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Santuário ganha iluminação cênica e recebe fiéis na Festa de Nossa Senhora de Guadalupe

Dentro da programação da festa, promovida pela Associação Evangelizar É Preciso, será inaugurada, com a participação do prefeito de Curitiba Rafael Greca, a nova iluminação do Santuário, contemplado pelo programa municipal “Rosto da Cidade”

O Dia de Nossa Senhora de Guadalupe, na próxima terça-feira (12), será celebrado com Festa e inauguração da nova iluminação cênica do Santuário que homenageia a Padroeira da América Latina, em Curitiba (PR). Sede da Associação Evangelizar É Preciso, o Santuário de Nossa Senhora de Guadalupe e Jesus das Santas Chagas, que fica no Centro da capital, terá iluminação cênica permanente, que será inaugurada na data, com a participação do prefeito Rafael Greca.

A nova iluminação oficializa a inclusão do Santuário no “Rosto da Cidade”, programa municipal de revitalização urbana, que tem como objetivo a recuperação e preservação do Centro Histórico de Curitiba. Serão utilizados 58 equipamentos de iluminação, com temperaturas de cor variando do branco quente ao branco frio para dar destaque aos elementos que compõem a arquitetura do Santuário.

A edificação, inaugurada como Paróquia em 1967 e elevada à condição de Santuário em 2012, passou por uma restauração no ano passado. O Santuário recebeu novos vitrais, inscritos e catalogados no banco de dados da ONU (Organização das Nações Unidas) como de interesse histórico. A obra, assinada pela artista plástica Loire Nissen e pelo arquiteto Adolfo Sakaguti, reúne cerca de 300 peças em vidros multicoloridos, que serão realçados com a projeção de luzes sobre os arcos, janelas, marquises e estruturas ogivais. No interior do Santuário, a luz cênica vai destacar, ainda, o mosaico de Nossa Senhora e a imagem de Jesus sob a marquise do acesso principal.

A Missa de inauguração da iluminação cênica está marcada para 19h, dentro da programação da Festa de Nossa Senhora da Guadalupe. Com o tema “Mãe de Paz, cubra-nos com teu manto de Esperança”, o evento terá Missas, novenas e variadas celebrações religiosas, com início às 7h30. “Será um dia festivo, em que celebraremos o nascimento, em 1531, da Padroeira de toda a América Latina e do nosso Santuário”, diz o Padre Jorge Fortunato. “A nova iluminação será um presente para todos. A luz cênica vai valorizar ainda mais a fachada e todos os devotos poderão ver de longe o Santuário iluminado, que indicará para nós o local em que está Nossa Senhora de Guadalupe e seu filho amado, Jesus das Santas Chagas”, completa o pároco do Santuário.

Como preparativos à Festa de Nossa Senhora de Guadalupe, o Santuário receberá os devotos entre o sábado (9) e a segunda-feira (11), para a realização do Tríduo, com Confissões durante o dia, Consagrações a Nossa Senhora nas Missas das 12h, exposição dos mantos da imagem de Nossa Senhora de Guadalupe e venda de rosas para ofertas à Padroeira.

Roteiro de visitas guiadas

Com a restauração e a iluminação cênica prontas, o Santuário de Nossa Senhora de Guadalupe e Jesus das Santas Chagas passará a receber visitas guiadas para caravanas de todo o Brasil, a partir do ano que vem. A atração de turismo religioso foi testada entre novembro e dezembro de 2023, com “caravanas-piloto” organizadas para definir os detalhes sobre o roteiro, que será dinâmico, interessante e leve, com informações sobre a história do Santuário e da Padroeira.

Já passaram pelo Santuário com essa intenção, devotos de Paranavaí (PR) e também de Cachoeiro de Itapemirim e Vitória (ES). "Foi um grande aprendizado e uma experiência marcante. Conhecemos melhor o Santuário, recebemos informações sobre a arquitetura do prédio histórico, a obra artística dos vitrais e mosaicos na Capela do Santíssimo e altar. A visita também explica o porquê da devoção e a história da aparição da Virgem de Guadalupe", conta a organizadora da caravana do grupo “Mães Intercessoras”, Regina Aparecida Favarin, da Paróquia de Nossa Senhora de Fátima em Paranavaí.

O organizador das caravanas de Cachoeiro do Itapemirim e de Vitória (ES), Rômulo Francis Falqueto, esteve no Santuário por cinco vezes antes da visita guiada, para participar do Retiro Nacional da Obra Evangelizar, que acontece sempre em fevereiro; no evento 24 Horas em Oração, que ocorre tradicionalmente em junho; além da Festa de Jesus das Santas Chagas, que reúne milhares de fiéis no mês de novembro. "Eu, que já conhecia o Santuário, não tinha a dimensão da quantidade de conhecimento transmitido na visita guiada. Também foi interessante conhecer a sede administrativa da Associação Evangelizar É Preciso, os estúdios e cenários da TV e da Rádio Evangelizar, onde o Padre Reginaldo Manzotti apresenta os programas. Me senti acolhido nessa oportunidade de conhecer mais e melhor a Obra Evangelizar", conta.

Serviço
Programação da Festa de Nossa Senhora de Guadalupe - 2023
Tema: “Mãe da Paz, cubra-nos com Teu manto de Esperança”

Terça-feira, dia 12 de dezembro de 2023
7h30 – Santa Missa em honra a Nossa Senhora de Guadalupe, com Padre Adriano Monteiro
11h – Novena de Jesus das Santas Chagas
12h – Santa Missa em honra a Nossa Senhora de Guadalupe com troca do manto
13h30 – Consagração à Nossa Senhora de Guadalupe, com Carol Tormena
13h40 - Momento com Maria e bênção dos doentes e carteiras de trabalho
14h30 – Momento de Louvor a Nossa Senhora de Guadalupe
15h – Terço de Jesus das Santas Chagas
16h – Santa Missa das Famílias com Bênção das Rosas, com Padre Chrystian Shankar
18h – Santo Terço Mariano ao vivo
19h – Missa inaugural Luz Cênica do Santuário Nossa Senhora de Guadalupe e Jesus das Santas Chagas

O Santuário de Nossa Senhora de Guadalupe e Jesus das Santas Chagas passou por revitalização da fachada e ganhou novos vitrais, que serão destacados com a iluminação cênica.
Crédito: Felipe Gusso

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CINEMA/CULT/TEATRO)

Em Curitiba, Concerto de Natal para adultos e crianças traz estreia de montagem inédita da ópera João e Maria

A magia e o encantamento do Natal ganham uma homenagem musical emocionante da orquestra Ladies Ensemble em dezembro, com a apresentação da ópera “João e Maria”. O espetáculo faz sua estreia nacional com quatro apresentações em Curitiba, no Auditório Regina Casillo, entre 19 e 22 de dezembro. Contando com sete cantores líricos de destaque como solistas convidados, a orquestra interpretará a obra de Engelbert Humperdin numa montagem especial para celebrar o final de ano.

Os ingressos estão disponíveis para compra antecipada no site www.diskingressos.com.br, com preços entre R$ 15 e R$ 30. Último espetáculo da temporada 2023 do projeto “Música no Auditório Regina Casillo com a Orquestra Ladies Ensemble”, o concerto é apresentado pelo Ministério da Cultura e Solar do Rosário, com coordenação geral de Lucia Casillo Malucelli. O evento também tem apoio da Prefeitura de Curitiba e faz parte da agenda de Natal Luz dos Pinhais – 2023 da cidade.

CLÁSSICO DA MÚSICA

A ópera “João e Maria”, ou “Hunsel und Grethel”, no original em alemão, é um dos maiores clássicos mundiais da música. Foi composta por Engelbert Humperdin e estreou em 1893, tendo como base um conto de fadas dos irmãos Grimm, publicado pela primeira vez 81 anos antes. O enredo narra a aventura de dois irmãos que enfrentam sozinhos os perigos de uma floresta sombria, onde se embrenham para superar tempos difíceis de fome e muitas provações.

Apesar da temática ligada ao universo infantojuvenil, a ópera composta por Humperdin tem grande complexidade e maturidade musicais, tendo sido gravada por intérpretes de renome internacional. Sua estreia se deu em 23 de dezembro de 1893, em Weimar, Alemanha, sobre regência de Richard Strauss. Desde então, vem encantando públicos de todas as idades. Ela foi a primeira ópera da história a ser transmitida pelo rádio, em 1923, do Covent Garden Opera, em Londres. Oito anos depois, no Natal de 1931, gerou outro marco mundial: foi a primeira ópera completa transmitida ao vivo, também pelo rádio, pelo Metropolitan Opera, em Nova York.

A ópera tem direção artística e musical de Fabiola Bach Akel, direção cênica de Bruna Steudler e regência de Alexandre Brasolim. Os cantores solistas são: Karolyne Liesenber (Maria), Ana Paula Machado (João), Ana Paula Brunkow (bruxa), Adriana Almeida (mãe), Thiago Montero (pai), Yoran Sebastian (gênio do sono) e Helen Tormina (fada do orvalho). A obra será executada em sua língua original, o alemão, com legendas projetadas.

PARA TODOS OS PÚBLICOS

Para a coordenadora do projeto, o natal é uma época na qual as pessoas estão abertas a sentir e vivenciar coisas boas, por isso assistir a uma ópera é uma grande oportunidade. “O bom desse tema é que ele alcança a todos os públicos”, conta Lucia Casillo Malucelli. “Os conhecedores irão apreciar e aqueles que não têm o hábito, ou até mesmo os que tem receio de ir ao teatro para ver uma ópera, conseguirão acompanhar por ser uma história conhecida. Em resumo, é um espetáculo imperdível nesse final de ano”.

Fundadora e também musicista das Ladies Ensemble, Fabiola Bach Akel reforça que esta ópera costuma agradar todas as faixas etárias de público. “Tradicionalmente ela é apresentada nesta época do Natal em diversos países. A música é belíssima e envolve todo o tipo de público, sempre fazendo sucesso com adultos e crianças. Para os pequenos, é uma ótima porta de entrada para o universo operístico”, comenta. “Esta obra é muito fácil de ouvir, mas por outro lado bem difícil de executar, exigindo grande esforço técnico da orquestra e dos solistas”.

Esta é a primeira vez que as Ladies Ensemble – pioneira orquestra profissional do Brasil formada exclusivamente por mulheres, em atividade desde 2009 - interpretam uma ópera. “Era um grande sonho nosso. Toquei esta ópera há 25 anos, em São Paulo, com outra orquestra, e sempre havia a vontade de montá-la com as Ladies Ensemble”, completa Fabiola. “A parceria com o Solar do Rosário está sendo o ponto de partida para a realização de muitos projetos como este. Uma ópera é sempre um desafio”.

SOBRE O PROJETO

O projeto tem como entidade beneficiada o hospital Pequeno Príncipe e foi viabilizado pela Lei federal de Incentivo à Cultura, Ministério da Cultura e Governo Federal. A coordenação geral é do Solar do Rosário.

O patrocínio é das empresas: Sanepar, Pizzatolog, Oregon, Kuhn, On Petro, Itambé, Ciclo Cairu, Supermercados Tozetto, Ferragens Negrão, Impextraco, Grupo Focus, Gofleet, Grupo Pegoraro, Grupo Incopostes, Treméa, Embrart Embalagens, ALT, Stampa food, Stang Distribuidora e Boulos. Apoio de Casillo Advogados. Brasil União e Reconstrução.

Serviço: Ópera “João e Maria”, com Ladies Ensemble e convidados

Data: quatro apresentações, entre 19 a 22 de dezembro de 2023.
Horários: terça, quarta e quinta-feira (19, 20 e 21/12), às 20h; sexta-feira (22/12), às 17h.
Local: Auditório Regina Casillo (R. Lourenço Pinto, 500 – Centro – Curitiba (PR).
Ingressos: R$ 30 (inteira) e R$ 15 (meia).
À venda nos links:
https://www.diskingressos.com.br/evento/5895/19-12-2023/pr/curitiba/natal-opera-joao-e-maria
https://www.diskingressos.com.br/evento/5896/20-12-2023/pr/curitiba/natal-opera-joao-e-maria
https://www.diskingressos.com.br/evento/5897/21-12-2023/pr/curitiba/natal-opera-joao-e-maria
https://www.diskingressos.com.br/evento/5898/22-12-2023/pr/curitiba/natal-opera-joao-e-maria

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Ainda dá tempo de conhecer os sabores dos biomas brasileiros naúltima semana da Curitiba Restaurant Week

A 26ª edição da Curitiba Restaurant Week está entrando em sua última semana. A boa notícia é que ainda dá tempo para descobrir o melhor da gastronomia brasileira no maior festival do segmento do país! Até o dia 10 de dezembro, a capital paranaense vira um palco de experiências únicas e saborosas que podem ser degustadas em mais de 40 estabelecimentos. Basta acessar restaurantweek.com.br e escolher onde degustar a experiência Week.

Os restaurantes participantes oferecem menus especiais com valores fixos, garantindo uma experiência única e acessível para todos os apreciadores da boa comida. No total, são disponibilizadas seis opções em cada local: Almoço (Tradicional - R$ 54,90, Plus - R$ 68,90 e Premium - R$ 89); e Jantar (Tradicional - R$ 69,90, Plus - R$ 89,90 e Premium - R$ 109,90).

Com o tema "Biomas Brasileiros", os restaurantes participantes da Curitiba Restaurant Week oferecem um mergulho na riqueza natural do país através de pratos tradicionais de regiões como a Floresta Amazônica, o Pantanal e o Cerrado. Os menus especiais possuem valores fixos, garantindo uma experiência acessível para todos os bolsos e apreciadores da boa comida.

“Os interessados têm mais uns dias para entrar em contato com a proposta inédita desta edição, que mescla a biodiversidade, com cultura e culinária”, recomenda o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis.

https://lh7-us.googleusercontent.com/VawqJMAiUg-RQIwBINxCi0d86BWDEq5BK9_CqHH-5oJ3oLbCpvs3PyCjRG7MRxctJoqzTGfkp1Gb2G9AAvua29JrY1zPKTS3W7cXA_GwKPVpPrans-rQQrRkfHzAL_n5kD5Qjqhzo1NU

Palak - Molho vegano feito à base de espinafre do Tuk Tuk. Rua Camões, 1122, Hugo Lange. Todos os dias das 11h às 15h e das 18h às 23h, (41) 3354-5125 - @tuktuk.br.

https://lh7-us.googleusercontent.com/CVGXjEo_7NS7eOqE7cbBbhXQ2Nl24NcZ2cvw3EV7NEp7tJlAGoFYu2kps6Kv9b82CB8ewG0BQ4spGLfD0fYP7J72iHtNch25WhKzm6DEXG-IHIQP4LPUdL-K6sgSwfxguiRz2Hf4CGqH

Zuri Gastrobar - Rua Marechal Hermes, 113, Centro Cívico. Segunda e terça: 11h às 14h, Quarta a sexta: 11h às 14h / 17h30 às 22h, Sábado: 11h às 23h, Domingos e feriados: 11h às 16h, (41) 99283-8989 - @zurigastrobar.

https://lh7-us.googleusercontent.com/RWo0jVBE8_djZ4B2BEC4pyszPvoGikMvpXI7NsFy-3IQ5RBM6XqxSnLs2OBYEjjew2-zFTIg5sGkeP9rRD6Hk-bgDhtiMHzsfkxmYA194gme0f3xmjo56h8nwaBJ2cSztu57MVDTKL0K

Tartar de tomate com Chips de batata do Paco Cocina y Bar - Alameda Dom Pedro II, 699, Batel. Terça a sexta:
Almoço: 12h às 14h30, Jantar: 18h às 22h30, Sábado e domingo: Almoço: 12h às 15h30, Jantar: 18h às 23h, (41) 9915-8041. @paco_cocinaybar.

Fotos: Cristiano Albano

Restaurantes participantes

3 Chefes Cozinha Criativa, A Sacristia, Aishi Baladi, Anarco Empório e Restaurante (unidades Batel e Centro), Avenida Paulista, Bardo Company, Cantina do Délio (unidades Batel e Itupava), Casa Varela, Cenacolo, Chez Margot, Chiffon Cake, Essen Biergarten, Grés Gastronomia & Empório, Gyozabar, Ibérico Gastronomia, Ícaro Greek Food, Jardim Secreto, Le Réchaud, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero, Maccheroni Trattoria, Mustang Sally (unidades Batel, Cabral e Palladium), Paco Cocina y Bar, Parma Café & Bistrô, Pata Negra, Peruano Gastronomia, Pescara Cucina Italiana, Rei do Camarão, Romeo Cucina, Saanga, Scavollo (Bigorrilho), Spaccio Rar - Curitiba, Thai Restaurante Thailandês, Tobias Bar e Gastronomia, Tuk Tuk, Zuri Gastrobar, entre outros.
Durante a Curitiba Restaurant Week, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. (chave de pix da entidade: creceber@pequenocotolengo.org.br). A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes. Conheça mais da instituição beneficiada nesta edição em @pequenocotolengo ou https://www.pequenocotolengo.org.br.

Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 16 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Serviço: 26ª Curitiba Restaurant Week

Quando: Até 10/12

Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

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Com investimento de R$ 3 milhões, Rede Ítalo de Supermercados reinaugura a sua primeira unidade de Curitiba totalmente revitalizada

O Grupo Ítalo, que conta com 26 lojas no Paraná e em Santa Catarina (sendo 18 Ítalo Supermercados e 8 SuperDia Atacado), fará a reinauguração da loja que marcou o ingresso da marca Ítalo na capital, localizada no bairro do Atuba, na terça-feira (12/12), a partir das 8h. Na noite anterior (11/12), será promovido um coquetel exclusivo para a imprensa, às 19h30.

Inaugurada originalmente em 2015, a unidade recebeu um investimento de R$ 3 milhões para se adequar à nova identidade visual da marca, além de uma reforma que abrangeu desde a fachada até a parte interna da loja, com a ampliação de todo o espaço de venda, em especial à área do açougue.

“O Ítalo do bairro Atuba foi a primeira loja do Grupo na capital paranaense, por isso temos um carinho especial por ela. A reforma é um agradecimento a o acolhimento recebido, um investimento necessário e justo, buscando sempre oferecer uma experiência única aos nossos clientes”, afirma Edy João Dal Berto, Presidente da Rede Ítalo de Supermercados.

Por trás do projeto estão a Brainbox (responsável pelo desenvolvimento da identidade) e a Total Varejo (especializada em varejo, à frente da aplicação e reforma). “Fechamos o ano de 2023 com chave de ouro, após quatro inaugurações e duas reformas de lojas. Além disso, teremos mais cinco projetos de novas lojas para 2024, sendo três aqui em Curitiba, com a bandeira Superdia Atacado que faz parte do grupo Ítalo”, complementa Dal Berto.

A unidade do Atuba conta com 110 colaboradores e atende a uma média de 50 mil clientes por mês. O restaurante Ítalo Gourmet, que vende cerca de 500 refeições por dia, permanecerá aberto todos os dias, das 11h30 às 15h, oferecendo um buffet grill. Além do restaurante, a loja agora apresenta a Estação de Pizza, com pizzas de fermentação longa assada na hora em forno especial, de segunda a sábado, das 17h30 às 21h30.

Serviço: Reinauguração da Unidade Atuba da Rede Ítalo de Supermercados
Endereço: Rua Marechal Mascarenhas de Moraes, 1463, Atuba – Curitiba-PR
Data: 11/12 para a imprensa e 12/12 para o público geral
Horário: às 19h30 (11/12) e a partir das 08h (12/12)

Sobre – Fundado em 1998, o Grupo Ítalo conta com 2 unidades em Francisco Beltrão, 3 em Curitiba, 2 em Dois Vizinhos, 4 unidades em Foz do Iguaçu, uma unidade em Ampére, em Mangueirinha, em Laranjeiras do Sul, em Clevelândia, em São Lourenço do Oeste, em São Miguel do Oeste, em Pinhalzinho e em Abelardo Luz. Conta também com lojas da bandeira SuperDia em Francisco Beltrão, 2 lojas em Curitiba, Capanema, Realeza, Dois Vizinhos, Pato Branco e Marmeleiro, e uma equipe composta por 2,2 mil colaboradores. A história do Grupo Ítalo é fundamentada nos princípios da honestidade e seriedade, com o compromisso de oferecer aos clientes um trabalho e serviço diferenciados.

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Curitiba Recebe o 1º Encontro Regional de Campistas: Um Dia de Fé, Reflexão e Espiritualidade

No próximo sábado, dia 9 de dezembro, o Santuário Divina Misericórdia, situado no bairro Umbará, será palco do 1º Encontro Regional de Campistas. Mais de mil pessoas são esperadas para esse evento que busca fortalecer a fé, a esperança e a espiritualidade por meio de uma programação especial que inclui música, pregação e oração. O evento contará com convidados especiais, como Astromar Braga, Irmã Zélia, Fernando Lopes, Frei Anderson e a dupla sertaneja católica Alvaro & Daniel. A proposta é oferecer um dia imersivo na fé cristã, promovendo a renovação e a celebração.

Este novo movimento da renovação carismática da igreja católica vem ganhando força. Em Curitiba e Região Metropolitana, concentram-se 12 acampamentos de evangelização, que juntos somam mais de 15 mil campistas. A proposta é incentivar os participantes, chamados de campistas, a se reunirem em comunidades e passarem a ser mais atuantes em suas paróquias, promovendo encontros em locais tranquilos, que favoreçam para o desenvolvimento de atividades de reflexão, oração e vivências cristãs.

O Encontro Regional dos Campistas é aberto a participação de toda a comunidade, mediante taxa de inscrição. O objetivo é proporcionar um momento de reflexão, adoração e louvor ao santíssimo, em um dia imersivo na fé cristã.

PROGRAMAÇÃO:

8h – 8h45: Acolhida Alvaro & Daniel

8h45 – 9h00: Oração da manhã (Frei Anderson e Astromar)

9h00- 10h00: Pregação Irmã Zélia

10h00-10h15: Animação Alvaro & Daniel

10h15-11h00:Intervalo

11h00-12h30:Missa

12h30-13h40: Almoço

13h40-14h00: Animação Alvaro e Daniel

14h00-14h30: Fernando Lopes

14h30-15h50: Pregação Astromar Fundamento do Acampamento

15h50-16h20: Intervalo

16h20-16h30: Volta preparação

16h30: Abertura Vem para Tenda - Frei Anderson / Astromar

16h45: Entronização Nossa Senhora - Frei Anderson / Astromar / Alvaro e Daniel

17h00: Pregação

17h40: Adoração- Frei Anderson / Astromar/Cantores/Padres/Pregadores

SERVIÇO: 1º Encontro Regional de Campistas

Data: 09/12/2023

Horário: Das 8h às 19h

Local: Santuário Divina Misericórdia, Estr. do Ganchinho, N° 570 - Umbará, Curitiba.

Ingressos: No site misericordia.org.br/campistas

Inscrições: 2º lote - R$ 100,00 / R$ 50,00 com 1Kg de alimento. Até 11 anos: Gratuito.

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Marcas brasileiras apostam em chef paranaense para conquistar o paladar do norte-americano

Uma chef paranaense tem sido fundamental para romper a resistência de norte-americanos a produtos alimentícios brasileiros. Nascida em Arapongas, interior do Paraná, Giovana Camargo foi em 2015 para os Estados Unidos estudar na renomada escola de gastronomia Le Cordon Bleu, em busca do sonho de se tornar chef em um grande restaurante. A experiência foi tão boa que ela resolveu ficar e construiu uma sólida carreira. Com passagens por cozinhas célebres, como a de Emeril Lagassé, famoso chef americano e a do Four Seasons, o hotel mais luxuoso localizado dentro do parque temático da Disney, a chef Gio, como é conhecida por lá, tem se dedicado, em paralelo a sua atuação nas cozinhas de alto gastronomia, a prestar consultoria a marcas brasileiras que buscam entra no mercado estadunidense.

Desde 2015, quando foi a única brasileira na turma da Le Cordon Bleu de Orlando, a chef Gio buscou compreender a mente do norte-americano, para conseguir introduzir pratos típicos daqui. Amiga do Alex Atala e fã do Rodrigo Mocotó, Giovana conta que os norte-americanos são muito resistentes a aceitar uma culinária de fora. O jeito para romper essa barreira era integrar nossos alimentos em pratos que eles costumavam consumir. Era preciso gingado e atitude, como a própria chef costuma falar.

Um dos exemplos que ela conta foi no restaurante do Emeril, local em que ela sonhava em trabalhar desde que colocou os pés nas Terras do Tio Sam. Havia o desejo de mostrar para o chef havaiano com que trabalhava a comida brasileira, mas ele sempre impedia. “Até que uma vez ele me deu a oportunidade de fazer o pão de queijo. Peguei uma carne, como se fosse a costela desfiada, abri o pão de queijo, coloquei a costelinha dentro e espetei uma bandeira do Brasil. Ele adorou e foi para o cardápio especial do restaurante”, relembra.

Devido a essa experiência adquirida, Giovana tem sido procurada por marcas brasileiras que querem conquistar o paladar do norte-americano. Foi assim que aconteceu com a Forno de Minas, que almejava levar para lá o tradicional pão de queijo. A chef conta que eles não entendiam o conceito de pão de queijo, então ela decidiu apresentar como sendo um alimento saudável como um contraponto ao gorduroso fast-food. “Foi seguindo essa linha que comecei a ir aos restaurantes e deu certo. Passou a vender muito bem”, celebra. Em paralelo a isso, a chef também aproveitou a forte presença da cultura colombiana, que apresenta um pão semelhante, chamado de pandebono. “Então quando eu ia a um restaurante que tinha linhagem latina, eu falava pandebono ao invés de pão de queijo. São estratégias que surgem quando se conhece bem a realidade daqui”, ressalta.

Outro case de sucesso foi a consultoria para a Mr. Bey, que desejava entrar no mercado com o petit gateau, uma sobremesa até então desconhecida no país do McDonald's. Outra vez Giovana buscou algo similar que facilitasse a aceitação. “Por aqui, há um bolinho chamado volcano, que é basicamente a mesma coisa. Então foi mostrando que era um doce similar e o renomeando que foi possível abrir o mercado”, relata.

Infelizmente, lamenta Giovana, muitos restaurantes brasileiros tentam entrar nos EUA sem antes se esforçar para entender as particularidades de perfil de consumidor e local. “Para mim, é traumático cada empreendimento que tenta, mas não vai adiante. É um pedaço do meu coração que vai junto”, afirma. Ela avalia que o principal erro na maioria dos casos é de estratégia. Segundo a chef, é preciso entender que por mais famoso que seja o restaurante no Brasil, a marca é desconhecida para a maioria da população norte-americana. “Muitas vezes chegam aqui querendo colocar o mesmo preço de um restaurante tradicional. A chance de fracasso é alta”, constata.

Giovana cita como exemplo de sucesso o Boteco do Manolo, tradicional restaurante do Rio de Janeiro, que hoje conta com três unidades nos Estados Unidos. Ela conta que conversou várias vezes com o dono Marcelo Manolo que o foco deveria ser apresentar a sua comida para os norte-americanos e não priorizar os turistas. “Ele entendeu isso e hoje 50% de sua clientela é da população local”, ressalta.

Novidade a caminho
Cada vez mais integrada ao universo empresarial da gastronomia, Giovana pretende dar um novo passo, lançando uma linha própria de molhos gourmet no Brasil. Em parceria com a empresa Ruah Alimentos, ela criou molhos de pizza para atender grandes restaurantes e pizzarias. O produto ainda nem chegou às prateleiras das redes atacadistas, mas já superou a previsão inicial de vendas. A primeira estimativa era entregar 200 mil rótulos em redes como Assaí, Grupo Mateus e Fort Atacadista, mas os pedidos já superaram a marca de um milhão. Foram dois anos de trabalho até chegar ao produto ideal. “Como a empresa sabia que eu já tinha a expertise da praticidade gourmet do americano, eles me chamaram para uma consultoria para criar um produto para grandes pizzarias. Espero que seja um sucesso”, destaca.

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Últimos dias da campanha de arrecadação de brinquedos do Shopping Curitiba

A campanha Natal Solidário Solidário do Shopping Curitiba está na reta final. Até o dia 10 dezembro, o público poderá doar brinquedos novos ou em bom estado de conservação, que serão encaminhados a menores em situação de vulnerabilidade social. O ponto de arrecadação está localizado na Alameda de Serviços, no Piso L3, no horário de funcionamento do shopping.

Os itens arrecadados serão destinados a instituições de assistência indicadas pelo pelo Instituto Devolver, parceiro da ação e responsável pela validação, contabilização, coleta e entrega de tudo o que é arrecadado.

O Natal Solidário é uma campanha da ALLOS – a mais inovadora plataforma de serviços, entretenimento, lifestyle e compras da América Latina. Receberão as doações de brinquedos 47 shoppings da nova companhia formada pelas gigantes do mercado.

Natal Solidário - Shopping Curitiba
Período: até 10 de dezembro.
Doações: brinquedos novos ou usados em bom estado de conservação.
Ponto de arrecadação: Alameda de Serviços, no Piso L3, Shopping Curitiba (Av. Brigadeiro Franco, 2300).

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Weekend Realty: Evento que encerra a campanha de cashback da W. Investments e construtoras parceiras

No Pátio Batel para convidados exclusivos, a celebração conta com uma programação personalizada

A W. Investments anuncia o evento de final de ano, o Weekend Realty, uma celebração exclusiva para convidados que promete uma noite repleta de entretenimento e inspiração para clientes da campanha que garantiram seus imóveis com cashback em compras no Pátio Batel. Marcado para a noite do dia 09 de dezembro. Uma estrutura exclusiva será montada no Pátio Batel para essa experiência.

O Weekend Realty foi cuidadosamente planejado para oferecer uma programação diversificada, divertida e emocionante. Os convidados serão recebidos com a atmosfera musical encantadora do Duo Marina Costa, seguido por um inspirador W Talk com Marcelo Luis Gonçalves da empresa de consultoria estratégica Brain, compartilhando insights e perspectivas inovadoras sobre o mercado imobiliário.

A noite promete ainda momentos de risadas e descontração com o renomado comediante Oscar Filho, apresentando um stand-up exclusivo. E para encerrar com chave de ouro, o Trio Big Time irá agitar o evento com um show imperdível, garantindo que todos desfrutem de uma experiência verdadeiramente inesquecível.

Este evento exclusivo realizado pela FCN Assessoria de Eventos e produção de Felipe Daitschman marca o encerramento e sucesso da campanha de cashback promovida pela W Investments junto com incorporadoras e construtoras parceiras, uma oportunidade para celebrar com os clientes e reunir os líderes, fornecedores e influenciadores do setor imobiliário, promovendo networking, conexões e troca de ideias em um ambiente moderno e sofisticado montado exclusivamente para o evento que tem cenografia assinada pelo designer de interiores Rafael Bonucci com apoio da Casa das Plantas e Inove Design.

Serviços:

Data: 09 de dezembro

Local: Pátio Batel

Realização:

W. Investments e Patrocínio das construtoras e incorporadoras Adriática, AG7, Andrade Ribeiro, Avantti, Bidese, GT Building, Laguna, MDGP, Neolar e Piemonte, com participação da Idee, Silicon e Swell. Apoio da Inove Design e Casa das Plantas.

Sobre a W. Investments:

A W. Investments referência no mercado de investimentos imobiliários de alto padrão, é dedicada a proporcionar aos seus clientes as melhores oportunidades de investimento em propriedades no mercado de luxo.

Sobre o Pátio Batel:

O Pátio Batel é o destino de compras mais elegante e sofisticado de Curitiba. Com uma seleção exclusiva de lojas de grife, restaurantes gourmet e serviços de primeira classe, o Pátio Batel oferece uma experiência de compra única, tornando-se o local ideal para que os clientes gastem seu cashback e desfrutem de momentos memoráveis.

Para mais informações, acesse: https://www.winvestments.com.br/