Gelato a céu aberto: Bacio di Latte chega ao Parque Ibirapuera

Com quiosque vintage, gelateria marca presença em um dos cartões postais da cidade de São Paulo

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Imagem: Divulgação

A partir do dia 4 de maio, os paulistanos poderão encontrar a Bacio di Latte, gelateria que nasceu em São Paulo, na rua Oscar Freire em 2011, em um dos principais pontos da cidade: o Parque Ibirapuera, atualmente sob gestão da Urbia. Com muito gelato e ar fresco, a Bacio di Latte apresenta sua nova unidade com uma proposta diferenciada. Trata-se do primeiro quiosque a céu aberto da Bacio di Latte, combinado à atmosfera descontraída de um parque ao ar livre e em sintonia com o meio ambiente ao seu redor.

"Escolhemos o Parque Ibirapuera por ser um dos lugares mais amados pelos paulistanos e um cartão postal da cidade. A Bacio di Latte nasceu em São Paulo e traz um pouco da cidade no seu DNA. Abrir um espaço novo em um dos ícones da cidade nos permite estar ainda mais próximos dos nossos consumidores", conta Fábio Medeiros, diretor de marketing da marca.

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Imagem: Divulgação

O quiosque com ar vintage da Bacio di Latte leva ao ambiente do Parque um pouco das suas raízes italianas. A nova unidade serve seus tradicionais gelatos feitos artesanalmente e com ingredientes de alta qualidade e de origem, como: Pistaches da Sicília, Morangos do Sul de Minas Gerais, Avelãs de Piemonte e Cacau Amazônico. São dez sabores na unidade, entre eles, os carros-chefe, como Pistacchio e Bacio di Latte, assinatura da marca. Além dos gelatos, os consumidores poderão encontrar o pote de Doce de Leite - compota importada diretamente do Uruguai e Creme Bella - creme de avelã assinado pela marca.

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Imagem: Divulgação

A unidade da Bacio di Latte Parque Ibirapuera fica localizada no setor cultural do Parque, próximo ao Pavilhão das Culturas Brasileiras e da via central, e respeita todos os protocolos de segurança do Plano São Paulo. Além de demarcações sobre distanciamento entre os consumidores, será disponibilizado álcool em gel para o público.

Com o novo quiosque, o objetivo é marcar presença nos momentos de lazer dos paulistanos e tornar ainda mais prazerosos os passeios de bicicleta, corridas, caminhadas a céu aberto ou a mera contemplação da natureza do Parque. A unidade também se preocupa com o descarte adequado e uso sustentável do espaço a fim de contribuir para a preservação da natureza e da fauna urbana. A Bacio di Latte Parque Ibirapuera fica em espaço amplo e não possui mesas nem cadeiras, deixando livre o espaço para saborear os gelatos.

Localização:

Avenida Pedro Álvares Cabral, Parque Ibirapuera - Moema

Próximo ao Portão 3 (para carros) e Portão 10 (para pedestres) - Perto do Pavilhão das Culturas Brasileiras e da via central

@baciodilatte

@ibirapueraoficial

Sobre Bacio di Latte

Dedicada a fazer gelato artesanal com os melhores ingredientes, a Bacio Di Latte teve sua primeira loja inaugurada em 2011 na Oscar Freire. Hoje, a marca já possui mais de 120 pontos de venda em diversos estados do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Ceará, além de duas lojas na Califórnia, nos Estados Unidos.

Para mais informações acesse: http://baciodilatte.com.br/ ou no Instagram http://www.instagram.com/baciodilatte/

Sobre a Urbia

A Urbia Gestão de Parques de São Paulo é uma Sociedade de Propósito Específico (SPE) e que foi criada para cuidar da gestão dos seis parques paulistanos (Ibirapuera, Tenente Brigadeiro Faria, Jacintho Alberto, Jardim Felicidade, Eucaliptos e Lajeado) apoiada no desenvolvimento sustentável, com o objetivo de conectar pessoas por meio do lazer, entretenimento e cultura, e proporcionar momentos de imersão e harmonia com a natureza. Por meio do desenvolvimento sustentável, a Urbia Gestão de Parques Urbanos nasce para valorizar, cuidar e preservar o patrimônio histórico e ambiental, enquanto oferece lazer qualificado, entretenimento e cultura a todos os usuários. A dedicação da empresa se concentra em criar, a cada dia, um mundo melhor com mais diversidade, inclusão e cidadania.

BACIO DI LATTE: SABORES DE NOVEMBRO FORAM INSPIRADOS PELA GASTROMOTIVA

Crédito fotos: Caio Palazzo.

BACIO DI LATTE: SABORES DE NOVEMBRO
FORAM INSPIRADOS PELA GASTROMOTIVA
A ONG foi fundada por David Hertz, que ao lado de Alexandra Forbes e
do chef italiano Massimo Bottura, criou também o Reffetorio Gastromotiva

Bacio di Latte adora fazer boas parcerias. Desta vez, a parceria acontece com a ONG Gastromotiva, uma das mais importantes do país, reconhecida internacionalmente, que serviu como fonte de inspiração.

De que forma? Os novos sabores de Novembro da Bacio di Latte foram desenvolvidos pelo chef gelataio da Bacio, Oliver Kirkham, com o auxílio da Gastromotiva, do empreendedor social David Hertz, também responsável pelo Reffetorio Gastromotiva, ao lado da jornalista Alexandra Forbes e do chef italiano três estrelas Michelin Massimo Bottura.

O resultado são três novidades especialíssimas, que trazem toda a simplicidade e ao mesmo tempo a potência dos sabores escolhidos e, importante, o aproveitamento de 100% dos ingredientes, ou seja, poupas, cascas e sementes – desperdício zero é um dos propósitos ONG brasileira.

As novidades chegam às lojas e quiosques na primeira semana do mês e certamente vão surpreender os consumidores. Elas seguem abaixo:

Limão:
Gelato cremoso de limão feito à base de leite e creme de leite com generosa camada de perfumadas raspinhas de limão

Abóbora:
Gelato à base de leite, creme de leite e doce de abóbora com especiarias escolhidas uma a uma: canela, cravo da Índia, gengibre, noz moscada e pimenta da Jamaica. Finalizando, por cima do gelato, sementes de abóboras caramelizadas com toques de cravo e canela

E

Banana:
Gelato de banana, produzido com leite e creme de leite. Acompanha deliciosa farofa com leve crocância feita a partir da fruta e das cascas da banana

Eles já podem ser encontrados em todos os pontos de venda, lojas e quiosques, do país: em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Pernambuco e também no Distrito Federal.

Essa produção é limitada, disponível somente até o dia 02 de Dezembro (ou até o final dos estoques).

Importante: em todos os copinhos, pequenos, médios e grandes, é possível escolher sempre três sabores entre os mais de 20 diariamente à disposição. E há ainda o copo mássimo, para quatro sabores.

Mais info: www.baciodilatte.com.br
E também nos perfis da marca: @baciodilatte no Instagram e Facebook