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Rica em vitamina C, goji berry é importante aliada do sistema imunológico, revela estudo

Fruta de origem asiática possui alto teor de nutrientes, com minerais, fibras, aminoácidos, vitaminas e antioxidantes, que contribuem para o bom funcionamento do organismo

Usada tradicionalmente na medicina chinesa, a goji berry é um fruto da planta Lycium barbarum, com origem nas montanhas do Tibet, na Ásia. A pequena fruta vermelha ficou popularmente conhecida em outras regiões do mundo pelo alto teor de nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras, aminoácidos e antioxidantes. Segundo estudo da Universidade de Sidney, a goji berry reúne diversos benefícios para a saúde e é considerada uma forte aliada do sistema imunológico.

De acordo com a engenheira de alimentos Melissa Carpi, a fruta pode ser incluída em receitas para associar os benefícios nutricionais com novos sabores. “Por ser importada, ela dificilmente é encontrada in natura no Brasil. A versão da goji berry desidratada tem um valor mais acessível, mantendo todos os nutrientes. A melhor forma de inserir a fruta na rotina é consumi-la como snack, ou ainda adicionada a cereais, frutas e iogurtes”, explica a gerente de inovação de produto da Jasmine Alimentos, empresa especializada em alimentos saudáveis.

Imunidade fortalecida

A goji berry concentra grandes quantidades de vitamina C. Apenas 100 gramas de fruta contam com 50 vezes mais vitamina C do que em uma laranja, por exemplo. Esse nutriente é um importante aliado do sistema imunológico, por aumentar a produção de glóbulos brancos e aumentar os níveis de anticorpos, evitando que o corpo fique vulnerável a doenças.

Prevenção de doenças cardiovasculares

Além da vitamina C, a goji berry também reúne vitaminas A, B6 e E. Juntas, elas têm elevada ação antioxidante, que ajudam a reduzir o colesterol ruim, responsável por doenças cardiovasculares. Os nutrientes também ajudam a reduzir a quantidade de homocisteína, que está relacionado ao surgimento de problemas cardíacos.

Mais energia e bem-estar

Por possuir vitaminas do complexo B, que aceleram o metabolismo, a goji berry aumenta a produção de energia do corpo. Os nutrientes também ajudam na produção de serotonina, hormônio responsável por causar a sensação de bem-estar.

Melhora na visão

A goji berry possui alta concentração de carotenóides, que são responsáveis pela manutenção da saúde dos olhos. Os antioxidantes presentes na fruta também protegem os olhos de radicais livres, que podem causar doenças como catarata.

Bom funcionamento do intestino

As fibras presentes na goji berry, somadas à ingestão regular de líquidos, ajudam no bom funcionamento do intestino.

Sobre a Jasmine Alimentos

A Jasmine Alimentos é uma empresa referência em alimentação saudável. Com produtos categorizados em orgânicos, zero açúcar, integrais e sem glúten, a marca visa atingir o público que busca alimentos saudáveis de verdade e qualidade de vida. A operação da Jasmine começou de forma artesanal no Paraná, há 30 anos. A Jasmine está consolidada em todo Brasil e ampliando sua atuação para a América Latina. Desde 2014 a marca pertence ao grupo francês Nutrition et Santé, detentor de outras marcas líderes no segmento saudável na Europa.

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O sal como terapiaNas Salas de Sal do spa, relaxamento e terapia capaz de fortalecer o sistema imunológico e muito mais. Disponíveis somente na Norwegian

Minas e cavernas de cristais de sal são usadas, há centenas de anos, no leste da Europa graças às suas terapias curativas. E foram elas a inspiração das Salas de Sal a bordo dos navios da Norwegian, uma das exclusividades em tratamentos de relaxamento disponíveis a bordo.

A terapia do sal, também chamada de haloterapia, é um processo terapêutico usado para aliviar problemas respiratórios, doenças de pele e para fortalecer o sistema imunológico. Muito popular na Europa, no Canadá, nos Estados Unidos está disponível nos navios Norwegian Breakaway, Getaway, Escape, Bliss e Encore.
Na Sala de Sal, suavemente iluminada, é possível sentir ,assim que se entra, o suave aroma do sal, como se fosse o ar do mar. Alí se replica o microclima encontrado cavernas de sal por meio do uso de máquinas de sal em aerossol. Essas máquinas moem o sal em partículas mínimas e respiráveis que são jogadas no ar. As partículas de sal ionizadas com carga negativa podem entrar no sistema respiratório e remover as toxinas de dentro dos pulmões, permitindo que os cílios respiratórios as expulsem com facilidade. O sal contém propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas, que ajudam a abrir os pulmões e erradicar bactérias. A terapia do sal pode aliviar os sintomas causados pela respiração excessiva de poluição e sujeira urbana, bronquite, sinusite, fibrose cística e alergias. Em altas concentrações, a terapia do sal também pode aliviar condições dermatológicas como eczema e psoríase.
A temperatura e a umidade no interior das salas de terapia são autorreguladas para níveis otimizados, num ambiente elegante com sensação de calma e aconchego.
www.ncl.com.br

O sal como terapia
Nas Salas de Sal do spa, relaxamento e terapia capaz de fortalecer o sistema imunológico e muito mais. Disponíveis somente na Norwegian

Minas e cavernas de cristais de sal são usadas, há centenas de anos, no leste da Europa graças às suas terapias curativas. E foram elas a inspiração das Salas de Sal a bordo dos navios da Norwegian, uma das exclusividades em tratamentos de relaxamento disponíveis a bordo.

A terapia do sal, também chamada de haloterapia, é um processo terapêutico usado para aliviar problemas respiratórios, doenças de pele e para fortalecer o sistema imunológico. Muito popular na Europa, no Canadá, nos Estados Unidos está disponível nos navios Norwegian Breakaway, Getaway, Escape, Bliss e Encore.
Na Sala de Sal, suavemente iluminada, é possível sentir ,assim que se entra, o suave aroma do sal, como se fosse o ar do mar. Alí se replica o microclima encontrado cavernas de sal por meio do uso de máquinas de sal em aerossol. Essas máquinas moem o sal em partículas mínimas e respiráveis que são jogadas no ar. As partículas de sal ionizadas com carga negativa podem entrar no sistema respiratório e remover as toxinas de dentro dos pulmões, permitindo que os cílios respiratórios as expulsem com facilidade. O sal contém propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas, que ajudam a abrir os pulmões e erradicar bactérias. A terapia do sal pode aliviar os sintomas causados pela respiração excessiva de poluição e sujeira urbana, bronquite, sinusite, fibrose cística e alergias. Em altas concentrações, a terapia do sal também pode aliviar condições dermatológicas como eczema e psoríase.
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Minas e cavernas de cristais de sal são usadas, há centenas de anos, no leste da Europa graças às suas terapias curativas. E foram elas a inspiração das Salas de Sal a bordo dos navios da Norwegian, uma das exclusividades em tratamentos de relaxamento disponíveis a bordo.

A terapia do sal, também chamada de haloterapia, é um processo terapêutico usado para aliviar problemas respiratórios, doenças de pele e para fortalecer o sistema imunológico. Muito popular na Europa, no Canadá, nos Estados Unidos está disponível nos navios Norwegian Breakaway, Getaway, Escape, Bliss e Encore.
Na Sala de Sal, suavemente iluminada, é possível sentir ,assim que se entra, o suave aroma do sal, como se fosse o ar do mar. Alí se replica o microclima encontrado cavernas de sal por meio do uso de máquinas de sal em aerossol. Essas máquinas moem o sal em partículas mínimas e respiráveis que são jogadas no ar. As partículas de sal ionizadas com carga negativa podem entrar no sistema respiratório e remover as toxinas de dentro dos pulmões, permitindo que os cílios respiratórios as expulsem com facilidade. O sal contém propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas, que ajudam a abrir os pulmões e erradicar bactérias. A terapia do sal pode aliviar os sintomas causados pela respiração excessiva de poluição e sujeira urbana, bronquite, sinusite, fibrose cística e alergias. Em altas concentrações, a terapia do sal também pode aliviar condições dermatológicas como eczema e psoríase.
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Evite o coronavírus fortalecendo o seu sistema imunológico através da alimentação

Ainda não há vacina ou medicamentos contra o coronavírus, por isso a melhor defesa é proteger o seu sistema imunológico. O nutricionista Dr. Leone Gonçalves revela como a alimentação pode ajudar nesse sentido.

Vivemos dias em que o mundo inteiro está preocupado com a ameaça de uma pandemia do coronavírus, que se originou na China, onde mais de 100 mil pessoas já foram infectadas, além do registro de casos pelo mundo todo, inclusive no Brasil, onde já existem 13 casos suspeitos. Como ainda não existem medicamentos ou vacinas contra isso, a busca por medidas preventivas e maneiras de evitar o contágio tem sido cada vez maior por parte da população.

Embora negligenciado por alguns, que pensam em fortalecer o sistema imunológico em primeiro lugar com medicações e vacinas, especialistas revelam que a resposta para um sistema imune mais forte e apurado pode estar na nossa mesa todos os dias: a alimentação. Segundo eles, estar com o sistema imunológico em dia pode reduzir bastante as chances de ser infectado.

O nutricionista Dr. Leone Gonçalves relata a importância diante deste cenário de emergência global de fortalecer o sistema imunológico e como a alimentação contribui para isso: “muitos de nós acabamos jogando contra nossas próprias defesas, ao levar uma vida de menos sono do que o recomendado, alimentação pobre em nutrientes, estresse, poluição e automedicação, o que infelizmente ainda é uma prática muito comum no Brasil. O nosso sistema imunológico é a principal defesa do corpo contra agentes infecciosos, como vírus, fungos, bactérias e até mesmo certos parasitas. Por isso, é importante cuidar da alimentação, pois as deficiências nutricionais podem diminuir a capacidade do nosso sistema imune de reagir e nos proteger”.

Como se proteger do Coronavirus

Quando um caso como este acontece, onde a OMS (Organização Mundial da Saúde) se põe em alerta de uma pandemia, toda a sociedade se vê em uma situação de medo diante do desconhecido, procurando meios de se proteger. O Dr. Leone Gonçalves aponta que a melhor defesa é o fortalecimento do sistema imunológico: “Ainda não há uma vacina para o coronavirus e pouco se sabe sobre a doença. Logo, não há no momento melhor defesa contra essa ameaça do que um sistema imunológico ativo e em pleno funcionamento. E isto se consegue com o básico, que é dormir bem, respirando mais pelo nariz do que pela boca, que é o correto, já que as nossas narinas possuem um filtro, e incluindo no nosso dia a dia alimentos que contenham nutrientes importantes para melhorar a nossa resposta imune, como o: Zinco, Vitamina C, vitamina D em altas doses, selênio, glutamina e aminoácidos essenciais, melatonina, etc”.

Alimentos que fortalecem o sistema imunológico

O Dr. Leone Gonçalves aponta alguns alimentos que, quando consumidos regularmente e em boa quantidade, podem ajudar a fortalecer o sistema imune:

Gengibre

O gengibre contêm propriedades anti-inflamatórias potentes que são excelentes no combate a infecções, fungos, vírus e bactérias. O estado inflamatório que ocorre no nosso corpo em resposta à infecções, diminuí em muito as defesas do sistema imunológico. Por isso o gengibre é uma ótima opção para fortalecer o nosso organismo.

Frutas Cítricas

A vitamina C é útil na prevenção de constipações e pode ajudar a diminuir a duração e gravidade de resfriados e episódios de gripe. Acredita-se que a vitamina C aumente a produção de glóbulos brancos, que tem papel essencial no sistema imunológico. Além disso, a vitamina C é considerada um potente antioxidante natural.

Citrínos populares que incluem vitamina C:

• Laranjas
• Tangerinas
• Lima
• Limão

Kiwi

Estes frutos estão cheios de nutrientes essenciais, incluindo folato, potássio, e vitamina C, que combatem infecções.

Frutos Secos

Os frutos secos (nozes, amêndoas, avelãs, ecan, caju, etc) são boas fontes de zinco, que é um dos minerais fundamentais para o bom funcionamento do sistema imune.

Alho

As propriedades do alho são resultado de uma forte concentração de compostos contendo enxofre, como a alicína.

Abacate

O abacate é uma excelente fonte de vitamina E, que é uma vitamina solúvel em gordura, que tem ação anti-inflamatória e estimulante do sistema imunológico. Além do abacate, também é encontrada em amêndoas e avelãs, grãos e vegetais de folhas verdes, como espinafre.

Chá Verde

Onde o chá verde realmente se destaca é nos seus níveis de epigalocatequina galato, ou EGCG, um poderoso antioxidante conhecido por melhorar a função imunológica.