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Alunos de Gastronomia disputam competição nacional de panificação durante o Gastronomix

Positivo

O vencedor apresentará aula-show sobre a receita vencedora com a campeã do maior reality de gastronomia profissional Babi Frazão

Estudantes de Gastronomia de todo o país participam, no dia 29 de março, na Universidade Positivo (UP) da final do MasterPão. A proposta da competição é criar receitas de pão inovadoras e conscientes, utilizando ingredientes nativos do Brasil e promovendo o aproveitamento integral dos alimentos. Realizada durante o Gastronomix, a final do concurso - que celebra um dos alimentos mais antigos do mundo - é um desafio para os alunos das instituições da Cruzeiro do Sul Educacional (CSED).

Os três primeiros colocados serão anunciados no palco principal do evento, às 14h. Mais tarde, às 17h, o grande vencedor apresenta sua receita em uma aula-show no evento, acompanhado da vencedora do maior reality de gastronomia profissional Babi Frazão, que também é embaixadora dos cursos de Gastronomia da Cruzeiro do Sul Educacional.

Para a reitora da UP, Andréia Caldani, o concurso “reforça o protagonismo do nosso aluno na sua jornada acadêmica. Ao extrapolarmos a sala de aula convencional, criamos conexões valiosas para suas carreiras. O intercâmbio de conhecimento e networking, aliados a uma experiência única, proporcionam o contato com as tendências da área e com profissionais renomados, o que compõem um diferencial importante na formação de um profissional de excelência”.

Ao todo, participam da disputa pelo título de melhor pão autoral do Brasil alunos de sete instituições que venceram as etapas regionais: Unifran (SP), Centro Universitário da Serra Gaúcha - FSG (RS), Braz Cubas (SP), Universidade Positivo - UP (PR), Universidade Cruzeiro do Sul (SP), Centro Universitário do Distrito Federal - UDF (DF) e Ceunsp (SP).

Com o tema "De Sobras a Sabores: o pão consciente na cozinha brasileira", o MasterPão busca valorizar ingredientes típicos e evitar desperdícios. Os estudantes foram desafiados a criar pães que utilizam cascas, talos, sementes e outras partes dos alimentos, normalmente descartadas. O resultado são pães cheios de sabor e significado.

Sobre o MasterPão

Criado pelo UDF (DF) e agora expandido pela Cruzeiro do Sul Educacional, o MasterPão é, mais que uma competição, um intercâmbio cultural e pedagógico que une estudantes apaixonados pela panificação sustentável.

O concurso é realizado em duas etapas. Na etapa regional, os participantes passam por uma pré-seleção feita pelos professores e, em seguida, competem entre si na cozinha-escola de suas instituições. Os vencedores avançam para a etapa nacional e disputam o título de MasterPão Nacional.

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Gastronomix: Grupo Potencial promove ação de coleta de óleo de cozinha durante festival

É a primeira ação do projeto Usibem, desenvolvido pela empresa, em festivais de gastronomia, que visa conscientizar sobre a destinação correta do óleo usado, contribuindo para a sustentabilidade e a produção de biodiesel

O Grupo Potencial, uma das maiores empresas do mundo na produção de biocombustível em uma única planta, participa da vigésima edição do Gastronomix 2025, que acontece entre 28 a 30 de março, em Curitiba, com uma ação de conscientização para a sustentabilidade. O objetivo é incentivar o descarte correto do óleo, promovendo a sustentabilidade, com a doação de óleo de cozinha usado por parte do público participante e dos restaurantes do evento.

O evento reúne chefs e grandes nomes da gastronomia nacional em um evento com cardápio variado, música instrumental, drinks, atividades de recreação, espaço pet, feirinha de produtos paranaenses. O foco é promover um encontro que una tudo isso atrelado à responsabilidade social. A ação ainda prevê a distribuição limitada de um kit de talheres ecológicos para quem fizer a doação de óleo de cozinha usado.

O Usibem, uma das iniciativas do Grupo Potencial, atua na coleta e conversão do óleo de cozinha usado em biocombustível. Esta é mais uma ação do Grupo Potencial, por meio do Projeto Usibem, agora voltada para a gastronomia. Anteriormente, o programa já atuou na coleta de óleo usado durante a Maratona de Curitiba e a Meia de Curita.

Objetivo da ação - De acordo com Elielton Matias, supervisor de engenharia da empresa, o projeto tem como objetivo garantir o tratamento adequado desse resíduo, prevenindo seu descarte incorreto e contribuindo para a produção de biodiesel. "O descarte inadequado de apenas um litro de óleo pode contaminar até 25 mil litros de água, por isso, é essencial assegurar sua destinação correta", ressalta.

"No aspecto ambiental, a destinação responsável do óleo reduz a poluição dos recursos hídricos e favorece um ecossistema mais equilibrado. Já no âmbito social, o projeto desempenha um papel educativo, conscientizando a população sobre a relevância da sustentabilidade e das fontes de energia renováveis", explica.

Após a coleta, o óleo passa por um processo de purificação e é convertido em biodiesel, um combustível sustentável e menos prejudicial ao meio ambiente. "Nos últimos seis anos, conseguimos dar a destinação correta a 30 milhões de litros de óleo usado, evitando a contaminação de até 750 bilhões de litros de água potável. Esses dados refletem o impacto positivo do projeto", destaca Elielton.

Passo a passo da doação no Gastronomix:
Pegue o óleo que você utiliza normalmente no preparo de suas refeições;
Não misture-o com outros líquidos;
Coloque o óleo usado em uma garrafa PET transparente, limpa e seca;
Feche bem, de preferência com uma fita adesiva.
Deposite a garrafa no dia do evento.
Serviço:
Gastronomix 2025
Universidade Positivo / UP Experience / Sala de Eventos
Datas: dias 28, 29 e 30 de março
Horários: Sexta das 17 às 22 horas; Sábado e domingo das 11 às 18 horas

Sobre o Grupo Potencial
O Grupo Potencial é constituído pela Potencial Combustíveis, Potencial Biodiesel, BWI Trading, BWT Transporte e Combustíveis Jeta, sendo assim um dos maiores grupos empresariais do país, distribuindo produzindo, transportando, importando e exportando energia. Conta com a maior usina de Biodiesel do Brasil e também com uma das maiores distribuidoras de combustível no País. Trabalha com comprometimento e dedicação buscando sempre, a cada ano, o seu crescimento e destaque. Mais informações: www.potencial.net.br.

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3 PALAVRINHAS VEM A CURITIBA PARA CELEBRAR 10 ANOS

“Fenômeno infantil lança show que promete ser a maior produção da sua década de história. A turnê comemorativa ´3P é 10´ passa por Curitiba no próximo dia 05 de abril para única apresentação na Ópera de Arame”.

O fenômeno infantil, 3 Palavrinhas está lançando um novo espetáculo que promete ser um marco na sua história. Com a turnê especial "3P é 10", crianças e famílias de todo o Brasil são convidadas a embarcar em uma experiência única, repleta de música, fé e momentos inesquecíveis que marcaram uma geração. Com realização da Prime, a turnê que traz uma superprodução com muita música em uma jornada emocionante conduzida pelos personagens Sarah, Miguel e Davi faz uma parada em Curitiba, no próximo dia 05 de abril, no palco da Ópera de Arame (R: João Gava,920) para única apresentação às 15h.

“A turnê 3P é 10 é um verdadeiro mergulho na nossa história, levando o público a uma jornada inesquecível por essa década de música, educação e alegria. Queremos que as famílias vivam essa experiência de forma única, cantando, dançando e celebrando conosco”, declara Marina Fraga, CEO da Oinc Filmes, produtora responsável pelo 3 Palavrinhas.

Consolidado como um dos maiores canais infantil do Brasil no YouTube, o 3 Palavrinhas soma mais de 11 milhões de inscritos e ultrapassou a marca de 12 bilhões de visualizações com seus vídeos que reforçam valores importantes para a família.

Curitiba é a terceira cidade a receber a turnê “3P é 10”. O espetáculo já está confirmado em São Paulo (SP), Vitória (ES), Porto Alegre (RS), Belo Horizonte (MG) e outras capitais.

Os ingressos estão à venda através da plataforma www.blueticket.com.br e custam a partir de R$50,00 (meia-entrada) + taxa adm, de acordo com o setor. A meia-entrada é válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue, pessoas com deficiência (PCD) e de câncer. Crianças com 24 meses e acima pagam meia-entrada. INGRESSO SOCIAL – doares de 1kg de alimento não-perecível, possuem 40% de desconto sobre o valor da inteira. ***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.
A entrega do alimento não-perecível será feita na entrada do evento e as doações serão recebidas por entidades específicas a serem cadastradas e definidas.

Uma Nova Aventura com Sarah, Miguel e Davi

No palco, os personagens mais queridos da criançada – Sarah, Miguel e Davi – descobrem que a presença de Deus está em todos os momentos de suas vidas. Com a ajuda de um controle mágico criado por Miguel, o trio revisita os 10 volumes musicais que marcaram a trajetória do 3 Palavrinhas. A cada portal no tempo, eles relembram canções que falam sobre bondade, cuidado e amor incondicional, levando o público a uma jornada emocionante e nostálgica.

Produção de Alto Impacto

Mais do que um show, "3P é 10" é uma celebração da fé e da alegria. Com cenários grandiosos, figurinos inéditos, coreografias vibrantes e efeitos visuais inovadores, o espetáculo encanta os olhos e toca os corações.

SERVIÇO:
3 PALAVRINHAS - Turnê “3P é 10”
Realização: Prime
QUANDO:05 de abril de 2025 (Sábado)
LOCAL: Ópera de Arame (R: João Gava, 920)
HORÁRIO: Abertura da casa: 14h / Início do show: 15h
INGRESSOS - a partir de R$50,00 (meia-entrada) + taxa adm, de acordo com o setor. A meia-entrada é válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue, pessoas com deficiência (PCD) e de câncer. Crianças com 24 meses e acima pagam meia-entrada. INGRESSO SOCIAL – doadores de 1kg de alimento não-perecível, possuem 40% de desconto sobre o valor da inteira. ***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio. A entrega do alimento não-perecível será feita na entrada do evento e as doações serão recebidas por entidades específicas a serem cadastradas e definidas. **Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei. ****É obrigatória a apresentação do documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário, na compra do ingresso e na entrada do festival.
Forma de Pagamento: Dinheiro, Pix e cartões de crédito/débito Elo, MasterCard, American Express, Visa, Diners Club e Hipercard .
Vendas: Online: www.blueticket.com.br
Duração do espetáculo: 90minutos
Classificação etária: Livre. Menores de 2 anos não pagam, desde que não ocupem assento. Menores de 18 anos só podem acessar acompanhado dos pais ou responsável.

Informações para o público: @maisumadaprime

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Música celta, jazz e rock no Jokers

O cardápio musical do Jokers (R. São Francisco, 164 - Centro Histórico) oferece várias opções essa semana. Na terça-feira (25) tem a tradicional noite de música celta com Mandala Folk Trio. Na quarta (24) tem a apresentação do Clube de Jazz com Daniel Argolo (bateria), Júnior Dunga (baixo), Marcos Vizetti (guitarra) e João Martins (trompete). No repertório, clássicos do gênero. Sexta-feira (28) a noite é dedicada ao rock com as bandas Valentine Bullets (Tributo para Bullet for my Valentine) e Cushing (tributo para Paramore).
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora 24 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 29 de março:

TERÇA 25 MAR, 20 horas – Terça Celta. Mandala Folk Trio - Músicas típicas do folclore celta e seus agregados. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUARTA 26 MAR, 20 horas– Clube do Jazz – Daniel Argolo (bateria), Júnior Dunga (baixo), Marcos Vizetti (guitarra) e João Martins (trompete). No repertório standards do jazz nacional e internacional. Ingressos R$10 - a partir das 20 horas.

QUINTA 27 MAR – Evento fechado.

SEXTA 28 MAR, 22 horas – Noite de rock com as bandas Valentine Bullets (Tributo para Bullet for my Valentine) e Cushing (tributo para Paramore). Entrada: free ate as 21h. Após as 21h: R$15.

SÁBADO 29 MAR – Evento fechado.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.