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Celebrando o dia do Vinho do Porto

Em 27 de janeiro, apreciadores de vinho de todo o mundo celebram uma bebida singular: o Vinho do Porto. Diferenciando-se de seus pares pela técnica de fortificação, este vinho não é simplesmente doce por natureza, mas sim enriquecido em um processo meticuloso.

Ao contrário dos vinhos tradicionais, o Vinho do Porto não é produzido a partir de uvas colhidas após atingirem o ápice da maturação. Pelo contrário, é fortificado, um processo que adiciona uma nota distintiva à sua essência. A fortificação envolve a adição de aguardente vínica, resultante da destilação de uvas, interrompendo a fermentação antes que todo o açúcar se converta em álcool. Esse método confere ao vinho uma robustez alcoólica, tornando-o "fortificado" e, como sugere o nome, mais vigoroso.

Em homenagem a esta data especial, dedicada a um vinho tão único e surpreendente, apresentamos algumas opções selecionadas para serem apreciadas.

Em meio às opções vastas do mundo dos vinhos, a importadora Abbo Wine & Foods destaca o Quinta dos Avidagos Porto Vintage 2017 como uma ótima escolha. Originário da região do Baixo Corgo, este vinho exibe uma tonalidade púrpura intensa, revelando sua complexidade desde o primeiro olhar.

No nariz, o Quinta dos Avidagos Porto Vintage 2017 é envolvente, marcado pela presença de frutas pretas maduras, figo e sutis notas de especiarias. Uma sinfonia de aromas.

Este Porto Vintage encontra sua melhor companhia em momentos especiais, sua harmonização é tão versátil quanto ele: queijos azuis, frutas secas ou uma bela sobremesa. E por que não apreciá-lo sozinho, acompanhado de um momento de meditação e um charuto?!

Sobre a Abbo Wine & Foods

ABBO Wine & Food é um grupo competitivo que atua no segmento de bebidas e alimentos super Premium, com representação de marcas fortes no mercado. O grupo busca estar à frente do que há de melhor no quesito custo/experiência, contando com uma equipe de especialistas dedicados à curadoria minuciosa dos produtos e seleção de fornecedores e parceiros de reconhecida excelência e tradição.

A empresa apresenta ao mercado brasileiro o ideal de difusão do hábito e do prazer da degustação, promovendo o consumo e a cultura dos vinhos de forma didática e leve, porém em um nível de excelência máximo. “Viemos para transformar o convencional em celebração, ou seja, fazemos tudo o que é bom ficar ainda melhor! Temos verdadeira paixão pela execução do nosso trabalho e nos dedicamos integralmente a ele. Para nós, o ritual de beber vinho e se alimentar bem é um elemento chave da vida, é onde se compartilham pensamentos e se vivem relacionamentos”, comenta Rafaela Xavier, embaixadora e gestora comercial da marca no Brasil.

Serviço:
Redes sociais: @abboimportadora
telefone: 43 9 8815-6103

A importadora Caves Santa Cruz destaca três rótulos de vinhos do Porto.
Valle Longo Porto Tawny 10 Anos: Ao preço de R$442,64, o Valle Longo Porto Tawny 10 Anos é envelhecido meticulosamente por uma década em cascos de carvalho. Sua tonalidade tawny acentuada, com pequenas nuances, antecipa uma experiência única. No olfato, aromas complexos de frutos secos se entrelaçam com um toque delicioso de frescura. Em boca, o equilíbrio é notável, proporcionando uma suavidade que culmina em um final persistente, repleto de caráter. Este vinho se destaca como companhia ideal para foie gras, queijos ricos e intensos, e sobremesas elaboradas à base de chocolate, frutos secos e caramelo.

Pacheca Porto White: Com um valor de R$161,02, o Pacheca Porto White é uma expressão única, elaborada a partir das uvas Malvasia Fina, Códega, Gouveio e Viozinho. De cor amarelo dourado apresenta uma mistura com notas de frutos citrinos, frutos secos torrados e mel. Na boca, sua frescura e elegância são destacadas, culminando em um final ligeiramente gordo e amanteigado. Uma escolha perfeita como aperitivo ou acompanhamento para queijos de pastas moles.

Pacheca Porto Vintage 2000: Por um valor de R$1.144,96, o Pacheca Porto Vintage 2000 emerge como um exemplar notável da Região do Douro. Elaborado a partir de uma seleção de castas, sua cor vermelho rubi profunda prenuncia uma experiência sensorial intensa. No nariz, revela uma fruta vermelha e complexos aromas de bagas. Em boca, apresenta-se fresco, com um sabor intenso a fruta preta, estrutura imponente e volume generoso. O final de boca é suculento e persistente, repleto de sabores de framboesas e amoras. Este Porto Vintage é uma escolha sublime para ser apreciado ao final da refeição, harmonizando de maneira ímpar com queijos de pasta mole, sobremesas de chocolate ou doces de ovos.

Sobre a Caves Santa Cruz
A Caves Santa Cruz é uma empresa que traz o sabor e a tradição de Portugal para o Brasil. Fundada em 2013 por Ramiro Cruz, um imigrante português cheio de sonhos e paixão pelo vinho, a Caves Santa Cruz tem uma missão clara: compartilhar as riquezas de sua terra natal com o povo brasileiro.

A empresa acredita que uma garrafa de vinho contém mais do que apenas uma bebida. Dentro dela, encontramos momentos, sensações e experiências a serem descobertas, apreciadas e vividas. E essa paixão pela qualidade não está apenas no produto, mas também nas parcerias que busca, já que trabalham com produtores que compartilhem da mesma visão e excelência, desde o solo até o momento do envase. E não é apenas o vinho que importa, mas também como tratam sua equipe, fazendo com que todos se sintam valorizados.

O que torna a Caves Santa Cruz ainda mais especial é o fato de estarem presentes em praticamente todos os pontos da cadeia de negócios, desde os colaboradores até o consumidor final. Eles se orgulham de ter um toque pessoal em tudo o que fazem, e isso é o que a torna tão humana e familiar.

Serviço:
Mídias sociais:
instagram @ cavessantacruz
www.cavessantacruz.com.br

A importadora World Wine apresenta uma seleção de vinhos do Porto da casa Fonseca:
Fonseca Porto Aged Tawny 10 Year Old: Elaborado a partir das castas Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional, este vinho revela uma tonalidade rubi intensa com reflexos púrpura, fruto de um amadurecimento meticuloso de 10 anos em barricas de carvalho. No paladar, destaca-se pela sua corpulência, taninos maduros e acidez equilibrada. O final de boca apresenta frutas maduras em compota, como ameixas e jaboticabas, além de especiarias doces e delicados toques de chocolate. O aroma revela a complexidade da composição, com notas de frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias como cravo-da-Índia e canela, e nuances defumadas. A harmonização perfeita é encontrada em sobremesas à base de chocolate meio amargo, castanhas, queijos azuis e até mesmo charutos.
Por: R$410

Fonseca Porto Ruby: Composta pelas uvas Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional, o Fonseca Porto Ruby, disponível por R$153, revela um rubi intenso com reflexos púrpura, resultado de três anos de amadurecimento em balseiros de carvalho. No paladar, destaca-se pela sua encorpada elegância e estrutura, culminando em um final marcado por frutas secas, notas defumadas, especiarias e chocolate. O aroma evoca frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias doces como canela e eucalipto, além de delicadas notas de cacau e chocolate. Harmoniza perfeitamente com tortas de frutas vermelhas, chocolates, queijos azuis e castanhas.

Fonseca Porto White: Composto das uvas Arinto, Malvasia Fina, Codega, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Viosinho e Rabigato, o Fonseca Porto White, também disponível por R$153, exibe uma cor amarelo palha com reflexos dourados, fruto de três anos de amadurecimento em balseiros. No paladar, revela um corpo médio, excelente acidez e equilíbrio, culminando em um final persistente e refrescante, destacando-se por notas de peras, maçãs frescas, toques cítricos e minerais. O aroma é uma composição cativante de frutas de caroço, notas herbáceas e especiarias, como eucalipto e pimenta branca, além de nuances de mel, baunilha e frutas secas. A versatilidade deste vinho é evidenciada em harmonizações que vão desde castanhas e queijos duros até frutos do mar grelhados e sobremesas à base de chocolate branco, além de ser um excelente componente para drinks com água tônica e aperitivos.

Sobre World Wine
Parte do Grupo La Pastina, a World Wine foi fundada em 1999, com o propósito de difundir a cultura do vinho no Brasil. Tornou-se uma das maiores empresas de vinhos do país, com um portfólio diverso e amplo, sendo mais de 2 mil rótulos, 200 marcas e 14 países diferentes ao redor do mundo. Seu centro de distribuição tem 16 mil m2 e está localizado no coração de São Paulo. É um dos maiores e mais tecnológicos do segmento, com 5 câmaras frias e capacidade para mais de 1 milhão de garrafas. Em seu modelo de negócio, atua em multicanais com distribuição nacional, sendo especialistas nos canais Horeca (restaurantes, bares e hotéis) e Off Trade (principalmente em Mercados, Delicatessens e Empórios Premium). No varejo, conta uma estrutura de 20 lojas próprias nas principais capitais do Brasil, atuando também com Televendas e E-Commerce.

Serviço:
facebook.com/worldwinebrasil
instagram.com/worldwine
E-COMMERCE | www.worldwine.com.br
TELEVENDAS | 4003-9463 (capitais) | 0800-880-9463 (demais localidades)
CORPORATIVO | (11) 3383-7406 (restaurantes, bares e hotéis) | (11) 3383-7404 (supermercados, pequeno e médio varejo)

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É tempo de Vindima na Serra gaúcha: conheça curiosidades sobre o período

Época da colheita da uva ocorre entre os meses de janeiro e março na região

Visitar a Serra gaúcha no verão é diferente. A região, conhecida por sua vocação vitivinícola, entra num período especial nessa época do ano com a chegada da vindima. A colheita da uva, realizada entre os meses de janeiro e março, é o ápice do trabalho para inúmeros vitivinicultores de lugares como o Vale dos Vinhedos, principal destino enoturístico do país.

A atividade representa um duplo significado para a região. Enquanto simboliza o sustento para produtores rurais e para as vinícolas, que recebem as uvas para elaborarem uma nova safra de vinhos e espumantes, representa uma oportunidade única para os visitantes.

A vindima apresenta experiências que só podem ser realizadas durante esse período. Entre elas estão atividades como a própria vindima, ou seja, colher os cachos de uva diretamente dos parreirais – atividade oferecida por diversas vinícolas (veja mais abaixo). Outra é a pisa da uva, um modo de relembrar como os primeiros imigrantes italianos que colonizaram a região davam início ao processo de vinificação. É só nessa época do ano, também, que o visitante encontrará um perfume característico da região. Abarrotadas de uvas, as parreiras exalam um aroma que serve de boas-vindas para quem visita a Serra na vindima.

A atividade guarda uma íntima relação com a imigração ocorrida na região a partir de fins do século 19. Foram os italianos que introduziram a vitivinicultura nas paisagens serranas, transformando a cultura da uva e do vinho não só numa vocação da região como também numa importante atividade econômica. “Para nós, vindima é renovação. É uma atividade que nos desafia, que muda conforme a cada ano, mas que nos presenteia, após muito trabalho, com uma nova chance de criar, de combinar as condições naturais com a intervenção humana para renovar nossa produção. É uma atividade que proporciona o sustento de milhares de famílias que dependem da sua própria dedicação às videiras, fazendo disso, há mais de 100 anos, uma base histórica de nossa economia”, diz o presidente da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), Ronaldo Zorzi.

O que é a vindima?
Vindima quer dizer colheita da uva. Etimologicamente, a palavra tem origem da expressão “vindemia”, do latim, e significa colher o fruto da vinha – vinea=vinha + demere=arrancar, obter.

Quando ela ocorre?
A Vindima sempre ocorre durante o verão na Serra Gaúcha. Os principais meses da colheita ocorrem de janeiro a março, mas algumas variedades, de colheita precoce, podem começar a serem colhidas ainda em dezembro.

Posso acompanhar a vindima?
Sim, vários estabelecimentos programam dias específicos para isso, a fim de não conflitar com o trabalho diário que ocorre no período da colheita. Outros mantêm pequenos parreiras exclusivamente para que os turistas experimentem colher a uva direto das videiras. Muitas vinícolas promovem uma série de eventos, como colheita noturna, almoços e jantares especiais, passeios de trator, lanches típicos, como o “merendim”, pisa de uvas, entre outros, mediante agendamento prévio.

O que é o merendim?
O merendim é um lanche típico, feito com produtos coloniais, como pão, queijo, copa, salame, biscoitos, geleias, entre outros itens. A experiência é mais uma que aproxima os turistas de antigos hábitos dos imigrantes.

O que é a pisa de uvas?
A pisa de uvas é milenar assim como o vinho. Essa técnica remete às primeiras formas de extrair o sumo das uvas para a vinificação. Uma das formas de pisa que consolidou foi a realizada em lagares, grandes tanques em que as uvas eram dispostas para, em seguida, serem amassadas, a fim de extrair o sumo para vinificação. Esse é um trabalho longo e demorado, praticamente erradicado da moderna indústria vinícola, mas mantido em algumas regiões produtoras, como a do Douro, em Portugal. Hoje, a atividade é mais utilizada para eventos turísticos, relembrando a pisa trazida pelos imigrantes italianos, que faziam a maceração do fruto dessa forma em fins do século 19, quando começaram a chegar na região. Elas são realizadas, geralmente, em recipientes de madeira conhecidos na região como “mastela”.

Como posso ficar por dentro da programação da vindima?
Algumas programações oferecidas pelos associados da Aprovale estão reunidas neste link Outras atividades podem ser consultadas diretamente nas páginas das vinícolas.

O que acontece após a vindima?
De forma resumida, assim que as uvas da Vindima chegam às vinícolas, elas passam por um processo mecanizado de desengaço, a fim de separar a uva do engaço (as hastes do cacho). Após, as uvas são esmagadas para a extração do mosto (suco), que entrará num processo de fermentação natural a partir da ação das leveduras presentes em seus componentes. São elas que transformarão o açúcar do fruto em álcool e gás carbônico. Assim que não for percebido mais açúcar no líquido, a fermentação é considerada encerrada – no caso dos vinhos brancos, a fermentação ocorre sem as casas, diferentemente dos tintos, já que elas são responsáveis por dar a cor ao vinho. O líquido, então, é levado para o estágio de maturação, onde permanecerá em tanques de inox ou barricas de madeira, comumente, até alcançar o perfil desejado pelo enólogo. No caso dos espumantes, o mosto passa por um novo processo de fermentação a partir da adição de novas leveduras e açúcar, dependendo do perfil do espumante, sendo aprisionado em tanques ou na própria garrafa para não perder o gás carbônico. Esse gás vai se integrar ao vinho, originando a perlage, as famosas bolinhas da bebida. O processo de vinificação também pode ser conhecido nas vinícolas. Agende sua visita e fique sabendo mais sobre os segredos dos vinhos

Quais são os ciclos da videira?
As videiras passam por cinco grandes movimentos em diferentes estações do ano. Agora, após a vindima, as videiras entrarão em dormência a partir do outono. Elas vão começar, inicialmente, a perder as folhas. Passarão o inverno totalmente nuas e inativas vegetalmente. Assim que os primeiros dias da primavera chegarem, as videiras sabem que é hora de saírem de seu estado letárgico. Tem início, então, a fase da brotação, quando a planta passa a receber nutrientes do solo mais aquecido e dá início, aos poucos, ao surgimento dos primeiros brotos. Nesta fase também ocorrem o crescimento das folhas. Na sequência, ocorre a floração, aparecendo os minúsculos cachos que, no verão, entrarão na fase de amadurecimento, até estarem aptos a serem colhidos.

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Curitiba recebe primeira edição do “Rodada de Negócios”

Evento acontecerá no Mindhub, no centro da cidade, e terá como convidado especial criador de IA que busca democratizar acesso ao empreendedorismo brasileiro

Nesta sexta-feira, dia 02 de fevereiro, Curitiba irá receber a primeira edição do “Rodada de Negócios”. O evento, que acontece no Mindhub, na região central da cidade, terá como tema “Planejamento estratégico 2024”, e será dedicado para MEIs, micro e pequenas empresas que faturam até R$100 mil por mês (ou que tenham até 10 funcionários).

Idealizada por Marlon Roza, da Power Business, a conferência se inicia às 19h, com uma palestra do convidado da noite – o contador e empresário Julio Moreira, criador do Chat IDVL, uma ferramenta de inteligência artificial gratuita que busca democratizar o acesso ao empreendedorismo brasileiro, através da simplificação de termos e procedimentos contábeis e tributários.

Em seguida, será realizada a hora dos pitches, nos quais os participantes poderão apresentar seus negócios em busca de parcerias e investimentos. O objetivo é estimular o networking e fomentar o mercado corporativo da cidade.
As inscrições podem ser feitas através do whatsapp.

Mais informações em https://www.instagram.com/powerbusinesstreinamentos/;

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João Nunes comemora animada troca de idade

O colunista/ editor chefe do site www.nosofacomjoaonunes.com.br reuniu amigos na última segunda-feira, dia 22 de janeiro, no Salão Cristal do Café Colonial Piegel, no Cabral, para comemorar seu novo ciclo. Aos 55 anos de idade, João Batista Nunes disse estar tranquilo, fortalecido para continuar a caminhada, pronto para os novos desafios e em busca de novas conquistas pessoais e profissionais. Ele se prepara para o lançamento do seu canal no YouTube - No Sofá com João Nunes. O Café Colonial servido aos convidados estava muito saboroso e especialmente elaborado para a ocasião. Foram mais de setenta opções entre doces e salgados, sucos, cafés, refrigerantes e sorvetes. Quem esteve presente no evento brindou com espumantes e o tradicional bolo do Parabéns à Você- Bolo Quatro Estações à base de creme Chiffon com frutas da estação como kiwi, figo, morango e pêssego. A tarde teve o apoio de Ateliê Elaine Cage Bolos Cenográficos, Royal Locações, Confeitaria Piegel, Hotel Nacional INN Curitiba Estação e o site Divirta-se Curitiba.

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Dia da Gula: confira itens de beleza que dão água na boca

Descubra a fusão irresistível entre funcionalidade e prazer sensorial com produtos de Quem Disse, Berenice? e O Boticário que despertam os sentidos e vão além do visual

O Dia da Gula (26/01) é uma data dedicada aos prazeres gastronômicos, onde é possível apreciar a riqueza de aromas, texturas e sabores que as comidas podem proporcionar. Nesta data, reunimos opções de produtos que não só realçam a beleza, mas também são capazes de fazer você sentir água na boca com o cheirinho irresistível ou com as inspirações mega criativas em parceria com marcas e/ou alimentos conhecidos dos brasileiros.

Quem Disse, Berenice? e O Boticário selecionaram suas novidades mais fresquinhas, que contém com fragrância inspirada no Guaraná Antarctica, na bala 7Belo, em biscoito ou bolacha, frutinhas variadas e muito mais! Confira a seguir:

Serviço

Gloss Labial Quem Disse, Berenice? e Guaraná Antarctica - Preço sugerido: R＄ 44,90
O Gloss Labial possui textura confortável e não pegajosa, promovendo um superbrilho para os lábios. Versátil para o dia a dia, essa novidade ainda consegue manter a hidratação extrema e prolongada para a boca.
O produto possui o cheirinho inspirado no Guaraná Antarctica, aprovado pelos guardiões da fórmula secreta do refrigerante, é vegano e livre de crueldade animal.

Blush Líquido pH Quem Disse, Berenice? e Guaraná Antarctica - Preço sugerido: R＄ 39,90
A cor de blush perfeita não existe?! A gente prova que sim!
O novo Blush Líquido feito em collab entre Quem Disse, Berenice? e Guaraná Antarctica possui fórmula exclusiva que altera a cor de acordo com o pH da pele de cada pessoa, oferecendo um resultado único e de acordo com as características da consumidora.
Além disso, é de fácil aplicação, com textura que desliza na pele.
O produto possui o cheirinho inspirado no Guaraná Antárctica, aprovado pelos guardiões da fórmula secreta do refrigerante, é vegano e livre de crueldade animal.

Iluminador Líquido de rosto e corpo Quem Disse, Berenice? e Guaraná Antarctica - Preço sugerido: R＄ 69,90
Com textura fluida e levinha, esse iluminador promete deixar a pele ainda mais radiante, com o bronze que só uma terra tropical como o Brasil pode oferecer. Ideal para a aplicação no rosto e no corpo, ele ainda é resistente à água e ao suor, proporcionando sensação de hidratação sem deixar a pele oleosa.
O produto possui o cheirinho inspirado no delicioso Guaraná Antárctica, aprovado pelos guardiões da fórmula secreta do refrigerante, é vegano e livre de crueldade animal.

Sabonete Líquido Corporal 200ml Quem Disse, Berenice? e Guaraná Antarctica - Preço sugerido: R＄ 32,90
O Sabonete Líquido Corporal Quem disse, Berenice? + Guaraná Antarctica apresenta textura leve, gerando uma espuma cremosa, que limpa sem ressecar e melhora visivelmente a pele, deixando-a mais suave e macia na primeira aplicação. O banho se torna um momento energizante e dá aquela revigorada necessária depois de um dia cheio e atribulado. O produto possui o cheirinho inspirado no delicioso Guaraná Antarctica, aprovado pelos guardiões da fórmula secreta do refrigerante, é vegano e livre de crueldade animal.

Loção Hidratante Desodorante Corporal 200 ml Quem Disse, Berenice? e Guaraná Antarctica - Preço sugerido: R＄ 35,90
Com textura gel creme, a Loção Corporal tem rápida absorção, desodoriza a pele e promove uma hidratação suave e não pegajosa. Além disso, possui efeito refrescante, para complementar oritual pós-banho e recarregar as energias. O produto possui o cheirinho inspirado no delicioso Guaraná Antárctica, aprovado pelos guardiões da fórmula secreta do refrigerante, é vegano e livre de crueldade animal.

Batom Duo Gloss 2 em 1 Quem Disse, Berenice? e 7Belo Framboesa – Preço sugerido: R＄ 49,90
Cores disponíveis: Vermelho exclusivo e Rosa único
O Batom Duo Gloss 2 em 1, foi criado em parceria com 7Belo e une a cor intensa e efeito matte dos batons ao acabamento espelhado do gloss incolor, tudo isso em um só produto!
De um lado, longa duração de 16 horas, alta pigmentação e zero transferência. Do outro, efeito vidro espelhado, com ultrabrilho e máximo conforto para os lábios.
Além disso, é vegano, livre de crueldade animal e conta com a fragrância exclusiva inspirada na bala 7Belo de framboesa.

Sabonete Líquido Corporal QDB 7Belo Framboesa 200 ml – Preço sugerido: R＄ 34,90
O Sabonete Líquido Corporal QDB 7Belo Framboesa possui textura deliciosa e cremosa para tornar o banho ainda mais gostoso e cheiroso. Durante os primeiros instantes da aplicação, é possível sentir a pele macia e hidratada, com perfumação intensa por meio da fragrância de framboesa 7Belo, inspirada no aroma inconfundível da bala, que traz um cheirinho , adocicado e divertido, para o momento de autocuidado.
∙Remove as impurezas sem ressecar;
∙Mantém a hidratação natural da pele;
∙Pele macia e perfumada.
O produto ainda é vegano e livre de crueldade animal.

Loção Hidratante Desodorante Corporal Quem Disse, Berenice? e 7Belo 200 ml – Preço sugerido: R＄ 40,90
A Loção Hidratante Desodorante Corporal possui textura megacremosa de fácil absorção e sensorial confortável. Promove hidratação por até 48 horas, além de ter a fragrância de 7Belo de framboesa e a cor rosada da bala.

Cuide-Se Bem Feira Loção Desodorante Hidratante – (Banana 400 ml, Framboesa 400 ml e Maçã-verde 200 ml)
Preços sugeridos: R＄ 62,90 (400 ml) | R＄ 44,90 (200 ml)
48 horas de hidratação
Textura cremosa
Manteiga de karité e glicerol
Absorve rapidinho
Pele macia, perfumada e desodorizada

Cuide-Se Bem Feira Sabonete Líquido Corporal Melancia, , 150 ml
Preço sugerido: R＄ 42,90
Cheirinho energizante de melancia
Limpa sem ressecar a pele
Espuma cremosa
Mantém a pele hidratada
Limpeza suave
Com extrato de melancia

Cuide-Se Bem Feira Body Splash Corporal Maracujá, 200 ml
Preço sugerido: R＄ 69,90
Pele perfumada
Cheirinho refrescante e delicioso de maracujá

Cuide-Se Bem Feira Máscara Noturna De Melancia, 50 g
Preço sugerido: R＄ 54,90
Renova a pele
Pele radiante e suave
Renova e melhora a textura da pele enquanto você dorme para uma pele mais lisinha, radiante, hidratada e com aparência saudável na manhã seguinte. Com cheirinho energizante inspirado na melancia.

Loção Desodorante Hidratante Cuide-se Bem Biscoito ou Bolacha? 200 ml
Preços sugeridos: R＄ 44,90
Textura clássica da loção Cuide-se Bem com 48 horas de hidratação, pele macia e perfumada. Absorve rapidinho, é fácil de espalhar e não gruda.

Body Splash Desodorante de Colônia Cuide-se Bem Biscoito ou Bolacha? 200 ml
Preço sugerido: R＄ 74,90
Perfuma sem agredir a pele e tem cheirinho de
baunilha com chocolate.

Sabonete Líquido Calda de Chocolate Cuide-se Bem Biscoito ou Bolacha? 150 ml
Preço sugerido: R＄ 42,90
Produto com cor de chocolate e textura de calda de chocolate. Deixa a pele macia e perfumada removendo as impurezas e o excesso de oleosidade sem ressecar a pele.

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Sobre a Quem Disse, Berenice?
Quem Disse, Berenice? faz parte do Grupo Boticário e nasceu em 2012 para questionar e ampliar os conceitos sobre beleza. Com a essência de liberdade, é uma marca anti-idealização e sem julgamentos܂Seus produtos são pensados para que as pessoas vivam livres suas rotinas, oferecendo clean beauty com performance. Entre makes para causar até skincare para compensar, conta com um portfólio com mais de 500 produtos veganos, cruelty free e ativos tecnológicos, capazes de se adaptarem a diferentes rotinas e idades. Hoje, Quem Disse, Berenice? possui mais de 109 lojas no Brasil e nove lojas em Portugal, além de e-commerces e venda direta, por meio de revendedoras com o catálogo Eu Amo Make. Além disso, a marca possui a dinâmica do Menu de Make, em que a consumidora pode agendar maquiagens na loja e converter o valor de R＄ 139,90 em produtos de QDB.

INFORMAÇÕES À IMPRENSA QUEM DISSE, BERENICE?
PROS – PEOPLE RELATIONS
Mariana Yuri
mariana܂yuri＠pros܂com܂vc
+55 11 97127-5300

Beatriz Paula Chagas
beatriz܂paula＠pros܂com܂vc
+55 11 3585-0100
+55 11 98334-3249

Letícia Estevão
leticia܂estevao＠pros܂com܂vc

Daniela Sartori
daniela܂sartori＠pros܂com܂vc

Sobre O Boticário
O Boticário é uma empresa brasileira de cosméticos e marca primogênita do Grupo Boticário. A marca de beleza mais amada e preferida dos brasileiros* foi inaugurada em 1977, em Curitiba (Paraná), e tem a maior rede franqueada** de Beleza e Bem-estar do Brasil com pontos de venda em 1.650 cidades brasileiras e presença em 15 países. O Boticário conta com um amplo portfólio composto por itens de perfumaria, maquiagem e cuidados pessoais e está presente nos canais de loja, venda direta e e-commerce. Comprometida com as pessoas e o planeta, a marca possui o maior programa de logística reversa em pontos de coleta do Brasil, o Boti Recicla, além de fazer parte do movimento Diversa Beleza – um compromisso com a beleza livre de estereótipos – e não realizar testes em animais.   
*Kantar, LinkQ On-line, maio de 2022
**Associação Brasileira de Franchising (ABF). Ranking das 50 maiores redes de franquias do Brasil por número de unidades de 2022

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McFish: relançamento do McDonald’s inspira criação de bar curitibano

O Lemí Fish, que foi sucesso no Lemí durante a pandemia, está de volta ao cardápio do estabelecimento

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26/01/2024 - Após cinco anos afastado do cardápio brasileiro, o icônico McFish está de volta ao menu do McDonald's atendendo aos pedidos dos consumidores. A novidade não apenas aguçou o paladar dos amantes de fast-food, como também inspirou estabelecimentos locais a reviver pratos que marcaram época.

Na capital paranaense, o renomado gastrobar Lemí decidiu relançar o Lemí Fish, sanduíche de peixe que conquistou paladares durante a pandemia, época em que o estabelecimento funcionava apenas via delivery. Agora, o preparo retorna ao cardápio da casa para consumo também no formato presencial.

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"Recebemos inúmeros pedidos de clientes apaixonados pelo Lemí Fish e estamos muito felizes em poder atender a essas expectativas", comenta o chef Eduardo Richard, sócio fundador do Lemí. “Além disso, com a proximidade da Quaresma, sabemos da importância de oferecer opções saborosas para aqueles que optam por consumir apenas carne branca nessa época”, diz. O preparo é composto de peixe empanado em massa de tempurá, pão brioche, saladinha crocante e molho tártaro da casa

O relançamento do Lemí Fish, que vai custar R＄ 38, acontece neste sábado, dia 27 de janeiro, e a expectativa é que a novidade conquiste novamente os paladares dos curitibanos. “Com o retorno simultâneo do McFish ao cenário gastronômico, os amantes de peixe terão a oportunidade de escolher entre opções diversificadas, seja no fast food ou em uma nova experiência aqui no Lemí”, complementa o chef.

O Lemí Bar está localizado na Al. Augusto Stellfeld (nº 811), no Centro de Curitiba (PR), com horário de atendimento de terça a quinta, das 18h30 às 23h30, e nas sextas e sábados, das 18h30 à meia noite. Mais informações no Instagram oficial: @lemi.cwb.

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Cervejarias viram atração turística em Joinville

Roteiro recém lançado inclui visitas e degustações em oito fábricas e três pubs

Visitar as cervejarias de Joinville é um das novas opções turísticas na cidade, nacionalmente reconhecida pela produção de cervejas artesanais e especiais, que mantém há 170 anos. A tradição remonta a 1852, quando o suíço Albrecht Gabriel Schmalz fundou a Cervejaria Schmalz na antiga Colônia Dona Francisca, convenientemente localizada à beira do rio Mathias, o que facilitava o acesso à água necessária no processo de fabricação.

Águas cristalinas que, pelo grau de pureza, deram fama às cervejas produzidas localmente. Pouca gente sabe, por exemplo, que até ser desativada, em 1999, a Antarctica manteve na cidade uma das atividades cervejeiras por 51 anos, a primeira fora do conceito artesanal. Na época, com outras fábricas espalhadas pelo Brasil, as tampinhas eram identificadas com a localidade, o que deu a Joinville o reconhecimento nacional como boa produtora de cervejas.

O desenvolvimento da atividade seguiu por décadas, boa parte passada de geração para geração, e as cervejarias passaram a atrair a atenção do público. Algumas já abriam para visitação, mas a criação da Rota Cervejeira ampliou a experiência, agregando 11 estabelecimentos – oito cervejarias e três pubs.

Com o mais novo produto, o objetivo é impulsionar o setor de turismo na região, atraindo visitantes de outras localidades ao longo do ano todo, já que não depende da sazonalidade, assim como valorizar a cultura cervejeira e ampliar as oportunidades de ganho para os segmentos envolvidos na atividade.

Integrantes e experiências da Rota

Cervejaria Bierval - A visita é guiada pelo Val, dono e mestre cervejeiro da Bierval. Ele recebe os visitantes e apresenta a estrutura, processos e insumos da produção, trazendo detalhes únicos, além da degustação de 4 estilos de chope. A visita dura cerca de 1h30.

Cervejaria Gutbrau - Além da cervejaria, os visitantes podem passear pelo parque em meio à Mata Atlântica. A Gutbrau oferece visitas guiadas, que vão desde o pé de lúpulo até a degustação de cerveja direto do tanque. Os visitantes poderão, ainda, conhecer a história, estrutura, os processos e os insumos envolvidos na produção.

Cervejaria Haenschbier - A cervejaria tem a temática militar e a variedade de estilos para degustação – todas condecoradas com premiações. A visitação e degustação no Quartel General da Haenschbier é uma experiência para quem busca conhecimento sobre produção cervejeira (história, processos, insumos e maquinário) e é ávido por degustar inovações de estilos. São dois tipos de pacote, com visita e degustação guiadas por especialistas.

Cervejaria Millebier - A Millebier Marquês faz a harmonização do chope artesanal com pratos no estilo "boteco alemão". As receitas exalam a rica herança dos colonizadores, garantindo uma experiência autêntica e saborosa.

Cervejaria Monte Crista - Ao pé da serra do mar, a cervejaria leva o nome de um dos picos mais famosos da região. A visita guiada e degustação no bar da fábrica dura cerca de 1h30, incluindo as dependências da fábrica e apresentação dos processos produtivos. Ao final, é possível degustar as cervejas produzidas com água pura e ph ideal direto de nascentes da região, sem adição de conservantes.

Cervejaria Opa Bier - Maior cervejaria da região em capacidade produtiva, a Opa Bier abre suas portas para mostrar como são produzidas suas premiadas cervejas puro malte. Dos processos tecnológicos, à sustentabilidade e qualidade aliados ao resgate da tradição cervejeira de Joinville. A visita tem cerca de 1h30 de duração e o visitante pode degustar uma Opa Bier direto de um tanque de 20 mil litros.

Cervejaria Rhein Bier - A cervejaria é fruto de uma tradição familiar que remonta do século 13 e que é preservada até hoje seguindo a Lei de Pureza Alemã. Na visita guiada é possível conhecer muito mais desta história e do processo de fabricação da cerveja.

Cervejaria River Falls - Inspirada em cervejarias americanas, a River compartilha o mesmo mascote da cidade – o jacaré Fritz. A visita guiada é realizada apenas para grupos de até cinco pessoas, para que o visitante possa aprender sobre cervejas e ter uma experiência sensorial direto do balcão do bar com os proprietários. São oferecidos cinco estilos de cerveja e é possível conhecer os insumos e segredos das receitas.

Rheinkeller Restaurante e Choperia - O restaurante traz no ambiente e no cardápio as raízes germânicas da colonização da cidade. Na casa é possível experimentar as cervejas da Rhein Bier e aprender mais sobre harmonização com a tábua Harmoniza Bier, uma experiência para todos que querem entender mais sobre o tema. São quatro estilos de cervejas servidas em uma tábua personalizada, junto com quatro petiscos para apresentar as nuances entre as diferentes combinações

San Julian Brewpub - O bar serve rótulos de produção própria e o visitante faz a degustação harmonizada com três ícones do cardápio: torresmo, hackepeter e brownie. Este combo especial foi pensado para apresentar os diferentes estilos de cerveja e ensinar como harmonizá-las com os pratos.

Truck Valley Food Park - O espaço apresenta uma degustação inusitada que harmoniza as cervejas artesanais com uma das iguarias mais tradicionais da cidade: a cuca, nas versões doce e salgada.

Mais informações sobre as opções de tours da Rota Cervejeira em: https://www.visitejoinville.com.br/cervejarias

Imagens em alta para download:
https://spaces.hightail.com/space/SmYw9mz5fu

Sobre Joinville (SC)
Em 172 anos Joinville passou de uma vila colonizada por imigrantes suíços, alemães e noruegueses à maior cidade de Santa Catarina. Localizada entre a serra e o mar, preserva suas tradições e oferece atrativos turísticos para diferentes perfis de viajantes. As opções incluem roteiros de lazer e entretenimento, ecoturismo e turismo de aventura, cicloturismo, turismo histórico e cultural, rural e náutico. Em termos de estrutura, Joinville conta com um aeroporto bem conectado à malha doméstica, uma rodoviária, e 6,4 mil leitos hoteleiros, além de 893 bares e restaurantes. Com 1,3 mil indústrias, 11 mil estabelecimentos comerciais e um ecossistema de fomento à inovação, o parque fabril é motor para o desenvolvimento do turismo de negócios e eventos. Dá para perceber que Joinville não é só uma cidade. Joinville é muitas cidades em uma só.

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CineMaterna volta ao Shopping São José com ingressos gratuitos

O projeto nacional, que promove sessões de cinema adaptadas para mamães e bebês, vai disponibilizar 10 cortesias para primeira sessão do ano em São José dos Pinhais (PR)

CURITIBA, 25/01/2024 – O Shopping São José, localizado na cidade de São José dos Pinhais (PR), na região metropolitana de Curitiba, tem investido cada vez mais em projetos dedicados a inclusão e responsabilidade social. Nos últimos anos, o empreendimento se transformou em uma referência apostando em campanhas e ações voltadas a criação de um ambiente acolhedor para todos os públicos.

Para reforçar esse comprometimento, o shopping acaba de anunciar o retorno da parceria com o CineMaterna para 2024. Com 15 anos de história, o projeto foi idealizado como uma ferramenta de inclusão para garantir que mães, pais e responsáveis por bebês de até 18 meses de idade possam continuar usufruindo do entretenimento cinematográfico com tranquilidade. Sem fins lucrativos, a organização atua em mais de 45 cidades brasileiras promovendo sessões de cinema adaptadas para garantir o conforto de adultos e crianças.

Com a intenção de amenizar a fase de isolamento social comumente enfrentada pelas famílias com a chegada de um bebê, as sessões do CineMaterna proporcionam maior comodidade pois contam com trocadores dentro da sala de cinema, equipados com fraldas e lenços umedecidos; estacionamento para os carrinhos de bebê; ar-condicionado mais ameno; som do filme mais baixo; ambiente levemente iluminado para que as famílias circulem em segurança; tapete EVA na primeira fila para bebês que já engatinham ou caminham; e uma equipe de voluntários que auxiliam as famílias durante todo o andamento do filme. No Shopping São José, o público do CineMaterna ainda pode baixar o aplicativo do shopping e garantir um um cupom especial de estacionamento gratuito.

O primeiro CineMaterna do ano no Shopping São José será realizado no dia 06 de fevereiro. A sessão contará com ingressos cortesia para as 10 primeiras famílias com bebês de até 18 meses (limitada a uma cortesia por família). Esgotados os ingressos gratuitos, as demais famílias e acompanhantes podem adquirir sua entrada na bilheteria ou totem do cinema. A ação, desenvolvida em parceria com o Cinemark do Shopping São José, será realizada uma vez por mês, sempre na primeira terça-feira, às 14h10. Os filmes são direcionados ao adultos e escolhidos pelo público por votação em enquete no site do CineMaterna, próximo a data prevista para a sessão, de acordo com a programação do Cinemark.

O Shopping São José fica na Rua Dona Izabel A Redentora (n° 1434), no Centro de São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba. As lojas funcionam de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 14h às 20h. Já a praça de alimentação e as opções de lazer funcionam de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 11h às 22h. Mais informações no site www.shoppingsaojose.com.br ou no perfil oficial do empreendimento no Instagram (@shopsaojose).

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Rabo de Galo, drink patrimônio cultural paulistano, ganha versões sofisticadas para celebrar o aniversário de 470 anos de São Paulo

São Paulo, 23 de janeiro de 2024 - O drink Rabo de Galo, autêntico patrimônio cultural paulistano, ganha versões sofisticadas da Diageo para celebrar o aniversário de 470 anos de São Paulo. Nicola Pietroluongo, paulistano descendente de italianos e Master of Spirits da empresa e a também paulistana Ana Carolina Corrêa, Head de Desenvolvimento de Líquidos da tradicional cachaça Ypióca, criaram duas opções comemorativas do drink, para quem quiser festejar o aniversário de São Paulo em grande estilo e preparar a bebida que se mistura com a história da capital paulistana.

O drink que une o vermute italiano à cachaça brasileira, desde os anos 30 do século passado, com a chegada dos imigrantes italianos, ganhou um sabor ainda mais inconfundível na criação dos mixologistas, que unem história, celebração e uma boa pitada de modernidade e sofisticação, a cara da São Paulo de 2024.

Coktail a La Paulista
- 50 mL de Cachaça Ypióca 150 anos
- 15 mL de vermute Carpano Classico
- 15 mL de bitter Cynar
- gelo
- casca de limão Taiti para decoração e aromatização do coquetel

San Paolo
- Usar 50 ml Ypióca Cinco Chaves
- 30 ml de Licor de Café
- 4 lances de Angostura Orange Bitters.
Mexer tudo, com muito gelo, durante quase um minuto e servir num copo com gelo. Usar uma casca de laranja para aromatizar o drink.

Aprecie com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.

Sobre a Diageo
A Diageo é líder global em bebidas alcoólicas com uma excelente coleção de marcas, incluindo Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff, Ypióca, Bailéus, Don Julio, Guinness, entre outras. A Diageo é uma empresa global cujos produtos são vendidos em mais de 180 países em todo o mundo. A empresa está listada na Bolsa de Valores de Londres (DGE) e na Bolsa de Valores de Nova York (DOE). Visite o recurso global de consumo responsável da Diageo, www.DRINKiQ.com, para obter informações, iniciativas e maneiras de compartilhar as melhores práticas. Siga-nos no Twitter e Instagram para obter notícias e informações sobre a Diageo: @Diageo_News e @Diageo.

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Icônico baile da Vogue Brasil faz brilhar mais uma vez o Copacabana Palace

Pré carnaval mais glamuroso do país acontece no dia 3 de fevereiro

Uma das noites mais concorridas do calendário de festas nacional, o Baile da Vogue promove sua 19ª edição na noite do dia 3 de fevereiro pelo quarto ano na capital carioca. Com o tema Galactika, a festa será inspirada no espaço sideral. Com muitas referências futuristas, o Baile promete entregar a sensação de uma grande viagem entre as galáxias.
Para aproximadamente 1700 convidados, como nas edições passadas, a festa contará com grandes atrações. A direção criativa do Baile que transportará os convidados a outros mundos é assinada, mais um ano, por Wado Gonçalves e Diego Ognibeni e terá muitas luzes, efeitos especiais e neons. A BFerraz, agência da B&Partners, é pela nona vez a agência responsável pela produção do evento.
A noite é patrocinada por prestigiadas marcas como Beefeater, Havaianas e Rabanne. E, nesta edição, pretendendo expandir a presença da Vogue Brasil em uma das plataformas mais importantes do mundo, o TikTok será um dos apoiadores, fazendo sua cobertura oficial ao vivo.
Além do Tiktok, será possível acompanhar toda a cobertura da festa no site e Instagram de Vogue Brasil.

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Descorchados 2024 Cerro da Cruz Nature Rosé entre os Melhores da Campanha Gaúcha

Espumante nasce de vinhedos próprios da Cooperativa Nova Aliança em Santana do Livramento

Com 90 pontos, o Cerro da Cruz Nature Rosé Safra 2022 – Chardonnay, Pinot Noir e Tannat - é destaque no Descorchados 2024 na categoria Melhores da Campanha Gaúcha. No ranking, com 89 pontos também aparece o Cerro da Cruz Nature Safra 2022 – Chardonnay e Pinot Noir -, e com 88 pontos, o Cerro da Cruz Sur Lie Nature Safra 2022 – Chardonnay e Pinot Noir – e o Aliança Brut Rosé Safra 2022 – Chardonnay, Pinot Noir e Tannat. Idealizado pelo especialista chileno Patricio Tapia, crítico de vinhos, o Guia Descorchados se tornou referência

Feito somente em anos de safras excepcionais, com corte de 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir, o Cerro da Cruz Nature Rosé é elaborado pelo método tradicional, com uma evolução de guarda indicada de 6 anos. Após a colheita e preparação do vinho base, é feita a tomada de espuma na garrafa. Adicionam-se leveduras selecionadas e a fermentação ocorre com temperatura controlada de 14°C a 15°C. Após finalizar, permanece em contato com as borras finas em maturação por 20 meses. A remuage (giro da garrafa no pupitre para que as leveduras se direcionem ao gargalo da garrafa) é feita manualmente, agregando complexidade aromática, cremosidade e um perlage fino e intenso. Depois, é realizado o dégorgement (retirada da borra de leveduras do gargalo da garrafa), seguida pela adição de licor de expedição. Por fim, a rolhagem e a rotulagem do produto.

Para o enólogo, André Gasperin, esta conquista reflete o trabalho de afinamento técnico que vem sendo intensificado. “A Nova Aliança tem um projeto bastante ousado na Campanha Gaúcha. Lá, cultivamos vinhedos próprios e destas uvas elaboramos produtos diferenciados com alto valor agregado, como é o caso dos espumantes elaborados pelo método tradicional. São 50 hectares de vinhedos próprios, que expressam as características deste terroir já consolidado. É de lá, também, que será feito o espumante dos 100 anos da cooperativa”, ressalta.

O Diretor Superintendente, Heleno Facchin, comemora o destaque. “Estar no Descorchados é motivo de orgulho para nossos 700 cooperados que, juntos, trabalham o ano inteiro com a terra, driblando o clima e se doando para colher bons frutos. É gratificante ver o resultado ser reconhecido por um especialista tão prestigiado como o Tapia e o time envolvido”. O Guia Descorchados 2024, publicado pela Inner Editora, é compartilhado com um mailing vip que contempla restaurantes e as principais livrarias do Brasil.

Cerro da Cruz Nature Rosé
Este delicado espumante traz um rosé pêssego pálido com borbulhas delicadas, é límpido e brilhante. Apresenta nitidez e intensidade de aromas com complexidade de notas florais, cítricas de maçã e cerejas frescas, e leves toques de brioches. No paladar, sua acidez em equilíbrio com a untuosidade é impecável, realçando os aromas com um final de boca persistente e agradável. Ideal ser apreciado com temperatura de 6°C. Acompanha muito bem comida japonesa e outras orientais, carnes suínas assadas e massa carbonara e todos demais momentos que envolvem reflexão, celebração e boas companhias.

Foto: Divulgação Nova Aliança

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Miolo Wild Gamay 2023, único brasileiro premiado em concurso na França

Rótulo livre de SO2 foi destaque no Concours International du Gamay

O Miolo Wild Gamay 2023, elaborado a partir de fermentação espontânea com leveduras selvagens, naturais da própria uva Gamay e sem a adição de sulfitos (SO2), acaba de ser premiado com Medalha de Prata no Concours International du Gamay, em Lyon, na França. O rótulo não foi apenas o único brasileiro a ser premiado, como também o único medalhado que não é da França, Suíça e Itália. O concurso, organizado pela Inter Beaujolais, reuniu 729 vinhos Gamay avaliados por 180 especialistas internacionais, sendo que 268 foram premiados.

Para Adriano Miolo, Diretor Superintendente da Miolo Wine Group, receber este reconhecimento da Federação dos Vinhos Beaujolais é motivo de orgulho. A Miolo é pioneira no Brasil a elaborar um Gamay desta forma, a exemplo do que ocorre na França. “Poder elaborar um vinho com baixa intervenção como este mostrou o quanto a Miolo tem processo e capacidade produtiva para colocar no mercado vinhos altamente diferenciados. Quando decidimos fazer um vinho com este conceito já percebíamos que o que era apenas uma ideia logo se tornaria uma tendência. Hoje, brindamos a consolidação de um projeto que está apenas começando”, comemora.

O Miolo Wild Gamay é um vinho que entrega toda diversidade da Campanha Gaúcha, que vem se destacando não somente nas variedades tradicionais como também em castas pouco conhecidas como a Gamay. Atendendo a um consumidor que busca produtos mais naturais, descomplicados, leves e fáceis de beber, este vinho segue o método ancestral de maceração carbônica de cachos inteiros, além de exibir o Selo a The Vegan Society como 100% vegano. Emblemático, se tornou ‘o vinho da Páscoa’, por ser o primeiro da safra a ser lançado.

O vinho
Elaborado a partir de uvas Gamay, cultivadas nos vinhedos do Seival, na Campanha Meridional, a partir de dois clones franceses, Gamay Frou e Gamay de Bouze, este vinho é resultado do processo de maceração carbônica do encubado por gravidade de cachos inteiros, sem adição de sulfitos e fermentação com leveduras selvagens da própria uva. Límpido, de coloração rubi intensa com bordas violáceas, apresenta alta intensidade aromática e tipicidade trazido pelo processo de maceração, com aromas de morango, goiaba e maçã caramelada. Na boca, um vinho de estrutura leve, equilibrado, extremamente agradável e descompromissado. Ideal ser degustado como aperitivo com temperatura entre 10°C e 12°C. Devido sua baixa concentração tânica harmoniza muito bem com saladas, sopas, peixes, massas de molhos brancos, pizzas, carnes brancas e queijos de massa mole e semidura, com destaque para o Emmenthal. Em 2023, foram 40 mil garrafas, numa produção limitada que historicamente esgota em poucos meses.

Fotos: Divulgação Miolo

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Prêmio Queijo Brasil está confirmado em Blumenau (SC) de 11 a 14 de julho

Previsão é de cerca de 1,5 mil amostras para análise dos jurados. Programação paralela, com feira aberta ao público, também está mantida

O Brasil é um dos cinco maiores produtores de queijos artesanais do mundo, de acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). A soma de conhecimento técnico, criatividade e o conjunto de características da produção de leite - tecnicamente chamada de terroir - faz com que este seja um segmento que está chamando a atenção de empreendedores, gastrônomos e consumidores.

Todos eles têm destino certo em julho de 2024: Blumenau (SC). A cidade recebe, pelo segundo ano consecutivo, o Prêmio Queijo Brasil. Nos dias 9 e 10 acontece o julgamento do concurso que valoriza as melhores receitas do país. Já entre 11 a 14, o público poderá degustar dezenas de opções em uma feira gastronômica que acontece no Parque Vila Germânica.

Esta será a sétima edição do evento. Fabrício Scalco, organizador do Prêmio Queijos Brasil, diz que “as avaliações positivas tanto dos especialistas quanto dos visitantes do evento reforçaram o desejo de que a programação, que já aconteceu em diversas outras cidades, se torne permanente em Blumenau”.

A previsão é que sejam 1,5 mil amostras de queijos avaliadas por cerca de 100 especialistas de todo o Brasil. Na feira gastronômica, serão mais de 50 expositores de queijo e outras 20 marcas que se relacionam com esse universo disponíveis para o público.

Sobre o Prêmio Queijo Brasil

Criado em 2014 para valorizar a produção de queijos brasileiros, o Prêmio Queijo Brasil chega à sétima edição em 2024. Queijarias de todo o país enviam amostras dos seus produtos para serem avaliados por um time técnico que envolve profissionais de ciência, gastronomia e pesquisa de terroir nacional. Em 2023 foram 1045 amostras de 20 estados diferentes.

Sobre a Feira Gastronômica

Na mesma semana em que os queijos são julgados por especialistas, o Parque Vila Germânica recebe também uma feira gastronômica de queijos e produtos que se conectam ao produto, como geleias, vinhos, cervejas, méis e outros itens gastronômicos. O número de expositores deve superar as 70 marcas em 2024. Em 2023 o evento reuniu mais de 9 mil pessoas, número que deve ser ampliado este ano.

Mais informações estão no site www.premioqueijobrasil.com.br.

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Shopping São José lança aplicativo e assistente virtual

Com facilidades e benefícios, o APP oferece uma experiência interativa que aproxima o público e otimiza o suporte digital

CURITIBA, 23/01/2024 – O Shopping São José, localizado na cidade de São José dos Pinhais (PR), na região metropolitana de Curitiba, acaba de lançar seu aplicativo oficial, fortalecendo seu compromisso com a praticidade e conforto apostando em uma novidade tecnológica que vai facilitar a interação com seus clientes. A partir de agora, os visitantes terão acesso a informações e diversas facilidades diretamente na tela do celular. O APP do Shopping São José está disponível gratuitamente para download nos formatos iOS e Android.

Com o objetivo de criar uma experiência interativa que otimize a dinâmica de compras e visitas, o aplicativo oferece informações sempre atualizadas sobre horários de funcionamento, como chegar e todos os serviços oferecidos pelo shopping. Traz a lista completa de lojas e seus contatos para atendimento via WhatsApp, opções gastronômicas, eventos, programação de cinema, orientações de localização dentro do espaço, notícias, além de permitir que o usuário participe de campanhas promocionais de sorteio ou compre-ganhe, sem precisar enfrentar filar para cadastros em postos de troca. Outro destaque fica por conta dos cupons exclusivos que são oferecidos na nova plataforma.

No APP do Shopping São José também é possível efetuar o pagamento do estacionamento, com 20% de desconto para todos que utilizarem o canal, além de permitir que o usuário marque a localização de seu carro. “O APP é mais um passo em direção à melhor experiência para o cliente São José. Buscamos sempre inovar e estar atentos às novas necessidades de consumo. Entendemos que os clientes querem cada vez mais planejar suas visitas, otimizar seu tempo e aproveitar ao máximo o que a experiencia omnichannel pode oferecer”, comenta Talita Dallmann, gerente de marketing do Shopping São José.

Conheça a Jô!

Para tornar a relação com o usuário ainda mais estreita, o Shopping São José criou a Jô, nova assistente virtual do empreendimento. Chegando para ser a “cara” do shopping, a Jô é um avatar customizado que será responsável pelo diálogo com o cliente nos principais canais digitais de atendimento. Como porta-voz, será ela que vai conversar e tirar as dúvidas do público nas mídias sociais e no WhatsApp oficial do shopping. “A Jô é uma forma de personificar o shopping e oferecer um atendimento mais próximo e personalizado, sempre com o objetivo de melhorar a experiência e o relacionamento com o usuário. A intenção é que ela evolua e passe a ter ainda mais funções no suporte online”, completa Talita.

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ESTABELECIMENTOS ABERTOS EM SÃO PAULO NO FERIADO DO DIA 25 DE JANEIRO

café zinn

Para curtir o feriado na capital de São Paulo, o café zinn, marca afetiva criada pela empresária Daniela Coelho, é uma ótima opção para quem deseja tomar um café da manhã ou um brunch repleto de sabor e nutrição. Recentemente, o café atualizou o seu já diverso menu com mais opções de pratos leves e bebidas refrescantes, ideais para serem consumidas nos dias quentes de verão. As unidades da capital paulista ( na Rua Haddock Lobo e no Shopping Iguatemi) estarão abertas em horário especial no dia 25 de janeiro.

Haddock Lobo Rua Haddock Lobo, 1574
Dia 25/01 8h às 20h

Shopping Iguatemi: Av. Brg. Faria Lima, 2232 - Piso Térreo
Dia 25/01 das 14h às 20h

www.cafezinn.com
@ocafezinn

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Cabruca

O Cabruca, restaurante localizado no segundo andar da Fábrica de Dengo, loja conceito da marca de chocolates, oferece gastronomia brasileira, tropical e afetiva.

Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 196, Pinheiros, São Paulo (SP), CEP 05426-200

Funcionamento: Terça - 12h às 20h | Quarta a Sábado - 12h às 22h30 | Domingos e feriados - 12h às 19h

Instagram: @cabrucarestaurante

Reservas: WhatsApp 11 91018-9842

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Selvagem

O Selvagem, bar e restaurante dos sócios Leo Sanchez e Eduardo ‘Papel’ Vitale, donos do renomado Vista São Paulo, está localizado no portão 5 do Parque Ibirapuera, e oferece boa gastronomia em um espaço integrado à natureza. No comando da cozinha, o Chef Filipe Leite, que já passou por lugares como La Frontera e o Jacarandá, explora a brasilidade nas receitas, em criações com bastante técnica, uso da grelha, reforçando o lado rústico dos pratos.

Endereço: Portão 5, Parque Ibirapuera - Avenida Quarto Centenário, 454
Horário de funcionamento: Terça à sexta-feira das 12 às 16h e das 19h às 23h30 / Sábado e domingo, das 12h às 17h e das 19h às 23h30
Reservas e informações: Whatsapp (11) 5198-0844
Capacidade: 230 pessoas
Petfriendly
Valet Parking no local
Instagram: @selvagemibirapuera
Site: https://selvagemibirapuera.com.br/

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Grand Cru

A Grand Cru, maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, abrirá as portas de suas franquias neste feriado, dia 25 de janeiro. Além de possuir um portfólio de vinhos exclusivos, a marca está com condições imperdíveis: 25% de desconto em rótulos da vinícola Domaine Lafage, vinhos selecionados com até 40% de desconto na campanha Grand Solde e condição compre e ganhe, que nas compras acima de R$ 500,00 na loja, o consumidor ganha uma Icebag Grand Cru.
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Comes e bebes diferenciados feitos com a fruta atraem público cada vez maior à Festa da Uva, em Jundiaí

Pão de uva com provolone, espumante de niagara, pão de mel de vinho e coxinha de uva são algumas das opções do que é possível saborear na 39ª Festa da Uva e na 10ª Expo Vinho, evento que acontece em Jundiaí (SP). A tradicional festa, que em 2024 completa 90 anos, além de dar a oportunidade de o público comprar a Uva Niagara Rosada de Jundiahy direto com os produtores da cidade, também oferece essa variedade de comes e bebes produzidos com a fruta como ingrediente principal.

“A gastronomia é um dos pontos fortes do evento e tem se transformado em uma marca cada vez mais significativa da cultura jundiaiense. Além da inovação, da originalidade, o sabor dessas receitas acaba surpreendendo e conquistando o paladar de muitas pessoas”, diz o prefeito Luiz Fernando Machado, que reforça que o evento conta com muitas outras atrações que ajudam a atrair a público, como apresentações de música, dança, recreações e a tradicional “Pisa da Uva”.

Eduardo Alvarez, gestor da Unidade de Gestão de Agronegócio, Abastecimento e Turismo (UGAAT) da prefeitura de Jundiaí, conta que um dos objetivos do evento é justamente valorizar o agricultor local. “Além da uva, nossos produtores vêm se destacando pelo cultivo de muitas outras frutas, como pêssego e morango, por exemplo. Este evento é uma grande celebração a todos pela dedicação que eles têm em nos oferecer frutas de tão alta qualidade”.

Para este ano, o evento deve bater o recorde de público de 2023. “Esperamos um crescimento de até 20% e chegar perto de 290 mil visitantes nesta 39ª edição”, afirma o prefeito. A expectativa é também de que o evento movimente aproximadamente R＄ 60 milhões na economia da cidade. “A Festa da Uva mobiliza todos os setores do município, promovendo a geração de renda e estimulando os empreendedores locais”, complementa José Antonio Parimoschi, Gestor de Governo.

Realizadas no Parque Comendador Antônio Carbonari – Parque da Uva (Avenida Jundiaí, s/n – Jundiaí), a 39ª Festa da Uva e a 10ª Expo Vinho tiveram início no dia 11 de janeiro e vão até o dia 4 de fevereiro. A entrada é gratuita e o público pode comparecer às sextas (das 18h às 22h), aos sábados (das 10h às 22h) e aos domingos (10h às 21). A programação completa está disponível no site oficial do evento. Para conferir, clique aqui.

Certificação - A festa deste ano é primeira após a certificação de Indicação Geográfica (IG) da Uva Niagara Rosada Jundiahy, na categoria Indicação de Procedência, pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi), emitida em abril de 2023. “Temos certeza de que a edição de 2024 da Festa da Uva vai ficar para a história da cidade”, afirma o prefeito de Jundiaí.

Serviço:
39ª Festa da Uva de Jundiaí e 10ª Expo Vinho
Data: 11 de janeiro a 4 de fevereiro
Horário: quinta-feira (somente abertura), das 18h às 22h | sextas-feiras, das 18h às 22h | sábados, das 10h às 22h | domingos das 10h às 21h
Local: Parque Comendador Antônio Carbonari – Parque da Uva – Avenida Jundiaí, s/n – Jundiaí-SP
Entrada Franca – os visitantes podem doar 1 kg de alimento não perecível para as campanhas do Funss.