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Última semana para degustar as delícias da 23ª Curitiba Restaurant Week

A 23ª Curitiba Restaurant Week entra na última semana. O festival vai até este domingo (29/05) e segue com mais de 40 estabelecimentos oferecendo menus completos por preços fixos. Nesta edição, o evento reuniu duas paixões dos brasileiros: música e gastronomia, com a proposta de valorizar a arte e incentivar os curitibanos a provarem pratos diferentes ao som de um repertório musical de artistas locais.

“Foi muito bom participar desta edição, tivemos uma boa receptividade do público quanto a abertura do restaurante em horários novos e um aumento entre 30% e 40% no nosso faturamento”, comemora Glaucio Luiz Buchi, gestor dos restaurantes do grupo Vino (do qual fazem parte o Z. Sushi, Terra Madre Ristorante, C’La Vie e Olivença Cozinha Ibérica, participantes do evento).

“A Restaurant Week para nós sempre é muito importante. Neste ano, com a prorrogação do prazo, foi fundamental para ajudar nessa retomada que estamos prevendo para 2022”, diz Bruno Agottani Catgo, chef e proprietário do Anarco.

Em sua última semana, a Curitiba Restaurant Week segue a proposta que tornou o evento uma referência em todo o mundo: democratizar a gastronomia. Com preços acessíveis – que variam entre R$ 49,90 e R$ 89,90 -, é possível ter acesso ao que há de melhor na cena gastronômica local, saboreando pratos assinados por chefs renomados.

São três categorias:

Menu Tradicional: R$ 49,90 almoço e R$ 64,90 jantar
Oferece pratos especiais, novas criações com valores exclusivos do festival.
Menu Plus: R$ 59 almoço e R$ 74,90 jantar
Menus mais elaborados com ingredientes atrativos por um menu de valor intermediário.
Menu Premium: R$ 69,90 almoço e R$ 89,90 jantar
Apresenta menus de renomados chefs e restaurantes, uma gastronomia sofisticada sendo o menu de maior valor e ainda assim um preço muito especial para o festival.

Tambem é possível contribuir com R$ 1 a cada menu, que será destinado para atividades de assistência e pesquisa do Complexo Pequeno Príncipe. A contribuição é opcional, com o valor acrescido à conta final dos clientes.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Serviço
23ª Curitiba Restaurant Week
Quando: Até 29/05
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br
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Espaços acolhedores ao ar livre fazem parte do cardápio da 23ª Curitiba Restaurant Week

O tempo agradável e a busca cada vez maior do público por ambientes ventilados e amplos torna as refeições ao ar livre uma excelente escolha para reunir familiares e amigos.

Alguns estabelecimentos da 23ª Curitiba Restaurant Week atendem perfeitamente a esta demanda, oferecendo um mix de cardápios diversificados e espaços aconchegantes. Entre eles está a Cantina do Délio do Alto da XV, com mesas externas que permitem visualizar o Jardim Ambiental localizado à frente. O ST 444 Patagônia e o Pata Negra Bar y Cocina também contam com ambientes externos, assim como o Peruano Gastronomia e Cultura, cujo espaço exterior atrai mais de 80% dos frequentadores, como conta o proprietário, Fernando Matsushita.

No cardápio do Pata Negra, o cliente poderá optar entre duas entradas: Berenjena Crujiente (lascas crocantes de berinjela empanadas, com toque de sal maldon) ou Pan Tumaca (baguete torrada com tomate ralado e jamón). Após a ambientação, o prato principal certamente será o assunto da mesa, novamente com mais duas opções: risoto de alho poró com crispy de jamón ou pasta com calamares y gambas. Por fim, a casa oferece brownie de cacau 50% com sorvete de creme ou torrija (rabanadas artesanais com doce de leite e sorvete de creme) como sobremesas.

Com toque latino, o Peruano dispõe de Bachata Tropical (frutas frescas ao tempero de ceviche) ou Chorinho Curitibano (colorida salada com feijão não tradicional e queijo) em um primeiro momento. Nos pratos principais, as escolhas ficam entre Jarana (medalhões de filé noix grelhado, temperados com o molho anticucho, acompanhado de arepa venezuelana e salsa criolla) e La Marinera (tilápia ao caldo marino com molho madre de frutos do mar e arroz). Suspiro de Limeña (ancestral sobremesa peruana a base de doce de leite artesanal e merengue de vinho) ou Mazamorra (tradicionalíssima sobremesa peruana de cor púrpura, proveniente do milho roxo e com frutas hidratadas, cravo e canela) completam o cardápio.
Para o início da experiência no ST 444 Patagônia, a casa disponibiliza a Salada Mix de Folhas (cenoura, cebola e tomate, ao molho de mostarda e mel) ou a Mini Ceaser Salad. A culinária argentina é destaque nos pratos principais, com opções que variam entre o Entrecot Grelhado na parrilla (acompanhado de batata hashtag e molho chimichurri) e a Pescada Amarela assada (acompanhada de batata hashtag e molho tártaro). Por último, mas não menos importante, a sobremesa promete agradar aos mais exigentes com Brownie de Chocolate e Panacotta como opções.
Especialista na cozinha italiana, a Cantina do Délio conta com quatro opções de entrada: Isola di Capri (Rúcula, fatias de tomate, muçarela de búfala e molho pesto); Crema de Zucca e Panchetta (Creme de cebola cabotia, servido com crocante de bacon); Provolone alla Milanese (Cubinhos de queijo provolone à milanesa); e Crema de Zucca e Gorgonzola (Creme de cebola cabotia, servido com queijo gorgonzola). As massas dão as caras nos pratos principais: Polpettini di Manzo i Maiale Al Pomodoro (Polpetinhas de carne com espaguete e molho pomodoro); Mignon Tre Salse (Filé Mingon grelhado, aos três molhos, damiglace, creme de leite e mostarda, servido com risoto milanês); Penne alla Marguerita (Massa grano duro, tomate, manjericão e muçarela de búfala); ou Risoto Al Funghi Trifolatti (Risoto de cogumelos paris, cogumelo seco e azeite de trufas). Por fim, o Éclair di Baunilha i frutta di bosco e a Torta Banoffi (feita com biscoito, doce de leite, banana e nata) completam o menu.

Evento gastronômico que reúne boa comida e boa música a preços acessíveis, a 23ª Curitiba Restaurant Week será realizada na cidade até 15 de maio entregando menus inspirados nas gastronomias italiana, árabe, indiana, tailandesa, japonesa e muito mais.
Os valores do Menu Week variam de R$ 49,90 a R$ 99,00 e incluem entrada, prato principal e sobremesa. Além do consumo no próprio restaurante, em alguns estabelecimentos os pedidos podem ser retirados no local ou entregues na modalidade delivery (consultar previamente).

CTA: Confira todos os restaurantes participantes e a programação musical

Fotos: divulgação

Serviço
23ª Curitiba Restaurant Week
Data: Até 15/05
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23ª Curitiba Restaurant Week vai movimentar a capital no feriado prolongado

A 23ª Curitiba Restaurant Week segue oferecendo diversas opções de gastronomia com valores acessíveis. Neste feriado prolongado de Tiradentes, o festival é uma boa opção para experimentar menus diferenciados em um amplo leque de 43 restaurantes.

Seguindo a temática proposta para a edição 2022 – Música e Gastronomia –, algumas casas capricharam e oferecem ao público atrações musicais e comida de primeira qualidade.

As unidades do Jockey Plaza e Shopping Palladium do Baraquias apresentam dança árabe sempre aos sábados, a partir das 19h30. O Frères Gastronomia conta com show ao vivo e traz no cardápio o melhor da MPB nas noites de sexta-feira e no almoço de sábado. E o Pescara Cucina Italiana, por sua vez, tem show de fado com o Trio Portugal e performance de flamenco com o Aire Flamenco.

Realizado até o dia 15 de maio, o evento traz menus inspirados na gastronomia italiana, árabe, indiana, tailandesa, japonesa e muito mais, sempre com a proposta de democratizar o acesso à gastronomia, por meio de pratos diferenciados assinados por chefs renomados. Os valores variam de R$ 49,90 a R$ 99,00 e incluem entrada, prato principal e sobremesa. Além do consumo no próprio restaurante, os pedidos podem ser retirados no local ou entregues na modalidade delivery.

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Legendas – Fotos: divulgação:

Pescara Cucina Italiana – Entrada Panzanella e Spaghetti Vongole

Baraquias – Combinado Especial e Mahashi Carne

Frères Gastronomia - Frères

Serviço

23ª Curitiba Restaurant Week

Data: Até 15/05

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“Restaurantes que você sempre sonhou. Preços que você nunca imaginou”: conheça a 23ª Curitiba Restaurant Week

Festival gastronômico acontece em mais de 15 cidades brasileiras há 15 anos. Na edição 2022, curitibanos poderão aproveitar cardápios assinados por chefs de mais de 40 restaurantes, sendo 12 estreantes

Boa comida, boa música e preços acessíveis: esses são os três pilares da Curitiba Restaurant Week 2022, que acontece de 14 de abril a 15 de maio na capital paranaense. Com o tema “Música e Gastronomia”, o evento chega à 23ª edição com um cardápio de experiências sensoriais e artísticas, reunindo dois grandes prazeres dos brasileiros: a comida e os sons que envolvem uma boa refeição.
Desta vez, a Curitiba Restaurant Week também carrega elementos sociais importantes, entre eles a valorização da arte, como explica Fernando Reis, organizador do evento. “A escolha do tema, além de unir as duas artes de expressões sociais que nos inspiram no dia a dia, é também chamarmos a atenção para um dos segmentos mais impactados durante a pandemia, ocasião em que os profissionais da música perderam parte ou toda sua renda, ficando desassistidos de incentivos e apoios”, fala. “A ideia é agregar a experiência musical à Curitiba Restaurant Week, como couvert artístico e apoio aos músicos, além de prestar uma grande homenagem à música, a quarta arte que faz nosso coração bater mais forte, como bons pratos e boas experiências”, detalha.
Outro aspecto fundamental para os organizadores do evento é democratizar a gastronomia. O menu completo da edição 2022 tem valores entre R$ 49,90 e R$ 99,00, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Com preço único e acessível, a expectativa é que mais pessoas possam desfrutar a experiência completa.

São três categorias:

Menu Tradicional: R$ 49,90 almoço e R$ 64,90 jantar
Oferece pratos especiais, novas criações com valores exclusivos do festival.

Menu Plus: R$ 59,90 almoço e R$ 74,90 jantar
Menus mais elaborados, com ingredientes atrativos por um menu de valor intermediário.

Menu Premium: R$ 79,00 almoço e R$ 99,00 jantar
Apresenta menus de renomados chefs e restaurantes, com uma gastronomia sofisticada, mas ainda assim com um preço muito especial para o festival.

Restaurantes já confirmados no festival
A edição da Curitiba Restaurant Week 2022 terá doze novos estabelecimentos participantes: Cantina do Délio (nova casa no Batel), Frères Gastronomia, Giardino Gastrobar, H2 Club, Ken’eki Sushi, Lupita Bistrô Bar, Parma Café & Bistrô, Pata Negra Bar y Cocina, ST44 (Batel e Patagônia), Z Sushi e Valais Koffee Bar.
Outros 31 estabelecimentos também já confirmaram a participação e seguem novamente abrilhantando o evento: Anarco Restaurante e Empório (Batel e Centro); Armazém 71 Cucina – Vino; Badida (Av. Sete de Setembro e Park Shopping Barigui); Baraquias (Jockey Plaza Shopping, Juvevê, Park Shopping Barigui e Shopping Palladium); C’La Vie; Cantina do Délio (Alto da XV), Cenacolo, Donna Taça, Ernesto, Gres Gastronomia & Empório, Icaro Greek Food, James Italian, La Pasta Gialla (Park Shopping Barigui e Pátio Batel), Limoeiro Casa de Comidas, Lupe Cozinha Contempôranea, Maccheroni Trattoria, Olivença Cozinha Ibérica, Paco Cocina y Bar, Peruano Gastronomia e Cultura, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie, Restaurante Osteria da Paz, Swadisht Cozinha Indiana, Terra Madre Ristorante e Thai Restaurante Thailandês.

Todos os estabelecimentos já confirmados trarão pratos especiais que remetem à música e à gastronomia, proporcionando uma experiência valiosa para os curitibanos, que podem conhecer menus nobres e pratos assinados por chefs renomados.
CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Novidades na 23ª. Curitiba Restaurant Week

Assim como na edição anterior, os pedidos podem ser feitos de forma digital, a partir da leitura de um QRCode que estará nas mesas dos restaurantes. Um jeito seguro de acessar cardápios e preços no contexto da pandemia, já que reduz o contato com cardápios impressos.

O consumo pode ser feito no próprio restaurante, seguindo os protocolos sanitários, e os menus também estarão disponíveis para retirada no local ou delivery. Essas operações serão realizadas de acordo com a disponibilidade de cada restaurante e as informações estão disponíveis no site oficial do festival (https://restaurantweek.com.br/).

“Fazer da experiência Restaurant Week sempre a mais completa para o consumidor - e assim construir pontes e elos com os restaurantes – é um dos nossos objetivos. Agregar à experiência Restaurant Week os sentimentos, a estética, o repertório, a linguagem e expressão que a quarta arte pode nos proporcionar, será também uma oportunidade para construir experiências mais prazerosas para o público”, adiciona Fernando Reis.

Além disso, o festival segue com seu cunho social, permitindo contribuir com R$ 1,00 a cada menu, que será destinado para atividades de assistência e pesquisa do Complexo Pequeno Príncipe. A contribuição é opcional, com o valor acrescido à conta final dos clientes que desejarem participar da ação social.

Serviço
23ª Curitiba Restaurant Week
Data: De 14/04 a 15/05
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br
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Fotos: divulgação Restaurant Week

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Tudo pronto para a 23ª Curitiba Restaurant Week

Festival acontecerá de 14/04 a 15/05 e terá como temática “Música e Gastronomia”

A capital paranaense se prepara para receber a 23ª Curitiba Restaurant Week 2022, que acontecerá de 14 de abril a 15 de maio e terá como tema principal “Música e Gastronomia”. Famoso por democratizar o acesso à gastronomia de qualidade, o evento traz neste ano um cardápio de experiências sensoriais e artísticas, reunindo dois grandes prazeres dos brasileiros: a comida e os sons que envolvem uma boa refeição.

Com o intuito de ampliar o acesso do público à boa gastronomia, o Restaurant Week volta à cidade trazendo incríveis restaurantes com preço único e acessível, com menus com valores entre R$ 49,90 e R$ 99,00, incluindo entrada, prato principal e sobremesa.

“Fazer da experiência Restaurant Week sempre a mais completa para o consumidor - e assim construir pontes e elos com os restaurantes – é um dos nossos objetivos. Agregar à experiência Restaurant Week os sentimentos, a estética, o repertório, a linguagem e expressão que a quarta arte pode nos proporcionar, será também uma oportunidade para construir experiências mais prazerosas para o público”, adiciona Fernando Reis, idealizador do evento.

Serviço
23ª Curitiba Restaurant Week
Data: De 14/04 a 15/05
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