiar, pioneira nesse solo de terroir marítimo situada a 18 km do Enjoy Punta del Este. A vinícola pertence ao simpático casal: Paula Pivel e Álvaro Lorenzo. Ambos abandonaram suas profissões para realizarem o sonho de produzir vinho e ter um estilo todo próprio de vida. São eles que recebem nossos visitantes para uma degustação no deque da vinícola onde é possível apreciar excelentes vinhos e uma paisagem única do Cerro Pan de Azúcar com os vinhedos e a Laguna del Sauce.

Roteiro da experiência premium: • Visita guiada pela bodega • Degustação de 05 vinhos reserva e alta gama, acompanhado de uma tabua de queijos gourmet e charcutaria artesanal local além de água mineral • Palestra e degustação de azeites especiais da região de Maldonado.

Casa Pueblo

O Museu Atelier Casa Pueblo é daqueles lugares imperdíveis ao visitar Punta del Este. A casa foi idealizada e construída por Carlos Paez Vilaró, com a ajuda de pescadores locais. Vilaró. Nascido em 1923, morreu em 2014, sempre teve o intuito de incentivar o interesse cultural da região e por isso cedeu grande parte de suas obras ao museu, deixando esse legado incrível para o Uruguai. Conheceu inúmeros países e retrata em seus quadros um pouco do que viu e aprecia. Além da arquitetura charmosa, a grande atração da Casa Pueblo é a Cerimônia do Sol, onde uma poesia é declamada em despedida ao sol, pelo próprio Vilaró.

St. Tropez: Uma experiência única Taste of Uruguay

Um convite para degustar um menu preparado pela Chef Executiva Magali O’Neill, com pratos exclusivos que harmonizam perfeitamente com vinhos uruguaios, selecionados especialmente para o programa. O objetivo é proporcionar uma experiência única ao olfato e ao paladar. Em cada uma das etapas do jantar o sommelier compartilha seu conhecimento sobre os vinhos da região.

Para mais informação sobre Punta Wine Trips: saopaulo@enjoy.cl

Whatsapp (+511) 37 090 007.

Sobre o Enjoy Punta del Este

Enjoy Punta del Este Casino & Resort está localizado no principal balneário da América do Sul, Punta del Este, Uruguai. O hotel, que começou a funcionar em 1997, conta hoje com 292 quartos, todos com vista para o mar, incluindo 41 luxuosas suítes. Por sua vez, o cassino ocupa uma área de 4.000 m2, onde se distribuem 550 slots, 75 mesas e uma sala de poker. O resort dispõe ainda de 7 restaurantes e bares, 14 salas para conferências e eventos que podem receber até 5.000 convidados. Além disso, apresenta um sofisticado espaço de lazer denominado OVO Nightclub e um hostel na praia Mansa, denominado OVO Beach, que oferece uma infraestrutura com uma proposta gastronômica e de entretenimento única em Punta del Este.

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25ª Curitiba Restaurant Week começa dia 18 de maio com a proposta de relembrar a herança gastronômica brasileira & Minha experiência no Restaurante Scavollo

Edição terá menus elaborados para resgatar as raízes da cozinha afetiva
Que receita especial faz lembrar da sua história? Vai ser difícil escolher uma só na 25ª edição da Curitiba Restaurant Week: são 60 restaurantes (um recorde de participação na capital) com menus especialmente elaborados para o festival gastronômico, que acontece de 18 de maio a 18 de junho. O tema escolhido para esta edição – “Heranças gastronômicas: resgates, histórias e raízes” – é um convite à multiplicidade da gastronomia brasileira, sempre permeada por receitas de família, temperos típicos e encontros. “É a mistura perfeita entre passado e presente e permite lembrar das nossas origens culinárias, adicionando ingredientes que fazem parte da gastronomia contemporânea, entre eles, a criatividade dos chefs”, destaca Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.
​Da paella ao acarajé, os menus da 25ª Curitiba Restaurant Week vão oferecer releituras dos clássicos brasileiros com um toque da gastronomia internacional. Os estabelecimentos participantes vêm com inspirações de vários lugares do mundo, como a cozinha mediterrânea, oriental, francesa, italiana e espanhola.
“Trata-se de uma oportunidade única para que os curitibanos conheçam novos estabelecimentos, que operam com preço fixo nos menus especiais, divididos nas categorias tradicional, plus e premium”, lembra Reis. As opções disponibilizadas pelos estabelecimentos são o Menu Tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar, com pratos especiais, novas criações com valores exclusivos do festival), Menu Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 78,90 jantar, com menus mais elaborados com ingredientes atrativos, com valor intermediário) e Menu Premium (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar, com menus de renomados chefs e restaurantes, uma gastronomia sofisticada com preço muito especial para o festival).
Outro ingrediente que nunca falta no cardápio é o impacto social. Todos os anos, a Curitiba Restaurant Week oferece aos clientes a oportunidade de contribuir com uma instituição parceira. O valor é de R$ 2 por menu e a arrecadação será destinada desta vez ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. (chave de pix da entidade: creceber@pequenocotolengo.org.br). A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes.

RESTAURANTES JÁ CONFIRMADOS NO FESTIVAL
Até o momento, estão confirmados os seguintes estabelecimentos: 3 Chefes Cozinha Criativa, A Sacristia, Aish Baladi - Gastronomia Árabe, Anarco Empório e Restaurante (Batel e Centro), Armazém 71, Avenida Paulista, Bardo Company, C'La Vie, Cantina do Délio (Batel e Itupava), Carlo Ristorante, Casa Varela, Cenacolo, Chez Margot, Cordon Blanc Restaurant, Donna Taça, Essen Biergarten, Grés Gastronomia & Empório, Gyozabar, Ibérico Gastronomia, Ícaro Greek Food, Jardim Secreto, L'Epicérie, La Cecilia, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero, Maccheroni Trattoria, Madá Pizza & Vinho – Ecoville, Malauí Restaurante, Mukeka Cozinha Brasileira, Mustang Sally Cabral, Paco Cocina y Bar, Parma Café & Bistrô, Pata Negra, Pecorino, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie, Rei do Camarão, Saanga Grill, Santa Temakeria, Scavollo, Spaccio Rar – Curitiba, ST 444 – Batel, ST 444 – Patagônia, Swiss - Terra da Batata, Tatibana Japanese Cuisine, Terra Madre, Thai Restaurante Thailandês, The Ox Steakhouse, Trattoria Bella Italia, Tuk Tuk, Z Sushi, Zahil Resto Wine, Zapata Bar e Taqueria e Zuri Gastrobar.
CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Bardo

Jardim Secreto

Essen Biergarten

Terra Madre
(fotos: divulgação)
PARCERIAS DE SUCESSO
Esta edição tem apresentação do Curso Positivo e patrocínio do Festval.com, Baden Baden, Arcor e Sun Mobi. Abaixo, as declarações dos patrocinadores:

Curso Positivo - “Apoiar este evento é estar fazendo parte da cultura e da vida da cidade em que a instituição nasceu. Temos a certeza de que a gastronomia curitibana deve ser prestigiada e incentivada e, ao promovê-la na Curitiba Restaurant Week, vimos uma oportunidade de estar ao lado dos nossos jovens além dos muros da escola, já que este evento leva ao conhecimento de toda a sociedade um pouco mais do universo da gastronomia de Curitiba, além de evidenciar talentos e incentivar o crescimento econômico do setor e da cidade.” Renato Ribas Vaz, um dos fundadores do Grupo Positivo.

Baden Baden – Os menus servidos durante o festival ainda poderão ganhar uma harmonização perfeita com as cervejas Baden Baden, o que certamente realçará o sabor e a satisfação dos clientes.

"Baden Baden é uma marca que tem como missão inspirar nossos consumidores a sempre elevarem suas experiências da melhor forma possível. Por isso acreditamos que essa parceria com a Restaurant Week é tão importante e faz todo sentido para a nossa marca. Temos um foco muito grande em transformar momentos simples e comuns em momentos super especiais e é exatamente isso que as pessoas podem esperar ao participarem da RW com Baden Baden" comenta Lucas Pires, gerente de marketing de Baden Baden.

Arcor - “A Estação Butter Toffees nasceu com o objetivo de reforçar a indulgência e sofisticação que o portfólio da bala de caramelo mais vendida do Brasil carrega. Com uma campanha 360°, a Arcor aposta em ações que promovem maior conexão com o público, por meio de novas experiências e momentos únicos entre o consumidor e o portfólio Butter Toffees. A proposta deste ano é despertar sensações envolvendo os cinco sentidos, que contemplam harmonizações exclusivas, sabores únicos e vivências diferenciadas, como na parceria com a Restaurant Week, em que a marca será protagonista de deliciosas sobremesas no cardápio dos mais importantes restaurantes da cidade. Confira as casas que estarão com esta opção especial”, Anderson Freire, Diretor de Marketing, Pesquisa e Desenvolvimento da Arcor do Brasil.

Festval.com - “A Restaurant Week já faz parte da cidade de Curitiba. Uma ótima oportunidade para os curitibanos vivenciarem boas experiências gastronômicas. Como o Festval e o Festval.com também querem entregar boas experiências, acreditamos que existe um link bacana entre essas marcas e nossos clientes.” Fabiano Szpyra, Gerente de Marketing no Festval Supermercados.

Sun Mobi - “O modelo de assinatura de energia solar é inovador, econômico e sustentável. A Sun Mobi acredita que a parceria com a Curitiba Restaurant Week ajudará a tornar a gastronomia da cidade ainda mais sustentável”. Alexandre Bueno, sócio da Sun Mobi

Outras empresas também fortalecem o festival gastronômico na cidade e sua cadeia produtiva fortalecendo cada vez mais os restaurantes participantes. São elas:

Apoio: Sun Mobi e Auto Master
Patrocínio de Mídia: Alpha FM e Band News FM
Apoio Institucional: Curitiba Convention & Visitors Bureau
Ação Social: Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo
Sobre a Restaurant Week

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 16 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Serviço

25ª Curitiba Restaurant Week
Quando: De 18/05 a 18/06
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil
* Consulte os restaurantes com reserva obrigatória e horários de cada casa. Veja a indicação no site.