Punjabi Chole. Grão de bico ao molho de curry e especiarias. Ao lado, Raita, molho indiano à base de iogurte, com coentro e cominho, entre outras ervas e especiarias. Acompanhando, Pudina Garlic Naan, pão assado no ‘tandoor’, forno típico, com alho e hortelã.