O Café da Tarde do Koré é servido à mesa e incluir opções à la carte.

Koré Qoya serve novo Café da Tarde aos domingos
O restaurante Koré, do Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton (Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel), oferece desde fevereiro uma nova opção gastronômica para as tardes de domingo. Trata-se do Café da Tarde Koré Qoya, que acontece sempre das 15h às 18 horas. O café inclui uma farta variedade de pães, queijos, embutidos e outras iguarias.

O Café da Tarde do Koré tem o diferencial de ser servido à mesa, além de incluir opções à la carte com itens preparados na hora. Entre os destaques estão o croque madame, um clássico da culinária francesa perfeito para brunchs e cafés, e a polenta brustolada na chapa, receita que remete à imigração italiana no Sul do Brasil – berço da tradição com influências europeias dos cafés coloniais no país.

As preparações são elaboradas em linha com a gastronomia de produto que norteia a cozinha do Koré Qoya, comandada pelo chef Jaime Spazzini. O restaurante está aberto para o público em geral e inclui estacionamento gratuito com manobrista, sujeito a lotação. O valor por pessoa é de R$ 80 (mais 10% de taxa de serviço). Reservas devem ser feitas pelo WhatsApp (41) 3340-4000 ou pelo email recepcao.qoya@hcchotels.com.br.

Café da Tarde Koré Qoya
Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton
Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel – Curitiba
Domingos, das 15h às 18h.
Valor por pessoa: R$ 80 mais 10% de taxa de serviço.
Estacionamento gratuito mediante disponibilidade
Reservas: WhatsApp: (41) 3340-4000 | recepcao.qoya@hcchotels.com.br

Koré Qoya promove almoço compartilhado aos sábados

Com opções para até três pessoas, menu exclusivo promete uma experiência gastronômica única. Não há taxa de rolha e o estacionamento é cortesia
O restaurante Koré, do Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton, promove aos sábados seu novo almoço compartilhado, com pratos para até três pessoas. Criado pelo prestigiado chef Jaime Spazzini, o menu foi cuidadosamente elaborado para unir os convidados em torno da mesa e da paixão pela gastronomia de excelência. Com opções como paleta de cordeiro e bacalhau imperial, o cardápio promete uma experiência culinária inesquecível e uma atmosfera acolhedora, em um modelo que favorece a interação e o compartilhamento de experiências.

O almoço é servido todo sábado, das 12h às 16h. Não há cobrança de taxa de rolha e o Koré incentiva os clientes a levarem seus rótulos favoritos. O prato escolhido deve ser reservado com antecedência, conforme a disponibilidade. Além do cordeiro e do bacalhau, o menu tem entre as opções o filé de igreja e a barriga de porco moura à pururuca. O almoço inclui estacionamento com manobrista, também sujeito à lotação. As reservas devem ser feitas pelo telefone (41) 3340-4000.

Gabriel Ramos/Divulgação
Koré Qoya
Localizado no Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton, o restaurante Koré é especializado na união da alta cozinha com elementos regionais da culinária. O cardápio elaborado pelo chef Jaime Spazzini é norteado pela gastronomia de produto, focada na qualidade dos ingredientes. O restaurante está aberto para o público em geral.

Almoço compartilhado do Koré Qoya
Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton
Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel – Curitiba
Sábados, das 12h às 16h.
Não há cobrança de taxa de rolha.
Estacionamento gratuito mediante disponibilidade
Taxa de serviço de 10%
Reservas: WhatsApp: (41) 3340-4000 | recepcao.qoya@hcchotels.com.br

Festival de massas do Koré Suryaa estreia nesta terça-feira (14)

Menu de massas à la carte será servido às terças, das 19h às 22h, com rolha livre. São cinco opções de massas frescas artesanais
O restaurante Koré, do Suryaa Curio Collection by Hilton, estreia nesta terça-feira (14/2) o seu Festival de massas, que acontecerá toda terça, das 19h às 22 horas. O menu à la carte é assinado pelo novo chef do Koré Suryaa, Marco Schafer, especializado em gastronomia clássica, contemporânea e mediterrânea com passagens pela Itália, França e Portugal. São cinco opções de massas frescas artesanais a serem servidas com o preparo escolhido pelo cliente.

As opções do fettuccine, spaghetti, gnocchi de mandioquinha ou ripieni de mousse de gorgonzola e penne podem ser servidas com pomodoro com mozzarelline e rúcula, pesto cremoso com nozes tostadas e tomatinhos confitados, tri funghi trufado, molho de queijo Grana Padano e amêndoas tostadas, quatro queijos, bolonhesa ou camarões à base de molho rosé. Já o ravioli de brie com damasco pode ser agregado com quatro queijos ou o molho de Grana Padano.

Todas as massas acompanham Pangrattato e queijo ralado. O couvert – pães de fermentação natural, manteiga à provençal, pesto e tomatinhos assados condimentados – é cortesia. Não há cobrança de taxa de rolha e os clientes estão convidados a levar seus rótulos favoritos. O Suryaa dispõe de estacionamento gratuito, sujeito a lotação.

Koré Suryaa
Localizado no Suryaa Lifestyle Hotel, o Koré aposta na chamada cozinha de produto, que aproveita o máximo da qualidade dos ingredientes ao respeitar a sazonalidade e privilegiar pequenos produtores regionais. Além do festival de massas, o restaurante serve regularmente menus temáticos de frutos do mar, brunch e jantares harmonizados. Assim como a unidade do Qoya Hotel Curitiba, o Koré está aberto para o público em geral.

Festival de massas do Koré Suryaa
Suryaa Curio Collection by Hilton (R. Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa – Pinhais), (41) 3097-9900
Terças-feiras, das 19h às 22h
Valor: R$ 98 (mais 10% de taxa de serviço).
Rolha livre.
Estacionamento cortesia.

Qoya e Suryaa têm programação especial de Natal e Ano Novo

Hotéis promovem eventos com alta gastronomia e música ao vivo. Ceias de Natal oferecem atrações para o público infantil e réveillon no Suryaa tem festa no rooftop

Os hotéis Qoya e Suryaa Curio Collection by Hilton promovem eventos especiais para as noites de Natal e da virada do ano em Curitiba. Com menus completos servidos pelo restaurante Koré, os dois empreendimentos da HCC Hotels em Curitiba oferecem experiências gastronômicas requintadas e atrações para toda a família nas ceias dos dias 24 e 31 de dezembro.

A noite de Natal nos dois hotéis contará com atrações para o público infantil, como a visita do Papai Noel e Espaço Kids. As atividades para crianças também serão promovidas no Ano Novo do Qoya, no dia 31. Já os que procuram agito além da experiência gastronômica na virada do ano contam com a festa de Réveillon no rooftop do Suryaa.

Natal
No Qoya Hotel Curitiba (Av. Sete de Setembro, 4.211), o jantar do dia 24 começa às 20h no Centro de Convenções Paraná – a principal sala de eventos do hotel. A Ceia de Natal do Koré será ambientada com música ao vivo. Haverá ainda buffet infantil, recreação para crianças a partir de 5 anos (e menores acompanhados por um adulto), Espaço Kids e Papai Noel.

Também no dia 24, a Ceia de Natal do Suryaa Curio Collection by Hilton (R. Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa – Pinhais) será iniciada às 20h30. Entre as atrações para a família estão piano ao vivo e câmeras Polaroid. Já para o público infantil haverá um Espaço Kids com supervisão de uma monitora na Sala Golf, além de Papai Noel para a entrega de presentes.

O menu de ambas as ceias, elaborado pelo chef Jaime Spazzini, leva para a celebração natalina o conceito de adaptação das receitas clássicas com ingredientes regionais – marca da gastronomia do restaurante Koré. O cardápio inclui antepasto, boulangerie, saladas, pratos principais, sobremesas, mesa de café e bebidas.

Entre os destaques do menu principal estão o peru com farofa natalina, o peixe branco em crosta com legumes tostados e a panceta suína com salada quente de espinafre, castanhas e frutas. A diversificada mesa de sobremesas inclui frutas, doces finos e regionais, s’mores e estação chocolate quente com frutas.

Réveillon
O Réveillon no Qoya, com início às 20 horas do dia 31 de dezembro, também será realizado no Centro de Convenções Paraná. Além de música ao vivo, um telão exibirá shows de fogos de artifício na virada. O evento contará com Espaço Kids, buffet infantil e recreação para crianças a partir de 5 anos e menores acompanhados por um adulto.

Já no Suryaa Curio Collection by Hilton, serão dois eventos exclusivos. A partir das 21 horas será servida a ceia no Lounge e Deck do restaurante Koré. A seguir, às 22 horas, o DJ inaugura a pista de dança da festa do rooftop, que contará com vinhos e Cava Espanhola para o brinde. A festa também terá transmissão de fogos de artifício.

O cardápio de Réveillon no Qoya e no Suryaa é novamente inspirado no melhor da gastronomia de produto e preparado especialmente para a ocasião. Além do farto e saboroso antepasto e boulangerie, o cardápio terá destaques como frutos do mar ao vinho branco, cordeiro assado com legumes e massa fresca e carré de porco moura ao molho de frutas vermelhas. A sobremesa terá sucessos do restaurante Koré como o cheesecake de erva mate.

As reservas já podem ser feitas por meio do atendimento do Qoya Hotel Curitiba e do Suryaa Curio Collection by Hilton.

Serviço
CEIA DE NATAL QOYA 2022
Dia 24 de dezembro às 20h.
Valores: Adultos – R$ 675; Crianças (7 a 12 anos) – R$ 337.
Estacionamento pago à parte e conforme disponibilidade.

RÉVEILLON QOYA 2023
Ceia de Ano Novo
Dia 31 de dezembro às 20h.
Valores: Adultos – R$ 795; Crianças: Crianças (6 a 11 anos) R$ 397.
Estacionamento pago à parte e conforme disponibilidade.

Qoya Hotel Curitiba – Centro de Convenções Paraná
Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel, (41) 3340-4000.
Informações e reservas:
As reservas serão efetuadas mediante 100% do pagamento antecipado (as vagas são limitadas).
Formas de pagamento:
PIX, cartão de crédito, débito ou dinheiro.

NATAL KORÉ SURYAA
Dia 24 de dezembro às 20h30.
Valores: Adultos – R$ 690 (mais 10% de taxa de serviço); Crianças (7 a 12 anos) – R$ 345 (mais 10% de taxa de serviço).
Estacionamento cortesia.

RÉVEILLON 2023 SURYAA
Dia 31 de dezembro às 21h (ceia) e 22h (Festa no Rooftop).
Valores: R$ 990 (mais 10% de taxa de serviço).
Estacionamento cortesia.

Suryaa Curio Collection by Hilton
R. Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa – Pinhais, (41) 3097-9900.

Koré Qoya e Radisson Hotel Curitiba estão no Festival Bom Gourmet

Os hotéis curitibanos Radisson e Qoya participam do Festival Bom Gourmet com opções diferenciadas para o almoço e o jantar até o dia 30 de outubro. O Festival apresenta o que há de melhor na gastronomia paranaense, valorizando os restaurantes e profissionais do setor. Em ambos os hotéis o almoço segue das 12:00 às 14:30 e o jantar, das 19:00 às 22:00.

No Hotel Radisson:

Entrada: Mix de folhas
Prato Principal: Filé de frango na páprica defumada com aspargos e musseline de batata baroa
Sobremesa: Banana flambada com toque de amarula e sorvete
R$69,90

ou

Entrada: Polenta cremosa com ragu de cordeiro
Principal: Ancho marinado com cogumelos acompanhado de crispy
Sobremesa: Cocada de forno
R$89,90

As duas opções são servidas no almoço e jantar.

No restaurante Koré QOYA:

R$109,90 - para almoço e jantar

Entrada: Burrata de costela ao molho de tomates ou Polenta crocante com camarão e maionese de nirá

Prato principal: Gnocchi de mandioquinha ao molho de cogumelos frescos, queijo serra da canastra e coalhada ou Polvo a la plancha com arroz bomba ao creme de pimentões e crisp de batatas

Sobremesa: Cheesecake de erva-mate com pérolas de cachaça ou Suflê de chocolate 70% com creme anglaise e banana

No Koré do Qoya, o cliente poderá escolher uma das duas opções sugeridas nos itens.

Serviço:
Data: até 30 de outubro
Horário: no almoço, das 12:00 às 14:30, e no jantar das 19:00 às 22:00
Local: Radisson Hotel - Av. Sete de Setembro, 5190 - Batel
Qoya - Av. Sete de Setembro, 4211 - Batel
Telefone: (41) 3351-2222
(41) 3340-4000