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Restaurante Quina: uma viagem à culinária afetiva brasileira

Localizado na esquina das ruas Saldanha Marinho e Fernando Moreira, o restaurante Quina abriu suas portas oferecendo uma comida brasileira cheia de afeto e lembranças da casa da avó.

Inspirado nas tradicionais receitas familiares, o Quina propõe um resgate dos sabores autênticos do Brasil, apresentando um cardápio repleto de pratos que evocam memórias e despertam sensações.

O restaurante oferece pratos do dia com opções variadas, como vaca atolada, rabada defumada, cordeiro com quirera, cupim ao molho, arroz caldoso, frango caipira, ossobuco, língua ao molho escuro e virado à paulista, com preços entre R$ 36 e R$ 44.

No cardápio fixo, destacam-se pratos como filé à parmegiana, strogonoff de carne e de frango, tilápia fit e picadinho, com preços que variam de R$ 32 a R$ 41.

“O nosso segredo é fazer uma comida como ela deve ser feita, sem conservantes, sem enlatado, com todos os caldos produzidos aqui num processo demorado com várias horas de cozimento”, explica o chef Rafael Franz, sócio do estabelecimento.

Com nome inspirado na esquina, onde está localizado, o Quina é uma homenagem à avó Paula, uma cozinheira de mão cheia que inspirou os netos a se dedicarem à culinária.

“Nós crescemos vendo nossa vó cozinhar. O jeito cuidadoso dela de lidar com cada etapa de preparo, o trabalho demorado e manual em muitas receitas fez a gente entender que cozinhar é um ato de amor. Por isso pensamos em um cardápio que remeta a esse aconchego que é casa e comida de vó”, afirma o chef Felipe Sonda, outro sócio do Quina.

A decoração evoca a lembrança da casa da avó, especialmente com o piso de lajotas vermelhas, o mesmo da casa dela em Cascavel, onde passavam os fins de semana.

O antigo se mistura ao moderno, criando um ambiente aconchegante, descolado e com a bela paisagem dos chorões da Fernando Moreira e do cruzamento com a Saldanha Marinho vistos através da enorme janela de vidro.

*Delivery*

No delivery, o cardápio é diferente, oferecendo apetitosos sanduíches como hambúrguer e baguete de coração, além de porções como o bolinho crocante de costela com queijo. Os preços começam a partir de R$ 32.

Horário:

- *Almoço de segunda a sexta:* 11h30 às 14h30.

- *Delivery de segunda a sexta:* 10h00 à 00h00.

- *Delivery aos fins de semana:* 19h00 à 00h00.

Endereço:

Rua Saldanha Marinho, 812, Centro.

Instagram: @no.quina

WhatsApp: 041- 98419 1921

Foto: Larissa Sene

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Paraná recebe primeira edição do Expresso MasterChef Brasil, uma experiência gastronômica sobre trilhos

AirPromo

Sendo o chef Henrique Fogaça embaixador, o evento propõe uma viagem pela culinária paranaense com a temática do reality show

O MasterChef Brasil, talent show culinário que há 10 anos revela talentos brasileiros, produzido pela Endemol Shine Brasil (integrante da Banijay - o maior grupo de produção e distribuição de conteúdo audiovisual do mundo), chega pela primeira vez a Curitiba com um evento gastronômico inédito. O Expresso MasterChef Brasil, que tem o chef Henrique Fogaça como embaixador, oferece aos passageiros uma experiência singular: uma experiência gastronômica a bordo dos vagões da Serra Verde Express, premiado trem turístico da região Sul do Brasil.

A noite temática começa com os passageiros sendo recepcionados na Estação Ferroviária, que estará totalmente decorada para a ocasião. Depois, eles embarcam nos vagões de luxo para um jantar exclusivo. Este passeio gastronômico, que celebra a culinária paranaense, ocorrerá durante o mês de agosto e começo de setembro, do dia 20 de agosto ao dia 1º de setembro, e cada noite terá apenas 100 lugares, no valor de R$ 389,00 por pessoa. O evento começa com uma viagem guiada de 30 minutos, seguido do jantar com duração de três horas.

Nos dias 20, 21, 22 e 23 de agosto, a chef Bárbara Frazão, campeã do MasterChef Profissionais edição de 2023, comandará o cardápio. O menu de entrada inclui salada morna de beterraba com queijo de cabra ou um homus de feijão manteiguinha com pinhão, servido com mini brotos e baby leafs. As opções para o prato principal são: vieira com creme citron, farofa de pancetta e azeite de manjericão; ou cupim braseado com redução do próprio molho com gratin de batata e legumes tostados. O cardápio também oferece duas opções vegetarianas: ovo mole com creme citron, farofa sem bacon e azeite de manjericão de entrada; e um mix de cogumelos braseados com redução do próprio molho, gratin de batata e legumes tostados para o prato principal. De sobremesa, será servido um tradicional bolo de fubá com inglese de canela, pipoca caramelada e sorvete de café.

Já nos dias 24, 25, 27 e 28 de agosto, o chef Vitor Bourguignon, campeão do MasterChef A Revanche, assina as criações da noite. A entrada do jantar será um cannoli de carne de onça temperada à moda paranaense e finalizado com mostarda l’ancienne e ciboulette. Há também uma opção vegetariana: cannoli caprese recheado com stracciatella, pesto genovês e tomate concassé. As opções de pratos principais são: pierogi recheado de batatas assadas servido com molho cremoso de queijos de Witmarsun e finalizado com trufa; e barreado acompanhado por mousseline de banana-da-terra e finalizada com gremolata fresca. Já a opção vegetariana é o barreado de jaca, com mousseline de banana-da-terra e gremolata de ervas frescas. Para adoçar, a sobremesa servida é um creme brûlée de laranja pêra, com toque suave cítrico de raspas da própria fruta.

Por fim, o participante da terceira temporada da edição profissionais do programa, o chef André Pionteke, é responsável pelos últimos jantares nos dias 29, 30, 31 de agosto e 1.° de setembro. O paranaense criou uma guioza de entrevero de pinhão, com molho cítrico de erva-mate tostada, acompanhado por um shot de cachaça de Morretes para abrir o jantar. Já as sugestões de pratos principais são: pão no bafo com costelinha defumada e bernaise de erva-mate verde; e peixe branco no vapor com cereais ao curry, leite de coco e capim-limão, servido com palmito pupunha fresco. A entrada e prato principal vegetarianos são, respectivamente, pão no bafo com croquete de cogumelos e bernaise de erva-mate verde; e beterrabas orgânicas glaceadas com cereais ao curry, leite de coco e capim limão, servidas com palmito pupunha fresco. O jantar é finalizado com uma pavlova, um merengue crocante servido com creme de ricota e limão-siciliano, acompanhado de goiabada com cachaça e capim-limão.

Gastronomia paranaense é a estrela das noites

"A experiência gastronômica na Expresso MasterChef é algo especial para quem ama a culinária. Passear de trem enquanto chefs renomados preparam pratos é uma delícia em todos os sentidos. Para o público do MasterChef Brasil, é uma chance de estar perto dos mestres da cozinha, aprender e provar novas receitas. Para a Endemol Shine Brasil, esta vivência mostra nosso compromisso em criar momentos únicos e de qualidade”, diz a head de licenciamento da Endemol Shine Brasil, Fernanda Abreu.

“Firmar essa parceria estratégica com uma marca líder em entretenimento, como é o caso da Endemol Shine Brasil, é excepcional! Promover um evento dessa magnitude exclusivamente no Paraná é muito importante, e estamos focados em proporcionar um momento ímpar. Nosso objetivo é encantar, e acreditamos que essa experiência é mais uma forma de nos conectarmos com um público cada vez mais atento e exigente. A parceria entre a AirPromo, a Endemol Shine Brasil e a Serra Verde Express torna tudo mágico e especial”, enfatiza o diretor da AirPromo Full Experience, Rafael Maia.

Haverá decoração no saguão, bar interno e externo, lounges, além de uma plataforma de embarque decorada especialmente para o evento. Durante a noite, será servido um menu autoral, oferecendo aos passageiros a oportunidade de interagir diretamente com os MasterChefs convidados, em uma experiência gastronômica imersiva.

"Estamos muito felizes com a oportunidade de trazer para Curitiba este evento com a marca MasterChef Brasil. Esta será uma oportunidade única para os participantes mergulharem no universo do reality show de um jeito diferente, com toda a atmosfera ferroviária dos nossos vagões", afirma o diretor-geral da Serra Verde Express, Adonai Arruda Filho.

“Esta será uma experiência inédita com 12 noites inesquecíveis. Recebi o convite para participar do MasterChef Brasil em 2014, e foi uma oportunidade incrível para democratizar a alta gastronomia e ajudar a descobrir novos talentos. Estou feliz com esse novo produto da marca, que se aproxima cada vez mais do público, e tenho certeza que essa iniciativa no Paraná será um sucesso”, finaliza o chef Henrique Fogaça.

O Expresso MasterChef Brasil conta com a apresentação da Viaje PR, patrocínio da Universidade Positivo e Dr. Peanuts, com apoio da Bodebrown, Kaffe-Kantate, Sebrae e Hard Rock Cafe Curitiba. A realização do evento é da AirPromo e da Serra Verde Express.

Serviço

Expresso MasterChef

Datas:

20, 21, 22 e 23/08 — Chef Babi Frazão

24, 25, 27 e 28/08 — Chef Vitor Bourguignon

29, 30, 31/08 e 01/09 — Chef André Pionteke

Horário: Terça a quinta-feira, a partir das 19h30, com saída do trem às 20h; sexta a domingo, a partir de 20h30, com saída do trem às 21h.

Local: Av. Presidente Affonso Camargo, 330 - Jardim Botânico, Curitiba

Mais informações: https://expressomasterchef.serraverdeexpress.com.br/

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Medalhistas Grand Cru: Nova campanha oferece condição promocional em vinhos premiados da importadora

Marca lança condição promocional leve 3, pague 2 em diversos rótulos selecionados de seu portfólio

Julho de 2024 - A Grand Cru, maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, reúne diversas vinícolas de excelência em seu portfólio. A fim de dar visibilidade aos seus renomados vinhos, entre os dias 15 a 31 de julho, a marca lança a campanha Medalhistas Grand Cru, que destaca diversos rótulos premiados e aclamados pela crítica, e entram na condição promocional leve 3, pague 2*.

Pontuado com 93 pontos pelo jornalista e crítico James Suckling, o renomado Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 agrega a seleção oferecendo um sabor com notas de café e cacau, taninos firmes e bom equilíbrio junto de seu olfativo que apresenta frutas pretas maduras, como ameixa e cerejas. É perfeito para ser apreciado com queijo Pecorino, picanha assada na brasa e fettuccine à bolonhesa.

Também pontuado por Sucking com 93 pontos, o Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2018 é o match ideal para churrasco de carnes nobres e charuto de folha de uva recheada com cordeiro. Seu aroma apresenta framboesa madura, cereja escura e amora, junto com notas de cedro e especiarias. Na boca, apresenta sabores de chocolate amargo, ameixa, frutas secas e carvalho tostado, final rico e persistente.

Já o William Fèvre Chablis Les Clos Grand Cru 2018, com 95 pontos por Robert Parker - considerada pontuação excelente pela crítica - é reconhecido pela complexidade aromática, combinando frutado, floral e picante, acompanhado de um paladar intenso, que pode ser harmonizado com peixe grelhado ou com molho, frutos do mar e ostras.

A promoção está disponível até o dia 31 de julho, no site https://www.grandcru.com.br/ e nas lojas físicas espalhadas pelo Brasil.

*O terceiro rótulo que estará isento de custo será o de menor valor comparado aos outros dois rótulos.

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

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Evino indica tintos frescos e brancos encorpados para quem quer inovar

Confira as opções selecionadas pelo e-commerce e descubra como aproveitar o melhor de cada tipo
No vasto mundo dos vinhos, existem combinações perfeitas para cada paladar e ocasião. Com a queda das temperaturas, é esperado que o consumo de vinho tinto aumente bastante, mas para quem quer novas experiências, os vinhos brancos encorpados podem ser a melhor opção nos dias mais frios. Para isso, a sommeliere Valentina Rosella, da Evino, o maior e-commerce de vinhos da América Latina, dá suas sugestões: “Escolha vinhos brancos mais encorpados, de uvas como chardonnay, semillon, viognier ou marsanne, podendo ter ou não passagem por barrica. Eles ficam ótimos para harmonizar com queijos, principalmente os mais leves, e ficam perfeitos com fondue de queijo. É possível também servir o vinho numa temperatura não tão gelada, como 10-12ºC, já que eles são mais estruturados e aromáticos”. Uma excelente opção é o argentino Designado Single Vineyard Viognier 2022 (R$ 189,90), de cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados e de sabor intenso, com notas de flores e frutas brancas, e nuances de pêssego, damasco e mel. Uma outra opção é o branco chileno Aves Del Sur Chardonnay Valle del Loncomilla D.O. 2023 (44,90), também amarelo-palha brilhante, mas com notas expressivas de frutas tropicais, manga, banana e abacaxi, com acidez marcante.

Mesmo que o frio não esteja tão intenso, não é motivo para não tomar o tão estimado vinho tinto. Existem vinhos jovens, que são leves e podem ser ótimas opções para quem não abre mão de um tinto na taça. As principais características deles é que são delicados e frutados, possuem um teor alcoólico baixo, entre 11% e 13%, e tem pouca ou nenhuma passagem por barrica. Seus taninos são leves, a acidez é média e o corpo leve-médio. Algumas uvas de destaque para esse tipo de vinho são a pinot noir, a gamay, e alguns exemplares das uvas sangiovese, carmenere e garnacha. Nessa categoria, Rosella indica o vinho J. Meyer Pinot Noir 2022 (R$ 89,90), um tinto alemão de cor vermelho-rubi brilhante e notas intensas de frutas maduras, com toques sutis de especiarias e gengibre; com corpo médio e agradável, e final longo e frutado. Outra opção é um chianti, o Roncalla Tradizione Chianti DOCG 2022 (R$ 49,90), italiano com as uvas canaiolo, ciliegiolo e sangiovese, de cor vermelha rubi intensa e aromas de geleia de frutas vermelhas e violeta. Em boca é frutado, com ótima acidez, taninos macios e final longo, ideal para acompanhar carnes vermelhas e massas e pizzas com molho vermelho.

Explorar o mundo dos vinhos brancos encorpados, ou tintos leves, é uma deliciosa jornada que pode enriquecer qualquer ocasião. Todas as sugestões estão disponíveis no site www.evino.com.br . Saúde!

Sobre a Evino
Criada em 2013, a Evino é o maior e-commerce de vinhos da América Latina, com mais de 1 milhão de clientes. Controlada pelo Víssimo Group, consolidou-se como a maior importadora de vinhos da Itália, França e Espanha no Brasil. Sua essência é entregar ao consumidor um mundo de descobertas por meio de sua curadoria e novas experiências, aliadas à praticidade e tecnologia, transformando os momentos ordinários em extraordinários.

Saiba mais em www.evino.com.br
Instagram: @evino

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Vinhos para as temperaturas amenas: vinícola brasileira indica rótulos especiais para o inverno

A temporada de baixas temperaturas traz a prazerosa missão de escolher vinhos para abastecer a adega no inverno.

Para um jantar mais elaborado, no dia a dia ou para maratonar séries e filmes, a vinícola Viapiana traz sugestões especiais para que o vinho seja a companhia perfeita nos dias mais frios do ano e torne a estação mais aconchegante.

Programa favorito de 10 entre 10 pessoas quando as temperaturas caem, a combinação filme e pizza ganha novos sabores se acompanhada por um bom vinho. A indicação da Viapiana é o VPN Red21, um rótulo leve, com taninos elegantes e acidez equilibrada, ótimo para momentos despretensiosos.

Quem prefere consumir tintos mais encorpados no inverno, encontrará no Viapiana Tannat 2021 um vinho potente, volumoso e com taninos firmes. Com estágio de 16 meses em carvalho francês e americano, é rico em especiarias como pimenta preta e canela. Perfeito para reunir os amigos ao redor da mesa.

Ampliando a gama de possibilidades para elevar as baixas temperaturas, a Viapiana indica sua Grappa Bianca, que, além de excelente como digestivo, forma uma combinação surpreendente quando harmonizada com café. Perfeita para embalar o bate-papo entre amigos após uma típica refeição de inverno.

Os produtos estão à venda na loja online da Viapiana: lojavirtualviapiana.com.br.

Preços:
- Grappa Bianca: R$ 280,00
- VPN Red21: R$ 95,00
- Viapiana Tannat 2021: R$ 179,00

vinhosviapiana.com.br | @vinhosviapiana

Informações para a imprensa:
CH2A Comunicação | @ch2a.comunicacao
Direção: Alessandra Casolato - alessandra.casolato@ch2a.com.br
Coordenação: Magaly Corgosinho - coordenadoria@ch2a.com.br
WhatsApp: (11) 97641.7472

Créditos: Divulgação

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Brazil Wine Challenge confere 26 Gran Ouro para cinco países

Único no Brasil com a chancela da OIV, concurso concedeu 322 Medalhas para 34 vinícolas de 11 países, destacando o alto nível de qualidade das amostras

O 12º Brazil Wine Challenge, promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), de 16 a 19 de julho, em Bento Gonçalves, foi o maior da história. O evento reuniu 1.037 amostras de 14 países, avaliadas por um júri de 85 especialistas de sete nacionalidades - números recordes na trajetória do concurso, considerado um dos mais importantes da América do Sul. A qualidade das amostras surpreendeu avaliadores que conferiram 322 medalhas, sendo 26 Gran Ouro (2,5%) e 296 Ouro (28%). As 34 vinícolas contempladas com medalhas são de 11 países, sendo eles: Alemanha (01), Argentina (01), Bolívia (06), Brasil (240), Chile (29), Estados Unidos (01), Geórgia (01), Itália (01), Nova Zelândia (01), Portugal (29) e Uruguai (12).

O presidente da ABE e do 12º Brazil Wine Challenge, enólogo Ricardo Morari, brinda o resultado do concurso, comemorando o alto nível das amostras e a representatividade de regiões brasileiras e países. “As amostras premiadas atingiram medianas superiores a 89 pontos, o que significa que os 30% premiáveis ficaram dentro das categorias de Ouro e Gran Ouro. Inclusive, tivemos amostras com pontuação de Medalha de Ouro que ficaram fora em razão do corte dos 30%, o que comprova a qualidade dos vinhos e espumantes avaliados nesta edição”.

O Brasil foi o país com o maior número de premiações, o que é comum neste tipo de competição, justamente por sediar o evento e, consequentemente, ter a maior quantidade de amostras inscritas. Morari comenta, ainda, que regiões produtoras brasileiras não tradicionais estão entre os destaques, mostrando que o Brasil não apenas tem diversidade como também qualidade nos diferentes terroirs. “Das 240 medalhas que o Brasil arrematou, vinícolas de 10 estados foram contempladas. Isso é motivo de orgulho para um país que vem avançando com novas regiões produtoras, mostrando ao mundo sua diversidade, qualidade e descobertas em novos terroirs”, ressalta. Outro destaque da edição foi a representatividade de 11 dos 14 países participantes entre os premiados.

Além de romper a barreira das mil amostras, o 12º Brazil Wine Challenge também registrou o maior número de mulheres entre os degustadores. Foram 20. Dividido em nove júris, o painel de degustadores teve a responsabilidade de avaliar os vinhos às cegas, seguindo normas estabelecidas pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Nos três dias de degustações, realizadas no Centro Empresarial de Bento Gonçalves, foram servidas 5.400 taças em 12 horas de análise, uma verdadeira maratona técnica que colocou visão, olfato e paladar em ação, além do conhecimento.

A ABE também montou uma programação paralela para o júri internacional e os jornalistas. Focada nas Indicações Geográficas (IGs), a agenda levou o grupo para conhecer as vinícolas Chandon, Larentis, Geisse, Don Giovanni, Salton, Viapiana e Família Veadrigo, passando por Garibaldi, Bento Gonçalves, Pinto Bandeira e Flores da Cunha. Eles participaram de degustações de vinhos brasileiros com Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO).

OS 26 GRAN OURO (Acima de 93 pontos)
Alemanha
1. Ortega Trockenbeerenauslese 2023 - Gebrüder Anselmann

Brasil
2. Antonio Dias 3T – Antonio Dias Vinhos Finos (Três Palmeiras – RS)
3. Berkano Chardonnay Barricas 2023 – Berkano Premium Wines (Bento Gonçalves – RS)
4. Casa Geraldo Colheita de Inverno Gran Reserva Syrah 2019 – Casa Geraldo (Andradas – MG)
5. Casa Valduga Terroir Chardonnay 2023 – Casa Valduga Vinhos Finos (Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves - RS)
6. Chandon Excellence Brut 2013 – Chandon Brasil (Garibaldi – RS)
7. Ercoara Manás Syrah 2021 – Ercoara Cordeiro e Vinho (Cristalina – GO)
8. L.A. Cave Chardonnay 2022 – Luiz Argenta Vinhos Finos (Altos Montes – Flores da Cunha – RS)
9. Pedras da Quinta Rare Blend Tannat – Pedras da Quinta Vinhos Autorais (Encruzilhada do Sul – RS)
10. Pizzato Espumante Brut Tradicional DOVV 2022 – Pizzato Vinhas e Vinhos (Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves – RS)
11. Arbugeri Palmeiras Licoroso 150 Anos – Vinícola Arbugeri (Caxias do Sul – RS)
12. Arteviva Especial Camila Malbec 2021 – Vinícola Arte Viva (Caminhos de Pedra – Bento Gonçalves – RS)
13. Zanotto Reserva Merlot 2020 – Vinícola Campestre (Campos de Cima da Serra – Vacaria – RS)
14. Casa Soncini Gran Syrah 2021 – Vinícola Casa Soncini (Itaí – SP)
15. Don Guerino Traços Red Blend 2021 – Vinícola Don Guerino (Alto Feliz – RS)
16. Casa Perini Vintage Barriqué Espumante Brut 2022 – Casa Perini (Farroupilha – RS)
17. Valmarino Double Terroir Cabernet Sauvignon 2020 – Vinícola Valmarino (Altos de Pinto Bandeira – RS)

Chile
18. Secano 2020 – Invina – Chile
19. Pailimo Red Blend Limited Ion 2020 – Viña Marchigue – Chile
20. Panul Escarlata Red Blend Limited Edition 2020 – Viña Marchigue – Chile
21. Simis Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019 – Vinícola Góes – Chile
22. Simis Reserva Carménère 2019 – Vinícola Góes – Chile

Portugal
23. Adegade Pegões Merlot 2018 – Adega de Pegões – Portugal
24. Adega de Pegões Arinto 2023 – Adega de Pegões – Portugal
25. Dona Ermelinda Reserva Tinto 2021 – Casa Ermelinda Freitas Vinhos – Portugal

Uruguai
26. Santa Laura Gran Reserva Tannat 2022 – Vinícola Aurora - Uruguai

SOBRE O 12º BRAZIL WINE CHALLENGE
Data do evento: 16 a 19 de julho de 2024
Local: Centro Empresarial de Bento Gonçalves
Promoção: Associação Brasileira de Enologia (ABE)
Patronagem: Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV)
Amostras inscritas e países – 1.037 de 14 países (África do Sul, Alemanha, Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Espanha, Estados Unidos, França, Geórgia, Itália, Nova Zelândia, Portugal e do Uruguai)
Júri – 85 especialistas de sete países (Brasil, Bolívia, Chile, Espanha, França, Portugal e Uruguai)
Mulheres: 20
Tempo de degustação: 12 horas nos dias (cerca de 345 amostras por dia)
Medalhas conferidas: 322, sendo 26 Gran Ouro e 296 Ouro

RANKING DE PREMIAÇÕES POR PAÍSES
Alemanha – 01 Medalha Gran Ouro
Argentina – 01 Medalha de Ouro
Bolívia – 06 Medalhas de Ouro
Brasil – 16 Medalhas Gran Ouro e 224 Ouro
Chile – 05 Medalhas Gran Ouro e 24 Ouro
Estados Unidos – 01 Medalha de Ouro
Geórgia – 01 Medalha de Ouro
Itália – 01 Medalha de Ouro
Nova Zelândia – 01 Medalha de Ouro
Portugal – 03 Medalhas Gran Ouro e 26 Ouro
Uruguai – 01 Medalha Gran Ouro e 11 Ouro

RANKING DE PREMIAÇÕES POR ESTADOS BRASILEIROS
BA – 03
DF – 05
GO – 05
MG – 14
PE – 02
PR – 01
RJ – 04
RS - 181
SC - 12
SP - 01

O JURI - 85 degustadores de sete países (Brasil, Bolívia, Chile, Espanha, França, Portugal e Uruguai)
Presidentes de Júri
1. Alejandro Cardozo - Uruguai
2. Ângela Rossi Marcon - Brasil
3. Bruno Motter - Brasil
4. Carlos Abarzúa - Chile
5. Dirceu Scottá - Brasil
6. Edegar Scortegagna - Brasil
7. Fernando Pettenuzzo - Uruguai
8. Gilberto Pedrucci - Brasil
9. Mário Lucas Ieggli - Brasil

Degustadores
10. Adalberto Bortolini – Brasil
11. Anderson Schmitz – Brasil
12. André Donatti – Brasil
13. André Larentis – Brasil
14. Antonio Czarnobay – Brasil
15. Antonio Palacios – Espanha
16. Ari De Mari – Portugal
17. Átila Zavarize – Brasil
18. Ben-hur Rigoni - Brasil
19. Benoit Mathurin – França
20. Bruna Cristofoli – Brasil
21. Bruno Munhoz – Brasil
22. Caroline Dani – Brasil
23. Celso Masson – Brasil
24. Cláudia A. Stefenon – Brasil
25. Christian Ambrosi – Brasil
26. Daiane Badalotti – Brasil
27. Daniel Dalla Valle – Brasil
28. Daniel Salvador – Brasil
29. Dario Crespi – Brasil
30. Eder Caldart - Brasil
31. Eduardo Milan – Brasil
32. Fabiano Demoliner – Brasil
33. Fábio Greghy – Brasil
34. Felipe Boito – Brasil
35. Felipe Machado – Brasil
36. Fernanda Rodrigues Spinelli – Brasil
37. Fernando Piccardo – Uruguai
38. François Hautekeur – França
39. Gabriel Carissimi – Brasil
40. Gilberto Simonaggio – Brasil
41. Gilson Berselli – Brasil
42. Giuliano Pereira – Brasil
43. Graziela Boscato – Brasil
44. Heleno Facchin – Brasil
45. Irineo Dall’Agnol – Brasil
46. João Valduga – Brasil
47. Jorge Cattani – Brasil
48. José Venturini - Brasil
49. Juciane Casagrande Doro – Brasil
50. Juliana Andrade – Brasil
51. Keli Bérgamo – Brasil
52. Leandro Santini – Brasil
53. Letícia Fertenseifer – Brasil
54. Lúcia Porto – Brasil
55. Luciano Manfroi – Brasil
56. Luciano Vian - Brasil
57. Lucindo Copat – Brasil
58. Maciel Ampese – Brasil
59. Magnos Basso – Brasil
60. Maicol Zanella – Brasil
61. Maike Oliveira – Brasil
62. Manuela Astaburuaga – Chile
63. Marco Salton – Brasil
64. Marcos Carlesso – Brasil
65. Marcos Gabbardo – Brasil
66. Marcos Vian – Brasil
67. Michael Waller – Brasil
68. Michel Motter – Brasil
69. Moisés Brandelli – Brasil
70. Naira Escobari – Bolívia
71. Nelson Randon – Brasil
72. Neuri Bruschi – Brasil
73. Paula Schenato – Brasil
74. Paulo Giacomini – Brasil
75. Regina Vanderlinde – Brasil
76. Roberto Lazzarini – Brasil
77. Rosana Pasini – Brasil
78. Suzana Barelli – Brasil
79. Sylvia Cava – Chile
80. Talita Nicolini Verzeletti – Brasil
81. Thiago Ramos Mendes – Brasil
82. Tiago Bergonzi – Brasil
83. Tiago Luvison – Brasil
84. Valter Joel Ferrari – Brasil
85. Vanderlei Gazzi – Brasil

ANEXO: RESULTADO COMPLETO

FOTOS: JEFERSON SOLDI
Link para baixar fot5os dos três dias do evento - ABE - Concurso Internacional de Vinhos e Espumantes - Google Drive

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Shopping Estação realiza evento de adoção de Pets neste domingo (21/07)

Evento será realizado em parceria com o Instituto SOS 4 Patas PR

O Shopping Estação em parceria com o Instituto SOS 4 Patas Paraná vai realizar um evento de adoção de Pets neste domingo, 21 de julho, das 13h às 18h em frente ao Museu Ferroviário. Todos os animais disponíveis para a adoção estão castrados e vacinados.

“Ter um animal de estimação é um processo de muita alegria, na Feira conseguimos auxiliar na escolha, e contribuir com todos os cuidados gerais para essa fase inicial de convívio e adaptação no ambiente doméstico”, reforça Mariane Mazzon, representante do Instituto SOS 4 Patas Paraná.

Os interessados em adotar um ou mais cães devem ser maiores de 20 anos e devem apresentar os seguintes documentos: RG, CPF e comprovante de residência, assim como fotos e vídeos da residência. Além disso, serão submetidos a uma entrevista realizada pela ONG SOS 4 Patas.

Sobre o Shopping Estação

O Shopping Estação é ponto de encontro e referência em entretenimento e gastronomia na cidade, com um mix de mais de 150 lojas, entre compras, alimentação, serviços, comodidades e entretenimento. Além disso, reúne parte da história de Curitiba no Museu Ferroviário, único museu dentro de um shopping no Brasil. Inaugurado em 14 de novembro de 1997, há 26 anos o Shopping Estação tem participação ativa na vida dos curitibanos e de milhares de turistas que passam pela capital paranaense.

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Mia Trattoria lança menu executivo exclusivo para almoço

Opções incluem entrada ou sobremesa + principal por R$ 49.90 ou R$ 69.90

O Mia Trattoria, mais novo restaurante italiano de Curitiba, acaba de anunciar o lançamento de um exclusivo menu de almoço executivo, proporcionando uma experiência gastronômica irresistível e acessível para os curitibanos e turistas da capital paranaense.

Com uma seleção de pratos deliciosos, o novo menu de almoço executivo do Mia é a escolha perfeita para quem busca qualidade, praticidade e sabor durante a semana. Disponível de terça a sexta-feira, das 12h às 14h30 (exceto feriados), o menu oferece uma refeição completa a um preço atrativo. Os clientes podem escolher entrada ou sobremesa + prato principal por apenas R$ 49,90 ou R$ 69,90.

Conheça o MENU

Entrada ou Sobremesa + Prato Principal (R$ 49,90 ou R$ 69,90)

Entradas: Salada Capri P (hortaliças variadas, brotos, figo caramelizado, pistache, parmigiano, aceto balsâmico, mel, azeite) OU Dupla de Arancini (arroz arbóreo, mozzarella, maionese trufada);

OU

Sobremesas: Pudim al Pistacchio (pudim, pistache, merengue italiano) OU Profiteroles (profiteroles, crema de baunilha, calda quente de cioccolato);

+

Prato Principal Vegetariano (R$ 49,90): Melanzane alla Parmigiana (berinjela, mozzarella, molho pomodoro e basílico) OU Risotto alla Caprese (arroz arbóreo, tomates confit, mozzarella de búfala, rúcula);

Prato Principal (R$ 69,90): Gnocchi Due Torre (gnocchi fatto a mano, molho alfredo e ragu de ossobuco) OU Pollo alla Parmigiana (frango, molho pomodoro, tagliatelle na manteiga e sálvia) OU Polpettone Mia (tagliatelle fatto a mano na manteiga, polpettone, molho pomodoro) OU Casarecce com Panna e Parma Crocante (pasta grano duro, parmigiano, presunto de parma);

Instagram: @mia.trattoria

Mia Trattoria

Alameda Dom Pedro II, 699 – Batel, Curitiba (PR)

Espaço SPRINGFIELD.

Informações e Reservas: 41. 98409.7743

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No Méqui, tá liberado mergulhar na Piscininha de Cheddar!

McDonald's

Com criação da GALERIA.ag, o McDonald's traz uma campanha recheada de appetite appeal e convida o consumidor a se deliciar com a volta da Piscininha de Cheddar

A partir de hoje, 16 de julho, cheddarizar tudo no seu dia a dia está mais que liberado. O McDonald’s acaba de anunciar o retorno da Piscininha de Cheddar ao cardápio dos restaurantes de todo o Brasil. Com o conceito “Cheddarize-se”, a campanha criada pela GALERIA.ag, convida o consumidor a se aventurar nas diversas possibilidades e combinações para curtir um dos ingredientes mais amados da rede: o molho com queijo tipo cheddar. O cheddar do Méqui é pioneiro e o único com autêntico sabor que os McLovers amam!

“Se tem um produto do Méqui que desperta mais paixão do que qualquer outro no portfólio, é o nosso Cheddar. O público brasileiro é apaixonado por ele, seja mandando um clássico como Cheddar McMelt ou mergulhando tudo o que quiserem na Piscininha de Cheddar, que volta por tempo limitado em todos os nossos restaurantes. É interessante observar como o público do Cheddar é mais fiel, migrando menos para outros molhos ou sanduíches que outros fãs de Méqui. Então, para eles, a volta da Piscininha vem liberando cheddarizarem tudo o que quiserem no Méqui”, destaca Sérgio Eleutério, Diretor de Marketing do McDonald’s no Brasil.

Com forte apelo visual, a campanha contempla filme de 30” produzido pela Kaus e Antfood. Com uma trilha sonora divertida e sedutora e com imagens salivantes, a produção mostra o que de fato é Cheddarizar. Com bastante appetite appeal, o filme traz pessoas se deliciando com sua piscininha de Cheddar em diferentes situações. Para entregar o conceito lúdico de “Cheddarize-se”, até uma cascata de cheddar entra em cena para intensificar o desejo de quem assiste. Assista o filme completo aqui.

De acordo com Rodrigo Marangoni, Diretor Executivo de Criação da GALERIA.ag, a campanha se apropria do sucesso do queijo tipo cheddar do McDonald’s, presente também no sanduíche Cheddar McMelt, para lançar, com bom humor, o termo cheddarizar. “Cheddarizar-se significa a pessoa se entregar ao prazer indescritível de mergulhar seu sanduíche favorito, os McNuggets ou as McFritas em uma piscininha cremosa de Cheddar. Com um título praticamente autoexplicativo, convidamos todos os Méqui Lovers a serem ousados e tomarem essa atitude”, acrescenta o criativo.

A campanha é composta por filme para TV, peças em mídia OOH, spot de rádio, ação de CRM, estratégia digital e ativação com influenciadores. Além disso, como aquecimento, os Cheddar Lovers cadastrados no app do Méqui souberam alguns dias antes do retorno da piscininha. Em iniciativas de CRM, como push notification e e-mail marketing, a marca informou com antecedência sua base cadastrada em qual dia a piscininha retornaria ao cardápio.

A Piscininha de Cheddar no formato de pote com 100g está disponível por R$9,90 e pode ser encontrada nos restaurantes, drive-thru e McDelivery, enquanto durarem os estoques. Os clientes cadastrados no Meu Méqui, programa de fidelidade da rede, terão a oportunidade de resgatar o produto com 8 mil pontos.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.350 restaurantes, entre unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 31/03/2024). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, Receita do Futuro, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com

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Em Brasília, Cooperativa Vinícola Garibaldi levanovidades à Expovitis

Marca apresenta produtos zero álcool e rótulos premium no evento que vai de 19 a 21 de julho na capital federal

Em um encontro que reúne diversos atores da cadeia vitivinícola nacional, a Cooperativa Vinícola Garibaldi participa levando seu variado portfólio de vinhos e espumantes e aproveita, também, para se aproximar de novas tecnologias e equipamentos para a indústria vinícola.

Na Expovitis - Feira Nacional de Viticultura, Enologia e Enoturismo, que ocorre em Brasília de 19 a 21 de julho, a cooperativa mostra parte de sua produção, focada em algumas novidades e rótulos consagrados, destacando o terroir da Serra gaúcha.

Além da presença de premiados produtos, como os espumantes Garibaldi Moscatel, eleito por duas vezes o melhor do Cone Sul pelo concurso Catad'Or World Wine Awards, e o Garibaldi Prosecco Rosé Brut, que já estampou o exclusivo 5StarWines – The Book 2021, guia internacional organizado pela Vinitaly, a maior feira de vinhos da Itália. É, inclusive, uma variação desse último, um dos lançamentos que a cooperativa leva à capital federal.

No evento, o espumante Garibaldi Prosecco Zero Álcool chega com o status de ser o primeiro do gênero lançado por uma vinícola nacional – aliás, essa família de bebidas tem a marca da inovação, já que o produto ilustrado pelo guia italiano também foi o primeiro em seu estilo a chegar no mercado brasileiro. Elaborado a partir do suco da uva Prosecco, o novo rótulo não passa pelo processo de fermentação, resultando numa bebida desprovida de álcool. Suas borbulhas, portanto, são adicionadas lentamente, de modo artificial, em autoclave, o que deixa o perlage muito próximo às de um espumante convencional.

Outra novidade, também zero álcool, é o espumante Garibaldi Moscato Zero Álcool Rosé, versão rosada do Garibaldi Moscato Zero Álcool, lançado no ano passado. Suas características lembram às do Garibaldi Moscatel Rosé, revelando um toque de frutas e flores vermelhas, porém sem a presença de álcool.

Além desses, o renovado mix de produtos premium, sob a marca VG, fará parte das novidades a serem mostradas na Expovitis. Nessa seara, a cooperativa levará o Garibaldi VG Tannat, mais um lançamento de 2024. Esse varietal passa pelo processo de fermentação malolática, que reduz a acidez do vinho, em tanques de aço inox, onde a bebida matura por 10 meses em contato com carvalho alternativo francês e americano (aduelas). O vinho apresenta cor rubi intensa e profunda, aromas complexos de especiarias, couro e notas tostadas e, em boca, taninos firmes, porém domados.

Produtos da linha VG que chegaram ao mercado a partir de 2023, como o Garibaldi VG Alvarinho e Garibaldi VG Ancelotta também integram o rol de produtos premium a estarem na feira. Espumantes dessa estirpe, idem. Entre eles, estão os condecorados Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc, ouro no concurso francês Chardonnay du Monde, em março, e Garibaldi VG Extra Brut, medalhista de ouro no concurso espanhol Bacchus, em abril.
A Expovitis ocorre no Parque Tecnológico Ivaldo Cenci, com a presença de mais de 60 vinícolas.

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Espumante Garibaldi Prosecco Zero Álcool. Crédito Philogus

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Cooperativa Vinícola Garibaldi fortalece ações com o mercado da capital e aposta em lançamentos da marca como o Garibaldi VG Tannat. Crédito Philogus

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Spoleto lança campanha Passione Italiana com combinação de massas e molhos a partir de R$27,90

Nova ação de inverno estimula o cliente a combinar gnocchi ou raviólis com o seu sabor favorito de molho por valores promocionais

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O Spoleto – marca pertencente ao Grupo Trigo, líder de mercado e maior rede de franquias de comida italiana do Brasil – lança a campanha Passione Italiana, que traz a combinação de molhos de diversos sabores para compor deliciosos raviólis ou gnocchi. Para reforçar a abordagem ‘crie do seu jeito’, característica marcante da marca, dessa vez o Spoleto está oferecendo aos clientes a liberdade de personalizar sua massa de preferência com qualquer combinação de molho tradicional. Os valores promocionais ficam disponíveis na rede até o dia 14 de outubro.

As combinações serão R$27,90 com gnocchi e R$30,90 com Raviólis, com exceção dos restaurantes localizados em aeroportos e da opção delivery. Vale destacar, ainda, que todas as opções da campanha podem ser vendidas em combos com uma lata de refrigerante ou chás Leão, custando R$32,90 no combo com Gnocchi e R$35,90 no combo com Raviólis.

O cliente que optar pela massa artesanal Ravioli encontra no cardápio as seguintes variedades de recheio: queijo e presunto, mozzarella de búfala, ricota, carne seca com requeijão e carne. Já o gnocchi, está disponível no sabor de batata. As opções de molhos são: queijos, pomodoro, branco e bolognesa.

“A campanha Passione Italiana é uma excelente oportunidade para os amantes da culinária italiana desfrutarem das nossas combinações de massa e molho, aproveitando a qualidade e a tradição que só o Spoleto oferece. O principal objetivo dessa campanha é estimular uma maior experimentação das nossas massas artesanais trazendo ao cliente a liberdade de fazer sua combinação.” explica Carolina Kinzel, Gerente de Marketing da marca.

Vale ressaltar que o Spoleto possui programa de fidelidade, o “MIO”, que garante cashbacks de até 20% para os clientes, de acordo com o volume de compras realizados nos canais oficiais da rede (loja física e site oficial). Mais informações sobre os restaurantes e delivery em: www.spoleto.com.br.

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Sobre o Spoleto

O Spoleto, com mais de 360 restaurantes, é líder no segmento de culinária rápida italiana no Brasil. Presente em 23 estados brasileiros e no Distrito Federal, a maior concentração de restaurantes está em São Paulo e no Rio de Janeiro. Consolidado como a maior rede de culinária italiana do Brasil, a marca passou por uma grande transformação gastronômica. Vem profissionalizando cada vez mais seus gerentes, transformando-os em chefs. Também modernizou a arquitetura e estrutura, trazendo um posicionamento mais voltado para o fast casual. Os ingredientes são preparados diariamente nos restaurantes do modelo Minha Cozinha Italiana, levando mais sabor e qualidade para cada cliente. Além disso, a rede está com um investimento robusto no digital. Todas as novas franquias estão sendo inauguradas com formato de autoatendimento 100% digital e as antigas estão em processo de mudança.
Sobre o Grupo Trigo
O Grupo Trigo, holding 100% brasileira fundada em 1999 e dona do Spoleto, Koni, LeBonTon, Gendai, China in Box e Gurumê, além de Pizzaria Spoleto e ASA Açaí, marcas recentes - é o maior grupo de franquias que oferece comida de verdade no país e um dos maiores operadores de comida asiática do mundo, através dos seus restaurantes e delivery. Hoje, são cerca de 600 restaurantes espalhados de norte ao sul do país, além de suas marcas 100% digitais com vendas majoritariamente online para delivery. Com o objetivo de democratizar a boa culinária, as marcas Trigo oferecem uma comida saborosa, bem elaborada e com ótimos insumos por um preço justo e acessível.

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Melitta®, o café oficial do Manchester United, reforça o apoio ao esporte e fecha parceria com o Caioba Soccer Camp

Soccer Camp liderado pelo ex-jogador e comentarista Caio Ribeiro, que acontece de 14 a 21 de julho de 2024, em Comandatuba (BA), também contará com a presença de Tiago Leifert e os jogadores Fabio Santos, D'Alessandro, Miranda e Djalminha
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São Paulo, 16 de julho de 2024 – A Melitta®, renomada marca em cafés e líder em produtos para o preparo, orgulha-se de ser o café oficial do Manchester United. Para celebrar esta parceria global, tem o prazer de anunciar o apoio ao Caioba Soccer Camp, o maior soccer camp da América Latina liderado pelo ex-jogador e comentarista Caio Ribeiro, criado em parceria com Antônio Khouri e Tico Sahyoun, da Turn on The Light. O evento celebra o esporte e momentos inesquecíveis com as famílias e reforça o compromisso da Melitta com o universo do futebol, que é uma paixão nacional.
O Caioba Soccer Camp ocorrerá em Comandatuba (BA) de 14 a 21 de julho, com edições subsequentes em setembro no Club Med Paradise (SP), em janeiro de 2025 novamente em Comandatuba, e uma edição especial internacional de cinco dias em Manchester (Reino Unido) em 2025. Esta edição internacional em Manchester reforça o vínculo entre Melitta e Manchester United, fortalecendo ainda mais a presença da marca no futebol mundial.
“Trata-se de uma experiência única e queremos torná-la inesquecível para todos. Somos o café oficial do Manchester United, uma parceria que reflete o nosso compromisso em apoiar o esporte. Agora, junto ao Caioba Soccer Camp, reforçamos o nosso objetivo de promover iniciativas que fomentam o esporte e proporcionam experiências únicas aos participantes. Estamos confiantes de que será uma excelente oportunidade para que todos possam sentir mais a vida, aliando o nosso café fresquinho a experiências com grandes personalidades do futebol", afirma Jonatas Rocha, diretor de marketing da Melitta.
Em 2017, a Melitta fechou uma parceria com o clube Manchester United em países como Inglaterra, Irlanda e Alemanha. Com o sucesso alcançado ao longo do ano, em 2018 essa parceria se tornou global, sendo Melitta o café oficial do clube Manchester United. Desde então, a marca realiza diferentes ativações dentro do estádio Old Trafford, como a criação de um espaço Melitta totalmente personalizado, o RED CAFÉ by Melitta, que oferece o verdadeiro café fresquinho todos os dias do ano em todo o estádio. Outro diferencial são as mais de 200 máquinas de Café Melitta distribuídas pelo estádio, para atender aos milhares de fãs que visitam o “Teatro do Sonhos”, como é conhecido o estádio.
A Melitta acredita e incentiva o esporte, como um meio de reforçar seus principais valores de marca. Vale destacar que a Melitta acredita e incentiva o esporte no Brasil e no mundo, o que reforça os valores da marca, patrocinando eventos e iniciativas que promovem a prática esportiva e o bem-estar. Atualmente, a marca patrocina o Caioba Soccer Camp, o Manchester United e o Minas Tênis Clube. Além disso, a Melitta já foi patrocinadora de importantes eventos como o Rio Open e o Jogo das Estrelas do NBB. Com esses patrocínios, a Melitta reforça seu compromisso de apoio e incentivo ao esporte.
Para saber mais sobre essa e outras novidades de Melitta®, acesse o site ou confira o Instagram.
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Sobre a empresa Melitta®
Multinacional alemã presente em mais de 100 países, a Melitta® é uma companhia que oferece aos consumidores produtos de qualidade para o preparo e o consumo de café. No Brasil, a marca Melitta® tem um portfólio completo para quem aprecia o melhor café fresquinho: cafés torrados e moídos, café em grãos, filtros de papel, acessórios para preparo de café, expresso em cápsulas, café solúvel e bebidas instantâneas. Além disso, detém as marcas Café Bom Jesus, Café Barão e Brigitta. Fundada em 1908, em Dresden, por Melitta Bentz, criadora do primeiro filtro de papel para coar café, hoje a Melitta® tem no Brasil o 2º maior mercado. Melitta®, café fresquinho para sentir mais a vida. Para mais informações, visite o site. Siga-nos no Instagram e curta a fan page.

SIM – Serviço de Informação Melitta
0800 595 0203

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Boudet Art & Wine – TA LOUCA lançamento

*CONVITE FESTA FECHADA*
Conto com a *sua presença* no *Lançamento* dos produtos* *“ TA LOUCA “* que é uma *linha de cosméticos exclusiva para mulheres* com *ingredientes especiais que você merece*.
Vamos saborear uma *mesa de antepastos maravilhosa* e será servido um *jantar delicioso* elaborado especialmente com muito carinho à vocês.
Será uma *noite muito especial* ao som da *Dj Paola Gabardo* e *Show Especial* com
*Rogério Cordoni e Wan Grega* e sua presença será *indispensável*.
*PRESENÇAS VIP*
- *Cantora SIMONY*
- ⁠*MANOEL GOMES* (Caneta azul)
- *LU LACERDA* (Futvôlei)
- *OSCAR MAGRINI* (Ator)
- *ANA CLAUDIA* (Artista)
- *RENATO ROSA*(Rosa e Rosinha) Família Zoreia (Band TV)
- ⁠*LISA GOMES* (REDETV Brasil / Jornalista
• *CLÁUDIO ANDRADE* (Ator)
• *DJ DOM RUSSO*

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Para enriquecer seu portfólio de cachaças, Diageo lança Ypióca Mestre Ouro

Nova bebida une a qualidade, a tradição e o sabor suave da cachaça Mestre a um toque amadeirado e de especiarias que são a cara do Brasil

A Ypióca, uma das marcas mais tradicionais de cachaça no país e parte do portfólio da Diageo, líder na produção de bebidas alcoólicas premium, anuncia seu novo produto: Ypióca Mestre Ouro. Com a suavidade característica da linha Mestre, agora na versão Ouro, a nova bebida chega para conquistar tradicionais e novos apreciadores de cachaça. Além de poder ser desfrutada pura, essa versão também é ótima para ser utilizada em drinks, pela facilidade de incorporar seus sabores. O lançamento estará disponível no mercado a partir da segunda quinzena de julho.

Elaborada com um rico blend de cachaças, cuidadosamente armazenadas em tonéis de Amburana, Castanheira e Bálsamo, a Ypióca Mestre Ouro proporciona uma combinação única de aromas amadeirado, floral e especiarias. A experiência sensorial remete a um sabor adocicado e frutado, característicos desta nova versão.

Com a introdução da Ypióca Mestre Ouro, a Ypióca reforça ainda mais seu portfólio, que tem Ypióca Prata, Ypióca Mestre Prata, Ypióca Ouro, Ypióca Reserva (Empalhada), Ypióca 150, Ypióca 160 e Ypióca Cinco Chaves, além das bebidas mistas Ypióca Lima-Limão e Ypióca Guaraná.

Aprecie com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.

Sobre a Ypióca

A Ypióca foi fundada no Ceará em julho de 1846 e, desde 2012, é de propriedade da Diageo, maior fabricante do mundo de bebidas alcoólicas premium. Chegando em 2024 aos 178 anos de história, a marca é uma das mais antigas de cachaça do Brasil e conta com rótulos clássicos e premium amplamente utilizados na coquetelaria e sintonizados com as preferências dos consumidores.

Sobre a Diageo
A Diageo é líder global em bebidas alcoólicas premium com um portfólio de marcas consagradas como Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff, Old Parr, entre outras, e está presente em 180 países. A empresa é comprometida com a iniciativa "Sociedade 2030: Espírito do Progresso". Centrada em três pilares, a estratégia promove o consumo responsável de álcool, fomenta a diversidade e inclusão e garante a sustentabilidade da cadeia de produção do grão ao copo. Como parte dessa agenda, a Diageo promove globalmente o consumo responsável por meio do DRINKiQ, plataforma digital que reúne orientações e dicas para moderação.

A empresa está listada na Bolsa de Valores de Londres (DGE) e na Bolsa de Valores de Nova York (DOE). Para obter mais informações sobre a Diageo, nossas pessoas, marcas e desempenho, visite-nos em nosso site e no Instagram @diageobrasil.

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Inside the Star da Heineken oferece experiência exclusiva para celebrar os 25 anos de Baden Baden

Sessões especiais contam com degustação harmonizada, cervejas de edição especial da marca e brinde exclusivo

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Divulgação - Grupo HEINEKEN

São Paulo, 15 de julho de 2024 - Durante o mês de julho, o Inside the Star, experiência inesquecível no universo Heineken, irá oferecer ao público sessões especiais na unidade de Jacareí em celebração os 25 anos da cerveja Baden Baden.

Em todos os sábados do mês, uma das turmas da programação diária terá a oportunidade de fazer o tour com harmonização guiada, com queijos e cervejas de edição limitada dos 25 anos de Baden Baden. O local oferece uma imersão no mundo das marcas e na história do Grupo e da Heineken ao longo dos 150 anos de qualidade. Além dessa experiência, é possível visitar a cervejaria e conhecer onde nasce a qualidade dos produtos de perto.

Os ingressos são vendidos na plataforma da Ingresse e custam R$50 inteira e R$25 meia entrada. Todos os participantes das sessões especiais ganharão um brinde exclusivo para continuar a comemoração em casa.
Além das sessões especiais estão disponíveis também sessões convencionais com direito a visita a cervejaria e degustação de outras cervejas do portfólio do grupo com ingressos à venda também no site a partir de R$40,00 inteira e R$20,00 meia entrada.

25 anos com rótulos que marcaram época
Para celebrar o marco significativo, a Baden Baden lançou uma série especial de rótulos comemorativos, trazendo de volta alguns dos estilos mais icônicos e amados de sua história, A Baden Baden Stout, Baden Baden Doppelbock e Baden Baden Red Ale.

Baden Baden Stout –. A Baden Baden Stout foi lançada em 2002 e se tornou um sucesso instantâneo, sendo premiada em diversos concursos nacionais e internacionais. Complexa, intensa e com amargor presente dos lúpulos e da torrefação dos maltes, seus grãos de cevada torrados conferem um aroma inesquecível de cacau e café

Baden Baden Doppelbock –Lançado em 2004 como uma cerveja de edição limitada para celebrar a temporada de inverno, o Doppelbock conquistou grande popularidade, tornando-se um dos rótulos mais queridos pelos consumidores. Conhecida como ‘Celebration’, é uma versão mais forte e encorpada do estilo Bock, com 8,2% de teor alcoolico e evoca a memória afetiva dos consumidores da Baden Baden.

Baden Baden Red Ale –A Red Ale foi o primeiro estilo lançado pela Baden Baden em 1999, e o mais solicitado para retornar ao portfólio. Uma cerveja avermelhada com aroma maltado que lembra castanha e passas.

Serviço:
Local: Heineken Inside the Star - Av. Pres. Humberto Castelo Branco, 2911 - Rio Abaixo, Jacareí - SP
Data: De 6 a 27 de julho de 2024
Horário: Sessões especiais às 13h durante os sábados do mês de julho. Vagas limitadas a 20 pessoas por horário.
Ingressos: R$50,00 por pessoa / Meia entrada: R$ 25,00 por pessoa. Venda online a partir de 01 de julho de 2024 no site da Ingresse.
Informações:Link

O Inside the Star possui conteúdo direcionado ao público adulto. Não é permitida a entrada de menores de 18 anos.

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Henkell Freixenet introduz novas categorias de bebidas ao seu portfólio lançando Champagne e Crémant

Expandindo o portfólio francês, o grupo oferece o tradicional e histórico Champagne Alfred Gratien e o exclusivo Crémant Gratien & Meyer

O mercado de espumantes tem crescido constantemente a cada ano. Hoje é possível prever que mais de 50 milhões de pessoas já incluíram a bebida em suas rotinas. Estudo da Statista projeta um crescimento médio de 34,1% ao ano nas vendas de espumantes europeus nos próximos 4 anos. Acompanhando esse desenvolvimento, a Henkell Freixenet se estabelece como o grupo que, anualmente, transforma o mercado de borbulhas e oferece inovação, tradição e superioridade em cada garrafa. Dando mais um passo no negócio, a empresa acaba de anunciar o lançamento de duas novas categorias de bebidas para o Brasil: o Champagne Alfred Gratien e o Crémant Gratien & Meyer.

“O comércio de Champagne tem se mostrado positivo para nós, com um crescimento relevante nos últimos meses, resultado de uma mudança de hábito do consumidor que, antes, abria a garrafa em festas e comemorações, mas agora aprecia a bebida no seu dia a dia”, explica Fabiano Ruiz, CEO da Henkell Freixenet no Brasil e vice-presidente da Henkell Freixenet Latam.

Especificamente, os espumantes da região de Champagne, na França, são reconhecidos pela sua excelência e tradição. Com Alfred Gratien, a história não é diferente. Com 160 anos de tradição, a Maison situada em Côte des Blancs iniciou sua produção de Champagnes boutique em seus mais de 1,56 hectares de vinhedos Grands Crus e Premiers Crus. A elaboração segue nas mãos da quarta geração de Masterceller onde todo conhecimento foi passado de pai para filho.

Esse conhecimento hereditário, permitiu a produção de excelência e deixou um legado histórico na região, sendo reconhecida pelo seu terroir exclusivo e processos 100% artesanais. Com uma combinação perfeita de Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, os rótulos conquistam pelo sabor frutado de pêssego e framboesa e apresentam uma acidez singular muito elegante. Seu processo de vinificação é realizado exclusivamente em barricas de carvalho, resultando em uma maior potência de sabor. E os Cuvées da marca não passam por fermentação malolática, o que preserva o caráter original da fruta e a vivacidade dos vinhos.

O atual Masterceller de Alfred Gratien, Nicolas Jaeger, cresceu nas vinícolas, seguiu todos os passos da família e explica que o pai o ensinou tudo o que sabe. “O trabalho com barricas de carvalho nas vinícolas, na adega, a procura dos melhores fornecedores e, acima de tudo, o respeito pelo vinho. Tudo foi graças ao meu pai e a minha família. Ele também transmitiu sua paixão pela madeira, como apreciá-la, amá-la e trabalhar com ela. Agora, continuo os processos que meus antepassados ​​me transmitiram, mas com ferramentas mais modernas. O principal é adequar a ferramenta aos requisitos técnicos do processo. Como sou viticultor, também aprendi a trabalhar na vinha. É importante compreender os viticultores, procurar os melhores terroirs, os melhores crus e as melhores uvas”, complementa.

O mais interessante é que a história de Alfred Gratien não acaba em Champagnes. Da união com Jean-Albert Meyer, um entusiasta do vinho, nasce Gratien & Meyer em Saumur, no Vale do Loire, na França. Conhecida pelo seu Crémant, a marca Gratien & Meyer se tornou referência na produção de vinhos espumantes do Loire, isso porque sua colheita é realizada inteiramente à mão, preservando e garantindo a qualidade até o último cacho de uva.

A versão Brut Branco é composta por um blend de uvas, sendo 50% Chardonnay, 40% Chenin Blanc e 10% Pinot Noir e combina perfeitamente com carnes brancas como aves, peixes e frutos do mar, além de saladas robustas e massas leves. Já o Brut Rosé possui um blend de 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Chenin Blanc e 10% Cabernet Franc, sendo ideal para degustar peixes mais estruturados, como salmão e atum, logo, acompanha perfeitamente comida japonesa, ceviches e comida mediterrânea.

Os rótulos Alfred Gratien Branco e Alfred Gratien Rosé já estão disponíveis no site oficial da Henkell Freixenet, com preço sugerido de R$565,00. Já os rótulos Gratien & Meyer Brut Branco e Brut Rosé estão com o preço sugerido de R$275,00.

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Sobre Alfred Gratien
Desde 1864 a história de Alfred Gratien permeia sobre uma casa familiar, com expertise na produção de Champagne de alta gama, um conhecimento hereditário transmitido há 4 gerações de master cellars da família Jaeger. No Brasil, estão disponíveis o Champagne Alfred Gratien e o Champagne Alfred Gratien Rosé.

Sobre a Henkell Freixenet
Freixenet é líder global na comercialização de vinhos espumantes. Com 150 anos de história, a marca é conhecida por sua produção de Cava, espumante espanhol que utiliza as uvas Macabeo, Xarello e Parellada e que só pode ter a denominação de Cava quando produzido na Espanha. Em 2018, a espanhola Freixenet e a alemã Henkell se fundiram, tornando-se a Henkell Freixenet, líder mundial no setor de espumantes. A fusão permitiu que o grupo ampliasse seu portfólio, alcançando novos mercados e canais de distribuição. A empresa está entre um dos 10 maiores grupos vinícolas do mundo, com faturamento superior a 1 bilhão de euros. Sua produção se espalha por países como Espanha, Alemanha, Estados Unidos, França e México, tanto com vinhos espumantes como vinhos tranquilos, comercializando mais de 247 milhões de garrafas de espumante por ano.