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Rede curitibana vai vender fish n’ chips por apenas R$ 1 na próxima terça

Rede curitibana vai vender fish n’ chips por apenas R$ 1 na próxima terça
A ação faz parte do lançamento do novo modelo de negócios da rede Sirène, que abrirá suas portas no Jockey Plaza Shopping

CURITIBA, 03/10/19 – Na próxima terça-feira, dia 8 de outubro, a rede Sirène vai promover uma ação de inauguração do seu novo modelo de negócios no Jockey Plaza Shopping. O novo empreendimento vem em formato de restaurante, com preparos assinados pelo renomado chef André Pionteke, e oferece, também, os famosos cones de peixe e fritas da casa. Para marcar essa data tão especial, a partir das 18h, as primeiras 100 porções de fish n’ chips serão comercializadas por apenas R$ 1 cada.

Além da parte interna, com mesas, a ideia do novo empreendimento é propor um atendimento no corredor, para que as pessoas possam sair comendo, uma vez que os tradicionais cones, nos quais são servidas as porções de fish n’ chips, são perfeitos para isso. A nova unidade do Sirène, implantada no Espaço Gourmet (2º piso) do Jockey Plaza Shopping, tem capacidade para, aproximadamente, 40 pessoas sentadas.

A 1ª loja do novo modelo de negócios da rede Sirène vai funcionar no Jockey Plaza Shopping (Rua Konrad Adenauer, nº 370). A ação de inauguração acontece na próxima terça, dia 8 de outubro, a partir das 18h. Para mais informações, acesse o site www.sirene.com.br.

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Bebidas sem álcool – Lançamento AURORA

Bebidas sem álcool
Segundo o relatório de Tendências Mundiais 2019 realizado pela Wine Intelligence o consumo de bebidas alcoólicas tende a diminuir:
“A crescente demanda por noites sem álcool e as mensagens constantes da mídia de que a longo prazo algumas pessoas estão bebendo em excesso continuará a moldar o comportamento dos consumidores em 2019...”
“Pois, mais consumidores estão adotando conscientemente um estilo de vida mais saudável; eles estão se exercitando mais e observando o que comem; e bebidas alternativas de baixo teor alcóolico e/ou sem álcool, com design mais interessante e envolvente estão surgindo para competir com o álcool tradicional.”
Bebidas sem álcool
Essa é uma oportunidade para atendermos uma parcela do mercado que não pode consumir álcool, seja pela faixa etária, no caso de menores de 18 anos, ou por alguma restrição de saúde, como no caso de gestantes, lactantes e idosos que fazem uso de medicamentos.
Preocupada com o consumidor e entendendo a oportunidade de levar a este público um novo produto, com uma apresentação premium, estamos lançando o Aurora Zero Álcool. Um produto a base de suco de uva, gaseificado e com a mesma apresentação da linha de espumantes Aurora.

Detalhes

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FRESH lança open de vinho, chope artesanal ou drink por apenas R$ 49

FRESH lança open de vinho, chope artesanal ou drink por apenas R$ 49

A ação inédita, oferecida pelas operações Beer Stop, Wine Point e DOM Bar, será realizada nas terças-feiras, no complexo gastronômico mais descolado de Curitiba

 
Um bom Happy Hour durante a semana é sempre uma excelente ideia. Mas, para tornar esse momento ainda melhor, o FRESH Live Market, um dos principais shoppings de entretenimento da capital paranaense, apresenta uma novidade especial para os apaixonados por chopes, drinks e vinhos: o OPEN FRESH.

 
Agora, nas terças-feiras, quem comparecer ao empreendimento poderá saborear à vontade, por apenas R$ 49, das 18h às 21h, chopes artesanais do Beer Stop, vinhos selecionados do Wine Point ou Moscow Mule do DOM Bar. Para participar do OPEN FRESH, basta chegar no complexo, escolher entre uma das bebidas e aproveitar a noite.

 
Além de curtir as promoções de bebidas, quem comparecer ao FRESH poderá aproveitar diversas opções gastronômicas, com delícias baseadas em várias vertentes da culinária mundial. O FRESH conta ainda com ambiente climatizado, estacionamento exclusivo e espaço kids gratuito, amplamente equipado e decorado.

 
O complexo gastronômico FRESH Live Market fica na Alameda Doutor Carlos de Carvalho (nº 1652), no bairro Batel. O OPEN FRESH será realizado nas terças-feiras, das 18h às 21h. Mais informações nas redes sociais oficiais do empreendimento ou das operações participantes.

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Porks – Itupava dará chope grátis para quem for ao bar de bicicleta neste sábado

Porks – Itupava dará chope grátis para quem for ao bar de bicicleta neste sábado
Com a ação especial para ciclistas, o bar curitibano vai lançar um novo bicicletário, além de destacar sua preocupação com a mobilidade urbana

CURITIBA, 04/10/2019 – Neste sábado, dia 5 de outubro, o Porks – Itupava vai reinaugurar o Bicicletário da Prefeitura Municipal de Curitiba, utilizado por seus clientes. Para celebrar a novidade e incentivar o uso da bicicleta como meio de locomoção, o primeiro chope (300ml) de quem chegar ao bar pedalando será gratuito.

Durante o evento, quem estiver no local também vai poder aproveitar todo o cardápio do bar, composto por diversas opções de petiscos e sanduíches que tem a carne de porco como grande estrela, vendidos com preços a partir de R$ 10, e chopes de cervejarias locais e nacionais, com valores a partir de R$ 8.

O Porks - Itupava fica na Rua Itupava (n 1091), uma das principais vias de acesso da capital paranaense. O lançamento do novo bicicletário acontece a partir das 15h. Mais informações nas redes sociais do empreendimento (@porks_itupava).

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Chef curitibano é confirmado no programa Marsterchef – A Revanche

Chef curitibano é confirmado no programa Marsterchef - A Revanche

Vitor Bourguignon vai participar da mais nova edição do programa Masterchef, em que antigos competidores retornam para uma revanche

 
CURITIBA, 04/10/19 – O chef curitibano Vitor Bourguignon, um dos grandes nomes da nova geração da gastronomia paranaense, vai participar da nova edição do programa Masterchef – A Revanche, que estreia no próximo dia 15 de outubro.

 
O cozinheiro participou da 4ª temporada do reality show, em 2017, na edição de até então cozinheiros amadores. Agora, volta para briga com outros 19 chefs de cozinha, enfrentando as críticas de Paola Carosella, Érick Jacquin e Henrique Fogaça.

 
O chef, hoje com 28 anos e alguns empreendimentos e parcerias na capital paranaense, se destaca por sempre trazer criações inusitadas e cheias de sabor para seu público. Vitor comanda, por exemplo, a hamburgueria Smash! Burgers, em Curitiba, localizada dentro do Backyard Soho, um ponto de encontro obrigatório no bairro mais badalado da cidade. A novidade é uma releitura dos tradicionais hambúrgueres americanos, mas como diz o nome, são esmagados. Fazendo isso em cima de uma chapa muito quente cria uma crosta crocante e mantém todos os sucos internos da carne, dando muito mais sabor para o preparo.

 
O Smash! Burgers funciona no Backyard Soho, junto ao Lolla Bar, localizado na Rua Fernando Simas (nº47), na Praça da Espanha. O empreendimento funciona nas quintas (das 18h às 00h), sextas (das 18h às 1h). Além disso, os preparos estão disponíveis via delivery. Mais informações na página oficial no Facebook (facebook.com/querosmash) ou no perfil do Instagram (instagram.com/querosmash).

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Vinhos para um Outubro Rosa

Vinhos para um Outubro Rosa

 
Começou o mês de outubro e com ele a campanha de conscientização sobre o câncer de mama e, mais recentemente, de colo de útero, conhecida como Outubro Rosa. Com o objetivo de alertar mulheres sobre a importância do diagnóstico precoce todos se unem e abraçam a causa. Para brindar a iniciativa, selecionamos sete vinhos rosés, todos trazidos ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora. Confira!

 
A primeira dica é uma edição limitada da região da Rioja, na Espanha. O Numbered Edition Rosé é elaborado com a uva Tempranillo e todas as suas garrafas são diferentes, cada uma com seu número próprio. Ótimo para acompanhar aperitivos e queijos diversos, em boca é fresco e frutado e, entre seus aromas, estão as frutas vermelhas.

 
Para os que gostam de vinhos franceses, o Jas des Vignes Provence IGP é a escolha certa. Excelente como aperitivo, é fresco no paladar e harmoniza bem com a culinária oriental e pratos com curry. Produzido na belíssima região da Provence, traz aromas florais com notas frutadas.

 
O espumante Marquês de Borba Brut Rosé é elaborado no Alentejo, em Portugal, e leva a assinatura do renomado enólogo João Portugal Ramos. Ideal para acompanhar saladas mediterrâneas, pratos à base de peixes e culinária oriental. Um espumante muito elegante.

 
O chileno Céfiro Cool Reserve Rosé possui um aroma delicado e frutado, ótimo para quem busca uma opção de vinho leve e bem equilibrado. Elaborado com a uva Syrah, da prestigiada região do Valle de Casablanca, pode acompanhar sushi, tartare de salmão e aperitivos.

 
Outro português da lista é o Monsaraz Tradição Rosé, corte das uvas Aragonez e Syrah. De cor rosa delicado, é uma escolha que transborda elegância e equilíbrio, ostentando cereja, framboesa e morango entre seus aromas.

 
O espanhol 99 Rosas Rosé possui certificado de orgânico. Em boca é seco, refrescante e vai muito bem com pratos à base de peixes. É produzido na região de Castilla La Mancha pelo produtor Dominio de Punctum. Seco e refrescante.

 
Santa Carolina Estrellas Cabernet Sauvignon Rosé é o último rótulo da lista. Elaborado com a uva Cabernet Sauvignon, na região de Vale do Rapel, no Chile. Harmoniza muito bem com mariscos e pode acompanhar saladas. Entre suas características, aroma de frutas cítricas e frutas vermelhas.

 
Em Curitiba, preço sugerido:

Numbered Edition: R$ 33,90

Jas des Vignes Provence IGP: R$ 80,90

Marquês de Borba Brut Rosé: R$ 162,90

Céfiro Cool Reserve Rosé: R$ 71,90

Monsaraz Tradição Rosé: R$ 45,90

99 Rosas Rosé: R$ 58,90

Santa Carolina Estrellas Cabernet Sauvignon Rosé: R$ 47,90

 
Em Curitiba, onde encontrar: Adega Curitibana, Casa Fiesta e Armazém 71.

 
Importadora Porto a Porto

portoaporto.com.br

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instagram.com/portoaporto

linkedin.com/portoaporto

@portoaporto

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8 lugares para beber cerveja artesanal em Curitiba

8 lugares para beber cerveja artesanal em Curitiba

A capital paranaense se transformou no principal polo cervejeiro nacional e conta com ótimas opções para quem curte aquela “bera” diferenciada

 
As temperaturas estão subindo e nada melhor do que uma bela cerveja artesanal. Em Curitiba, diversas cervejarias que trabalham com muita excelência, entre elas as premiadíssimas Way Beer e Bodebrown, formaram um público consumidor fiel, transformando a capital paranaense em um dos principais polos cervejeiros nacionais. Esse mercado cada vez mais aquecido deu origem a muitos bares que apostam nos rótulos artesanais, fortalecendo ainda mais o segmento.

 
Agora que tal aproveitar os dias quentes para saborear uma bela cerveja artesanal local? Separamos 8 empreendimentos curitibanos que oferecem rótulos de cervejarias curitibanas de maneira prática, democrática e descolada em locais espalhados por algumas das principais regiões da capital.

 
Sirène Fish & Chips: a maior rede de fish n’ chips do Brasil trouxe o conceito inglês do filé de peixe empanado com batatas para país, e hoje é um dos maiores sucessos da noite curitibana. Apesar de variar de acordo com cada unidade, a casa conta com diversas opções de cervejas artesanais, com preços que variam de R$ 8 a R$ 15, sempre valorizando a produção regional em seus mais variados estilos. A loja conceito do Sirène (Rua Trajano Reis, 150) é um verdadeiro paraíso para quem ama cervejas.

 
Beer Stop: implantada no FRESH Live Market (Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 1652), um dos empreendimentos gastronômicos mais descolados de Curitiba, a casa de cervejas artesanais conta com dezenas de opções de chopes, além de disponibilizar linhas de growlers para quem gosta de levar a bebida para casa.

 
Bávaro: o empreendimento, um dos mais tradicionais da Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar, sem número – Centro), conta com várias opções de hambúrgueres deliciosos e comidas de boteco, preparos que podem ser harmonizados com uma grande variedade de chopes artesanais curitibanos.

 
Porks – Porco & Chope: um dos grandes fenômenos da gastronomia curitibana, o Porks reúne milhares de pessoas por dia em suas unidades espalhadas pela cidade. Com os dias de sol, uma ótima opção é a unidade que fica em frente ao Museu Oscar Niemeyer (MON), perfeita para quem quer curtir o dia com os amigos. No local, é possível saborear muito chope artesanal com promoções especiais.

 
O Barba: uma das hamburguerias mais tradicionais de Curitiba, O Barba (Avenida Vicente Machado, nº 578) também é conhecido pelo seu trabalho com cervejas artesanais curitibanas. Há anos o empreendimento valoriza a produção local com rótulos de muita qualidade e com preços especiais.

 
Shopping Hauer: localizado no bairro Batel, esquina da Coronel Dulcídio com a Avenida do Batel, o Hauer é atualmente um dos locais mais badalados da capital paranaense. Com dezenas de operações, o polo de entretenimento oferece preparos de diferentes vertentes gastronômicas a um custo mais acessível. Para harmonizar com essas delícias, existe uma grande quantidade de rótulos de cervejas e chopes artesanais, com destaque absoluto para a produção cervejeira paranaense. No local, são comercializados mais de 50 mil litros de cerveja por mês.

 
Espaço Havilá: no mais novo complexo gastronômico da região sul da cidade, localizado entre os bairros Novo Mundo e Xaxim, com entrada pela BR-116 (nº 15739), o público pode aproveitar dezenas de operações em uma área de 10 mil metros quadrados, com estacionamento para aproximadamente 300 vagas. Lá, os clientes podem fazer uma viagem por ótimas cervejas artesanais e comerciais.

 
Vila Urbana: localizada no Centro de Curitiba (Rua Mal. Deodoro, 686), a Vila Urbana é perfeita para quem busca um dia agradável com muita comida e, logicamente, chope artesanal. No Hop Nation, operação especializada em cervejas, o público tem à disposição dezenas de torneiras com o melhor da produção local.

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Wayzinha chega ao mercado nacional

Wayzinha chega ao mercado nacional

Grande novidade da cervejaria paranaense Way Beer nos últimos anos, a Revolution Lager na lata traz uma receita cheia de personalidade e preço especial

  Com quase 10 anos de história, a cervejaria paranaense Way Beer, uma das principais referências do mercado nacional de cervejas artesanais, sempre se posicionou como uma das melhores e mais inovadoras empresas do segmento. Prezando sempre pela excelência de seus rótulos, a Way lançou estilos e tendências no país, se posicionando como revolucionária em um mercado em franca expansão. Só em 2018, a cervejaria produziu 54 rótulos diferentes.

 

Agora, visando a expansão do mercado artesanal, a empresa paranaense acaba de lançar uma das maiores novidades de sua história: a Wayzinha. A cerveja, uma Revolution Lager, chegou ao mercado nacional em latas de 310ml, comercializadas pelo preço sugerido de R$ 4,99 nos canais de autosserviço. “Nossa ideia é oferecer uma lager com muita personalidade, com a cara da Way Beer, e que tenha um preço acessível, abrindo o mercado das cervejas artesanais para um número cada vez maior de pessoas”, comenta Alessandro Oliveira, sócio proprietário e cervejeiro da Way Beer.

 

A Wayzinha, uma cerveja artesanal de altíssima qualidade, puro malte, apresenta 4,2% de teor alcoólico e 20 de IBU (unidade de amargor). A bebida passou por um Late Hopping com lúpulos Saaz e Saphir, garantindo sabores e características únicas. “A Wayzinha passou por um longo período de testes, tudo para que chegássemos ao mercado com uma cerveja que tivesse a cara e, principalmente, toda excelência da Way Beer. Dificilmente o público vai encontrar no Brasil uma cerveja com características, qualidade e valor tão interessantes. Ela chega para ser a melhor opção do segmento”, completa Alessandro Oliveira.

 

A Wayzinha está disponível em bares, mercados e casas de cervejas artesanais de todo Brasil. Para mais informações sobre a linha completa da Way Beer, ligue para (41) 3653-8853 ou acesse o site www.waybeer.com.br.