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 Passeio em trem de luxo com jantar a bordo começa temporada 2023 neste mês

 Mais do que boa gastronomia, uma experiência inesquecível que vai muito além dos tradicionais restaurantes. A partir de 10 de março, o Expresso Classique dá início à temporada 2023 levando os passageiros a uma sofisticada imersão no universo ferroviário em jantar a bordo dos trens de luxo da Serra Verde Express.

A noite começa às 20h: uma recepção personalizada com welcome drink de espumante e música ao vivo na plataforma inteiramente decorada. Nos trens de luxo, com ambientação que remete aos anos 30, os clientes encontram seus lugares marcados e partem para um breve passeio por Curitiba. De volta à estação, tem início o jantar completo com menu do chef Rafael Lafraia, do restaurante Curry Pasta, elaborado especialmente para a data e drinks do Continental Bar, criados por Igor Bispo. Confira o cardápio completo:

Couvert: Cesta de pães, manteiga de ervas e molho defumado

Entrada: Polenta cremosa, ragu de cogumelos com trufa negra e queijo grana

Prato Principal (escolher uma opção)

CARNE - Cubos de carne ao molho de especiarias com gremolata, cuscuz marroquino com abóbora cabotiá e especiarias
FRUTOS DO MAR - Arroz cremoso de camarão, queijo grana, aspargo grelhado e amêndoas
VEGETARIANO - Ravioli de pêra, molho de queijo grana e crocante de caramelo com especiarias
Sobremesa: Brownie com especiarias da Amazônia, calda de amora e ganache de chocolate

Para crianças até 12 anos é servido um menu kids com massa artesanal com molho branco, cubos de mignon e batata chips. A sobremesa das crianças é brownie com especiarias brasileiras servido com calda de chocolate meio amargo, creme de amora e castanha de caju.

Os pacotes são disponibilizados exclusivamente na categoria Litorinas de Luxo, com opção nos vagões Foz do Iguaçu ou Copacabana. “A experiência é uma das mais charmosas de Curitiba e distinta de tudo que já se viu por aqui. O trem e a plataforma carregam consigo muita história, e toda a ambientação combinada com o delicioso jantar tornam o Expresso Classique único”, comenta Adonai Filho, diretor da Serra Verde Express.

Após o jantar, os visitantes podem visitar a charutaria e apreciar a música ao vivo na plataforma decorada especialmente para a data. O pacote se encerra por volta das 23h.

Serviço:

“Expresso Classique Serra Verde Express”

Endereço: Av. Presidente Affonso Camargo, 330 - Jardim Botânico

Data: 10 de março

Horário: 20h

Ingressos: disponíveis no site, com valores a partir de R＄319

Sobre a Serra Verde Express:

Sediada em Curitiba, a Serra Verde Express é a empresa que detém a concessão dos trens turísticos que realizam o percurso na ferrovia Paranaguá-Curitiba. Responsável por coordenar os passeios turísticos ferroviários, a Serra Verde Express é a maior companhia do ramo de serviços de receptivo de viagem de Curitiba e do Litoral Paranaense. Os serviços receptivos da Serra Verde Express são completos e incluem transfer, hospedagem, city tour, excursões e ingressos, com acompanhamento de profissionais altamente treinados e capacitados. Para mais informações acesse o site ou visite o perfil da Serra Verde Express no Instagram: serraverde_oficial

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ROYAL SALUTE LUNAR NEW YEAR 2023 CHEGA AO BRASIL

Edição comemorativa de Royal Salute 21 anosé feita em colaboração com o artista chinês Trajan Jia

Acaba de desembarcar no Brasil, a edição especial Royal Salute Lunar New Year 2023. Este ano, a icônica marca de whisky - criada em 1953 para celebrar a coroação da rainha Elizabeth II - fez parceria com o renomado ilustrador e designer visual chinês, Trajan Jia, para interpretar o conceito 'Ignite the New Year'.

Inspirado nas celebrações do Ano Novo Lunar e na rica herança de Royal Salute, o artista criou um visual com figuras simbólicas da cultura asiática, como tambores, lanternas e serpentinas, misturadas aos elementos da marca.

“Esta é a segunda edição limitada de Royal Salute em comemoração ao Ano Novo Lunar, que chega ao país. No ano passado foi a vez da premiada ilustradora Feifei Ruan; e, agora, para celebrar o Ano do Coelho temos esse lindo trabalho de Trajan Jia”, comenta Felipe London, Embaixador de Royal Salute no Brasil.

A nova edição conta com o líquido do tradicional Royal Salute 21 anos Signature Blend repleto de sabores de frutas maduras, flores de outono, avelãs e um toque de especiarias de xerez. Vem em um frasco rubi que remete à fortuna e prosperidade.

Royal Salute Lunar New Year 2023 (700ml) já está disponível no site: www.drinksanclubs.com.br. Preço sugerido R$ 1399,00.

Sobre Trajan Jia - Nascido na China e radicado em Londres, o trabalho de Trajan é definido pela estética oriental com um toque contemporâneo. Seus visuais primorosamente intrincados se inspiram na pintura tradicional chinesa, na literatura e na cultura histórica. Entre as marcas que o artista já colaborou estão Estée Lauder e Bulgari.

Sobre Royal Salute
Whisky escocês excepcionalmente trabalhado e envelhecido, Royal Salute começa pelos 21 anos, onde os outros terminam. Criada para marcar a coroação da Rainha Elizabeth II e a saudação de 21 tiros que a homenageou quando foi entronada, a marca é rica em tradição e orgulhosa de sua linhagem real, mas está firmemente engajada no mundo moderno, impulsionando constantemente a arte de se transformar em algo novo, criativo, a partir de novos e ambiciosos projetos. Está profundamente envolvida com o pólo – o esporte coletivo mais antigo do mundo, e um jogo que está se expandindo na era moderna. Royal Salute patrocina mais de 15 torneios internacionais de pólo do Reino Unido e dos Estados Unidos, passando também pela Argentina, China e Coréia. www.royalsalute.com

Beba com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos

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Vinhos de verão: bares e restaurantes ampliam oferta de “rótulos frescos” para dias quentes

Cada vez mais, vinhos tornam-se alternativa à cerveja na estação mais quente do ano

Embora muitas pessoas associem o consumo de vinho aos dias frios, uma taça de branco ou de rosé é uma excelente alternativa para o verão, já que o frescor e o sabor da bebida combinam com as altas temperaturas da estação. Em um país tropical como o Brasil, até mesmo os tintos de corpo leve e frutado, servidos a uma temperatura mais baixa que o normal, podem ser uma ótima pedida.

Segundo o relatório Brazil Wine Landscapes 2022, da Wine Intelligence, o consumo de vinho cresceu consideravelmente no País, com o incremento de 12 milhões de consumidores no ano de 2021, chegando a 51 milhões de apreciadores da bebida. Isso representa 36% da população adulta brasileira. Por ser uma bebida versátil com diversos estilos e nuances, o mais indicado para os dias mais quentes são os vinhos jovens, frutados, com menos taninos, teor alcoólico moderado e boa acidez. A sommelière consultora do Hotel NH Curitiba The Five, Juli Rodrigues, elencou algumas dicas para o verão.

Como armazenar o vinho?
Para manter as garrafas frescas sem necessariamente precisar de uma adega climatizada, é preciso armazenar as garrafas em um local fresco, sem umidade, evitar a incidência de luz direta e as diferenças bruscas de temperatura.

O vinho é servido estupidamente gelado?
De modo geral, a temperatura fica em torno de 10ºC a 18ºC, dependendo da nuance e concentração da bebida. Vinhos brancos podem ser servidos entre 8ºC e 10ºC, os amadeirados a 10ºC e os brancos envelhecidos a 12ºC. Os tintos jovens podem ser apreciados em temperatura de 15ºC e os mais amadeirados a 16ºC. Por fim, os rosés ficam entre 12ºC e 14ºC.

Quais vinhos consumir?
“Os vinhos do projeto Tão Longe, Tão Perto são excelentes sugestões”, destaca Juli. A iniciativa, concebida pela sommelière, empresária, consultora e uma das idealizadoras do Tão longe, tão perto Gabriela Monteleone, e pelo argentino Ariel Kogan, importador e comerciante de vinhos, serve vinhos brasileiros em torneiras, priorizando produtos feitos de forma artesanal e pautados em práticas sustentáveis, desde o cultivo da uva até a taça.

“Hoje, servimos vinhos provenientes de uvas de pequenos agricultores da Serra Gaúcha. O vinho branco é preparado com a uva Lorena, o rosé é feito com uvas Lorena e Merlot, e o tinto provém da Sangiovese e Cabernet Sauvignon”, explica o diretor do NH Curitiba The Five, Antonio de Albuquerque.

“O vinho tinto do Projeto Tão Longe, Tão Perto apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, notas terrosas e especiarias. Na boca, ótima acidez e persistência, se confirmando as frutas vermelhas e notas terrosas”, explica a sommelière. A opção de vinho branco é feita com a variedade lorena, uma uva “híbrida”, desenvolvida a partir do cruzamento da Malvasia Bianca e a Seyval, que garante formação aromática limpa e agradável. Já o rosé é formulado com a uva Lorena e uma pequena quantidade de Merlot. Aromático, delicado e fresco, o vinho rosé é elegante, com sabor marcante, aromas florais e de frutas vermelhas e maduras como morangos e cerejas.

Onde encontrar?
O wine & cocktail bar do hotel, Five Lounge, promove uma experiência associada aos vinhos de verão. Semanalmente, o empreendimento realiza a Torneira Aberta, atração na qual os clientes pagam um preço fixo de R$ 66,00 para desfrutar à vontade os rótulos do projeto Tão Longe, Tão Perto, entre às 19h e 21h, em formato self-service.

Para continuar a enoexperiência em casa, os clientes também têm a possibilidade de adquirir um growler personalizado de vidro ou cerâmica colorida, disponíveis no bar. “Caso o cliente queira trazer o seu growler de casa, também é possível e nós enchemos nas torneiras”, complementa o diretor.

Serviço

Five Lounge

Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 15h a 00h30

Endereço: Rua Nunes Machado, 68 – 2.º andar - Batel | Curitiba - PR

Telefone: +55 41 3434-9400

Instagram: @fivelounge

SOBRE NH HOTELS

NH Hotels é a marca de luxo do NH Hotel Group, destacada por seus hotéis modernos e singulares em localizações perfeitas na Europa e na América Latina, que se conectam facilmente com as cidades e bairros. Cada NH Hotel é cuidadosamente projetado para oferecer uma experiência confiável que sempre atenderá às expectativas dos hóspedes. Seu estilo descontraído, urbano e fresco faz deles um marco para se hospedar, trabalhar e interagir agradavelmente fora de casa. Quer os viajantes visitem os NH Hotels a negócios ou a lazer, esses hotéis oferecem a seus hóspedes um serviço caloroso e excelente para garantir uma estada perfeita e prática, com uma boa relação custo-benefício. Eles estão prontos para atender adequadamente às necessidades dos hóspedes, felizes em ir além, para que as estadas dos hóspedes sejam sempre um prazer.

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Udo e Tim ‘Ripper’ Owens se apresentam em Curitiba cantando clássicos do Accept e Judas Priest

Lendas do heavy metal prometem show histórico apresentando grandes sucessos de gigantes do estilo

Os vocalistas Udo Dirkschneider e Tim ‘Ripper’ Owens farão um abril uma turnê conjunta, na qual apresentarão exclusivamente material de suas antológicas ex-bandas: Accept e Judas Priest, respectivamente. Em Curitiba, a turnê passa pelo palco do Hard Rock Cafe, no dia 26 de abril (quarta-feira).

Esta será a primeira vez que os dois lendários vocalistas farão uma turnê conjunta neste formato, que promete momentos nostálgicos aos fãs. Os ingressos estão à venda pela plataforma Bilheto, por valores a partir de 140 reais, com facilidades e possibilidade de parcelamento na aquisição dos convites.

Ambos apresentarão repertórios exclusivos com o melhor que gravaram em suas respectivas ex-bandas. Do lado do alemão Udo, há um punhado de algumas das canções mais relevantes que o estilo já ouviu, que influenciaram inúmeras bandas e embalaram momentos importantes na vida dos fãs do heavy metal. Portanto, podemos esperar sucessos como “Balls to the Wall”, “Metal Heart”, “Restless and Wild”, “Breaker”, “Fast as a Shark”, “Princess of the Dawn”, entre tantas outras.

Por sua vez, Tim ‘Ripper’ Owens também tem um catálogo extenso para apresentar aos fãs do Judas Priest. Das canções que gravou com a banda britânica, não devem faltar "Burn in Hell", “Blood Stained”, “One on One” e “Hell is Home”, além de clássicos atemporais como “The Ripper”, “Metal Gods”, “Painkiller” e “Electric Eye”.

Serviço
Udo e Tim ‘Ripper’ Owens
Data: 26 de abril de 2023 (quarta-feira)
Local: Hard Rock Cafe
Endereço: Rua Buenos Aires, 50 – Batel (Curitiba/PR)
Horários: a partir das 21 horas
Classificação etária: 16 anos (menores de 18 anos, apenas com pais ou responsável - Obrigatório apresentação do documento de identidade).
Ingressos: a partir de R$ 180
1º lote – promocional
Solidário R$145*
Meia R$140**
Inteira R$$280

2º lote - promocional
Solidário R$165*
Meia R$160**
Inteira R$$320

3º lote
Solidário R$185*
Meia R$180**
Inteira R$$360

Pontos de venda
Online (com taxa de conveniência)
https://www.bilheto.com.br/evento/1261/UDO_e_Tim_Ripper (em até 12x no cartão)

PONTOS DE VENDA SEM TAXA:
LET'S ROCK
(Dinheiro, Débito e Crédito à vista)
(Galeria Pinheiro) Praça Tiradentes, 106 Ljs 03 E 04 - Centro - Curitiba - PR
Seg. a Sex. 09:00 as 19:00 / Sáb. 09:00h as 15:00

HARD ROCK CAFE
(Dinheiro, Débito e Crédito à vista)
Rua Buenos Aires, 50
De Segunda a quinta das 11h30 às 24h / Sexta das 11h30 à 1h / Sábado de 9h à 1h e Domingo de 9h às 24h
* A organização do evento não se responsabiliza por ingressos comprados fora dos anunciados
** Será proibida a entrada de câmeras fotográficas/filmadoras profissionais e semiprofissionais.

O alemão Udo Dirkschneider fez história com a lenda do Heavy Metal, Accept. Com ele, a banda gravou alguns dos mais importantes discos do estilo, como Breaker (1981), Restless and Wild (1982), Balls To The Wall (1983) e Metal Heart.

De igual importância é sua carreira solo, com a qual já lançou 17 álbuns de estúdio, sem contar EPs e registros ao vivo. Seja qual for a banda, a figura carismática de Udo se tornou uma das epítomes do heavy metal. Nessa turnê, Udo vai focar exclusivamente no material clássico do Accept.

Norte-americano, Tim ‘Ripper’ Owens ficou famoso após integrar uma das maiores bandas de todos os tempos; o Judas Priest. Em 1996, teve a missão de substituir ninguém menos que Rob Halford, e o fez com maestria. Com a banda, lançou os excelentes Jugulator (1997) e Demolition (2001), além dos registros ao vivo 98’ Live Meltdown e Live in London.

Também gravou diversos álbuns com as bandas Iced Earth, Winters Bane, Yngwie Malmsteen, Beyond Fear, Charred Walls Of The Damned, Tourniquet, KK’s Priest, entre outras – além de sua carreira solo. Com o passar das décadas, Tim ‘Ripper’ Owens gravou seu nome no heavy metal como um dos artistas mais produtivos do estilo.

Resumo
O que: UDO & Tim ‘Ripper’ Owens
Quando: Quarta, 26 de abril – 21h
Onde: Hard Rock Cafe – Rua Buenos Aires, 50
Quanto: de R$140 à R$360
Informações: www.abstratti.com e (41) 3091-6060

Fotos: Créditos nos nomes dos arquivos.
Kenia Cordeiro

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Vinhos da coleção Spaccio RAR inspiram wine dinner no Terraço Itália

Vinhos da coleção Spaccio RAR inspiram wine dinner no Terraço Itália

Serão 4 rótulos selecionados para acompanhar o sofisticado menu do chef Pasquale Mancini servido no dia 7 de março

O Terraço Itália volta a sediar os clássicos wine dinners em parceria com grandes nomes do mundo vitivinícola. Dessa vez, traz no dia 7 de março, os prestigiados vinhos do Spaccio RAR, marca do Grupo Randon, conhecida por comercializar rótulos produzidos no Rio Grande do Sul, além de marcas internacionais de expressão. O Chef Pasquale Mancini criou menu harmonizado com 4 vinhos da coleção Spaccio RAR, começando com Blinis de salmão marinado ao aneto, escoltados pelo Espumante RAR Nature, produzido com uvas das variedades Pinot Noir (50%) e Chardonnay (50%), cultivadas na região dos Campos de Cima da Serra - Vacaria/RS, como welcome drink.

Este espumante é elaborado seguindo rigorosamente o método tradicional de fermentação na garrafa e envelhecimento por 12 meses, sem adição de licor de expedição. Límpido, de coloração amarelo palha, leve nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante. No olfato apresenta aromas delicados de frutas cítricas, como abacaxi e maçã, mel com destaque para as notas de alto frescor, conferidas pela sua acidez equilibrada. Mostra boa persistência gustativa e retrogosto prolongado. A entrada, um Tartar de atum ao molho com ovas de mujol, segue em boa companhia do Colezzione Viognier, de cor ouro branco nobre, acidez controlada e refrescante que remete aos seus maravilhosos pares do Vale do Rhône.

O Collezione Viognier surpreende pela sua elegância, cremosidade e complexidade. Possui marcante intensidade aromática, com notas florais e elegantes toques de madeira. Além de sua cremosidade, exibe acidez equilibrada e retrogosto prolongado, únicos. É perfeito para ser degustado como aperitivo e o companheiro ideal de peixes, frutos do mar e mariscos.

A jornada prossegue com Carré de cordeiro e risotto al funghi, cujo sabor se complementa na companhia do Laurea ad Honorem Cabernet Savignon/Merlot, onde uma parcela da uva Merlot foi elaborada através do processo de “apassimento”, o mesmo utilizado para a criação do magnífico Amarone della Valpolicella. Com coloração rubi intensa e aroma marcante, o Laurea ad Honorem se apresenta de forma imponente ao ser degustado, com taninos redondos e aveludados que denotam equilíbrio e complexidade através do próprio Amarone adicionado em sua composição, que também contribui com um toque de delicado amargor, clássico destes opulentos vinhos italianos.

Para coroar a noite, um Parfait de Amêndoas com sorbetto de pera, escoltado pelo Colezzione Gewurstraminer, vinho de cor ouro vivo e brilhante, cuja uvas são colhidas com a presença do fungo Botrytis Cinerea, que desperta o paladar e o olfato. É rico em aromas que remetem ao melão, pêssego, pêra, limão siciliano e mel. De estrutura média e leve cremosidade, cativa pelos seus taninos doces e agradáveis que o tornam um belo aliado.

O jantar custa R$ 520 por pessoa e será servido no dia 7 de março à partir das 19h30. As reservas devem ser feitas por pagamento antecipado através do email eventos@terracoitalia.com.br e whatsappweb (11) 2189.2940

Sobre o Terraço Itália

Do alto de seus 160 metros de altura e com mais de 50 anos de História e tradição, o Terraço Itália é um marco na da cidade de São Paulo. Dotado de ambientes elegantemente decorados e atmosfera cosmopolita, é um verdadeiro complexo de lazer e eventos com o melhor da gastronomia italiana. Ponto turístico há mais de 5 décadas, o Terraço recebe eventos de formatos e tamanhos variados. Entre os mais procurados estão as bodas por conta do cenário deslumbrante e do clima romântico da casa, essenciais para tornar o grande dia inesquecível. Já para a realização de eventos corporativos é possível organizar e personalizar o evento de acordo com o briefing. Seja na Sala Nobre, harmoniosamente decorada e aberta sempre para jantares e almoços, ou na Sala São Paulo, com sua área externa privativa, ou então na charmosa Sala Panorama onde é possível flutuar sobre a cidade, ou ainda no clássico Piano Bar, o Terraço têm toda a infraestrutura necessária para receber celebrações com capacidade de até 150 pessoas por ambiente.

Sobre RAR

Uma das empresas mais tradicionais do interior do Rio Grande Sul, o Grupo Randon, expoente na produção de componentes e equipamentos de transporte, inclui em seu portfolio o Spaccio RAR. O negócio foi criado em 1979 por Raul Anselmo Randon com foco na produção de maçãs e, em seguida, de queijos. Hoje, a indústria de Vacaria produz e comercializa também azeites de oliva, vinhos, uma linha de charcutaria, e aposta no sistema de franquias para levar a experiência de seus produtos diretamente para os clientes. Proporcionar o prazer de comer bem através de alimentos seguros e saudáveis é a missão da marca RAR. Hoje, são mais de 950 colaboradores e infraestrutura tecnológica de primeiro mundo, onde a qualidade, a eficiência e a inovação são desafios constantes

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Vinhos tintos combinam com churrascos?

A Wine To You - W2U - aposta nos tintos para aquele churras de fim de semana

Sim, vinhos tintos combinam muito bem com churrasco! A combinação de carne grelhada e um bom vinho tinto pode ser muito agradável para o paladar. No entanto, é importante lembrar-se de que há muitos tipos de churrasco. Já a escolha do vinho dependerá do tipo de carne e da forma como ela é preparada.
Por exemplo, carnes mais gordurosas e intensas, como costela ou picanha, combinam melhor com vinhos tintos encorpados e com taninos presentes, como os conhecidos Cabernet Sauvignon e Malbec. Já carnes mais suaves e magras, como frango ou peixe, sempre na brasa, podem ser acompanhadas por um vinho tinto mais leve.
Além disso, lembre-se de servir o vinho a uma temperatura adequada, geralmente entre 16 e 18 graus Celsius, no caso dos vinhos tintos, e escolher um vinho que agrade o seu paladar pessoal. O sommelier Bruno Hermenegildo, consultor da Wine To You, dá dicas interessantes:
"Os vinhos tintos, em especial os frescos, jovens e intensos, são o par ideal para um churras descontraído de fim de semana. Certamente você acrescentará novas experiências a este momento, abrindo uma boa garrafa do Knock Knock tinto, ou então algo mais tradicional, como o Torre Oria Reserva, que tem características defumadas que harmonizarão perfeitamente, ou até mesmo o Chianti Riserva Villa Elena, que sempre cai bem com a maioria dos pratos que acompanha a carne grelhada no fogo".

Com essas dicas em mente, uma refeição deliciosa pode ser saboreada e harmonizada com um bom vinho tinto!

FICHAS TÉCNICAS:
Knock Knock Red Blend

Torre Oria Reserva

Villa Elena Chianti Riserva

Sobre a Wine To You (W2U)
Fundada em 2015, a Wine To You (W2U) é uma importadora de vinhos, cujo objetivo é tornar a bebida mais próxima de todos os tipos de públicos. Oferecendo ao mercado um conceito de vendas por e-commerce, com preços acessíveis, a empresa nasceu para atender a diversos perfis de consumidores, inclusive os que não têm muito conhecimento sobre a bebida.
Atualmente, a W2U oferece 56 rótulos de vinhos, entre brancos, tintos, espumantes e rosés, originários da Espanha, Itália, França e Chile, com preços que vão de R＄60 a R＄389. Outra proposta da empresa é apresentar novidades e tendências para o mercado brasileiro. Para isso, a Wine2You possui uma área exclusiva que traz informações, curiosidades, novidades e surpresas do mundo do vinho aos clientes, aproximando-os e familiarizando-os com o universo da bebida.

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Conheça 5 restaurantes incríveis para conhecer no sul da Flórida

Ex-CEO do Grupo Forum Triton e fundador da Duek Motorhomes, André Duek, reuniu alguns restaurantes para explorar em Miami e sair do óbvio

Miami e Orlando são as duas cidades mais frequentadas por brasileiros na Flórida. Mas engana-se quem pensa que o estado é feito apenas de parque de diversões, praias ou compras.

As férias são sempre ótimos momentos para conhecer novos lugares, principalmente quando o assunto é boa gastronomia. Pensando nisso, o empresário André Duek selecionou cinco restaurantes para você se aventurar. Confira abaixo!

Sexy Fish

Sexy Fish é um restaurante inglês que abriu no ano passado em Downtown Miami, que serve sushi de inspiração japonesa, frutos do mar, peixes e carnes preparados em uma grelha Robata. O bar possui as maiores coleções de uísque japonês do mundo, além de ter uma decoração um tanto exótica com uma estátua de cera do ator Daniel Craig no banheiro masculino, tanque de peixes com corais e peixes tropicais e esculturas de sereia com quase 3m de altura.

Viva Brazil Signature

Viva Brazil Signature, melhor restaurante brasileiro da cidade, fica em North Miami Beach, de frente para o Intracostal, canal de barcos. Com decoração moderna, ambiente externo com vista para a água, o restaurante oferece um menu sortido e refinado, além dos pratos típicos da culinária brasileira, oferece várias opções com assinaturas da casa com destaque para a Picanha de Angus.

Hiden in Wynwood Miami

Com uma culinária japonesa estilo Omakase, onde o chef sushiman prepara pratos sem cardápio definido, o Hiden recebeu recentemente a certificação internacional de 1 estrela Michelin. Lugar intimista para apenas 8 pessoas, onde atendem apenas com reserva, que podem demorar até um mês para ter disponibilidade. Para entrar no local, os clientes recebem uma senha com um código para abrir uma porta secreta no dia e horário definido da reserva.

Louie Bossi

Um dos melhores restaurantes italianos do sul da Flórida, ambiente descontraído, decoração no estilo veneziano, happy hour tradicional na região de Boca Raton, onde as pessoas gostam de ficar nas suas varandas na conhecida US1 Avenue. Além disso, o local conta com um cardápio variado desde as entradas até as massas.

Warren

Um ótimo local para pessoas que gostam de uísque, o Warren traz uma coleção de destilados que traz uma vibe “chique old school” para o ambiente. O restaurante conta com uma culinária americana e um dos melhores "Whiskys & Cocktail Club” da Flórida, fica em Delray Beach.

Sobre André Duek
André Duek, ex-CEO da Forum Triton, hoje vive nos Estados Unidos, onde fundou uma boutique imobiliária em Miami, que foi vendida em 2020 para a One Sotheby’s International, maior grupo imobiliário de luxo do mundo. Hoje a empresa é comandada por André que ocupa o cargo de Team Leader e Senior Global Real Estate Advisor, ao lado da sua sócia, a broker Carolina Lara. O empresário também é sócio da Duek Motorhomes, empresa que aluga motorhomes e cria experiências de viagens”

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Le Quartier

Em 2020, os chefs Claude e Thomas Troisgros inauguraram o Chez Claude, primeiro restaurante em São Paulo, depois de um hiato de 26 anos sem endereço próprio na capital paulista. O sucesso imediato da empreitada animou a dupla que, em dois anos, lançou outros dois empreendimentos - todos eles interligados pelo mesmo espaço. Atualmente, fazem companhia ao Chez Claude o Boucherie, já considerado um clássico da gastronomia carioca, e o Bar du Quartier. Cada um tem a sua propria cozinha e proporcionam atmosferas e refeições bem distintas entre si. Os planos de expansão não param por aí e, em 2023, os chefs prometem a abertura de dois novos espaços dentro do Quartier.

Sobre Chez Claude
Desde que criou este conceito, o chef leva ao pé da letra o ‘sentir-se em casa’. Com uma proposta que aponta um caminho descomplicado e confortável trazendo uma tendência global, em que o formalismo é deixado de lado. A cozinha é aberta para o salão, sem nenhuma divisória, e os clientes que estão nas mesas ao redor podem acompanhar a dança dos cozinheiros. O menu, sucinto, foi elaborado com alguns pratos exclusivos no cardápio paulistano, como o Pudim de Agrião, Gorgonzola, Crisp de Mortadela (R$49) e Vieiras com doce de leite, palmito pupunha e limão (R$72), mas há também alguns pratos clássicos autorais já conhecidos e que foram mantidos, como o Ovo & Caviar Clarisse (R$68) e Peixe com Banana (R$138), receita que está há mais de 20 anos presente nas casas de Claude.

Sobre Boucherie
O primeiro restaurante no Brasil, cujo conceito é a escolha de um grelhado com rodízio de acompanhamentos é um sucesso há 12 anos no Rio de Janeiro e, finalmente, chegou a São Paulo. São grelhados fixos no menu e sugestões de cortes especiais do dia, incluindo carnes bovinas, suínas e pescados, que estarão escritos na lousa do salão. Todos eles são acompanhados de um molho à escolha (barbecue do Thomas, bordelaise, chimichurri, bernaise ou mostarda) batata chips e farofa panko. As guarnições, servidas em rodízio (R$74), podem variar, porém as grandes apostas são: Chuchu gratinado com queijo Grueyère , quiabo refogado com tomate e risoto de quinoa. Além do menu fixo, o Boucherie passa a contar com menu executivo nos almoços durante a semana, além de pratos do dia, servidos também de segunda à sexta, como: frango caipira temperado com lemon pepper, quiabo e polenta (R$86); boeuf bourguignon com penne na manteiga (R$88); cassoulet de feijão manteiguinha; arroz de costela com agrião (R$98) e; paella Marseillaise (R$118).

Sobre Bar du Quar
tier

A mixologia sempre foi uma paixão de Thomás Troisgros. Há cinco anos, ele estuda a área com mais afinco e é dentro do projeto Le Quart
ier, em São Pau
lo, que ele e seu pai, Claude, se aventuram na abertura de um bar, em São Paulo. O conceito da carta foi construído priorizando os clássicos esquecidos, como: De La Louisianne #4 (Rye Whiskey, Vermute Tinto, Licor Bénédictine, Absinto, e Peychaud’s Bitters), Bijou (London Dry Gin, Chartreuse Verde, Vermouth Rosso e Orange Bitters) e Old Hickory (Vermouth Rosso, Vermouth Dry, Orange Bitters e Peychaud´s). Além deles, o bar conta com o desenvolvimento de drinks autorais, feitos a pelo chef de bar, Esteban Ovalle. Dentre eles estão: Versailles (Vodka, Fernet, Amaro Scarlatti, Vermouth Dry, Cherry Plum clarificado com leite e limão), Lutécia (London Dry Gin, Vermouth Dry, Toque Cítrico e Azeitona) e La Gare (Gin, Vermouth Dry Infusionado com Azedinha, Saint German E Suco De Limão). O menu de aperitivos que acompanham os drinks também é exclusivo do bar e os destaques são: croquete de costela assada, pastel de filet mignon, X-Burguer do Quartier e o Cachorro Quente do Thomas Troisgros. Além disso, a partir das quartas-feiras, o Bar conta com uma programação de bandas de Jazz, MPB, entre outros estilos musicais.

Serviço

Endereço: Rua Professor Tamandaré Toledo, 25 - Itaim Bibi
Capacidade:
Chez Claude: 64 lugares
Boucherie: 46 lugares
Bar du Quartier: 40 lugares
Reservas:
3071-4228
Horários:
seg a sex:
almoço 11:30-15:30
jantar 18:00-22:00
sab 12h às17h / 1
9:00-22:00

dom 12:00-20:
00

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Bar Quermesse promove Festival da Carne de Onça

O bar, um dos mais tradicionais de Curitiba, vai oferecer diferentes versões do preparo por apenas R$ 20 entre os dias 28 de fevereiro e 05 de março

CURITIBA, 27/02/2023 – Indispensável no cardápio de centenas de bares da capital paranaense, é impossível falar da gastronomia curitibana sem pensar na tradicional Carne de Onça. Patrimônio cultural da cidade, a receita tradicional é preparada com carne bovina magra (sem nervo ou gordura), sem tempero, servida com broa preta, pimenta do reino, sal, azeite de oliva extravirgem, cebola branca, cebolinha e pimenta do reino.

Para celebrar esta iguaria tão especial, o Bar Quermesse, um dos endereços gastronômicos mais tradicionais de Curitiba, famoso por seu trabalho com culinária regional e comida de boteco, vai promover, entre os dias 28 de fevereiro e 05 de março, a 7ª edição do Festival da Carne de Onça. Durante o evento, o público poderá saborear receitas exclusivas do preparo que serão comercializadas pelo preço fixo de R$ 20.

Parada obrigatória para quem ama ou quer conhecer o tradicional preparo, o festival vai oferecer opções especiais do prato, com destaque para a receita clássica servida na broa preta. Outro grande protagonista do evento é o delicioso e criativo canudinho de carne de onça, que une o conhecido canudinho de maionese, servido em festas de aniversário, com a saborosa iguaria curitibana. Na releitura, a carne de onça ganha ainda mais sabor com o delicioso e crocante canudinho. Para completar, o cardápio do festival ainda inclui a carne de onça japonesa e carne de onça na massa crocante de pastel.

O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli, (nº 513), no bairro Bom Retiro, e funciona de terça a sexta, das 17h às 01h, e aos sábados e domingos, das 11h30 às 01h. Mais informações no site www.quermesse.com.br ou pelo telefone (41) 3026-6676.

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Ristorantino Opera Arte & Eventos até 90 pessoas & Almoço executivo de segunda a sexta-feira

Nesta sexta-feira estive no Ristorantino Opera Arte ♥️ com conceito da deliciosa gastronomia italiana contemporânea inserido em uma arquitetura belíssima, espaço ideal para se reunir e aquecer esse clima de inverno!

Além do almoço executivo padrão de qualidade já conhecido, o lugar está preparado para eventos, exposições etinerantes de artistas super especiais, vão vir novidades no cardápio, vou contsando tudo para vocês…

Agradeço o gentil convite Isabela!

Fiz algumas imagens para você meu leitor!

Vem conferir de pertinho!
Mais informações e reservas!
⏱Seg a Sab: 12h até 22hrs
⏱Domingo: 12h até 21hrs.
📍 Av. do Batel, 1868 – Dentro do Shopping Pátio Batel
📞 (41) 3019-6464
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Bar da Fábrica da Bastards Brewery promove cardápio gastronômico com frutos do mar nos fins de semana de fevereiro e março

“Surf n’ Turf” conta com cardápio inédito, disponível, das 12h às 18h, nos dias 18, 19, 25 e 26 de fevereiro e 4 e 5 de março

Surf n Turf reúne um cardápio exclusivo com frutos do mar - Cred Iuri Poletti
O Bar da Fábrica da Bastards Brewery, localizado no bairro Bom Retiro e considerado como o Melhor Bar de Curitiba, de acordo com os principais prêmios gastronômicas da região, está com novidades para os fins de semana do mês de fevereiro e o primeiro de março.

Nos dias 18, 19, 25 e 26 de fevereiro e 4 e 5 de março, o bar promove o evento gastronômica “Surf n’ Turf”, que traz um cardápio inédito, das 12h às 18h, recheado de opções com frutos do mar e disponíveis na parte externa da casa.

Entre os pratos exclusivos, estão o Disfarçado(R$29), que consiste em camarão no bacon, servido com molho tártaro de laranja; o Onetopus (R$29), que conta com polvo no espeto, servido no vinagrete da casa; o Cthulhu (R$28), composto por lula empanada, servida com molho tártaro de laranja (R$28); o Sea Ancho (R$42), que traz camarão na brasa com ancho, servido com farofa de alho e vinagrete de laranja; e o Mc n’Fish (R$30), composto por peixe com queijo empanado na farinha panko, brioche e servido com salada de mostarda Dijon com mel, alface, pepino e tomate.
Para os fãs de costela, ainda haverá o Derrete Osso (R$29), que consiste em costela defumada, servida com pão e farofa.

O Onetopus consiste em polvo no espeto, servido no vinagrete da casa - Cred Iuri Poletti
O cardápio tradicional da casa também estará disponível, como o Eisben (Joelho de Porco – Serve 2 pessoas -R$89,90); o Prime Rib (42,90), que conta com Red Angus, maionese de batata defumada, arroz birô-birô e farofa de alho; o Big Bastard (R$29,90), composto por pão brioche, maionese de leite, hambúrguer bovino de 200g, queijo prato, cebola caramelizada na cerveja Mark The Shadow, e servido com fritas; Beterraba Rocks (R$23,90), porção de bolinhos de beterraba, recheados com queijo de cabra e segredo do chef; o Croquete de costela (R$24,90), servido com vinagrete da casa; o Peixe na Crosta (R$52,90), que consiste em peixe da estação na crosta do pão, com purê de batata e molho cítrico de tomate cereja, azeitona, alcaparras e échalote, entre outros.

O Disfarçado consiste em camarão no bacon, servido com molho tártaro de laranja -
Cred Iuri Poletti
Para acompanhar a gastronomia, o Bar da Fábrica conta com 15 torneiras de chope, reunindo opções da Bastards Brewery, como a Jean Le Blanc, uma Witbier, com especiarias como coentro, casca de laranja e capim limão, que dão o tempero picante e cítrico para a opção. O IBU é 15 e o teor alcoólico é de 4,9%; a Mark The Shadow, uma Oatmel Stout com notas de chocolate e café, apresentando uma textura aveludada e uma espuma persistente. O IBU é 46 e o teor alcoólico de 6,5%; a Hector 5 Rounds, uma American Indian Pale Ale, que conta com um punch marcante derivada de suas cinco variações de lúpulos. O IBU é 60 e o teor alcoólico é de 6,0%, entre outros, além de colaborações e rótulos de cervejarias parceiras.

O Mc n’Fish consiste em peixe com queijo empanado na farinha panko, brioche e servido com salada de mostarda Dijon com mel, alface, pepino e tomate - Cred Iuri Poletti
O Bar da Fábrica da Bastards Brewery, localizado na Rua Mateus Lemes, com acesso pela Rua Comendador Lustosa de Andrade, 69 – Bom Retiro. O horário de atendimento é das 12h às 23h, de terça a quinta-feira; das 12h à 00h, nas sextas e sábados; e aos domingos, das 12h às 22h30. A entrada é gratuita. Espaço Kids gratuito. Estacionamento gratuito no local. Mais informações pelo (41) 3049-9795 e pelas redes sociais @bardafabricabastards – Facebook e Instagram.

Serviço:
Bar da Fábrica da Bastards Brewery promove o festival Surf n’ Turf
Endereço: Rua Mateus Leme ao lado da Petz (acesso pela Rua Comendador Lustosa de Andrade, 69 – Bom Retiro)
Data: 18, 19, 25 e 26 de fevereiro e 4 e 5 de março
Horário: das 12h às 18h
Estacionamento gratuito
Espaço Kids gratuito
Pet friendly
Telefone: (41) 3049-9795
Redes Sociais: @bardafabricabastards - Facebook e Instagram.
Site oficial: http://bastardsbrewery.com.br/

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A importância dos queijos italianos para a pizza napolitana perfeita

Entre os ingredientes frescos previstos pela Associazione Verace Pizza Napoletana estão três tipo de queijos: fior di latte, mozzarella de búfala e mozzarella STG

CURITIBA, 22/02/2023 – Símbolo da gastronomia italiana, o estilo napolitano de fazer pizza surgiu no século XVIII, em Nápoles, e se tornou um Patrimônio Imaterial da humanidade em 2017, pela Unesco. Desde então, para uma pizza ser considerada verdadeiraente napolitana, é preciso seguir regras rígidas e usar exclusivamente os produtos previstos pela Associazione Verace Pizza Napoletana.

Entre os ingredientes frescos permitidos estão três tipo de queijos: fior di latte, mozzarella de búfala e mozzarella STG. “No Brasil, vemos muitos estabelecimentos utilizando a mozzarella industrializada, produzida com aditivos químicos, para aumentar a validade e reduzir custos. Contudo, o uso da mozzarella fresca vem tomando proporções globais devidos às suas diversas vantagens, entre elas o sabor incomparável, digno de uma vera napolitana”, aponta Angelo Martiriggiano, especialista em queijos e sócio proprietário da Mozzarellart, principal casa de queijos autenticamente italianos no Sul do Brasil.

Nascido na Itália, o especialista explica que, para seguir à risca as técnicas italianas, os queijos devem ser produzidos manualmente, sem qualquer tipo de conservantes ou estabilizantes. Além disso, o tipo de leite escolhido pode variar de acordo com a região da Itália. “A mozzarella fior di latte é feita com leite de vaca holandesa, que tem de 3,4 a 4% de gordura, enquanto a mozzarella de búfala é feita com leite de búfala asiática, que pode ter mais de 8% de gordura”, diz. “O fato de utilizarmos o leite de vaca vem da origem do nosso estilo de queijaria, tradicional da região da Puglia e famoso em toda a Itália, enquanto o leite de búfala é mais utilizado na região da Campania”, complementa.

Para o chef Beto Madalosso, que comanda o Madá, principal pizzaria napolitana de Curitiba (PR), a mozzarella fior di latte oferece o ponto ideal ao preparo. “Seu trunfo está na cremosidade, no forte sabor de leite e no frescor do produto artesanal”, afirma. “Nós a utilizamos como base nas pizzas da casa, em especial a Margherita DOP, que recebe a sigla de Denominação de Origem Protegida, uma certificação da União Europeia que garante a origem e a tradição dos ingredientes”, conta.

Mas não é só na pizza que os queijos frescos fazem sucesso. No cardápio do Madá eles estão presentes desde as entradas até as sobremesas. “Como tudo na gastronomia italiana, ingredientes de qualidade e tradição devem sempre estar lado a lado. A burrata com pesto, focaccia e tomatinhos é uma das opções mais elogiadas pelos clientes. Além disso, a ricotta fresca é a estrela da sobremesa cannolo, que combinada com chocolate 70% e pistache oferece um sabor incrível”, finaliza o chef.

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CHANDON estará presente na primeira edição da The Great Gatsby Party no Brasil

Com todo glamour dos anos 20, a festa desembarca na capital paulista no dia 25 de fevereiro e terá muitos brindes com CHANDON Passion e Réserve Brut

São Paulo, 23 de fevereiro de 2023 – A The Great Gatsby Party é uma festa temática dos anos 20, que já acontece em lugares como Miami, Las Vegas, NYC e Los Angeles e agora chega a São Paulo. Com expectativa de 4 mil pessoas presentes, o evento acontecerá na Arca no dia 25 de fevereiro e contará com três ambientes: área VIP, camarote e pista.

A CHANDON faz parte das mais variadas celebrações e não poderia estar de fora desta edição de estreia da The Great Gatsby Party de São Paulo. Durante toda a noite, os convidados poderão comprar os espumantes CHANDON Réserve Brut, CHANDON Passion com gelo e o drink Paixão Selvagem - elaborado com o CHANDON Passion, purê de pitaya vermelha, água de coco, espuma de gengibre e folha de limão.

Na festa, a CHANDON irá promover momentos especiais, no qual as garrafas serão transportadas pela equipe de Chandon Waiters, através do “Glorifier CHANDON”, um display personalizado e iluminado com luzes de led.

A Chandon é a primeira propriedade vinícola no Brasil a se dedicar exclusivamente a espumantes e também a primeira com certificação viticultura sustentável no vinhedo próprio em Encruzilhada do Sul. Traz em seu portfólio excepcionais rótulos, como o CHANDON Passion, espumante elaborado no Brasil para atender especialmente o paladar dos brasileiros.

O espumante carrega a qualidade assinada pela marca na complexidade de um assemblage ousado de uvas aromáticas (Moscato Canelli, Malvasia de Cândia, Pinot Noir), uma exclusividade elaborada em seu vinhedo nas Serras Gaúchas. O espumante é uma explosão de aromas e sabores que remetem às frutas tropicais como lichia, maracujá, pêssego e também traz no paladar um toque floral de rosas e flor de laranjeira. Ele é exótico e tropical! Não exige formalidade e traz um modo de consumo descontraído e casual: é On Ice! Na taça ou no copo, com algumas pedras de gelo, é um drink fácil de preparar e fácil de beber!

Já o CHANDON Réserve Brut é elaborado a partir do clássico “assemblage” de três variedades da Serra Gaúcha: Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir. O aroma do Brut apresenta características florais (flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã, pêra e um toque de abacaxi) com nuances de pão fresco e frutas secas. O espumante, que se caracteriza por sua delicada cor amarela com reflexos dourados, traz também uma espuma abundante e persistente com formação de um colarinho no contorno da taça, além de seu “perlage” de borbulhas finas, ativas e numerosas.

SOBRE CHANDON  

CHANDON faz parte da Maison LVMH, fundada em 1959 por Robert-Jean de Vogüé, um pioneiro com visão, coragem e determinação para redefinir a categoria e criar vinhos espumantes excepcionais em terras inesperadas. Agora abrangendo quatro continentes, com vinhedos na Argentina, Califórnia, Brasil, Austrália, China e Índia, somos o maior empreendimento de espumantes do mundo e o único domínio em que o sol nunca se põe. Com base em uma rede colaborativa de dezesseis enólogos de sete nacionalidades diferentes, defendemos novos terroirs, métodos inovadores e uma visão sempre curiosa que felizmente une nossas diversas terras e povos.  

CHANDON abre um mundo de possibilidades.  

Facebook: / ChandonBrasil
Instagram: @Chandon_Brasil  
Site: www.chandon.com.br  
SAC Chandon: 11 3062-8388  

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Matogrosso & Mathias e Trio Parada Dura chegam a Curitiba com espetáculo Mitos do Sertanejo na Live Curitiba

A capital paranaense recebe o espetáculo ‘Mitos do Sertanejo’ com Matogrosso & Mathias e Trio Parada Dura, na próxima sexta-feira, dia 24 de fevereiro, na Live Curitiba, a partir das 19h. O show conta com mais de 3 horas de sucessos e resgata as raízes e clássicos da música sertaneja que fizeram história na construção do gênero no Brasil.

Os ingressos para a apresentação estão à venda em Uhuu.com e custam a partir de R$ 50, de acordo com o setor ou modalidade pretendida. No site de vendas é possível visualizar o mapa do evento e escolher entre os setores Mesas (Premium, Gold e VIP), Bistrôs (Nível 1, 2 e 3), Camarotes e Pista.

Com canções eternas e vozes inconfundíveis, Matogrosso e Mathias atravessam gerações protagonizando um feito no mercado sertanejo. Mais que uma dupla, se tornaram referência, seja pela qualidade técnica ou vocal. Originais, interpretam um repertório cheio de sucessos, levando emoção e transformando o show em um verdadeiro espetáculo.

“Tentei te Esquecer”, “De Igual Pra Igual”, “Foi Pensando em Você”, “Boate Azul”, “24 Horas de Amor”, “Na Hora do Adeus”, “Pedaço de Minha Vida”, “Frente a Frente”, “Na Hora do Adeus”, “Enquanto o Sol Brilhar”, dentre tantas outras, fazem parte de uma história inesquecível que contabiliza mais de 45 anos de carreira, 16 certificações de ouro, cinco de platina e fãs espalhados no Brasil e no mundo.

Trilha sonora da nova geração que curte sertanejo tanto quanto dos antigos admiradores, o Trio Parada Dura é dono de clássicos que são mais que referência para toda uma safra de artistas. Músicas como “As Andorinhas” e “Telefone Mudo” são inspiração e constantemente regravadas, perpetuado o gênero.

Parte do cenário sertanejo nacional desde 1973, recebendo ao longo de sua carreira dez discos de ouro, três de platina e um de diamante. Ao longo dos anos, o Trio Parada Dura passou por algumas reformulações, mas sempre manteve suas raízes centradas na boa e velha música sertaneja.

Atualmente, Creone, o mais velho integrante com a segunda voz mais conhecida do Brasil, canta com o Parrerito, irmão do falecido Barrerito e os dois dividem o palco com o sanfoneiro Carlos Resende. Os fãs poderão acompanhar as apresentações dos músicos no palco da Live Curitiba.

SERVIÇO

Mitos do Sertanejo com Matogrosso & Mathias e Trio Parada Dura
Data: 24 de fevereiro – Sexta-feira
Local: Live Curitiba (Rua Itajubá, 143 – Novo Mundo, Curitiba/PR)
Horário de abertura da casa: 19h
Censura: 18 anos;
Vendas online: https://uhuu.com/evento/pr/curitiba/matogrosso-mathias-trio-parada-dura-11000#/

Ponto de venda físico (com taxa de serviço): Shopping Crystal - Quiosque Piso L2 Endereço: R. Comendador Araújo, 731 - Batel, Curitiba - PR, 80420-000
Horário de atendimento: Segunda a sábado das 12h às 20h e domingo das 14h às 20h. Mais informações: @eusouraeventos

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Cão Véio Curitiba, tem sim senhor

Nesta sexta-feira estive no Cao Veio, experiência gastronomica valiosa que quero dividir com você meu leitor.

Fiz imagens, mas o bom mesmo é ir conferir. #ficaadica. #superindico

Gastro pub criado pelo chef Henrique Fogaça, o vocalista do CPM22 Fernando Badaui e o produtor Marcos Kichimoto.

Um bar com uma boa variedade de cervejas, drinks e a deliciosa comida desenvolvida pelo chef Henrique Fogaça.

O gastro pub possui um clima intimista e decoração com temática canina enquanto a trilha sonora do local é composta pelo bom e velho rock n’ roll e suas diversas vertentes.

 Cao Veio : Atendem de segunda a sábado
Das 18 às 00 ( entrada e cozinha encerram as 23 horas.)

O tour O que fazer Curitiba é aceito de segunda a quinta.

O happy hour segunda as sextas 18 às 20 hrs.
 Os bolinhos matilha são os mais pedidos de todo o cardápio.
 Temos pratos vegetarianos, mas não veganos.

Não é pet friendly
 Cardápio todo criado pelo Henrique Fogaça

Terça-feira é dia de Heineken em dobro no Cão Véio, com chuva ou sem chuva! Só vem!

Rua Angelo Sampaio,1744 80420-160 Curitiba, PR

http://caoveio.com.br/

(41) 3121-2908

caoveio@caoveio.com.br

@caoveiocuritiba 

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Já imaginou um banquete medieval, que remonta a séries e filmes aqui no meio da cidade de Curitiba?

O restaurante Taverna do dragão junto com a especialista em comida histórica, Sigvor ( Cintia Leite) irão trazer toda essa imersão para seus convidados do 1° Banquete Medieval do Taverna.

Taverna do dragão é uma hambúrgueria temática estilo senhor dos anéis, conhecida pelas suas feiras medievais de muito sucesso.

Além de toda essa temática, vai ter música medieval ao vivo! Uma completa imersão.

Acontecerá no dia 22 de março na Rua Chile, 1898 - Rebouças, Curitiba

Os portões estarão abertos e entradas serão servidas a partir das 18:00!

Prepare a sua melhor vestimenta e venha ter o privilégio de participar desse nobre evento.

🎟️Garanta seus convites pelo link:
https://www.sympla.com.br/evento/banquete-medieval/1881790

Ou pelo nosso whatsapp: (41) 9 9554-7541

Valor : 165,00 (em até 12x) valor promocional até dia 08/03/23.

Os ingressos incluem, além do banquete, refrigerante e água. Mas também teremos bastante hidromel Yggdrasill poções e chopp para comprar na hora!

CARDÁPIO (haverá opções vegetarianas)

Entradas

Pão de centeio;
Repolho refogado;
Apple bacon.

Principais

Cevada cozida com ervilhas;
Cenoura caramelizada no mel;
Creme de ervilha;
Paleta suína assada;
Panceta com calda de frutas vermelhas;
Galinha mourisca;
Salada de folhas mista;
Salada Russa de beterraba.

Sobremesas

Tarte fruit - maçã;
Fatias de framboesa