Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Campari Negroni Experience no Spirit Copa Bar

Clássico da alta coquetelaria será celebrado no charmoso bar do hotel Fairmont Rio até o dia 29 de setembro
Clique Para Download
2==QZ4oTZwUTZwEmOyJmLt92YuEmcyVGdAlGbsV2Y1xWYtF2czVmbhZnO5QDOwUTNyETNxozZlBnauc3bsNTO0YDO5YmZwcTOkZ2Y3ImYzUzY5UWO3QmZzIWN2UTMGJTJ2UTMGJTJzcTMyEjRyUiNyYTMx8VL1ETLf9VLwITLfpTO
Criado no início do século XX em homenagem ao conde italiano Camillo Negroni, o centenário drink é considerado um dos mais emblemáticos do planeta. Com uma legião de fãs, a bebida será celebrada durante a Campari Negroni Experience no Spirit Copa Bar, do Fairmont Rio, que dura até 29 de setembro.

O charmoso bar do hotel que fica na praia de Copacabana, terá, além da versão original, outra opção especial criada pelo mixologista Cassiano Melo. É o El Camino, que leva Tequila 100% agave, Campari, Cinzano 1757 e o chá preto defumado Cordial de Lapsang Souchong. Essa versão é inspirada no filme El Camino, de 2019, sequência que conta a história de um dos protagonistas da premiada série Breaking Bad.

Em uma ação de Food Pairing, na compra de dois Negronis o cliente ganha um aperitivo exclusivo: o Snack de Polvo Defumado com Aioli de Laranja e Chips de Batata.

Sobre o Spirit Copa Bar

Mais do que um bar, um gastrobar que é destino certo para a cidade. O Spirit alia cozinha de alta qualidade a uma programação cultural diária, com música ao vivo garantida durante toda a semana. O cardápio, a cargo do chef executivo do hotel Jérôme Dardillac, tem como suas estrelas os frutos do mar frescos, selecionados diariamente junto a fornecedores e pescadores locais.

Serviço:
Spirit Copa Bar
Endereço: Hotel Fairmont Rio, 6º andar (Avenida Atlântica, 4240/ Copacabana
Reservas: (21) 2525-1232
Obs: Couvert Artístico cobrado à parte

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Morretes Chef anuncia os pratos participantes da nova edição, que ocupa a cidade de 12 de outubro a 3 de novembro

Quarta edição do já tradicional festival gastronômico conta com entradas exclusivas preparadas por 10 renomados chefs da gastronomia paranaense, a partir de ingredientes da região

Chefs se preparam para a quarta edição do Morretes Chef - Cred Guto Souza
Depois de revelar os chefs e os restaurantes participantes, a 4ª edição do Morretes Chefs anuncia os pratos que estarão disponíveis durante os dias de realização do evento.

De 12 de outubro a 3 de novembro, a festa da gastronomia levará opções inéditas e exclusivas de entradas criadas pelos 10 renomados chefs participantes, que foram convidados pelo curador do evento, o Chef Celso Freire.

“Estamos muito animados com essa nova edição e com a oportunidade de poder explorar os nossos ingredientes regionais e exaltar a nossa gastronomia. Os chefs foram desafiados a criar uma entrada especial, repleta de sabor e história, que abrem alas para o grande ídolo da culinária do litoral paranaense, o barreado”, comenta Freire.

Entradas inspiradas em ingredientes da região

Com o objetivo de destacar o que há de melhor da gastronomia do litoral paranaense, o Morretes Chef desafiou os chefs participantes a criarem opções irreverentes a partir dos ingredientes da região, como um prato de boas-vindas para quem for apreciar o queridinho de Morretes, o Barreado. Todas as criações serão servidas em porcelanas Germer, selecionadas exclusivamente pelos chefs.

André Pionteke para Casarão - Cred Guto Souza
O chef André Pionteke, que em Curitiba atua à frente do Kitsune Nipo-Atlântica, criou o “Fish n’ Chips Caiçara”, preparado com peixe empanado frito, mandioca frita e servido com molho de açaí e maionese. A entrada estará disponível no Restaurante Casarão, localizado no Largo Dr. José Pereira dos Santos, 25, no Centro Histórico.

Pionteke atua na área da gastronomia há mais de 15 anos, tendo notória trajetória pelo programa MasterChef Profissionais, em 2018, além de ter sido premiado como Chef Revelação, pela Gazeta do Povo.

Claudia Krauspenhar para Bistrô da Vila - Cred Gut Souza
“O Ceviche de Banana na Tapioca Suflada” foi a entrada criada pela Chef Claudia Krauspenhar, do Restaurante K.sa em Curitiba. A opção estará disponível no Bistrô da Villa, localizado no Largo Dr. Lamenha Lins, 66.

Formada em Gastronomia pelo Centro Europeu, Claudia logo ganhou destaque por sua atuação, recebendo o prêmio de Chef Revelação, pela Revista Veja Curitiba. Participou do reality show “Mestre do Sabor”, da Rede Globo, comandado pelo Chef Claude Troisgros, e seu restaurante em Curitiba recebeu o Prêmio de Melhor Restaurante da Região Sul pela Revista Prazeres da Mesa, em 2023.

Claudia Dotti para Villa Morretes - Cred Guto Souza
A Chef Claudia Dotti, do Restaurante Rosa Thai, preparou a “Salada Thai de camarão, com laranja e banana da terra, com molho de capim limão e melado”, que estará disponível no Villa Morretes, localizado na R. Almirante Frederico de Oliveira, 155.

Dotti é formada em Gastronomia pelo Centro Europeu e atua no segmento com foco na cozinha asiática, tendo frequentado o curso profissional da escola tailandesa Blue Elephan, em Bangkok.

Danilo Takigawa para Casa do Rio - Cred Guto Souza
O Chef Danilo Takigawa, que atua à frente do Restaurante Asu, preparou para o Morretes Chef o “Asufish Caiçara”, composto por pão de mandioca, peixe marinado empanado, maionese, tartar de banana da terra, alface americana e ovas de peixe voador. A opção estará disponível na Casa do Rio, localizada na Al. João de Almeida, 9.

Takigawa aposta em uma cozinha repleta de técnicas, em que o sabor é o elemento central de cada prato. Foi finalista do programa Mestre do Sabor e, em 2023 e 2024, foi eleito “Chef 5 Estrelas” pelo Prêmio Bom Gourmet.

Eduardo Richard para Nhundiaquara - Cred Guto Souza
O “Vinagrete de Camarão com Maracujá e Chips de Mandioca”, foi a entrada criada pelo Chef Eduardo Richard, do Lemí Gastrobar, em Curitiba. Sua criação ficará disponível no Restaurante Nhundiaquara, localizado na R. Gen. Carneiro, 13, em Morretes.

Richard deu início em sua carreira na gastronomia por meio de sua participação na 6ª edição do Masterchef Brasil, em 2019, transformando a cozinha em sua profissão.

Fredy Ferreira para Ponte Velha - Cred Guto Souza
O Chef Fredy Ferreira, que atua à frente do A Caiçara, preparou para o Morretes Chef o “Tártar de Banana da Terra e Manga com Coulis de Maracujá”, que estará disponível no Restaurante Ponte Velha, localizado na R. Almirante Frederico de Oliveira, 13.

Com mais de 15 anos de experiência na área da Gastronomia, Ferreira tem como foco a cozinha regional, criando pratos com influência das culturas caiçaras que abrange os estados do Paraná, São Paulo e Santa Catarina.

Hermes Custódio para Terra Nossa - Cred Guto Souza
Já o Chef Hermes Custódio, do Gianttura Ristorante, preparou o “Mantecato de Pupunha in Natura, com Chips de Banana e Crocante de Barreado do Litoral Paranaense”, que poderá ser conferido no Restaurante Terra Nossa, localizado na R. Quinze de Novembro, 109.

Custódio atua na gastronomia há mais de duas décadas, já tendo servido mais de mil cardápios de sua autoria, além de ministrar a disciplina de Cozinha Clássica, no Centro Europeu.

Ivan Lopes para Hakuna Matata - Cred Guto Souza
A entrada do Chef Ivan Lopes é a “Carne de Onça temperada com cachaça e Ceviche de banana da terra, com chips de mandioca e biju de farinha de mandioca do Litoral Paranaense”, que ficará disponível no Hakuna Matata, localizada na Reta do Porto, Km 4,9.

Natural de Pernambuco, Lopes, que atua à frente do Restaurante COIN, em Curitiba, é conhecido por integrar elementos da gastronomia brasileira em menus com toques inovadores, trazendo influências globais e combinando criatividade e tradição em sua cozinha.

Lucas Amaral para Olimpo - Cred Guto Souza
O Chef Lucas Amaral preparou o Hakusai Roll, que consiste em “rolinho de acelga, recheado com blend suíno, cogumelos, cebolinha, pimenta dedo de moça, melado e cachaça de morretes, servido com vinagre de banana da terra e molho cítrico”. A opção estará disponível no Restaurante Olimpo, localizado na R. Antônio Gonçalves de Nascimento, 17.

O chef carioca, que atua à frente do Restaurante Emy by Kazuo, destaca a cozinha asiática e possui quase 10 anos de experiência ao lado do Chef Kazuo Harada, recém estrelado pelo Guia Michelin.

Rafael Krieger para Madalozo - Cred Guto Souza
Já o Chef Rafael Krieger, do Antonina 336, preparou para o Morretes Chef uma entrada que consiste em “siri refogado, caldo de moqueca e farofa crocante com farinha de mandioca do litoral paranaense”. Sua criação estará disponível no Restaurante Madalozo, localizado na R. Almirante Frederico de Oliveira, 16.

A paixão de Krieger pela gastronomia começou desde cedo, quando aprendeu a cozinhar sozinho ainda criança. Sua trajetória profissional na cozinha começou com sua formação em Gastronomia no Senac, em 2012, e desde então, segue criando pratos e opções inspiradas na culinária caiçara em em sua paixão por frutos do mar.

Os 10 chefs da nova edição do Morretes Chef - Cred Guto Souza
Abertura do Morretes Chef com atividades culturais

No fim de semana de estreia do 4º Morretes Chef, nos dias 12 e 13 de outubro, a cidade litorânea será ocupada por diversas atividades culturais, além da gastronomia. Estão confirmadas apresentações musicais, que ocorrerão no Coreto da Praça do Imigrante, aulas-show com os chefs participantes, feira de produtores, exposição fotográfica, expedições por áreas agrícolas do município, entre outros.

O 4º Morretes Chef é realizado por meio da Lei de Incentivo Rouanet e Ministério da Cultura/ Governo Federal - Brasil União e Reconstrução, com patrocínio da Sanepar e Copel

Serviço:
4º Morretes Chef
Data: 12 de outubro a 3 de novembro
Chefs participantes: André Pionteke (Kitsune), Claudia Dotti (Rosa Thai Gastronomia), Claudia Krauspenhar (K.asa Restaurante), Danilo Takigawa (Asu Restaurante), Eduardo Richard (Lemí Gastrobar), Fredy Ferreira (A Caiçara Cozinha Litorânea), Hermes Custódio (Gianttura Ristorante), Ivan Lopes (Coin), Lucas Amaral (Emy by Kazuo) e Rafael Krieger (Antonina 336).
Restaurantes participantes: Bistrô da Vila, Casa do Rio, Casarão Morretes, Hakuna Matata, Madalozo, Nhundiaquara, Olimpo, Ponte Velha, Villa Morretes e Terra Nossa.
Patrocínio: Sanepar e Copel
Realização: Lei de Incentivo Rouanet e Ministério da Cultura/ Governo Federal - Brasil União e Reconstrução
Site oficial: www.morreteschef.com.br
Instagram: @morreteschef

Sugestões de palavras-chave: Morretes Chef, gastronomia, Morretes, Litoral Paranaense, Paraná, Curitiba, Barreado, Barreado do Litoral Paranaense, Chef Celso Freiro, Chefs paranaenses, nhundiaquara, porcelanas Germer

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Campari apresenta a “Negroni Experience”: um mês de celebração ao drink mais pedido no mundo

Pela primeira vez no Brasil, haverá um evento totalmente dedicado a comemorar a bebida que transforma cada encontro em um verdadeiro momento de cinema
O Grupo Campari convida, no mês de setembro, todos os apaixonados por coquetéis a vivenciarem uma experiência imersiva e inesquecível com sua exclusiva campanha Campari Negroni Experience. Afinal, não existe Negroni sem Campari! Esta é a primeira vez que um mês inteiro será dedicado a esse icônico drink, em um evento que acontece simultaneamente em várias cidades do país. É uma celebração multifacetada que promete transformar o Brasil na capital mundial do Negroni. No Brasil, mais de 1.000 (mil) bares e restaurantes participam do movimento.

A Campari Negroni Experience é muito mais do que uma simples degustação, é uma jornada sensorial e cultural que destaca o drink que, há décadas, conquista paladares ao redor do mundo. Para o mês de comemoração no Brasil, a marca traz duas ações inovadoras de interação com o público, tanto para o trade de bares e restaurantes quanto para o consumidor final.

Como vai funcionar? Para o trade, a Campari propõe durante todo o mês de setembro, de 2 a 29, bartenders participantes a elaborarem novas interpretações do clássico Negroni, oferecendo uma narrativa diferenciada por meio da mixologia criativa com Campari no coração. Já para o consumidor final, há uma uma plataforma gamificada, onde eles cadastram o cupom fiscal no app da campanha, que poderão ser trocados por itens colecionáveis como camisetas, moletons, bonés, entre outros produtos da coleção exclusiva Campari Negroni Experience.

Mais do que um drink, uma experiência - o Negroni é um símbolo de momentos inesquecíveis, por isso o Grupo Campari convida o público a embarcar em uma jornada de descoberta, onde cada gole é o início de uma nova história. Em cada bar participante, os apreciadores do Negroni encontrarão uma experiência única, interagindo com bartenders que oferecerão criações que carregam suas experiências, onde os consumidores podem vivenciar as histórias de cada um, como um filme.

Ainda, a Campari Negroni Experience contará com uma forte presença em campanhas de marketing on trade e off trade, destacando a exclusividade e o refinamento que só o Negroni pode oferecer. Nos principais pontos de venda, ativações diferenciadas vão engajar os consumidores, reforçando a mensagem de que: "Não existe Negroni sem Campari".

Além disso, a ação contará com os embaixadores da marca Enzo Celulari e Juan Paiva visitando os bares participantes, durante a semana global dedicada ao drink, para conversar com bartenders e descobrir as inspirações por trás de cada drink. Essas histórias serão compartilhadas nas redes sociais em pílulas de conteúdo, convidando o público a participar dessa experiência cinematográfica.

Então, prepare-se para sair da zona de conforto e mergulhar no universo do drink mais amado do mundo. Mais informações no Site Grupo Campari e redes sociais @camparibrasil

#CampariNegroniExperience #Negroni #Campari #NãoExisteNegroniSemCampari #SóEleéAssim
Sobre o Grupo Campari - O Grupo Campari, fundado em 1860, é hoje o sexto maior player mundial na indústria de destilados premium. Com um portfólio composto por mais de 50 marcas premium e super premium como Aperol, Campari, SKYY, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier, Wild Turkey e Appleton Estate, o Grupo opera em mais de 190 países ao redor do planeta, com posições de liderança na Europa e nas Américas. Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari emprega aproximadamente 4.900 pessoas. A estratégia de crescimento do Grupo Campari visa combinar crescimento orgânico através da construção de marcas fortes e crescimento externo via aquisições seletivas de marcas e negócios.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Bruno Bolos comemora 10 anos em novo endereço no Batel

Save the Cake acontece no dia 28 de setembro, das 13h às 18h, na loja localizada na Avenida Sete de Setembro

Um dos maiores nomes da confeitaria em Curitiba, Bruno Bolos completa dez anos neste mês com uma comemoração em grande estilo. Em sua nova sede no bairro Batel, a marca irá promover o tradicional evento Save the Cake, com degustação de bolos e doces, cafés especiais, DJ, além de pizzas, espumante e mimos. O evento acontece no dia 28 de setembro, a partir das 13h, e tem entrada gratuita.

“Nada melhor do que celebrar 10 anos com um espaço novo e ao lado de quem esteve comigo durante essa trajetória. É um tempo de trabalho bem longo, de muitos aprendizados, desafios e conquistas. Sigo usando tudo que aprendi para continuar com essa marca que tanto amo e grato a cada cliente e parceiro”, celebra Fagundes.

Na nova loja, localizada na Avenida Sete de Setembro, o público irá se deliciar com as slices, fatias de bolo individuais macias e bem recheadas, criadas pelo confeiteiro e um dos carros-chefes da marca. O cardápio conta também com opções de doces, bolos caseiros à pronta entrega e naked cakes por encomenda. Além de salgados para um delicioso café da manhã ou lanche da tarde. Uma das grandes novidades da nova loja são os cafés assinados pela Orfeu, o café brasileiro mais premiado do mundo. São servidos cafés tradicionais quentes como espresso, mocha, cappuccino, latte, entre outros, para complementar o cardápio de doces e slices. Além das bebidas geladas como soda italiana e french lemonade.

O novo endereço foi projetado pelo designer de interiores Fabiano Santos, em um espaço mais amplo e com maior capacidade, mas mantendo o aconchego e conforto das lojas anteriores.

O evento do dia 28 de setembro contará com parceiros de peso, que deixarão a festa ainda mais completa. Haverá degustação de café especial da Orfeu. A Dodo’s Pizza estará presente com suas pizzas salgadas. Para brindar o momento, o público será recebido com espumante Aquarela da Casa Perini e para completar o clima de festa, os drinks ficarão por conta do Bothanical Gin, uma marca artesanal curitibana. Para deixar a tarde ainda mais animada, a música será comandada pelo DJ Duda Rezende, que tocará um set especial de três horas. O público presente será presenteado com as berries da marca Berry House, as mesmas utilizadas para decorar os doces da Bruno Bolos.

Sobre Bruno Bolos
Comandada pelo confeiteiro Bruno Fagundes, a Bruno Bolos começou em em 2014, especializada em naked cakes, no sistema de delivery e encomendas. Em 2020, a marca expandiu os negócios com a inauguração da sua primeira loja física. Nesse mesmo ano, a Bruno Bolos criou as slices e se consagrou ainda mais em Curitiba oferecendo ao público um produto inédito na confeitaria. Bruno Fagundes segue inovando no mercado de doces e bolos. Tem como maior canal de interação as redes sociais e a internet, que possibilitam chegar a milhares de pessoas em todo o Brasil e exterior. Em sua página no Instagram, com mais de 267 mil seguidores, incentiva o empreendedorismo, compartilhando informações e situações que já viveu na confeitaria com todos os confeiteiros, empreendedores e clientes que o acompanham.

Serviço – Save the Cake – Especial 10 Anos
Local: Bruno Bolos
Endereço: Av. Sete de Setembro, 4316 – Batel
Data: 28 de setembro de 2024
Horário: das 13h às 18h.
Entrada gratuita.

Fotos: Bruno Bolos

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (GASTRONOMIA)

Restaurante Tempero de Minas Celebra 29 Anos de Tradição e Expansão com Nova Gestão da Franquia

O Tempero de Minas, renomado restaurante de Curitiba, comemora 29 anos de história oferecendo o melhor da comida caseira com um toque mineiro. Localizado na Rua Marechal Deodoro, o restaurante é uma referência na cidade por seu sabor autêntico e ambiente acolhedor. Sob a gestão dedicada de Marília Matter Culpi e Leodete Culpi, o restaurante preserva suas raízes, servindo suas refeições em um tradicional fogão a lenha, o que proporciona uma experiência única e aconchegante aos clientes.

Há quatro anos, o sucesso do Tempero de Minas inspirou a criação de uma franquia na Avenida Anita Garibaldi, que agora também passa a ser administrada pelas proprietárias. O novo espaço oferece o mesmo carinho e qualidade que consagraram a casa original, com uma excelente variedade de saladas frescas, sobremesas que remetem às delícias de Minas Gerais e um novo ambiente pet friendly, ideal para quem deseja aproveitar uma refeição ao lado dos seus animais de estimação.

Com uma combinação irresistível de tradição, sabor e inovação, o Tempero de Minas continua a conquistar os paladares de Curitiba, reafirmando seu compromisso com a culinária mineira e o atendimento caloroso. Seja para uma refeição em família ou um encontro casual, o restaurante promete uma experiência gastronômica que transporta os clientes diretamente ao coração de Minas.

Endereços:
📍Rua: Mal. Deodoro, 303, Sobre Loja - Centro - (41) 3272 1413
📍Anita Garibaldi, 1167, Ahú -(41) 99141-9960

Instagram: @temperodeminasoficial

https://www.instagram.com/temperodeminasoficial

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (TURISMO/VIAGENS)

Vila Naiá : luxo sustentável à beira do paraíso

Em meio à intocada paisagem de Corumbau, Bahia, o Hotel Vila Naiá surge como um santuário de luxo despretensioso em profundo compromisso com a sustentabilidade. Com sua arquitetura pensada para integrar-se harmoniosamente ao ambiente, o hotel é um convite à exclusividade e ao relaxamento em linha com o espírito da época, o “slow living”

Com oito acomodações — quatro suítes e quatro casas de praia —, o Vila Naiá é o refúgio perfeito para aqueles que buscam intimidade e conexão com a natureza. Rodeado por uma reserva de 50 mil metros quadrados, o hotel adota um conceito que mescla simplicidade rústica com elegância, representado em cada detalhe do design e do serviço.
Clique Para Download
8lhjO3ImM5UmN6InYu02bj5ycvJnchJWZkNXZhBXYpNWdsBUYpNWdspTN2MjN0MDO1QzM6cWZwpmL39GbiJGOiBzY2I2YhJDN2U2Y1czMihjNyQTY1ADO5IGNzMjRyUCNzMjRyUCMGJTJygDOyMzN5QTMx8VL1ETLf9VLwITLfpDN
Conceito “slow living” no Vila Naiá ( foto de Tuca Rainés)
No coração da experiência está a valorização de elementos locais e artesanais, desde a arquitetura que respeita o ecossistema até a gastronomia, que privilegia ingredientes frescos, muitos provenientes da horta orgânica do próprio hotel. As refeições são uma ode à cultura regional, servidas em um ambiente que convida à contemplação e ao deleite.

Com o mar azul-turquesa ao alcance dos olhos e o isolamento quase completo do mundo exterior, os hóspedes são transportados a uma realidade onde o tempo parece desacelerar. Não à toa, Corumbau, a região onde fica o Vila Naiá, significa “longe de tudo”, na língua Pataxó. Some-se a isso, sua posição geográfica privilegiada no Paralelo 17, lugar onde estão alguns dos mais belos paraísos terrestres.

As atividades oferecidas no Vila Naiá complementam esse ethos de reconexão com a natureza: caminhadas ecológicas, passeios de caiaque e explorações pela Reserva Marinha de Corumbau são apenas algumas das experiências que levam os visitantes a imergir na exuberância natural da região.
Clique Para Download
3lhjOyQDNyIGO6InYu02bj5ycvJnchJWZkNXZhBXYpNWdsBUYpNWdspTN2MjN0MDO1QzM6cWZwpmL39Gb2EDZ3ETO3YjZjBjYwEWN2ITMlZzMiBzM4QzNhVmYzImRyUiYzImRyUCMGJTJygDOyMzN5QTMx8VL1ETLf9VLwITLfpDN
Conceito “eco chic”, foto de Tuca Rainés
Localizado em uma das áreas mais remotas da Bahia, o hotel reforça a sensação de estar verdadeiramente "longe de tudo", proporcionando uma experiência de luxo autêntico, onde conforto, privacidade e respeito ao meio ambiente andam de mãos dadas.

O Vila Naiá foi citado pela Condé Nast Traveller por sua fusão impecável de luxo e sustentabilidade. Destacado como um dos melhores hotéis de praia do mundo, ele se diferencia por sua autenticidade, que combina artesanato local com uma experiência contemporânea. Esse reconhecimento ressalta o compromisso do Vila Naiá com uma experiência de luxo discreto e profundamente conectado ao ambiente natural.

O hotel oferece uma atmosfera tranquila e imersiva, perfeita para aqueles que buscam uma fuga íntima e envolvente. Seja para casais em busca de um refúgio romântico ou para aqueles que desejam um momento de introspecção em meio ao paraíso natural, o Vila Naiá é o destino perfeito para quem valoriza o luxo de uma maneira diferente — um luxo que se manifesta na simplicidade, no silêncio e na integração absoluta com a natureza.
Para reservas:
+55 11 98237 0751
reservas@vilanaia.com.br

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

POBRE JUAN EXPLICA COMO A PARRILLA ARGENTINA CONQUISTOU O BRASIL

Conheça as diferenças e particularidades desse método de preparo que preserva a suculência das carnes e oferece uma experiência gastronômica única

A parrilla, amplamente utilizada na Argentina e no Uruguai, é uma variação tradicional da churrasqueira. Embora ambas desempenhem a mesma função – assar carnes –, há diferenças significativas entre elas. No caso da parrilla, o uso de grelhas removíveis com canaletas evita que a gordura caia diretamente sobre as brasas, proporcionando um cozimento mais rápido e eficiente, já que a carne mantém contato direto com o ferro aquecido. “Esse método, além de otimizar o tempo, preserva melhor a suculência das carnes, tornando-se uma escolha cada vez mais popular no Brasil”, comenta Léo Salomão, chef parrillero do Pobre Juan, um dos mais conceituados fine dinings especializados em carnes no país. Em Curitiba, o Pobre Juan está localizado no térreo do Pátio Batel.

O brasileiro, conhecido por sua paixão pelo churrasco, tem encontrado na parrilla uma alternativa que alia praticidade e sabor. “Essa combinação de agilidade no preparo das carnes e excelência na qualidade, tem atraído um público crescente que valoriza a experiência de reunir amigos e familiares para apreciar boas carnes”, continua o chef.

Cortes de carne na parrilla e na churrasqueira
Todos os tipos de cortes, segundo Salomão, podem ser preparados tanto na churrasqueira quanto na parrilla, mas é importante considerar as particularidades de cada peça. Cortes como a costela exigem mais tempo de preparo, enquanto outros, como o bife de Chorizo, são assados mais rapidamente. No Pobre Juan, por exemplo, o cuidado com o tempo de cocção de cada corte é fundamental para garantir o melhor sabor e suculência.

Tempero e preparo na medida certa
No Pobre Juan, as carnes são temperadas apenas com sal entrefino (também conhecido como sal de parrilla) pouco antes de irem para a grelha. A escolha do tipo de sal e o momento exato para aplicá-lo são fatores cruciais para garantir a crocância externa e a suculência interna. Vale ressaltar que o tempo de preparo das carnes varia conforme o corte e a preferência de ponto do cliente, sendo a parrilla uma opção que facilita a manutenção da temperatura ideal durante todo o processo. “Tempo, textura e coloração são critérios que utilizamos para identificar o ponto ideal. No caso da parrilla, a carne se mantém mais suculenta, pois a selagem é mais rápida devido à proximidade da brasa. Como são grelhas inclináveis, é mais prático o manejo da temperatura ideal que cada tipo de corte exige. Em alguns casos, a temperatura terá que ser mais branda”, coloca Salomão.

Independentemente do tipo de churrasco, o segredo para garantir uma carne saborosa está na escolha de bons cortes (escolha esta que passa pela procedência e pela quantidade de gordura entremeada) e no uso moderado de temperos. “No Pobre Juan, indicamos o uso exclusivo de sal para realçar o sabor natural da carne, deixando a adição de temperos, como o tradicional chimichurri, para o momento de servir”, pontua o chef.

Para acompanhar as carnes de parrilla, uma farofa de qualidade é essencial. A sugestão do Pobre Juan é a farofa de pistache, um dos acompanhamentos mais pedidos da casa. Além dela, outros acompanhamentos que fazem sucesso junto às carnes são as famosas Papas Soufflé, o palmito pupunha na brasa, e os legumes grelhados.

O papel do carvão e da lenha
Um ponto interessante levantado por churrasqueiros é a diferença entre o carvão e a lenha utilizados no preparo das carnes. “Na parrilla, o carvão vegetal é amplamente utilizado por sua praticidade, mas, para quem busca sabores mais complexos, a lenha de árvores frutíferas, como a macieira, pode ser uma excelente opção para defumar e intensificar o sabor”, finaliza o chef.

Serviço:
Restaurante Pobre Juan Curitiba
Endereço: Pátio Batel | Av. do Batel, 1868 – Batel, Curitiba (PR)
Reservas: (41) 3020-3670

Horários de funcionamento:
Almoço
Segunda a quinta: das 12h às 15h
Sexta: das 12h às 16h
Sábado: das 12h às 23h
Domingo: das 12h às 20h

Jantar
Segunda a sexta: das 19h às 23h
Sábado: das 12h às 23h
Domingo: das 12h às 20h

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Tibagi recebe Festival de Choro

Chegou a vez da cidade de Tibagi receber a 9ª edição do Festival É no Choro que eu vou - um dos eventos mais importantes da música instrumental no Brasil – que vai acontecer de sexta (27) a domingo (29). Durante três dias, estão programadas diversas atividades gratuitas como oficinas, rodas de choro e shows com grandes nomes do choro do Paraná e convidados de outros estados. Todas as atividades são gratuitas ou com ingresso solidário (um quilo de alimento não perecível).
O Festival, que este ano acontece de forma itinerante, já foi apresentado em Antonina (de 19 a 21/04) e Morretes, (de 26 a 28 de abril) com outros músicos e outros convidados, que tiveram como destaque os instrumentos de sopros e de percussão, respectivamente. Desta vez, em Tibagi, terceira etapa do projeto, o protagonismo será dos instrumentos de cordas, mas, numa roda de choro, todos os instrumentos são bem-vindos.
O show de abertura será Julião Boêmio convida Nilze Carvalho, na sexta-feira, dia 27, às 19 horas, no Teatro Municipal Tia Inália (Praça Edmundo Mercer, 10 - Centro). No palco o músico curitibano recebe a atração do Rio de Janeiro junto com um regional de músicos paranaenses, num repertório de clássicos do choro. Em seguida, às 21 horas, o Jazz Cigano Quinteto se apresenta gratuitamente no Best Garden Hamburgueria e Pizzaria.
No sábado, dia 28, a programação será intensa e começa ao meio-dia com uma Roda de Choro em homenagem a Sirinho 7 Cordas, na Casa do Alcione Gastronomia (Av. Manoel das Dores, 1630 - Centro). A música prossegue a tarde com duas rodas de choro, a partir das 16 horas na Orla do Rio Tibagi (Parque linear Reinhard Maack). No início da noite, às 19 horas, o Conjunto Choro e Seresta convida João Egashira (violão) numa apresentação no Teatro Municipal Tia Inália (Praça Edmundo Mercer, 10 - Centro). E depois, a partir das 21 horas, começa uma Roda de Choro no Bendito Chopp (Av. Homero Talevi Campos 42, Centro).
O último dia do Festival, domingo (29), começa ao meio-dia, com a roda de choro com o Regional É NO CHORO QUE EU VOU convida Helena Passos no Bar do Tiquinho (Rua Reginaldo Guedes Nocera, 1891). O Concerto de Encerramento, acontece no Teatro Municipal Tia Inália (Praça Edmundo Mercer, 10 - Centro). Primeiro, às 17 horas, com os alunos do festival e, em seguida, às 19 horas tem a apresentação dos músicos Alessandro Penezzi (violão), Cacai Nunes (viola caipira) e Daniel Migliavacca (bandolim). Músico convidado: Luis Rolim (percussão)
Para quem vai realizar os cursos gratuitos, a programação do festival oferece de sexta-feira a domingo três oficinas de choro que serão ministradas de manhã e à tarde, sempre na Casa da Cultura Peter Allan (Praça Edmundo Mercer, 10). São elas: “Oficina O Violão no Choro” , com Alessandro Penezzi; “Oficina: Choros e Chorões na Discografia Brasileira”, com Cacai Nunes; e “Oficina: Prática de Conjunto de Choro”, com Julião Boêmio.
O Festival "É no Choro que Eu Vou" surgiu no ano de 2015, com objetivo de divulgar o choro, Patrimônio Cultural do Brasil, pela iniciativa dos músicos curitibanos Clayton Rodrigues, Jonas Lopes, João Luis Rodrigues, Marcela Zanette e do designer gráfico Renato Próspero. Em 2024 o Festival, que está em sua nona edição, acontece no formato itinerante nas cidades de Antonina (de 19 a 21 de abril), Morretes, (de 26 a 28 de abril) e em Tibagi (de 27 a 29 de setembro). O evento foi contemplado pelo Edital do PROFICE, Programa Estadual de Fomento e Incentivo à Cultura do Paraná, com incentivo da Copel e da Roto Fermax.

Mais informações e entrevistas:
RB – Escritório de Comunicação
Rodrigo Browne – (41) 99145-7027

Serviço:
APRESENTAÇÕES - PROGRAMAÇÃO — TIBAGI

SEXTA-FEIRA 27/09
19 horas - Julião Boêmio convida Nilze Carvalho. Músicos: Clayton Rodrigues (saxofone tenor), Luis Rolim (percussão), Lucas Melo (violão), Marcela Zanette (flautas), Rodrigo Milek (clarinete)
Teatro Municipal Tia Inália (Praça Edmundo Mercer, 10 - Centro)
Entrada: 1kg de alimento não perecível

21 horas - Jazz Cigano Quinteto. Músicos: Leonardo Santos (gaita harmônica), Lucas Miranda (violão), Mateus Azevedo (bateria), Vinicius Araujo (violão) e Wagner Bennert (contrabaixo)
Best Garden Hamburgueria e Pizzaria (Av. Manoel das Dores, 999)
Entrada: Gratuíta

SÁBADO 28/09
12 horas - Roda de Choro em homenagem a Sirinho 7 Cordas. Músicos: Atani Júnior (cavaquinho), Catinguinha (pandeiro), Cleverson Assunção (saxofone), Daniel Noceira (piano), Evelton Rodrigues (saxofone) e Ricardo Alves (cavaquinho e violão)
Casa do Alcione Gastronomia (Av. Manoel das Dores 1630, Centro)
Entrada: Gratuita

16 horas - Roda com Júlia Nagel Trio. Músicos Julia Nagel (bandolim e cavaquinho), Maurílio Oliveira (clarinete e pandeiro) e Matias Cherem (violão)
17 horas - Roda de Choro- Cláudio Fernandes (violão), Tiago Portella (cavaquinho) e Thatá Medeiros (pandeiro).
Orla do Rio Tibagi (Parque linear Reinhard Maack)
Entrada: Gratuita

19 horas - Conjunto Choro e Seresta convida João Egashira (violão). Músicos: Clayton Rodrigues (flauta transversal), João Luis Rodrigues (pandeiro), Lucas Melo (violão), Lucas Miranda (cavaquinho) e Marcos Aurélio Almeida (trompete).
Teatro Municipal Tia Inália (Praça Edmundo Mercer, 10 - Centro)
Entrada: 1kg de alimento não perecível

21 horas - Roda de Choro- Jonas Lopes (bandolim e sax tenor), Halana Aguiar (pandeiro) Luiz Ivanqui (violão), Renan Bragatto (acordeon e bandolim).
Bendito Chopp (Av. Homero Talevi Campos 42, Centro)
Entrada: Gratuita

DOMINGO 29/09
12 horas - Roda de Choro com o Regional É NO CHORO QUE EU VOU convida Helena Passos (violino). Músicos: Clayton Rodrigues (flauta transversal), João Luis Rodrigues (pandeiro), Jonas Lopes (bandolim), Lucas Melo (violão), Lucas Miranda (cavaquinho), Luis Rolim (percussão), Marcela Zanette (flauta transversal) e Rodrigo Milek (clarinete)
Bar do Tiquinho ( Rua Reginaldo Guedes Nocera, 1891, Centro)
Entrada: Gratuita

17 horas Apresentação dos Alunos das Oficinas.
Teatro Municipal Tia Inália (Praça Edmundo Mercer, 10 - Centro)
Entrada: 1kg de alimento não perecível

19 horas - Alessandro Penezzi (violão), Cacai Nunes (viola caipira) e Daniel Migliavacca (bandolim). Músico convidado: Luis Rolim (percussão)
Teatro Municipal Tia Inália (Praça Edmundo Mercer, 10 - Centro)
Entrada: 1kg de alimento não perecível

OFICINAS - PROGRAMAÇÃO — TIBAGI
As aulas acontecem sempre na Casa da Cultura Peter Allan (Praça Edmundo Mercer, 10). Inscrição: 1 kg de alimento não perecível

SEXTA-FEIRA 27/09
10h às 12h -Oficina: O Violão no Choro com Alessandro Penezzi
10h às 12h - Oficina: Choros e Chorões na Discografia Brasileira com Cacai Nunes
14h às 16h - Oficina: Prática de Conjunto de Choro com Julião Boêmio

SÁBADO 28/09
10h às 12h - Oficina: O Violão no Choro com Alessandro Penezzi
10h às 12h - Oficina: Choros e Chorões na Discografia Brasileira com Cacai Nunes
14h às 16h - Oficina: Prática de Conjunto de Choro com Julião Boêmio

DOMINGO 29/09
10h às 12h - Oficina: O Violão no Choro com Alessandro Penezzi
10h às 12h - Oficina: Choros e Chorões na Discografia Brasileira com Cacai Nunes
14h às 16h - Oficina: Prática de Conjunto de Choro com Julião Boêmio

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

Didu Nogueira e o DNA do samba na CAIXA Cultural

A CAIXA Cultural apresenta Didu Nogueira, reconhecido como intérprete de samba, é de uma linhagem das mais tradicionais desse que é o principal gênero musical brasileiro. Filho da cantora e compositora Gisa Nogueira, é sobrinho do sambista João Nogueira e primo de Diogo Nogueira. Sua apresentação acontece na terça dia 1º de outubro, no Teatro da CAIXA Cultural (R. Conselheiro Laurindo, 280 – Centro). O repertório do show vai mesclar faixas de seus dois discos: Identidade (2018) com sambas autorais e Nascidos no Subúrbio (2021) feito em homenagem aos 80 anos de seu tio ilustre.
Didu conta que essa é a primeira vez que o músico vem à Curitiba para mostrar seu trabalho solo e, além de seus sambas autorais, promete um passeio musical pelas obras dos compositores que influenciaram sua carreira. “A ideia é levar ao palco um repertório com sambas dos dois discos que eu já lancei e, é claro, algumas surpresas musicais que estou preparando especialmente para o público de Curitiba”. No palco ele será acompanhado por sua banda -Wanderson Martins (cavaquinho, arranjos e direção musical), Gabriel de Aquino (violão) e na percussão Thiaguinho Castro e Felippe Donguinha (bisneto do Mestre Donga).
Didu Nogueira
Nome reconhecido no meio da MPB como intérprete de samba e grande incentivador do samba de raiz, Didu é um participante ativo de diversos projetos e eventos voltados à cultura musical. Respeitado produtor musical e apresentador, gravou seu primeiro cd Identidade em 2018, onde interpreta além de uma canção sua em parceria com Jorge Simas, diversos nomes consagrados como: Paulo César Pinheiro, Fátima Guedes, Nelson Angelo, Moyseis Marques, Mauro Duarte e Leci Brandão entre outros. Em comemoração aos 80 anos de seu tio João Nogueira, em novembro de 2021, grava e lança com Jorge Simas o cd Nascidos no Subúrbio com 15 faixas do lado menos conhecido de João, além de 5 músicas até então inéditas.
A volta do projeto Samba de Bamba a Curitiba está sendo um sucesso. O curador e coordenador geral do projeto, Rodrigo Browne, conta que até dezembro, vai promover uma série de oito shows com artistas de várias cidades que chegam na CAIXA Cultural de Curitiba acompanhados por seus músicos, com a proposta de apresentar o que se convencionou chamar de "Samba de Raiz", mas que, na verdade, trata-se do samba tradicional sem imposições comerciais do mercado. As próximas atrações são o cantor carioca Alfredo Del-Penho, dia 12 de novembro e a sambista brasiliense Janine Mathias dia 10 de dezembro.

SERVIÇO:
Samba de Bamba – Didu Nogueira
Local: CAIXA Cultural Curitiba – Rua Conselheiro Laurindo n° 280, Centro
Data: terça-feira, 1º de outubro
Horário: 20h
Ingressos: Ingressos: R$20 e R$10 (meia – conforme legislação e clientes CAIXA).
Bilheteria física: De terça a sábado das 10h às 20h. Domingo das 10h às 19h. Ou pelo link: bileto.sympla.com.br/event/98579/d/279650/s/1912646
Duração: 80 minutos
Classificação indicativa: livre para todos os públicos
Capacidade: 125 lugares (2 para cadeirantes)
Acesso para pessoas com deficiência

Informações: Site Curitiba | CAIXA Cultural | Instagram @caixaculturalcuritiba
(41) 4501-8722

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Primavera musical no Jokers

A chegada da estação das flores vem com um jardim musical bem variado no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico). A programação da casa mais eclética de Curitiba está cheia de atrações. Na terça (24) a atração é Club Gitane com Marco Borgonhoni e seu violino corneta acompanhado por Daniel Doria e Shanda Cavich que prometem uma noite especial. No repertório música cigana. Na quarta (25) é a estreia do Fractal Jazz Fusion Project, um quarteto de jazz moderno trazendo os grandes clássicos do gênero. Na quinta (26) tem show do Folk Duo traz um repertório com clássicos southern e folk e um set especial de Chris Stappleton. Na sexta (27), tem shows das bandas Core Legacy (Stone Temple Pistols cover) e Rusty Cage (Pearl Jam cover). Tocando os sucessos desses grandes ícones.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 23 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 14 de setembro:

TERÇA 24 SET, 20 horas – Terça Celta traz o Club Gitane com Marco Borgonhoni e seu violino corneta acompanhado por Daniel Doria e Shanda Cavich. No repertório música cigana. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUARTA 25 SET, 20 horas – Fractal Jazz Fusion Project. Apresentação do quarteto de jazz moderno trazendo os grandes clássicos do gênero. Ingressos R$10 - a partir das 20 horas.

QUINTA 26 SET, 20 horas – Folk Duo traz um repertório com clássicos southern e folk e um set especial de Chris Stappleton. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

SEXTA 27 SET, 22 horas – Shows das bandas Core Legacy (Stone Temple Pistols cover) e Rusty Cage (Pearl Jam cover). Tocando os sucessos desses grandes ícones. Na abertura da noite, no Salão Queirolo, Luana Cardoso (pop rock, voz e violão) das 19h às 21h30. Ingressos R$20 - a partir das 21 horas.

SÁBADO 28 SET, 21 horas – Festa fechada na pista.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGENDA DA SEMANA

Casa Menegusso Restaurante e Café  & Domingos almoço com churrasco

ingo almocei um churrasquinho delicioso...

Está pensando onde almoçar???? Venha saborear uma comida caseira e quentinha, num ambiente super aconchegante Casa Menegusso Restaurante e Café . Buffet R$ 28,00 #campomagro—

A Casa Menegusso Restaurante e Café, representada pela sua proprietária Simone Nunes e Eros Tozetto se torna família e bem estar!

comendo algo para o almoço em Casa Menegusso Restaurante e Café .

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BEBIDAS)

Porks dá início à 2° Edição do maior Festival de Caipirinhas do país

O evento “Spring Drinks” acontecerá simultaneamente em 11 estados brasileiros

Celebrando a chegada da Primavera, a rede Porks Porco & Chope dá início à Segunda Edição do Festival Spring Drinks – uma seleção especial de caipirinhas, um símbolo da cultura gastronômica nacional. Serão, ao todo, 11 versões exclusivas disponíveis para o público – inclusive com uma versão Zero Álcool. São elas: Limão com morango, Limão com maracujá, Uva com manjericão, Abacaxi com rapadura, Caju com limão, Manga com Pimenta Dedo de Moça, Frutas vermelhas, Kiwi com limão, Morango com picolé de Leite Condensado, Miden Caipi Zero (morango, miden destilado zero álcool e Sprite) e a Caipi Mule (caipirinha de frutas vermelhas com espuma de gengibre).

O Festival acontecerá de 24 a 29 de setembro, e é considerado o maior festival de caipirinha do país.

“Em 2023, quando foi lançada a primeira edição, foram vendidas mais de 20 mil caipirinhas na semana do festival. Foi um sucesso tão grande, que decidimos que fará parte do calendário oficial de eventos do Porks” – conta José Araújo Netto, fundador da rede.

Para garantir a qualidade dos drinks, o Festival Spring Drink conta com o apoio oficial da Bacco Destilados que, em 2021, foi eleita a Melhor Vodka do Brasil.

O público também poderá conferir o menu temático especializado em carne suína (não é cobrado 10%), além da programação musical com bandas ao vivo (a casa também não exige entrada ou couvert). Além disso, todas as unidades da rede são pet friendly, para os clientes poderem curtir a companhia de seus animais de estimação enquanto degustam o festival.

O Festival Spring Drinks vai ocorrer simultaneamente em todas as unidades Porks espalhadas pelo Brasil, em 11 estados brasileiros e o Distrito Federal. Serão 17 cidades brasileiras participantes e o DF: Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Cascavel (PR), Londrina (PR), Itajaí (SC), Tubarão (SC), Santa Maria (RS), São Paulo (SP), Praia Grande (SP), Belo Horizonte (MG), Campo Grande (MS), Três Lagoas (MS), Rio Verde (GO), Pirenópolis (GO), Brasília (DF), Recife (PE), João Pessoa (PB) e Teresina (PI). Para mais informações, acesse o perfil oficial do Porks (@porks_brasil)

Endereços Porks - Porco & Chope em Curitiba:

Porks Ecoville: Rua José Izidoro Biazetto, 1536
Porks Itupava: Rua Itupava, 1091
Poks Portão: Rua João Bettega, 351
Porks Bacacheri: Av. Prof. Erasto Gaertner, 731

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

Diretamente de Pittsburgh, hamburgueria campeã do World Burger Tour chega ao cardápio do Hard Rock Cafe Curitiba

Ação mundial incentiva unidades do restaurante a apresentarem receitas únicas de sanduíches temáticos

O Hard Rock Cafe encerrou mais uma edição do World Burger Tour, um festival gastronômico que ocorre simultaneamente em mais de 180 unidades da marca ao redor do mundo. O evento global traz uma variedade de sabores inspirados na culinária local das cidades onde os restaurantes estão situados. Cada unidade seleciona e apresenta um hambúrguer para competir. O vencedor de 2024 foi o Pittsburgh Burger.

Já disponível no cardápio, o sanduíche traz dois smashed burgers, molho Legendary, picles, molho Beer Cheese, batatas fritas, geleia de bacon com whiskey, bacon defumado, queijo americano e mais batatas fritas no acompanhamento. O Pittsburgh Burger está sendo vendido por R$ 69,90 e ficará disponível até 30 de setembro no menu do Hard Rock Cafe Curitiba.

Para celebrar a edição limitada, o Hard Rock Cafe Curitiba também oferece uma seleção de drinks clássicos, como o icônico Hurricane, preparado com rum e uma mistura de sucos de laranja, manga, abacaxi e grenadine, finalizado com licor de amaretto. Outro destaque é o Classic Caribbean Mojito, muito popular nas mais de 180 unidades da marca, incluindo Curitiba. A casa ainda serve opções tradicionais, como Passion Fruit, Margarita, Rockin’ Fresh Rita, Blackberry Sparkling Sangria e o Dirty Martini, preparado com gin, dry vermouth e suco de azeitona.

A experiência no Hard Rock Cafe Curitiba vai além da gastronomia, estendendo-se à Rock Shop, onde os clientes podem adquirir itens exclusivos da marca. Desde souvenires clássicos até peças de colecionador, a loja oferece uma ampla variedade de produtos que celebram a cultura e o lifestyle rock'n'roll.

Mais informações

O Hard Rock Cafe Curitiba cobra um couvert artístico de R$ 30,00 a partir das 19h de segunda a quarta-feira. Já às quintas e sextas-feiras, o couvert tem o valor de R$ 15,00 a partir das 11h30 e R$ 30,00 após as 19h. Aos sábados e domingos, a casa abre às 9h, com um couvert artístico de R$ 15,00 até as 12h, subindo para R$ 30,00 após esse horário.

SOBRE O HARD ROCK CAFE CURITIBA

Inaugurado em 2015, o Hard Rock Cafe Curitiba realiza em torno de 1.460 shows anuais. Instalada no bairro do Batel e com capacidade para receber simultaneamente 1.000 pessoas, a maior unidade da marca no Brasil já recebeu mais de 3 milhões de clientes desde sua abertura. O empreendimento conta com áreas para atender a vários formatos de eventos (corporativos e sociais), além de uma das lojas mais completas do Hard Rock. Mais informações: www.hardrockcafe.com/location/curitiba/.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

12ª NEGRONI WEEK: Grés Gastronomia participa do evento e apresenta drink com Campari, Vermute e Vodka de Jambu

12ª NEGRONI WEEK: Grés Gastronomia participa do evento e apresenta drink com Campari, Vermute e Vodka de Jambu
A Negroni week acontece em todo o mundo. No Brasil, mais de mil estabelecimentos participam da ação que desafia bares e restaurantes a apresentarem criações autorais do coquetel

A Negroni Week, que começou dia 16 e segue até dia 22/09, é uma ação criada para homenagear um dos drinks mais conhecidos do mundo: o Negroni.
Aliás, segundo o DRINKS International Brands Report, o Negroni – considerado clássico na coquetelaria – já foi eleito o mais vendido por anos seguidos e o drink mais consumido no mundo em 2022.

Para quem não sabe, a versão clássica italiana da bebida é feita com campari, gin e vermute, acompanhado de gelo e rodela de laranja!

Para comemorar essa paixão e estimular os amantes da bebida a conhecerem novas criações autorais em diferentes bares e restaurantes do mundo, a Negroni Week desafia bares e restaurantes a criarem versões do drink, explorando as possibilidades deste que é um dos coquetéis mais populares do mundo.

Em Curitiba, o Grés Gastronomia & Empório é um dos restaurantes participantes que, além de oferecer a versão clássica do drink em seu menu, apresentou neste ano uma versão feira com Campari, Vermute e Vodka de Jambu.

CAMPARI NEGRONI EXPERIENCE

Simultaneamente à Negroni Week, também acontece a Campari Negroni Experience, até dia 29 de setembro. No Grés, o cliente que comprar qualquer drink com Campari acumula pontos para converter em brindes exclusivos.

Cada drink consumido acumula 100 pontos e o limite é de 3 drinks por bar. Entre os brindes estão camisetas, moletons, bonés, etc.

Serviço
Rua Saldanha Marinho, 1582, Batel - Curitiba-PR.
Pet Friendly
Estacionamento Conveniado
Instagram: @gresgastronomia
Terça a sábado: 9h30 às 23h
Domingo: 9h30 às 16h.
Site: www.gresgastronomia.com.br
FOTO: Gaby Schroeder

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (EVENTOS)

Cão Véio marca presença na Negroni Week com preço especial

evento que acontece no mês de setembro acumula pontos que podem ser trocados por brindes exclusivos

Clique Para Download
6khjO1Y2MlNWY6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6IDOwgDM0EjM2IjOnBnauQTO0QTOxITNyIjRyUSNyIzb0VXYGJTJ0gTM5czN0YjNy8VL1ETLf9VLwITLfpjN

O renomado gastropub Cão Véio, resultado da parceria criativa entre o chef Henrique Fogaça e o músico Fernando Badauí, tem o prazer de anunciar sua participação na Negroni Week deste ano. Durante todo o mês de setembro, o Cão Véio celebra o clássico drink com a campanha Campari Negroni Experience.

Os amantes de coquetéis poderão desfrutar do Negroni, o drink mais consumido do mundo, por R$32,00. Além de saborear essa deliciosa mistura de gin, vermute e, claro, Campari, cada bebida consumida acumula pontos que podem ser trocados por brindes exclusivos no site.

Ao participar da Campari Negroni Experience 2024, você acumula 100 pontos a cada Negroni consumido na casa, com um limite de 3 drinks por bar, podendo trocar por meias, moletons, kit bar personalizados da Negroni Week.

O evento acontece até o dia 29 de setembro e as unidades participantes são: Vila Madalena, Vila Mariana, Tatuapé, Alphaville, Curtitiba, Goiânia e Sorocaba.

Vila Madalena (Matriz) - R. Girassol, 396 – Vila Madalena, São Paulo – SP, 05433-002
Telefone: (11) 4371-7433
Segunda a Sábado - 18h às 00h

Vila Mariana - R. Dr. Amâncio de Carvalho, 303 – Vila Mariana, São Paulo – SP, 04012-090
Telefone: (11) 3384-4852
Segunda a quinta-feira das 18h às 23h | sexta e sábado das 18h às 00h

Tatuapé - Endereço: R. Itapura, 1534 – Vila Gomes Cardim, São Paulo – SP, 03310-000
Telefone: (11) 2295-2215
Terça a quinta das 18h às 23h | Sexta das 18h às 00h | Sábado das 12h às 00h | Domingo das 12h às 23h

Alphaville - Alameda Aldebarã, 14 – Centro de Apoio II (Alphaville), Santana de Parnaíba – SP, 06541-075
Telefone: (11) 2690-6514
Terças a quintas das 18hs às 23hs | Sextas das 18hs às 00hs | Sábados das 13hs às 00hs direto | Domingos das 13hs às 18hs

Curitiba - R. Alferes Ângelo Sampaio, 1744 – Água Verde, Curitiba – PR, 80420-160
Telefone: (41) 3121-2908
Segunda a Sábado das 18h às 00h

Goiânia - R.9, 2316 – St. Marista, Goiânia – GO, 74150 -130
Telefone: (62) 3638-0030
Segunda a quinta-feira das 16h às 00h | sexta e sábado das 12h às 00h

Sorocaba - Avenida Pereira da Silva, 1919, Santa Rosália
Horário de funcionamento: terça a quinta-feira, das 18:00 às 23:30, sexta-feira e sábado das 18:00 até 00:00, e domingo das 13:00 às 16:00.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CINEMA/CULT/TEATRO)

Descubra o Paraná com a Schultz: operadora recebe 30 agentes de viagens em Curitiba

Com saídas mensais garantidas a partir de dois passageiros, projeto de circuitos rodoviário tem roteiros com início em Curitiba, incluindo destinos como Ponta Grossa, Prudentópolis, Guarapuava, Foz do Iguaçu, Carambeí, entre outros

Nesta semana, a Schultz – uma das maiores e mais completas empresas de turismo do Brasil – é anfitriã de um grupo integrado por 30 agentes de viagens de todo o Brasil. Juntos, eles representam 13 cidades e seis estados do País, que estão no Paraná para viver a experiência do “Descubra o Paraná com a Schultz, projeto de circuitos rodoviários que cruzam o estado e que são oferecidos pela Operadora com saídas garantidas a partir de dois passageiros.

A iniciativa promete impulsionar o turismo no estado, fortalecendo a economia local e oferecer um roteiro atrativo para quem prefere o turismo rodoviário.

O roteiro experimentado pelos agentes, em formato de famtour, teve início com uma ação de muito networking, realizada na sede da empresa na última sexta-feira (13) com apoio do Viaje Paraná e com degustação de pratos típicos regionais como a carne de onça, o pierogi, o barreado; além de apresentação dos atrativos do destino.

A ação de visitação de destinos e atrativos teve início no sábado (14), com um city tour pela cidade, seguida de visita à Vinícola Araucária, localizada no caminho do vinho, em São José dos Pinhais. No domingo (15), o grupo seguiu em direção ao interior do Paraná, com destino a Guarapuava, passando pelo parque Vila Velha e Salto São João.

Nesta semana, o roteiro inclui passeios pelo interior do Paraná, chegando até Foz do Iguaçu, onde o grupo chegou terça-feira (16) e ficará até a amanhã (19). Na sexta-feira (20), retorna para Guarapuava, seguindo até Carambeí e Witmarsum, de onde volta para Curitiba.

O roteiro previu visita aos principais atrativos regionais, entre os quais estão a Ópera de Arame, a Torre Panorâmica, o Jardim Botânico e o Bosque do Papa, em Curitiba, bem como Parque Estadual Vila Velha, Wonder Park Foz do Iguaçu, Parque das Aves, Parque Nacional do Iguaçu (Cataratas do Iguaçu), Itaipu Binacional, Parque Histórico de Carambeí e ao Lavandário Het Dorp, todos apoiadores do projeto ao lado da All Brazil Receptivo, dos Hotéis Slaviero, do Hotel Spaço Jordão, dos Hotéis Viale, do IMT (entradas Ópera de Arame e Torre Panorâmica), do Viaje Paraná e do Vital Card Seguro Viagem.

Sobre a Schultz

Criada há quase 40 anos, a Schultz é uma das mais completas empresas turísticas do Brasil, integrada pelas operações da Vital Card (seguro-viagem), Schultz Vistos (vistos de turismo, estudos, trabalho e negócios), TZ Seguros (corretora de seguros para empresas de turismo), TZ System (tecnologia) e TZ Viagens (franqueadora de agências de viagens multimarcas) e Schultz Operadora.