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Dia do Turista: confira 7 dicas para aproveitar a viagem sem esquecer da saúde

Cuidar da saúde durante longas viagens evita riscos e traz mais conforto e bem-estar para quem viaja

Celebrado nesta semana, o Dia do Turista é comemorado em 13 de junho no Brasil. A data foi atribuída para homenagear exploradores e viajantes em todo o mundo. Turista, segundo a Organização Mundial do Turismo, é quem vive por menos de um ano em um local diferente, com a finalidade de viajar e conhecer novos lugares.

Embora muitas pessoas estejam impossibilitadas ou com receio de fazer as malas e curtir o Brasil ou o mundo, viajar é sempre motivo de grandes preparações e planejamentos, no entanto, muitas vezes, as pessoas acabam esquecendo de cuidar da própria saúde durante o trajeto, especialmente quando o percurso é longo.

Seja de carro, ônibus ou avião, pessoas que realizam viagens longas acabam ficando paradas na mesma posição durante um longo período e, com isso, os pés podem inchar, trazendo a sensação de pernas pesadas. Isso acontece porque não existe movimento nos membros inferiores, o que causa má circulação e possibilita a criação de coágulos que bloqueiam o fluxo de sangue. Por isso, é importante se cuidar e planejar muito bem toda a viagem. Segundo a Organização Mundial do Turismo, esta data também foi designada para alertar os amantes de viagens sobre medidas básicas a serem tomadas durante o período.

O médico Dr. Marcelo Eckert Zanoni, cirurgião vascular, membro da Sociedade Brasileira de Angiologia e Cirurgia Vascular, elenca sete dicas fundamentais para trazer mais conforto e segurança para as viagens:

• Levante da poltrona e caminhe: a natureza de nosso corpo é estar em movimento, portanto, é essencial tentar se levantar da poltrona em alguns momentos da viagem e fazer breves caminhadas. Ir até o banheiro ou se deslocar até o comissário de bordo e pedir algo para beber já ajudará a manter a circulação ativa;

• Se ajuste ao fuso horário: também conhecida como ‘jet lag’, a diferença entre fuso horários pode causar algumas sensações indesejadas como insônia, irritabilidade e falta de apetite. Nesse caso, a melhor saída é tentar aproximar ao máximo do horário de destino. Por exemplo, se o país está três horas na frente, tente dormir três horas mais tarde nos dias que antecedem a viagem;

• Se movimente mesmo sentado: mesmo sentado, é possível - e muito importante - se exercitar para evitar a sensação de cansaço nas pernas. Movimentos circulares, elevar e abaixar os pés são exercícios simples que irão aliviar o desconforto;

• Mantenha-se hidratado: em longos períodos na mesma posição, beber água com frequência é fundamental para manter a circulação do sangue dentro da normalidade. Mesmo não sentindo sede, é importante que a pessoa ingira pequenas quantidades de água a cada 30 minutos da viagem. O ar condicionado resseca a pele e desidrata, mas a ingestão de líquido aumenta o fluxo sanguíneo, o que promove a circulação e evita inchaços;

• Use meias de compressão: as meias de compressão já existem há muitos anos e são usadas, principalmente, por pessoas que possuem varizes ou problemas de circulação. No entanto, o uso delas pode ser preventivo e há modelos no mercado específicos para viagens. A tecnologia de compressão graduada promove uma sensação de alívio nas pernas, sem machucar ou esquentar. A SIGVARIS GROUP, inclusive, possui uma meia especialmente desenvolvida para viagens, chamada Traveno, que é indicada para viagens com mais de duas horas de duração. Além de evitar o inchaço, promove mais segurança à saúde, pois trabalha contra os efeitos causados pela falta de movimento durante o percurso;

• Evite o consumo de álcool e cigarro: é fundamental evitar o consumo de tabaco e álcool em excesso antes, durante e após os voos, já que contribuem para a retenção de líquidos e causam inchaços nas pernas;

• Priorize alimentos saudáveis: investir em alimentos saudáveis durante as viagens como frutas, sucos e sanduíches naturais contribuirá para o bom funcionamento do seu corpo e, consequentemente, para uma viagem mais tranquila. Sua digestão, circulação e descanso serão mais eficazes.

Sobre a SIGVARIS GROUP

A SIGVARIS GROUP é uma empresa suíça de capital 100% familiar desde sua fundação e líder de mercado global na produção de meias médicas de compressão graduada, com o objetivo de promover saúde e qualidade de vida às pessoas, prevenir e tratar doenças venosas e proporcionar conforto em todos os momentos da vida. A empresa foi fundada em 1864 na cidade de Winterthur e, por aproximadamente 100 anos, produziu "tecidos emborrachados elásticos", comercializado na Suíça e no Exterior. Entre 1958 e 1960, colaborou com o Dr. Karl Sigg para desenvolver meias médicas de compressão para melhorar a função venosa e aliviar os sintomas venosos. O portfólio de produtos foi ampliado em 2009 quando as linhas esportivas, de viagem e de bem-estar, dedicadas ao consumidor, foram acrescentadas à linha médica. As meias das linhas de viagem e bem-estar proporcionam uma função preventiva e aliviam os primeiros sintomas de problemas nas pernas, enquanto os produtos da linha esportiva apoiam o desempenho dos atletas e seu tempo de recuperação. No mundo, são 1,5 mil funcionários, em fábricas na Suíça, França, Brasil, Polônia e Estados Unidos, bem como subsidiárias integrais na Alemanha, Áustria, Reino Unido, Canadá, China, Austrália, México e Emirados Árabes Unidos, com atendimento a 70 países. No Brasil, são 200 funcionários em sua sede, em Jundiaí.

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Dia do Turista: chef indica 5 pratos típicos brasileiros para viajar sem sair de casa

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Junho de 2020 – Ficar em casa incentivou alguns a aperfeiçoar suas habilidades culinárias, enquanto outros abriram livros de receitas pela primeira vez. Quando o papo é gastronomia, sabemos que todo mundo gosta de experimentar novos sabores. E para proporcionar algumas inspirações na cozinha, a chef e nutricionista do Comitê Umami, Lisiane Miura separou algumas dicas para comemorar o Dia do Turista, celebrado no próximo dia 13.

Lisiane afirma que nada melhor do que usar a culinária para aliviar a saudade. “Para quem quer recordar bons momentos das viagens e da gastronomia brasileira, essa é a hora de colocar a mão na massa e escolher o prato típico da sua região favorita. Preparar uma refeição tem o poder de causar sensações de conforto e bem-estar durante esse período de isolamento. Para matar um pouco a saudade de viajar e relembrar todas essas delícias, vale a pena recriar alguns desses pratos em casa”, recomenda a chef.

O Brasil é um grande centro gastronômico, e apesar de cada local ter suas particularidades, os pratos típicos conquistam diversos paladares. Lisiane explica que isso acontece porque os brasileiros utilizam muitos alimentos que conferem o gosto umami, quinto gosto básico do paladar humano, nas receitas. “Tomates, queijos, milhos e carnes são alguns exemplos e podem ser percebidos por meio do aumento da salivação. Muitas vezes esses ingredientes são utilizados nas receitas para acentuar e prolongar o gosto na boca, deixando os pratos ainda mais saborosos”, ressalta Lisiane.

Confira os pratos típicos e viaje pelos Estados do Pará, Pernambuco, Goiás, São Paulo e Rio Grande do Sul sem sair de casa:

Pará
No Pará, muito pratos são preparados com frutos do mar como, por exemplo, o camarão, que possui um alto teor de umami. “Para quem quer matar a saudade desse lugar que é dono de belas praias e riquezas culturais, pode preparar um delicioso Tacacá, um prato de origem indígena muito conhecido no país inteiro. O prato paraense é um caldo quente feito com bastante pimenta, tucupi, goma de tapioca, folhas de jambu refogadas e camarão ”, indica a chef.

Pernambuco
Para quem optar pela região Nordeste, a especialista sugere o saboroso Cozido Pernambucano. “Ao preparar a receita com amor, você é capaz de criar o seu tempero ao lembrar dos momentos que passou naquela viagem especial. Em Pernambuco, o tradicional cozido pode ser preparado com acém ou ossobuco, é um prato colorido com batatas, cenouras e milhos”, destaca Lisiane.

Goiás
Para quem quer se sentir na região central do Brasil, já pode anotar na lista de compras os ingredientes para preparar o Peixe na Telha, um prato que faz muito sucesso em Goiás. “É uma receita simples e leve que lembra comida caseira preparada pela mãe ou pela avó”, comenta a chef. Esse prato geralmente é feito com peixe de água doce, de couro (não possui escamas) e em postas, como o pintado ou surubim.

São Paulo
Descendo mais um pouco no mapa, na cidade de São Paulo, um prato recomendado por Lisiane é o Virado à Paulista. “A terra da garoa oferece muitas opções gastronômicas e, às vezes, a tradicional culinária fica perdida. É muito comum encontrar o virado às segundas-feiras nos restaurantes, ele traz alimentos umami, como a carne e a linguiça, que deixam a elaboração ainda mais saborosa”, ressalta a nutricionista.

Rio Grande do Sul
No Rio do Grande do Sul, a carne não pode faltar. Mas para não precisar de uma churrasqueira, Lisiane indica o preparo de um saboroso Arroz Carreteiro. “O preparo é simples: arroz cozido com pedaços de charque picados. Diversos pratos gaúchos são ricos em umami e é possível sentir o quinto gosto em todas as carnes, por meio do aumento da salivação, permitindo que o prato fique com aquele gostinho de quero mais”, finaliza.