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Ovo em Fatias e linha Capivara são apostas da D’Fuhrmann Chocolates na Páscoa 2026

Empresa alia experiência multissabores ao sucesso da linha fofura de capivara e planeja ampliar as vendas em 7%
Com mais de 25 anos de tradição, a D’Fuhrmann Chocolates anuncia a coleção de Páscoa focada em sucessos consagrados: a experiência multissabores, chocolate de verdade e a valorização da identidade local. Com essas novidades - aliada ao sabor inigualável que a consagrou como o melhor chocolate artesanal de Curitiba - a empresa pretende ampliar as vendas em 7% em relação ao mesmo período de 2025.

A grande aposta da temporada é o Ovo em Fatias, formato que transforma o tradicional ovo de chocolate em uma degustação sofisticada com seis sabores diferentes em uma única peça e ainda permite o compartilhamento de sensações.

Múltiplos sabores
O lançamento principal da marca para 2026 pesa 890g, é feito sob encomenda e foi desenvolvido para quem busca variedade. Utilizando formas de acrílico que permitem a separação ideal, o ovo apresenta seis recheios distintos: Pistache, Frutas Vermelhas, Coco, Brigadeiro, Leite Maciço e Banoffee. A escolha da cor da embalagem ou da etiqueta também é outro diferencial.

“O consumidor busca experiências personalizadas. O ovo em fatias permite que ele prove o melhor do nosso catálogo de uma só vez, com um visual atrativo e de ‘comer com os olhos’”, brinca a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

O apelo visual é outro segredo. “Ao mostrar o ovo cortado, o cliente consegue ver perfeitamente as camadas de recheio e a textura do chocolate. Isso gera engajamento e um desejo ainda maior em experimentar a novidade”, conta Ana Cecília Dembiski Erbano, responsável pelo marketing da D’Fuhrmann.

A ‘invasão’ das capivaras
Outro destaque da linha é a coleção inspirada no ícone curitibano: a capivara. Com o mote bem-humorado de que “a capivara veio para deixar o coelhinho enciumado”, a D’Fuhrmann apresenta o Ovo Capivara (110g a R$ 34,90) e a Capivara com Cenoura (60g a R$ 26,90), opções ideais para presentes criativos e lembranças de Páscoa com DNA curitibano.

Em 2025, a ‘linha fofura capivaras de chocolate’ - que vêm recobertas com texturas que imitam o crochê e os amigurumis – caiu no gosto do consumidor, que formou filas nas lojas para conhecer as novidades. Os bichinhos ganharam fama mundial por sua natureza calma e amigável e se tornaram símbolo de afeto e de Curitiba.

Focada também no bem-estar dos clientes, a D’Fuhrmann elaborou os produtos – todos com maior porcentagem de cacau e sem aditivos industrializados – levando em consideração as quantidades diárias ideais para o consumo.

Tradição de qualidade
Desde a fundação, há um quarto de século, a D’Fuhrmann Chocolates registra aumentos sucessivos nas vendas de Páscoa. Além das novidades para 2026, a marca mantém clássicos em seu portfólio, como o Pote de Pão de Mel (350g a R$ 82,00), que combina massa úmida, mel puro e chocolate de alta qualidade.

“Estamos otimistas. Com o preço do cacau estável e os deliciosos produtos que oferecemos – com sabor único, pouco doce e com a qualidade artesanal que entregamos – devemos ampliar as vendas em 2026 e garantir novos consumidores”, complementa Selma.

Sobre
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 25 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa nas áreas de administração e marketing.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem duas unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria também possui uma filial que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

Sugestão de legenda
Ovo em Fatias e ‘linha fofura capivaras de chocolate’ são as grandes apostas da D’Fuhrmann Chocolates para a Páscoa 2026

Crédito das fotos
D’Fuhrmann Chocolates

Relacionamento com a Imprensa | www.dfuhrmannchocolates.com.br

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Páscoa Kopenhagen: Pistache Caramelizado, Clássicos e itens licenciados e personagens estão entre as apostas da marca para essa temporada

O portfólio conta mais de 50 itens entre ovos e presentes especiais

A Páscoa é sempre marcada pela celebração dos reencontros, da união e do amor. É o momento perfeito para saborear a vida e renovar as tradições. Para essa temporada, a Kopenhagen traz uma seleção especial de produtos perfeitos para marcar esses momentos e torná-los ainda mais especiais.

“Nosso portfólio de Páscoa está recheado de delícias que prometem surpreender ainda mais nossos consumidores promovendo uma experiência única. Pensamos em novos sabores, texturas e em opções para presentear, que atendem todas as idades”, conta Maricy Gattai, diretora executiva da Kopenhagen. “Uma das inovações nesse sentido é a parceria com as marcas Bob Esponja e Xbox, que nos possibilitaram criar opções para atender também aos desejos do público teen”, esclarece Maricy.

Os chocolates Kopenhagen são formulados com ingredientes especiais que garantem textura e sabor inigualável. Seus abundantes recheios podem ser conferidos em diversos itens do portfólio, em especial, na grande novidade da temporada.

Entre os lançamentos estão novos sabores, a aposta da marca em itens licenciados e personagens, além dos tradicionais heroes Kopenhagen, que surgem como protagonistas nos ovos e prometem agradar a todos.

O destaque é o Exagero de Pistache Caramelizado. O ovo de chocolate ao leite vem com casca recheada de caramelo com o versátil pistache. A combinação surpreende pela ousada união, que proporciona uma explosão de sabores e texturas a cada mordida. 400g |R$ 144,90.

O clássico Dragê, item queridinho dos consumidores, surge nessa Páscoa como protagonista e ganha a versão ovo, numa combinação do delicioso chocolate ao leite com confeitos coloridos de açúcar. 300g |R$ 121,90

Na linha Repleto, com ovos para comer de colher, a marca repete o sucesso da última Páscoa trazendo colheres colecionáveis acompanhando os ovos. Entre os sabores podemos destacar a icônica Língua de Gato, com seu inconfundível sabor, numa combinação de recheio trufado de chocolate ao leite e chocolate branco. Repleto Língua de Gato Duo 328g | R$ 144,90. Ainda na linha, o lançamento Repleto Cherry Brandy, que é uma releitura de um clássico da marca, dessa vez, com recheio abundante para se deliciar às colheradas, o ovo ao leite tem recheio mousse com pedaços de cereja, cobertura ao leite e riscas amargas. 308g |R$ 144,90

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Outra novidade da marca é a coleção Black & White, que traz Ovinhos B&W Pistache, numa combinação deliciosa e crocante de chocolate ao leite e chocolate branco com pedaços de pistache. 189g |R$ 70,90

A marca mantém sua parceria com a Vivara e destaca o Deluxe Língua de Gato Life by Vivara, em uma embalagem sofisticada, perfeita para presentear. Conta com ovo ao leite com recheio cremoso, acompanhado trufas e medalhões Língua de Gato e um Pingente exclusivo Life By Vivara, em formato de patinha de gato e banhado a ouro.810g | R$ 499,90

Para celebrar o aniversário da Kopenhagen, a marca desenvolveu uma edição especial 95 anos, com ovo de 1,5kg que traz a combinação do tradicional chocolate ao leite com bombons clássicos que fazem parte da história de marca. 1,5kg| R$ 699,90

De olho em um perfil de consumidor que gosta de presentear na Páscoa, mas procura por itens com preços mais atrativos, a Kopenhagen apresenta os ovos Mil Delícias Chocolate Branco, com mini trufas de chocolate ao leite e mini tablete de chocolate ao leite e Mil Delícias Chocolate ao Leite, que acompanha mini trufa Língua de Gato amarga, mini trufa Língua de Gato avelã e mini tablete de chocolate ao leite. Uma combinação perfeita para se deliciar, na versão 200g. R$ 69,90 cada.

Já na linha teen, a marca inova e traz, pela primeira vez, itens licenciados e personagens admirados por este público para a sua linha de produtos.

Os apaixonados pelo universo gamer vão amar o Ovo ao Leite Xbox, que vem com almofada estilizada Xbox, balde para pipoca e copo. 150g | R$ 161,90.

A esponja mais animada dos sete mares chega a Kopenhagen estampada em uma pochete crossbag que acompanha o ovo de chocolate ao leite. Ovo ao Leite Bob Esponja |150g |R$ 151,90.

Em uma parceria com a marca FOM, a Kopenhagen traz o Ovo ao Leite FOM, que acompanha uma estampada e divertida almofada da marca para as crianças. 150g | R$ 161,90

Na coleção lembranças, a marca destaca o Pouch Ovinhos, com mini ovinhos de chocolate ao leite, no tamanho perfeito para se deliciar e presentear. 150g |R$ 39,90. Os ícones de Páscoa também se fazem presente nessa coleção, com as Mini Figuras no formato de coelho. 30g| R$ 24,90.

Para tornar a Páscoa ainda mais especial, a Kopenhagen preparou algumas opções de Cestas, repletas de delícias. São três opções com diferentes produtos e tamanhos, a partir de R$ 299,90, ideais para aqueles presentes mais do que especiais e marcantes e também para o mundo corporativo.

A Cesta Special Língua de Gato (R$ 299, 90), por exemplo, é recheada com um mix de produtos da icônica linha, como 1 ovo Língua de Gato 150g, 2 ovinhos Língua de Gato Trufado 75g, 1 tablete Língua de Gato 100g, 1 Língua de Gato 85g e 1 Coleção Mil Delícias Língua de Gato 204g.

Os produtos já estão disponíveis nas lojas físicas Kopenhagen de todo o Brasil, no site, no app da marca e em apps parceiros, como Rappi e Ifood. Saiba mais em: https://www.kopenhagen.com.br

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Ovo de Páscoa de Chocolate, Caramelo e Menta para quem quer inovar este ano

A Harald, empresa líder em coberturas e referência em chocolate para o mercado especializado no Brasil, ensina uma receita de Ovo de Páscoa, para quem quer inovar na época mais chocolatuda do ano. Desenvolvida pelo chef Marcone Calazans, o ovo traz a elegância do caramelo salgado feito com Chocolate ao Leite Unique Brasil 35% Cacau, e o frescor da menta com Chocolate Unique 70%.

OVO DE PÁSCOA CHOCOLATE CARAMELO E MENTA

Tempo de preparo: 1 hora | Rendimento: 2 Ovos de Páscoa

INGREDIENTES:

Casca:
800 g de Chocolate ao Leite Unique Brasil 35% Cacau

Ganache de Caramelo Salgado:
60 g de creme de leite fresco 35%
15 g de glucose
15 g de açúcar refinado
10 g de manteiga sem sal
20 g de Chocolate ao Leite Unique Brasil 35% Cacau

Ganache Chocomenta:
45 g de Chocolate Unique 70%
37 g de creme de leite fresco 35%
8 g de pasta saborizante menta

MODO DE PREPARO:

Ganache de Caramelo Salgad
Faça um caramelo com a glucose e o açúcar.
Junte o creme de leite e misture bem como se fosse fazer um caramelo mole.
Deixe baixar um pouco a temperatura até cerca de 60°c e junte o Chocolate ao Leite Unique Brasil 35% Cacau.
Junte a manteiga e, emulsione com ajuda de um mixer.
Reserve para montagem.

Ganache Chocomenta
Derreta o Chocolate Unique 70% até 50 °C, conforme instruções da embalagem.
Aqueça e junte o creme de leite.
Adicione a pasta saborizante e emulsione com ajuda de um mixer.
Reserve para montagem.

Montagem do Ovo
Derreta cerca 800 g de Chocolate Ao Leite Unique Brasil 35% Cacau, conforme instruções da embalagem.
Faça o processo de cristalização.
Distribua nos moldes e faça uma casca não tão fina.
Distribua as ganaches, intercalando com cerca de 3 a 5 minutos na geladeira.
Passe uma fina camada de Chocolate Ao Leite Unique Brasil 35% Cacau para selar o recheio e deixe por cerca de 3 minutos na geladeira para cristalizar
Decore conforme sua criatividade.

Conheça a Harald:
Líder no mercado de coberturas, a Harald é uma das principais marcas de chocolates para transformação e referência para o mercado especializado, food service e cash & carry. No seu portfólio, a Harald conta com as marcas Unique, Melken, TOP, Confeiteiro e Inovare. Fundada em 1982, a empresa faz parte desde 2015 do grupo Fuji Oil, gigante japonesa de atuação global.