GRUPO MADERO CUMPRE A MISSÃO DE OFERECER HORTIFRÚTIS ORGÂNICOS EM 100% DOS SEUS RESTAURANTES

Produção na Fazenda Madero comemora dois anos e abastece hoje toda a rede

Toda a produção de hortifrútis orgânicos da Fazenda Madero, iniciada em Janeiro de 2018, é hoje 100% absorvida pelos restaurantes do Grupo, que também continua apoiando outros produtores de orgânicos, para complementar o fornecimento de alface, tomate, brócolis, couve-flor, morango, cenoura, limão, salsinha, cebolinha e alho, para as receitas dos pratos na Cozinha Central.

Localizada em Palmeira, no Paraná, a Fazenda Madero contou com investimentos que ultrapassam R$ 6.5 milhões em infraestrutura, estufas, câmaras refrigeradas, captação de água e irrigação de alta tecnologia, lhe rendendo a certificação do selo ORGÂNICO BRASIL, conferido pelo Instituto de Tecnologia do Paraná - TECPAR, que garante ao consumidor que os alimentos estão dentro dos preceitos e normas nacionais de produção orgânica.

“Cumprimos a promessa de oferecer aos nossos clientes, em todos os nossos restaurantes no Brasil, hortifrútis e temperos orgânicos, que não prejudicam a saúde e não causam danos ao ambiente em seu processo de produção”, comenta o chef e empresário Junior Durski.

De acordo com Durski, entre os processos para a produção orgânica é necessária a descontaminação da terra, bem como fazer barreiras vegetais e com árvores, para impedir a contaminação de plantações vizinhas. E apesar do cultivo orgânico ser em torno de 40% mais caro, o empresário não repassou os novos custos para os clientes; com a missão de atender a demanda crescente do público interessado em ingredientes orgânicos nos restaurantes.

Projeto da Universidade Estadual de Maringá vence programa “Com Mc Mudamos o Mundo”

O Motirô participou da 2ª edição do projeto organizado pelo McDonald's e pela Enactus e receberá 10 mil reais para aplicar e expandir a ideia sustentável

Foi realizada em junho a final da 2ª edição do concurso #ComMcMudamosOMundo, um programa nacional da Arcos Dorados, maior franquia independente do McDonald’s no mundo, em parceria com a Enactus, criado para beneficiar diversas comunidades por todo o país e promover o empreendedorismo social. Um dos projetos vencedores é o Motirô, de alunos da Universidade Estadual de Maringá (UEM), que está sendo aplicado na comunidade Lar Nossa Senhora da Esperança, uma organização não-governamental em Sarandi, no interior do estado do Paraná, que atende 120 crianças de 5 a 11 anos no contraturno escolar.

O resultado foi divulgado via live e, na ocasião, seis projetos de diversos estados do Brasil estavam concorrendo em três diferentes categorias: educação para o desenvolvimento sustentável, gestão de resíduos e economia circular, e redução da perda de alimentos. O Motirô é focado em ensinar e criar soluções para a compostagem de alimentos. A partir dessa premissa, o projeto é baseado em confeccionar composteiras para, posteriormente, vender os adubos produzidos, angariar renda e fornecer recursos à entidade e à comunidade beneficiada.

“É muito gratificante ver o envolvimento dos pequenos do Lar com o Motirô. Nós, do projeto, acreditamos que a educação é o melhor caminho para desenvolver a consciência de um mundo sustentável, que é um pilar que tem se tornado cada dia mais essencial. Ensinar a importância de práticas sustentáveis às crianças é uma maneira eficaz de fortalecer essa ideia”, afirma Diniara Munhoz Dias, estudante de biomedicina da UEM e gerente do projeto.

“Essa parceria condiz com a estratégia de utilizar nossa escala e representatividade para promover o bem. Ao mesmo tempo que podemos trabalhar com jovens que estão nas universidades e com a educação, também transferimos um pouco do nosso conhecimento para eles em projetos que beneficiam a sociedade como um todo”, afirma Leonardo Lima, Diretor de Desenvolvimento Sustentável da Arcos Dorados.

Após o desenvolvimento da ação em Sarandi e a conquista do primeiro lugar na competição, o McDonald’s irá avaliar como incluir as práticas do Motirô dentro dos restaurantes da marca. A unidade Drive-thru de Maringá, que fica localizado na Zona 01, na Av. Duque de Caxias, foi parceira do projeto durante o programa.

“Esta é uma oportunidade incrível para os estudantes da nossa rede. Com a ajuda financeira e as orientações através de mentoria, além do trabalho com a equipe dos restaurantes, os projetos ganham mais maturidade e conseguem impactar mais pessoas. Ela é também um exemplo muito claro do que chamamos da filosofia “We All Win”, pois os estudantes ganham com a expertise da Arcos Dorados e os funcionários ganham com a energia e paixão dos nossos estudantes”, afirma Joana Rudiger, Presidente da Enactus Brasil.

A 2ª edição do #ComMcMudamosOMundo teve recorde de inscritos com 49 times e 72 projetos que promovem benefícios para comunidades brasileiras. A Enactus UEM surgiu em 2013 e é um projeto de extensão coordenado por Leila Pessôa Da Costa e Carlos Augusto de Melo Tamanini. Atualmente, o time da instituição tem três projetos em andamento e 29 membros, contando com estudantes de oito cursos de graduação.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui quase 2.300 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 31/12/2019). A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com.

Sobre a Enactus

A Enactus é uma organização internacional sem fins lucrativos dedicada a inspirar estudantes universitários a melhorar o mundo através da Ação Empreendedora.

A Enactus Brasil é um dos 37 países ao redor do mundo que opera o programa Enactus. Somos uma rede de estudantes, líderes executivos e líderes acadêmicos, que fornece uma plataforma para os universitários criarem projetos de impacto e desenvolvimento comunitário que colocam capacidade e talento das pessoas em foco. Com isso, os alunos fazem da Ação Empreendedora a ferramenta que transforma vidas, inclusive as suas próprias, pois a transformação acontece dos dois lados: as pessoas atendidas e os estudantes, que se desenvolvem e exercitam valores para se tornarem os verdadeiros líderes do futuro. A Enactus acredita que quando competimos para mudar vidas, todos ganhamos #WeAllWin.

Campanha Alimentando a Esperança deve ultrapassar a meta até final de agosto

A campanha local do Instituto Visão Futuro já entregou mais de 9 toneladas de alimentos para mais de 200 famílias em comunidades da região metropolitana de São Paulo. Ainda dá tempo de entrar no link e ajudar mais pessoas que foram atingidas pela pandemia. Já são mais de 51% da meta atingidos, mas a campanha ainda segue até o final de julho.

A Campanha Alimentando a Esperança, organizada pelo Instituto Visão Futuro Cidade SP em maio deste ano, pelo site apoia.se, já atingiu mais de 51% da meta e vai até dia 31 de julho. São mais de 9 toneladas de alimentos que já foram entregues a comunidades em situação de vulnerabilidade na região da Grande São Paulo. O objetivo é atingir mais de R$40 mil por mês e ajudar mais de 400 famílias.

O auxílio acontece com 1 cesta básica não-perecível e 2 cestas básicas perecíveis (com verduras e legumes frescos direto da agricultura familiar do Cinturão Verde de São Paulo) mensalmente para cada família. Já são mais de 200 famílias que estão sendo mais bem alimentadas e que receberam, também, material de apoio sobre gerenciamento das emoções em momentos de crise.

Inclusive, a recompensa para os apoiadores, que podem ajudar com valores que vão de R$20 ou mais a R$100 ou mais, é o curso online gratuito da psicóloga, antropóloga e doutora em psicologia transpessoal Susan Andrews sobre CALMA EM MOMENTOS DE CRISE. Todos estamos precisando! Com o apoio de mais pessoas, será possível ampliar a ação a outras comunidades em situação de vulnerabilidade e iniciar projetos locais de médio prazo para desenvolvimento local das comunidades, incluindo hortas comunitárias.

Para o Instituto Visão Futuro, que dá o suporte para as ações locais, como a Campanha Alimentando a Esperança, alimentar não só o corpo, como a mente, é essencial para uma saúde integral, para superar mudanças e desafios, hoje e no futuro. Para quem quer apoiar, ainda dá tempo até dia 31 de julho. Em meados de agosto, a campanha fará o um evento para prestação de contas e agradecimento aos colaboradores. Link para a campanha do Apoia.se AQUI.

Mais informações

Visão Futuro Cidade SP | https://www.instagram.com/visaofuturo.cidadesp/ | visaofuturo.cidadesp@gmail.com

Bavária Sport Hotel reabre para atender turistas em Gramado

Empreendimento hoteleiro é a opção para visitantes que buscam por conforto, segurança e opções de entretenimento ao ar livre

Gramado (RS) - um dos destinos turísticos mais procurados do Brasil - voltou a receber visitantes de forma segura e confirmou alguns dos seus principais eventos para o segundo semestre. Com a reabertura de comércio, restaurantes, parques e museus, a cidade recebeu um grande número de turistas no feriado de Corpus Christi, seguido pelo Dia dos Namorados. Segundo dados da Secretaria Municipal de Turismo, 84% desse público se hospedou em hotéis. De acordo com o órgão 43% dos visitantes eram gaúchos, 36% catarinenses, 9% paranaenses e 7% paulistas.

Com mais de 40 anos de tradição, o Bavária Sport Hotel Gramado retomou suas atividades para receber os turistas que chegaram de regiões mais próximas do Rio Grande do Sul. Localizado no charmoso bairro Bavária, em meio a uma bela área verde e a poucos minutos de caminhada do centro da cidade, a unidade está operando de acordo com a capacidade permitida pelo decreto municipal.

Para o entretenimento dos hóspedes, o hotel disponibiliza uma ampla gama de atividades de lazer ao ar livre como: quadra de tênis, paddle, mini golf, jogos de croquet, xadrez gigante, tejo, resta um, jogo da velha e empréstimo de bicicletas. O restaurante da unidade, que passou por uma reforma, tem previsão de reabertura no próximo mês. O empreendimento também conta com piscina, academia, sauna, recreação, sala de jogos e serviço de massagem - temporariamente suspensos durante o período de distanciamento social.

Preservando o bem-estar dos hóspedes, os cuidados foram intensificados para garantir a saúde e segurança de todos. Os protocolos de limpeza foram reforçados, tendo o segmento hospitalar como referência. Todos os apartamentos são esterilizados com uma máquina purificadora de ar que utiliza a tecnologia da célula foto hidroionizante (PHI) e produz peróxido de hidrogênio, um oxidante muito eficaz na eliminação de fungos, bactérias, vírus e micróbios.

O Bavária Sport Hotel faz parte do grupo ICH Administração de Hotéis (Intercity Hotels, Yoo2 e hi). O CEO e fundador da rede, Alexandre Gehlen, pontua que as pessoas estão com um desejo enorme de realizar pequenas viagens após o confinamento do período de isolamento social. "De acordo com pesquisas, haverá um crescimento de viagens de curta duração, com até três horas de duração, num raio de 500 quilômetros. Muitos pretendem voltar a viajar de carro com distâncias curtas e ficar em hotéis próximos. Também buscarão conhecer pequenas cidades ou destinos com natureza. Gramado é um dos destinos mais procurados do país e o Bavária é uma escolha segura para os visitantes que querem aproveitar as belas paisagens da Serra Gaúcha, além das atrações turísticas que a região oferece", explica o diretor geral, que também é o atual Presidente do Conselho do Fórum das Operadora Hoteleiras do Brasil (FOHB).

RCD Hotels inaugura Nobu Hotel no coração de Chicago

Recém inaugurado, Nobu Hotel Chicago se tornou uma das aberturas mais esperadas da indústria hoteleira

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Uma das maiores cidades dos EUA e famosa por sua arquitetura ousada, a cidade de Chicago (EUA) foi o destino escolhido pela RCD Hotels para receber mais uma unidade da marca Nobu Hotel.

Um oásis localizado no vibrante bairro de West Loop; o Nobu Hotel Chicago combina a essência da Windy City com o espírito do Nobu.

Com uma arquitetura deslumbrante e 115 quartos e suítes que combinam perfeitamente as influências japonesas do mundo antigo com um design ultramoderno o hotel oferece a exclusiva cama Nobu e itens de banho da marca Natura Bissé.

Para oferecer uma exclusive sensação de bem estar, o Nobu Hotel Chicago possui uma piscina coberta e iluminada suavemente por luz negra e confortáveis espreguiçadeiras, além de uma parede com uma cascata de folhas de resina artesanais salpicadas de ouro, enquanto a fitness center conta com uma das academias e um dos spas mais modernos do mundo.

Parte da cultura de marca, as experiências gastronômicas exclusivas não poderiam ficar de fora. Logo no térreo, o restaurante Nobu Chicago irá levar seus sentidos para outro patamar. Com pé direito alto, arte contemporânea dramática, texturas impressionantes e cores fortes, o restaurante exibe uma decoração de encher os olhos como, por exemplo, as colunas de dois andares inspiradas em espadas samurais antigas, as paredes em tons de areia que lembram papel amassado de origami e peças de arte personalizadas do artista holandês Noor van Spaendonck.

Na parte gastronômica, o Chef Nobu continua a dar vida às mais recentes tendências da culinária japonesa de novo estilo, com um extenso menu de pratos criativos e coquetéis ousados. No mezanino encontra-se o Sushi Bar com mesas de pedra de onde se pode assistir os pratos sendo preparados meticulosamente.

Quem quiser uma experiencia de imersão na cidade, tem no The Rooftop o lugar certo. Localizado na cobertura do hotel, o bar e lounge oferece uma vista espetacular para o skyline enquanto se pode aproveitar o verção ao ar libre ou junto à aconchegante lareira coberta no inverno. Ainda é possível degustar dos pratos assinados no conforto do quarto.

O novo Nobu Hotel Chicago ainda oferece um completo espaço para reuniões e eventos com salões flexíveis e de alta tecnologia. Para conhecer mais acesse https://chicago.nobuhotels.com/

Sobre RCD Hotels:

A RCD Hotels é a empresa responsável pelo marketing e comercialização de resorts de luxo na Flórida, incluindo o Eden Roc Miami Beach Resort e o Nobu Hotel em Miami Beach e o recém aberto Nobu Chicago. As propriedades da marca Hard Rock no México e Caribe pertencem e são operadas pela RCD Hotels sob o regime de concessão de licenças acordados com a Hard Rock International. Entre as propriedades estão Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana (o primeiro Hard Rock Hotel All Inclusive do mundo), na República Dominicana e as propriedades no México: Hard Rock Hotel Cancun, Hard Rock Hotel Vallarta, Hard Rock Hotel Riviera Maya, Hard Rock Hotel Los Cabos. Opera, ainda, o Nobu Los Cabos e UNICO 20º 87º Hotel Riviera Maya, empreendimento com marca própria e proposta hoteleira focada na exclusividade e luxo All Inclusive. Para mais informações, visite http://www.rcdhotels.com/

Sobre Nobu Hotels

Com Nobu Matsuhisa, Robert De Niro e Meir Teper à frente, a Nobu Hospitality se tornou uma marca de estilo de vida global baseada em design instintivo, paixão por serviço e compromisso com alimentos excepcionais. O primeiro Nobu Hotel foi inaugurado em 2013 como um hotel boutique no Caesars Palace Las Vegas e, desde então, o icônico portfólio se expandiu para incluir 10 propriedades em cinco continentes, com mais 8 em desenvolvimento. O ano de 2019 foi marcado pelo lançamento do Nobu Hotel Los Cabos e do Nobu Hotel Barcelona e, em 2020, a marca recebe o Nobu Hotel Chicago, o Nobu Hotel Warsaw e uma segunda propriedade em Londres, o Nobu Hotel London Portman Square, no coração de West London. a cidade.

Aprenda a fazer o Puchero, tradicional receita espanhola servida no Enjoy Punta del este

O puchero é um prato típico de inverno e ganhou fama e notoriedade principalmente na América do Sul, no Uruguai e Argentina. A receita é de origem espanhola e foi popularizada nessas regiões pelos imigrantes. Na França, o puchero poderia ser o cassoulet, na Itália, o bollito, e no Brasil seria mais parecido com o nosso cozido.

Independente da nomenclatura, a receita faz sucesso nas baixas temperaturas. Em geral, o prato entra no cardápio do restaurante Las Brisas, no Enjoy Punta del Esete, no mês de agosto. Mas enquanto aguardamos a reabertura do famoso resort uruguaio, vale conferir a receita do prato e tentar prepará-lo em casa.

O Puchero tradicional inclui, ossobuco, músculo, rabada, frango, linguiça, bacon, verduras e legumes cozidos, e de fundo, um caldo bem forte e temperado com especiarias e sal a gosto.

Veja como preparar:

Puchero uruguaio

- 1 kilo de Rabo de Boi

- 1 kilo de Ossobucco

- 500 gr. peito de boi

- 3 talos de alho poró

- 3 talos de aipo

- 1 ramo de salsa

- 2 Cebolas

- Sal a gosto

- ½ peito de Frango

- 4 cenouras

- 6 Batatas

- 4 unidades de Batata-doce

- ½ kilo de Abóbora cabotiá

- ½ kilo Abóbora moranga

- 500 gr. de feijão

- 4 unidades de Milho

- 300 grs de bacon

- Pimenta do reino

- 3 unidades de chorizo

Modo de prepraro

Lave e corte o alho-poró, o aipo, a cebola, a cenoura, a batata, a abóbora cobotiá, a abóbora japonesa, a batata e a batata-doce.

Em uma panela grande com água fria, coloque o peito de boi e o ossobuco, junto com o olho-poró, o aipo, a cebola e a salsa. Adicione o frango. Cozinhe a chorizo de porco por 20 minutos e reserve.

Depois de cozida as carnes, adicione a batata, a batata doce, o milho, a linguiça de porco e o bacon. Adicione o feijão e cozinhe por mais 20 minutos.

Aproveite o puchero!

Sobre o Enjoy Punta del Este

Localizado em Punta del Este, um dos mais belos destinos da América Latina, o Enjoy Punta del Este Casino & Resort foi inspirado nos grandes hotéis cassino de Las Vegas. O resort, que iniciou suas operações em 1997, dispõe de 294 apartamentos, todos com vista para o mar, projetados para acomodar os mais diversos perfis de hóspedes. Entre eles, estão as 41 suítes de varanda ampliada, de onde pode ser observado um panorama privilegiado de todo o litoral da região.

O hotel oferece serviços completos, desde Spa, Fitness Center, piscinas cobertas e outdoor, bares e restaurantes, grande estrutura para eventos e convenções para até 5.000 pessoas. Entre as atrações está a boate Ovo Restaurante& Nightclub, e um parador na praia chamado Ovo Beach, com uma proposta gastronômica e de entretenimento única. Além do cassino, que é considerado o maior e mais importante da América Latina, com uma superfície total de 4.000m², dois clubes Vip’s para clientes exclusivos e a única sala de Texas Hold’emPoker da região.

Para a comodidade dos hóspedes, o resort também possui centro de recreação para crianças, reserva de carros e passeios.

Focaccia com Azeite Gallo e alecrim para um momento especial

Há diversas formas de demonstrar o amor. Gallo acredita que cozinhar para quem amamos é um dos atos mais singelos para demonstrar esse sentimento. Pensando nisso, a marca líder em azeites e preferida dos consumidores brasileiros, convidou a Brissa loselli para compartilhar uma receita. A escolhida foi uma focaccia com azeite e alecrim para você fazer.

Confira o passo a passo!

Focaccia com azeite e alecrim
Ingredientes:

· 1 ovo
· 1 colher de sopa de Iogurte natural
· 2 colheres de sopa de Azeite Gallo Extra Virgem Clássico
· 2 colheres de sopa de farinha de aveia
· 2 colheres de sopa de farinha de arroz
· 2 colheres de sopa de leite em pó
· 1 colher de chá de fermento
· Azeite Gallo Extra Virgem Reserva para finalizar

Modo de preparo:

1. Misture bem todos os ingredientes e coloque em uma forma untada com Azeite Gallo Extra Virgem Clássico. Coloque um fio de Azeite Gallo Extra Virgem Reserva e alecrim e levar ao forno 180° em média por 20 minutos, até ficar crocante por fora e assado por dentro
2. Coloque o Azeite Gallo Extra Virgem Reserva com flor de sal a gosto em um recipiente e molhe a foccacia para saborear.

Confira no IGTV: https://www.instagram.com/tv/CBV0r64gwDm/

Produtos utilizados:

O Azeite Gallo Extra Virgem Clássico é o sabor original de Gallo. Conta com o equilíbrio do frutado, amargo, picante e moderadas notas de doce para harmonizar com diversos pratos.

O Azeite Extra Virgem Gallo Reserva combina os sabores amargo e picante com notas furtadas. Ideal para dar personalidade a qualquer prato.

Sobre GALLO

GALLO é a marca portuguesa líder mundial em azeites. Fundada em Portugal, em 1919, Gallo é sinônimo da alma e tradição do país e reconhecida internacionalmente. Presente em mais de 40 países, GALLO conta com uma linha de diferentes azeites, vinagres, azeitonas e pimenta, produzidos para levar sabor e saúde à mesa dos consumidores em todo o mundo. Para saber mais sobre o universo GALLO, visite www.azeitegallo.com.br

Bimbo Brasil vão produzir e doar 540 mil fatias de pão feitas com cevada para comunidades vulneráveis

A iniciativa vai beneficiar cerca de 680 entidades do Mesa Brasil SESC e CUFA (Central Única das Favelas), que destinarão os pães para pessoas que vivem em comunidades vulneráveis

Junho, 2020 – Ambev e Bimbo Brasil, empresa líder em panificados, anunciam que estão produzindo 540 mil fatias de pão para doar a comunidades vulneráveis das cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília e Gravataí-RS, locais onde as duas empresas têm fábricas. A quantidade será suficiente para beneficiar 680 entidades, além da CUFA (Central Única das Favelas). A matéria-prima para produção dos pães serão os maltes da cevada utilizados no processo produtivo da Ambev.

A iniciativa irá utilizar os maltes da cevada fornecido pela Ambev como um dos ingredientes para produzir as 540 mil fatias de pão de cereais que serão doados para famílias das comunidades.

O objetivo da parceria é ajudar as pessoas que estão passando dificuldades por conta do isolamento social e diminuir os efeitos econômicos da COVID-19. “Nós acreditamos que faz parte nossa responsabilidade olhar para o nosso negócio e pensar como podemos ajudar a sociedade nesse momento crítico que estamos vivendo”, comenta Carla Crippa, VP de Relações com a Sociedade da Ambev.

“Acreditamos que unindo os esforços das empresas podemos levar muitos benefícios para a população e ajudar no combate à esta pandemia. Nosso foco como empresa mundial de alimentos é investir em iniciativas que façam a diferença na vida de quem mais precisa neste momento”, finaliza Alfonso Argudín Álvarez, diretor geral da Bimbo Brasil.

A doação será feita a partir do dia 22 de junho por meio do banco de alimentos Mesa Brasil SESC para as cidades de São Paulo, Brasília e Gravataí-RS e da CUFA, na cidade do Rio de Janeiro.

Pão proteico é solução para manter a saúde e perder peso

Produto não contém glúten, lactose e açúcar. Além disso, é o que possui mais proteínas e menos carboidratos do mercado.

Não aguenta ficar sem pão, apesar de querer manter a boa forma e a saúde? Um produto promete resolver isso. O pão proteico da marca Got U Protein tem a menor quantidade de carboidratos e a maior de proteínas do mercado, além de não ter glúten, lactose e nem açúcar.

Enquanto o pão francês possui 4g de proteína e 35g de carboidrato e o pão de forma convencional 3g e 27g, o pão proteico vem com 15g e 2g, respectivamente. Para se ter uma ideia, é mais proteína do que está disponível em 60g de carne bovina, frango ou ovo.

Os produtos da Got U Protein utilizam proteínas vegetais naturais e estão disponíveis em três versões. Além do pão proteico de 300 gramas, há dois tipos de bisnaguinhas low carb, com alto teor de proteínas e fibras: proteica e coco cream.

Todos são vendidos prontos para o consumo, em temperatura ambiente, sem serem congelados, e são alguns dos únicos do mercado com zero carboidrato líquido e com um alto índice de proteínas isoladas de alta absorção.

As vantagens do consumo são muitas, como aumento da saciedade, estimulação do metabolismo e manutenção ou aumento da massa magra. Além disso, devido ao baixo índice glicêmico, os pães ajudam no controle da insulina, perda de peso e controle de hipertensão.

Mais informações podem ser obtidas no site www.gotuprotein.com ou no perfil de Instagram https://www.instagram.com/gotuprotein/.

McDonald’s doa mais de mil refeições em seis cidades do Paraná na Campanha McObrigado

Com a meta de chegar a 100 mil doações, empresa aderiu à ação global Thank You Meal e preparou refeições especiais para os profissionais de saúde

Desde o início da pandemia provocada pelo novo coronavírus, o Mcdonald’s, operado pela Arcos Dorados no Brasil, está doando refeições aos profissionais que estão atuando na linha de frente do combate à covid-19, como forma de agradecer ao trabalho que eles têm realizado.

Em junho, no Paraná, em um período de uma semana, os profissionais de saúde de seis cidades foram reconhecidos pela marca e, juntos, receberam mais de mil refeições. Em Curitiba, o Hospital Pequeno Príncipe e o SAMU foram as instituições que receberam combos de Quarterão e acompanhamento. Já na região metropolitana, as entidades foram o Hospital São Lucas, em Campo Largo, e UPA Alto Maracanã, em Colombo. A Santa Casa de Misericórdia de Ponta Grossa também foi agraciada, assim como o Hospital Germano Lauck, em Foz do Iguaçu. Para fechar, as doações foram entregues à equipe que está sediada na Secretaria de Saúde de Cascavel e fazendo a maior parte de atendimento da covid-19 no município.

A ação faz parte da campanha global Thank you Meal, lançada nos Estados Unidos. No Brasil, o nome da campanha foi ajustado para McObrigado. “Trata-se de uma forma de levar, além de comida, solidariedade e mensagens de encorajamento para esses profissionais que têm tido uma atuação incansável e excepcional”, explica Paulo Camargo, presidente da Divisão Brasil da Arcos Dorados. Por aqui, a meta é chegar a 100 mil combos doados, o que equivale a um investimento de cerca de R$ 2,5 milhões de reais.

Até o momento, já foram realizadas mais de 65 mil doações para profissionais de saúde, instituições que atuam no combate à fome, cooperativas e caminhoneiros. Todas têm sido preparadas pelos funcionários da rede, que também estão se mobilizando para colocar recados de agradecimento juntos das refeições. No Paraná, cerca de duas mil refeições já foram doadas nas cidades de Curitiba, São José dos Pinhais, Maringá e Londrina.

Outras medidas da Arcos Dorados

Acreditando na união de forças para que o país possa superar esse momento de crise, o McDonald’s decidiu apoiar micro e pequenas empresas do setor de alimentação no Brasil, abrindo turmas de formação gratuita e online voltadas a profissionais que atuam nesse segmento.

A companhia criou um curso para microempreendedores, que conta com uma grade dividida em três pilares principais: Segurança Alimentar, Higiene e Desenvolvimento Sustentável, áreas em que a companhia é reconhecida internacionalmente por sua excelência. Essas são esferas fundamentais para garantir medidas de prevenção de contaminação por microrganismos, incluindo o novo coronavírus.

Os módulos estão sendo disponibilizados por meio do site https://trilhas.info/ para que os novos interessados possam acompanhar o conteúdo.

Além disso, O McDonald’s abriu vagas gratuitas para o curso de Desenvolvimento Sustentável em Foco, que nos últimos dois anos contou com cerca de dois mil inscritos e aborda uma grade que contempla 12 temas como Compromisso Social, Energia Renovável, Diversidade & Inclusão, Economia Circular, Mudanças Climáticas e Gestão de Resíduos, entre outros. O curso é o maior programa corporativo de educação para o desenvolvimento sustentável do Brasil.

Medidas para segurança de seus colaboradores

Tendo como prioridade proteger a saúde e bem-estar de seus funcionários e clientes, a companhia implementou um comitê focado especialmente em monitorar e agir em torno de diversos assuntos relacionados ao tema. Abaixo as principais ações da marca para garantir a segurança nos restaurantes:

Todos os funcionários passaram a atender com luvas e máscaras nas interações de entrega no balcão, Drive, Quiosques e McCafé. Além disso, todos os pedidos estão sendo entregues já em embalagens para viagem.
No interior dos restaurantes, o chão recebeu a aplicação de adesivos de segurança, formando linhas que delimitam o distanciamento social exigido na aproximação dos entregadores ou de clientes.
Nos caixas do Balcão, Quiosque e McCafé, nas áreas de retirada e nas cabines do Drive-Thru foram implantadas barreiras de acrílico para reduzir o contato.
Aumento na frequência da limpeza dos balcões, equipamentos e portas e no número de dispensers de álcool em gel no salão.
As máquinas de cartão passaram a ser higienizadas após cada uso e os restaurantes estão sugerindo que os clientes do Drive-Thru façam uso de formas de pagamento à distância, como o Sem Parar.
As unidades também oferecem materiais para higienização das bolsas dos profissionais que entregam os pedidos feitos pelo McDelivery. A marca tem estimulado que esses profissionais higienizem as bolsas, lavem as mãos ou façam uso do álcool gel todas as vezes que chegam para retirar um pedido.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui quase 2.300 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 31/12/2019). A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com.

Mercado de luxo traz oportunidades durante a crise

A crise resultante da pandemia do novo coronavírus afetou os setores da economia de formas diversas. E enquanto alguns sofrem com a baixa no consumo, outros geram oportunidades. É o caso do Mercado de Luxo, tema de um curso totalmente online que será oferecido pelo Centro Europeu a partir do dia 7 de julho.

As aulas serão transmitidas ao vivo por meio da nova plataforma de cursos à distância, a Live School (http://liveschool.centroeuropeu.com.br/), lançada recentemente pela escola de profissões, que tem sede em Curitiba (PR).

Os encontros serão nos dias 7, 9, 14 e 16 de julho de 2020, das 18h às 22h. O conteúdo ficará disponível por dois meses para os alunos. Serão abordados desde o histórico e características do Mercado de Luxo a estratégias de comunicação, marketing de influência e tendências.

O conteúdo foi desenvolvido para oferecer aos profissionais todas as ferramentas de que eles precisam para encontrar oportunidades no mercado, mesmo durante a crise.

"O curso oferece, aos profissionais, insights e conhecimento sobre o Mercado de Luxo para que eles possam aplicar isso no negócio deles, no dia a dia. São conceitos e atributos para que eles possam, cada vez mais, atingir, conquistar e se relacionar com o consumidor", explica Manu Berger, especialista em Mercado de Luxo e CEO do Portal Terapia do Luxo.

Oportunidades para superar a crise

A crise econômica atual tem gerado demandas específicas dentro do Mercado de Luxo que podem representar uma oportunidade importante para os profissionais da área. "O Mercado de Luxo é muito sólido, consistente e resiliente, então está enfrentando essa crise do novo coronavírus de uma forma mais confiante", explica Berger.

Uma pesquisa do Instituto QualiBest, por exemplo, entrevistou 400 mulheres com renda média de R$ 40 mil, em São Paulo, e mostrou que quatro em cada dez delas (44%) afirmam que pretendem comprar roupas depois da pandemia - o comércio destes itens é um dos mais afetados pelas restrições necessárias para prevenção de contágios. Assim como esta, há outras demandas reprimidas, em outras áreas do Mercado de Luxo.

"Não só a demanda reprimida, mas várias outras questões, durante a crise, podem ser vistas como oportunidade", afirma Berger. "A gente vê algumas marcas que nasceram no período de crise. Então a gente pode perceber que a partir do momento em que a gente tem a sensibilidade de encontrar uma lacuna na crise a gente vai ter oportunidade".

Segundo ela, os setores que têm resistido à crise são os que entendem as necessidades do consumidor atual. "São os que se adaptaram a esse novo conceito, estilo de compra", afirma a especialista.

SERVIÇO

Curso "Mercado de Luxo"
Data das aulas: 7, 9, 14 e 16 de julho de 2020
Horário: das 18 às 22 horas
Inscrições : http://liveschool.centroeuropeu.com.br/cursos/mercado-do-luxo/

BBQ MIX – o maior churrasco do mundo está de volta em sua casa

Audiomix reúne Leonardo, Edson e Hudson, Bruno e Marrone e os Parazim num evento de dar água na boca

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Música com a maior qualidade e grandes vozes, sabores e diversão. Em linhas gerais é assim que podemos definir o “BBQ MIX em Casa”, que acontece dia 4 de julho a partir das 17h, diretamente no canal do Youtube de cada um dos artistas participantes. A saber, vamos aos nomes que vão fazer o público dançar e comer ouvindo o melhor show: Leonardo, Bruno e Marrone, Os Parazim, Edson e Hudson. A transmissão contará ainda com a participação de grandes assadores, para dar tom e tempero ao evento: Jimmy Ogro, Paula Labaki e Roberto Barcellos. O público poderá acompanhar o ao vivo também no canal oficial, rádio e aplicativo do VillaMix Festival.

DO GUINESS PARA A LIVE:

A nova edição do “BBQ Mix” promete relembrar o evento que reuniu mais de 40 mil pessoas no estacionamento do Estádio Serra Dourada, em fevereiro. Para compor esse momento, os artistas Bruno e Marrone, Leonardo, Edson e Hudson e Os Parazim vão apresentar os principais sucessos que divertiram o público no maior churrasco do mundo, título concedido pelo Guinness World Records, na ocasião. Durante a transmissão, os churrasqueiros Jimmy Ogro, Paula Labaki e Roberto Barcellos vão preparar cortes mantendo o sabor e originalidade do BBQ Mix, dialogando diretamente com os artistas em um bate papo sobre técnicas e preparo. “Nesta live, queremos gerar muita interação e reviver o evento que marcou a todos em fevereiro com uma estrutura e experiência únicas. O público que não esteve no BBQ poderá sentir um pouco do que foi o maior churrasco do mundo”, garante Marcos Araújo, idealizador do projeto.

Já a estrutura da live tem sido idealizada de forma extremamente consciente, com o intuito de evitar a aglomeração dos profissionais presentes para a produção do ao vivo. Por esse motivo, o local da transmissão também não será divulgado, certificando a segurança de todos os envolvidos nesta ação beneficente. O público que prestigiar o “BBQ Mix em Casa” poderá realizar doações para instituições filantrópicas por meio do PicPay, empresa parceira da transmissão.

O festival promoveu, nos últimos meses, o projeto “VillaMix Esperança” e também quatro edições do VillaMix em Casa com renomados artistas brasileiros, ambas ações conquistaram surpreendentes números de usuários simultâneos, que prestigiaram as lives e também realizaram doações. Ao todo, foram arrecadados: 2.119,000 em dinheiro para as instituições Hospital de Amor de Barretos, ONG Amigos do Bem, Santa Casa de Misericórdia de Goiânia e AACD, além disso, mais de 100 mil toneladas de alimentos, mais 4 mil cestas básicas e 558.000 insumos

CARDÁPIO E HISTÓRIA:

Os Parazim

Dedicação e determinação. São essas palavras que definem os irmãos Thiago e Samuel. A dupla nascida em Araguaína (TO), tanto acreditou em seu potencial que atraiu essas boas vibrações para carreira. Em 2008, incentivados pelos pais, fizeram a primeira apresentação em um encontro da igreja. Os jovens araguainenses de origem humilde, desde pequenos, já realizavam apresentações em escolas, bares e quadrilhas, evidenciando o nato talento. Em 2009, por meio de um convite, Thiago e Samuel se apresentaram em um centro de exposições no Pará e o resultado não poderia ter sido outro: o público se afeiçoou! Abriu os braços e os corações, apoiando a dupla que, em homenagem ao estado, adotou o codinome: “Os Parazim”. Thiago e Samuel ainda não imaginavam que essa primeira apresentação seria responsável por proporcionar oportunidades na carreira musical e, ainda, o início de uma bela trajetória para dupla.

Com total apoio da família, os dois irmãos sempre lutaram por uma estabilidade na estrada musical, tendo como referência Zezé Di Camargo e Luciano, Chitãozinho e Xororó e Amado Batista. Durante uma apresentação em Pacajá, outra vez no estado do Pará, os meninos conheceram Gabriel Gava, apresentaram as composições feitas e, pouco tempo depois, o cantor gravou a música “Te amar nunca mais”. Thiago e Samuel sentiam que esse seria apenas o primeiro passo para uma valorosa carreira, mas que o futuro também seria sinônimo de desafios. Sabendo disso, os irmãos resolveram ir à Goiás investir no trabalho que estava sendo realizado e tendo como motivação o principal fator: ajudar a família!

Durante as apresentações, os contatos com os responsáveis pelo cenário musical goiano se fortaleceram. A dupla se aprimorava, mantendo os traços do sertanejo raiz juntamente com a originalidade do Pará. Grandes intérpretes começaram a se interessar e gravar suas composições, sendo elas, Propaganda (Jorge e Mateus), Notificação Preferida (Zé Neto e Cristiano), Regime Fechado (Simone e Simaria), Despedida (Wesley Safadão), entre outras.

Os Parazim difundiam então o seu talento em Goiânia. Foi ali que o empresário Marcos Araújo, responsável pela AudioMix, empresa especializada na gestão da carreira de artistas e também produtora exclusiva do VillaMix Festival, notou a vocação e a habilidade dos jovens com a música. Assim, Thiago e Samuel receberam em Junho de 2019, o convite para atuar no casting de artistas agenciados pela empresa. No mesmo mês, a dupla realizou a gravação do primeiro DVD, dirigido pelo renomado Maestro Pinocchio com a produção de Marquinho Boose, na 9a edição do VillaMix Goiânia. O grande público presente no evento se embalou com 15 músicas, sendo 14 autorais e inéditas, reservadas durante a trajetória dos cantores para este momento.

Diante disso, Thiago e Samuel prometem continuar energizando o público com essa nova etapa na construção de suas carreiras, mantendo a particularidade das composições e a essência da dupla com a singularidade de unir e mesclar estilos musicais, que vão do forró até o funk. “Os Parazim” asseguram que levarão alegria para os quatro cantos do Brasil, com músicas dançantes e a originalidade do som do Pará, não se esquecendo do batidão das aparelhagens de bass e um beat eletrônico. E como diriam os irmãos: “fazendo um trem diferente!”

Leonardo – o rei das Lives

Leonardo tomou gosto pelas lives. Esse novo estilo de apresentação, que não tem hora pra acabar, conquistou o coração do cantor, que acabou batizado pela mídia como Rei das Lives. Mas isso não é o que importa para Emival Eterno Costa, ou melhor, Leonardo, um cara simples e boa gente de Goianápolis (GO), que encanta, há décadas, o Brasil com sua voz e seu carisma. Além da primeira live solo, que aconteceu sábado passado (27/6), ele participou de praticamente todas as lives promovidas pela Audiomix e já apresentou os shows virtuais “Cabaré”, com Eduardo Costa, “Pai e filho”, com Zé Felipe, “Amigos” ao lado de Chitãozinho e Xororó e Zezé Di Camargo e Luciano.

No “BBQ Mix”, Leonardo promete agitar a galera com o show "Canto, bebo e choro", que representa um projeto onde interpreta sucessos de grandes nomes da música sertaneja, entre eles "Ponto Negro", de Chitãozinho & Xororó, "Pare Com Isso", de João Mineiro & Marciano e “Devolva a passagem”, canção de Ronaldo Adriano e Zé do Rancho de 1977, regravada em 1996 pela dupla Leandro & Leonardo, entre muitas outras. Para marcar a data, o artista fará ainda uma homenagem especial ao seu irmão Leandro, que nos deixou há 22 anos.

Edson e Hudson- O ‘amor rasgado’, as modas sofridas, além das canções bem humoradas, sempre foram características de Edson e Hudson, dupla que comemora 25 anos de carreira dedicados à indústria fonográfica. Para celebrar o momento tão especial, os irmãos lançaram o sétimo DVD da carreira, intitulado Amor + Boteco. Nele, Edson e Hudson revisitaram as histórias pessoais e musicais, regravando grandes clássicos dos anos 90 e 2000, além dos próprios sucessos e as novas composições.

Edson e Hudson possuem uma das histórias mais bonitas do sertanejo. Nasceram em família circense e foi no circo onde tudo começou.

Em 2000, revolucionaram a indústria da música. ’Azul’ foi a primeira de uma sequência interminável de sucessos. Os riffs inconfundíveis da guitarra de Hudson, unidos à potência, afinação e extensão vocal de Edson, confirmam os números expressivos conquistados ao longo da carreira: mais de 12 milhões de cópias vendidas, dezenas de premiações e indicações ao Grammy, cerca de 6 mil apresentações realizadas para um público estimado em 46 milhões de pessoas e mais de 500 músicas gravadas. Hits? São dezenas! Galera Coração, Foi Deus, Porta-Retato, Jura, Te Quero Pra Mim, Foi Você Quem Trouxe, dentre tantos outros, se transformaram em hinos, cantados em coro pelos fãs em todo o Brasil.

Citações

“Será uma grande apresentação. Vamos reunir grandes sucessos que é para o público cantar do início ao fim. BBQ Mix, estamos chegando! O chão vai tremer e o bicho vai pegar” (Edson)

“Estamos felizes e muito ansiosos. Muito obrigado pelo convite! É bom o pessoal em casa estar preparado, pois temos hora só para começar. BBQ Mix, juntos e misturados nessa live que promete” (Hudson)

Bruno e Marrone - “...seu guarda eu não sou vagabundo, não sou delinqüente, sou um cara carente eu dormi na praça, pensando nela”. Esse foi o refrão mais cantado no ano 2000. Enquanto a música ecoava pelo país, uma pergunta surgia: Quem canta aquela “música da praça”? Passados alguns anos, não restava nenhuma dúvida, os cantores de “Dormi na Praça” e de dezenas de sucessivos hits são Bruno & Marrone. Em 2020 completam 34 anos de carreira, têm 23 CD’s e 9 DVD’s gravados.

História que, para muitos, parece recente, mas não é. Vinícius e José Roberto, nomes de batismo dos dois, se conheceram por uma das obras que só o destino é capaz de causar. O cantor Leonardo, amigo comum dos dois, apresentou. Marrone tinha um sonho de formar uma dupla, mas ainda não tinha encontrado o parceiro ideal.

Bastou um encontro, um violão e uma canção para que se cumprisse o que alguém, seguramente, escreveu. Isso mesmo, quais seriam as reais chances de um balconista de farmácia conhecer um filho de trabalhadores rurais, sem frequentarem os mesmos lugares e, nem mesmo, terem amigos em comum? O que na verdade os uniu foi o sonho de ambos, seguir carreira como cantores.

Temperamentos diferentes, humores e opiniões também. A pura tradução da tão conhecida lei da física de que os opostos se atraem. Diríamos mais: se atraem e se completam! E foi isso que fez e faz com que Bruno & Marrone estejam juntos há mais de 30 anos. Eles se tornaram irmãos de alma.

Toda essa união não seria suficiente se eles não tivessem determinação e paciência. No fundo Bruno & Marrone sabiam que o dia deles chegaria. Esperaram 10 anos para gravar o primeiro CD. Enquanto isso, cantavam pelos bares da vida. Conheciam pessoas, sentimentos e situações que fariam de Bruno um dos maiores compositores da história da música sertaneja.

Os anos de espera deram maturidade, sabedoria e finalmente a grande chance de vencer. Depois de portas e portas fechadas, decidiram tomar as rédeas da carreira. Regravaram, “Dormi na praça”, canção gravada no primeiro álbum, e sinalizaram para a gravadora que seria essa a faixa de trabalho. Não deu outra! De 2000 para cá, Bruno & Marrone venderam mais de dez milhões de CDs, seus DVD's encabeçam a lista dos mais vendidos. Ganharam um Grammy Latino, suas músicas invadiram as rádios e conquistaram o país de Norte a Sul. Não seria justo citar alguns sucessos. Porque faltariam muitos outros, pode apostar.

Hoje a realização de Bruno & Marrone tem forma de multidão de fãs. Fãs que lotam os shows e fazem da dupla recordista de público por onde passa, fãs de todas as idades. Fãs que levaram Bruno & Marrone às lágrimas em Goiânia, ao cantarem no palco principal da Exposição Agropecuária. Bruno & Marrone figuram entre os maiores expoentes do mercado fonográfico no Brasil.

Culinária árabe a dois com toque especial do Azeite Gallo

São Paulo, junho de 2020 – Criar boas recordações em atividades diárias fortalece os laços de qualquer relacionamento. Quando pensamos em “cozinhar juntos”, com certeza trazemos boas lembranças. Pensando nisso, a Gallo, marca líder em azeites e preferida dos consumidores brasileiros, convidou o casal Ana e Zé, do blog Do Pão ao Caviar, para ensinar uma receita deliciosa que trouxesse memórias bacanas a eles. Eles escolheram um menu árabe de dar água na boca!

Confira o passo a passo!

Kibe cru, babaganoush e arroz marroquino

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Ingredientes:

Kibe cru

· 50gr de trigo para kibe
· 300gr de carne moída (patinho)
· Pimenta síria em pó a gosto
· Sumagre em pó a gosto
· Sal a gosto
· 50ml Azeite Gallo Extra Virgem Reserva

Acompanhamentos para o Kibe Cru

· Cebola
· Pão sírio
· Hortelã

Babaganoush

· 3 berinjelas inteiras
· 2 colheres de sopa de tahine
· Suco de 1 limão siciliano espremido
· 4 dentes de alho assados ou cozidos
· 100ml de Azeite Gallo Extra Virgem Reserva
· Zaatar a gosto
· Sal e pimenta-do-reino moida a gosto
· 1 colher de chá de Páprica picante

Modo de preparo:

1. Queime a berinjela na boca do fogão, até que toda pele esteja bem queimada. Espere esfriar, retire toda a casca. Descarte a casca e deixe a polpa descansar, escorrendo seu caldo em uma peneira.
2. Unte os dentes de alho com Azeite Gallo Extra Virgem Reserva e asse-os no forno até ficarem bem macios e levemente dourados por 45 minutos.
3. Quando esfriarem amasse-os com um garfo até formar um purê.
4. Em um bowl coloque o Azeite Gallo Extra Virgem Reserva, o tahine, o suco de limão siciliano, o purê de alho, sal, pimenta do reino, a páprica picante e misture bem com um fouet até formar um molho homogêneo.
5. Adicione a polpa da berinjela ao molho e misture bem com uma espátula até formar um babaganoush homogêneo. Acerte sal e pimenta se necessário.

Arroz Marroquino
Para a carne
· 2 xícaras de carne moída
· Azeite de Oliva Gallo Tipo Único para fritar
· Meia cebola ralada
· 2 colheres de sopa de manteiga
· Canela a gosto
· Sal e pimenta do reino a gosto

Para o frango
· 3 peitos de frango
· Azeite de Oliva Gallo Tipo Único para fritar
· 1 cebola cortada em 4
· Salsinha a gosto
· 1 canela em pau
· 2 litros de água

Para o arroz
· 2 xícaras de arroz
· Azeite de Oliva Gallo Tipo Único para fritar
· Amêndoas torradas a gosto

Para a carne:

1. Frite 2 xícaras de carne moída no Azeite de Oliva Gallo Tipo Único, temperada com 1/2 cebola ralada, canela no azeite e manteiga, reserve

Para o frango:

2. Na panela de pressão, tempere o frango com molho inglês e frite-o no Azeite de Oliva Gallo Tipo Único, após junte a cebola, salsinha, canela em pau e água, feche a panela e cozinhe na pressão por 20 min

Para o arroz:

3. Frite o arroz no Azeite de Oliva Gallo Tipo Único, junto com o cabelinho de anjo, junte a carne moída, e o caldo de frango, deixe cozinhar por 15 min, e depois junte o frango desfiado. Sirva com amêndoas torradas

Confira no IGTV: https://www.instagram.com/tv/CBVvRMsgshH/

Produtos utilizados:

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O Azeite Extra Virgem Gallo Reserva combina os sabores amargo e picante com notas frutadas. Ideal para dar personalidade a qualquer prato.

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O Azeite de Oliva Gallo Tipo Único é ideal para substituir o uso de outras gorduras em altas temperaturas como: frituras e refogados. Tem um sabor suave com um toque adocicado e contribui na manutenção do colesterol no sangue.

Sobre GALLO

GALLO é a marca portuguesa líder mundial em azeites. Fundada em Portugal, em 1919, Gallo é sinônimo da alma e tradição do país e reconhecida internacionalmente. Presente em mais de 40 países, GALLO conta com uma linha de diferentes azeites, vinagres, azeitonas e pimenta, produzidos para levar sabor e saúde à mesa dos consumidores em todo o mundo. Para saber mais sobre o universo GALLO, visite www.azeitegallo.com.br

Receita beijinho fit festa junina – Gabi Lodewijks

1 lata de milho verde
100 gr Coco ralado sem açúcar adicionado
2 medidas leite em pó
1 colh sopa açúcar mascavo

Modo de preparo

Bater o milho no liquidificador sem o líquido
Em uma panelinha colocar o milho batido, adicione o leite em pó e mexer aos poucos para formar uma pasta mais consistente.
Aos poucos ir adicionando o coco ralado e mexendo para não queimar.

Quando começar a soltar da panela, desligar e fazer as bolinhas e enrolar no coco ralado ou servir em potinhos e comer de colher.

Leilão beneficente do Guia MICHELIN vai até dia 30

Inédita em todo o mundo, iniciativa leiloa objetos do acervo pessoal dos chefs e peças que são parte da história dos restaurantes, além de experiências exclusivas

Vai até o dia 30 de junho, próxima terça-feira, o primeiro leilão beneficente promovido pelo Guia MICHELIN com objetos diversos, de cozinha e artísticos, e experiências gastronômicas exclusivas. O objetivo é ajudar os estabelecimentos selecionados em sua 5ª edição a manterem suas equipes e contribuir para outras ações solidárias.

Os itens vão desde peças de estimação da família Rueda (Casa do Porco) até uma parede a ser grafitada pela chef Helena Rizzo (Maní), passando por dólmãs autografados por Claude Troisgros (Chez Claude) e Luiz Filipe Souza (Evvai), ou por um par de poltronas desenhadas por Thomaz e Cafira Foz (Fitó).

Entre as experiências, aulas de culinária e degustações virtuais com Felipe Bronze e a sommelière Cecilia Aldaz (Oro), um jantar preparado com ingredientes dos produtores familiares orgânicos por Roberta Sudback (Sud, o pássaro verde) e menus preparados na própria casa do cliente, ao fim da pandemia, como os oferecidos pelos chef Cesar Costa (Corrutela), Guilherme Tse Candido e Juliana Amorim (Ecully) e Valdir Oliveira (Cantaloup).

Serão leiloados mais de 70 lotes. Confira os restaurantes participantes: Amadeus, Cantaloup, Casa do Porco, Casa Santo Antonio, Chez Claude, Cipriani, Corrutela, Cosí, Dinho’s, D.O.M, Ecully, Emile, Emiliano, Evvai, Fasano, Fitó, Maní, Oro, Picchi, Pici trattoria, Sud - o pássaro verde, Skye, Tanit e Vinheria Percussi.

Nespresso, Veuve Clicquot, Tramontina, Callebaut, Borriello e Mbee também oferecerão itens e experiências únicas no leilão.

Todos os arrematantes do leilão ganharão 1 ano como membro do Programa Tablet Plus, que oferece benefícios às pessoas que fazem reservas nos hotéis pelo tablethotels.com; e uma assinatura anual do RobertParker.com, que dá acesso a mais de 400 mil notas de degustação de vinhos, análises sobre os vinhos e artigos de experts.

O leilão está sendo realizado no site Sold Leilões, com o apoio e at2d Live Marketing. Veja todos os itens e experiências oferecidos em www.sold.com.br/lote/lista/leilao/9885.