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Arte, Jazz e DJ’s no Centro Histórico

O espaço Multieventos da SFco 179 (Rua São Francisco 179 – Centro Histórico) está repleto de novidades. Nesta quinta-feira, dia 06, será inaugurada a exposição Extração do artista plástico Juliano Darós. E durante todo mês, às terças e sextas, respectivamente, acontecem os projetos “SOM Francisco Jazz” e “SOM Francisco brasilidades”. Tudo com entrada franca.
Um trabalho inédito e pioneiro de produzir obras de artes utilizando nanquim sobre filtros de café aeropress. Essas são as características marcantes do trabalho do arquiteto e artista plástico Juliano Darós que vai apresentar a sua exposição individual Extração. Na ocasião serão expostas 120 obras, em tamanhos diversos – a partir do filtro com 6cm de diâmetro, com a técnica criada por ele. A mostra pode ser visitada de terça a sábado, das 14 às 20 horas, e aos domingos das 14 às 18h, até o dia 16 de março.
O Projeto “SOM Francisco Jazz” será realizado todas as terças, a partir das 19h30. O trio Jazzbop promove jam session e bebop no jardim da Tijolo, com apoio cultural da vinícola Gheller (RS), com dois rótulos de suas novas safras, das uvas Chardonnay e Pinot noir, oferecidos à preços promocionais na noite do evento. O menu fechado também é uma opção nas noites de jazz. O Jazzbop é um grupo de jazz que tem no repertório clássicos dos grandes nomes do gênero como Charlie Parker, Miles Davis, John Coltrane, Wayne Shorter, Joe Henderson, Clifford Brown entre outros.
Nas sextas, o “SOM Francisco brasilidades” inicia uma nova fase. Cerveja e música brasileira da melhor qualidade harmonizam a noite. Em cada edição um DJ apresenta sua pesquisa musical de brasilidades, tocando no jardim do espaço. A cervejaria “ØL Beer” - local e artesanal - é a apoiadora do projeto, e traz 5 torneiras de chopp para apresentar suas novas cervejas, com três lançamentos e dois rótulos já comercializados na Tijolo.
E tem mais. No dia 14 de fevereiro, sexta-feira, acontece a palestra e bate papo com Toco Lenzi: “do Brasil ao Quirguistão de motocicleta”. São 54 mil quilômetros e 12 países viajando sobre duas rodas, e a experiência do aventureiro será trazida num bate papo cheio de histórias, momentos, fotos e vídeos.

Serviço:
Extração. Exposição individual do artista plástico Juliano Darós. De 06 de fevereiro a 16 de março, na Galeria do Multiespaço São Francisco 179 (Rua São Francisco, 179 - Centro Histórico). Visitação: de terça a domingo, das 14 às 20h (domingo até às 18h).
Entrada gratuita.
Classificação indicativa: Livre.

SOM Francisco Jazz – com o grupo Jazzbop
Terças-feiras – dias 04, 11, 18 e 25 das 19h30 às 22h. No repertório standards do jazz.

SOM Francisco brasilidades - Sextas-feiras – dias 07, 14, e 21 das 19h às 22h. DJs apresentam o projeto brasilidades.

Do Brasil ao Quirguistão de motocicleta – Bate-papo com Toco Lenzi – Dia 14 de fevereiro, sexta-feira, 19 horas. Evento com entrada colaborativa.

Espaço SFco 179 – Rua São Francisco, 179 – Centro Histórico
Informações: Whats Tijolo 41 98871 0497
Em caso de chuva os eventos acontecem no espaço interno.

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Tom Espaço Gastronômico apresenta nova fase no Bourbon Hotel & Suítes Curitiba

Espaço aposta na culinária brasileira, com ênfase nos sabores paranaenses, renova cardápio e lança uma nova seleção de caipirinhas autorais

Carbonara de Carne-Seca e novas Caipirinhas | Créditos: Tom Espaço Gastronômico

O Tom Espaço Gastronômico, restaurante localizado no Bourbon Hotel & Suítes Curitiba, acaba de ser remodelado com novidades que prometem conquistar ainda mais os curitibanos e visitantes da cidade. Com cardápio renovado, uma nova carta de drinks e horários de funcionamento ampliados, o restaurante consolida sua posição como um dos principais destinos gastronômicos da cidade.

As mudanças fazem parte de uma estratégia da Bourbon Gastronomia para reposicionar a marca no cenário e abrir caminho para novas inaugurações em outras unidades da rede. O ambiente, já conhecido por sua atmosfera sofisticada e acolhedora, segue como cenário ideal para encontros gastronômicos, jantares especiais e celebrações.

“Estamos orgulhosos em apresentar essa nova fase do Tom Espaço Gastronômico. O restaurante é uma referência em Curitiba e, com as mudanças, queremos criar ainda mais relevância e protagonismo para o empreendimento e nos preparar para expandir a marca em outras localidades”, comenta Antônio Vezozzo, diretor da Bourbon Gastronomia.

Gastronomia brasileira, com ênfase em ícones regionais

Mantendo suas raízes, o Tom continua a oferecer sua icônica feijoada, servida no sistema de buffet aos sábados, que já é tradição na cidade e o carro-chefe da casa. Para o almoço e jantar, o restaurante aposta em pratos à la carte com uma proposta que valoriza a culinária brasileira e ingredientes regionais, destacando os sabores icônicos de cada região do país.

Entre as opções disponíveis no menu da casa, o prato típico curitibano: carne de onça, filé-mignon moído, 3 mostardas, aioli, cebola, ceboulette, minirabanete e pão 7 grãos; e a deliciosa tábua de Picanha Angus, com farofa de ovo, mandioca frita, pão de alho e vinagrete especial.

Outras boas pedidas são o Carbonara de Carne-Seca, uma releitura brasileira do clássico espaguete à carbonara, com sabor único e surpreendente; e o Nhoque de Mandioquinha com Camarão, leve e delicioso, com camarões ao alho, vinho branco e manteiga.

Entre as sobremesas, a Mousse de Chocolate, cremosa, com toque de flor de sal e raspas de limão-cravo para um sabor surpreendente, e o Romeu e Julieta: sorvete de queijo da serra com goiabada quente e crocante de meia cura, um clássico reinventado.

Caipirinhas criativas e saborosas para uma experiência única

Além das mudanças no cardápio, o Tom Espaço Gastronômico reforça sua identidade ao apresentar uma nova carta de caipirinhas autorais. Combinando inovação e ingredientes regionais, cada uma traz um toque especial, valorizando a brasilidade e a bossa do ambiente. Os nomes, inspirados na MPB e na Bossa Nova, traduzem os sabores únicos e as combinações surpreendentes:
Mais que Nada: Vibrante, cítrica, com leve dulçor e refrescância. Feita com cachaça branquinha, uma combinação de três limões – tahiti, siciliano e limão-cravo – e melado de cana.

Cheia de Graça: Suave, com leve picância e um toque de especiarias. Traz um mix de cachaça envelhecida em carvalho e bálsamo, combinado com lima-da-pérsia, gengibre e mel.

Chega de Saudade: Viva o agora. Desfrute o sabor do momento com uma caipirinha elaborada com a fruta fresca da estação.

Tropicália: Tropical, refrescante e com leve dulçor. Preparada com cachaça envelhecida em carvalho, manga fresca e limão-siciliano.

Verde Mar: Refrescante e aromático, equilibrando o doce e o cítrico, com um final herbal. Feita com cachaça envelhecida em bálsamo, uva verde, kiwi e manjericão.

Serviço:

Tom Espaço Gastronômico
Bourbon Hotel & Suítes Curitiba
R. Cândido Lopes, 102, Centro, Curitiba – PR

Segunda a sexta:
6h30 às 10h: Café da manhã
12h às 15h: Almoço

Sábado:
6h30 às 10h: Café da manhã
12h às 16h: Almoço (Feijoada)

Domingo:
6h30 às 10h: Café da manhã
12h às 15h: Almoço
19h às 23h: Jantar

Informações e reservas:
Agende aqui a sua reserva: Link
Instagram: tomespacogastronomico

Sobre a Bourbon Hospitalidade

A Bourbon Hospitalidade é uma rede hoteleira com capital 100% brasileiro e mais de 60 anos de história no setor, com três grandes pilares de negócios: a Bourbon Hotéis e Resorts, a Bourbon Gastronomia e o Bourbon Destination Club, programa de fidelização com um dos mais altos índices de reputação do mercado.

Com 23 empreendimentos em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e mais de 4 mil acomodações, a empresa destaca-se entre as dez maiores marcas hoteleiras do Brasil. É reconhecida pelos ambientes confortáveis e acolhedores, pela qualidade gastronômica, por possuir uma das maiores estruturas para eventos da hotelaria nacional e pela parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções, com suítes e áreas de lazer temáticas da Turma da Mônica nos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR). Além disso, mantém o Instituto Bourbon de Responsabilidade Socioambiental, no Paraná, que atende mais de 2 mil pessoas.