Evento volta após 5 anos em Curitiba!

Dia das Américas no Instituto Cervantes movimenta gastronomia em Curitiba

O Instituto Cervantes de Curitiba irá sediar um evento imperdível no dia 08 de junho de 2024: o Dia das Américas. A culinária latino-americana, repleta de sabores e tradições, será o destaque desse encontro multicultural.
Representantes de diversos países, incluindo Colômbia, Argentina, Uruguai, Bolívia, Peru e México, estarão presentes para proporcionar aos participantes uma experiência gastronômica internacional única.
Dos tradicionais pratos colombianos como arepas e o café campesino, às deliciosas empanadas argentinas e o chimichurri, haverá uma variedade de iguarias para os visitantes desfrutarem.

Do choripan uruguaio aos picantes tacos mexicanos, cada país trará seu sabor característico para esse evento especial. Além da comida, bebidas típicas como o Pisco Sour peruano e a Michelada mexicana também estarão disponíveis para os apreciadores de uma boa experiência gastronômica.

Dessa forma, o Dia das Américas no Instituto Cervantes promete ser um verdadeiro tour culinário sem sair de Curitiba, proporcionando um mergulho nas riquezas da gastronomia latino-americana. Prepare-se para saborear uma variedade de pratos tradicionais e explorar as diversas influências culinárias que tornam essa região tão única e saborosa.

O Dia das Américas no Instituto Cervantes acontece dia 08/06/2024, das 12h às 17 horas, no Instituto Cervantes!
Link do evento aqui!

Restaurante Ópera Arte promove noite temática uruguaia, com gastronomia e tango nesta quinta (25)

O elegante ritmo do tango vai tomar conta de Curitiba na próxima quinta (25), mas com um sotaque bem diferente daquele que conhecemos. É o tango uruguaio, atração da nova edição de noites temáticas do Ópera Arte, o charmoso restaurante localizado na Ópera de Arame, um dos principais cartões-postais da cidade.

Nesta nova edição, o Ópera abre as portas para uma noite que mistura o melhor da gastronomia uruguaia com o típico tango, que terá uma apresentação ao vivo durante o jantar.

Já o menu elaborado pelo time de chefs do restaurante será servido em três tempos, com pratos que vão levar os convidados a uma viagem à Montevidéu sem sair de Curitiba. Para começar o jantar, um duo das famosas empanadas de carne e de caprese para abrir a noite.

Depois, de principal, será servida uma tábua com o suculento e saboroso Asado de Tira, que é uma bela peça de acém com osso acompanhada de papa a la crema (um preparo de batatas ao molho de creme de leite), molhos variados, legumes grelhados e pães.

Por fim, de sobremesa, será servido o Chajá, o doce mais popular do Uruguai feito com ovos, doce de leite, pêssegos e farofa de bolacha com cobertura de chantilly.

O menu completo de jantar com a apresentação de tango será de R$ 99 por pessoa (bebidas e 10% não inclusos). As reservas antecipadas podem ser feitas pelo 41 99999-2091.

Esta é a terceira ação temática promovida pelo Ópera Arte, que já teve uma apresentação árabe e espanhola, e as próximas vão abranger alguns os outros países que vão disputar a Copa do Mundo de 2022. É também uma retomada da vocação original do restaurante, de unir cultura e boa gastronomia em um mesmo espaço – em especial pela localização, o grande teatro que já recebeu nomes nacionais e internacionais no seu palco.

O restaurante Ópera Arte está localizado na Ópera de Arame, na Rua João Gava, 920, Abranches. Outras informações no Instagram @ opera_arte.