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O Festival Martha Rocha vai até o dia 22 de setembro!

Prepare-se para saborear criações exclusivas que celebram a essência do icônico Bolo Martha Rocha, reinterpretado em diversas delícias irresistíveis. Confira alguns dos destaques:

🥐 *Flat Croissant Martha Rocha*
Uma versão reinventada do clássico, com geleia de damasco, ameixa, creme de ovos e nata. Crocante e delicado, o flat croissant traz todo o sabor do bolo em cada mordida.

🍬 *Docinho Martha Rocha*
Um brigadeiro branco especial com damasco, ameixa e nozes. Uma explosão de sabores clássicos em uma única mordida.

🍰 *Pavlova Martha Rocha*
Leve e sofisticada, essa pavlova combina nata, geleia de damasco, ameixa e nozes, transformando o bolo em uma sobremesa elegante.

🍮 *Cheesecake Martha Rocha*
Densa, cremosa e equilibrada com a acidez da geleia de damasco e ameixa, finalizada com nozes crocantes. Cada pedaço é uma homenagem ao bolo.

☕ *Chá da Martha Rocha*
Uma fusão única de nibs de cacau, mate tostado, hibisco, damasco e nozes. Uma bebida que traduz os sabores do bolo em um chá reconfortante.

🥧 *Quiche da Martha*
Combinando a suavidade do alho-poró e brie com nozes e geleia de damasco, essa quiche é pura sofisticação.

🍰 *Fatia de Chiffon Martha Rocha*
Uma releitura leve e aerada do clássico Bolo Martha Rocha, com pedacinhos de damasco, ameixa e nozes. Adicione sorvete, creme batido ou geleia para uma experiência ainda mais irresistível.

Não perca! Venha aproveitar essas delícias exclusivas até o dia 22 de setembro.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CAFÉS/PADARIAS)

Cafeteria de Curitiba é a primeira do Brasil especializada no bolo chiffon

A Chiffon Cake surgiu há dez anos como a primeira cafeteria do Brasil especializada no bolo chiffon. Um bolo feito com técnicas especiais que garantem uma maciez ímpar e o título do Bolo Mais Fofo da Cidade.

O Chiffon Cake, apreciado no mundo todo, passou a dar nome à cafeteria, e ganhou várias versões. Ao longo dos anos, sabores novos e decorações especiais foram criadas para encantar o paladar e os olhos!

Hoje, a loja oferece além dos bolos, produtos diversos, como cestas de café e presentes, produtos especiais sazonais, salgados, molhos e sobremesas.

Em junho e julho, por exemplo, está com cestas e kits especiais da festa junina, além do já famoso bolo de mimosa e do consagrado bolo Martha Rocha, ambos feitos com a massa chiffon.

Para combinar com o frio, kits com sopas produzidas na casa, também reforçam o cardápio e esquentam os dias e noites curitibanos.

Novidades são lançadas todos os meses, sempre privilegiando os ingredientes frescos e o que está na época.

Conheça a origem do Bolo Chiffon

A história nos conta que em 1947 o agente de seguros norte-americano Harry Baker inventou a receita do Chiffon.

O bolo, preparado com alguns cuidados, ficou tão leve e tão macio, que logo ganhou fama e conquistou até as estrelas de Hollywood.

Feliz com o sucesso de sua criação, Baker decidiu manter a receita em segredo.

A receita só se tornou conhecida pelo mundo quando o gigante de alimentos General Mills a comprou e popularizou aquele bolo diferente de todos os outros e que tanto agradava os paladares mais exigentes.

Na Chiffon Cake aperfeiçoamos a receita, com uma técnica que não utiliza fermento, e agregamos ingredientes finos, sabores e formatos, sem perder a maciez que rendeu à criação de Baker o apelido de bolo nuvem.

Serviço:
Chiffon Cake
Rua Jaime Balão, 130 - Hugo Lange.
Loja aberta todos os dias, do meio-dia às 20h.

Delivery disponível:
https://chiffoncake.cloudfy.net.br/sync;id=d2af500a4ce64821a80f3979fae193da

Estamos também no iFood.

Encomendas:
https://chiffon-cake-curitiba.goomer.app/menu?retry=true

Contato:
💌 41 99897-6548
📞 41 3362-7715

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Curitiba recebe Doce Festival com opções a partir de R$ 6

O evento, que acontece entre os dias 12 e 22 de agosto, contará com a participação de 19 empreendimentos gastronômicos

CURITIBA, 11/08/2021 - Que tal saborear os melhores doces e sobremesas de Curitiba com preços a partir de R$ 6? A partir desta quinta-feira, dia 12 de agosto, os curitibanos poderão deliciar-se com os preparos especiais do Doce Festival. São 19 empreendimento gastronômicos participantes, entre eles docerias, confeitarias e cafés, com preparos que prometem adoçar a capital paranaense, até o dia 22 de agosto.

Seguindo todos os cuidados relacionados a pandemia, o evento contará também com opções via delivery ou take Away, além do modelo tradicional. O Doce Festival aposta em opções para todos os gostos e bolsos, entre elas macarons, cookies, bolos, tortas, churros, pudins, brigadeiros, sorvetes e, até mesmo, doces típicos bem exóticos.

Para atender o exigente público curitibano, o evento contou com uma curadoria especial, comandada pelo idealizador do festival, Vinicius França, que conseguiu reunir alguns dos grandes destaques do cenário gastronômico da capital paranaense. “A ideia do Festival é incentivar o curitibano a conhecer novos sabores, além de estimular o comércio local que vem sendo afetado com a pandemia. Temos certeza de que o Doce Festival vai surpreender os apaixonados por doces e sobremesas”, conta Vinicius.

Ficou com vontade de comer um doce incrível? Então confira a lista de participantes com os respectivos descontos e como pedir. Lembrando, o Doce Festival acontece entre os dias 12 e 22 de agosto.

AFAGO: Caixa com 4 éclairs (R$ 32); Kit com 4 éclairs, 1 pacote de Pé de Moça de 150g e um pote de Caramelo Toffee 175g (R$ 52). Válido somente para consumo no local.

ANTONETA CHURROS: Churros de doce de leite e chocolate (R$ 6). Válido somente para consumo no local.

BRUNO BOLOS: Slices de Amora 4 Leites e de Brigadeiro Ninho com Morangos (R$ 16). Válido para consumo no local e delivery.

CHEIA DE GRAÇA: Fatia do bolo de morango com amêndoas (R$ 13,60). Válido somente para consumo no local!

CHIFFON: 3 fatias dos clássicos bolos confeitados: morangos com suspiros, frutas vermelhas e Banoffi (R$ 45,00). Válido para consumo no local e delivery.

DAMARATE: Combo fatia bolo bombom de morango + palha italiana de (R$ 22,70); e Cookie 3 chocolates (R$ 11,60). Válido para consumo no local e take Away.

DÉLICES DE SUCRE: Éclair de creme brulée (R$ 10,40) e bolo triplo chocolate belga (R$ 14) para consumo na loja. No delivery éclair por R$12,40 e o bolo por R$ 15,20.

DOCE CASTELO: Linha de bolos Caseirinhos: Kinder com Ninho, Raffaello, Ferrero Rocher e Nutella com Ninho (R$ 18,40). Válido para consumo no local e take Away.

DONUTS BY LU: 1 caixa com 3 donuts: 1 recheado e dois tradicionais (R$ 24). Válido para consumo no local e pedidos via WhatsApp.

DOUCE VIE: Caixa degustação e caixa de macarons com 20% de desconto. Válido para delivery e pedidos via WhatsApp.

GELATO BORELLI: Waffle com gelato (R$ 14,40) e Cestino (R$ 22,40). Válido somente para consumo no local.

INTEGRAL FIT: 2 Brownies bombom (R$ 24). Válido para consumo no local e delivery.

KOFFEE: Um cappuccino 400ml e um cookie por apenas R$ 14,30. Válido apenas para consumo no local.

MEDIALUNA: 2 Rollito Doble (chocolate e coco) por R$ 26. Válido para consumo no local, delivery e take Away.

NEW YORK: Kit NY Cheesecake (R$ 31,60); e Kit Pancakes Lover (R$ 71,60). Válido para delivery, somente com encomendas.

OKASHI: Minibolos sabores tradicionais (R$ 15,10). Válido para consumo no local e delivery.

O FAMOSO BRIGADEIRO: Fatia triangular com os brigadeirinhos enrolados em cima + um café; e quarteto de brigadeiros + café. As duas opções com 20% de desconto para consumo no local.

O PUDIM PERFEITO: Na compra de 4 pudins, ganhe 20% de desconto. Válido apenas para consumo no local.

SOTILIE: Entremets Gold and Rice por R$ 15,20 para consumo no local e por R$ 22,72 no delivery de R$ 25,90 por R$ 20,72.

Para saber mais detalhes, acompanhar as delícias do Doce Festival e participar de sorteios exclusivos, siga o perfil oficial do evento no Instagram (@saboresdecuritiba).