Denver Burger & Grill é destaque no Festival de Pão com Bolinho

Denver Burger & Grill é destaque no Festival de Pão com Bolinho
Com preço único de R$ 12,00, o Denver Burguer & Grill preparou uma receita especial para o Festival de Pão com Bolinho de Curitiba, que começou no dia 05 e vai até o dia 24 de novembro..

Sim, a 11ª edição do Festival de Pão com Bolinho já começou e o Denver Burger & Grill apresenta um trio de bolinhos de carne, com receita exclusiva, acomodados em uma baguete francesa, com um recheio especial, onde se destaca a elogiada maionese artesanal, picles e uma saladinha colorida, temperada com vinagre, sal e azeite de oliva. E para finalizar, uma generosa fatia de queijo muçarela derretido é colocada sobre os bolinhos, o que realça o sabor e a percepção do prazer de comer bem. Esta maravilha custa apenas R$ 12,00.

Anote aí o endereço do Denver Burger & Grill Mercês:
Rua Padre Agostinho, 649 - Mercês. (Ao cruzar com a Rua Brigadeiro Franco, mantenha à esquerda para entrar no estacionamento gratuito da casa).
Horário: 18h00 às 23h00.

Telefone: (41) 3324-7070
Peça seu prato preferido também pelo aplicativo iFood.
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Foto: Divulgação

O ponto da carne Cada um tem seu próprio gosto, como adaptá-lo ao comer fora?

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O ponto da carne

Cada um tem seu próprio gosto, como adaptá-lo ao comer fora?

Carne é um dos alimentos mais consumidos ao redor do mundo, se tornando, muitas vezes, o protagonista de um prato bem feito, aquele que ansiamos ao chegar em casa com fome. Independente do país e do modo de preparo, ela está sempre presente.

“No Brasil, há uma grande paixão por carne, principalmente mais ao sul do país”, comenta Gustavo Romero, proprietário do SINA Fast Casual Burgers.

Em restaurantes, na maioria das vezes não há opção para se escolher o ponto da carne. O ponto é normalmente o padrão da casa. Em hamburguerias, como é o caso do SINA, a prática é ainda menos comum. “Geralmente oferecem um único ponto de carne. É muito mais fácil para a cozinha trabalhar com ponto único, entretanto, o ponto é algo particular e varia muito de acordo com o cliente”, conta Romero.

No SINA FCB, o cardápio conta com a opção de escolha do ponto da carne, para que o cliente escolha plenamente o burger que deseja consumir.

Deixar o ponto da carne a critério do cliente implica algumas possíveis complicações, afinal, podem ser três ou mais alternativas para escolha. Na hora da preparação, além de se atentar à especificidade de cada prato, também é preciso tomar cuidado com a carne. “Ao fazer um hambúrguer diferente para cada pedido, demanda mais atenção, pois um pouco mais de tempo na chapa pode fazer com que um ‘ao ponto’ se torne ‘bem passado’, mudando completamente a escolha inicial de quem fez o pedido, sendo necessário preparar outra carne”, explica o proprietário.

Fazer o máximo pelo cliente e oferecer um burger final que esteja mais bem adaptado aos seus gostos é um diferencial. A hamburgueria SINA FCB prefere assumir o risco para ter o melhor resultado.

Serviço: SINA Hamburgueria Fast Casual Burgers

Chef Gustavo Romero

@sinafcb

www.sinafcb.com.br

Rua Brigadeiro Franco, 3444, no bairro de Água Verde.

Whatafuck dará hambúrguer ou chope em troca de ração de cachorro neste domingo

Whatafuck dará hambúrguer ou chope em troca de ração de cachorro neste domingo
Na terceira edição da Feira de Adoção Whatafuck, os clientes da hamburgueria mais badalada de Curitiba poderão contribuir para a causa animal, e levar um novo amigo para casa

CURITIBA, 08/11/2019 – Neste domingo, dia 10 de novembro, vai rolar a terceira edição da Feira de Adoção Whatafuck, na unidade da hamburgueria Whatafuck localizada no Shopping Hauer. O evento vai acontecer num horário especial, a partir das 12h, e vai ter uma promoção para ajudar na causa: 1kg de ração poderá ser trocado por 1 hambúrguer ou 1 chope. Cada pessoa poderá trocar até 3kg de ração e as doações serão destinadas para o Projeto Ajudei, que além de ajudar os bichinhos, vai levar 16 cachorros do abrigo para encontrar novos lares.

A rede Whatafuck se engajou na causa e vai fazer uma ação para que todos possam expressar seu amor pelos pets, e também possam sair de lá com um bichinho para chamar de seu. Assim como no ano passado, a instituição que fará parceria com o Whatafuck é o Projeto Ajudei, uma organização que procura proporcionar uma vida digna aos animais por meio de resgate de maus tratos e realocação com novas famílias. Na última edição do evento, realizada em 2018, dez cãezinhos ganharam um novo lar e foram doados mais de 550 kg de ração.

O evento será realizado neste domingo, dia 10 de novembro, na loja Whatafuck localizada no Shopping Hauer (Rua Coronel Dulcídio, nº 775), a partir das 12h. Para conhecer um pouco mais sobre a rede, acesse o site www.whatafuck.com.br ou as redes sociais oficiais da hamburgueria.

Slaviero é a 1ª rede de hotéis brasileira a servir o Futuro Burger, hambúrguer à base de planta, da foodtech Fazenda Futuro

Slaviero é a 1ª rede de hotéis brasileira a servir o Futuro Burger, hambúrguer à base de planta, da foodtech Fazenda Futuro

Novidade entra no cardápio como Futuro Veggie Burguer

(Novembro, 2019) Em mais uma iniciativa que busca promover e proporcionar opções mais sustentáveis ao seus hóspedes, a Slaviero Hotéis firma parceria com a Fazenda Futuro, primeira foodtech brasileira a produzir carne à base de plantas com o mesmo sabor, textura e suculência da carne de origem animal, e anuncia a chegada do Futuro Burger ao seu menu de craft burguers. O novo lanche, o Futuro Veggie Burger, criado pela rede hoteleira, traz o hambúrguer feito com ingredientes 100% de origem vegetal e tem todo o sabor e aparência de um hambúrguer tradicional, o que o torna uma ótima escolha não só para os vegetarianos, mas também para aqueles que desejam reduzir o consumo de carne.

O hambúrguer de 115g é elaborado a partir de proteína isolada de soja, de ervilha, e grão-de-bico, além da beterraba que colore naturalmente o produto. O disco também garante outras características muito próximas da carne vermelha, como o índice proteico e, é claro, o sabor e suculência. Para completar o lanche, queijo e bacon veganos, alface e tomate no pão estrela ou brioche. Como acompanhamento, a sugestão é a batata doce frita, mais uma das novidades no cardápio, além de maionese especial ou molho barbecue. Em breve o combo poderá ser solicitado em qualquer um dos serviços de alimentação dos 27 hotéis da rede - room service, restaurantes e eventos – e custará R$ 32,00.

“A proposta não apenas traduz as tendências gastronômicas, como também traz o pioneirismo para a hotelaria no Brasil. O Futuro Veggie Burguer vem para complementar os desejos da Slaviero de sustentabilidade, inovação e adaptação.", afirma Eraldo Santanna, Diretor de Operações da rede.

Ary Ayres Junior, Chef Executivo da Slaviero Hotéis, é quem assina a linha exclusiva de hambúrgueres artesanais da rede, chamada de Craft Burguer, e também é o responsável pela novidade no cardápio.

Esta ação se une a outras iniciativas da rede paranaense focadas em estilos de vida mais saudáveis e inclusivos, como o café da manhã Glúten Free (em parceria com a Dr. Schar) que oferece produtos sem o ingrediente para a primeira refeição do dia; o Menu Saudável que - como o nome já indica - proporciona opções de pratos mais saudáveis para almoço e jantar; e o projeto Slavirunners que, com o objetivo de incentivar a prática de atividades físicas, oferece 3 percursos exclusivos para corrida de rua em São Paulo através de um app.

Sobre a Slaviero Hotéis

Com 38 anos de história, a Slaviero Hotéis virou referência em hospitalidade apresentando alta qualidade de serviços e comprometimento com o bem-estar de seus hóspedes, sejam eles viajantes de lazer ou de negócios. Após sua expansão na cidade de Curitiba, onde foi inaugurado o primeiro hotel da rede em 1981, a Slaviero Hotéis ampliou sua presença no país e hoje está presente nas 5 regiões brasileiras, com 27 unidades em operação.

Sobre a Fazenda Futuro

Lançada em abril de 2019, a Fazenda Futuro é a primeira foodtech brasileira voltada à produção de carne vegetal sem nada origem animal, mas com um grande diferencial: a carne tem sabor, textura e suculência de carne bovina. O Futuro Burger e a Carne Moída usam em suas bases de ingredientes proteína de ervilha, proteína isolada de soja e de grão de bico, além de beterraba para imitar a cor e o sangue da carne, tudo sem glúten, sem transgênicos e, claro, sem boi.

Não é sorteio: toda a semana tem hambúrguer artesanal de graça em Curitiba

Não é sorteio: toda a semana tem hambúrguer artesanal de graça em Curitiba

Não é à toa que aos poucos o Denver Burger & Grill tem conquistado o coração e o estômago dos curitibanos. Todas as terças o Denver Burger & Grill faz uma promoção inédita; Através das redes sociais escolhe o nome de uma pessoa que irá ganhar um hambúrguer por conta da casa. Isso mesmo, você não leu errado, é de graça mesmo!
Não é sorteio. É só levar um documento oficial com foto que comprove o seu nome de batismo e a casa lhe oferece um hambúrguer do cardápio (à escolha do cliente) gratuitamente, para ser consumido no salão, no horário das 18h00 as 23h00.
O cardápio oferece inúmeras possibilidades de hambúrgueres artesanais que inclui bacon, costela, pernil, dentre outros. Destaque para o Denver Burger, o clássico da casa e também o Denver Burger Duplo. Agora, se o escolhido do dia estiver com bastante fome é só pedir o Denver Burger Triplo na faixa!
Todos os pratos acompanham uma porção de batata frita tradicional.

A promoção só é válida se o nome escolhido estiver escrito exatamente como divulgado pelas redes sociais naquela semana. A divulgação geralmente acontece aos domingos. Fique ligado!
Para mais informações acesse: https://www.facebook.com/Denverburgeregrill/

Serviço:

Denver Burger & Grill
Telefone: (41) 3268-3297
Peça seu prato preferido também pelo aplicativo iFood.

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Unidade Mercês
Rua Padre Agostinho, 649 - Mercês. (Ao cruzar com a Rua Brigadeiro Franco, mantenha à esquerda para entrar no estacionamento gratuito da casa).
Horário: 18h00 às 23h00.

Unidade Novo Mundo
Rua Aleixo Skraba, 114
Horários: Das 11h30 às 14h30 e das 18h00 às 23h00.
(Aos sábados a tradicional feijoada)

Quais são os ingredientes que mais fazem sucesso nos hambúrgueres?

Quais são os ingredientes que mais fazem sucesso nos hambúrgueres?

De acordo com o público, existem três elementos favoritos na hora de montar o lanche

Quando o assunto é hambúrguer, cada um tem sua preferência, mas existem ingredientes que estão presentes na maioria dos lanches e fazem falta quando não são incluídos.

“Os apaixonados por hambúrguer têm elementos favoritos na hora de montar o sanduíche”, conta Gustavo Romero, proprietário do SINA Fast Casual Burgers. Mas quais são esses ingredientes?

Bacon

Romero conta que os lanches que levam esse ingrediente chamam mais atenção, em comparação aos que não levam. “Entre os nossos três burgers mais vendidos, dois levam bacon, então a procura é alta”.

Alface, tomate ou cebola roxa

Esses vegetais são os mais comuns e mais aceitos pelo público na hora de compor o burger. “Os três são considerados clássicos, então frequentemente são consumidos”.

Cheddar

O queijo em si é algo indispensável ao comer um lanche, mas o cheddar se mostra o mais preferido, independente dos outros ingredientes do burger, apesar de outras opções como queijo prato, suíço ou mussarela.

O proprietário comenta que as combinações diferenciadas também estão se tornando tendência, como o burger agridoce, que mistura doce e salgado. “Um dos mais famosos no SINA é o que leva mostarda e mel”.

Tanto os hambúrgueres clássicos quanto os mais ousados ganham o amor do público, mas pelo menos um dos ingredientes acima não podem faltar no seu sanduíche.

Serviço: SINA Hamburgueria Fast Casual Burgers

Chef Gustavo Romero

@sinafcb

www.sinafcb.com.br

Rua Brigadeiro Franco, 3444, no bairro de Água Verde.

Chef curitibano é confirmado no programa Marsterchef – A Revanche

Chef curitibano é confirmado no programa Marsterchef - A Revanche

Vitor Bourguignon vai participar da mais nova edição do programa Masterchef, em que antigos competidores retornam para uma revanche

 
CURITIBA, 04/10/19 – O chef curitibano Vitor Bourguignon, um dos grandes nomes da nova geração da gastronomia paranaense, vai participar da nova edição do programa Masterchef – A Revanche, que estreia no próximo dia 15 de outubro.

 
O cozinheiro participou da 4ª temporada do reality show, em 2017, na edição de até então cozinheiros amadores. Agora, volta para briga com outros 19 chefs de cozinha, enfrentando as críticas de Paola Carosella, Érick Jacquin e Henrique Fogaça.

 
O chef, hoje com 28 anos e alguns empreendimentos e parcerias na capital paranaense, se destaca por sempre trazer criações inusitadas e cheias de sabor para seu público. Vitor comanda, por exemplo, a hamburgueria Smash! Burgers, em Curitiba, localizada dentro do Backyard Soho, um ponto de encontro obrigatório no bairro mais badalado da cidade. A novidade é uma releitura dos tradicionais hambúrgueres americanos, mas como diz o nome, são esmagados. Fazendo isso em cima de uma chapa muito quente cria uma crosta crocante e mantém todos os sucos internos da carne, dando muito mais sabor para o preparo.

 
O Smash! Burgers funciona no Backyard Soho, junto ao Lolla Bar, localizado na Rua Fernando Simas (nº47), na Praça da Espanha. O empreendimento funciona nas quintas (das 18h às 00h), sextas (das 18h às 1h). Além disso, os preparos estão disponíveis via delivery. Mais informações na página oficial no Facebook (facebook.com/querosmash) ou no perfil do Instagram (instagram.com/querosmash).

BURGER KING® TRAZ PERSONAGENS DA LIGA DA JUSTIÇA PARA O COMBO KING JR.

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BURGER KING® TRAZ PERSONAGENS DA LIGA
DA JUSTIÇA PARA O COMBO KING JR.

A novidade conta com oito bonecos no estilo Pop dos heróis e vilões dos quadrinhos

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Imagens em alta

Famosos no universo dos quadrinhos e do cinema, o BURGER KING®, em parceria com a Warner Bros. Consumer Products, traz para o King Jr. oito opções de bonecos dos super-heróis e vilões da Liga da Justiça, todos no estilo Pop, que é febre no mundo todo.

A rede de fast-food se inspirou no universo Geek e nos renomados personagens da DC para inovar nos brindes do King Jr. Os novos brinquedos trazem funcionalidades que destacam a característica de cada um dos protagonistas: O Flash na velocidade relâmpago, Coringa e sua risadinha divertida, Batman com batarang, Bat-sinal da Batgirl, Mulher-Maravilha com laço da verdade, Super-Homem com visão de calor, Mulher-Gato e seu pulo-do-gato e Arlequina e suas multi-faces.
“Esta parceria mostra mais uma vez o quanto estamos de olho nas tendências e desejos dos nossos consumidores. Trazer a Liga da Justiça é uma forma de aproximar todas as gerações e reforçar mais uma vez que no Burger King todo mundo é bem-vindo” comenta Ariel Grunkraut, Diretor de Vendas e Marketing do Burger King Brasil.
Os brindes estão disponíveis nos restaurantes do Brasil a partir do dia 27 de agosto.

Serviço:
Combo King Jr.
Valor sugerido*: R$ 19,90

SOBRE BK BRASIL S.A.
O BK Brasil Operação e Assessoria a Restaurantes S.A. é o master franqueado da Burger King Corporation no Brasil e responsável pela gestão e desenvolvimento das marcas BURGER KING® e POPEYES® no País. O BURGER KING® abriu o primeiro restaurante no Brasil em novembro de 2004 e, atualmente, possui mais de 800 estabelecimentos. Para mais informações, visite www.burgerking.com.br ou a marca no Facebook, Twitter e no Instagram. E para contato ao SAC, envie e-mail para bkatende@burgerking.com.br.