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Chope pela metade do preço: Rede lança promoção para a véspera do Dia do Trabalhador

Na próxima terça-feira, dia 30 de maio, todas as unidades do Porks espalhadas pelo país vão comercializar seu famoso Chope Pilsen (300mil) pela metade do preço

26/04/2024 – O Dia do Trabalhador, criado para homenagear àqueles que fazem a grandeza de seu país e garantem o sustento de suas famílias, é comemorado mundialmente no dia 1º de maio, sendo considerado feriado oficial. Pensando em celebrar esta ocasião especial, o Porks – Porco & Chope, principal rede de pubs especializada em carne suína do país, preparou uma promoção inédita para a véspera do Dia do Trabalhador.

Na próxima terça-feira, dia 30 de maio, todas as unidades do Porks espalhadas pelo país vão comercializar seu famoso Chope Pilsen (300mil) pela metade do preço. “Nada melhor que aproveitar a véspera do Dia do Trabalhador com um chope geladinho pela metade do preço ao lado dos amigos. Afinal, o dia seguinte é feriado”, destaca José Araujo Neto, fundador do Porks.

A rede Porks – Porco & Chope está presente nas cidades de Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Fazenda Rio Grande (PR), Cascavel (PR), Londrina (PR), Florianópolis (SC), Itajaí (SC), Santa Maria (RS), São Paulo (SP), Santos (SP), Piracicaba (SP), Praia Grande (SP), Belo Horizonte (MG), Campo Grande (MS), Três Lagoas (MS), Sinop (MT), Rio Verde (GO), Pirenópolis (GO), Brasília (DF), Águas Claras (DF), Gama (DF), Samambaia (DF), Guará (DF), Ceilândia (DF), Teresina (PI), Recife (PE) e João Pessoa (PB).

No cardápio, petiscos e sanduíches incríveis, desenvolvidos a partir de receitas exclusivas criadas pela rede, como o Porks Bacon Burger, preparado com burger de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocante; o Pernil Municipal, um sanduíche de pernil de porco marinado por 12h, coberto por queijo mozzarella e cheiro verde; o Pork Burrito, novidade da casa, feito com burrito mexicano recheado com pernil desfiado, cheddar, sour cream, cebola caramelizada e chips de batata; entre outras opções que levam a carne suína como protagonista.

Mais informações no Instagram oficial da rede (@porks_brasil).

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1º Festival Nacional do Moscow Mule será realizado simultaneamente em 26 cidades brasileiras

O evento, promovido pela rede Porks em parceria com a Bacco Destilados, vai acontecer entre os dias 23 e 28 de abril com releituras do clássico da coquetelaria mundial

CURITIBA, 19/04/2023 – Criada na década de 1940, a receita original do Moscow Mule, desenvolvida no Chatham Hotel, de Nova York, nos Estados Unidos, era feita com cerveja de gengibre, um ingrediente nada comum hoje em dia, vodka e suco de limão. Pensando em adaptar o coquetel para o paladar atual, o mixologista brasileiro Marcelo Serrano criou uma releitura do preparo utilizando “espuminha de gengibre”, transformando a nova versão do Moscow Mule em um dos drinks mais consumidos no Brasil.

Para celebrar esse preparo tão amado pelos brasileiros, o Porks – Porco & Chope, maior rede nacional de pubs especializados em carne suína, vai promover, em parceria com a Bacco Destilados, o 1º Festival Nacional do Moscow Mule. O evento, que acontece entre os dias 23 e 28 de abril, contará com 4 sabores de Moscow Mule, todos preparados com Vodka Bacco: Moscow Mule Tradicional, Pink Mule (Frutas Vermelhas), Banana Mule e Jambu Mule. Os drinks terão os preços fixos de R$ 15 (até 20h) e R$ 25 (restante da noite).

Serão 26 cidades brasileiras participantes: Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Fazenda Rio Grande (PR), Cascavel (PR), Londrina (PR), Florianópolis (SC), Itajaí (SC), Santa Maria (RS), São Paulo (SP), Santos (SP), Piracicaba (SP), Praia Grande (SP), Belo Horizonte (MG), Campo Grande (MS), Três Lagoas (MS), Sinop (MT), Rio Verde (GO), Pirenópolis (GO), Brasília (DF), Águas Claras (DF), Gama (DF), Samambaia (DF), Guará (DF), Ceilândia (DF), Recife (PE) e João Pessoa (PB).

O 1º Festival Nacional do Moscow Mule do Porks – Porco & Chope vai acontecer entre os dias 23 e 28 de abril em todas as unidades da rede espalhadas pelo país. Mais informações no perfil oficial da rede no Instagram: (@porks_brasil).

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Brasil recebe evento nacional de St. Patrick’s Day com mais de 80 shows gratuitos

Entre os dias 12 e 17 de março, todas as unidades da rede Porks – Porco & Chope do país vão comercializar seu famoso Chope Verde Pilsen (300ml); Confira a programação exclusiva de cada unidade

12/03/2023 – Uma das datas mais tradicionais do calendário cervejeiro está chegando: o St. Patrick's Day, também conhecido como feriado de São Patrício, celebração que homenageia o padroeiro da Irlanda. Durante a festa, bares e restaurantes decoram seus ambientes com muitos itens na cor verde e comercializam comidas e bebidas tradicionais em terras irlandesas, entre elas a cerveja. No Brasil, o St. Patrick's Day vem conquistando cada vez mais adeptos.

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Pensando nisso, entre os dias 12 e 17 de março, a rede Porks – Porco & Chope, principal casa de chope e carne suína do Brasil, vvai promover o festival nacional ‘St. Patrick’s Week’ em todas as unidades da rede espalhadas pelo país. As promoções não são fixas - cada unidade terá sua programação exclusiva, sempre envolvendo o famoso chope Pilsen Verde já tradicional da época. “O Saint Patick’s Day é uma das datas mais esperadas no universo cervejeiro. Com o festival, queremos levar o chope verde para todo o país”, comenta José Araújo Neto, fundador da rede Porks.

Além disso, o evento vai ser palco de mais de 80 shows ao vivo, com bandas de rock e blues, sem cobrança de couvert artístico ou entrada, em 26 cidades brasileiras: Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Fazenda Rio Grande (PR), Cascavel (PR), Londrina (PR), Florianópolis (SC), Itajaí (SC), Santa Maria (RS), São Paulo (SP), Santos (SP), Piracicaba (SP), Praia Grande (SP), Belo Horizonte (MG), Campo Grande (MS), Três Lagoas (MS), Sinop (MT), Rio Verde (GO), Pirenópolis (GO), Brasília (DF), Águas Claras (DF), Gama (DF), Samambaia (DF), Guará (DF), Ceilândia (DF), Recife (PE) e João Pessoa (PB).

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No cardápio, o público deliciar com diversos hambúrgueres e petiscos que levam a carne suína como protagonista. Entre os destaques estão o Porks Bacon Burger, preparado com burger de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocante; o Pernil Municipal, um sanduíche de pernil de porco marinado por 12h, coberto por queijo mozzarella e cheiro verde; o Torresmo de Tira, tradicional torresminho servido em tiras crocantes; e o Bei com Melado, tiras de bacon crocante cobertas por melado de cana de açúcar.

O St. Patrick’s Porks vai acontecer em todas as unidades da rede Porks – Porco & Chope do Brasil, entre os dias 12 e 17 de março, com venda de chope Pilsen Verde e música ao vivo sem cobrança de couvert artístico. Mais informações no Instagram oficial da rede (@porks_brasil).

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Os sabores da Way na rede Porks: parceria destaca chopes clássicos

Criações consagradas da cervejaria paranaense estão disponíveis nas lojas de Curitiba da rede especializada em carne suína

CURITIBA, 19/01/2024 – Uma união saborosa entre a Way Beer e o Porks – Porco & Chope é a pedida ideal para curtir o verão. As marcas, referências nacionais em seus setores, fecharam uma parceria no fim de 2023, para que a cervejaria, que é conhecida nacionalmente pela excelência de suas premiadas produções, seja a fornecedora oficial de chope pilsen para as 12 unidades do Porks em Curitiba (PR).

O chope pilsen é o primeiro a ser destacado nesta parceria. A Half Pilsen da Way é uma cerveja com dois tipos de malte e que leva lúpulos alemães, sendo leve e fácil de apreciar. Com baixo teor alcoólico (chega a 4,5%), também tem baixo amargor. É ótima para degustar com os petiscos de boteco do Porks, como a Calabresa de Boteco (com cebola na chapa e farofa crocante), o Torresmo Mineiro (temperado na cachaça, frito e crocante) ou ainda a Porkpóca, pururuca de porco crocante temperada com sal de lemon pepper.

Outros chopes clássicos da Way Beer também serão servidos na rede. Entre eles, a IPA Loka, que se tornou clássico instantâneo da cervejaria. De amargor médio para baixo, aposta mais no dulçor e na presença de lúpulos com dry hopping e teor alcoólico de 7,3%. A Red Ale também fará parte da parceria. O chope no estilo Irish Red Ale tem médio amargor com notas de maltes caramelizados e tostados, e 5,1% de teor alcoólico.

A parceria da Way Beer com o Porks marca uma união de sucesso de duas grandes marcas paranaenses. Tanto a rede especializada em carne suína quanto a premiada cervejaria estão em um ousado processo de expansão. O Porks está presente em onze estados e no Distrito Federal, com planos de expansão, e a Way é referência nacional com destaque no mercado internacional com produções criativas de alta qualidade.

Para mais informações sobre a cervejaria Way Beer e a rede Porks – Porco & Chope, acesse os perfis oficiais das marcas no Instagram: @way_beer e @porks_brasil.

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MilkShake de Bacon: Conheça o mais novo lançamento da maior rede de carne suína do país

A bebida, que une a cremosidade clássica do milkshake com o sabor inconfundível do bacon crocante, já está disponível em todas as unidades da rede Porks – Porco & Chope do país

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MilkShake de Bacon
15/01/2024 – Em uma jogada ousada que promete revolucionar o paladar dos amantes de carne suína em todo o Brasil, o Porks – Porco & Chope, maior rede especializada em petiscos de porco do país, acaba de lançar uma novidade que está dando o que falar: o "MilkShake de Bacon".

A combinação surpreendente une a cremosidade clássica do milkshake com o sabor inconfundível do bacon crocante. "Estamos sempre procurando surpreender nossos clientes com novidades que despertem curiosidade e conquistem o paladar. O MilkShake de Bacon é uma aposta ousada, mas temos certeza que o sabor marcante vai cativar pessoas de todas as idades", afirma José Araújo Netto, fundador da rede.

Além do MilkShake de Bacon, o Porks também acaba de apresentar uma série de outros petiscos e bebidas que prometem agradar até mesmo os paladares mais exigentes, entre eles está o Mignon Croc – mignon suíno empanado na panko servido em fatias finas e crocantes com maionese temperada e limão, e três novos sabores de caipirinhas – Caiçara, preparada com vodka, limão, licor de banana e bala de banana de Antonina, Uva com Manjericão e Jambu com Limão.

O MilkShake de Bacon, assim como as outras novidades do cardápio, já está disponível em todas as unidades da rede do país, espalhadas pelas cidades de Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Araucária (PR), Fazenda Rio Grande (PR), Cascavel (PR), Ponta Grossa (PR), Londrina (PR), Florianópolis (SC), Itajaí (SC), Criciúma (SC), Santa Maria (RS), São Paulo (SP), Santos (SP), Piracicaba (SP), Praia Grande (SP), Ribeirão Preto (SP), Belo Horizonte (MG), Campo Grande (MS), Sinop (MT), Rio Verde (GO), Brasília (DF), Águas Claras (DF), Gama (DF), Samambaia (DF), Guará (DF), Ceilândia (DF), Recife (PE), Teresina (PI) e João Pessoa (PB).

Para ficar ainda melhor, uma das características marcantes do Porks é sua política de não cobrar 10%, além de não exigir entrada ou couvert. Além disso, todas as unidades da rede são pet friendly, onde os clientes podem curtir a companhia de seus animais de estimação enquanto apreciam as delícias do festival.

Para mais informações sobre a rede Porks – Porco & Chope, confira o perfil oficial da rede no Instagram (@porks_brasil).

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Gastronomia e música: Confira as atrações deste final de semana em Curitiba

Neste final e semana, dias 22 e 23 de julho, curitibanos e turistas poderão aproveitar uma intensa programação na capital paranaense. A cidade recebe diversas atrações, com destaque para três festivais gastronômicos e eventos com muita música e animação. Para te ajudar a escolher o evento que mais combina com você, preparamos uma lista repleta de sugestões. Confira:

Festival I Love Bacon – Este é o último final de semana para curtir o I Love Bacon, maior festival de bacon do mundo. Entre as criações para o evento estão o "Bacon Empanado”, provando que tudo que é bom pode ficar ainda melhor, e o ousado "Milk Shake de Bacon”, uma combinação cremosa e crocante. O festival acontece em todas as lojas da rede Porks – Porco & Chope espalhadas pelo país – são 12 unidades em Curitiba. Mais informações no Instagram (@porks_brasil).

Pagoday – Neste sábado, dia 22 de julho, a Way Beer vai promover a primeira edição do Pagoday, que vai trazer muito samba e pagode para dentro de sua fábrica, localizada em Pinhais, na região metropolitana de Curitiba. Para levar aquele clima e sabores de “botecagem” para o evento, a Way Beer convidou o badalado chef Beto Madalosso para assinar o cardápio da festa. No menu do evento, o público vai encontrar as delícias do Bar Sambiquira, entre elas bolinho de carne, torresmo, polenta, moela com pão francês, sanduíche de costelinha, camarão a paulista, azeitona, rollmops e pinhão. O som fica por conta dos grupos Pagode dos Amigos (PDA), Amanda Cortes e Liga Nóis. Os ingressos custam R$ 15 e estão disponíveis no Sympla (https://www.sympla.com.br/evento/pagoday/2063802). Mais informação pelo telefone (41) 3653-8853 ou no perfil da cervejaria no Instagram (@way_beer).

Feira de vinhos da Rootstock – Reunindo lançamentos de vinícolas festejadas, como a chilena Montes Wines e as portuguesas Covela e Quinta de Tecedeiras, a Rootstock Vinhos vai realizar uma feira no deck do Vino! Batel neste sábado, dia 22 de julho, das 14h às 17h. O encontro reunirá 50 rótulos de seis países, incluindo lançamentos exclusivos. O valor do ingresso é de R$ 199, com cashback de 10% para compras durante a feira. Vendas antecipadas pelo site www.rootstockvinhos.com.br ou pelo WhatsApp: (41) 3024-1237.

3º Festival do Camarão da 24 Horas - Após o sucesso das primeiras edições, o restaurante Bávaro, tradicional operação da Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar - sem número, no Centro de Curitiba), vai promover neste sábado, dia 22 de julho, o 3º Festival do Camarão da 24 Horas. Serão quatro opções de pratos com camarão servidos a preços que variam entre R$ 39,90 e R$ 49,90. Entre eles estão o fondue de camarões empanados acompanhado por creme de queijo artesanal; o sanduiche de pão de alho, camarão empanado e molho de queijo; o spaghetti ao molho de queijos e camarão empanado; e a porção de camarão.

Festival da Costela Fogo de Chão – Até domingo, dia 23 de julho, o público curitibano vai poder aproveitar o Festival da Costela Fogo de Chão do Quermesse. Durante o evento, o bar vai servir uma variedade de pratos feitas com costela com preços a partir de R$35. São seis opções: porção de pastel com costela (R$35); porção bolinho de costela com queijo (R$35); costela desfiada com mandioca cozida (R$40); batata frita com costela desfiada e cream cheese (R$45); costela fogo de chão para 3 pessoas, servida com pão vinagrete e farofa (R$135); e costelinha de porco empanada em tempero americano acompanhada de molho BBQ e batata rústicas, para 2 pessoas (R$85). O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli, (nº 513), no bairro Bom Retiro. Mais informações pelo telefone (41) 3026-6676.

Local Pães e Cafés – As pizzas napolitanas com massa artesanal da Local ganham a calçada da Saldanha Marinho nesse domingo (23). A partir do meio-dia, serão apresentados diferentes sabores de pizza, que seguem o conceito da casa: valorizando insumos orgânicos de pequenos produtores. Entre os destaques estão a Chorizo Ibérico, que leva muçarela, molho artesanal de tomate, chorizo e mel picante, fermentado na própria Local, e opções sem carne como Alho Assado, de ricota, queijo meia cura, grana padano, alho assado, pimenta calabresa e orégano fresco. A Local fica na R. Saldanha Marinho, nº 1070. Mais informações no Instagram (@local.paesecafes).

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No Dia Mundial do Hambúrguer, compre 1 e ganhe outro no Porks

Durante todo o dia 28 de maio, quem pedir qualquer hambúrguer disponível no cardápio do Porks vai ganhar outro igual

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Porks Bacon Burger [Jonas Teixo]
25/05/2023 – Comemorado anualmente no dia 28 de maio, o Dia Mundial do Hambúrguer é uma homenagem mais do que merecida para uma das iguarias mais democráticas e versáteis da gastronomia mundial. E para comemorar a data, o Porks – Porco & Chope, maior rede de carne suína do país, preparou uma ação super especial.

Neste domingo (28), a rede vai oferecer uma promoção especial de hambúrguer em dobro. Durante todo o dia, quem pedir qualquer hambúrguer disponível no cardápio do Porks vai ganhar outro igual. São cinco opções para se deliciar: Oldwest Burger, Porks Bacon Burger, Blues Burger, Cheese Salad e Sweet Home Alabama, todos preparados com carne de porco, a estrela da rede de restaurantes. A promoção é válida apenas para compras no balcão.

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[Jonas Teixo]
O Porks está presente em 29 cidades brasileiras: Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Araucária (PR), Fazenda Rio Grande (PR), Cascavel (PR), Maringá (PR), Ponta Grossa (PR), Londrina (PR), Florianópolis (SC), Itajaí (SC), Chapecó (SC), Santa Maria (RS), São Paulo (SP), Santos (SP), Piracicaba (SP), Praia Grande (SP), Ribeirão Preto (SP), Belo Horizonte (MG), Campo Grande (MS), Sinop (MT), Goiânia (GO), Rio Verde (GO), Brasília (DF), Águas Claras (DF), Gama (DF), Samambaia (DF), Recife (PE), Teresina (PI) e João Pessoa (PB).

Seguindo o estilo dos pubs europeus, a rede aposta em uma operação enxuta e descolada, sem garçons, e com preparos que podem ser consumidos nas mesas ou de pé, até mesmo, na rua. Para completar a experiência, todas as casas contam com música ao vivo no final de semana, sem couvert artístico ou entrada, além de serem espaços pet friendly.

A promoção de Dia Mundial do Hambúrguer do Porks – Porco & Chope acontece neste domingo, dia 28 de maio, em todo o Brasil. Confira as unidades participantes no Instagram oficial da rede (@porks_brasil).

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Destilaria Hambre e rede Porks lançam gin colaborativo

Produzido com ingredientes selecionados e um processo de produção minucioso, o Gin Porks é uma bebida sofisticada e com aroma único

12/04/2023 – Referência nacional e internacional na produção de gin, a destilaria paranaense Hambre acaba de lançar um rótulo exclusivo em parceria com a maior rede brasileira de carne suína, o Porks – Porco & Chope. Produzido com ingredientes selecionados e um processo de produção minucioso, o Gin Porks é uma bebida sofisticada e com aroma único.

“O Porks tem como objetivo principal surpreender o público que valoriza a gastronomia bem-feita e com sabores regionais. E, logicamente, nada melhor do que um drink bem feito para uma harmonização completa”, aponta José Araújo Netto, fundador da rede Porks – Porco & Chope. “Há anos acompanho o trabalho de excelência da Hambre, por isso é um grande prazer desenvolver esse rótulo colaborativo com eles”, completa.

Essa não é a primeira vez que a rede lança bebidas com seu próprio nome. Atualmente, o Porks conta com três cervejas (Pilsen, Weiss e IPA) produzidas com a Cervejaria Bonato e duas longnecks (American Lager e Session IPA) em parceria com a Way Beer. “O objetivo das produções colaborativos é oferecer produtos de qualidade e, ao mesmo tempo, dar força e engajamento para a marca Porks”, explica.

O Gin Porks já pode ser encontrado em todas as unidades Porks espalhadas pelo Brasil, nas cidades de Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Araucária (PR), Fazenda Rio Grande (PR), Cascavel (PR), Maringá (PR), Ponta Grossa (PR), Londrina (PR), Florianópolis (SC), Itajaí (SC), Chapecó (SC), Santa Maria (RS), São Paulo (SP), Santos (SP), Piracicaba (SP), Praia Grande (SP), Ribeirão Preto (SP), Belo Horizonte (MG), Campo Grande (MS), Sinop (MT), Goiânia (GO), Rio Verde (GO), Brasília (DF), Águas Claras (DF), Gama (DF), Samambaia (DF), Recife (PE), Teresina (PI) e João Pessoa (PB).

Mais informações no perfil oficial do Porks – Porco & Chope no Instagram (@porks_brasil).

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Brasil recebe evento nacional de St. Patrick’s Day com mais de 80 shows gratuitos

Entre os dias 17 e 19 de março, todas as unidades da rede Porks -- Porco & Chope do país vão comercializar seu famoso Chope Verde Pilsen (300ml) e promover música ao vivo

15/03/2023 -- Uma das datas mais tradicionais do calendário cervejeiro está chegando: o St. Patrick's Day, também conhecido como feriado de São Patrício, celebração que homenageia o padroeiro da Irlanda. Durante a festa, bares e restaurantes decoram seus ambientes com muitos itens na cor verde e comercializam comidas e bebidas tradicionais em terras irlandesas, entre elas a cerveja. No Brasil, o St. Patrick's Day vem conquistando cada vez mais adeptos.

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Pensando nisso, entre os dias 17 e 19 de março, a rede Porks -- Porco & Chope, principal casa de chope e carne suína do Brasil, vai promover a 2ª edição do festival nacional de St. Patrick’s Porks em todas as suas unidades espalhadas pelo país. Ao todo, a casa pretende comercializar mais de 100 mil litros de seu famoso chope Pilsen Verde. “O Saint Patick’s Day é uma das datas mais esperadas no universo cervejeiro. Com o festival, queremos levar o chope verde para todo o país”, comenta José Araújo Neto, fundador da rede Porks. Além disso, quem for à caráter vai ganhar um copo de chope grátis.

Além disso, o evento vai ser palco de mais de 80 shows ao vivo, com bandas de rock e blues, sem cobrança de couvert artístico ou entrada, em 29 cidades brasileiras: Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Araucária (PR), Fazenda Rio Grande (PR), Cascavel (PR), Maringá (PR), Ponta Grossa (PR), Londrina (PR), Florianópolis (SC), Itajaí (SC), Chapecó (SC), Santa Maria (RS), São Paulo (SP), Santos (SP), Piracicaba (SP), Praia Grande (SP), Ribeirão Preto (SP), Belo Horizonte (MG), Campo Grande (MS), Sinop (MT), Goiânia (GO), Rio Verde (GO), Brasília (DF), Águas Claras (DF), Gama (DF), Samambaia (DF), Recife (PE), Teresina (PI) e João Pessoa (PB).
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No cardápio, o público deliciar com diversos hambúrgueres e petiscos que levam a carne suína como protagonista. Entre os destaques estão o Porks Bacon Burger, preparado com burger de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocante; o Pernil Municipal, um sanduíche de pernil de porco marinado por 12h, coberto por queijo mozzarella e cheiro verde; o Torresmo de Tira, tradicional torresminho servido em tiras crocantes; e o Bei com Melado, tiras de bacon crocante cobertas por melado de cana de açúcar.

O St. Patrick’s Porks vai acontecer em todas as unidades da rede Porks -- Porco & Chope do Brasil, entre os dias 17 e 19 de março, com venda de chope Pilsen Verde e música ao vivo sem cobrança de couvert artístico. Mais informações no Instagram oficial da rede (@porks_brasil).

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Capital do torresmo: Curitiba recebe 3º Festival do Torresmo com combo a R$ 15

Entre os dias 07 e 12 de março, todas as unidades da rede Porks – Porco & Chope de Curitiba e Região Metropolitana vão comercializar um combo com mix de torresmos a R$ 15

03/03/2023 – O torresmo tradicional é um preparo culinário feito da pele de porco com gordura cortada em pequenos pedaços e frita até ficar crocante. No Brasil, a iguaria passou a ser bastante utilizada como petisco ou complemento de pratos, como feijoada e feijão tropeiro. Agora, após o sucesso do Festival do Torresmo, Curitiba vai ganhar a terceira edição desse saboroso festival.

Entre os dias 07 e 12 de março, a rede Porks – Porco & Chope, principal casa de carne suína do Brasil, vai promover o 3º Festival de Torresmo em todas as unidades de Curitiba e Região Metropolitana. Durante os seis dias de evento, o Torresmo Mineiro, versão clássica temperada na cachaça, o Torresmo de Tira, corte servido em fatias finas e crocantes tipo snack, e o Torresmo Pururuca serão vendidos em um combo por R$ 15.

“O torresmo é um preparo muito tradicional no Brasil, mas que nunca ganhou um lugar de destaque em nossa gastronomia. Com o festival, queremos valorizar ainda mais essa iguaria e democratizar seu consumo”, comenta José Araújo Neto, fundador da rede Porks. Ao todo, o evento pretende comercializar 2 toneladas da iguaria em 15 lojas.

Além do torresmo, o cardápio da rede conta com o Porks Bacon Burger, preparado com burger de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocante; o Pernil Municipal, um sanduíche de pernil de porco marinado por 12h, coberto por queijo mozzarella e cheiro verde; o Pork Burrito, novidade da casa, feito com burrito mexicano recheado com pernil desfiado, cheddar, sour cream, cebola caramelizada e chips de batata; entre outras opções de sanduíches e petiscos que levam a carne suína como protagonista.

O 3º Festival do Torresmo vai acontecer em todas as unidades da rede Porks – Porco & Chope de Curitiba e Região Metropolitana, entre os dias 07 e 12 de março, com um combo de três tipos de torresmo pelo preço fixo de R$ 15. Mais informações no Instagram oficial da rede (@porks_brasil).

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Rede Porks promove ação especial para o Dia Mundial do Hambúrguer em Curitiba e região

Nesta quinta-feira, dia 27 de maio, as lojas da rede Porks – Porco & Chope vão duplicar os pedidos de hambúrguer; compra um, ganha outro igual

CURITIBA, 26/05/2021 – Comemorado anualmente no dia 28 de maio, o Dia Mundial do Hambúrguer é uma homenagem mais do que merecida para uma das iguarias mais democráticas e versáteis da gastronomia mundial. Com uma história que indica o seu surgimento em meados do século XIX, em Hamburgo, na Alemanha, a receita, que inicialmente se tratava de um bolinho de carne com temperos, evoluiu, ganhou a companhia inseparável do pão e diferentes adaptações em cada região do mundo.

Do tradicional ao gourmet, o hambúrguer é um dos pratos mais populares entre os brasileiros e para comemorar a data, o Porks – Porco & Chope, maior rede de carne suína do país, preparou uma ação especial para os amantes da iguaria aproveitarem a celebração. Nesta quinta-feira, dia 27 de maio, todas as lojas Porks de Curitiba e região vão antecipar as comemorações oferecendo uma promoção especial de hambúrguer em dobro. Durante todo o dia, quem pedir qualquer opção de hambúrguer disponível no cardápio do Porks vai ganhar outro igual.

Com dezenove unidades, próprias e franqueadas espalhadas pelas cidades de Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Colombo (PR), Belo Horizonte (MG), Uberlândia (MG), São Paulo (SP), Brasília (DF), Águas Claras (DF), Santos (SP), Samambaia (DF) e Recife (PE), o Porks oferece preparos desenvolvidos com receitas exclusivas e muita excelência sem deixar de lado os preços acessíveis. Entre os destaques do menu está o saboroso Porks Bacon Burger, preparado com burger de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocante.

Seguindo o estilo dos pubs europeus, o Porks aposta em uma operação enxuta e descolada, sem garçons, e com preparos que podem ser consumidos nas mesas ou de pé, até mesmo, na rua. “Para isso, a casa trabalha com preparos deliciosos, que exploram toda versatilidade da carne de porco, e de fácil consumo. Para completar a experiência, a nova unidade do Porks contará sempre com música ao vivo, sem couvert artístico ou entrada, além de ser um espaço pet friendly.

Para mais informações sobre a ação especial do Dia Mundial do Hambúrguer, acesse o perfil oficial da rede Porks – Porco & Chope no Instagram (@porks_brasil).